为什么冬季补肾最好
为什么冬季养生。
“今天不养生，明天养医生。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。您对四季养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“为什么冬季补肾最好”，希望对您的养生有所帮助。
导读：很多人都知道冬季要补肾，那么为什么冬季补肾最好，你知道吗？相信很多人都不知道答案，今天小编为您揭秘为什么冬季补肾最好，赶紧行动起来补补肾吧！
为什么冬季补肾最好？
中国历来有冬季进补、冬季补肾的传统，为什么只有冬季补肾最好呢？生命过程是一个生、长、收、藏循环往复的过程。这一过程在四季的体现就是春生、夏长、秋收、冬藏，这一过程与人体五脏的对应关系是肝主生，心主长，肺主收，肾主藏。
冬季是自然界的生物经过春生、夏长、秋收，最后进入藏的阶段，在自然界的冬季，表面上看不到生机，树木也枯萎了，动物也冬眠了，其实是生机都潜藏起来了，树木的地上部分枯萎了，但地下的根部充满了生机，动物的冬眠是为了减少能量消耗，保存住生命物质。所以冬季的特征就是藏。
在冬季地面温度的降低是因为自然界阳气的运动趋势是下降、潜伏的，在冬季人体的阳气也和自然界阳气的运动趋势保持一致，使人体的阳气内敛、下降，藏于肾，在五脏中，肾的藏在冬季是主导，因此，冬季是藏的季节，是养肾的季节。
冬季补肾顺应了自然界和人体阳气下降潜藏的趋势，补肾的物质可以顺利的藏到肾中，如果春天补肾的话，补进人体的物质是往肝走的，不容易藏到肾中，所以，不同脏腑要在不同季节补效果才好，四季养生就是春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾。
为什么冬季补肾最好？只要冬季将肾补好了，肾中精气藏的充足了，就能保证下一年身体的健康。下面小编为您介绍冬季养肾的三大原因：
1、自然纳气延年益寿
现代研究认为，肾气与人体免疫功能有着密切的关系。冬天养肾不仅能增强人体抵御寒冷的能力，而且还可提高人体免疫力和抗病力，延缓衰老。冬季肾脏机能正常，可调节肌体适应严冬的变化，否则，会使新陈代谢失调而引发疾病。
肺为气之主，肾为气之根，肾有摄纳肺所吸入的清气，防止呼吸表浅的作用。肾的纳气功能正常，则呼吸均匀和调，肾不纳气，即可出现动辄气喘，呼多吸少的病象。冬季是呼吸系统疾病高发季节，养肾有助于肺气呼吸，自然纳气，从而达到延年益寿的效果。
2、肾主骨，骨为肾之余
中医学认为，肢体的功能活动，包括关节、筋骨等组织的运动，皆由肝肾所支配，故有肾主骨，骨为肾之余的说法。冬季锻炼还要注意保暖，特别是年老体弱者，锻炼出汗停止运动时，一定要及时穿上衣服，有条件者换去汗湿的内衣，以防感冒。
善于养生的人，在冬季更要坚持体育锻炼，以养肾达到养筋健肾、舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力之功效，从而达到强肾健体目的。散步、慢跑、打球、做操、练拳舞剑等，都是适合冬季锻炼的项目。
3、冬季易生冻疮，防治冻疮需激发阳气
冬季，很多人容易冻手、脚和耳朵，形成冻疮，有的甚至溃烂感染。生冻疮的原因除了天气冷的因素外，还有一个重要因素，就是和血液循环有密切的关系，而部分血液循环会流经肾脏，养肾就会促进血液循环，从而能和更好的预防冻疮。
当然，除了养肾之外，注意保暖也是一个冬季养生的关键，还可以经常揉搓按摩手、脚和耳朵，坚持用冷水洗手、洗脸或适当的体育活动，加快血液流动，促进肾部阳气充盈。
日常养肾法
冬令对肾脏的保养十分重要。那么，到底要怎样保养呢？冷面、温齿、热足是养肾三妙法。
据介绍，在冬天，可以以冷水洗脸法，提神醒脑。早晨冷面，使大脑兴奋，还可以促进面部血液循环，增强机体抗病能力。冷水的刺激可以改善面部组织的营养供应，增强面部皮肤的弹性。
另外就是温齿法，即用温水刷牙和漱口。温水是指水温35℃左右的水。牙齿和牙龈在35℃左右温度下，才能进行正常的新陈代谢。
再有就是热足法。即临睡前用热水洗脚泡脚。热水是指水温在45-50℃的水。常言道寒从脚下起，指双足供血不足，热量较少，保温力差。所以，每晚应坚持用热水洗脚泡脚，促进全身的血液循环，增强防病能力，消除疲劳和改善睡眠。
寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。还可增加消化酶，保护胃壁，易于消化，因此，多吃羊肉能提高身体免疫力，民间有要想长寿，常吃羊肉的说法。
同时冬季食黑也补肾。食黑，即食黑色的食物。中医认为，黑色对应于冬季，对应于肾。在冬季，要注意多吃黑色食物，如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、桑葚等。每天可以适量吃些，贵在坚持。此外，还可以多吃点山药、干贝、鲈鱼、栗子、枸杞子、何首乌等。
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女人冬季吃什么补肾最好
女人冬季吃什么补肾最好
1、女人冬季补肾要多吃的水果
1.1、黑葡萄
葡萄味甘酸,对于脾、肺、肾都有好处,经常吃葡萄可以起到补血养气,养肾护肝的作用。另外,有大量的医学研究可以证明葡萄对于治疗肾炎患者具有一定的辅助功效。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,另外,黑葡萄滋阴养肾,会使头发更黑亮。吃葡萄时最好整颗吃。
1.2、黑枣
黑枣是黑色的,因此被誉为是补肾的佳品。黑枣的营养价值很高,被誉为“营养仓库”。黑枣具有养胃健脾、养神的功效。其次黑枣含有很多维生素,被称之为“维生素丸”,具有很好的具有滋阴补肾,健脾暖肝,补益脾胃,益气活血,护肝明目等疗效。黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。黑枣性寒,脾胃不好者不可多吃。
1.3、栗子
栗子又叫板栗、大栗、毛栗,味道特别香甜。唐代孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,经常食用有强身愈病的功能。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。但脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
2、女人冬季补肾要多吃的食物
2.1、鹌鹑
推荐补肾食谱:黑豆鹌鹑汤。鹌鹑1只,枸杞子8克,红枣10克,黑豆30克。将各物洗净后,将枸杞、红枣、黑豆稍浸泡;鹌鹑去毛清洗干净,切半;将所有材料放入炖盅,加清水1500毫升,隔水炖2小时,饮用时下盐调味。此汤膳具有滋补固肾,益气补血之功效,非常适合冬季养生饮用。
2.2、羊肉
山药羊肉汤。将羊肉切成片;淮山去皮切片;姜洗净后拍破;葱洗净待用。锅内放水,投入羊肉片,加姜烧滚,捞出羊肉片待用。山药与羊肉片一起放入锅中,注入清水适量,加生姜、葱、胡椒、料酒,先用大火烧沸后,撇去浮沫,改小火炖至熟烂。
2.3、驴肉
驴肉阿胶粥。驴肉、大米各50克,阿胶10克,调味品少许。将驴肉洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入驴肉、阿胶等,煮至粥熟,加食盐、味精等调味,再煮一二沸即成。可补虚益损、补益精血,适用于男子遗精、手足心热等。
3、女人冬季补肾的偏方
3.1、紫米补肾粥
材料:黑米、糙米、桑葚、紫米、蓝莓酱。
做法:将桑葚洗净,用盐水浸泡30分钟,再晾干水分。在锅中,将紫米、黑米和糙米加入锅中煮成粥,再加入桑葚继续煮10分钟。根据个人口味,加蓝莓酱进行调味。
功效:可以滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。因此女性肾虚的话,可食用补肾。
3.2、桂圆枸杞粥
材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
护肾注意事项
1、过度苦寒、冰凉的食物易伤肾,如苦瓜、猪肉、鹅肉、啤酒进食过多都伤肾。
2、男性接触过多的洗涤剂也伤肾,家庭应少用洗涤剂清洗餐具及蔬果,以免洗涤剂残留物被过多摄入。
3、适当运动可延缓衰老,但强度不宜太大,应选能力所及的运动项目,以促进血液循环,可改善血淤、气损等情况。散步、慢跑、快步走,或在鹅卵石上赤足适当行走,都会促进血液循环,对肾虚有辅助治疗作用。
