中医养生早餐怎么吃最好
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早餐不宜吃什么，我们都知道一天之计在于晨，吃早餐对每个来说都是相当重要的，早餐吃的好与坏直接关系着你的健康，那么早餐不宜吃什么呢？下面让中医来告诉你们：
不要空腹吃香蕉：
你知道吗？香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，如果空腹吃香蕉的话，会使人体内血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
不要喝大量冰凉的饮料：
温度相差太大会强烈刺激胃肠道，这样就会容易导致突发性挛缩。
不要空腹吃菠萝：
很多都不知道菠萝里面含有强酵素，如果空腹吃菠萝的话会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
需要提示大家的是：每天早餐的也不要空腹喝醋或者吃蒜。空腹喝醋很容易导致胃酸过多而伤胃；而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。知道了早餐饮食禁忌，就该立刻行动起来，寻找一款适合自己的养胃方案。
早餐不宜吃什么，早餐是一天当中最重要的一顿饭，所以早餐一定要吃健康的，吃的正确，这样才能保证你的身体健康，长命百岁！
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中医养生 早餐如何吃出健康身体
早餐是在早餐店或在路上边走边吃。早餐速食店所提供的食品，为迎合大家的口味，大多具有高脂、高蛋白、高热量、高糖的特性，若常以这类食品当早餐，不仅导致营养失衡，甚至潜藏致病因子。
五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。
早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。
中医怎么养生
中医怎么养生
1、中医怎么养生
1.1、饮食少酸多甘
春季阳气初生,多吃些甜味的食物,不宜食酸性食物。
中医认为,脾胃是后天之本,人体气血化生之源,脾胃健壮,人可延年益寿。因为春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火偏亢,损伤脾胃,这也是慢性胃炎和消化性溃疡在春季多发的原因之一。
1.2、早睡早起以养肝
《黄帝内经》记载:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,此春气之应,也。”立春以后日照渐长,在起居方面也应顺应日照变化早睡早起,以利于阳气的生发。
1.3、情绪乐观防躁动
人们的精神调摄也要顺应春季自然界蓬勃向上的生机,顺应春季肝气升发的特性,使气血和畅。肝主情志,因此护肝要从心情和情绪着手,养肝的关键就是要保持情绪乐观,不宜过于激动,防止躁动,利于疏肝理气。
1.4、防寒保暖慎减衣
初春时节应该提前了解气温变化,适当增减衣被,不要过早减掉冬衣。特别是生活在北方地区的人不宜立减棉服,年老体弱者换装尤宜谨慎,不可骤减。
2、中医养生可喜的方面
一是国家和各级政府现在很重视发挥中医养生保健在建设“健康中国”中的重要作用,先后出台了一系列文件,支持开展中医养生保健工作。
二是广大民众认识到中医养生保健在强身健体、预防疾病中的重要作用,对中医养生保健的需求越来越大,中医养生保健工作有着广阔的市场前景。
三是中医养生保健方面的机构如雨后春笋越来越多,从业人员也越来越多,创新的方法也越来越多。
四是各级中医医疗机构开始注重开展“治未病”,发挥中医在养生保健方面的特色优势。
3、中医养生忧的方面
一是在审批管理方面明显跟不上,如养生保健机构应是由中医药管理部门审批还是工商部门审批,目前中医药管理部门还没有得到有关法规法律的授权,不能审批,而工商部门也没有统一的规定。
