甘草的养生价值和食用宜忌
饮食的宜忌和养生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。养生达人是如何进行中医养生的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供甘草的养生价值和食用宜忌，仅供您在养生参考。
甘草相信大家一定听过，这味中药在很多药方里都出现过，那它到底起什么作用呢？我们一起来了解一下。
甘草，别名甜草根、甜根子等。为豆科甘草属多年生草本，以根和根茎入药。味甘、性平，用于疮疡解毒、咳嗽咽痛、脾胃虚弱、气虚少血、伤风、胃痛、肢体疼痛、黄疸病、牙周病等症。
甘草的功效
甘草是临床应用最广泛药物之一。陶弘景曰：甘草为众药之主，经方少不用者《汤液本草》曰：诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒。解一千二百般草术毒，调和众药有功，故有国老之称。灵通之美称。现就其主要功效。略抒个人之管见。
一、古代医家对甘草的评价
甘草之别称国老,是最常用的中药之一。最早记载于《神农本草经》：主五脏六腑，寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力气，金疮尰，解毒，久服轻身延年。由于它性味平和，又可调和缓解他药峻猛之性，故有和事老之称。又固其应用广泛，所以陶弘景说：次此草最为农药之主，经方少有不用者，犹如香中有沉香也，国老即帝师之称，虽非君而为君所宗，是以能安和草石而诸解毒也。故有此而得名国老。
二、甘草的来源及产地
甘草来源于豆科植物甘草（Radix Glycyrrhiza）。胀果甘草（Glycyrrhiza inflata Batalin）。或光果甘草（Glycyrrhiza glabra L）。的根和根茎。甘草主 产于内蒙古、甘肃、新疆；胀果甘草、光果甘草主产于新疆、甘肃等地。其中以内蒙古伊盟黄河以南杭锦旗产的梁外草及宁夏巴盟的阿拉善佐旗产的王爷地草为质量最佳。
三、古代本草著作对甘草功效的记载
据《名医别录》中记载：甘草可以温中下气，烦满短气，伤伤脏咳嗽，止渴，通经脉，利血气，解百药毒。《药性论》中记载：甘草主腹中冷痛，治惊痫，除腹胀满，补益五脏，制诸药毒，养肾气内伤，主妇人血沥腰痛，虚而多热加而用之。《本草纲目》中记载解小儿胎毒，惊痫，降火止痛。而甘草头的作用，元代朱丹溪曾经说过又生用能行足厥阴，阳明二经污浊之血，消肿导毒。
四、甘草的有效成分
甘草的根和根茎主要含：1、三萜类化合物：甘草根和根茎甘草甜素（Glycyrrhizin），主要系甘草酸（Glycy-rrhizic acid）的钾、钙盐，为甘草的甜味成分。
甘草酸水解后得二分子葡萄糖醛酸和一分子18-甘草次酸（18-Glycyrrbetinic acid）。近报导根尚还分解得24-羟基甘草次酸，3-羟基齐墩果烷-11,13（18）-二烯-30-酸（3--Hydroxyolean-11,13（18）-dien30-oic acid）、3- 羟基齐墩果叶烷-9（11），12（13）-二烯-30-酸。光果甘草 （G. glabra）的根和根茎除分离得甘草酸、甘草次酸之外，尚分得多种三萜类化合物；去氧甘草次酸I（Deo-xyglycyrrhetic acid I），去氧甘草次酸Ⅱ（Deoxyglycyrrhetic acidⅡ），18--羟基甘草次酸（18--Hydroxyglycyrrhetic acid），异甘草次酸（Liqui-ritic acid），甘草萜醇（Glycyrrhetol），甘草内酯（Gabrolide）等。
近十几年来国内外对甘草属不同种的植物进行较广泛的研究，迄今为止，已知的三萜类成分达20余种。
五、古代医家对甘草在方剂中的应用
（一）甘草的补益作用
