冬季中老年吃什么
中老年秋冬季养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。面对四季养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“冬季中老年吃什么”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
冬季中老年吃什么
1、冬季中老年人吃狗肉补气温肾
狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有很好作用。
2、冬季中老年人吃鲈鱼止咳化痰
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温、味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
3、冬季中老年人喝牛奶生津润肠
牛奶是人体营养素的最好来源之一。蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。
4、冬季中老年人吃黑木耳补气、益智
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平、味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
5、冬季中老年人吃枸杞养肝明目
冬季是补肾的好季节,而枸杞是补肾佳品。枸杞性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,对肾脏和肝脏都是宝。在空气干冷的冬季,眼睛易干涩、流泪,常吃枸杞还能缓解这些症状。一般来说,健康成人每天吃20克左右(约30颗)枸杞比较合适。枸杞最适合煮粥或煲汤,可将它和大枣、山药等搭配。需要注意的是,枸杞含糖量较高,糖尿病患者应控制用量。
6、冬季中老年人吃大枣补中益气
大枣对身体好处不少,民间有“一日吃仨枣,一生不显老”的说法。冬季进补吃什么好?中医认为,大枣性味甘温,能补中益气、养血安神,是冬季上佳的滋补品。它富含铁元素,可促进血液循环,病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都适合用大枣调理身体。建议把红枣在铁锅里炒黑后泡水喝,可治疗胃寒、胃痛。红枣水里加入桂圆,可作为茶饮,有补血、补气的功效。红枣虽好,但枣皮纤维含量很高,不易被消化,一次吃太多容易胃胀,建议适量食用。
冬季中老年人饮食要注意什么
1、冬季中老年饮食要注意低脂肪
油吃多了有害身体。高脂饮食,特别是高动物性脂肪的饮食,与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。
一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时,就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特别是动物性脂肪。如果饮食是以素菜为主,可适量增加一点脂肪。
2、冬季中老年饮食要注意低糖
老年人常食高糖食品,弊大于利。因为老年人消耗的能量不多,血糖调节功能逐渐减弱,经常吃甜食和糖果,容易造成龋齿,引起缺钙,身体易发胖,还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。
3、冬季中老年饮食要注意低盐
盐是人体内氯和钠的主要来源。但常吃过咸的食物,会使体内水分潴留、心脏排血量增加,易引起肾病和高血压。
中老年人冬季养生知识
1、中老年人冬季要增强抗寒能力
中老年人应具备适应寒冷的能力,每天要坚持用冷水洗脸、搓脸并搓洗四肢;平日要注意保暖,但不要太捂;室内要开窗通风,温度要恒定、适当,老年人血液循环较差,若室温过低,老人手脚易冻伤,而室温过高,室内外温差过大,又会发生感冒。
2、中老年人冬季要调理好饮食
中老年人的冬季饮食原则是:辨证用膳,饮食适当,少咸多苦。中老年人在进行食疗或进补时要注意根据自己的身体状况来辨证用膳。一般来讲,平时身体怕冷的老年人宜吃温性或热性的食物,怕热的老年人则与之相反。一些老年人脾胃功能减退,难于消化吸收,因此不宜食肥腻、油炸、质粗坚硬的食物,而应以清淡且富于营养的食物为宜。
3、中老年人冬季要加强锻炼,增强体质
中医素有食补不如气补之说。冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。气补或动一动就是运动。日常可学打太极拳或拍打功、疏通经络功等;或做慢跑、散步、滑水、跳绳、球类等到运动项目。
延伸阅读
中老年冬季吃什么好
中老年冬季吃什么好
1、牛奶含钙丰富中老年容易吸收
