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养肾食谱有哪些?养肾食谱制作方法

养肾食谱。

养肾食谱

1.黑米红枣桂圆粥

首先准备好80克黑米,20克大米,40克红枣,5克枸杞子和5克白糖。

先把黑米清洗干净,最好在前一天晚上放在水里面进行充分浸泡,第二天早上再捞出。此外大米清洗干净也要放在水里面浸泡,大约半个小时后才可捞出。这样可以让黑米和大米吸收足够多的水分,更易煮熟。接着其它食材也清洗干净。

接着把黑米、大米和红枣充分混合后再一起放在锅里面,加入适量水开大火煮沸,再把大火转成小火进行熬煮,在成粥之后再往里面加入枸杞子,再花费5分钟进行熬煮即可出锅。出锅之前还可以加入少许白糖进行调味。

2.鲫鱼陈皮汤

首先准备好2条鲫鱼,15克陈皮和20克红枣。

把鲫鱼剖开,去肠洗杂清洗干净备用。接着把陈皮清洗干净备用。红枣则去核之后清洗干净备用。

先往锅里面加入适量水,接着往里面加入适量陈皮和红枣,再把鲫鱼放进去,开小火进行熬煮,煮熟之后即可往里面加入少许食盐、生姜、葱花、胡椒和味精进行调味,继续煮一会儿之后即可出锅食用。

3.菠菜牛肉丝

首先准备好100克牛肉,将其切成牛肉丝。同时准备好200克菠菜,将其清洗干净。此外再把大蒜、生姜、老抽、淀粉、料酒这些辅料准备好。

往锅里面倒入适量水,开火烧热之后放入菠菜,煮熟之后即可捞出沥干。注意不要煮得太久,否则容易把菠菜煮的过老,影响口感。

此外往牛肉里面加入适量淀粉,再倒入少许生抽,用筷子搅拌均匀。

再往锅里面加入适量油,开火烧热之后放入牛肉丝,然后进行翻炒,再加入适量食盐、料酒进行调味,继续翻炒几下即可出锅放在菠菜上面。摆盘的时候注意不要把菠菜和牛肉混合在一起,这样不仅会影响口感,还会影响菜品形象。

牛肉在出锅之前还可以加入蒜泥,这样可以增加食物美味,促进食欲。

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护肾养肾食物有哪些


男性过了30岁,脑袋上的头发就慢慢的掉落了,如果听之任之,最终的结果就是变成秃顶了。男性脱发的原因,很大部分是因为肾虚,男人肾不好会出现脱发、阳痿、早泄等病症。那么进行护肾养肾不如进行食补。在夏季可以吃枸杞、海参等补肾,而冬季就适合吃的暖和一点了,动物肾脏做汤、做粥都可以,经常吃对肾脏也是有很不错的补益效果。

1. 黑豆:促进肾脏排毒

黑豆其实就是大豆的黑色种子,其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,以及微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟,还有花青素,补肾的同时可以达到活血、促进排尿等健康效用,对肾脏功能是不错的保护。

最佳吃法:将黑豆放入铁锅中炒熟,再用清水洗净,备用,将乌鸡等食材放入锅中,用大火烧沸,再放入何首乌、红枣、生姜,改用中火煲3小时,根据个人口味加盐调味即可食用。每星期两次可以达到养心安神,滋养肝肾、预防肾结石的作用。

2. 柠檬:抑制结石形成

柠檬含有丰富的柠檬酸,可以帮助人体消化、促进造血功能,其中所含有的维生素p,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸、柠檬酸等营养成分,能抑制钙盐结晶,阻止肾结石的形成。用鲜柠檬泡水喝可以让柠檬中的营养更全面地进入肾脏,将肾结石患病率降到最低。每天1杯就可以了!

在日常的生活中,男人一定要养肾,因为可以帮助男性补肾生精。如果肾亏就会导致脏腑功能失调的,这就容易导致疾病的发生。脚部的涌泉穴对应的内脏及时肾脏,平时多按摩,可以起到养肾的作用。平时还可以多吃一些帮助我们养肾的食物,比如说是黑色的食物,木耳和黑米等。

男人轻松养肾就吃这些食谱!