二是从业队伍混乱、鱼龙混杂,真正的中医专业人员少,大部分是“半路出家者”,打着中医的旗号,损坏了中医的形象,急需规范管理和提高从业人员的素质。
中医养生吃什么
1、阿胶
阿胶号称女性美容养颜的第一圣品,其不仅具有滋阴清火的作用,同时还能补血美容养颜。春季适当的吃些阿胶可提高睡眠质量,有助于滋阴补肾,特别是对于血亏虚型病人就具有很好的保健功效。
2、鸭肉
中医认为鸭肉性凉,特别是具有很好的清补作用。特别是对于阴虚体质,身体虚弱的人,在春季适当的吃些鸭肉可去烦除燥、健脾养胃。
3、甲鱼
甲鱼一直是被称为是最佳补品。中医认为甲鱼具有清补之功效,可滋阴凉血,滋补肾气。特别是对于阴虚火旺,精力不集中,身体欠佳及需保健又担心补过头的人经常食用。
4、干贝
干贝是一种味道鲜美,肉质很好的食物。春季适当的吃些干贝具有滋阴补肾,治疗消渴等疾病的作用。另外对于经常感到口干舌燥、食量大、体重又偏轻的人也可适当的多吃些干贝汤就具有很好的食疗价值。
5、蛤蜊
中医认为蛤蚧性平,具滋阴、润五脏,清肝明目等作用。同时研究发现蛤蜊还可辅助治疗糖尿病、结核病、乳腺增生等疾病。
中医养生禁忌有哪些
1、忌早起科头
“科头”即不戴帽子。早晨是阳气初生的时间,这时的阳气像树苗,虽然生长势头很旺,却十分柔弱,很容易受到寒邪的侵袭。阳气的特性是向上走,从人体来讲,头部是阳气汇聚的地方,如果早上出门不注意头部保暖,很容易让寒邪入脑,造成疾病。
2、忌阴室贪凉
人的身体要保持健康,必须阳气旺盛,而阳气很怕受到阴邪的侵犯。如果一个房间不能受到阳光的照射,就会阴气较重,气温较低,寒邪容易侵袭体表,甚至由表入里造成一系列疾病。
3、忌湿地久坐
有些人对潮湿致病不太理解,认为身体有皮肤保护,皮肤又不透水,外界的湿气怎么能影响到体内而造成疾病呢?真正的湿气当然不能直接进入体内,但机体之气和外界之气是相互感应的,外界之湿是一种滞缓之气,感应到体内则使机体的气机也运行缓慢,从而在体内生成湿邪。
4、忌冷着汗衣
在气温较低的情况下,一出汗衣服会马上变得湿冷,此时皮肤的毛孔是张开的,对外邪的抵抗能力下降,寒湿很有可能乘虚而入。
中医养生 怎么样吃黄精？
中医文化博大精深，有些药理是需要专人指导进行食用的，比如说去医院看中医调理身体，针灸、按摩保健等;有些是可以自己学习进行调理的，比如食疗或药膳，这种方法学习比较简单易懂，操作上也不繁琐，只要用心一点都能学会。今天我们就来分享一点药理知识——黄精的十种吃法。
黄精又叫野山姜，为百合科植物黄精、多花黄精的根茎。黄精味甘、性平，是补药的一种。常被用作治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、面色萎黄、精神疲倦、少气无力等。基本无毒副作用，乃滋补佳品。那么黄精具体的功效是什么呢?黄精应该怎么吃?下面一起来看看吧。
黄精的功效：
补中益气，润心肺，强筋骨。治虚损寒热，肺痨咳血，病后体虚食少，筋骨软弱，风湿疼痛，风癞癣疾。肉质根状茎肥厚黄精，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。
药理作用：
1、对血糖的影响：兔灌胃黄精浸膏，其血糖含量渐次增高，然后降低。黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显着抑制作用。
2、抗病原微生物作用：体外试验表明、黄精水提出液对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用，2%黄精在沙氏培养基内对常见致病真菌有不同程度的抑制作用。
3、抗氧化作用：黄精煎液20%浓度，13ml/只喂饮，连续27天，使小鼠肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性升高，心肌脂褐质含量降低。
4、抗疲劳作用：黄精煎剂17.67%浓度0.3ml/只腹腔注射，可延长小鼠游泳时间。
