老年人35个生姜食疗偏方

老年人食疗与饮食养生。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何避免走入有关不同人群的养生方面的误区呢?以下是养路上网站小编为大家精心整理的“老年人35个生姜食疗偏方”,希望能为您提供更多的参考。

民间流传的生姜食疗方,你知道多少?生姜是家家户户必不可少的调味食材,其实生姜也有很多的养生功效,下面总结了32个可以治病的生姜食疗方,看看吧。

1、发汗解表、温肺止咳:生姜10片,茶叶7克,煎水趁热饮服。

2、偏头痛:用热姜水浸泡双手,大约浸泡15分钟左右。

3、风寒感冒:

①生姜数片,白萝卜250克,红糖适量,煎汤趁热饮下,出汗即解。

②生姜6克,葱白5根,红糖适量,煎汤热服。

③生姜90克,白萝卜60克,荸荠60克,捣烂取汁,分3次用开水冲服,每日一剂。

④生姜6克,葱白2恨,大枣4枚,煎汤服用。

⑤生姜5克,葱白1根,绿豆15克,萝卜30克,大枣4枚,煎水服用,每日3次,开水冲服。

⑥生姜、葱白各30克,食盐6克,白酒一盅。将生姜、葱白、食盐共捣成泥状,加白酒调匀,涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心。

⑦老姜10克煨热,切开擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门,以皮肤微红为度。

4、牙周炎:先用热姜水清洗牙齿,然后用热姜水代茶饮用,每日1至2次,一般6次左右即可消除炎症。

5、咽喉肿痛:在热姜水中加入少许的食盐,当茶饮用。或用热姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2至3次,一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。

6、龋齿:每日早、晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次。

7、神经衰弱:每天早、晚空腹各饮用热姜水1~2杯。

8、空调房间后呆久后引起的浑身发紧,头发胀:随时口含生姜片或每天在用2~3片生姜泡水喝。

9、胃病发作:生姜、桂皮各12克,加水适量煎汤服下,一日2次。

10、急性肠胃炎:生姜5片,茶叶20克,大蒜1头,捣碎,煎水调红糖适量饮下,每日3次。

11、胃、十二指肠溃疡:生姜25克切碎,放在一个猪肚中,加水用文火炖烂,分数次食用。

12、吃过食物后腹胀:可直接口含生姜片,或喝生姜水。

13、消化不良、食欲不振:生姜和红枣(切片)一起煮水喝,一日2次。

14、受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,腹泻停止后再喝一天。

15、风寒骨疼、关节疼:①生姜、葱白各适量,捣烂炒热,用布包好熨敷患处,一日数次。②生姜数片放患处,用艾条灸之。

16、腰肩疼痛:先在热姜水里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次。

17、高血压:可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。

18、动脉硬化:每天早、晚坚持用热姜水漱口,并在每天临睡前饮用热姜水1杯。

19、头皮屑:先用生姜轻轻擦洗头发,然后再用热姜水清洗头发。

20、醉酒:用热姜水代茶饮用,还可在热姜水里加适量蜜糖。

21、酒后头痛、头晕:可用生姜煮水喝,马上缓解。

22、面部暗疮:用热姜水清洗面部,每天早、晚各1次,持续约60天左右。

23、脚臭:将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右,抹干,加点爽身粉。

24、脚汗太多:生姜15克,枯矾15克,熬水洗泡脚,每日1次。

25、手脚已生冻疮但未破溃:可用生姜煮水泡手、泡脚。

26、妇女虚寒腹疼:生姜、红糖适量煎水服用。

27、产后腹疼:生姜、当归各150克,羊肉1000克,加水适量炖汤,分次服下。

28、痛经:在生姜、红糖水里再加入2~3粒山楂,一日2~3次即好。

29、受寒引起呕吐不止:生姜汁一汤匙,蜂蜜2汤匙,加开水3汤匙调匀,煮沸后一次服下。

30、晕车晕船:生姜1片贴于肚脐,外贴1张伤湿止痛膏。

31、长痱子:用生姜切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用。

32、口腔溃疡:用热姜水代茶漱口,每日2至3次,一般6至9次溃疡面即可收敛。

33、关节痛:每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝,一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。