金元四大家之一李东垣说：甘草气薄味厚可升可降，阴中阳也，阳不足者补之以甘，甘温能除大热，故生用则气平，补脾胃不足，而大泻心火，炙之则气温，补三焦元气。所以甘草用于多种气虚证，如心气虚之心悸怔仲，脉结代，如炙甘草汤之，甘草可以补心气，心气虚则心阳不振，心悸，脉结代等症，常用甘草为要药。又用于肺气不足，脾胃虚弱，食少纳呆，便溏，消瘦，乏力等，如四君子汤使之。
（二）甘草的镇咳作用
甘能润，润脾止咳，甘草有祛痰止咳之功，其性平和，可用于多种气喘咳嗽，如风热咳嗽，配伍桔梗，牛蒡子；风寒咳嗽配伍麻黄，紫苏；热痰咳嗽，配伍瓜蒌，黄芩；寒痰咳嗽配伍干姜，细辛。甘草在此可保护咽部粘膜，减少炎症刺激而发挥的镇咳作用。同时甘草次酸有明显的止咳作用，对5-羚色胺等引起的支气管痉挛有保护作用，所以常用作镇咳祛痰合剂主要成分之一。
（三）甘草的缓急止痛及解毒作用
李东垣说：凡心火乘脾，腹中急痛，腹皮急缩者，宜倍用之，其性能缓急。甘草可用于腹中挛急疼痛，与多药配伍，能显著增强疗效，近年来用于治疗胃及十二指肠溃疡，与乌贼骨，瓦楞子等配伍，尤以溃疡活动期有疼痛症状者疗效最佳。其作用一是甘草黄酮类化合物能解除氯化钡引起的肠痉挛，二是甘草非皂甙成分有抑制胃液分泌和促进醋酸溃疡愈合的双重作用。又因为甘草具有清热解毒作用，所以也适用于痈疽疮疡，长配伍金银花，连翘等清热解毒之品。
甘能缓和药性及解毒，甘草能缓和某些药物峻烈之性，正像李东垣所说：协和诸药，使之不争。故热药得之缓其热，寒药得之缓其寒，寒热相杂者，用之得其平。
如《伤寒论》中调胃承气汤，于大黄，芒硝，等泻中药中配伍甘草，既可使泻下功力趋于温和，又避免大黄等药物对大肠刺激而产生腹痛。另外，在许多处方中亦常配伍甘草，都是基于甘草能调和诸药这一性质，并起到矫味作用，在药物炮制过程中甘草与附片同煎煮，可使附片毒性大为降低。甘草与甘遂配伍，小剂量可降低毒性，但大剂量则增加甘遂毒性。甘草中的甘草甜素进入体内肝脏中分解为甘草次酸和葡萄醛酸糖，葡萄糖醛酸能与毒物结合而发挥解毒作用。同时甘草还可用于药物中毒，食物中毒的解救等。
六、现代科学研究甘草的现代药理作用、毒副作用
此外甘草还可用于轻度慢性肾上腺皮质机能减退（阿狄森氏病），可改善一般情况，如食欲增进，体力增强，血压上升，色素沉着降低，血清电解质浓度比例改善。甘草还可用于改善慢性肝功能，预防术后及输血后肝炎，对肝功能改善有良好作用，大量服用可治疗慢性肝炎和病毒性肝炎的预防效果良好主要是甘草甜素可抗炎，抗病毒及作为干扰素诱导因子的作用，大量服用甘草可改善立位性低血压，使血压和肾素活性正常。
甘草毒副作用一般很低，但长期大量服用能引起高血压，低血钾，水肿，水钠潴留头痛，四肢无力，痉挛麻木，心脏障碍等，停药后症状可缓解，又叫假假醛固酮症状。
用甘草浸膏治疗消化性溃疡能引起高血压，低血钾，尤其对心血管疾病和肾功损害的四十岁左右患者，更容易引起副作用。此外，甘草皂甙配制成甘草酸半琥珀酸酯有明显的溶血作用，皂甙配制本身具有溶血作用。
基于甘草的毒副作用，在使用甘草对实证中满腹胀者应忌用。如周志林《本草用法研究》讲：中满者忌之，呕家，酒家忌甘。同时根据古人实践经验总结，甘草反大戟，芫花，甘遂，海藻四物，这些都是在临床使用中应遵循的。还应注意：醛固酮增多症患者，有肌肉症状的患者及低血钾症患者禁用甘草；对于低血钾症血压上升，纳及体液潴留，浮肿，体重增加等假性醛固酮增多症表现的患者，如用甘草时必须严密观察，发现异常症状应停止给药；因低血钾症会引起肌肉症状，所以当观察到软弱无力，四肢痉挛，麻痹等一场现象时，应停止给药；又因为甘草口服经体酶作用，可水解成甘草次酸，而甘草次酸的化学结构，药理作用与肾上皮质激素类似。
所以甘草与速尿、利尿酸和噻嗪类利尿药合用时候，有加重低血钾的危险，应用时要注意检查低血钾，同时也应避免与降糖药合用，而使降糖药效果减低。
