食疗养生的饮食宜忌
2019-10-05梨古时称作宗果、快果、玉乳、蜜父等,梨除以其香、味、形惹人喜爱外,还因其营养价值为人称道。果肉含有丰富的果糖、葡萄糖和酸等有机酸,另有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。
祖国医学认为梨性寒、味甘、微酸,入肺、胃经,有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用,可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。
梨因含配糖体及鞣酸等成分,故对肺结核亦有疗效。生梨加蜂蜜熬制的“梨膏糖”,对患肺热久咳病者最为相宜。冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。
[药膳方选]1.痰喘气急:梨,剜空,纳小黑豆令满,留盖盖住,系定,小火煨熟,捣作饼,每日食用。
2.咳嗽:梨捣汁用,熬膏亦可,加姜汁、白蜜服用。 更多>>
猪肝是我们生活中很常见的一道食材,猪肝还能有效的清热去火,增强人体肝脏的排毒功能。人们都用猪肝汤来补血,女性朋友多吃猪肝可补气血。
猪肝营养分析:
1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;
2、猪肝中含有丰富的维生素a,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;
3、经常食用动物肝还能补充维生素b2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;
4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素c和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。
猪肝的营养价值:
1、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调,应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟。
2、烹
更多>>很多人在炎炎夏日都会来一杯冷饮解暑,其实那是不好的。在夏日更要吃暖食,这是为什么呢?以下,来看看中医如何解答这个问题,为什么天热更要吃暖食呢?夏月伏阴在内,暖食尤宜。”这句话出自明朝御医龚廷贤所著的《寿世保元》。
为什么天热更要吃暖食
夏月伏阴在内,暖食尤宜。”这句话出自明朝御医龚廷贤所著的《寿世保元》。
这里的“伏阴”指的是潜伏在人体内的寒凉之气。有的古代医家认为“伏阴”说的是“里虚”。元代名医朱丹溪在其所著的《格致余论·夏月伏阴在内论》中明确指出:“长夏气在肌肉,所以表实。表实者,里必虚。世言夏月伏阴在内,此阴字有虚之义。”
简单地说,虽然夏季气温比较高,但是人体内还是有虚寒的,吃温热的食物比较适宜。
在夏季多吃“暖食”这一点上,我们应该向韩国人学习,韩国人在三伏天有吃参鸡汤进补的习惯。
他们相信“以热治热”,越热的天越要吃温热的食物,才利于解暑,因为温热的食物摄入后可刺激体内的毛细 更多>>
为什么天热更要吃暖食
夏月伏阴在内,暖食尤宜。”这句话出自明朝御医龚廷贤所著的《寿世保元》。
这里的“伏阴”指的是潜伏在人体内的寒凉之气。有的古代医家认为“伏阴”说的是“里虚”。元代名医朱丹溪在其所著的《格致余论·夏月伏阴在内论》中明确指出:“长夏气在肌肉,所以表实。表实者,里必虚。世言夏月伏阴在内,此阴字有虚之义。”
简单地说,虽然夏季气温比较高,但是人体内还是有虚寒的,吃温热的食物比较适宜。
在夏季多吃“暖食”这一点上,我们应该向韩国人学习,韩国人在三伏天有吃参鸡汤进补的习惯。
他们相信“以热治热”,越热的天越要吃温热的食物,才利于解暑,因为温热的食物摄入后可刺激体内的毛细血管扩张,有利于热量的散发。
另外,热气腾腾的参鸡汤还有助于恢复消耗的体力。
更多>>春末夏初,樱桃先百果而熟,开始大量应市。它不仅营养丰富,酸甜爽口,而且还是适宜于妇女的食疗佳品。
