7种蔬菜痔疮患者宜常食
痔疮患者夏季养生。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。养生保健需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“7种蔬菜痔疮患者宜常食”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
俗话说十人九痔，痔疮虽然是小毛病，但是发作起来很痛苦。营养专家认为，通过饮食可以预防痔疮、缓解痔疮的症状。痔疮患者在饮食上应注意多吃水 果、蔬菜，少吃油煎油炸及刺激性食物。保持大便通畅，养成每天定时大便的良好习惯。如有便秘，可适当吃些蜂蜜、芝麻、酸奶等。避免久坐、久站。以下食物， 痔疮患者宜常食：
莴苣：性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺经，具有开通、疏利、消积的作用。莴苣富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘，减轻肛门局部血管的压力，可有效预防和治疗痔疮。
空心菜：又名空筒菜。性寒、味甘，有治疗便秘、便血、痔疮的作用，空心菜对大便经常干结的痔疮病人最为适宜。
韭菜：含粗纤维较多，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，能增加大便体积，促进大肠蠕动，防止大便秘结，故对痔疮便秘者有益。
菠菜：性凉、味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。
红薯：所含纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，对促进胃肠蠕动和通便非常有益，常用来治疗痔疮及肛裂等。
卷心菜：又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜。性平、味甘，多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化，预防便秘，是治疗痔疮的有效食物。
白萝卜：生吃可促进消化，还有很强的消炎作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。另外，所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。
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钙缺乏者宜常食仙人掌
（1）钙缺乏者宜常食仙人掌
仙人掌不含草酸，对人体对钙的吸收极为有利，适合儿童及成人补钙食用。
（2）钙缺乏者宜食用苋菜
苋菜含有丰富的钙质，易被人体吸收，具有促进牙齿和骨骼的生长、维持正常的心肌活动、防止肌肉抽筋的功效。
（3）硒缺乏者宜饮用口蘑汤
口蘑含有丰富的微量元素硒，是的佳品。人喝下口蘑汤后，血砸含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会明显增强。
这种酶能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的功能，提高免疫力。
（4）锌缺乏者宜常吃莼菜
莼菜以其丰富的锌含量，被称为植物中的“锌王”。儿童经常食用，可防治儿童多动症。
（5）锌缺乏者宜吃佛手瓜
医学研究表明，儿童智力发育与锌有关，缺锌会导致儿童智力低下，而佛手瓜含有大量的锌元素，因此常吃佛手瓜可补锌，并能提高智力。
（6）铜缺乏者宜吃秋冬鲈鱼
铜具有维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥的功效。而鲈鱼血中含有大量的铜元素。因此，食用鲈鱼可治疗铜缺乏症。
吃鲈鱼的最好季节在秋末冬初，以松江鲈鱼最为有名。
（7）矿物质缺乏者宜吃裙带菜
裙带菜含有丰富的碘、钙、铁、碘等，涵盖了人体所需的几乎所有的矿物质，有“矿物质的天然宝库”的美誉。为了满足人体每曰所需的各种矿物质，每天只要食用约10克干品即可。
常吃7种零食一生不得癌
在生活中我们无聊时会吃吃零食解馋，但是你知道吗？零食还有抗癌的作用哦。下面我们来看看哪些零食有抗癌作用。
大多数人都觉得吃零食不好，但是有些零食有抗癌的作用哦。下面我们一起来看看抗癌的零食有哪些，在今后大家不妨多吃。
1.黑巧克力
最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选？选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。
2.水煮毛豆
其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程。怎么选？选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚，水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天，冷冻毛豆则可保存数月。
3.干枣
干枣富含膳食纤维，对预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如 胡萝卜素、花青素等，可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现，干枣可以改变身体雌激素的代谢，因此可能预防乳癌。怎么选？干枣本身甜度高，应选择天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。
4.全麦饼干
全麦不只是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌的发生。怎么选？要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样，其实都与全麦无关，营养成分的前三项是全麦面粉的，才是全麦饼干。
5.蔓越莓干
大量研究已经证实，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现，蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。发表在《英格兰营养期刊》的研究还发现，蔓越莓可以改善前列腺癌症状。怎么选？选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖浆的，否则可能会伤肝肾。
6.开心果
美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有 生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选？选择无调味开心果，并且一天不要超过一把。
