肝炎患者宜多食的食物
冬季养生宜多食热粥。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！有没有更好的养生保健方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“肝炎患者宜多食的食物”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
大豆及豆制品： 被人们称为绿色的牛乳的大豆含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、B族维生素及中等量脂肪及少量碳水化合物。大豆蛋白质的氨基酸组成与人体需要的氨基酸接近，特别是赖氨酸含量丰富。用大豆做成的豆制品，像豆浆、豆腐，对缺钙和贫血的肝病患者非常有益。干豆类几乎不含维生素C，但发成豆芽后，其含量明显提高，黄豆发芽后第6～7天时维生素C的含量最高，而绿豆芽含的维生素C又比黄豆芽高.所以，肝炎患者多食用大豆及豆制品，不仅可以补充适量的植物蛋白质，还可以补充各种维生素，对肝脏的修复是非常有益的。
海鲜类： 例如白带鱼、黄鱼、银鱼及甲壳类例如牡蛎、蚌、蛤、蟹等含有微量元素：硒。硒能避免过氧化物之损害。能增强免疫功能，修复被破坏之组织细胞，不受病毒侵犯，甚至硒可以抑制黄曲毒素诱发肝癌，所以肝炎患者吃点海鲜是有好处的。但食用海鲜应注意烹调得当：海鲜品会引起食物中毒，所以蒸煮海鲜时应在100度C中继续加热半小时以上，防止外熟内生，没有完全杀死细菌及毒素。不能腌制或生食，若生吃凉拌，可以在洗后加入食醋浸泡10分钟，再加其它调味品。熟海鲜如暂时不食时，再次食用应回锅加熟煮之。应选用新鲜之海产品，有刺鼻之氨臭味是不宜食用的。一次食用量不宜太多。
吃海鲜不宜暴饮暴食。海鲜含蛋白质较多，特别是未吃过海鲜的，易引起过敏反应，如腹泻、腹胀、荨麻疹、水肿等，增加肝负担。还有海产品中硒含量比较丰富，但利用率却不如植物食物。所以对海鲜过敏或不喜欢食海产品者，可以多食香菇、银耳、海带、紫菜、洋葱等。 西瓜： 性寒，具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压的作用，可以治疗许多热盛津伤的热病，古人称之为天然白虎汤。西瓜中富含大量的糖、维生素，还可以清热利湿，使体内的湿热从小便而解。
现代研究证明，西瓜汁及皮中所含的无机盐类，有利尿作用;所含的配糖体，具有降压作用;所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。因此对肝炎病人非常适合，是天然的治肝炎的食疗良药。 含钾丰富的食物： 海带、啤酒酵母、米糠及麦麸、杏仁果、橙、葡萄干、李子、香蕉、种子(瓜子)都富含钾。
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冬季养生宜多食热粥
冬季气候干燥，人的活动量减少，热能消耗大，人体免疫力下降，一些慢性病容易发作或加重。因此，保健就显得至关重要。养生家提出，冬季养生宜多食热粥。
粥的主要原料多为米家族成员，如粳米、小米或糯米，它们中大都含有丰富的蛋白质、脂肪，以及钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种微量元素。大米性味甘平，而其他米如小米、糜子米、薏苡仁都性味甘、微寒，大米有和胃气、和五脏、补脾虚、壮筋骨之功效，因之，冬日食大米更有益。
在熬制的过程中，倘若再在粥中配以各种具有药用价值的辅料，如莲子、薏苡仁、百合、枸杞、红枣、茯苓、山药、胡桃等，不仅秀色可餐，增加了视觉的美感，促进了食欲，更大大增强了粥的营养价值，滋补作用也更加显著。
可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥，益气养阴的大枣粥、补肺益胃的山药粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。大多数营养物质融入粥汤中，这样更加有利于消化与吸收，而这汤汁更成为粥之精华，具有补中益气的作用。