甘草通过多年的实践，总结出药物的相反相恶的经验，有的同用属有意配伍。李时珍说：李东垣治疗项下结核，消肺溃煎汤加海藻。朱丹溪治劳瘵莲心饮用芫花，二方俱有甘草，皆朝居士之意也，故陶弘景诂方亦有相恶相反者，仍不为害，非妙达精微者，不知此理。但随着科技的发展，已有人正在研究以求认识药物相反相恶的道理，有的从动物实验和理代性质探讨证明药物的毒副作用。有人说明甘草小剂量时配伍芫花，大戟，甘遂，海藻时其毒性并不影响，若大剂量用甘草时，则药物毒性随之增强，动物小白鼠实验可证明；随着伍用芫花等剂量的增加，小白鼠LD50（半数致死量）亦随之相应下降，说明毒性随之增强，而毒性的增加不是由于药物混合煎煮引起的理化改变，可能是药物进入动物体内产生相互作用的结果。
甘草茶的功效与作用
简介
甘草，性平味甘，常见中药类，系豆科多年生草本植物。以甘草与茶叶为原料，经特殊加工工艺制成的甘草茶，受到人们的高度赞赏。
在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分生用与蜜炙之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。
甘草茶的功效与作用
1.用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。
2.用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配伍应用。痈疽疮疡，常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功，如仙方活命饮。咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤。若农药、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服。
3.用于气喘咳嗽。可单用，亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤；治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤；治燥痰咳嗽的桑杏汤；治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤；治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。
4.用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。
5.用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。
西医药理发现，甘草剂有抗炎和抗变态反映的功能，因此在西医临床上主要作为缓和剂。缓解咳嗽，祛痰，治疗咽痛喉炎；甘草或甘草次酸有去氧皮质酮类作用，对慢性肾上腺皮质功能减退症有良好功效；甘草制剂能促进胃部粘液形成和分泌，延长上皮细胞寿命，有抗炎活性，常用于慢性溃疡和十二指肠溃疡的治疗；甘草的黄酮具有消炎、解痉和抗酸作用；甘草也是人丹的主要原料之一。
注意事项
甘草茶不宜与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。
甘草的栽培技术：
1、选地整地。应选择土层深厚的沙土或覆沙土地，避开风口。选好地后，深翻土壤40厘米，整平耙细，然后做成畦，施足基肥，灌好底墒备用。
2、直播：每年4~6月可播种。无灌溉条件的地区应在雨季播种。播种前用新高脂膜拌种（可与种衣剂混用），能驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。行距50厘米，播深3厘米，播种量6~8公斤左右，播后约1~2周出苗。
3、育苗移栽：即先在苗圃地中育苗1年，翌年将苗移入大田种植。移栽一般于秋末进行，将育好的一年生苗按行株距5015厘米栽植，每亩可植2万株。移栽后，喷施新高脂膜，可有效防止地上水分蒸发，苗体水分蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。