肾对于每个男人来说都很重要,男人们应该怎样来养肾呢?现在市面上养肾产品种类繁多,有药物有补品。其实怎样的药物和补品都没有食物来的效果和健康,现在小编就总结了几个有效的养肾食谱供大家参考,有需要的朋友大家可以来看看。

韭菜炒胡桃

材料:韭菜、胡桃。

调理方式:将韭菜洗净后切段,胡桃去皮,将两者一起放进芝麻油锅里炒熟加入调味料即可。

保健功效:补肾固精、通便润肠。适用于老年肾虚、腰膝酸软、大便干结、尿频、遗精、阳痿、白带增多及肺肾不足引起的虚寒咳喘等病症患者。

羊肉汤

材料:羊肉、枸杞、胡椒粉。

调理方式:将羊肉洗净后切碎,放进锅内加入适量的水熬煮,等肉煮熟时,加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟,接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。

保健功效:补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。

刺莓酒

材料:刺莓果、米酒。

调理方式:将刺莓果洗净,干燥,去果核,研碎,放入瓶内,加入米酒,密封瓶口。每日振摇1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。

保健功效:健脾益气,补心养血。治心脾气血不足,阳痿 不举,肾疲乏力,健忘失眠。

双耳汤

材料:黑木耳、银耳、冰糖。

调理方式:先将木耳和银耳以温水泡发,清洗干净后一起放到蒸碗里,加入适量的水和冰糖,放到蒸笼中蒸熟即可。

保健功效:补肾、滋阴润肺。适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。

山药汤圆

材料:山药、糯米、红糖、胡椒粉。

调理方式:将山药研磨成粉末,放进蒸锅里蒸熟,再加入红糖和胡椒粉做成肉馅。将糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。

保健功效:健脾补肾。适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者。

山药羊肉汤

材料:羊肉、山药、姜、葱、胡椒、绍酒、食盐。

调理方式:羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

琥珀核桃

材料:核桃肉、白糖。

调理方式:将核桃肉放入开水中,加少量精盐浸泡10分钟,挑去核桃皮衣,洗净,沥干。锅内放少量清水及白糖,熬至糖汁浓稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄色,捞出,沥去油,晾凉后食用。

保健功效:补肾固精,温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱,阳痿 ,遗精 ,小便频数,腰酸脚弱,咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。

其实,男人们只要在平时多注意一下饮食并保持良好的饮食习惯,完全不用拿药物来养肾,肾一样健康。

冬季养肾防寒的食疗食谱


冬季养生的基本原则当讲“藏”。由于人体阳气闭藏后,人体新陈代谢相应较慢,因而要依靠肾来发挥作用。因此,冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”。

1.生煎猪肝

新鲜猪肝一斤,洗净后,斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下;煎锅烧热放少许油,将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄,放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀,即可出锅装盘。此菜富含维生素A,可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。

2.橄榄雪梨炖瘦肉

将瘦肉100克洗净,沸水略煮后切块,雪梨50克洗净切片再与洗净的橄榄15克、蜜枣1个放入炖盅内加清水250毫升,炖两小时即可。此款菜品利咽生津,滋阴润燥。

3.羊肉粥

羊肉100克洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米100克淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适s量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。

4.滋阴排骨粥

做法:将刺五加3钱,麦芽3钱,麦冬5钱,黄精5钱及姜2片放入药袋中,与小排骨加10杯水,大火煮滚,转为小火煮约1小时,去除药袋加入米饭,熬煮成粥后加入火腿丝等其余材料,煮熟后加盐调味,即可食用。补阴清热,生津止渴,适用于两颧潮红、口燥咽干、手足心热、面红盗汗(睡时流汗)、大便干结、小便量少等。

5.桂圆核桃粥

将西洋参1.5钱、麦冬5钱及炙甘草3钱放入药袋中,与洗净的米1杯一同放入电饭锅中,加入6杯水,煮熟后去除药袋,加入桂圆1两及核桃1汤匙,焖约5分钟,加入调味料即可食用。强心补肺、温阳补气、促进末梢血液循环,适于心悸胸闷、动则易喘、经常感冒、鼻塞流涕等阳气虚弱者。