34、伤风咳嗽、虚寒久咳:生姜5片,加适量核桃肉、红糖捣烂食之。

35、感冒头痛:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。

以上就是为您总结的民间最好的35个生姜食疗偏方,供参考。

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老年人哮喘治疗偏方


导读:老年人哮喘治疗偏方有哪些?哮喘又名支气管哮喘,是老年人常见的疾病之一,哮喘表现为发作性咳嗽、胸闷及呼吸困难。那么老年人哮喘治疗偏方有哪些,患了哮喘的老年人要注意什么事项呢?下面为您介绍。

1、取猪瘦肉250克,金荞麦100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,红枣5枚。猪肉洗净切成块,放入沸水中。金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗干净,全部放入炖盅内,加入温开水盖好,小火隔水炖3小时即可。佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。本汤适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多以及肺脓肿)者。

2、取杏仁120克,大米30克,白糖150克。把杏仁用开水浸泡15分钟,去掉外衣,洗净,切成小粒状,再用冷水浸泡。大米洗净,用冷水浸泡30分钟。然后将杏仁粒和大米搅均磨烂后,加入清水600毫升,过滤去渣,倒入沙锅中,将沙锅置于火上,加水500毫升,再加入白糖,把杏仁浆慢慢倒入沙锅中,边煮边搅,直至煮成浓汁,盖上锅盖,熄火闷5分钟即可。可随意饮用。适用于内伤咳嗽(咳嗽、痰白以及纳呆)之久咳者。

3、芡实30g,核桃仁20g,红枣10个,粳米50g。以上各味与粳米同煮成粥,分次服食,也可常食。适应哮喘缓解期,属于肾虚不能纳气者,症见气短乏力,动则息促气急,畏寒肢冷,腰酸膝软,耳鸣,舌淡,苔白滑,脉沉细等。

4、党参30g,茯苓30g,生姜5g,粳米120g。将党参、生姜切薄片,茯苓捣碎泡半小时,取汁两次,用粳米同煮粥,一年四季常服。

5、将没有外伤的鸭梨洗净擦干,器皿也洗净擦干。在器皿中把大盐粒撒上一层,然后码上一层梨,再重复撒盐放梨,直到码完截止,比例约莫是5000克梨2500克大盐粒。从农历冬至一九腌到九九即可食用。用此法腌制的梨喷鼻甜爽口,对老年性哮喘疗效大好。

6、用紫皮蒜500克,去皮洗净后以及200克冰糖同放入毫无油、干净的气锅中,加净水到略高于蒜表面,水煮沸后用微火将蒜炖成粥状,凉后早晚各服一汤匙,对峙服用到全愈。

7、蜂蜜四两、黄瓜籽四两、猪板油四两、冰糖四两。将黄瓜籽用瓦盆焙干研成细末去皮,与蜂蜜、猪板油、冰糖放在一升引锅蒸一小时,捞出板油肉筋,装在瓶罐中。在数九第一天起头天天早晚各服一勺,温水冲服。

8、神仙掌数量适宜,去刺及皮后,上锅蒸熟,加白糖数量适宜后服用,对哮喘病疗效甚佳。如一时不克不及根治,可多服几次。

9、将甘草合剂片130片泡入一斤装的黄酒瓶内浸泡3日后,摇匀服用。逐日早饭前、晚饭后各服两大口约20毫升。同时还共同服用肺宝三效片,早午晚各服3片。服药时期少吃特咸的菜肴,不吃辛辣食物,不准烟酒。

10、买一个柚子,吃完留皮,晾干,放进锅里几块加水一路煮(块儿不要过小,不然药效减小,但也不宜过大),水不要大多(以及煎国药同样)连开几次后,把煮好的汤倒进碗里给病人喝下去。连着喝几次病就会好。

11、黑芝麻250克,生姜500克,把生姜捣碎去渣取汁,再与黑芝麻同炒,白蜜120克用锅蒸熟,冰糖120克用锅蒸化了,再把上述材料混合在一起搅拌一下,放在玻璃瓶里贮存。早晚各服一茶匙,服一周对咳喘病人就见效。

12、墨鱼骨(海鳔硝)150克,红糖少许。将黑鱼骨晒干,用小刀刮成粉末,每次15克,用红糖拌吃,早晚各1次。本方适用于哮喘、气促证。

13、鲤鱼1条,糯米200克。将鲤鱼去鳞,纸裹炮熟,去刺研末,同糯米煮粥,空腹食之。本方适用于咳嗽气喘。

14、水发白果150克,白糖100克,生粉25克。白果砸去外壳,放锅内加清水、碱适量。烧沸后,用竹帚刷去皮,挖去白果心,再放人碗内,加清水,上笼蒸熟,取出,锅内放白糖、白果,清水250克,武火烧沸。去浮汁,用生粉勾芡,倒入盘中,单食或佐餐。本方适用于肺气虚之喘证。