4、田间管理。要勤除杂草，适当松土，生长期确保水肥充足，适当喷施新高脂膜保肥保墒，雨季注意排水。叶片开始扩展之时，叶面喷施药材根大灵。使叶面光合作用产物（营养）向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，药用含量大大提高。若发生锈病、褐斑病、白粉病、叶蝉等病虫害，应及时喷洒针对性药剂加新高脂膜进行防治。
结语：由此可见，甘草是很重要的一位中药，在适当的时候可以起到非常重要的作用，请合理的使用甘草。
扩展阅读
茯苓的吃法和宜忌
茯苓属于中药的一种，它能够和很多中药搭配到一起调理身体，治疗疾病，但是任何一种中草药都具有一定的毒性，因此每一种药物都有食用禁忌，在食用药物之前一定要先了解其功效和禁忌才能让药物发挥作用，有效地避免药物过敏等危险情况发生，接下来看看茯苓的吃法和宜忌。
一、茯苓的功效与禁忌
(一)茯苓的功效
1、养心安神：
茯苓还含有一些安神的营养成分，对于因工作压力大或者其他原因出现的精神问题，如经常失眠，梦多，生活中感到抑郁，不爱笑，神经过于紧绷等，都可以通过用茯苓和人参酸枣仁等炖至高汤，来达到缓解和治愈的目的。
2、抗癌抗肿瘤：
茯苓含含有丰富的抗癌成分，其中包括抗癌的维生素和微量元素，氨基酸等。食用茯苓，可以抑制癌细胞的产生，破坏癌细胞的DNA，移除我们体内致癌的自由基等，不管是用来预防癌症还是用来治疗癌症，茯苓都有着非常明显的功效。
3、 治咳嗽痰多，腰酸背痛：
茯苓对感冒也有一定的治愈效果，对由于湿热等原因引起的感冒，具体性状为老咳嗽，痰多，严重的时候还会手脚酸软，体乏背痛。一般出现这种情况，就可以通过食用茯苓熬粥或者炖汤来达到一定辅助治疗的目的。
4、治水肿，利小便：
茯苓对身体的水肿和小便困难，稀少的人来说，有很好的治疗功效。而且茯苓药性温和，使我们的尿量增加的同时，又不会损伤我们的脾胃。对小便不利和水肿的人来说，不管是属于寒湿类，还是属于湿热类等其他类型，都可以食用茯苓加以治疗，不用担心茯苓会增加病症的严重程度。
(二)茯苓的禁忌
1、茯苓忌米醋。
2、肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。
3、阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。
二、茯苓的食用方法
1、茯苓五味粥
材料：茯苓粉10克，五味子6克，粳米100克。
做法：先把粳米、五味子洗净; 再把粳米放人电饭煲内，加入茯苓粉、五味子以及水，煮至粥熟即成。
功效：除湿健脾，滋养心气。
2、土茯苓老龟
材料：乌龟500克、土茯苓30克、盐2克
做法：先将乌龟去头、甲，洗净，切块。 然后再将土茯苓入沙锅内，加水适量煎煮取汁，至汁浓时停火，去渣留汁。 最后将药汁、龟肉、盐入锅，加水少许，共炖至龟肉烂熟时停火即可。
功效：这道汤清热解毒、健脾胃，治小便赤黄。
3、茯苓山药大枣粥
材料：粳米50克、茯苓20克，枣(干)15克、山药(干)20克、赤砂糖30克
做法：大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖味即可。
功效：健运脾胃，渗湿止泻，小儿脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者可经常食用。茯苓甘平，淡渗利水祛湿，补脾益胃，与山药、大枣佐用，药性平和，滋补脾胃，除湿止泻之功更著。
行房忌宜
行房忌宜
性生活是人类生活的自然功能，但它具有两重性，和谐的性生活有交流彼此感情，促使家庭和睦的作用；而不适当的性生活则会损害身心健康，甚至导致家庭破裂，故应谨慎从事。要想健康长寿，延缓衰老，从青壮年时期开始就应注意节制房事，同时，还须了解入房禁忌。《广嗣纪要·协期篇》说：“交媾之际，更有避忌，切须慎之。若使犯之，天地夺其寿，鬼神殃其身，又恐生子不肖不寿之类。”可见，不知房事避忌，危害甚大。
