应季提醒：螃蟹这样吃会死人！
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这时的螃蟹不仅好吃，含有丰富的维生素，还有一定的药用价值。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。
注意下列8方面，就可能最大限度地减少吃蟹后出现的问题。
河(湖)蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃。
河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。
有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病呢？蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。
河(湖)蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃。
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。
新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正困难。
蟹要现蒸现吃，不要存放。
万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
吃蟹不要乱嚼一气。
吃蟹时，在开盖后要注意四个清除：
清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃，内有污沙应将其丢弃；
吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉；用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分应丢弃。
还有蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线；
蟹鳃，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，都应该清除掉。
少吃，不宜吃太多。
蟹肉性寒，脾胃虚寒者尤应引起注意，以免引起腹痛腹泻。
不要与茶水同食。
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
不要和柿子一起吃。
蟹肥的时候柿子也熟了，这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症等。
五类病人不适合食用。
患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃，因为蟹黄中胆固醇含量高。过敏体质的人。脾胃虚寒的人。扩展阅读
肺炎会死人吗
肺炎会死人吗
1、肺炎会死人吗
肺炎会死人,病人感染肺炎后,身体带氧水平会下跌,在极端情况下更会引发器官衰竭及致命。肺炎是导致全球5岁以下幼童死亡的最大单一杀手,这年龄组别每年的死亡个案,有15%由肺炎导致。咳嗽及打喷嚏产生的唾沫会传播肺炎,但民众只要勤洗手,便可有效减低患病机会。不同年龄人士均有可能感染肺炎,但幼童、长者、吸烟人士,以及哮喘、糖尿病和心脏病患者,由于免疫力较差,对于这种病菌属高危一族。
2、肺炎的主要症状
2.1、寒战与高热
典型病例以突然寒战起病,继之高热,体温可高达39℃~40℃,呈稽留热型,常伴有头痛、全身肌肉酸痛,食量减少。抗生素使用后热型可不典型,年老体弱者可仅有低热或不发热。
2.2、咳嗽与咳痰
初期为刺激性干咳,继而咳出白色粘液痰或带血丝痰,经1~2天后,可咳出粘液血性痰或铁锈色痰,也可呈脓性痰,进入消散期痰量增多,痰黄而稀薄。
2.3、胸痛
多有剧烈侧胸痛,常呈针刺样,随咳嗽或深呼吸而加剧,可放射至肩或腹部。如为下叶肺炎可刺激隔胸膜引起剧烈腹痛,易被误诊为急腹症。
2.4、呼吸困难
由于肺实变通气不足、胸痛以及毒血症而引起呼吸困难、呼吸快而浅。病情严重时影响气体交换,使动脉血氧饱和度下降而出现紫绀。
3、肺炎的食疗方
3.1、鱼腥草炖鸡蛋
鱼腥草一把(折耳根),鸡蛋数只,沙锅加水和鱼腥草烧开,打入荷包蛋顿熟,每日3只。能够润肺止咳。
3.2、薏米百合汤
薏米200克百合50克把两味加入沙锅,添水5碗煎熬成3碗,一次一碗,一日服完。具有宣肺通脏腑,改善肺炎引起的胸痛的效果。
3.3、蜂蜜蛋花羹
蜂蜜适量,鸭蛋1个。鸭蛋打散,将适量水烧开,待沸后冲入鸭蛋,再放蜂蜜即成,每日早晚空腹各服1次。补虚润肺,在肺炎恢复期服用,可促进早日痊愈。
3.4、银花芦根汤
金银花12克,连翘12克,薄荷6克(后下)荆芥6克,杏仁10克,冬瓜仁12克,生苡仁12克,桃仁6克,黄芩10克,浙贝母10克,芦根20克,水煎服,每日1剂。热甚加石膏,口渴加花粉,气喘加桑皮,便秘加大黄,痰稠加桔梗、陈皮。