7.酸梅
酸梅制品的抗菌作用、解毒作用能分解人体内的有害物质，也能解除人体内外部侵入的毒素。酸梅的果实含有丰富的柠檬酸和苹果酸，酸味极强，这些有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排除体外，而且还能抑制新的乳酸产生，达到清洁血液的作用，而丰富的VB2又具有防止癌变的作用。
必看！零食暗藏的5大危害
零食好吃吗？大家都知道零食吃多了危害健康，可很多人依然是嗜零食如命，但不注意以下几种零食危害真会要了你的命。在现代人的饮食中，除了一日三餐，零食也是休闲时必不可少的美味。中国疾病预防控制中心营养食品所的一项调查显示，我国60%以上317岁的儿童和青少年每天都吃零食；多数成年人聊天、看电视、休闲时也离不开零食。零食虽好吃，但也隐藏着诸多隐患，甚至不知不觉中成为可怕的健康杀手。
可见，零食虽好吃，但也存在很大的零食危害，零食暗藏5种危害，当心吃死你，吃零食可要谨慎。
零食暗藏的5大危害
近些年，不合格零食危害儿童健康的例子屡屡见诸报端：2007年，云南昭通市乐红村小学的4名小学生，因食用油炸干吃方便面中毒身亡；2009年3月，安徽巢湖市无为县希望小学一名六年级学生，因食用零食大刀肉中毒身亡；2009年9月，哈尔滨市双城市第七小学的三名学生因食用零食兰州小辣卷，出现呕吐、抽搐症状。上海媒体也报道，当地有孩子因为食用添加剂过量的零食，从而导致肾衰竭。
不合格食品中，七成是零食
28岁的张蔓（化名）在北京朝阳区国贸附近工作，她的办公桌抽屉里装满各种零食，随身带的背包里也会塞上几小袋。张蔓告诉记者，这些零食有的是从超市买的，有的是和同事朋友一起从网站上订的。我们办公室里几乎人人都备着零食，像香辣的肉干、咸的豆腐干、薯片、甜的果脯都很受欢迎。有的人一次买很多，还拿回家给孩子吃。
零食暗藏的5大危害
生活中的零食族大部分是孩子和中青年女性，买零食通常首先考虑是否好吃，却很少关注质量和卫生问题。对此，中国农业大学食品学院教授姜微波表示，他领导的课题组曾对北京食品安全办2008年17月抽检食品进行过分析统计，结果发现，150多个安全指标不合格的批次中，近七成是零食。
记者对北京市工商行政管理局2009年10月2010年1月的食品抽查结果进行统计发现，几乎每周公布的不合格食品黑榜中都有零食，主要包括：各种话梅、杏肉、地瓜干、菠萝干、瓜子、牛肉干、鱿鱼丝、海苔、风味肠等。
零食暗藏五大隐患
为何不合格食品中零食占的比重如此大呢？姜微波认为，主要有三点原因，一是现在市面上的休闲食品种类繁多，为了追求口感味道、突出外表色泽，容易出现添加剂超标或非法添加等问题。二是零食行业涵盖的范围非常广泛，既有工厂加工，也有街边小作坊生产，这使得一些零食行业缺少生产标准。
相关部门在制订监管标准时，不可能将所有危害因素列入常规检测指标，导致市场上存在较多的有害零食。三是消费者对零食的口味过于侧重，安全警惕性不高，也为不合格零食提供了市场需求。
零食暗藏的5大危害
不合格零食中含有的有害成分、超标的添加剂都会对人体造成一定的伤害。通过对抽查数据的统计，我们得出了五大最常出现的零食隐患。记者就此采访了上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞、中国农业大学食品学院副教授范志红、天津营养学会理事长付金如，请专家对其危害进行分析。
色素过量。
一些食品生产单位为了追求小食品的相貌好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企业舍不得用。
零食暗藏的5大危害
防腐剂超标。
食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。
糖精过量。
为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。
高盐、高糖。
话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明不含糖、不含盐的食物会更受欢迎。
零食暗藏的5大危害
大量反式脂肪酸。
市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有植物奶油和植物黄油，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏，还会导致不孕。
学会聪明吃零食
零食虽然有隐患，但并非不能吃。
中国营养学会营养与保健食品分会主任委员、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所食物化学室主任杨月欣给出了健康享受零食的建议。
杨月欣表示，可以作为零食的食物能分成10大类，分别是糖果类，肉类、海产品和蛋类，谷类，豆及豆制品类，蔬菜水果类，奶及奶制品类，坚果类，薯类，饮料和冷饮类。每一类零食都可以划分为3个推荐级别，人们可以根据其级别选择该吃啥，吃多少。
零食暗藏的5大危害
可经常食用：指营养素含量丰富，同时多为含有低脂肪、低盐和低糖的食品或饮料。如新鲜水果，包括可生吃的黄瓜、西红柿等；一些未经过盐等处理的坚果，如花生、松子、开心果等。
适当食用：营养素含量相对丰富，但含有或添加中等量脂肪、糖、盐等的食品或饮料，如牛肉片、黑巧克力等。
不推荐食用：含有或添加较多量脂肪、糖、盐的食品或饮料，提供能量较多。经常食用这样的零食会增加超重与肥胖、高血压以及其他慢性病的风险，如高糖蜜饯、油炸食品等。
孩子吃零食的危害你知道吗？
零食是大多数小朋友的最爱，也是人们无聊时用来消遣或加餐的食物，零食种类很多，之所以好吃是因为加入了很多添加剂，适量吃零食补充体力是可以的，但是吃多了危害很大，对于正长身体的小孩子来说更厉害。下面说一下吃零食多了有哪些危害。
影响人的消化吸收功能。零食里面含有大量的色素、防腐剂等添加剂，这些物质会损害人的正常消化吸收。
容易导致孩子厌食偏食。零食吃多了，孩子就不喜欢吃饭了，因为零食的口味独特，非常香甜或辛辣，里面含有大量的味精等，所以不喜欢吃家常菜了。
零食暗藏的5大危害
养成乱花钱的坏习惯。零食吃多了，孩子往往会越吃越上瘾，有点钱就都买零食了，长此以往会让孩子养成乱花钱的习惯。严重的孩子还会产生偷窃行为。
吃零食多了孩子容易生病。俗话说病从口入，吃零食时孩子都不洗手，手上的细菌、脏东西都吃到肚子里了，时间长了会引起肚子疼，继而容易引起生病。
影响孩子的学习成绩，零食吃多了，孩子往往会分心，心理老惦记着零食，不思学习，这常常会导致孩子学习成绩下降。
容易引起蛀牙。零食里面甜的东西很多，正在换牙的孩子吃多了会导致蛀牙。
痔疮的症状 7种偏方治痔疮见效快
在生活中患有痔疮的人很多，长时间站立、坐着或是劳累过度的人都容易长痔疮。尤其是一些喜欢蹲厕所的人，长时间蹲厕所也会增加张痔疮的几率。那么痔疮的症状有哪些呢?治疗痔疮的偏方有什么呢?痔疮术后的饮食可以吃什么?