牛奶是人体营养素的最好来源之一,蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳 糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙,而牛奶中的钙不仅丰 富,而且容易吸收。
2、香菇具有防止中老年血脂升高的功效
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
3、冬天吃大豆对中老年特别有益
其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。
4、适合中老人吃的零食有哪些
4.1、板栗:板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。
4.2、核桃、杏仁、花生:这些坚果中富含不饱和脂肪酸,这对老年人的心脏是非常有益的。爷爷奶奶们辛苦了一辈子,是该颐养天年的时候了。冬日的午后躺在安乐椅上悠哉的晒着太阳,随手拿起旁边摆放好的核桃、杏仁、花生等坚果品尝品尝,伴着坚果们香甜可口的味道,幸福也就更加浓厚了。
中老年人冬天如何进补好
1、中老年人可选用药补方法进补
中老年人进补要讲究方法,尤其是通过药补,更要谨慎,适当药补是需要的,但乱补有害。中医认为,虚是人体衰老和老年病发生的主因,根在肾。应突出三补,即补肾精以固其根,补脾胃以益其源,补气血以延其寿。可选服:补气血药:八珍丸、归脾丸、人参荣养丸等。补肾药:六味地黄丸、附桂地黄丸、杞菊地黄丸、知柏地黄丸等。补脾胃药:香砂六君子丸、补中益气丸等。
2、中老年人可选用睡补的方法进补
中医认为:“睡能还精,睡能养气,睡能健脾益胃,睡能坚骨强筋。”现代医学研究证明,良好的睡眠是维持大脑正常生理机能、延缓衰老、增强人体抗病能力及免疫功能的重要保证。
3、中老年人可选用食补的方法进补
寒冷的冬季,中老年人冬天如何进补好?冬天天气寒冷,中老年人防寒能力较弱,所以可选用一些温热食品。如羊肉、雀肉、禽肉、牛肉、鲤鱼、生姜、玉米、豆类等。中老年人身体情况不一,所以,在选择这些进补食物的时候一定要结合自己的体质和身体的健康状况来决定。
冬季提高老人免疫力的食谱
1、提高免疫力的食谱一:炖排骨
新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。
2、提高免疫力的食谱二:虾仁蛋饺
新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。
3、提高免疫力的食谱三:鱼泥豆腐羹
将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。
中老年2020冬季吃什么好
1、牛奶含钙丰富中老年容易吸收
牛奶是人体营养素的最好来源之一,蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳 糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙,而牛奶中的钙不仅丰 富,而且容易吸收。
2、香菇具有防止中老年血脂升高的功效
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
3、冬天吃大豆对中老年特别有益
其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。
4、适合中老人吃的零食有哪些
4.1、板栗:板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。
4.2、核桃、杏仁、花生:这些坚果中富含不饱和脂肪酸,这对老年人的心脏是非常有益的。爷爷奶奶们辛苦了一辈子,是该颐养天年的时候了。冬日的午后躺在安乐椅上悠哉的晒着太阳,随手拿起旁边摆放好的核桃、杏仁、花生等坚果品尝品尝,伴着坚果们香甜可口的味道,幸福也就更加浓厚了。
中老年人冬天如何进补好
1、中老年人可选用药补方法进补
中老年人进补要讲究方法,尤其是通过药补,更要谨慎,适当药补是需要的,但乱补有害。中医认为,虚是人体衰老和老年病发生的主因,根在肾。应突出三补,即补肾精以固其根,补脾胃以益其源,补气血以延其寿。可选服:补气血药:八珍丸、归脾丸、人参荣养丸等。补肾药:六味地黄丸、附桂地黄丸、杞菊地黄丸、知柏地黄丸等。补脾胃药:香砂六君子丸、补中益气丸等。
2、中老年人可选用睡补的方法进补
中医认为:“睡能还精,睡能养气,睡能健脾益胃,睡能坚骨强筋。”现代医学研究证明,良好的睡眠是维持大脑正常生理机能、延缓衰老、增强人体抗病能力及免疫功能的重要保证。
3、中老年人可选用食补的方法进补