6.美味山药粥

将山药1斤洗净,切丁备用。鸡肉丝加少许盐、米酒及太白粉调味备用。将何首乌3钱、天门冬1两半及白扁豆5钱放入纱布袋内,与米煮成粥后,转为大火,加入鸡肉丝及山药,滚煮数下,加入盐及数滴香油调味,焖约10分钟即可食用。补肝肾、退火热、乌须发,延年益寿,适用于眼睛干涩、皮肤干痒、青春痘、粉刺、斑点、肌肉筋骨酸软、健忘、眩晕耳鸣、白发、掉发、秃发等症。

7.海带豆腐

海带结半斤洗净备用,豆腐一盒切成3厘米见方的块;加油适量,五成油温时,放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐,放盐约1分钟煎至微黄,翻炒;放入海带,翻炒大约一分钟加水,漫过主料1厘米,加入鸡精;继续大火烧,大约8分钟,剩少许汤,即可出锅。此菜含钙丰富,利于心肌。

8.姜汁甜牛奶

取150-200毫升鲜牛奶,加入一调羹的生姜汁和少许白糖,放入容器内隔水蒸十五分钟即可适用。此款饮品有驱寒合胃之功效,天天饮用一杯,手脚寒气便会渐失。

最好的养肾方法有哪些


肾可谓是一个人非常重要的部位,不好好的养肾的话会使人们很容易导致衰老的,无论男女都是极有可能出现肾的问题的,这个时候就需要大家能好好的养肾,那么养肾的方法也是有很多的,那么最好的养肾方法有哪些呢?也是需要大家在生活中能够及时弄清楚的,下面介绍的一些便是最好的养肾方法,希望想要进行养肾的朋友重视起来为好。

方法一:饮食补肾

能够补肾的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可养肾外,核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以起到补肾养肾的作用。

方法二:睡眠养肾

充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现,许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此,不要过度熬夜,养成良好的作息习惯,早睡早起,有利于肾精的养护。

方法三:运动养肾

生命在于运动。通过运动养肾纠虚,是值得提倡的积极措施。这里向您介绍有助于养肾纠虚又简单易学的运动方法:两手掌对搓至手心热后,分别放至腰部,手掌向皮肤,上下按摩腰部,至有热感为止。可早晚各一遍,每遍约200次。此运动可补肾纳气。

肾在我们的生活中还是十分常见的,也是人体所必须的,肾的好坏决定着人们很多的健康问题的,其中养肾的方法也是有很多的,但是大部分的人们会选择各种方法进行养肾的,上面介绍的便是最好的养肾方法,希望大家在生活中可按照上述的方法进行养肾的,不可盲目的进行食用的。

肾虚该怎么调理 四食谱有效养肾强肾


肾虚怎么调理?肾是人体非常重要的器官,现在因为生活和工作节奏的改变,导致各种肾病发生,其中肾虚最为常见,而致使肾虚的原因也是各种各样的。肾虚是男人最烦恼的一件事,该如何调理肾虚呢?不妨从饮食下手,下面小编为大家推荐几款食谱,来好好强固自己的肾脏吧。

肝胰扒海参

材料

海参50克、猪胰1条、猪肝100克,鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油。

步骤

1、将海参发开,用水浸泡且洗干净。将猪胰和猪肝切成长块状,飞水后放到砂锅内。

2、加入海参、鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。

功效:有补肾润燥,养血补血作用,适用于遗尿、遗精、阳萎、小便频数。

爆炒鹌鹑

原料

鹌鹑3只(已宰杀好,重约300克)、辣椒2个、生姜、葱、料酒、胡椒粉、生抽各适量。

做法

1、将鹌鹑洗净后斩件(去头尾不要),辣椒切成小片,生姜也切成小片,葱切成约3厘米长的段。

2、热锅入油,然后将鹌鹑肉和姜片放进锅中,开大火进行爆炒,记住一定要将鹌鹑的水分炒干,待到鹌鹑肉看起来微微发黄的时候,就将胡椒粉撒进去,不要太多,然后将料酒添加进去炒匀。