樱桃色泽红艳光洁,自古就是美容果,古医籍称它能滋润皮肤、令人好颜色,美态。坚持用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤嫩白红润,去皱清斑。据测,樱桃含铁极其丰富,每百克鲜果肉中铁含量是同量草莓的6倍,枣的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,居各种水果之首。女性的生理特点决定其容易缺血贫血。青春期女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需要量也大大提高;老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。其次,很多女性不喜欢吃肉食,造成营养不均衡,也是导致缺铁的一个重要原因。铁是合成人体血红蛋白的原料,而妇女又以阴血为本,因此樱桃除能美肤红颜外,还可辅助治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科
更多>>随着生活的不断的变化,越来越多的肉制品出现在人们的餐桌上,对于猪夹心肉(软五花)大家应该已经不陌生了,猪夹心肉(软五花)含有丰富的营养元素,对于人体的营养来说,猪夹心肉(软五花)对于人体的营养吸收还是很有利的。
目录
1、猪夹心肉(软五花)的介绍 2、猪夹心肉(软五花)营养分析
3、猪夹心肉(软五花)营养成分 4、猪夹心肉(软五花)食用指导
5、猪夹心肉(软五花)贮存方法 6、猪夹心肉(软五花)的食用方法
7、猪夹心肉(软五花)的保健食法 8、猪夹心肉(软五花)的忌宜食物
大家对于猪肉应该已经不陌生, 猪肉本身就具有着很细腻的口感,而猪夹心肉(软五花)作为猪肉的一部分,猪夹心肉(软五花)的口感也是很好的,猪夹心肉(软五花)除了本身的独特的口感,而且对于猪夹心肉(软五花)的营养价值也是很高的。
猪夹心肉(软五花)的介绍
原料别名
奶脯。
原料分类
畜肉类及制品。
食用提示
每次约50克。
禁
更多>>俗话说的好,民以食为天,人体的正常生命活动离不开食物!不同的食物对于人体有着不同的功效,不同的人有着不同的饮食习惯,饮食养生是非常好的一种方式!茼蒿是一种常见的蔬菜,你们知道茼蒿的营养价值有哪些吗?茼蒿的做法又了解多少呢,一起来看看下面的这些茼蒿菜的做法吧!
目录
1、茼蒿的简介 2、茼蒿的食用价值有哪些
3、茼蒿的药用价值是什么 4、茼蒿的功效与作用
5、茼蒿怎么做好吃 6、哪些体质的人不适宜食用茼蒿
7、茼蒿的做法大全 8、什么人吃茼蒿最好
9、茼蒿对男人的好处 10、茼蒿都有哪些保健的作用
茼蒿
茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),拉丁文名为chirstysanthemum coronarium l。菊科,一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。
在中国古
更多>>现在生活水平的不断提高,很多人都非常的重视食物的全面和营养!不仅要合理的安排日常的饮食,还要多多的吃些绿色的瓜果,你们知道李子的营养价值有哪些吗?生活中大家都了解李子的功效与作用吗,不同种类的李子有不同的功效,一起来看看下文介绍的野李子的营养价值什么吧!
目录
1、李子的概况简介 2、李子的药用价值是什么
3、食用李子的忌宜人群 4、李子的各种美味做法
5、李子的功效和作用 6、食用李子注意事项
7、食用李子的好处 8、李子的食疗作用是什么
李子
李子(prunus salicina lindl.),是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。
李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。
更多>>现在有许多人都得了过敏性鼻炎,一到春秋季或是花开的时候,过敏性鼻炎患者每天都在不停的擦鼻子。有很多过敏性鼻炎患者都有嗅觉障碍鼻塞、打喷嚏、流清涕、鼻痒等症状,甚是痛苦,现在小编就给大家介绍过敏性鼻炎的饮食宜忌和食疗偏方。一起来了解了解吧!
过敏性鼻炎饮食宜忌
饮食适宜:
1、饮食宜清淡;
2、宜食温性食物;
3、宜食有补脾肺之气、清热凉血等功能的食物;
4、宜食含维生素c及维生素a的食物。
蜂蜜
蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体,但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。
每天喝一勺蜂蜜。蜂蜜里面含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。
大枣
红枣中含有大量抗过敏物质――环磷酸腺苷,只能暂时性阻止过敏反应的发生。
红枣 10枚,水煎服,每日3次。
胡萝卜泥
胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。
可以蒸、煮、炒菜食用。
饮食
更多>>热门栏目
更多