寒冷的2020冬季,中老年人冬天如何进补好?冬天天气寒冷,中老年人防寒能力较弱,所以可选用一些温热食品。如羊肉、雀肉、禽肉、牛肉、鲤鱼、生姜、玉米、豆类等。中老年人身体情况不一,所以,在选择这些进补食物的时候一定要结合自己的体质和身体的健康状况来决定。
2020冬季提高老人免疫力的食谱
1、提高免疫力的食谱一:炖排骨
新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。
2、提高免疫力的食谱二:虾仁蛋饺
新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。
3、提高免疫力的食谱三:鱼泥豆腐羹
将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。
中老年冬季如何养生
中老年冬季如何养生
1、中老年冬季养生要注意科学饮食
冬季是补肾最佳时间点,中医认为肾主咸味,所以说在冬天的时候可以适量的多吃一些咸味、苦味的实物,这样能够很好的对肾脏起到保护作用。另外,由于冬天天气寒冷,所以这个时候的饮食要以温热最佳,但是也不能够太热了,千万不能够吃一些生冷或者是粘硬的食物,这样不仅不利于消化,同时还会严重损害我们的脾胃健康。
2、中老年冬季养生要注意规律生活
养成一个良好的生活习惯对于身体健康具有非常重要的作用,并且这也是一种有效的养生方法。中医方面认为,在冬天的时候一定要坚持早睡晚起的原则,最后在天亮之后再起床。晚上早睡能够很好的帮助身体积养阳气,令身体保持温热的状态,避免出现畏寒症状。
3、中老年冬季养生要注意增强抗寒能力
老年人应具备适应寒冷的能力,每天要坚持用冷水洗脸、搓脸并搓洗四肢;平日要注意保暖,但不要太捂;室内要开窗通风,温度要恒定、适当,老年人血液循环较差,若室温过低,老人手脚易冻伤,而室温过高,室内外温差过大,又会发生感冒。
4、中老年冬季养生要注意重视冬令药补
冬季进补的方法有两类:一类为食补,一类是药补。
气虚者:经常感到走路气短、气急、精神疲乏、四肢无力、容易出虚汗等,可以选服人参、黄芪或人参蜂王浆、生脉口服液等,大多能起到补气强壮的作用。
血虚者:即营养物质不足,表现为面色萎黄、头晕眼花、心慌失眠、健忘等症状。可选用当归、阿胶、桂圆、大枣、枸杞子之类以达到补血的作用。
阴虚者:即指人体的血、津液、阴精皆不足。表现为身体消瘦、咽干舌红、手脚心发热、面部潮红等。可选用百合、麦冬、天冬等或中成药大补阴丸、六味地黄丸等,以达到滋阴生津的目的。
中老年冬季饮食要注意什么
1、吃暖不吃寒
老年人对冷的抵抗力差,吃冷食可引起胃壁血管收缩,供血减少,并引起其他内脏血循环量减少,不利健康。
2、吃软不吃硬
老人咀嚼能力下降,粗糙、生硬的食物嚼不动、咽不下、不消化。所以,饭菜质地以软烂为好,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。
3、吃清淡不油腻
清淡饮食,主要是指饮食要低盐、低脂、低糖。但不能为了清淡只吃蔬菜,要注意营养的均衡,多从瘦肉、牛奶、鸡蛋中摄入优质蛋白。
4、吃慢不吃快
老人食管内壁的弹性减弱,如果进食速度太快,食管内壁不能适应突然挤压,严重时会造成食道损伤。而细嚼慢咽能减轻胃肠负担,加速食物消化,提高营养物质的吸收率。还对牙齿起到良好的“清扫自洁”,减少病菌的生长繁殖。
中老年冬季养生有什么禁忌
1、忌久坐,久坐者伤肉
坐是消除疲劳的一种必要的休息,但久坐易使肌肉衰退与萎缩。故老人应多参加适合自己的户外活动,加强肌肉锻炼,以增强体质。
2、忌久立,久立者伤骨
老年人气血运动全靠动静结合调节平衡,如果一直站立不动,就会影响气血运行,使人体部分组织和细胞营养失调,出现气滞血凝,从而招致疾病。
3、忌久视,久视伤血
人到老年,如果久视就会伤血耗气,产生头晕目眩等症。故老年人看报或看电视、电影应控制在一至二小时之内,不宜连续观看。
4、忌久卧,久卧伤气
适可而止的睡眠对老年人健康有益,久睡则身体软弱。要顺应四时,春夏季晚卧早起,秋季应早卧早起,冬季早卧晚起。
5、忌久静,久静伤神
过分安静、寂寞、无聊、孤独的处境,会使老人变得精神不振,性情孤僻,丧失生活信心,导致健康状况下降。另外,优美的音乐使人轻松愉快,精神焕发。故老年人应有适当的良性声刺激,以增进身心健康。
中老年冬季洗澡须知
中老年人由于年龄增长，循环系统功能下降，这对心脏是一种潜在的危险。在冬季洗热水澡时，要特别谨慎小心。
１.水温不能过高。浴水的温度要不冷不热，一般以37℃最为适宜。有些老年人惟恐着凉。在冬季将水温调得过高。这会使全身皮肤血管扩张，全身大量的血液集中到皮肤表面。导致心血管急剧缺血，引起心血管痉挛。如果持续痉挛15分钟。即可发生急性心肌梗死；如果是大面积心肌梗死，就有猝死的危险（发病后1小时内死亡叫猝死）。高血压病患者还会因全身皮肤血管扩张而使血压骤然下降。出现低血压，导致头晕、心流等症状。