痔疮的症状
1、肛门瘙痒:肛门及肛周肌肤出血瘙痒症状。主要是由于肛门分泌物、脱出痔核及周围皮肤受到了刺激,皮肤终日潮湿,从而产生瘙痒感,导致湿疹和瘙痒的发生。
2、大便出血:痛苦小性、间歇性便后有鲜红色血是其特点,也是内痔或混合痔早期常见症状,患者常诉说“大便后鲜血从肛门一滴一滴地往下流”或“便纸上都是鲜血”。出血一般发生在便前或者便后,有单纯的便血,也会与大便混合而下。血色鲜红,其出血时呈喷射状、点滴状、擦拭带血等。
3、大便疼痛:大便时出血肛周疼痛现象。因为肛周的神经系统比较发达和敏锐,受到刺激后很容易发生疼痛。一般表现为轻微疼痛、刺痛、灼痛、胀痛等。
4、直肠坠痛:肛门直肠坠痛主要是外痔的症状。如果内痔没有炎症时,一般不会产生痛疼感。如果内痔被感染、嵌顿、出现绞窄性坏死,这样会导致剧烈的坠痛。轻者有胀满下坠感,重者则会出现重坠痛苦。
治疗痔疮的偏方
1、蚕藕红糖汤
僵蚕7个，藕500克，红糖适量。将藕洗净切片，与僵蚕、红糖放锅巾加水煎煮至藕熟即可。吃藕饮汤，顿服，连服7天。主治：湿热型痔疮。
2、韭菜熏洗
新鲜韭菜1把，将韭菜洗净，放人锅中加水适量，盖上中间有孔的锅盖煎煮。以从锅盖孔中冒出的蒸汽熏患部15分钟，再用此水擦洗患处，能治疗痔疮。
3、南瓜熏洗
南瓜适量，将南瓜洗净切块人锅加水煎煮即可。
用法：趁热洗熏患处，每口2次。主治：内痔。
4、无花果
无花果2个，无花果叶1把。将无花果洗净，火煎服(或空腹生食)，每日2次。同时于每晚用无花果叶加水煮汤先洗涤，后坐浴，每日一次。
淋巴结结节是生活中常见的一种疾病，很多人对于这种疾病的了解并不是太多。这到底是什么病呢?小编给大家讲讲淋巴结结节是什么病、淋巴结结节症状有哪些以及消结节食疗方法怎么做。一起了解一下吧。
淋巴结结节是什么病
淋巴结结节病(sarcoidosis)是淋巴网状系统的慢性肉芽肿性疾病，其原因不明.一般认为是免疫反应异常的表现。
病理特征是没有干酷样坏死的慢性肉芽肿炎症,和真菌病如组织胞浆菌病、麻风或结核引起的肉芽肿很相似。主要侵犯的器官是淋巴结、肺、皮肤、眼和骨,特别是手足的骨骼.病变器官可见多数粟粒大小的肉芽肿.从数毫米至1-2厘米,像结核性肉芽肿。病灶中央可见呈放射状排列的上皮样细胞和数目不等的多核巨细胞.淋巴结结节病又称类肉瘤病,是一种原因不明的、慢性的、可累及全身多种脏器的非干酪性上皮样肉芽肿病变.症状多不明显,进展缓慢,缓解与复发交替出现,可持续多年。
淋巴结结节症状
1.淋巴结肿大
除纵隔淋巴结肿大之外，可有全身浅表淋巴结肿大，无压痛，不粘连。肝脾多增大，腮腺肿大是比较突出的症状。
2.皮疹
约有1/3以上的病人有特殊的皮肤改变，可见各种肉瘤样肉芽肿，多见于面部。皮疹可以是腊黄色的粟粒结节或较大的丘疹，有的可呈苔醉状，凸起或平的光滑的紫红色斑疹或丘疹.直径可达l cm以上。结节样红斑也很常见，为此病的早期症状。皮疹可出现搔痒。
3.眼症状
角膜炎、虹膜炎、虹膜睫状体炎、葡萄膜炎和青光眼比较多见。偶出现视网膜炎或视网膜出血。泪腺偶被侵犯，可有多汗等症状。最终可致荀萄膜纤维化而致视力障碍。
4.唾液腺肿大
是腮腺和其他唾液腺的无痛性肿大，同时合并葡萄膜炎、面神经麻痹和发热。
5.肺部病变
肺门和气管周围淋巴结肿大，肺野可见粟粒样结节或网点状阴影。肉芽肿满布于肺泡内时双肺可呈絮状阴影。偶有咳嗽和胸痛症状。