肺炎的饮食禁忌
1、忌刺激性食物
对于肺炎的患者,是一定不要吃一些辛辣刺激的食物的,因为这些食物不但没有什么营养的成分,还有可能会加重咳嗽的情况的。
2、忌多糖之物
对于一些含糖量很高的食物也是要谨慎食用的,因为患者如果吃多了的话,就会抑制到体内的白细胞的。
3、忌高蛋白饮食
瘦肉、鱼和鸡蛋的重要身分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分,蛋白质代谢的终极产品是尿素。患者进食蛋白质多,排出尿素绝对也会增高,而每排 出300毫克尿素,少要带走20毫升水分。因而对高热失水的患者应忌食高蛋白饮食,当疾病后期可适当弥补,以退步体质。
4、忌海腥油腻之品
对于一些海鲜以及油腻的食物,也是要谨慎食用的,因为会很容易导致上火的情况的发生的。
5、忌寒凉水果
肺炎患者要少吃寒凉性质的水果,可损伤到脾胃的阳气,有碍运化功能,不利于疾病的康复。
肺炎的预防措施
1、学会腹式呼吸
通过腹式呼吸,可调动中下肺部肺泡,加强呼吸深度,可以改善肺部的换气功能与血液循环,促使全身肌肉松弛,减轻支气管痉挛,缓解喘息症状。
2、保持情绪乐观和稳定
每当急性发病时,首要问题是情绪必须乐观稳定,千万不要紧张,尽量使全身肌肉处于放松状态。因为心情过于紧张,会使全身肌肉处于紧张状态,氧的消耗量增加,容易加重缺氧。
3、坚持散步及慢跑锻炼
通过散步及慢跑的锻炼,可以改善和增强肺部呼吸功能,使肺泡能有足够的活动,有效地增强肺组织弹性,提高肺泡张开率,从而增加肺活量。
4、养成随时饮水的习惯
哮喘发作时,呼吸加快,出汗较多,体内水的需求必然较正常人为多,缺水可致使气道内分泌物变得稠粘,难以顺利咳出,呼吸道受阻,加重了缺氧并使排痰困难。
蜂蜜和葱会吃死人吗？
平时很多人会用蜂蜜来泡水喝，尤其很多女性都有这种习惯，蜂蜜水不仅喝起来味道很好，而且具有非常多的食疗作用，比如那些出现便秘的人，经常喝蜂蜜水效果就是很好的，不过生活中吃蜂蜜也有很多讲究，可能大家都听说过蜂蜜不能和葱吃的说法，这两种一起吃了会有什么危害呢？
蜂蜜和葱吃死人？
很多地方民间传说蜂蜜不能与葱、蒜同吃，吃了会死人。在古书中也记载：“生葱不可共蜜食之，杀人”，“食蜜糖后，四日内食生葱韭，令人心痛”。也有“生葱不可与蜜同食”的说法，而且一直流传至今。
然而，在某医书中李时珍引述了名医孙思邈的说法：“生葱同蜜食作下痢”，可见李时珍则不认为蜜同葱同食会杀人。但蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸，会在人体内产生生化反应，使人腹泻，故有“作下痢”之说，现在人们把葱和蜜搭配用于治疗便秘。
生葱和生蒜都有蜂蜜相克所以不易同服.大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反，古人吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下”。所以大蒜不宜与蜜共食。
另外蜂蜜与豆腐相克，相克的物质有时还会产生素性，导致人中毒.豆腐味甘、咸，性寒有小毒，能清热散血，下大肠浊气。生蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，生蜜中含多种酶类，豆腐中又含多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食生蜜，更不宜同食。
所以说蜂蜜和葱虽然功效都很好，但是却不能一起食用。以免对身体造成一定的危害。
蜂蜜的功效
蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处。
蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果。
食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力。
蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果。
恐怖!小心西瓜这样吃竟能害死人！
安徽的兰女士的半个西瓜在冰箱里放了两天，怕浪费，就拿出来吃。吃下西瓜后不久，就觉得有点发烧，怕冷，头晕心慌，她以为是感冒了，找了点感冒药吃下，但很快开始上吐下泻。第二天早上陷入昏迷。
后来竟然发热原因不明、休克、多脏器功能损害，病情危重被转到安医大二附院重症监护室。
医院主治医师介绍，兰女士是典型的感染性休克，感染性休克是很严重的临床并发症之一，死亡率较高。
为什么会出现这样的情况呢?医生介绍，原因很可能就出在她吃的那半个西瓜里——原来她吃的西瓜已经滋生大量细菌，细菌进入肠道后又跟着血液“跑”遍全身，侵入器官。
令人不解的是，兰女士不仅将买回来的西瓜放进了冰箱，还包上了保鲜膜，并无什么不妥!这也是我们常用的西瓜保存方式，这有什么问题呢?
