冬季瘦身食谱
一周瘦身养生食谱冬季。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。四季养生有哪些好的理念呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冬季瘦身食谱”，供您参考，希望能够帮助到大家。
冬季瘦身食谱1、冬季瘦身的粥类食谱
1.1、绿豆薏米芡实粥。原料:绿豆、薏米、芡实。
做法:绿豆、薏米洗净,浸泡1～2个小时。绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可。如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。
绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。
1.2、枸杞猪肝菠菜粥。原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。
做法:大米洗净熬成粥;猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用;姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段;将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
菠菜能通肠导便,且能促进胰腺分泌,帮助消化吸收。
2、冬季瘦身的汤类食谱
2.1、番茄蛋青汤。材料:鸡蛋2个,番茄200克,柠檬汁数滴。
做法:将鸡蛋取出蛋清,番茄洗净后切块,然后先将番茄放入清水中煮熟后加入蛋清搅拌均匀,煮沸后滴入数滴柠檬汁调味即可。
效果:能够帮助健胃生津,降脂减肥。对于体形肥胖的人在冬天喝番茄蛋青汤能够帮助瘦身减肥。
2.2、鲜蘑瘦身汤。材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆、西兰花各30克,盐、鸡精、清汤各适量。
做法:将胡萝卜去皮切小块,黄豆浸透后蒸熟,蘑菇切块。然后再锅中热油后加蘑菇和胡萝卜翻炒,再加入清汤煮开,待胡萝卜快熟的时候加入黄豆、西兰花、盐、鸡精等煮熟即可。
效果:蘑菇脂肪少、含糖低又有丰富的泛酸、维生素,既能够帮助减压又能减肥,能够有效保持身材。
3、冬季瘦身的菜肴食谱
3.1、金针菇炒大白菜。材料:大白菜、金针菇。
做法:大白菜洗净切段;金针菇去尾端,切段备用。待锅油烧热,放入大白菜片用中火爆炒,再加入金针菇拌炒均匀,盖上锅盖焖煮约1分钟。打开锅盖,加入所有调味料拌炒均匀入味即可。
3.2、干丝拌海带。这是道高纤且全家都爱吃的减重健康菜!
材料:干丝、海带丝、芹菜丝、红萝卜丝、蒜末1茶匙、香菜、醋糖、香油、蚝油。
做法:海带丝泡发,洗净剪短,用开水煮过,过冷河,滤干。干丝用开水煮过,过冷河,滤干。上桌前把所有材料调味料放大盆里拌匀装盘。
3.3、鲜虾冬瓜。材料:冬瓜一块、河虾。
做法:河虾剥壳成虾仁,用一点点料酒和盐抓匀腌制;冬瓜切块;冬瓜稍微加清水,放入搅拌机搅成冬瓜茸。把搅拌好的冬瓜茸和腌制好的虾仁倒入锅中,加水,烧开转小火煮到虾仁变色。倒入一些香麻油,撒葱花或者香菜就可以出锅了。
冬季瘦身减肥吃什么
1、鸡肉:很多人一听到肉就担心了,吃肉不是越来越胖么?其实吃鸡肉不仅不会使你身体发胖,还能帮助你消瘦下来。因为每50克鸡肉的脂肪含量只有6克,相比其他的肉类都低得多,所以是冬季减肥食谱中肉类的首选。
2、鱼肉:我们都知道鱼肉是种高蛋白低脂肪的食品,含有人体所需的多种不饱和脂肪酸,能很好的抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用,还可健脑益智等。相当适合肥胖人士食用。所以,在冬季里想吃肉类时,不妨选择吃鱼,既能避免肥胖,又有益健康。
3、冬瓜:冬瓜也不含脂肪,还拥有丰富的维生素等。而且,冬瓜有利尿清热之效,是水肿型肥胖的朋友们首选了。时常食用冬瓜,有助于减少身体多余的脂肪与水分,起到瘦身作用。
4、番茄:番茄不含脂肪,糖分含量也不高。但它所含有的维生素和番茄红素,却能有助于维持健康。而且,所含的丰富纤维,还能帮助排便代谢,有助减肥。
冬季减肥的妙招有哪些
1、多吃水果当零食:吃零售要选择那些既可以减肥又可以排毒,还对身体好的食物。其中,用水果作为零食就是一个不错的选择,像木瓜、苹果都是很不错的选择。
2、拍打按摩:五指紧拢呈中空状态,从脚踝开始向上用双手有节奏地,由下而上进行拍打。右腿结束后,左腿用同样方式进行。这样顺着腿部的淋巴腺作拍打、按摩,可使腿部的淋巴结和血液循环更为畅通。而且通过适度按摩,能消除腿部的沉重感与水肿现象。
3、每天一杯咖啡:咖啡减肥,要按各人的体质来决定,有的人体质不适合喝的话,还是不要尝试这个。咖啡,如果一天一杯的话,一周可以健康瘦2斤的哦。