6.骨骼及关节病变
骨骼变化较多见于手足，有轻度疼痛和运动障碍.X线片呈多发性囊状改变，关节滑膜增厚，键鞘受累。
5、马生菜尖马生菜尖49个，每个约2厘米长,洗净切碎，用锅煮。7只鸡蛋(要小鸡蛋，大了吃不下)，打好倒入煮马生菜的锅里，开锅3分钟即可，不放佐料。早晨空腹一次吃完，轻者一副，重者二副，内痔、外痔、混合痔都有效。
6、杨树条
用当年生的杨树条，剪成7-10厘米长一条，共20条，放在锅里，加水2500-4000毫升煮沸(用土井水，不要自来水)，至水发红时为止。煮好后立即倒入盆或新痰盂内，脱下裤子坐盆，用蒸汽熏治，初时发痒，时间长了微痛，可以移动一下，待水温下降到不再烫手时，再用水轻洗患部第二天，治疗痔疮效果很不错。
7、白酒
在瓷碗(碗底要粗糙)里倒入少许白酒，拿一块黄连在碗底研磨片刻，然后用医用棉蘸酒液搽抹在患处。每晚睡前抹一次，连抹几天后即痊愈。现已半年多未复发。
痔疮术后饮食
1、柿子
柿子有很好的预防长痔疮的效果。中医角度来看，柿子属于凉性的水果，它的味道略带苦涩，但时经过简单的处理会减小这种微涩的口感。柿子有清热去火、开胃健脾的效果，其滋润肠道的功能也很好，所以吃柿子能预防便秘、通常利便，预防痔疮的生长。
2、黑木耳
做过手术之后可以吃点黑木耳来止血。黑木耳中的营养物质含量丰富，其中的铁元素含量超高，有很好的补充人体气血的功效。其中的蛋白质、胶质、钙、维生素等物质有生津止血、润肺的效果，对于痔疮术后的止血有帮助。
3、西红柿
西红柿是寒性的食物，味道比较清爽可口。经常吃西红柿有生津止渴的功效。西红柿在健胃消食、清热解毒方面有极好的效果。在日常生活中，生吃西红柿或是西红柿炒鸡蛋导尿管都有助于缓解体内的燥气，便秘、痔疮的患者经常吃西红柿好。
4、藕
痔疮手术后偶尔于排便时有少量出血的话,则无须处理。但术后1周左右,因局部组织畏缩坏死或受大便摩擦而致结扎的线头滑脱时,可导致继发性出血,此时可适当地给予藕片,可起到止血收敛的作用。
5、肉蛋奶的选择:猪瘦肉、猪大肠、鸭肉、甲鱼、海参、及牛奶和豆制品;便血较多时可选用黄鳝、黑鱼等具有止血作用的食物。
6、水果的选择:橘子、柿子、梨、桑葚、罗汉果、无花果、橄榄、杨桃、香蕉、苹果、红枣等。
7、蔬菜的选择:芹菜、韭菜、冬瓜、丝瓜、菠菜、空心菜、茄子、白菜、萝卜、黄花菜、荸荠等;便血时可以吃黑木耳、鲜藕等以养血止血。
总结：长痔疮其实是一件比较让人难以启齿的事，所以我们最好杜绝痔疮的生长。在日常生活中要注意饮食上的清淡，不要过度进食油腻、油炸、烧烤类的食物。上厕所的时候尽量避免过长时间蹲厕所，不要带手机或是看报纸。饮食上可以适量吃一些西红柿、藕这类有助于排泄的食物。
7种蔬菜摆脱慢性咽炎
【导读】慢性咽炎一直被认为教师职业病,因为，教师说话多，三尺讲台上吃了不少粉笔灰。其实，慢性咽炎也不一定是教师的专利，律师、歌手都容易患，但是现在有7种蔬菜摆脱慢性咽炎，让你远离慢性咽喉炎的烦恼，下面就为你介绍7种蔬菜摆脱慢性咽炎。
7种蔬菜摆脱慢性咽炎
胡萝卜：防治慢性咽炎怎少得了胡萝卜？胡萝卜，味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上，而生食、凉拌，人体仅能吸收胡萝卜素10%.