冬季感冒时也可以多食热粥，有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒的治愈。同时，感冒后人的胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。另外，有些药对肠胃的刺激也很大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
7种蔬菜痔疮患者宜常食
俗话说十人九痔，痔疮虽然是小毛病，但是发作起来很痛苦。营养专家认为，通过饮食可以预防痔疮、缓解痔疮的症状。痔疮患者在饮食上应注意多吃水 果、蔬菜，少吃油煎油炸及刺激性食物。保持大便通畅，养成每天定时大便的良好习惯。如有便秘，可适当吃些蜂蜜、芝麻、酸奶等。避免久坐、久站。以下食物， 痔疮患者宜常食：
莴苣：性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺经，具有开通、疏利、消积的作用。莴苣富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘，减轻肛门局部血管的压力，可有效预防和治疗痔疮。
空心菜：又名空筒菜。性寒、味甘，有治疗便秘、便血、痔疮的作用，空心菜对大便经常干结的痔疮病人最为适宜。
韭菜：含粗纤维较多，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，能增加大便体积，促进大肠蠕动，防止大便秘结，故对痔疮便秘者有益。
菠菜：性凉、味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。
红薯：所含纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，对促进胃肠蠕动和通便非常有益，常用来治疗痔疮及肛裂等。
卷心菜：又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜。性平、味甘，多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化，预防便秘，是治疗痔疮的有效食物。
白萝卜：生吃可促进消化，还有很强的消炎作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。另外，所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。
便秘患者的饮食宜忌
在医学上，若粪便滞留肠内过久，水分被过量吸收而使粪便干硬，导致排便困难、排便无规律性、排便次数少于平常且间隔时间超过48〜72小时者，称为便秘。调整饮食结构，是改善便秘的好方法。
你有这些症狀吗？
⑴大便秘结、排出困难；⑵腰部胀满、酸痛；⑶食欲不振；⑷睡眠不佳；⑸头晕、头痛
宜吃食物
便秘患者宜吃：山药、玉米、粳米、红枣、蜂蜜、桑葚、黑芝麻、松子、红薯、南瓜、芹菜、糙米、燕麦，全麦面包、苹果、香蕉等食物。
食之有道
〔蜂蜜〕蜂蜜具有润肠通便作用，便秘患者可经常食用，对改善不适症状很有良好效果。
〔糙米〕便秘的人往往以精细的食物为主食，摄入的膳食纤维过少，导致粪便黏滞度增加，形成便秘。而糙米中含有丰富的膳食纤维，能增强胃肠动力，加快粪便排出体外的速度，有效改善便秘症状。
忌吃食物
便秘患者忌吃：辣椒、芥末、胡椒、乳类、瘦肉类、豆类、海带、紫菜、咖啡、生姜、大蒜、羊肉、香菜等食物。
拒之有道
〔胡椒〕胡椒属温热性食物，食用后易引发上火，造成大肠干燥，加重便秘症状。
〔豆类〕豆类属易产生胀气的食物，便秘者食用后会加重病情，故应忌食。
宜食细节
√多喝开水。大便的质地与次数和饮水量有关，肠腔内保持足量的水分有助于软化粪便，从而改善便秘症状。
√宜多吃常吃油润滋阴食品和饮料，因为它们有润肠通便的作用。
忌食细节
X不吃过于精细的食物，以免加重病情。
X每顿饭不要吃得太饱，暴饮暴食也会引起便秘。
葡萄：肝炎患者的食疗佳果
早在三国时，曹丕对葡萄大加赞美，云甘而不黏，脆而不酸，冷而不寒。味长多汁，除烦解渴葡萄是健体益寿的滋补佳品，也是肝炎病人的食疗佳果。