4、调整心态。肾虚并不是一项多么可怕的疾病,和癌症等相比起来。所以,不要表现的那么悲观。一定要保持一个轻松愉快的心情,这样才能保证身体内分泌的正常进行,同时积极参加户外运动,也是非常不错的。
护肾运动
1、常打太极拳。练习太极拳,最好是清晨在空气清新的公园内、树下、水边进行。
2、每天自我按摩腰部。两手掌对搓,至手心热后,分别放至腰部两侧,手掌向皮肤,上下按摩腰部,至有热感为止。早晚各一次,每次约200下。
3、每天搓脚心。两手对掌搓热后,以左手擦右脚心,以右手擦左脚心,早晚各1次,每次搓300下。
4、每天做缩肛运动。全身放松,自然呼吸;呼气时,做缩肛动作,吸气时放松,反复进行30次左右。
女人2020冬季吃什么补肾最好
1、女人2020冬季补肾要多吃的水果
1.1、黑葡萄
葡萄味甘酸,对于脾、肺、肾都有好处,经常吃葡萄可以起到补血养气,养肾护肝的作用。另外,有大量的医学研究可以证明葡萄对于治疗肾炎患者具有一定的辅助功效。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,另外,黑葡萄滋阴养肾,会使头发更黑亮。吃葡萄时最好整颗吃。
1.2、黑枣
黑枣是黑色的,因此被誉为是补肾的佳品。黑枣的营养价值很高,被誉为“营养仓库”。黑枣具有养胃健脾、养神的功效。其次黑枣含有很多维生素,被称之为“维生素丸”,具有很好的具有滋阴补肾,健脾暖肝,补益脾胃,益气活血,护肝明目等疗效。黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。黑枣性寒,脾胃不好者不可多吃。
1.3、栗子
栗子又叫板栗、大栗、毛栗,味道特别香甜。唐代孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,经常食用有强身愈病的功能。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。但脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
2、女人2020冬季补肾要多吃的食物
2.1、鹌鹑
推荐补肾食谱:黑豆鹌鹑汤。鹌鹑1只,枸杞子8克,红枣10克,黑豆30克。将各物洗净后,将枸杞、红枣、黑豆稍浸泡;鹌鹑去毛清洗干净,切半;将所有材料放入炖盅,加清水1500毫升,隔水炖2小时,饮用时下盐调味。此汤膳具有滋补固肾,益气补血之功效,非常适合2020冬季养生饮用。
2.2、羊肉
山药羊肉汤。将羊肉切成片;淮山去皮切片;姜洗净后拍破;葱洗净待用。锅内放水,投入羊肉片,加姜烧滚,捞出羊肉片待用。山药与羊肉片一起放入锅中,注入清水适量,加生姜、葱、胡椒、料酒,先用大火烧沸后,撇去浮沫,改小火炖至熟烂。
2.3、驴肉
驴肉阿胶粥。驴肉、大米各50克,阿胶10克,调味品少许。将驴肉洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入驴肉、阿胶等,煮至粥熟,加食盐、味精等调味,再煮一二沸即成。可补虚益损、补益精血,适用于男子遗精、手足心热等。
3、女人2020冬季补肾的偏方
3.1、紫米补肾粥
材料:黑米、糙米、桑葚、紫米、蓝莓酱。
做法:将桑葚洗净,用盐水浸泡30分钟,再晾干水分。在锅中,将紫米、黑米和糙米加入锅中煮成粥,再加入桑葚继续煮10分钟。根据个人口味,加蓝莓酱进行调味。
功效:可以滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。因此女性肾虚的话,可食用补肾。
3.2、桂圆枸杞粥
材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
护肾注意事项
1、过度苦寒、冰凉的食物易伤肾,如苦瓜、猪肉、鹅肉、啤酒进食过多都伤肾。
2、男性接触过多的洗涤剂也伤肾,家庭应少用洗涤剂清洗餐具及蔬果,以免洗涤剂残留物被过多摄入。
3、适当运动可延缓衰老,但强度不宜太大,应选能力所及的运动项目,以促进血液循环,可改善血淤、气损等情况。散步、慢跑、快步走,或在鹅卵石上赤足适当行走,都会促进血液循环,对肾虚有辅助治疗作用。