七情太过不宜行房。“人非草木，孰能无情”，七情，人皆有之，但七情太过不仅耗伤气血损及内脏，而且不宜行房。孙思邈说：“人有所怒，气血未定，因而交合，令人发痈疽”。“大喜、大怒……皆不可合阴阳。”明代龚廷贤也说“忿怒中尽力行房事，精虚气竭，发为痈疽；恐惧中入房，阴阳偏虚，自汗盗汗，积而成劳。”都是说情志不畅，七情太过时，体内气血运行处于逆乱或壅滞状态，精气闭塞，不能产生正常的性兴奋，性反应机制无法循序发展，如果这时行房则加重了气血逆乱或壅滞，耗伤精气，影响机体的生理机能。七情太过时行房会使某一方对另一方产生强烈反感，无法激发性兴奋，造成性生理和性心理的双重创伤，易导致性欲低下、性冷淡、性缺乏、疼痛等性功能障碍。
疲劳时亦不可行房。疲劳包括体力和精神两个方面。唐王冰在注释《内经》时说：“强力入房则精耗，精耗则肾伤，肾伤则髓气内枯，腰痛不能俯仰。”《玉房秘诀》也说：“劳倦重担，志气未定，以合阴阳，筋腰苦痛，以是生子，子必夭残”。《三元延寿参赞书》说：“远行疲乏入房为五劳虚损”。特别是新婚久别，远道探亲者，不待体力恢复就行房危害更大。须等心静平定，体力恢复后再行房，因为疲劳时稀薄，妊娠后对后代不利。
不可忍尿入房。《史记》上曾记载了这么一个故事。战国时代，齐国有位士大夫的夫人小便黄赤而涩，遇寒气就遗尿，大便困难，找名医淳于意诊治，淳于意诊断这是由于想小便时不小便，而入房交接引起的。《养生集要》说：“欲小便而忍之，以交接，使人得淋或小便难，茎中涩，小腹强”，也认为忍尿入房对身体有害。当尿液蓄满膀胱时，下焦气机因行房而壅滞，从而使经脉阻塞，气血瘀滞，出现尿道涩痛或刺痛，小腹胀痛等症状。忍尿使尿道涩痛或刺痛，小腹胀痛等症状。忍尿使尿道括约肌和逼尿肌痉挛；后盆腔充血，增加了尿路感染的机会。所以最好在前后各排一次尿，这样既可预防尿路感染，又可保持膀胱括约肌和逼尿肌的功能。
着装宜忌
着装宜忌
首先，着衣忌紧身。紧身衣服都有程度不同的压迫肌肉、血管、不利气血运行、妨碍呼吸、运动等弊病。紧身衣透气性能差，在夏秋季时，人们出汗较多，紧身衣裤容易由于汗液散发不畅而引起湿疹、股沟癣等皮肤疾病。对于处在生长发育阶段的少男少女来说，更不宜穿紧身衣服。老年人也是如此，紧身衣服会对老年人的行动造成约束。青年为了健美的需要，喜欢穿紧身衣裤，以体现曲线美。但一定要注意穿的时间不宜过长，上街的时候穿上，回到家里则应该脱下，换上宽松一点的衣服，以缓解紧身衣裤造成的肌肤疲劳。
其次，出汗时脱衣着衣要讲究，稍有不慎就会引起疾病。中医认为“大汗能易衣佳，或急洗亦好”。“湿衣不可久着，令人发疮及风痹，大小便不利”。因为大汗湿了衣服，衣服已失去了防风的作用，张开的汗毛孔最易受风侵袭而使关节受寒。所以大汗后最好是换上干净的衣服，如果能在换衣之前用温水擦洗一遍就更好了。有的人在劳作之时，出汗后脱掉一半衣服，另一半仍穿在身上，这是十分有害的。《三元参赞延寿书》中指出：“大汗偏脱衣，得偏风半身不遂。”就说明了这个道理。
第三，衣服质料不要伤害皮肤。目前衣服的质料大多是化纤产品，有的人皮肤不适于化纤品，产生过敏反应，这样就需要更换棉织品，特别是内衣内裤，以棉织品为宜。一般说来，若是无过敏反应什么质料都可以，若是有过敏反应就要认真对待了。
喝酒养生 自制药酒的宜忌
自制药酒的好处还是蛮多的，很多人都认为喝药酒的好处有很多种，一般我们都是自制药酒来喝的，那么自制药酒有什么注意事项的呢?下面就跟小编一起来了解一下自制药酒的好处有哪些?喝酒能不能养生的。
自制药酒宜忌
药酒又名酒剂，系用白酒浸提药材而得到的澄明液体制剂，多供内服，少数作外用，也有些药酒内服与外用兼有效。为了矫味，药酒也常酌加适量的冰糖或蜂蜜。
药酒的制作有冷浸、热浸、渗漉和回流热浸四种方法。民间通常采用冷浸法，即将药材与白酒共置于密闭的容器内，室温下浸泡，定期搅拌，一般浸渍30天以上。