小白菜：小白菜，味苦微寒，通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多，还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜，即卷心菜，常食能益心肾，健脾胃，对防治慢性咽炎有化痰效果。
菠菜：防治慢性咽炎，多吃菠菜也不错。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素K更是叶菜中最高的。丰富的核黄素又有预防慢性咽炎、口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
菜花：菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。中医素有色白入肺之说，秋天是呼吸道感染疾患的多发季节，洁白的菜花无疑是一种适合慢性咽炎患者食用的保健蔬菜。
7种蔬菜摆脱慢性咽炎
莴笋：莴笋中的钾有利于促进排尿，对高血压和心脏病患者大有裨益。此外，秋天爱咳嗽的人，多吃莴笋还可以平咳。
豆芽：豆芽中的叶绿素可以防治慢性咽炎、直肠癌，能使机体大大减少乳酸的堆积，从而有利于消除疲劳。中医认为，豆芽味甘性凉，有清热解毒化痰、利湿通下的作用，适宜慢性咽炎患者食用。
芹菜：芹菜，性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。芹菜能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，防治慢性咽炎并有祛痰作用。
总之，防治慢性咽炎除了要保护嗓子外，也要经常吃些新鲜蔬果润润喉咙，才能彻底预防咽炎发生。
常食“蔬菜六友”抗衰美容
什么是蔬中六友?它们是胡萝卜、南瓜、苦瓜、番茄、大蒜、黑木耳。这一组菜各有很高的营养价值和药用保健功能，长期适量食用它们，可以抗衰美容、抗癌防病，健康长寿，下面跟小编去看看吧！
南瓜
在食物短缺的年代，南瓜曾经当饭大显身手，但时至今天的小康社会，为什么南瓜还这么俏呢？原因有三：一是南瓜甜美可口；二是南瓜含有极其丰富的维生素A,能够强化黏膜，预防感冒，同时防止皮肤粗糙，有美容、健身的效果，还可预防角膜干燥症、夜盲症等；三是现代医学发现，南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等，能促进人体胰岛素的正常分泌，因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变，能增强抗贫血、抗癌的能力，可清除体内细菌毒性，减少结肠癌的发病危险，预防和治疗动脉粥样硬化。
食用南瓜时，干炸或裹面衣炸食，可提高维生素A的吸收率，充分发挥维生素A的功用。将南瓜切成块，同海带熬成南瓜海带汤，是预防糖尿病的佳食。
此外，把南瓜加工为南瓜粉，天天食用，具有降血糖和抗癌的作用。从南瓜粉中提取出的南瓜戊糖用来治疗糖尿病，降糖效果显著。
胡萝卜
又称黄萝卜，是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称小人参.胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素--这是一种黄色色素，一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35~17.25毫克的胡萝卜素，远比其他蔬菜为多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。
胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是，胡萝卜虽经煮蒸日晒，其中的胡萝卜素损失很少。经常食用胡萝卜，对身体有很多好处：一是增强免疫力，抗癌防病。如人体内缺乏维生素A,不仅对眼睛、皮肤的影响大，而且抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。
倘若常吃胡萝卜，满足人体对维生素 A的需要，不仅养眼、养粘膜，不容易得夜盲症和感冒，而且能增强人体的抗病能力，加上胡萝卜含有大量的木质素，也有提高肌体抗病能力的作用，可以减少和防止癌症的发生。据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定，经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人，比起不常吃此类食物的人，得肺癌的机会要减少40%.
二是美容、健身。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌肤湿润细嫩，所以经常食用胡萝卜，可保持光彩照人的年轻形象。另外，胡萝卜含有芥子油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。因此，美国人认为胡萝卜是美容菜，可以养头发、养皮肤、养黏膜。现在欧洲人常吃胡萝卜糕点，连俄罗斯也吃胡萝卜饺子了。我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝卜苹果美容果汁的，但一般是将胡萝卜炒、烧、炖、煮作菜食用。
大蒜
大蒜又称蒜头、胡蒜等，是各国人民喜爱的食品。传说古代巴比伦一位国王就嗜蒜成癖，以至要求百姓每年向皇宫进贡大量蒜头。大蒜由于含有丰富的营养素和多种活性物质，所以它的营养保健、防病治病的功能很强。