葡萄性平，味甘、酸，无毒。它营养丰富，含葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素、卵磷脂、酒石酸、苹果酸、钙、磷、铁等。功能补气血、生津液、健脾开胃、强壮筋骨、舒筋活血、益气安神等。现代科学研究又发现葡萄可减少血管栓塞、降低胆固醇及防止肿瘤的形成。
葡萄含单糖不仅可促进消化，且有保肝作用。葡萄中含有天然聚合苯酚，能与细菌或病毒中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力。国外科学家曾对葡萄、葡萄叶、葡萄干进行实验，发现它们都有抵抗病毒的能力。葡萄中富含钾盐，含钠量低，有利尿作用。它含丰富的葡萄糖及多种维生素，对改善食欲、保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量很丰富，对大脑神经有补益和兴奋作用，对肝炎伴有神经衰弱和疲劳有一定效果。肝炎多伴食欲差，葡萄含多量果酸能帮助消化。葡萄干又是肝炎患者作为补充铁的重要。对肝炎伴有肠胃病者，葡萄又是肠胃病治疗的有效食物。
除了葡萄对肝炎病人有益外，葡萄根也是个宝，葡萄根含黄酮类化合物、鞣质、胶质、糖类、酶等。功能祛风利水、镇静、止呕、止痛。可用葡萄根100150克，煎水喝，对黄疸型肝炎及风湿病患者有定辅助疗效。雷永乐
耳鸣患者的饮食宜忌
耳鸣是一种在正常人身上也可能发生的生理现象，这在医学上被称为生理性耳鸣。疲劳、焦虑、精神紧张、失眠，长期喝咖啡、饮酒、抽烟等，则会加重耳鸣症状。专家指出，规律饮食可有效防治耳鸣。
你有这些症狀吗？
⑴耳内发出鸣响声；⑵听力下降；⑶耳鸣声时有时无；⑷头晕
宜吃食物
耳鸣患者宜吃：紫菜、黑芝麻、黄花菜、黑木耳、苋菜、苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜、葡萄、银杏等食物。
食之有道
〔黑木耳〕黑木耳中含有丰富的铁，而铁则可使红血球细胞的携氧能力增强，使耳部得到充足的养分，使听觉细胞功能增强，从而有效改善耳鸣症状。
〔核桃〕很多人都知道，核桃是健脑益智的最佳食材，是婴幼儿成长阶段不可多得的食品。其实，核桃还具有预防及缓解耳鸣的作用，其作用原理在于其含有丰富的锌，耳蜗内锌的含量大大高于其他器官，若人体锌含量不足，会影响耳蜗的功能而导致听力减退。
〔葡萄〕葡萄具有活血的作用，可活血化淤、扩张血管、改善血液黏稠度，有利于保持耳部小血管血液的正常循环。
〔银杏〕银杏对治疗耳鸣引起的精神压抑有益处，一日3次，每次40毫克。不过要几个星期后才能见到疗效。或是用银杏叶当茶饮，也能改善耳部血液循环。
忌吃食物
耳鸣患者忌吃：辣椒、羊肉、芹菜、胡椒、洋葱、芥末、大蒜、黄鱼、鲑鱼、鳝鱼、虾、芒果、芋头、茄子、蜂蜜、花粉等食物。
拒之有道
〔洋葱〕因阳亢上火导致的耳鸣患者需忌吃辛辣刺激性的洋葱，特别是生洋葱，食用后易加重病情。
〔名果〕芒果较易引发过敏，而诱发耳鸣。耳鸣患者需谨慎食用，发病期最好避免食用。
〔蛙鱼〕鲑鱼为腥膻类食物，食用后易助长湿热，导致壅塞耳窍，致使耳鸣发作。
宜食细节
√吃有活血作用的食物。黑木耳、韭菜等食物，活血化淤功效显著，能扩张血管，改善血液黏稠度，有利于保持耳部小血管的正常微循环，耳鸣的人可以经常食用。
√喝牛奶。牛奶营养丰富，其中的矿物质是以碱性元素为主，有调节人体酸碱平衡的作用。牛奶中的维生素与钙易被人体吸收，对防治改善血液循环和耳鸣有益。
√规律饮食，调整饮食结构。
忌食细节
X忌烟酒和咖啡，这些可使耳鸣加重。
X饮食中少用盐，因盐能使液体在耳中集聚，加重耳鸣。
X忌大量摄入脂肪。大量摄入脂类食物，会使血脂增高，血液黏稠度增大，引起动脉硬化。内耳对供血障碍最敏感，出现血液循环障碍时，会导致听神经营养缺乏，从而产生耳鸣。
焦虑患者的饮食宜忌
焦虑是一种很普遍的现象，几乎每个人都有过焦虑的体验。它是指一种内心紧张、预感到似乎即将发生不幸时的心境，当程度严重时就会变为惊恐。从营养角度看，饮食疗法可以做为辅助治疗焦虑的常用方法。
你有这些症狀吗？