5、延缓衰老作用：黄精煎剂，20%浓度浸泡桑叶喂养家蚕，有延长家蚕幼虫期的作用。
6、抗病毒作用：黄精多糖0.2%眼液滴眼，6次/天，或加服黄精多糖10mg/kg，2次/天，对兔实验性单纯疱疹病毒性角膜炎均有治疗作用。
7、对心血管作用：黄精水浸膏0.16~0.26g/kg 静脉注射，明显增加麻醉犬冠脉流量。1.5g/kg 静脉注射，对垂体后叶素引起的兔心肌缺血有对抗作用，对抗垂体后叶素引起的T波增高，促进T波异常提前恢复。12g/kg 腹腔注射，可增强小鼠对缺氧的耐受力。
8、止血作用：黄精甲醇提取物40mg/只，正丁醇部分20mg/只，水层部分20mg/只，腹腔注射，对干冰-甲醇冷冻小鼠尾部1分钟，切尾法实验表明有止血作用，使小鼠出血量减少。
黄精怎么吃? 黄精的10种吃法
1、黄精米粥 ：每次取黄精15克(鲜者30克)切细和米50克，并加水500毫升，冰糖适量，用文火煮至米仁开花，粥稠见油，调入陈皮细末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹温热服食。
功效：补气益血、美容延寿，对体虚、气血不足有疗效。
2、黄精冰糖煎：鲜黄精、冰糖各30克，两味一同入锅，水煎30 分钟即可。每日1剂，分2次温服。
功效：主治阴虚发热、咳嗽、咳血、妇女白带过多。
3、黄精枸杞汤：黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。
功效：主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。
4、黄精汤：黄精15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。
功效：主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。
5、黄精瘦肉粥：黄精15克，瘦猪肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。
功效：补脾益气，养肺润燥。
6、黄精羊肝汤 ：黄精30克，苍术15克，枸杞20克，羊肝250克，猪瘦肉200克，盐5克。 将2000毫升清水放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味即可。
功效：补益脾胃，善治虚劳气血不足，心烦渴饮，头晕眼干，腰膝酸软。
7、黄精地黄汤：鲜黄精、生地黄各30克，蜂蜜50克，将三味同煮半小时即可。做汤佐餐。
功效：具有滋阴补肾、养血补血、凉血的功效。凡阴虚血虚肾虚者食之，颇有益处。
8、黄精蜂蜜茶：黄精、蜂蜜各30克，先将黄精放入药锅中煎煮半小时，取药液冲化蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。
功效：具有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效
9、黄精五昧酒：黄精、白术、松针各50克，枸杞子、天冬各75 克，低度白酒1000毫升，将药物放入玻璃瓶中，密封浸泡15日即成。每日早晚各饮用一小杯(约15毫升)。
功效：补气益脾，润燥乌发。适用于面肢浮胀，发枯变白，皮肤干燥易痒，心烦急躁而少眠等症。
10、黄精炖鸡：鸡1只，黄精30克，党参15克，淮山药20克，肉汤1500毫升，生姜、葱适量，加水熬2小时即可饮用。
功效：降血糖、血脂，益气养阴，补肾益精。适用于脾胃虚弱、便秘、消瘦、纳差、带下等症。
中医讲究望闻问切，治病养生讲究对症治疗，一种中药或是食物的功效不止一种，不同情况下，不同组合治疗不一样，这就需要我们在以后的生活中多多学习，才能让自身受益!
黄精怎么吃最好
黄精怎么吃最好痰瘀是气虚和营养的部分脾胃虚弱。感冒时使用黄精是不好的，因为它更油腻，会阻碍邪恶。所以不能使用冷。也适用于正常时间，不能在感冒的情况下使用。很容易患上感冒病。指导意见玉屏风散主要是预防感冒。黄芪18g、白术12g、防风10g。黄芪更适合原始黄疸。白术取决于你的脾胃是否好。