首先，大蒜的最大价值是防癌抗癌，被称为抗癌之王。山东省苍山县是大蒜的重要产区，那里的人一年到头喜食大蒜。调查表明，苍山县各种肿瘤的患病率和死亡率在全省是最低的，常见的食道癌、宫颈癌等的死亡率不及全省平均数的一半。科学家经过两年研究证实，大蒜可预防和减少多种癌症。这是因为大蒜含有多种抗癌物质，能阻断致癌物亚硝胺的合成，而且还能抑制人体对亚硝胺的吸收，对多种癌细胞的生长有抑制作用，其抑癌率达42%-59%.
其次，大蒜所含的各种营养成分和活性物质有益于防止和抑制动脉硬化、高血糖、高血压、心脏病的发生和发展，还有抑制人体细胞衰老的作用。
再次，大蒜的抗菌消炎作用强。大蒜含有大蒜辣素和大蒜新素，对多种微生物及寄生虫有强大的抑制杀灭能力，被称为植物广谱抗菌素。
大蒜如此身价百倍，那么我们如何食用它呢？一是先将大蒜切成片，放置15分钟后，使它与氧气充分结合产生大蒜素才食用，因为只有氧化后的大蒜素才抗癌；二是长期食用者每日不要过量，因为大蒜具有强烈的杀菌作用，也会把体内有益细菌同时杀死，因此，吃大蒜每天吃三瓣，如果经过加热者，每天以食用四瓣为限度；三是把剥皮后的大蒜浸泡在酱油中，可用在炒菜的调料中；
四是为了毫无浪费地摄取大蒜中的成分，可将其磨碎加入番茄汁中饮用，可消除番茄的腥味，还有预防感冒的效果；五是对大蒜的臭味无法适应的人，可在炒煮蔬菜、肉类中加入炒热，与蔬菜、肉类一并摄取，既可减轻其臭味，又可减低它的杀菌力，但加热的时间不得超过15分钟，以免大蒜有些营养物质失效；六是吃大蒜后会有一种辛辣的异味，这不要紧，只要嚼食少量茶叶就可去除。
苦瓜
苦瓜以其苦味而博得人们的特别喜爱。
苦瓜的营养保健特点是：首先，它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱；其次，是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。
现代科学研究发现，苦瓜中的多肽-p物质是一种类胰岛素，有降低血糖的作用。西安医科大学已从苦瓜中提取出口服类胰岛素。美国科学家还发现，苦瓜中含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
苦瓜虽苦，但食用时味苦性凉，爽口不腻，在夏季食用备感清爽舒适，有清心开胃的效果。苦瓜虽苦，但它绝不会把苦味传给别人,如用苦瓜烧鱼、焖鱼，鱼块绝不沾苦味。所以苦瓜有菜中君子的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开，用盐稍腌，减少一些苦味，当蔬菜吃；有的将苦瓜切成圈，用肉糜、蒜头、豆豉炖煮，做佳肴吃。客家有首山歌唱道：人讲苦瓜苦，我说苦瓜甜，甘苦任君择，不苦哪有甜？这就是说，苦瓜自已是苦的， 而给人们带来的却是甜--健康和快乐。
番茄
据说几百年前，番茄还是默默无闻的。后来，秘鲁有个姑娘，患了贫血症，加之失恋的痛苦，她就想吃一种有毒植物来自尽，谁知她吞吃了番茄果实以后，脸色泛红了，再吃，就更加红润啦，她不但没死，反而恢复健康，变得更漂亮了。
这是什么原因？原来番茄果实含有十分丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等，其中能够美容的维生素C的含量相当于西瓜的10倍，简直是一个维生素的仓库。它还含有促进青少年生长发育的钙、磷、铁等矿物质，以及抑制细菌生长的番茄素。有了这一切，秘鲁姑娘不长健康、漂亮才怪哩！
近几年来，科学家发现，番茄中还含有一种抗癌、抗衰老的物质--谷胱甘肽。临床测定，当人体内谷胱甘肽的浓度上升时，癌症的发病率就明显下降，所以多吃番茄，可预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等，同时还可推迟某些细胞的衰老，可降低血压，预防夜盲症、牙龈出血等。
由于食番茄有这么多好处，欧美发达国家几平每个家庭都吃番茄，目的是为了防癌、抗病、美容。
食番茄时，要讲究吃法。生吃不抗癌、不抗病，因为番茄中含有番茄素，它和蛋白质结合在一起，周围还有纤维素包裹，很难出来，要加温到一定的程度才释放出来。所以番茄炒鸡蛋、番茄蛋汤、番茄烧豆腐、番茄炒肉、炸番茄就是营养丰富的美味佳肴了。
黑木耳
黑木耳形似人耳而得名，是我国特产，出口世界各地，在国际上久负盛名。它不仅清脆爽口、滑嫩鲜美、营养丰富，而且为可食、可药、可滋补的素中之荤。
黑木耳富含各种营养元素，是得天独厚的营养浓缩体。它不仅具有很高的营养价值，而且还有很高的药用保健功能。由于它含有较多的胶质，有润肺和清涤胃肠的功能，因而成为纺织、矿山工人清除体内污物及异物的保健食品。现代医学研究还发现，有许多心脏病患者并非是因血液中的脂肪和胆固醇附着血管的内壁而堵塞了血液流通，而是因为血小板凝聚后产生的血凝块使血管变窄，促成心脏病发作。
而黑木耳恰好具有明显的抗血凝作用，可以抑制血小板凝聚，使血液不黏稠，能防治冠心病和心脑血管及其他疾病。这是一个美国心脏病专家发现的，他因此而得到诺贝尔奖金。此外，黑木耳还含有多糖类等抗癌物质，对癌细胞有强大的抑制力。所以现在欧美人大都热衷吃黑木耳。
黑木耳的吃法种类很多。将干品黑木耳用开水泡发洗净后，既可炒、拌、制饼、做汤，也可作各种荤素菜的配菜。黑木耳入馔，可做木耳炒肉、木耳爆鸡杂、炒木樨肉、糟熘木耳黄鱼片、木耳汤、木耳黄花汤等。
女性宜常吃的九种食物
爱美、贫血、月经、生育、更年期等都是女性特有的症状，还有一些特有的疾病，像乳腺疾病、子宫疾病等。伴随着这些症状产生的一系列不良反应，也经常会困扰着很多女性。女性经历的每个阶段列出了下面九种适合女性常吃的食物。
1.草莓：草莓不但汁水充足，味道鲜美，还对人体健康有着极大的益处。草莓可以改善肤色，减轻腹泻，缓解疾病。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。爱美的女性可以适当多吃一些。