15、蚯蚓100克,桑白皮150克。将蚯蚓炒焦,共研成末,每服5克,日服2次,忌食辛辣食物。本方适用于痰黄而粘的哮喘者。

16、薄荷15克,橘皮、紫苏各10克。一起煎汤服,1日2次。本方适用于外感风寒引起的咳嗽气喘。

17、罗汉果半个,柿饼2--3个,冰糖少许。将罗汉果洗净,与柿饼一起加清水二碗半煎至一碗半,加冰糖少许调味,去渣。1日分3次饮用。本方清热,去痰火,止咳喘。

18、糯米100克,冰糖少许。洗净糯米焖饭,或上笼蒸熟,另将冰糖整熬,浇在饭上,每日午餐温热服食,不可过量。本方适用于肺气虚弱所致急喘。

19、粳米100克,灵芝、核桃仁各20克,精盐2克。将灵芝洗净切成3块,米洗净,核桃仁用开水泡10分钟,剥去种衣。砂锅置火上,注入清水1000毫升,下米、灵芝、核桃仁,烧开后,小火煮至米汤烂稠,表面浮有粥油时,放入精盐调味。本方适用于肺肾虚之咳喘。

20、将两三个量的核桃仁放在锅内加适量水,熬5---7分钟后,打入鸡蛋1或2个,同时加入适量的冰糖,等鸡蛋熟了,喝汤吃鸡蛋和核桃仁,每天早上空腹将这一剂服之。此方适合支气管哮喘。

以上就是为您介绍的老年人哮喘治疗偏方,供参考。

老年人便秘如何食疗


老人身体容易出问题,便秘就是一个大麻烦,便秘患者的饮食自然不能忽视,那么老年人便秘如何食疗呢?下面为您分析老年人便秘如何食疗,看看吧。

老年人便秘如何食疗?

老年人出现便秘与很多因素有关,食物吸收率低,便秘的可能性就大,饮食中的各种成分,如菠菜中的草酸、柿子中的鞣酸等成分,都会影响钙的吸收,也会从形成便秘。老年人由于生理性衰退,加之活动少,喜吃精细食物,造成膳食纤维的缺少,肠壁蠕动弱,所以易出现便秘。那么老年人便秘如何食疗呢?

1、纤维疗法?

纤维素在胃肠道中不易被消化、破坏,能吸收大量水分使大便软化,增加肠内容物,从而起到润肠的作用。因此多吃含纤维素丰富的食物能治疗便秘。?

含粗纤维比较多的蔬菜有笋干、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。坚果类含粗纤维较多的有黑芝麻、松子、杏仁等。水果类包括桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、红枣、石榴、苹果、鸭梨等。

2、润肠疗法

生食瓜果、苹果、香蕉、西红柿、梨子、柿子等含大量胶质的水果,能起到很好的润肠滑便作用,症状重者可于便前一小时加服适量蜂蜜,症状轻者可加开水稀释后服用。?

3、油脂疗法

花生油、豆油、菜籽油等植物油不但能直接润肠,还能分解产生脂肪酸刺激胃肠蠕动。因此,平时在炒蔬菜时多加一些花生油等植物油脂。适当进食煮沸过的脂类也可治疗便秘。

老年人便秘吃什么好?

1、酸奶

很多老年人都用各种钙剂来补钙,但是这样容易导致便秘,因为钙剂中有一种叫碳酸钙,如过量服用会在胃内形成氯化钙,进入肠道后会形成磷酸钙,这些钙盐难吸收,并抑制肠道蠕动,长此以往可导致便秘。建议老人在补钙时喝点酸奶,能促进钙质吸收,缓解便秘。

2、粥类

①芝麻10克、粳米250克、蜂蜜适量。先将芝麻仁放热锅内炒熟,再将粳米加入水煮到八成熟时,放入芝麻仁蜂蜜,?拌匀后继续煮至成粥。每日2次,作早晚餐食用。

②取红薯150克、白米适量。将红薯洗净去皮,切成小块状后,与白米加水共同煮成粥。每日2次,作早或晚餐食用。

③取百合250克、蜂蜜适量。将百合加适量清水煮成糊状后,加入蜂蜜拌匀,然后食用,每日1次。

3、蛋类

①取热米汤一碗,蜂蜜20毫升,鸡蛋1个。先将鸡蛋打入碗中,加入蜂蜜后将鸡蛋搅匀成蛋浆,然后冲入热米汤,再将碗盖上15分钟即成,每日清晨煮早饭时冲服1次。?