4、增加日照:要保持身材或者要减肥的你,千万不要因为怕晒而减少让自己晒太阳的机会。在秋冬季节,室外活动减少了,太阳也少晒到,身体的一些机能就开始偷懒,脂肪开始堆积。多晒太阳可以唤醒身体,让那些罢工的地方运动起来,这才是健康的减肥方案。
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冬季五款食谱瘦身功效非常不错
养生导读：冬季减肥可以多吃豆腐、小白菜、香菇等等食物，制作起来也不难。下面就教你五道冬季减肥食谱，很容易上手而且帮助控制食欲，瘦身功效非常不错，快试试吧！
减肥食谱一：腐竹香菇。
用料：水发腐竹250克，香菇100克，青菜叶150克，植物油25克，精盐、酱油、味精、白糖各少量。
①、将腐竹切成2厘米见方的块；将育菜叶也切成同样大小的块；香菇如果过大也要切小。
②、炒锅上火，将植物油烧至七成热时，放人腐竹、青菜叶、香菇，煽炒，加清汤400克，用旺火煮沸后，加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。
腐竹香菇
减肥食谱二：八宝小白菜。
用料：小白菜250克，鲜笋50克，水发香菇50克，腊肠10克，鸡腿肉50克，虾米10克，鲜汤适量麻油5克，精盐、料酒、葱花、味精各少许。
①、小白菜洗净后，去除老叶、黄叶，切成3厘米左右的段，用沸水淖一下，沥去水分，晾凉待用；鲜笋、香菇切成寸段；鸡肉、腊肠切成片。
②、将鲜笋和香菇丝平放在碗边，将小白菜放在碗中央，再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面，摆平放入蒸锅中蒸透。
③、起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油，将鲜汤煮沸后，淋在上面即可食用。
减肥食谱三：素鸡烧饭菜。
用料：素鸡250克，板栗250克，白菜心100克，水豆粉5克，酱油20克，植物油25克，鲜汤100克，白糖、精盐、味精、料酒、姜汁各少许。
①、素鸡洗净后，切成3厘米见方的小块；白菜心剖开，切成3厘米见方的块；板栗去壳。
素鸡烧饭菜
②、炒锅上火，将油烧至七成热时，放入素鸡块，炒至金黄色；再放入板栗和白菜心，煽炒几下。
③、加入鲜汤、酱油、姜汁、料酒、白糖，煮沸后，移到小火上焖10分钟④、最后用水豆粉勾英，加入味精，即可装盘起锅。
减肥食谱四：豆腐皮肠。
用料：鲜豆腐皮一大张，蛋清20克，豆粉20克，蘑菇70克，马蹄爽(去皮)70克，豆干丝100克，青笋70克，葱丝10克，姜丝10克，番茄酱20克，香油、料酒、精盐、味精、花椒粉各适量。
①、豆腐皮用温水泡软，切成3厘米宽、30厘米长的片，铺平待用；②、将蘑菇、马蹄爽、青笋洗净后切成丝，连同豆干丝、葱丝、姜丝一起放入盆中，加精盐、酱油、味精、料酒香油、番茄酱、花椒粉和豆粉，拌匀。
③、将豆粉、蛋清和成糊，均匀在豆腐皮上，将和好的各种丝④、等量地放在豆腐皮的一边，卷成卷，放入蒸笼中蒸15分钟20分钟，取出晾凉，用斜刀切成薄片即可食用。
冬季吃什么瘦身
冬季吃什么瘦身
1、冬季吃什么瘦身
鱼类
鱼类含有的热量比其他的肉类要低,而且还含有大量的蛋白质、矿物质、维他命与DHA,这些物质都能够有效地促进人体的新陈代谢以及体内脂肪的消耗,从而达到减肥的目的。
南瓜
南瓜含有大量的纤维素,能够有效地促进胃肠的蠕动,减少出现便秘的几率,对于瘦下半身非常有利,尤其是臀部的减肥。
豆腐
豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食物,它含有的大量蛋白质有助于增强人的体质以及增加人的饱腹感,有助于人体的减肥。
虾仁
虾仁也属于白肉,含有的热量非常低,但含有大量的蛋白质以及钙质,能够为人体补充充足的钙质,同时有助于人体减肥。
冬瓜
自古以来,冬瓜就是减肥的良品,冬瓜与其他的瓜果不同,不含有任何的脂肪,热量低,同时含有的钠元素也非常低,具有非常好的利尿排湿功效。
2、冬季最佳减肥食物
牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。
苹果
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。
实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。
3、冬季减肥要点
分析自己的肥胖原因
这很关键,有些人是因为吃胖的(如我,我就是因为长身体期间太能吃了),有些人是因为药物激素的作用,有些人是生来肠胃就好吸收力太强。分析了自身的原因才好制定好的减肥计划,适合自己的减肥计划是非常必要的。当然,我还想强调一点,如果你自己身材是标准的,就不要再瘦了,太瘦也不好,真的,男人也不喜欢骨瘦如柴的女人,比较有一点肉感的女人才是最动人的。
多远动,多站着