由于酒本身有行血活络的功效，易于吸收和发散，因此药酒通常用于风寒湿痹，具有祛风活血、止痛散淤的功能。常见的有舒筋活络酒、胡蜂酒、国公酒、三两半药酒、冯了性风湿跌打药酒等(以上均为《中国药典》所收载)。此类药酒严禁孕妇服用，即便是外用，也严禁涂搽腹部，以免引起流产。
此外，酒精是很好的溶媒，对药材可以提取出较高比例的成分，民间习惯用贵重药材浸泡药酒，用于滋阴补肾、养血固精。常见的有参茸酒、三鞭酒、人参酒等。
值得注意的是，市售的药酒都有固定配方，符合中医方药理论。这一方面，老百姓往往重视不够，经常随意调配中药，浸泡药酒饮用，配方的不合理会使药酒失去原有的功效，饮用无益，严重的还可能引起中毒。自己浸泡药酒，应该在医生或药师的指导下，调配处方，并按照一定比例添加白酒，一般为1：4—1：30。
浸泡药酒所用白酒的酒精含量通常为50—60%。因为含有高浓度的酒精，会刺激消化道，加快血行速度，增加心脏负担，抑制甲状腺素分泌等，所以药酒不适合高血压、心脏病、胃溃疡、支气管炎、哮喘患者等服用，也不适合儿童、孕妇服用。另外，服用其他药物的同时，也应该避免饮用药酒。
李时珍说：“酒，天之美禄也。少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴，痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火，此物损益兼行。药酒亦然。”可见药酒虽好，但必须适度饮用，一般以一日2—3次、一次10—50毫升为宜，切不可过量饮用。孙思邈说：“冬服药酒二三剂，立春即止，此法终身常尔，则百病不生。”说明冬季是饮用药酒的最佳时节，尤其对于中老年人。
喝酒能养生吗
不论哪一种酒，或多或少都含有酒精，酒精适量摄入让人愉悦、轻松，有助于释放精神压力，还能增进食欲，促进血液循环、御寒暖体，自然是有益身心的。
但是，各种烈性酒，成份相对单纯，除了酒精就是水，若论营养价值没有太多的文章可做，多饮不仅无益，还会伤肝。
不过，因为酿造工艺的区别，红葡萄酒比白葡萄酒保有了更多天然的营养物质，比如葡萄籽，故保留了葡萄多酚，这种抗氧化物质不仅有利于皮肤光洁、也能延缓衰老。大家平日里不妨少量饮用红酒。而香槟是经瓶内二次发酵而产生丰富汽泡的葡萄酒，适合低温饮用，营养价值上更接近白葡萄酒。
至于啤酒，则是公认的“液体面包”。热量和维生素含量都颇高，毕竟是由大麦芽发酵而成，长期饮用啤酒肚、脂肪肝就会找上身来。
黄酒是国粹，因为是粮谷发酵而成，酒精度不高，营养却不输给葡萄酒和啤酒。如果可能，时常烫一壶老酒，品一品复古老派的滋味也不错。
结语：通过以上文章介绍我们是不是对喝酒的宜忌的相关知识介绍有了一定的了解了呢，自制药酒喝的好处还是蛮多的，我们可以根据自己的需要选择适合自己喝的药酒的，喝酒养生是很常见的，只要我们做到适量就好。
秋季艾灸养生有哪些宜忌
由于艾灸以火熏灸，施灸不注意有可能引起局部皮肤的烫伤，另一方面，施灸的过程中要耗伤一些精血，所以有些部位或有些人是不能施灸的，这些就是施灸的禁忌。古代施灸法，禁忌较多，有些禁忌虽然可以打破，但有些情况确实是应禁忌的。
1、凡暴露在外的部位，如颜面，不要直接灸，以防形成瘢痕，影响美观。
2、皮薄、肌少、筋肉结聚处，妊娠期妇女的腰骶部、下腹部，男女的乳头、阴部、睾丸等不要施灸。另外，关节部位不要直接灸。此外，大血管处、心脏部位不要灸，眼球属颜面部，也不要灸。
3、极度疲劳，过饥、过饱、酒醉、大汗淋漓、情绪不稳，或妇女经期忌灸。
4、某些传染病、高热、昏迷、抽风期间，或身体极度衰竭，形瘦骨立等忌灸。
5、无自制能力的人如精神病患者等忌灸。
【艾灸的注意事项】
1、要专心致志，耐心坚持：施灸时要注意思想集中，不要在施灸时分散注意力，以免艾条移动，不在穴位上，徒伤皮肉，浪费时间。对于养生保健灸，则要长期坚持，偶尔灸是不能收到预期效果的。
2、要注意体位、穴位的准确性：体位一方面要适合艾灸的需要，同时要注意体位舒适、自然，要根据处方找准部位、穴位，以保证艾灸的效果。