②取白木耳50克,鹌鹑蛋5个,冰糖30克。先将白木耳浸泡12小时后,加入冰糖,鹌鹑蛋去皮,共炖煮至料熟,每晨空腹时食用1次。

以上就是为您介绍的老年人便秘食疗方法,供参考。

老年人便秘怎么食疗


便秘是老年人的通病,那么老年人便秘怎么食疗呢?为你介绍老年人便秘怎么食疗,看看吧。

老年人便秘怎么食疗:少吃凉水果

多吃梨、香蕉等水果成了老人们防治便秘的必修功课之一。并不是所有水果都能成为老人便秘的克星。凉性水果便秘老人还是应该少吃。

对于大部分青壮年而言,便秘多属于实症、热症,因此,适当增加梨、香蕉等具有清热、润肠、通便作用的食物就可以缓解便秘。

但老人的便秘多属于虚症,因为人体的阳气会随年龄的增长逐渐衰弱,大多数老人都存在不同程度的脾肾阳虚症状,常常表现为大便干涩难解、四肢欠温、畏寒喜暖、腰膝酸软或腹中冷痛、得温则舒。这些患者如果盲目增加梨、香蕉等凉性水果的摄入无异于雪上加霜,不仅会增加老年人便秘的症状,还会诱发或加重畏寒、腹中冷痛等阳虚症状。

所以,除了极少数以大便干燥、口臭、面赤、口渴、腹部胀满等实热证为主要表现的老年便秘患者外,其他老人都应该在日常饮食中适当减少梨、香蕉、黄瓜、冬瓜、橙子、西瓜等寒凉性果蔬的摄入,增加核桃仁、肉苁蓉、羊肉、羊肾、狗肉、韭菜等具有温阳作用的食物的摄入量。

老年人便秘怎么食疗:多吃温补品

由于老人在脾肾阳虚的同时还存在不同程度的气血不足、津液亏虚,因此患有便秘的老年朋友在饮食方面还应适当增加山药、玉米、粳米、糯米、红枣、蜂蜜、桑葚、黑芝麻、松子等具有益气养血、润肠通便作用的食物的摄入量。

①芹菜炒香干

将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段。香干先横批切成两半的片,再改刀成丝。热锅入油,待油温时倒入香干炒出香味。倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大火10秒钟即可。

②羊肉炖当归

当归10克,熟地10克,干姜10克,水煎两次,去渣合汁,加放羊肉500克(洗净切块),黄酒2匙,酱油、食盐少许,小火煨2~3小时,至羊肉熟烂可食。

③羊肉羹

草果、良姜、陈皮、荜茇、胡椒各3克,装入纱布袋。羊肉250克洗净切细,胡萝卜1根洗净切片,同入锅内加水熬煮成汤汁。汁内加葱、盐少许,撒入面粉,使之成羹。

老年人便秘怎么食疗:多喝粥汤品

①芝麻粥

黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜适量。先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥,煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞,大便燥涩不通者食用。

②米汤蛋花汤

热米汤一碗,蜂蜜20毫升,鸡蛋1个。先将鸡蛋打入碗中,加入蜂蜜后搅匀,然后冲入热米汤,再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。具有补中益气、润肠通便的功效,适合因气虚引起的便秘者食用。

③木耳鹤鹑蛋汤

白木耳50克,鹌鹑蛋5个,冰糖30克。先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时,然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。具有敛肺定喘、滋阴养胄、润燥通便的作用,尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。

④百合羹

百合250克、蜂蜜适量。将百合加适量的清水煮成糊状,然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。具有润燥滑肠的作用,适于因肠燥津亏引起的便秘者食用。