想减肥的MM请记住一句话:能站着绝不坐着,能坐着绝不躺着,能躺着绝不睡着。国外研究显示,一天站5个小时,可以减少糖尿并高血压等病的发病率,甚至有国家上课都采用学生站着的方式,想想吧,你还能坐的住吗?
冬季瘦身食谱
什锦酿苹果
材料:红苹果2个,枸杞子10克,豌豆粒、荸荠各20克。
调料白糖、盐、水淀粉。
做法:红苹果切去1/4,用小刀挖空,然后用盐水泡上;枸杞子泡透;荸荠去皮,切成粒。
碗中放入豌豆粒、枸杞子、荸荠粒,加盐、白糖、水淀粉拌匀,放入苹果内。
蒸锅内加水烧沸,摆入酿好的苹果,用大火蒸8分钟,取出即可。
冬季瘦身注意事项
1、要注意保暖
虽然冬季做运动减肥的同时可以让身体获得热量,但在此还是要提醒大家,冬天减肥一定要注意保暖。进行锻炼前一定要记得热身,如果不做热身运动就开始锻炼,很容易造成肌肉拉伤等问题。所以的冬天减肥尤其是在室外,一定要充分做好热身运动,通过慢跑等练习,使身体发热至微微出汗,再投入到减肥运动中。
2、以有氧运动为主
冬季气候寒冷,爆发性的无氧运动容易引起身体不适,甚至造成运动伤害,所以宜选择动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动。具体项目可以根据年龄来选择:年轻人可以安排跑步等高冲击有氧运动,以消耗更多热量;中年人可安排快走、慢跑、爬楼梯等低冲击的有氧运动;老年人可安排散步、瑜伽、太极拳等温和的项目。
冬季宝宝食谱
冬季宝宝食谱
1、冬季宝宝的汤类食谱
1.1、炖排骨:新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。
功效：肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。
1.2、猪血豆腐青菜汤:猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
功效：猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是儿童的补钙食品。
2、冬季宝宝的粥类食谱
2.1、海鲜粥。功效:增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩,可用这两种鲜物的美味激发其胃口。
配料:2小颗遥柱+蚝士干一个。
做法:将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁,可以将软烂的遥柱捞出来剁烂,放翻入去,一起吃用。蚝士就大人吃了它吧。
2.2、西湖牛肉粥。功效:增强钙、铁、(动植物)蛋白质,开胃。
配料:瘦牛肉+豆腐半块
做法:牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味牛肉含丰富动物蛋白,豆腐含丰富植物蛋白,两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去,就更诱人了。
3、冬季宝宝的菜肴食谱
3.1、韭菜炒鸡蛋。材料:韭菜200g,鸡蛋200g,盐3g,植物油20g。
做法:将韭菜洗净切段,将鸡蛋打入碗中加盐搅拌。锅中放油,烧到5成熟的时候,加入蛋,炒熟之后捞出。锅中倒油,加入韭菜,快熟的时候倒入鸡蛋,加盐翻炒均匀即可。
功效:韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。
3.2、香菇炒豌豆。材料:豌豆粒300g,干香菇8朵,花椒粉3g,盐5g,鸡精3g,水淀粉15ml,葱花、色拉油各适量。
做法:将香菇洗净,用温水泡发,切成丁。将炒锅置于火上,倒入适量油,用中火加热至七成热后,放入葱花和花椒粉炒香。接下来,倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀,倒入适量香菇水,盖上锅盖焖烧5分钟。最后加入盐和鸡精,倒入水淀粉,翻炒均匀即可出锅。
功效:豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能 。
冬季宝宝吃什么食物
1、富含蛋白质、碳水化合物和脂肪和食物:随着气候变化,天气变冷,人体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌,来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解,让身体发出更多的热量。所以,冬天里身体的热量散失会比较多,我们饮食中的热能需要相应增加,要让孩子多吃些豆类食物,以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。