4、调整心态。肾虚并不是一项多么可怕的疾病,和癌症等相比起来。所以,不要表现的那么悲观。一定要保持一个轻松愉快的心情,这样才能保证身体内分泌的正常进行,同时积极参加户外运动,也是非常不错的。
护肾运动
1、常打太极拳。练习太极拳,最好是清晨在空气清新的公园内、树下、水边进行。
2、每天自我按摩腰部。两手掌对搓,至手心热后,分别放至腰部两侧,手掌向皮肤,上下按摩腰部,至有热感为止。早晚各一次,每次约200下。
3、每天搓脚心。两手对掌搓热后,以左手擦右脚心,以右手擦左脚心,早晚各1次,每次搓300下。
4、每天做缩肛运动。全身放松,自然呼吸;呼气时,做缩肛动作,吸气时放松,反复进行30次左右。
冬季进补什么最好
冬季进补什么最好
1、冬季进补吃山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。
最好搭配:枸杞。
如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
2、冬季进补吃莲藕
寒冬时节,正是鲜藕应市之时。冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。
最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
3、冬季进补吃羊肉
据《本草纲目》记载,羊肉有补中气、益肾气等功效,同时它也是历来民间冬季进补的重要食材。按照现代中医学观点来看,适时的多吃羊肉,可以增加体内消化酶,能有保护胃壁、帮助消化等作用,同时还能起到去湿、避寒、暖心胃等功效。
4、冬季进补吃萝卜
白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。
5、冬季进补吃白菜
“百菜不如白菜”,白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等。
什么人适宜冬季进补
1、阳气虚弱者:阳虚的人冬天常会流清鼻涕、手足冰凉、小便清长、夜尿频频、大便稀溏、阳事不举。凡有这类现象的人可用熟地、附子、干姜、人参、羊肉或狗肉等共炖食。同时还可内服金匮肾气丸、龟鹿补肾丸、十全大补丸、人参大补丸等。以期阳气再生、祛除寒气、强壮体质。
2、患冬令病者:一些慢性病一到寒冬便易发作,故称之为冬令病。如慢性支气管炎、尿多症、冻疮等。这类病人多肾气亏虚、阳虚外寒,预防和治疗的最佳方法就是温补,以温药和之,可选用熟附子、肉桂、肉苁蓉、海马、狗肾、人参、炙甘草、枸杞子等,可间常食之。
3、夏病冬治者:一些体弱的人容易在春夏发作一些如哮喘、疮疡一类的疾病,中医认为"正气存内,邪不可干",如果能在冬季将身体调养好,使身体强壮,就可以防患于未然。这些人的冬季应以高蛋白、高热量的食物为主,多为各种鱼类及牛、羊、狗肉,再加上中药人参、黄芪、龙眼肉、当归、红枣等,或做汤或为膳。只要脾胃功能好,进补后定能使患者储备更多的能量,从而增强身体的免疫功能,减少宿病的复发。
4、年老体弱者:年迈体弱者除注意起居、调养精神以外,善于进补也是很重要的。冬天人的食欲比平时要大很多,而且身体对营养的吸收也比平时更加容易,正是增强体质、延年益寿的好时机。身体虚弱的老年人可以多服一些鸡、牛奶等;阳气不足的则可以用一些枸杞子、肉苁蓉等来补充阳气;血瘀者可以使用人参酒或黄芩酒来活血祛风。
冬季进补原则有哪些
养阴宜用清补
阴虚证的表现,多见热象,如舌红、口干、口渴等。养阴的药物,大多属于凉性,既可滋养阴津,又有清热的作用。所以说,养阴宜用清补。如果误用温热性的补药,不但会助长热象,而且会进一步加重阴虚。
助阳宜用温补
阳虚证的表现,多见寒象,如舌淡、苔白、怕冷等。助阳的药物,大多属于温性,既可以振奋阳气,又有祛除寒象的作用。所以说,助阳宜用温补。如果误用寒凉性的补药,会使阳气更虚,寒象愈加显著。
冬季吃什么补肾
冬季吃什么补肾
1、冬季吃羊肉能补肾
羊肉性温,是冬季补益的绝佳选择,尤以补肾阳见长,虚劳怕冷、中气不足的人群比较适宜吃羊肉,特别是阳虚的人群。因为羊肉本身有补肾壮阳的作用,所以自古以来就被当作是壮阳的佳品。羊肉的做法多种多样,有煲汤,有焖,有炖,无论如何烹调都可以,但是只有注意结合人的体质,搭配好材料才能够更好地发挥羊肉的功效。