3、防火：现代人的衣着不少是化纤、羽绒等质地的，很容易燃着，因此，施灸时一定要注意防止落火，尤其是用艾炷灸时更要小心，以防艾炷翻滚脱落。用艾条灸后，可将艾条点燃的一头塞人直径比艾条略大的瓶内，以利于熄灭。
4、要注意保暖和防暑：因施灸时要暴露部分体表部位，在冬季要保暖，在夏天高温时要防中暑，同时还要注意室内温度的调节和开换气扇，及时换取新鲜空气。
5、要防止感染：化脓灸或因施灸不当，局部烫伤可能起疮，产生灸疮，一定不要把疮搞破，如果已经破溃感染，要及时使用消炎药。
6、要掌握施灸的程序：如果灸的穴位多且分散，应按先背部后胸腹，先头身后四肢的顺序进行。
7、注意施灸的时间：有些病证必须注意施灸时间，如失眠症要在临睡前施灸。不要饭前空腹时和在饭后立即施灸。
8、要循序渐进，初次使用灸法要注意掌握好刺激量，先少量、小剂量，如用小艾炷，或灸的时间短一些，壮数少一些。以后再加大剂量。不要一开始就大剂量进行。
9、防止晕灸晕灸虽不多见，但是一旦晕灸则会出现头晕、眼花、恶心、面色苍白、心慌、汗出等，甚至发生晕倒。出现晕灸后，要立即停灸，并躺下静卧，再加灸足三里，温和灸10分钟左右。
10、注意施灸温度的调节：对于皮肤感觉迟钝者或小儿，用示指和中指置于施灸部位两侧，以感知施灸部位的温度，做到既不致烫伤皮肤，又能收到好的效果。
春季食物的忌宜
“民以食为先”，如果饮食得当，就如同有了一个保健医生，时刻帮助你提高身体素质，抵御外界的各种疾病。同样，饮食的宜忌，历来也为百姓所重视。那么春季的饮食宜忌是什么呢？
唐代医家孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气。”意思是说：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的。所以，春令时节可以多食：
1、山药：“温补而不骤，微香而不燥”，具有健脾补胃，补虚弱的作用。
2、春笋：除了富含蛋白质外，还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁和多种维生素。鲜食尤佳。
3、豌豆苗：时令性，对高血压、糖尿病患者来说，榨取鲜汁饮用，最为适宜。
4、韭菜：温中行气，温肾暖阳。对腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效。韭菜温而益人，以初春早韭和即将下市的韭菜最好。
5、香椿叶：具有消风、解毒、健胃理气之功。春令时菜，食其嫩叶，入馔甚香，常作凉拌豆腐、炒鸡蛋食用。然而香椿叶又是“发物”，有宿疾者勿食。
其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大枣、蜂蜜、豆、奶制品，禽蛋、瘦肉及水果均适宜春季食用。
依据中医理论，春季也有些应忌食的物品。如春三月忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。
癌症患者的饮食宜忌
癌症是一种消耗性疾病，要使患者保持足够的蛋白质摄入，可多吃一些瘦猪肉、牛肉、兔肉和鸡鸭肉之类。如果患者厌油腻荤腥，可换些蛋白质丰富的非肉类食物，如牛奶、鸡蛋等。癌症患者如果消化功能差，应多吃煮、炖、蒸、烧过的食物，少吃或不吃油煎、油炸类食物。注意补充维生素含量丰富的新鲜蔬菜、水果和有助于抗癌的食物，如蘑菇、海带、大蒜、洋葱、菜花、苹果、柑橘以及豆制品等。
对一些节日性食品如糕、果、糖之类，患者可根据疾病情况适当进食。饮食中患者要尽量避免生、冷、热、烫或麻辣等刺激性食物，不饮烈酒，可适当喝点低度红酒。
手术后出院的患者，可针对性地吃些山药、红枣、桂圆、莲子等滋补食品，已经化疗或准备以后再化疗的患者，要有目的地吃些牛肉、黄鳝、河蟹以及山楂、萝卜等食物，以增加白细胞，提高免疫功能。已做过放疗的患者最好吃些滋阴生津的甘凉食物，如藕汁、荸荠汁、梨汁、绿豆汤等。