2、富含维生素的食物:冬季是儿童感冒等呼吸道疾病的高发期,如果能够摄入足够的维生素,就能有效增强他们身体的免疫机能。冬季有两种维生素值得重视,一种是维生素A,另一种是维生素D。研究表明,维生素A与呼吸道感染的关系十分密切,而维生素D可最直接影响人体的免疫力。
冬季的一些常见菜,如大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜等,维生素含量都比较丰富。家长要合理搭配,经常变换花色品种,让孩子各方面的营养素都充足。
冬季宝宝饮食有哪些原则
冬天,寒冷的气候使得体弱小宝宝很容易患感冒,而且也是各种传染病的多发期。王宜建议,除了做好宝宝的日常护理外,如果在这段时期里,妈妈能了解冬季饮食的基本原则,就可以从饮食入手,增强宝宝的身体抗寒和抗病力。
不论在什么季节,宝宝的一日三餐都要讲究食物的多样化,粮食组、蔬菜组、水果组、动物性食品组、乳类制品和豆制品组,这五类食品组都应必不可少。在冬季,宝宝尤其要多食蔬菜,谨防感冒。
有些宝宝“讨厌”吃蔬菜,或者吃的蔬菜品种很少。这时妈妈不要急着强行逼宝宝吃,那样会使宝宝更厌恶蔬菜。不如换种方法,从扩大蔬菜品种着手,例如:从绿叶菜(青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘蓝族蔬菜(卷心菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、菌菇类等各种蔬菜中去挑选宝宝爱吃的蔬菜。不过,这个过程可能会有些长,为了让宝宝自己接纳蔬菜饮食,妈妈还是要耐心,耐心,再耐心。
冬季晚餐食谱
冬季晚餐食谱
1、冬季晚餐食谱之百叶雪菜
材料:雪里蕻300克,百叶1束(约10片)。配料:辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。
做法:
1.1、1~2盆温热水把碱粉调融,放进一片片百叶浸泡至软,至颜色变白,捞出,反复用冷水漂洗干净。
1.2、沥干百叶后,剥成小片,洗净,挤干水分,切成细末。
1.3、起油锅加5大匙油,加进辣椒炒香,放进雪里敲拌炒片刻,最后放进百叶拌炒,加调味料拌匀。
2、冬季晚餐食谱之炒合菜
材料:往皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。配料:清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。
做法:
2.1、将荸荠、冬笋切片后投进沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。板栗煮熟剥壳。
2.2、炒锅放油烧热,倒进荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒。
2.3、然后放进香干片炒,加进黄酒、食盐,放进少量汤水,加进虾仁烧约两分钟,加进味精,勾芡出锅。
3、冬季晚餐食谱之冬瓜排骨汤
材料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
做法:
3.1、冬瓜去皮,洗净,切块。
3.2、猪排骨洗净,剁块。
3.3、葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。
3.4、将猪排骨放人锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
3.5、煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。
4、冬季晚餐食谱之茶树菇排骨汤
材料:茶树菇、排骨、六颗红枣、两片生姜,适量清水及食盐。
做法:
4.1、将茶树菇清洗干净,切成段,将排骨切成小块状,放入开水中去一下血水,捞出备用。
4.2、在锅内放入适量的清水,先用大火将水煮沸。
4.3、然后将茶树菇、排骨、红枣、姜片一起放入开水中,大火先煮十五分钟,改用中火熬炖半个小时。
食用功效:可以有效清理肠胃,去除身体内多余的油脂。
冬天晚餐吃什么比较好
1、白菜:白菜,最常见不过了,这个可是冬天最“补”的蔬菜之一。现代医学发现,白菜有一定的药用价值。多吃白菜还能防乳腺癌。
2、黑木耳:养生专家指出,冬季养生要多吃黑食,黑木耳就是一个代表。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、养胃通便等功用,朋友们日常不妨多吃。
3、萝卜:其次,在冬天的时候,绝对不能够错过萝卜这种蔬菜,而且冬天吃萝卜也是一种传统的习俗。就萝卜来说,具有非常好的镇定和润肺止咳的效果,若是多吃一些萝卜,能够让人们更健康。
4、红糖:在煮饭的过程中,大家可以用红糖来代替白糖,在红糖里面,含有特别多的矿物质和维生素以及一些其他的营养成分,营养价值要比白糖高上几倍,食用之后还能够令气血保持平衡。
晚餐有哪些要注意的地方