⑴紧张不安；⑵忧虑；⑶注意力无法集中；⑷记忆力减退；⑸躁动不安、烦躁易怒；⑹惊恐慌乱；⑺出现强迫行为；⑻睡眠障碍；⑼多梦易醒。
宜吃食物
焦虑患者宜吃：吃牛蒡、薄荷、百合、芹菜、茼蒿、马齿苋、荸荠、萝卜、绿豆、西红柿、红薯、山楂、苹果、赤小豆、红枣、芍药花、枸杞子、大蒜、葡萄柚等食物。
食之有道
〔葡萄柚〕葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂的思绪，也可以提神。
〔大蒜〕大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好的心情。德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研究，从病人回答的问卷中发现，他们吃了大蒜制剂之后，感觉原有的疲倦、焦虑、容易发怒的现象大大得以缓解。
忌吃食物
焦虑患者忌吃：碳酸饮料、油炸食物、糖、精制面粉、酒等食物。
拒之有道
〔酒类〕很多人在焦虑的时候，喜欢以饮酒的方式打发忧愁。其实，这种做法是错误的，饮酒虽然可以暂时让人思维麻痹，但长此以往对身体伤害极大。所以，焦虑者需找到焦虑的根本原因，然后配合饮食加以调理。
宜食细节
√在身心面临紧张及焦虑的迫害时，很重要的一点是饮食恰当。有规律的饮食能强化身体，使免疫系统及神经系统状况倶佳。
√食用偏凉的食物，因为焦虑的人往往心火上升，寒凉类的食物可以降心火，缓解焦虑的症状。
忌食细节
X不宜食用过于油腻的食物。
X避免食用刺激性食物。
对肝炎患者的十项忠告
一朝患乙肝 终生要监测
傅彪的病逝，再次让肝癌、肝炎成为健康焦点，去医院进行肝功能检查的人越来越多。据武警总医院专家介绍，傅彪的肝癌就是因为长期的肝炎导致肝硬化，从而诱发了肝癌。为此，健康时报记者专访了武警总医院肝脏移植中心主任沈中阳博士、解放军302医院中西医结合肝病科主任刘士敬博士。据刘博士介绍，我国目前有4000多万慢性肝炎患者，如何让这些肝炎患者不致肝硬化、肝癌，刘博士提出了10项忠告。
十项忠告
1.监测易感人群。有乙肝病史、丙肝病史或癌症家族史的肝癌患者，应3~6月去医院全面检查肝病的生化和影像学指标。
2.定期随访。肝炎患者应保证半年到正规的专科医院做一次全面检查。对于转氨酶不稳定的患者更应该勤查。肝功能正常的病毒携带者也要按期检查。
3.根治癌前病变。治疗时要合理正确用药，要到正规医院治疗，一旦治疗方案制订好了，要积极配合医生，树立打持久战的观念。
4.治疗专一。肝炎的治疗疗程至少是一年以上，不要在A专家那里吃两个月的药没有效果，就到B专家那里看，在B专家那里看效果不明显又找C专家看，这对病情的治疗十分不利。患者回到家中，要按时用药，定期回到医院随访复查，接受医生的指导。
5.调整心态。如果患者心理素质低，担心肝炎会癌变，容易出现恐惧、焦虑、抑郁等不良情绪。假如这种情绪长期持续，就会导致一系列的神经、内分泌和免疫功能的变化，使血液中的抗癌细胞明显减少，容易导致肿瘤的生长。
6.淡泊名利。愤怒和忧虑对肝脏不利，所以要经常保持乐观、豁达、开朗的性格。遇事不要斤斤计较，淡泊名利是养肝保肝的必须。
7.慎用药物。某些药物可以引起暴发性肝炎，比如消炎药（红霉素、四环素等）、解热镇痛药（阿司匹林、扑热息痛等）、抗结核药（异烟肼、雷米封等）、降糖药（优降糖等）、抗风湿药物、抗肿瘤药物、激素类药物等对于肝脏的毒性作用很大。慢性肝炎的患者使用这些药物时，必须在正规医院的医生指导下进行。
8.饮食有节。不洁的饮食，尤其是熟肉制品、生猛海鲜，容易含有各种肝炎病毒，一旦食入，有可能导致急性肝炎的发生。不吃腐败的食物，烧烤、油炸的食物尽量少吃，忌食发霉食品。用餐宜多食各种蔬菜、豆制品、水果等，每天喝一杯牛奶，进食一个鸡蛋、二两精瘦肉（如牛肉、猪肉、鱼肉等）、三种蔬菜、两种水果，对保肝、养肝大有好处。
9.戒酒限烟。吸烟喝酒都有直接刺激、伤害肝细胞的毒性作用，一次大量饮酒，可以杀伤大量肝细胞，引起转氨酶急剧升高；长期饮酒，可以导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化。