冬季老人养生防病八大宜忌
随着冬季的来临，人们也感觉到了冷意。但是冬季却是一个适宜进补的好季节，而且冬季也是一个适宜锻炼的好季节，只有科学的锻炼，才会有更加健康的身体。但冬季也是各种疾病的突发期，中老年人要特别注意。
冬季的传统养生方法主要有这些，比如叩齿、干洗澡、揉腹、艾灸等。在日常生活中都可做，对身体很有益处。尤其是艾灸，可以灸一下保健穴位：足三里、中脘、关元、气海，还可以在肚脐里放些盐，艾灸肚脐，那里是神阙穴，这个穴位对补益元气十分重要。
滋益阴精是冬季养生的重要内容，最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物;辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，平时还要注意多喝水，以免上火。
以下是老人冬季养生的宜忌注意事项：
宜：
1.生活规律，起居有常
《素问四气调神大论》载：冬三月早卧晚起，必待日光。早睡以养人体阳气，保持温热的身体；迟起以养奶气，日出而做，以避严寒，求温暖。衣着要暖和、宽松、柔软。脚要保暖，睡前用温水洗脚，并搓脚心100-200次，以补肾健脑。总之，冬季宜养藏为本，强肾助阴，以顺应自然。御寒健身。
2.饮食调摄，科学合理
冬季饮食之味宜减咸增苦，因为肾主咸味，心主苦味，咸能胜苦，故以补心气、固肾气。饮食宜温热，但不可过热。忌食生冷和粘硬食物，以防损伤脾胃。民谚云：冬朝勿空心，夏夜勿饱食。因此，早上可煨生姜服少许，以驱风御寒。还要注意维生素A、维生素B2、维生素C的摄取，适量食胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽、枣、核桃仁等。所谓：药补不如食补。阴虚之人应适当多食些羊肉、鸡肉、鹅肉，以补虚益气、养胃生津。
3.加强锻炼，增强体质
中医素有食补不如气补之说。冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。气补或动一动就是运动。冬季昼短夜长，阳光微弱，应多在室外锻炼，以补阳光照射不足。在冷空气中活动可增强神经调节机能，提高造血功能和抵抗力，但锻炼不宜出大汗，以防感冒。避免在大风、大雾、雨雪等恶劣天气中锻炼。
忌：
1、忌小疾不治
老年人如遇感冒、咳嗽、头疼、心慌等小疾，又是在冬季，必须及时治疗，以防患于未然。
2、忌外出过早
冬季的早晨，室外是一天温度最低的时候，所以外出最易引起感冒，甚至诱发心脑血管病，因此老人最好选择上午10点以后到室外锻炼。
3、忌日晒过长
日晒过长会损伤皮肤，破坏人体的自然屏障，使大气中有害的化学物质、微生物侵袭人体，造成感染，还可引起视力减退。
4、忌洗浴过长
冬季空气干燥寒冷，许多老年皮肤干燥脱屑、瘙痒，误以为是由于不清洁所致，于是每天洗浴一次，结果越洗皮肤越干燥脱屑更多。其实老人冬季5、6天洗浴一次最宜。
5、忌活动过剧
适当的体育运动是强身健体、防病抗老的重要手段，但老人不宜做剧烈运动，要选择合适的运动项目，如慢跑、骑自行车、打太极拳等。若运动后头晕、头疼、四肢乏力、胸闷气短、失眠多梦，那就说明运动量过大，要注意减少运动量，甚至暂时停止运动。
6、忌取暖失度
冬季天寒地冻，老人怕冷，喜欢用热水袋贴身而卧，这样会引起皮肤红斑或烫伤，所以只要室温达到18～25摄氏度即可。
7、忌蒙头睡觉
有些老人冬季喜欢捂头睡觉，以为这样可以暖和些，殊不知这样一来被窝内的氧气含量会逐渐减少，而二氧化碳等废气逐渐增加，使正常的呼吸运动受到影响，甚至造成窒息，或因缺氧诱发心脑血管病。因此正确的睡眠方法是：右侧卧位，低枕，头露被外，双腿屈伸。
8、忌嗜烟好酒
冬季老人喜欢边吸烟边聊天边看电视，由于冬季关门闭户，烟雾不易外散，对人体十分有害。长期烟雾蓄积对人体影响更大。有的老年人喜欢喝酒御寒，往往贪杯成瘾，经常酩酊大醉。由于冬季室内外温差较大，酒后体虚，外寒之邪乘袭，寒热错杂，给心、脑、肺造成损害。