1
、丹参黄精茶
材料:茶叶5g，黄精6g，丹参10g，开水适量。
做法：
1.将黄精和丹参研磨成粗粉末，用干净的布包包好，作成药包。
2.茶壶中放适量的清水，放入药包，大火煮开，关火焖10分钟。
3.茶杯中放茶叶5g，倒入药包煮成的开水，盖上盖子，焖5~10分钟即可饮用。
功效：活血补血，补肾填精，适用于贫血症和包细胞减少者。
2
、黄精鸡
材料:黄精100g，鸡一只，料酒、食盐、味精、白糖、葱、生姜等适量。
做法：
1.鸡宰杀，清理干净，葱切段，生姜切片，黄精切段备用。
2.锅中放适量的清水，大火烧开，放入鸡焯水，去掉血气，捞出洗净。
3.锅中放入鸡，再放入黄精和适量的水，加上料酒、白糖、姜片和葱段，大火烧开转小火慢炖，约一个半小时，至鸡肉熟烂，捡掉黄精、葱段以及姜片，加上食盐和味精调味即可出锅。
功效：补中益气，润肺补肾，适用于体倦乏力，虚弱嬴瘦，肺痨咳血者食用。
3
、黄精炖猪肉
材料：黄精60g，猪瘦肉500g，食盐，料酒，葱，姜，胡椒粉等适量。
做法：
1.将猪肉洗净，放入沸水锅中焯水去血气，捞出切块。
2.黄精洗净切片，葱和姜拍碎，备用。
3.将肉、黄精、葱、姜、料酒引起放入锅中，加适量的清水，大火烧开，转小火炖至肉烂，再捡去黄精、葱、姜，加少许食盐调味即可。
功效：补肾养血，滋阴润燥，常用于肾虚精亏，肺胃阴虚，脾胃虚弱，病后体弱等症。
4
、黄精肉饭
材料：粳米100g，黄精25g，瘦肉300g，洋葱150g，料酒，食盐，白糖，葱花，姜末等。
做法：
1.猪肉切丝，洋葱去皮切丝，黄精洗净，切碎，备用。
2.砂锅烧热，放入猪瘦肉煸炒至水干，加入料酒，食盐，味精，白糖，葱，姜继续炒至肉熟透，加入适量的水，焖炒至肉熟烂。
3.将米洗净，放入锅中，加适量的水煮开，加入黄精，煮至水即将收干，倒入肉菜，改小火焖制米饭熟透即可。
功效：补中益气，润泽皮肤，适用于心血管系统患者食用。
5
、黄精酒
材料：黄精100g，苍术120g，天门冬90g，松叶180g，枸杞150g，白酒5kg，适量蜂蜜。
做法：
1.分别将黄精，苍术，天门冬，松叶，枸杞去杂洗净，黄精、苍术、天门冬切片。
2.将处理好的材料放经瓷坛中，加上白酒密封，放入热水锅中，煮至酒沸，继续加入蜂蜜，煮至酒花集中时离火。
3.待微凉，用蜡皮纸密封，放置3~4个月就可服用。
功效：适用于老年人头发发白，眼睛模糊，风湿麻痹，四肢麻木，腰膝酸软等症。
6、黄精的一些药方
1.胃热口渴：黄精18克，熟地黄、山药各15克，天花粉、麦门冬各12克，水煎服。
2.蛲虫病：黄精24克，加冰糖30克，炖服。
3.高脂血症：黄精30克，山楂25克，何首乌15克，水煎服，每日1剂。
4.白细胞减少症：黄精2份，大枣5份，制成100%煎剂，口服，每次20毫升，每日3次。
5.糖尿病：黄精15克，山药15克，知母、玉竹、麦冬各12克，水煎服。对症见口渴多饮，体倦乏力属气阴两虚证者有较好疗效。
6.肺结核：取黄精2500克，水煎浓缩收膏。口服每日4次，每次10毫升。
7.癣菌病：取黄精适量捣碎，以95%酒精浸1～2天，蒸馏去大部分酒精，使浓缩，加3倍水，沉淀，取其滤液，蒸去其余酒精，浓缩至稀糊状，即成为黄精粗制液。使用时直接搽涂患处，每日2次。
8.补精气：黄精、枸杞子各等分，研为细末，炼蜜为丸如梧桐子大，每服50丸，空心温水送下。
9.肺劳咳血、赤白带：黄精60克，冰糖30克，开水炖服。
10.小儿下肢痿软：黄精、冬蜜各30克，开水炖服。
中医养生中医养生方法
中医养生方法在我国古代的时候就已经开始了，并且已经取得了良好的效果，现在有很多人信任选择中医保健方法来养生，中医带给人们的好处很多，但是中医药物有很多，我们要的保养，而不是胡乱的保养，这样胡乱保养对身体来说肯定是非常不利的，中医的养生方法安全卫生，还非常的健康，那么中医养生方法到底有哪些?