2.花菜：实验表明，花菜中含有大量抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。此外，花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有益于孕妇的叶酸。更多关于孕妇的饮食可参考这篇文章：孕妇饮食宜忌
3.亚麻子：面包师经常用这种坚果的种子，来增加食物的香味和美感。科学家认为，这种小小的棕色种子里富含一种雌激素的化合物，能有效地防止乳腺癌。
4.牛肉：由于妇女一生中有很长的月经期，这使得她们比男人更容易贫血。血液里含铁量低，会引起严重的疲劳。要想获得足够的铁，吃牛肉是一种好办法，100克生牛肉里至少有3毫克铁，另外牛肉的脂肪含量低，既可增加能量又能抑制体重。
5.豆腐：豆类蛋白量高的食物能够降低胆固醇，还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度，同时能使骨骼健壮，因为在豆类里起化学反应的黄酮素与雌激素的结构相近，每天摄入50-76毫克黄酮素能减轻更年期潮热反应，而一小杯豆腐就含有25-35毫克黄酮素。
6.甘蓝叶：骨质疏松症是老年妇女容易患上的一种疾病，这种不起眼的蔬菜能帮助人们远离骨质疏松症。除了能从甘蓝叶中摄取到大量的钙、维生素D外，还能摄取维生素K,维生素K对骨骼有很强的保护作用。
除了上面六种食物适宜女性平时生活中多吃外，以下三种食物也适合女性多食，当然男性也宜经常吃。
1.木瓜：木瓜中的维C远远多于橘子中的维C含量，而且木瓜有助于消化，还能防止胃溃疡。木瓜尤其有助于消化人体难吸收的肉类，因而能有效地预防肠道疾病。
2.酸奶：酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还含有维生素B2、磷、钾以及维生素B12,这些元素都对人体大有裨益。
3.红薯：红薯中富含纤维、钾、铁和维生素B6,不仅能防止衰老，预防动脉硬化，还能有效地预防肿瘤。
6种最宜经常食用的蔬菜
大家都知道多吃蔬菜有益健康，现在帮你选出6种最宜经常食用的蔬菜，为你的健康出谋划策
1.南瓜
别看南瓜脸大，好歹人家也是瓜类，富含维生素C!南瓜可以提供丰富的 胡萝卜素 ,南瓜钠的含量也很低，虽然由于含糖量不少，不建议糖尿病人多吃， 但比起薯片等零食可是健康多了。
2.山药
二两山药中含有4克的膳食纤维，其中的维生素B6可以满足一个人一天15%的需要量，甚至还是一种富含维生素C的主食（17毫克/100 克），对于补充精力、抗疲劳很有意义，此外山药中的多糖成分也有诸多保健功效。
3.菠菜
菠菜热量低，一大盆才抵得上一份薯条，而且富含多种维生素，可以作为维生素K的良好来源，对于维护骨骼健康、凝血机制很有帮助。菠菜中的胡萝卜素有助于改善视功能。菠菜的根部含铁量更为丰富。
4.芹菜
很多人一提到膳食纤维就想到芹菜，芹菜茎中的粗纤维比例很高，对于部分缓解便秘很有帮助，同时芹菜中的芹菜素还有一定降低血压的效果。芹菜是食材中感光物质含量最高的，汁液溅在皮肤上最好及时清洁。
5.生菜
生菜、油麦菜还有莴笋其实都是一家人，同属于莴苣这个属，由于成分较为温和往往适合生吃，也就能保留更多的维生素， 不过考虑到农药残留的问题，务必用流水冲洗揉搓30秒以上。
6.芥兰
芥蓝是典型的绿叶蔬菜， 尤其是含钙量非常丰富， 一斤能有接近600毫克的钙，对于维护骨骼健康很有益。此外含有镁、磷、钾以及维生素C和维生素K,适合大量运动的人缓解运动疲劳和损伤。
慢性前列腺炎患者宜常吃苹果
国外通过一项实验研究发现前列腺液中含有一定量的抗菌成分，进一步研究证明这种含抗菌成分的物质是一种含锌蛋白，其主要成分是锌，并影响炎细胞的吞噬功能，其抗菌作用与青霉素相似，故把这一抗菌成分称之为前列腺液抗菌因子。并且发现在慢性前列腺炎时，锌含量明显降低并难以提高。
由于锌在血液和前列腺液中之含量与前列腺抗菌杀菌能力有关，所以采用含锌的药物来治疗慢性前列腺炎，其药物能否有效地被吸收，以及其适当剂量的正确掌握将是一件十分重要的事。这是因为前列腺内锌含量过高有阻止中性和巨噬细胞的作用，降低这些细胞的活力，有碍白细胞发挥正常抗菌作用。国外有的临床医学研究人员发现苹果汁对锌缺乏症具有惊人疗效，这项研究就是“苹果疗法”。
慢性前列腺炎患者除前列腺液的含锌量减少以外，尚可有皮肤发炎、脱发等给患者带来不少烦恼的症状。与过去常用的含锌药物疗法相比，苹果汁比含锌高的药物更具有疗效，且具有安全、易消化吸收，并为患者所欢迎、易接受的特点。疗效与苹果汁浓度成正比，越浓疗效越佳。故慢性前列腺炎的患者经常食用一些苹果是一种非常有益的饮食疗法。作为一种简便易行的治疗手段，“苹果疗法”容易被广大的前列腺炎患者接受应用。
多吃7种蔬菜来清肝
冬季如何养肝？肝脏是人体的重要部位，肝脏不好对人体的危害和影响是非常大的。那么你知道如何养肝护肝吗？你知道养肝护肝的食物有哪些吗？今天小编告诉大家冬季多吃7种蔬菜来清肝，赶紧来了解一下吧。
豆芽菜
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。
豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。
菜花
含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为突出，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍，比柑橘高两倍。
莴笋
莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。秋季常吃莴笋，可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。