真相是：保鲜膜包西瓜，那就是在养殖细菌!
不信?看下面这一组实验(请WIFI条件下观看，土豪请随意)：
再看下《是真的吗》的实验：
第一次：检测师将放在冰箱内冷藏4小时后的样品取出，进行检测。
未封膜的样品内，每克中的细菌数量为10个;
封了保鲜膜的样品中，细菌数量为65个。
第二次：检测师将冷藏7小时后的西瓜样品取出。
没封保鲜膜的西瓜中，细菌数量是每克75个;
封了保鲜膜的西瓜中细菌为每克90个(又一次超出了没封保鲜膜的西瓜)
第三次试验，等待了20个小时之后取出冰箱内的西瓜进行测试。
没封保鲜膜的西瓜中，细菌含量为每克80个，
封了保鲜膜的西瓜中，细菌含量居然高达每克210个。
两个实验的结论是：覆盖了保鲜膜的西瓜确实对细菌的生长起到了一定的促进作用。这时因为盖了保鲜膜之后西瓜有了一个细菌生长的小环境，水分、温度都要比不盖保鲜膜的西瓜更利于细菌生长!
那么平时保存吃剩的西瓜，究竟还该不该用保鲜膜呢?解放军309医院营养科主任左小霞建议：如果冰箱里面有单独储藏西瓜的空间，不会造成串味、不会造成水分损失，就不建议覆盖其它任何东西。覆盖了保鲜膜的西瓜一定要在最短的时间内尽快吃完。”
专家提醒 三种螃蟹吃不得
杭州市疾控中心营养与食品安全所专家介绍，蟹富含蛋白质和氨基酸，脂肪含量低，是优质蛋白的良好来源;同时，蟹还富含钙质和维生素A。螃蟹虽然营养丰富，但有三种蟹吃不得。
一、死蟹不能吃，即使是刚死的，最好也别吃。螃蟹是一种杂食动物，尤其喜好以动植物腐烂的尸体为食，因此不可避免地带有大量的细菌和病毒。活蟹由于自身新陈代谢的作用，能够与微生物相抗衡，抑制其繁殖。而螃蟹死后，这些微生物便可利用其丰富的营养物质迅速繁殖，导致螃蟹腐败变质并产生多种毒素。人食用后可能发生发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。此外，蟹肉中富含组氨酸，当螃蟹死亡后，一些含组氨酸脱羧酶的细菌可在适当的条件下使蟹肉中的游组氨酸脱羧基形成大量组胺。组胺是一种致敏物质，能使小静脉和毛细血管扩张，促进粘膜、腺体分泌增多，可导致过敏症状，严重的还可引起循环衰竭。
二、醉蟹也不能吃。专家认为，用于醉蟹的食材蟹，一般是在溪流、石滩和湖底生存的蟹种，其生活环境为肺吸虫的寄生创造了良好的条件，而白酒中所含的酒精并不足以将其杀灭。一旦食用醉蟹，其中所含的肺吸虫囊蚴进入人体，生长发育为成虫产卵，严重的还可至大脑、皮肤、肝脏等其他器官寄生。
三、经ldquo;洗蟹粉rdquo;加工的蟹，不要光顾。不久前，市场上发现一些不法商人出于经济利益的诱惑，丧失职业道德，用ldquo;洗蟹粉rdquo;ldquo;清洗rdquo;普通稻田蟹，充当高档的阳澄湖大闸蟹来牟取暴利。ldquo;洗蟹粉rdquo;即工业用草酸溶液，有强烈的腐蚀作用，在工业上一般用作除锈剂。食用经其处理的螃蟹后，可能导致消化道粘膜损伤。同时，草酸还是二价离子如镁、钙、铁的拮抗剂，它不仅会阻碍人体对这些矿物质的吸收，还可与其形成不溶的草酸盐，沉积在肾小管，导致泌尿系统结晶。
春季应季水果有哪些
相信大家对于水果肯定是非常熟悉的吧，水果是我们常见的一类食材，水果不但外形好看而且吃起来味道都相当不错，水果含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质，经常吃水果可以起到提高人体免疫力和促进消化等作用，此外有很多水果还有美容养颜等好处呢，下文我们介绍一些春季应季的水果。
菠萝
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。
山竹
