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红薯热量高吗 红薯热量高还是米饭

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红薯是秋冬季节最受欢迎的杂粮了,红薯吃起来饮食软糯香甜,但是很多因为红薯甜就觉得热量高,怕吃了长胖,事实真的是这样吗?红薯热量高吗?如果和米饭比起来呢?红薯热量高还是米饭?

红薯热量高吗?

事实上红薯的热量并不高,约99大卡/100g。

虽然说红薯的主要成分是淀粉,煮熟后与土豆的热量差不多,但是红薯的脂肪含量是极少的,每100克新鲜红薯中,仅含0.2克的脂肪,应该说来算是一种低热量、低脂肪的健康食物了。

虽说红薯的热量低,但是很多人还是吃红薯长胖啊?搭配的方式不同,可能会导致红薯的热量不一样哦。如果红薯与蜜饯搭配煮,会大大提高红薯的热量,所以要注意红薯的搭配哦。

红薯热量高还是米饭?

米饭的热量要比红薯高。

红薯的热量是约99大卡/100g,米饭的热量大约是116大卡/100g,数据对比肯定是米饭的热量更高。

米饭是精粮,但是营养是相对比较少的,主要的碳水化合物能为人提供能量。而红薯的热量和米饭是比较接近的,但是它却含有米饭没有的纤维素,并且是低钠、低胆固醇、低饱和脂肪酸的健康食物。

吃红薯要注意哪些问题?

红薯虽然是健康的食物,但是吃不对也不能给身体带来多大的益处,在吃红薯的时候要注意以下问题。

1、红薯虽然好,但是也不宜一次性多吃,吃多了会导致腹胀的问题,这是因为红薯产生了大量的二氧化碳。

2、红薯含糖较高的食物,不宜再与较甜的食物一起吃,这样会吃下更多的热量,容易使人发胖,有的还可能导致血糖升高。

3、建议红薯一定要煮熟吃较好,因为生的红薯吃后不容易消化,对肠胃健康不利。

4、不可单吃红薯太多,最好搭配其它食物一起吃,可以熬着红薯粥或者与其它食物同吃。

以上是红薯的相关介绍,你还担心红薯热量高吗?放心大胆的吃就行啦。

延伸阅读

红薯营养高 吃红薯需避免4禁忌


有很多人都喜欢吃一些热乎乎的红薯。由于红薯甜丝丝的味道,甚至会有很多人把红薯当做主食来吃。红薯的营养价值虽然很高,但是在吃的时候要需要避免禁忌哦。今天,就和小编来一起看看吃红薯都有哪些禁忌吧。

红薯的营养价值

宽肠通便。红薯含有非常丰富的柔软膳食纤维,之所以说它柔软,是因为红薯中所含的膳食纤维的结合水力和吸附力都比其他三种膳食纤维(土豆、豆粨、麦麸等膳食纤维)要高,因此,很容易被人体消化和吸收。同时,它能促进肠道的有害物质及时地排出体外,从而减少了有害物质的吸收。而且,红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相比可增加40%左右的膳食纤维。能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。

增强免疫功能。红薯含有大量黏蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力。

防癌抗癌。红薯中含有的丰富的抗氧化物质,如维生素C,胡萝卜素等,能起到消除活性氧的作用,而活性氧是诱发癌症的原因之一。另外,红薯丰富的膳食纤维,能促进肠道健康,间接地能够防治结肠癌。

那么,吃红薯需要注意什么呢?