莴笋中含的钾是钠的27倍，而且含有的维生素还有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。
莴笋饮食中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃莴笋叶，还可平咳。
包心菜
其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。
它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
小白菜
中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。
还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。
芹菜
中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，能兴奋中枢神经，多饮食，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。
芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。
红薯
系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。
因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
巧食7种蔬菜防治湿疹 丝瓜凉血山药健脾胃
夏天天气湿热，容易诱发过敏性皮肤病。湿疹就是其中一种。绿豆可以清热祛暑，冬瓜利湿祛风，丝瓜凉血解毒，山药可补脾胃···通过合理饮食，善用七种不同蔬菜来解热毒，预防治疗湿疹，何乐而不为呢?一起来学习夏季养生之湿疹食疗法。
湿疹为常见皮肤病，到了夏季有些人症状会更明显。它是一种变态反应性疾病。古人称之为“浸淫疮”、“旋耳疮”、“绣球风”、“奶癣”等，其症状均为湿疹表现。中医认为本病主要与湿邪有关，湿可蕴热，发为湿热之证，久之湿则伤脾，热则伤阴血，而致虚实夹杂之证。急性湿疹多见湿热之证，慢性湿疹多为虚实夹杂之证。治疗应内服药和外用药同用。
湿疹分为急性和慢性两大类
根据古今临床资料分析，本病多遵循新病多实，久病多虚之旨，进行辨证，主要为以下四型：
1.热毒 发病急，病程短，局部皮损初起，皮肤锨红潮热，轻度肿胀，继而粟疹成片或水疮密集，渗液流津，瘙痒难忍，抓破后有痛感，伴身热口渴，大便秘结，小便短赤。舌质红，舌苔黄腻，脉来弦数。
2.湿热 起病较缓，局部皮损多为丘疹，丘疱疹及小水疱，皮肤轻度潮红，瘙痒不休，抓破后糜烂渗出液较多，伴有身倦微热，纳呆乏味，大便不干或溏，小便短涩。舌质淡红，苔白腻或淡黄腻，脉来濡数。
3.血虚 病情迁延反复，瘙痒无度，皮肤干燥脱屑，粗糙发裂，局部糜烂流少量黄水，皮损多呈对称性分布，皮损处有结血痂、鳞屑，大便秘结，小便黄少。舌质偏红，苔净，脉象细数。
4.湿阻 病程日久，缠绵不已，皮肤粗糙肥厚，伴明显瘙痒，局部皮损处搔痕、糜烂，抓后津水淋漓，渗液浸淫，皮疹色暗，泛发全身或局部，身重乏力，胸闷纳呆，大便溏薄，小便清长。舌质淡胖，舌苔白腻，脉来濡缓。
湿疹应该做哪些检查：
根据急性期皮损原发疹的多形性，易有渗出液，瘙痒剧烈，对称发作及慢性期的浸润、肥厚等特征诊断不难。急性湿疹需与接触性皮炎相鉴别。慢性湿疹需与神经性皮炎相鉴别。手足湿疹、汗疱疹易与手足癣相混淆。后者常单侧起病，进展缓慢。可有小疱和干燥脱屑，当蔓延至手、足背出现边缘清楚的损害时有很大诊断价值，真菌检查阳性时可以确诊。实验室检查：无特异性，血液中嗜酸性粒细胞可能增加。
7种蔬菜可预防湿疹
合理的饮食可有效防治湿疹和预防湿疹的发生，中医专家给大家推荐几道蔬菜，建议湿疹患者长期服用：
1、白扁豆
性平，味甘，亦药亦食，能补脾胃、化湿热。皮肤湿疹者食用，有药疗食疗之效，有药补食补之功。《药品化义》载：扁豆，味甘平而不甜，气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。皮肤湿疹患者，常食白扁豆，脾健运而湿热去，有利于治好湿疹顽症。
2、绿豆
性凉，味甘，有清热、祛暑、利水、解毒的作用。古代医家认为它可以主丹毒烦热，风疹，治痘毒，疗痈肿痘烂等皮肤疾患，均借其清热利水解毒之力，急性皮肤湿疹者食之，有助于祛湿清热。
3、冬瓜
性凉，味甘淡，有利水和清热作用。《本草从新》说它能利湿去风，故对急慢性湿疹者有益。
4、瓠子
性寒，味甘，能清热利水湿。有医药书中说它治疮毒，皮肤湿疹也可以说是一种疮毒之病，食用瓠子清利湿热则湿疹可愈。《滇南本草》载：治诸疮脓血流溃：瓠子用荞面包好，以火烧焦，去面为末，服之。这与顽固性湿疹伴感染相似。简单有效的食法以煎汤服用为宜。
5、丝瓜
性凉，味甘，皮肤湿疹者宜常食之，可以起到清热、凉血、解毒的效果。《医学入门》中曾说：治男妇一切恶疮，小儿痘疹余毒，并乳痈、疔疮。这类病症，多因湿热为患，同皮肤湿疹一样，食用丝瓜，均能达到去湿热、解湿毒的目的。
6、西瓜
性寒，味甘，有清热、解暑、利小便的作用，皮肤湿疹者宜食，可使湿热之邪从小便而去。亦宜用西瓜皮煎水代茶饮，同样可以收到清利湿热的效果。
7、山药
性平，味甘，功在补脾胃、健脾运。中医认为，脾为后天之本，主运化水湿，皮肤湿疹患者缘于脾失健运，湿热内生。常吃山药健脾胃而水湿渐化。一年四季，均宜食用，炒食煮食或煎汤皆可。
以上的蔬菜对于湿疹患者可以长期食用，但对于突发性的湿疹，或湿疹症状较为严重的，宜服用中药进行调理，可有效改善湿疹症状。
（责任编辑：滕小兰 实习编辑：温桂娣）