山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹
山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是水果，我们知道水果不但好看而且还非常好吃，经常吃水果可以起到很好的养生功效和保健的作用，上文为我们详细介绍了春季应季水果有哪些。
应季水果西米露的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好应季水果西米露。
2.1在煮西米的时候我们可以处理下水果，把甜瓜枇杷切成丁备用。。（其实大家可以按照自己的喜好换成其它的水果也一样哟。。）。
3.2锅中放入水，水要多放些，煮制沸腾，倒入西米搅拌一下。。。盖上盖中火煮制15到20分钟。。（因为要煮很久，所以要倒入足够量的水。。。）。
4.1焖到西米完全晶莹剔透的时候就好了。焖好后的西米是不是很可爱很诱人呀。
5.2当西米煮到中间还有一点点白点的时候 关火焖3到5分钟。
6.将煮好的西米，过凉水，让西米更Q。
7.将水果丁和西米放入自己喜欢的容器中，倒入冰镇过的椰奶，再放些炼乳更可以提升西米露的口味。
有了应季水果西米露的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
什么药可以吃死人
俗话说，是药三分毒，虽然在我们生病时，都会选择去医院开一些药物来治愈疾病，但是在吃药时，也千万要谨遵医嘱。如果不小心误食了其他药物，极有可能产生一些副作用，影响身体健康，甚至可能危及生命。因此在使用药物之前，也需要了解一下什么药物可能会使我们丢失生命。
下面这些药物使用时一定要按照药品说明书办事，最好能在医生的指导下用药。
1.抗心律失常药
很多老人家中都储存着抗心律失常药，这类药物使用起来一定要掌握正确的剂量和方法。抗心律失常药中的奎尼丁、利多卡因、苯妥英钠、普萘洛尔和维拉帕米等通过发挥不同的电生理作用，可有效地调节心律，改善患者心律失常的症状。心律失常患者若使用这些药物的方法不当，就会引发各种心脏病，甚至发生猝死。
2.强心苷类药物
强心苷类药物是最容易使用出错的药物，使用之前一定要注意严格遵守剂量要求，充分认识它的副作用，千万不能使用过量。此类药物的毒副作用很大，患者若是过量地使用就会发生洋地黄中毒，进而会出现心律紊乱、房室传导阻滞或充血性心力衰竭等症状。洋地黄中毒的患者若得不到及时的救治，往往会死于心室颤动。
3.抗抑郁症药
有抑郁倾向的患者需要长期服药，抗抑郁药成了他们日常生活中的一部分。此类药物中的丙咪嗪、氯丙咪嗪、阿米替林和多虑平等三环类抗抑郁药可通过阻断神经信号的传导，有效缓解抑郁症患者的症状。服用此类药物注意不能漏服，坚持按时服药对于恢复病情是非常重要的。
4.平喘药
冬季来了，天气的寒冷让不少哮喘病人复发，平喘药作用于呼吸道，因而要严格遵守用药事项。此类药物通过发挥不同的药理作用，可有效缓解哮喘患者的症状。哮喘患者若是使用此类药物的方法不当，非但无法缓解哮喘的症状，还可引发其他疾病，使患者发生死亡。
5.电解质平衡调节药
此类药物可补充人体内的电解质，在临床上被广泛用于治疗电解质失衡及其并发症。电解质失衡患者若是过量地使用此类药物，非但无法治疗其固有的疾病，还可损伤其心脏的功能，使其发生死亡。
6.抗疟药
此类药物中的氯喹、奎宁、甲氯喹、青蒿素等可通过杀灭各种疟原虫红细胞内期的裂殖体，有效地治疗疟疾。但是，此类药物的副作用很大，患者若是使用过量就会出现心动过缓、心律失常或血压降低等症状，甚至可诱发急性心源性脑缺血综合征而导致死亡。
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