1.顺其自然
顺其自然这句话主要体现了“天人合一”道家思想，说的是我们养生一定要注意遵循自然规律，不能违背它。同时也要重视人与社会的统一协调。正如《黄帝内经》主张：“上知天文，下知地理，中知人事，可以长久。”
2.形神兼养
在养生过程中既要注重形体养护，更要重视精神心理方面调摄，所谓形神兼养、守神全形、保形全神等。
3.动静结合
现代医学主张“生命在于运动”，中医也主张“动则生阳”，主张运动健身，但中医养生也主张“动中取静”、“不妄作劳”。正如《周易外传》所说“动静互涵，以为万变之宗”，《类经·医易》所说“天下之万理，出于一动一静。”
4.综合和审因施养
养生不拘一法一式，应形、神、动、静、食、药等多种途径、多种方式进行养生活动。另外，也要因人、因地、因时之不同用不同的养生方法，所谓审因施养、辨证施养。
现在大家都知道了在中医上该如何用中医保健方法来养生了吧，中医养生必须要了解中医文化，这个中医也是传承了很多代的历史，大家如果相信的话那么不妨试试，选择中医来给自己养生的时候最好是记得饮食合理，睡眠得当，还要注意做好保健的运动方法。
冬虫夏草怎么吃最好
导读：冬虫夏草怎么吃最好？冬虫夏草作为一种名贵的中药材，想要吸收它的营养，必须要知道冬虫夏草怎么吃对身体最好。那么冬虫夏草怎么吃最好？下面一起来看看吧。
冬虫夏草并非是真的虫或者草，而是冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾幼虫体内。被寄生的幼虫在冻土层以下越冬，称为冬虫。中医认为，虫草性甘平，既能补肺阴，又能补肾阳，多用于肾虚、腰膝酸痛、病后虚弱、久咳等，是能同时调节阴阳的药材。食用方法有打粉、泡酒、泡水、煮汤等。
冬虫夏草怎么吃最好
冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。
不少人习惯于用冬虫夏草来炖鸡或者炖肉，但是这样除了品尝不出冬虫夏草天然的滋味外，还会因蒸煮时温度过高，使它的营养成分被破坏掉，对人体所能起到的保健功效也大打折扣。长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素腺甘、核甘和虫草素等。而且，要想全面地摄入营养，需要把整只鸡都吃掉，这样实在是不方便。
其实，用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法，虫草煮水，营养利用率高出很多。喝虫草水好像喝工夫茶一样的讲究。首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。一次放入3~6只虫草，这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。
通常，虫草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
其实虫草泡茶、煲汤、泡酒、磨粉都可以，但是并不是所有人所有情况下都能服用，需要注意以下几个方面：一是必须要有虚证，虚症指人体正气不足，脏腑功能衰退所表现的证候。如精神疲惫、气短音低、自汗盗汗、头晕眼花、心悸失眠、饮食减少、舌质淡胖或瘦瘪、脉虚细无力等。二是虫草最适宜于肺肾两虚的症状。三是在肠胃不好或者感冒咳嗽时不能服用虫草，不然会延长病程。
吃冬虫夏草要注意什么
1、视个人身体状况，虫草每天服用量0.5～5克即可，炖汤时所加的肉和水不宜太多，一次吃不完可分2-3次吃完，尽量把肉和汤以及虫草渣吃干喝净。
2、虫草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过2个小时，一般1小时左右最好，炖时虫草可以在中途下锅，且宜采用文火慢炖，火力不要过大、过猛。
3、炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅，不要用铁锅和铝锅。
4、虫草中的有效成分进入人体要发挥良好作用，需要有一定时间与数量的积累，通常需要坚持服用2个月到3个月的时间。