2、冬季吃枸杞能补肾
枸杞是一样好东西,不仅可以补肾,也能缓解腰部的疼痛,对眼睛也是有好处的。很多女性都喜欢吃枸杞,其实男性吃也同样是很好的。肾不好的人吃枸杞的话效果是不错的,枸杞可以补肾养肝。经常吃枸杞叶容易长寿,腰部疼痛的人多吃枸杞的话腰部的疼痛也会慢慢减轻。特别是那些几十岁的女性,如果她们肾虚的话,吃枸杞是非常好的。枸杞可以拿来泡水喝,但其实最好的方式是直接吃,这样子能吸收到更多的营养成分。
3、冬季吃泥鳅能补肾
有些人知道是泥鳅就觉得受不了了,其实你不要小看泥鳅,泥鳅的营养价值是很高的,泥鳅里面含有蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等营养成分。吃了可以补肾生精,那些性功能不好的男性多吃泥鳅也可以改善性功能。泥鳅里面有一种特殊的蛋白质,这种蛋白质可以促进精子的成长。年纪大点的男人吃泥鳅可以补肾,也能强身健体。
冬季补肾的技巧有哪些
1、冬季补肾的技巧有“收藏” 过冬
冬季养生的基本原则是以 “藏热量”为主。中医理论认为,冬天应当“早卧晚起,以待日光”,即较早睡觉,待早晨太阳出来之后再起床,早睡可以保养人体阳气,晚起可滋养人体阴气,如此延长睡眠的时间,减少剧烈活动,才能起到收藏能量的效果。
2、冬季补肾的技巧有保暖御寒
冬天,人体的阳气潜藏于体内,故分布体表的阳气(卫气)就相对比较少,加之外界气温偏低,人体就会感觉寒冷。若衣着单薄或长期暴露在室外寒冷的环境下,机体为了抵抗外界的寒冷,就会调动本来潜藏于机体内部的阳气以御寒。长此以往则会耗竭潜藏于肾中的元阳,这有违冬季养生以“藏”为主的原则。故冬季时节,养生要注意保暖御寒。
吃什么东西对肾不好
1、不喜喝水对肾不好
生成尿液是肾脏主要功能之一,当人体内水分过多或过少时,会由肾脏对尿量进行调节,使体内水分保持平衡。如果长期不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度增加。肾结石、肾积水等都和长期不喝水有密切的关系。充分喝水,不仅可稀释尿液,保护肾脏,还能有利于排出废物和毒素。
2、煎炸食物配甜饮料对肾不好
“煎炸食物+甜饮料”式的饮食会导致肾病死亡危险增加50%。加工食品中往往含有大量的盐和磷,甜饮料中加入了大量的糖,煎炸食物含有大量的有害脂肪,而肾病患者很难将这些物质从血液中过滤掉,因而导致高血压、心脏病和糖尿病危险大增。而肾病死亡病例中,大部分与心脏病有密切关联。
3、常喝果蔬汁饮料对肾不好
果蔬汁饮料是以水果或蔬菜浓缩原浆为原料加工而成的,为延长保质期,有的添加了苯甲酸钠和山梨酸钾等防腐剂。饮用这种果蔬汁容易导致体内钠、钾含量超标,增加肾脏的负担。此外,饮料中的香精、色素等会加剧肾小球滤过及排毒负担,损害肾功能,加重肾性水肿与肾性高血压。
冬季补肾吃什么
养生导读：冬季养生首先要注重补肾，那么冬季补肾吃什么呢？黑色独入肾经，所以黑色食物是补肾的最佳选择。冬季补肾吃什么？小编为您介绍最具有代表性的五种黑色补肾食物。
冬季补肾吃什么？黑色食物是最佳选择
冬季进补，开春打虎，选补品很多人会跟着感觉走，多吃些人参、桂圆、枸杞等流行补品，北京中医医院肿瘤科赵文硕医生建议，其实，冬季进补还要跟着颜色走，多吃些黑色的食物。
在中医的五色五形理论中，黑色独入肾经，能够益肾强肾，靠黑色的食物来补肾正是顺应天时的最佳表现，因此，人们不妨在冬季多吃些黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌鸡等食物。
这些看似普通的黑色食物，不仅营养丰富，而且大多性味平和，补而不腻，食而不燥，特别是胃肠功能不好、容易上火、体质虚弱等的人，如果每天喝一碗用黑米和黑豆熬成的粥，除了能补肾外，还可以暖胃养胃。
所谓黑色食品，主要系指黑芝麻、黑米、黑枣、黑大豆、黑木耳、海带、香菇、发菜、乌骨鸡、豆豉等。
冬季补肾吃什么？黑色食物代表
1、肾之谷黑豆
补肾功效：古人认为豆是肾之谷，其形象肾，而色与肾色同，有很强的补肾养肾的作用。中医认为，黑色入肾，因此常吃黑豆对肾脏好。另外，黑豆表皮中含有丰富的花青素，能够清除体内自由基，抵抗衰老。此外，花青素还有护眼的功效。黑豆平补肝肾，对于少年白头等有很好的疗效，如果是肾虚引起的盗汗不愈，连服一个月黑豆，也是会有效果的。