２.刚吃完饭不能洗澡。因为每顿饭后。人体要从全身调集一部分血液到胃肠帮助消化，如果饭后立即洗澡。一方面加剧心脏缺血，甚至发生心绞痛或猝死。另一方面，由于消化道血流量减少，会影响食物的消化吸收，诱发恶心、呕吐、上腹部疼痛等症状。因此，不能选择在饭后1小时之内（包括早、中、晚三顿饭）洗澡。应在饭后2小时即下顿饭前1小时左右为宜。洗热水澡前。喝一杯温开水，可以补充全身血液容量，这是一种有效的办法。
３.时间不宜过长。不要长时间把全身浸泡在热水中，因为体表的血管扩张，还会导致脑血流量的减少。使人头昏眼花，严重者甚至昏倒或摔跤，造成骨折。
４.洗澡前服药预防。患有严重冠心病的老年人，首选药物速效救心丸5或6粒。咬碎含于舌下，不要吞咽。很快就可生效，但效果维持时间不长。如出现心前区憋气、闷痛，应再次含用速效救心丸，但一次用药数量要增加到10粒。患有高血压病的老年人，在洗澡前半小时服1片硝酸甘油或1片鲁南欣康，药效可维持4－5小时。
５.动作不可过猛。老年人洗澡时最好有家人在场，由他人助浴。不要锁住浴室的门，一旦出现问题能及时请求帮助。老年人自己洗澡时动作要舒缓些，每次可分次重点洗，这样可以避免消耗过大。洗澡完毕，要慢慢站起来。洗澡后应休息30分钟左右，以恢复体力和心力。
６.严防受凉。老年人一般都有循环和呼吸系统的疾病，一旦受寒，会加重原有的疾病症状。洗澡前，一定要提高浴室的温度，以脱光衣服后不觉得冷为宜。北方一般有暖气，问题不大。南方可以用电取暖器（切忌将煤气取暖器放置在浴室，以免煤气中毒）或浴霸预热，也可先在浴池内放进热水，以提高室内温度。同时，浴室的门窗要适当关闭，但不能关得太严，以保证通风换气。洗澡完毕后，要用干毛巾把全身擦干，尽快穿上衣服。
中老年人冬季吃什么能减肥
中老年人冬季吃什么能减肥
1、吐司
它是早餐最常见的主食之一,品种许多,又能够做多种改变,但最佳是挑选全麦吐司,纤维质高,但热量却较低。
2、面线
归于半流质食物的面线,水分含量高,天然就简单有饱足感,而且很简单消化吸收,是吃得饱又吃得巧的主食之一。
3、酸奶
原味酸含有奶糖、蛋白质、脂肪,可以稳定血糖的含量,因此很耐饿。正在进行低卡路里的饮食的人,如果食谱里包括了酸奶,与同类的计划食谱中不含酸奶的人相比,减掉的全身的脂肪量要高出了大约61%,减掉的小腹的脂肪量要高81%。
4、蛋
蛋、蛋黄、蛋的一切,对心脏都没什么坏处,而且可以帮助你瘦身。炒蛋和蛋卷是最好不过的选择,烤些菜肉馅蛋卷饼,切成片,冷藏,接下来一周可以吃这个。
5、麦片
麦片是最能让人有饱腹感的食品,和其他碳水化合物不同,即使是速熟的麦片,吸收也很缓慢,因此对血糖的影响非常小。每份燕麦碎粒含有高达5g纤维素,是最有饱腹感的一种。
中老年人减肥饮食原则
1、深蹲
做深蹲时,很多肌肉都要动起来,从而激发大量的激素分泌,这些荷尔蒙可以提升人的性欲。同时,深蹲动作可以增强臀肌和大腿力量和长期力,有益于中老年人减肥健身。做深蹲还能帮助人练出坚实性感的臀部。
2、平衡训练
除了能帮中老年人减肥外,还能增强老人对身体的控制能力,减少跌倒、髋、腕和腰各种损伤的发生。比如抬腿练习,单腿站立练习,手膝位四点支撑练习,闭目站立练习等。
3、饮食规律,一日三餐
男性应酬多,经常“被”加餐,这是导致男性发胖的重要原因。要减肥,那么男性朋友就要少在外面吃饭,少应酬。如果避免不了的应酬,点菜时候多点些健康低热量的菜肴,同时控制进食量。最重要的是要少喝酒。
4、负重肌力运动
负重肌力训练是最好的避免肌肉减少和保持骨密度的运动方式。因此对于要减去过多内脏脂肪,保持肌肉含量的肥胖老人是首选的运动方式。
负重练习是使肌肉膨大,通过重复地、快速地提起重物来训练;肌力练习是使肌肉更坚硬,通过重复地、缓慢而有控制的方式提起重物来训练。从而达到减肥效果。
中老年人减肥方法
1、减少热量,多吃蛋类、蔬菜、水果。
随着年龄的增大,身体组织出现萎缩,代谢速度也降低了,所以中老年人消耗的热量比年轻入少很多。如果仍然保持青年时的进食量,必然使热量出现人超,不但不能减肥还会继续发胖。少吃脂肪、糖类等含热量高的食物。
2、控制食盐的摄入量。
食盐摄入过多,容易使中老年人患高血压、脑中风以及心血管疾病,所以要尽可能地少摄入食盐。一般认为,中老年人每日摄入的食盐量应按制在5克以内;而高血压和冠心病患者,要控制在3克以下。
3、减少脂肪的摄入。
中老年减肥应减少饮食中的脂肪量,尤其是动物性脂肪,最好均用植物性脂肪取代。脂肪摄入过多,容易引发心血管疾病,严重影响中老年人的身体健康。
4、减少胆固醇的摄入。
胆固醇摄入过多,容易造成血管硬化和阻塞,引发多种心血管疾病,所以中老年人应少吃胆固醇含量高的食物,如蛋黄、动物内脏和动物性脂肪等。