⑤胡萝卜桃花粥

粳米25克,胡萝卜10克,桃花5朵。粳米慢火煮,开锅58分钟后,放入胡萝卜末,至软烂黏稠,将桃花瓣撕碎加入,稍滚即可。

⑥香蕉奶味粥

配方奶粉4勺,大米烂粥1碗,香蕉1根,葡萄干10克。葡萄干切碎,将配方奶粉倒入煮好的大米烂粥里搅匀,香蕉捣成泥加入奶粥里,撒上葡萄干碎末即可。

老年人便秘怎么食疗:谨慎用泻药

长期使用某一种泻药,可造成对泻药的依赖,使直肠黏膜的应激性降低,一旦停药,正常的排埂功能难以恢复。因此,使用泻药最好通便后即停,或与其他通便药交替使用。

忌服有刺激性的泻药,如大黄、芒硝、蓖麻油等。因为这类药在小肠部位即起导泻作用,如果多用可引起腹泻、失水、失钾,导致代谢紊乱。

忌长期服用液状石蜡。长期服用该药,会影响脂溶性维生素的吸收,刺激胃肠道肉芽组织增生。

谨慎使用能抑制胃肠道蠕动的镇静剂、抗胆碱药(如阿托品、颠茄、山莨菪碱、普鲁本辛等)和有收敛作用的含铝制剂、钙制剂、可待因等药物,因为老年人对这些药物非常敏感,服用这些药物后可能诱发或加重便秘。

另外,老年人如有心肾功能不全、高血压、肠梗阻和肠出血,禁用刺激性泻药酚酞(果导)。

老年人便秘怎么食疗,看了以上的介绍,您清楚了吗?

山楂生姜助老年人提高食欲


不少老年人都有这样的感受,同一道菜,儿女们吃得有滋有味,自己却觉得毫无味道,这是怎么回事呢?

有关专家指出,老年人吃东西没味,食欲下降,通常与两方面的因素有关。第一,随着年龄增长,老人舌头上的味蕾会逐渐退化,于是,舌头感知食物的反应慢慢减弱。第二,老人消化功能的下降,会导致产生胃寒,引起食欲不振。有些时候,老人因服用了过多的祛火药(如黄连等),也会导致没有胃口。针对不同原因,专家介绍了几种很实用的方法,帮助老人增加食欲。

如果特别怕吃生冷或油腻的东西,可能是胃里寒气太重、热量不足。这时,可选择生姜作为菜品的调料,起到温胃散寒、刺激味觉、增强食欲、减少油腻的作用。生姜可加在菜肴和饺子中,或做成姜汤喝。

如果是由于消化系统功能下降,导致吸收不好、消化不良,则可选择山楂、陈皮、神曲等一些健胃消食的药物。新鲜山楂可以当零食吃,干山楂泡水喝,或煮汤喝;陈皮晒干后,可切成丝,当饮料喝;神曲既可用来冲水喝,也可用来熬汤。如果老人能在饭前半小时左右,喝一杯山楂汁或陈皮茶,效果会更好。

此外,平时多按摩足三里也是提高脾胃功能的方法之一。足三里位于外膝盖下面3寸、胫骨外侧约一横指处。按摩时,可将拇指指端按放在足三里处,尽力按压,然后推拨筋肉,连做7次,两侧交替进行。用手掌搓擦腿部,自上而下各1遍,约1-3分钟,同样可以起到清热和胃、促进消化吸收、增加食欲的作用。

生姜老年人夏季养生的秘诀


“家备生姜,小病不慌。”生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。除做日常调料外,生姜在夏季可治疗不少病症。具有发汗解表、温胃止呕、解毒等三大功效。

消夏解暑:中医认为生姜能“通神明”,意思是指可以提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快苏醒过来。对一般暑热,适当吃点生姜也大有裨益。防暑中药人丹里就含有生姜成分。

治腹痛、吐泻:盛夏时节气温高,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎就容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症状,适当吃些生姜或喝姜汤,可起到防治作用。

治腰肩疼痛:盛夏酷暑难熬,有些人喜欢冲凉水澡或露宿户外,特别是老人容易引起肩周炎。遇到这种情况,可准备一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后将毛巾浸入拧干,敷于患处,反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解疼痛。

除脚汗脚臭:将脚浸于热姜汤中,浸泡时加盐和醋,浸泡15分钟左右,抹干,加点爽身粉,臭味便可消除。

尽管生姜可以在夏季发挥一些治病作用,但因为它属于辛热燥烈之品,故阴虚有热者及孕妇必须忌用。姜辣素还能使肝炎病人的肝细胞发生变性、坏死以及间质组织增生,使肝功能失常。因此,肝炎病人要忌食生姜。

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