10.别过度劳累。肝炎病人出院时，一般仅能达到临床痊愈（症状消失、肝功能恢复正常）或好转指标，肝脏病变并非完全消失。出院后，可先做些轻微活动如散步、打太极拳等，以不疲劳为原则。要保证充分的休息，午饭后最好睡1小时，每日睡眠时间不少于9小时。半年内要节制性生活。
肝移植：适合手术尽早做
肝癌能不能做肝移植？为什么傅彪两次换肝仍然难逃劫数？
对于有媒体称“傅彪晚期不适合换肝”的报道，武警总医院肝脏移植中心主任沈中阳教授说，这种说法既不客观，也存在很多误区。
肝癌分为早中晚期，目前对于肝癌的治疗方法有很多，像化疗、手术切除等，根据肝癌的不同时期和不同特性，方法也是不一样的。但无论在哪个时期，肝移植手术都明显优于其他方式，不过，肝移植手术也不是万能的。中晚期肝癌复发性有70%～80%，所以肝移植手术也只是延长寿命。作为傅彪的主治医生，沈博士介绍说，傅彪的病情属于晚期肝癌，而且存在门静脉有癌栓，其他任何方法都救不了他。如果不做肝移植手术，他只能活两三个月，但在进行肝脏移植之后，为他赢得了一年的生存时间。
沈中阳对记者说，对于肝癌患者来说，如果掌握好时机和适应症，肝移植手术仍是延长患者生命的最好办法。遗憾的是，由于肝移植在我国很多地方还没有进入医保，昂贵的医疗费用，使很多患者到了走投无路的时候才不得不做肝移植手术。也有大部分患者发现的时候就是肝癌晚期，而这时候做肝移植手术恰恰不是最佳时机，将出现手术并发症和高死亡率，为患者赢得的生存时间也较短。
为何国外不主张对晚期肝癌进行手术？沈教授说：西方国家由于肝源紧缺，因此做出规定给术后效果最好的患者实施肝移植手术。肝癌有一个特性，肝肿瘤一旦大于5厘米，生物特性改变，生长速度特别快，血管侵犯迅速等等恶性程度都表现出来了，术后1年再复发率高达70%。所以在国外，将移植的机会多留给患早期肝癌患者，而晚期肝癌就不再做肝移植了。
如果患者经济条件允许，并且有强烈生存的愿望，医生为什么不能通过移植手术来延长患者的生命、提高生存质量呢？对于肝癌患者来说，做肝移植选择适宜的时机十分重要。沈教授认为，太早期的肝病患者，由于其病症很轻，病情进展缓慢，可终身维持无需移植新肝，一般医生会建议其在内科保守治疗。而太晚期的恶性肿瘤病人，因为生存率低，尤其是原发性肝癌已转移的病人。因此，肝移植进行越早，效果越好。
85%的肝癌由肝炎、肝硬化引起
我国的肝癌患者绝大多数与慢性乙肝病毒感染有关，85%的肝癌患者都是由慢性肝炎、肝硬化转变来的，因此，要想阻断肝癌的发生，第一关就是不得肝炎，而不得肝炎的最好预防办法就是从婴儿开始接种各种肝炎疫苗。没有乙肝，肝硬化的几率自然减少，那么患肝癌的可能同样减少了。
除了乙肝导致肝硬化而引起肝癌外，还有15%左右的肝癌患者不是肝炎引起，而是由其他原因导致的，如丙型肝炎病毒、黄曲霉菌、饮水污染、某些微量元素缺乏、遗传因素、含苯的有毒化学物、有些药物和嗜酒等因素有关。尤其是在变质的大米、黄豆、花生米、瓜子等食物中含有大量的黄曲霉菌，它是诱发癌症的主要因素。另外，在减肥、利尿的药物里，如果里面含有吗冬林酸、麻黄等的成分，长期服用对肝脏也有很大的损害。
因此，预防肝癌要从两个环节把关，一是不得肝炎，另一个就是不要把致癌的物质和条件加在自己的身上，从而达到在病因上阻断肝癌的发生。
乙肝发展进程就像“金字塔”
在医学上，有乙肝―――肝硬化―――肝癌“三步曲”的说法，但并不是得了肝炎就会患上肝癌。绝大多数的乙肝患者可以长期稳定在“第一步曲”阶段，只有少数人走到“第二步曲”，极少数患者达到“第三步曲”。
患有慢性肝炎的人或乙肝病毒携带者向肝癌患者的转变，是一个循序渐进的过程，其呈现金字塔型的发展进程。金字塔的底层是乙肝病毒携带者，这一部分人群是最隐蔽的，没有任何症状，大概有一亿两千万左右。第二层是慢性肝炎患者，大约3000万~4500万左右。第三层是肝硬化患者，大约500多万人。位于塔尖的是肝癌患者，大约50万~100万人。
从这个“金字塔”，我们可以看出来，即使是乙肝病毒携带者或是乙肝患者，最终发展为肝癌的也只是极少一部分人，大可不必过分害怕。但是，任何一个肝炎患者都不要存在侥幸心理，要勤查、严防，坚持治疗。
资料
什么是肝移植？