1、油腻食品应拒绝:油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。
这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
2、晚间不宜吃“胀气食物”:有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。
3、高钙食品引发结石:晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。
由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。
4、肝火旺不宜喝牛奶:晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠。
宝宝冬季食谱
宝宝冬季食谱
1、宝宝冬季喝萝卜黄豆蛋花汤
材料:白萝卜,黄豆,鸡蛋。
做法:将黄豆浸泡30分钟后用小火焖酥。放入萝卜煮至酥烂,再将鸡蛋打匀后放入汤中,加盐少许,煮数分钟即可食用。
功效:萝卜可通气润肠养肺;黄豆含有较多纤维素,可通便;鸡蛋营养丰富。适用于秋季易便秘的小儿。
2、宝宝冬季喝枇杷百合银耳汤
材料:枇杷、干百合、水发银耳、冰糖。
做法:银耳、枇杷洗净,把银耳用手撕成小朵。百合用清水浸泡2分钟,洗净。把银耳、百合放入锅内,加入足量的水,放入冰糖。放在炉子上大火烧开,加盖转小火煮30分钟。
功效:这款甜汤有利于润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃,适合宝宝秋季食用。
3、宝宝冬季喝白萝卜鱼泥
用料:鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。
做法:鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。
鱼泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。
作用:鱼类中含有大量的锌和不胞和脂肪,萝卜除含有锌外,还含有淀粉酶可以促进脂肪的吸收。促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
4、宝宝冬季喝大骨冬瓜汤
用料:猪腿骨、冬瓜、葱、姜、枸杞。
做法:腿骨洗净控干,放入锅中大火煮开。煮尽血水后捞出。砂锅中一次性放足水,放入筒骨、姜片和料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时。再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟,直到冬瓜软烂变透明为止。关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞。
作用:大骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿提供钙质。冬瓜是营养价值很高的蔬菜,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦。
冬季宝宝如何吃水果
1、每天不要超过三种水果
水果虽然好,给宝宝吃也要适度,每天给宝宝吃的水果不要超过三种,并且控制量。因为一些水果中含糖量太高,多吃会使宝宝食欲不振,还会影响消化功能和其他营养素的摄取。
2、饭前饭后一小时再吃水果
无论饭前还是饭后,吃水果都要距宝宝吃饭时间一小时以上,或者在午睡后这个时间段也适宜食用水果。因为宝宝的胃容量还比较小,快吃饭时候吃水果会占据一定空间,影响正餐的营养素的摄入;饭后立刻吃水果,其中的单糖物质容易堵在胃中,很容易形成胃胀气,还可能引起便秘。
3、热一热再吃
对于胃肠道消化功能不是很好的宝宝,冬天最好把水果加热后再给宝宝吃,以免由于水果过凉刺激胃肠道而出现消化不良情况,也可以榨成果汁加热后给宝宝喝。
冬季宝宝吃水果好,补水补维生素,但是一定要适量,并且掌握食用方法哦。
宝宝冬季饮食要注意什么
首先,因为儿童在冬天热量消耗大,因此饮食量要适当增加以满足对机体热能的需要。但是家长们又容易误认为饮食量增加就是增加高蛋白、高脂肪的食物,这是不正确的,无论任何季节都应为儿童提供平衡膳食。多吃厚味肥甘之物,不仅对机体无益,还会增加机体的负担。
其次,不要随便给孩子进补。苏州人喜欢吃,更“会吃”,很多人会抓住这个不长的冬季来进补。但是孩子可以进补吗?我们认为儿童不宜进补。因为儿童正处于生长发育旺盛的阶段,阳气本身就盛,不适当的进服补药,不但起不到保健作用反而会对身体造成损害。
最后,还要注意补充矿物质,有医学研究表明,如果体内缺乏无机盐,身体就会容易产生怕冷的感觉。因此要帮小朋友御寒就要多给小朋友吃富含矿物质的食物。富含维生素、矿物质的食物有蔬菜、水果和各种粗粮。