5、虫草属滋补名药，虽然是阴阳兼补、性平力缓，但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量，若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象，暂停食用后这些现象会消失。
6、在服用冬虫夏草期间要少食辛辣的食物，还要避免与萝卜、绿豆一起食用，女性服用还应避开月经期。
一般来说，每年9月至次年5月份服用冬虫夏草最好。另外，吃冬虫夏草也要把握度，不要一次性吃太多。
贝母怎么吃最好
贝母是一种中药，而且价格也并不是特别高，所以人们平时可用来当做润肺的配方，但是贝母怎么吃最好呢？人们一般选择贝母与梨一起蒸食，可选择把梨挖洞把贝母放在里面蒸吃的方式。当然更简单的方法就是直接与梨放在水中煮。除了可以与梨一起蒸煮，还可以选择炖猪肺，营养丰富。
贝母怎么吃效果好
一、贝母蒸梨
1、准备材料
梨3个，贝母15克，黑糖3大汤匙。
2、做法
①梨洗净后，在梨的上1/4处横着切开，上部分做盖，将梨核挖去，待用。
②将贝母捣碎成粉末，分别放入3个梨中，上面撒上黑糖，盖上梨盖。
③将贝母梨放入蒸锅，用旺火蒸1小时取出，梨汁和果实一齐食用。
二、贝母炖猪肺
1、准备材料
猪肺250克，雪梨，川贝母，冰糖。
2、做法
①将猪肺切片，加清水，用手挤洗去泡沫。雪梨去外皮，切成碎块。
②猪肺、雪梨与川贝母，一同放入沙锅内，加入冰糖及清水适量，文火煮3小时即可。
③每日1次，佐餐食用。
三、贝母甲鱼
1、准备材料
甲鱼500克，川贝母5克，黄酒5克，盐3克，花椒2克，姜5克，大葱8克。
2、做法
①将甲鱼宰杀，洗净。
②甲鱼放入蒸钵中，加入鸡汤，川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。
四、贝母海底椰炖猪骨汤
1、准备材料
猪骨500g、贝母10g、海底椰干20g、雪梨干10g、无花果干10g、干蜜枣2颗。
2、做法
①所有材料准备好。
②猪骨灼水去血水。
③将除贝母外的材料洗净。
④贝母用擀面杖敲碎，效用会发挥的更好。
⑤所有材料放入电子炖盅里，加适量冷水。
⑥可以另外加2颗干蜜枣。
⑦隔水炖3-4个小时，加适量盐即可。
甘草怎么吃最好？
生活中，甘草是常见的一种中草药，不仅可以治疗疾病，而且还可以预防和控制疾病，如果平时适当的服用甘草的话，是具有保健作用的，甘草在平时的吃法也是非常多的，不管是用来泡水喝，还是用来当做其他的用途，甘草的效果都是非常好的，在日常生活中，甘草怎么吃最好呢?
甘草怎么吃最好?
甘草荷叶饮
材料：甘草、新鲜的荷叶、清水。
做法：将清水放到干净的锅中洗干净，然后加上清水煮开。荷叶洗干净之后撕碎，甘草洗干净备用。将荷叶还有甘草一起放入开水中大火熬煮十分钟，然后过滤留下药液服用。
功效：这道茶饮服用之后可以起到清热解毒以及清凉消炎的功效。
注意事项：很多人认为这道茶饮服用过后可以更好的促进身体健康，所以平时就不断的服用，甚至代替茶水。其实这种方法非常的错误，甘草毕竟属于药材，而荷叶性寒。长期服用很容易损害肠胃等，建议平时大家不要大量以及经常的服用。
甘草鱼丸红薯汤
材料：甘草、红薯、鱼丸、葱姜、食盐、清水。
做法：首先需要将红薯清洗干净之后去皮切块，随后和甘草、生姜还有清水一起放入锅中，大火烧开。小火熬煮二十分钟之后加入葱还有鱼丸，继续大火烧开十五分钟，起锅之前加入食盐进行调味就足够了。
甘草盐拌杂果
材料：甘草盐、香蕉、西瓜、蟠桃。
做法：将所有的水果洗干净之后切成自己喜欢的形状，然后放入盘子中，再加上适量的甘草盐搅拌就可以了。
甘草的功效和作用
1、可以补脾益气：用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。
2、可以缓急止痛：用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。
3、可以祛痰止咳：甘草有止咳化痰作用，用于气管炎，肺气肿的病引起的咳嗽痰多，气喘，黏痰不易排出等症
4、可以清热解毒：用于痈疽疮疡、咽喉肿痛，湿毒，有抗菌消炎作用。也可用于减少其他中药的解毒作用。
5、可以调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。