肝脏疾病发展到晚期危及生命时，采用外科手术的方法，切除已经失去功能的病肝，然后把一个健康肝脏植入人体内，这个过程就是肝脏移植，俗称“换肝”。肝脏移植已经成为治疗终末期肝病的唯一有效方法，肝脏移植已经成为治疗晚期肝病的一种常规手段。
世界上的第一例肝移植手术于1963年在美国丹佛市进行。目前，世界上接受肝移植手术的患者总数已超过10万例，中国自上世纪九十年代开展肝移植手术以来，截至去年完成的肝移植达到1800例，一年存活率达85%，5年存活率达65%。
高血压患者的饮食宜忌
即动物蛋白与豆类蛋白，提高动物蛋白质摄入量对预防高血压有实际意义。富含蛋白质的食物，可以保持脉管弹性，延缓血管的器质性改变，预防动脉硬化所致的高血压。建议每天进食高蛋白食物3份，每份指：瘦肉50克，或大鸡蛋1个,或豆腐100克，或鸡肉、鸭肉100克，或鱼虾100克。
多吃新鲜蔬菜和水果
新鲜蔬菜会有大量维生素C，对心血管有利。有的蔬菜，如芹菜、大蒜、绿豆芽、胡萝卜等，能防止动脉硬化，并有降压作用。水果含有大量维生素，对人身体很有好处。每餐饭后吃1个苹果，对防治高血压有较好的作用。因为苹果除含有维生素C外，还含有大量的钾盐，可促使钠盐排出，而对高血压起到防治效果。
少吃动物类食品
因为动物类食品内含有大量脂肪，其中的饱和脂肪酸含量很高。近年来研究发现，膳食中饱和脂肪酸不仅影响血脂，而且也严重地影响血压，尤其是明显地影响高血压病人的血压。其机制可能与饱和脂肪酸增加血液黏滞度引起或者加重动脉粥样硬化有关。
钙能把钠排出体外，让血压下降，钙质摄取量较少者1天从尿液中排出的钠含量，钙质摄取量较多者1天从尿液中排出的钠含量。
肝炎患者多吃木瓜有哪些好处？
很多的时候，肝炎的出现与平时的饮食不当有很大的关系，那么患上了肝炎，就应该从饮食入手来调理身体，这样就能够有效改善肝炎的症状。肝炎病人在平时应该多吃一些能够养肝护肝的食物就可以稳定病情，轻微的肝炎甚至可以采取饮食疗法来促进病情完全康复。那么肝炎患者应该多吃哪些食物呢？吃木瓜对身体有没有好处？
1、促进肝脏的修复
我们知道，木瓜是一种含维生素c丰富的水果，木瓜含维生素的含量是苹果的48倍左右，我想做能够有很多种的生理功能，可以有效的清除体内的氧自由基，而且能够增加肝脏细胞的免疫抵抗力，可以稳定肝细胞膜，能够促进肝细胞的再生和修复，可以促进肝糖原的合成，那么就可以促进受损的肝细胞的修复。
2、补充营养成分
慢性肝病患者一般都会有营养不良的现象，还会有氨基酸缺乏的现象。而木瓜是一种含有多种氨基酸成分的水果，这些氨基酸成分是人体所必需的，所以就能够满足肝病患者的营养需求，可以提高病人的免疫抵抗力。
3、保肝护肝的作用
木瓜中含有一种齐墩果酸，这种物质对于肝病的病情康复起着相当重要的促进作用，具有保护肝脏的作用，而且能够起到抗炎抑菌等功效。
4、促进消化
木瓜的乳液中含有蛋白酶，蛋白酶能够分解肉食中的一些蛋白质，慢性肝病患者会经常有食欲不振和饭后消化不良以及消化功能减退的现象，经常吃木瓜就可以有效的改善这些不良症状，能够促进肠胃的消化和吸收。
5、预防癌症
亚硝胺是一种导致肝癌的物质，而木瓜中就含有一些能够阻止亚硝胺合成的物质，所以经常吃木瓜，就能够有效的防止肝癌的出现，能够很好的防癌抗癌。
小雪需多食清火降气食物
11月22日为小雪节气。《月令七十二候集解》曰：十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。小雪节气的到来，标志着空中的水珠凝成雪花而降，此时气温下降，逐渐降到0℃以下，大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。此时阳气上升，阴气下降，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪，提醒人们该御寒保暖了。
小雪以后，西北风刮得比较多，这时候北方室内早已供暖，而室外寒冷。如果人们穿得过于严实，体内热气散发不出去，就易生内火--上火。其表现就是口腔溃疡，甚至脸上的疙瘩也比平日多。