3、下入辣椒,放入适量的盐,翻炒两分钟左右;下入葱段,加入少许生抽,炒匀后装盘即可。

蚌肉炖老鸭

原料

蚌肉60克,老鸭肉150克,生姜2片。

步骤

1、将蚌肉洗净;老鸭肉洗净斩件;生姜洗净。

2、将所有的材料全部放进炖蛊中,然后加入适量的开水,盖上盖子进行炖煮。

3、开文火进行隔水炖煮两个小时,然后调个味道就好了。

功效:滋阴补肾,行水除烦。适用于肾病日久属肝肾阴亏、阴虚内热者。症见面热潮红,眩晕头痛,烦热失眠,腰酸乏力,或有遗泄,或有水肿等。

淮杞甲鱼汤

材料

甲鱼200克、淮山10至15克、枸杞子5至10克。盐、姜、酒适量。

步骤

1、在热水中将甲鱼宰杀,然后将其切开清洗干净之后,将腹部的肠子和脏器都去除。

2、将准备好的淮山与枸杞洗干净后放入锅内与甲鱼一起炖熟,用时2小时。

3、最后加入姜、盐、酒少许调味,即可享用。

功效:有滋阴补肾、益气健脾的功效。适用于阴虚偏胜的骨质疏松症患者。

关爱健康 补肝养肾食谱大全


清明节前后气候热中偏燥,兼去年寒湿重,易导致内寒外热、肝气郁滞。肝气上逆,肝病患者容易出现病情变化,肝功能异常,严重者甚至会发生出血。清明节气养肝应重在平肝气、养肝阴、去风热。中医提倡吃时令菜,因为当令食物符合自然生长规律,营养价值高,气味淳厚。清明前后最常吃的三样东西分别是:河虾、田螺和野菜。下面为大家推荐几个食谱,帮助大家补养肝肾。

大枣扁豆粟米饭:大枣5枚,粟米100克,扁豆50克,白糖适量。大枣、粟米、扁豆淘洗干净后入锅,加适量水,大火煮沸,再小火煮至米熟即可。食时可加入白糖。有养肝健脾胃的功效。

枸杞茶:枸杞10克。洗净后放杯中,注入沸水,盖上杯盖,待2-3分钟即可。有益肾养肝的功效。能清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

砂仁鲫鱼汤:鲜鲫鱼150克,砂仁3克,陈皮6克,生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,将砂仁放入鱼腹中,然后与陈皮共同放入砂锅内,加适量水用大火烧开,放入生姜、葱、精盐,煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。

桑椹白馒头:桑椹30克,女贞子20克,旱莲草30克,鸡蛋500克,白糖50克,面粉2000克,酵母粉适量。将桑椹、女贞子、旱莲草洗净,放入砂锅内,加适量清水用大火煮沸后,再转用小火煮20分钟,去渣留汁待用。将面粉、药汁、白糖、鸡蛋放入盆内,加酵母粉揉匀,揉成面团,做成白馒头,上笼蒸熟即可。有补益肝肾的功效。

蛋炒马齿苋:将马齿苋摘洗好,放入开水中焯水,挤干水分切段待用;鸡蛋打散,放入调味品,略炒出锅;再起锅放入少量油,煸炒马齿苋后与鸡蛋一起翻拌调味即成。

蕨菜腊肉:将新鲜蕨菜摘去幼叶菜苞,搓洗干净。用盐腌渍三天后,切段待用,腊肉切成薄片。起锅放少量油,再放辣椒、大蒜、腊肉片煸炒后,下蕨菜段翻炒调味即可。

油爆虾:将锅烧热,放花生油,至油八成热时,把虾投入锅里炸。炸至色红、壳脆即捞起沥油;原锅留余油10克,加葱、姜未、醋、白糖、黄酒、细盐、麻油、味精、酱油,烧滚后,将油爆虾入锅颠翻几下即可装盘食用。

枸杞田螺汤:枸杞子洗净,去杂质;田螺肉清水漂去泥,洗净,切片;小白菜洗净,切5厘米长的段;姜切片,葱切段。把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱,爆香,加入田螺炒匀,注入清水500毫升,用武火烧沸,加入盐、小白菜;用文火煮6分钟即成。每日1次,每次吃田螺肉50克,随意吃小白菜喝汤。功效:补肝肾,清热解毒。

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