推荐吃法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。准备早餐或下午茶时，取出蒸黑豆约50g（约等于干黑豆20g），倒在果汁机中，倒一点蒸黑豆水，加入开水50cc，先将豆子打碎，再加水200cc打1分钟，滤去上缘的浮末，好喝的黑豆浆就完成啦！
注意事项：黑豆不易消化，食用的时候一定要细细咀嚼。黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆等食用。黑豆虽好，但炒熟后食用会引起便秘，因此不宜吃炒黑豆。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
2、营养仓库黑枣
补肾功效：黑枣被称为营养仓库，据研究发现，红枣注重补血，但是黑枣注重补肾，中医有记载，黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。
推荐吃法：可煮黑枣粥吃。如以糯米煮粥，加以黑枣，即成黑枣粥。糯米也有滋阴养血作用，加了黑枣，滋阴效果更好。煮黑枣汤吃，应选购质量较好的黑枣，洗过，即可煮汤食用。
注意事项：黑枣不宜空着肚子吃哦！黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀；忌与柿子同食。
3、素中之荤黑木耳
补肾功效：中医认为，黑木耳味甘、性平，归肺、胃、大肠经，具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效。吃黑木耳可以补肾固精、利尿消石，常用于肾结石等症。黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品。黑木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王，这是因为黑木耳是各种荤素食品中含铁量最多的。
推荐吃法：黑木耳最好煮熟吃，护心的效果才更好。黑白木耳若能搭配食用，营养素会得到相互补充，拌双耳就是非常简单的一款。先把水发黑白木耳去杂洗净，然后在沸水锅中焯一下捞出，投入冷开水中冲凉再捞出，最后把盐、味精、白糖、胡椒粉、芝麻油制成的调味汁浇在双耳上，拌匀即可，非常适合秋季食用。
注意事项：鲜木耳含有毒素不可食用。干木耳在烹调前宜用温水泡发，泡发后仍紧缩在一起的部分最好不宜吃。还有，木耳不宜与田螺、野鸡、野鸭等同食，易引发消化不良。
4、仙家食品黑芝麻
补肾功效：古人认为黑芝麻久服可轻身不老，被称之为仙家食品。黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
推荐吃法：芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱里，就能得到芝麻百分之百的好处。把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。
注意事项：患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食。
5、补血米黑米
补肾功效：黑米营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为补血米、长寿米等；黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。黑米具有非常丰富的营养物质，可以有效的供给每天身体所需的营养，同时还能帮助身体排毒。
推荐吃法：为了更多地保存营养，黑米多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥。煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，但不要揉搓；泡米用的水要与米同煮，不要丢弃，以保留其中的营养成分。
注意事项：因其不易消化，因此病后及消化能力弱的人应慎食。