此外，因为天气寒冷，人们喜欢吃热食，但是过于麻辣的食物最好少吃，因为这也会助长内火.应多吃白萝卜、白菜等当季食物，不仅富含维生素及多种微量元素，更能清火降气、消食。还可喝些汤，如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又滋补津液。《冬季润燥 多喝养阴生津药粥
食中药类零食宜分清体质
导读：阿胶红枣滋阴养血胃热及消化不良者少食由于阿胶和红枣都有养血补血的功效，特别是阿胶
阿胶红枣滋阴养血胃热及消化不良者少食
由于阿胶和红枣都有养血补血的功效，特别是阿胶还有补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用，很多白领女性都会在自己的包里或者办公室放上一两袋，作为营养零食食用。
专家指出，对于气虚或血虚体质的人群，经常吃些阿胶红枣还是有一定好处的，有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等症状。但是大枣虽好，也不要多食，尤其是阿胶枣，吃得过多不利于消化和吸收，如果你是胃热或者是消化不良的患者，多吃会滋腻碍胃，影响食欲，时间长了还容易上火，因此，阿胶枣一次食用最好不要超过7颗。
龟苓膏清热排毒胃寒、孕妇及经期人群少食
龟苓膏可是历史悠久的传统养生零食了，相传最初是清宫中专供皇帝食用的。专家介绍，正宗的龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成，具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。龟苓膏很受年轻人喜爱，也是一些老年朋友喜欢吃的中药保健零食之一。
龟苓膏有清热排毒的作用，偏于寒凉，一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。有的报道说龟板有兴奋丁宫和促进血液循环的作用，故孕妇和月经期女性也不宜多吃。
凉茶饮料除湿去火寒性体质及阳虚人群少食
凉茶终究还是中药性质比较浓的茶饮料，不能拿来当水和，喝多了或者不适合喝的人喝了，会对身体健康有一定的损伤。
中医专家介绍说，目前市面上的凉茶主要成分多含有菊花、金银花、夏枯 草、甘草等中草 药，有清热除 湿、滋阴去火的 功效，有助于缓 解牙龈肿痛、口腔溃疡、大便干结等症状，但手脚容易冰凉、胃寒、阳虚、大便经常偏稀的人尽量少喝凉茶，以免加重原有症状。
茯苓饼健脾和胃血糖偏高者少食
专家介绍说，茯苓饼利水渗湿、健脾和胃，还能宁心安神，并有助于提高肌体自身免疫力，预防感冒等。由于茯苓有利水的功效，对于四肢水肿、小便不利等症状也有一定的食疗价值。但是目前很多消费者觉得茯苓饼偏甜，主要是现在市面上的茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料的缘故，由于含糖量往往较高，所以血糖偏高者最好少食或不食，消化不良者也不应多食。
酸梅汁生津敛肺感冒发热及肠炎初期患者慎食
酸梅汁是中国传统的消暑饮料，如今，很多饮料生产商也开始生产酸梅汁，逐渐成为一种时尚保健饮品。
专家介绍说，酸梅汤 的主要成分乌梅里的柠檬酸能帮助吸收维生素及酵素，还能预防疾病及消除疲劳。乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。乌梅对治口臭及宿食的效果也很好。一般来说，乌梅能止泻痢、止咳、安蛔、生津、止血、敛肺、涩肠，常用于治疗肺虚久咳、久痢久泻、虚热消渴、蛔厥呕吐、腹痛、胆道蛔虫症。但是感冒发热、咳嗽多痰、胸膈痞闷等人群忌食乌梅，菌痢、肠炎初期的患者也需忌食乌梅，妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后最好也不要吃。
益气药膳宜少量久食
中老年人、都市白领、办公室工作者、脑力劳动者、身体虚弱者或平日感觉疲劳力不从心者，都是进补的对象。很多年轻人觉得自己身强力壮，不需进补，其实进补的类型很多，不只是针对老年人。
一般而言，中年人以补益脾胃为主，老年人以补益肾气为主。中医讲究辨证进补，即不同年龄、体质人群进补时切忌盲目、随大流，一定要根据自身体质、身体近况进补，最好遵从医生的指导进行。
以气虚证为例，气虚主要表现为：少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、头晕心悸、面色萎黄、食欲不振等。这就是气虚的表现，可以适当补气。
益气药膳常选用的中药有人参、党参、黄芪、淮山药、大枣等；选用的食物有鸡、鱼、猪肉、鹌鹑、麻雀等。此类药膳为补益之品，不宜一次食用太多，宜少量久食；身体羸弱者更应防“虚不受补”。凡实证、热证、外感病症初期等都不可服用。
春季宜食高热量的清补食材
高热量食品
早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。此时，饮食营养构成要以高热量为主，除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物。此时还需要补充一些优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。
维生素、无机盐不可少
早春过后，气候由寒转暖，细菌、病毒等微生物开始繁殖，容易侵犯人体而致病。所以，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐，以增加免疫能力。水果和蔬菜中维生素与无机盐含量最多，如柑橘、柠檬、小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、胡萝卜、苋菜等。
及时选择食补
春季进补，可根据个人体质及病情，选择适当的食补方法。营养学家指出，有早衰现象者，患有各种慢性病而形体消瘦者，腰酸、眩晕、面色萎黄、精神萎靡者，反复感冒者，哮喘在春天易发作者，可采用平补法，选择的食物有：荞麦、薏仁等谷类；豆浆、赤豆等豆类；橘子(包括金橘)、苹果等水果以及芝麻、核桃等干果。
清补祛虚热
如有阴虚内热者，可选用清补的方法，这类食物有：梨、莲藕、百合、甲鱼等。病中或病后恢复期进补，一般应以清凉、味鲜可口、容易消化的食物为主，可选用大米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。
高血压患者宜保持充足的睡眠
在所有的休息方式中，睡眠是最理想、最完整的休息。良好的睡眠能消除全身疲劳。
对于高血压患者而言，充足的睡眠有助于降低血压。高血压患者都会有这样的体会，睡眠好的时候，神清气爽，病情也会好转，降压药的用量也可以减少；一旦失眠，血压马上升高，各种症状立即出现，降压药的用量也要增加才会稳定血压。
因此，睡眠的质量直接影响到高血压的病情。所以有“睡眠是天然的补药”的说法。
睡眠对人类生活的重要性就如给蓄电池充电一样。在日常生活中，神经细胞进行各种工作犹如给电池放电一般。对于高血压患者来说，充足的睡眠是最好的灵丹妙药。睡眠时副交感神经的作用占主导地位，血压下降。
研究发现高血压患者白天血压上升，睡眠过程中血压下降甚至恢复正常。
因此，充足的睡眠对高血压患者十分重要。
睡眠时血压可降低20%~50%,故而局血压患者平时要注意休息，避免过度疲劳，保证充足睡眠。每天至少要睡7~8小时，最好是早睡早起，充足的睡眠可保证血压维持在一个相对稳定的状态。
在睡眠过程中，人体主要由副交感神经控制，副交感神经减少能量的消耗，储存能量使血压下降，心、脑得到休息。有轻度高血压的患者，白天有高血压，夜间血压可能正常。这样白天有损伤的血管，到了晚上就得到休息和修复。
众所周知，大脑皮质的过度紧张是高血压发生的一个重要因素。能够消除过度紧张的方法，惟有合理的休息，充足的睡眠。睡眠不足不仅造成神经系统功能的紊乱，还会导致血压升高，产生动脉粥样硬化，最终导致血压升高。
因此，改善高血压患者的睡眠状态十分重要。可以通过以下方式改善睡眠。
睡眠时间
人的睡眠时间不能一概而论，要根据不同年龄、体质、习惯、季节和体力消耗等因素而定。
一般每天要保证7~8小时的睡眠时间，中老年人的睡眠时间可短些，但不宜少于7小时，而且中午的午睡是必要的，既有利于健康，又可防止脑卒中的发生。
同时要坚持按时上床，醒后即起，天长日久，形成规律，一到入睡时间，就会感到困乏，增强睡眠效果。