吃红薯的禁忌

不宜吃生红薯。因为生红薯中的细胞膜未经高温破坏,淀粉难以消化。

一次不可吃得过多。因红薯中含有气化酶,多吃后,容易在胃肠道内产生大量的二氧化碳气体,出现腹胀、烧心、打嗝、反酸、排气等不适感。可搭配白菜、萝卜同吃。

不宜与柿子同吃。因红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,与柿子中的鞣质、果胶反应会沉淀凝聚,产生硬块,引起胃柿结石,严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

不吃带有黑斑的红薯。因带有褐色或黑色斑点的红薯,是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇,人食后可发生中毒。

喜欢吃红薯的朋友们,要当心以上4大禁忌哦。

柚子热量高吗 一个柚子的热量是多少


现代女性为了美丽身材对饮食要求严格,高热量的东西不碰。除了蔬菜、零食等一些高热量食物外,女生也很关心水果的热量,就比如柚子吧,柚子热量高吗?一个柚子的热量是多少呢?现在秋季正是吃柚子的季节,柚子热量高不高,看完本文你就知道该吃还是不该吃了。

柚子热量高吗?

柚子的热量不高,低热量简直可以喝西瓜媲美。

柚子热量:41大卡/100g,1个柚子(可食部分828.0克)大约含有热量339大卡,如果通过篮球运动来消耗一个柚子的热量的话,需要60.7分钟消耗完。

【秋冬季节吃柚子的好处】

1、柚子热量低,完全不担心吃后发胖。在干燥的秋冬季节,适当吃些柚子还可以补充人体所需的水分。

2、柚子含有天然微量元素钾,钠离子的排出需要钾元素的作用。如果一个人吃得太咸的话,那么钠离子摄入超标,这个时候很容易口渴,不断喝水。其实吃一点柚子就可以解决这个问题。

3、柚子含有天然维生素C,是美容的佳品。维生素C类有抗氧化的作用,日常多摄入维C有美容养颜,提高身体抵抗力的功效。

4、补钙身体不易吸收的时候,可以吃柚子,因为柚子中含有促进钙吸收的营养素。

5、孕妇、备孕的人吃柚子好。因为柚子中含有天然的叶酸,对于胎儿发育有好处。

6、仔细品味发现柚子有种淡淡的苦味,这是因为柚子中所含的柚皮素,它可以有效帮助糖尿病人维持血糖平衡。

【柚子怎么选购好】

1、要掌握“不倒翁”总原则

同等体型大小的柚子,重的一个含的水分多,般巴掌大重3斤左右的柚子就不错。挑选的时候注意观察柚子皮,表面油细胞呈半透明状态,颜色淡黄或者橙黄的,说明柚子成熟度高,口感好。

2、触摸按压

选购是要用手触摸柚子皮,光滑的较好。用力按压柚子,不易按下的,说明柚子内囊紧实,水分含量高,质量好。一定不要柚子皮比较粗糙的柚子。

3、外形

选柚子一定要观形,上尖下宽、底部扁圆或者底部是平面的更佳。一定不要颈长的柚子,这种柚子皮厚肉少。

看到这里,你对柚子是不是了解更多。想减肥的妹妹们也不用担心柚子吃了发胖,趁着时节,赶紧买来吃吧,还美容哦!

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山药的热量是多少 山药比土豆热量高么


山药是冬季养生的健康食品,山药是富含淀粉的食物,那么山药的热量高吗?山药的热量是多少呢?和同样作为高淀粉食物的土豆相比,山药比土豆热量高么呢?关于山药与土豆的热量较量,本文就来为大家详细解说下。

山药的热量是多少?

一般100克可实用部分的山药热量约为56卡/100克,是一种低热量又高营养的健康食物。

山药的叫法也有很多,不同地方的山药叫法不相同,有叫土薯的,也有人称山药为山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,具有一定的药用价值。

山药的滋补养生效果非常强大,可以助消化,敛虚汗,止泻,也可以治疗肺虚咳嗽、小便短频、遗精等病症,如果和灵芝搭配,山药还具有防治糖尿病的作用,只要利用好山药,你会发现山药全身都宝藏。

山药比土豆热量高么?

从上面我们知道了山药的热量,如果和土豆相比,那么我们先要知道土豆的热量是多少。

一般土豆的热量是76大卡/100克,和山药相比,土豆的热量高出了二十几卡,可见山药比土豆的热量要低很多。所以如果你要选择低热量的高淀粉食物的话,山药肯定比土豆好。它们两者都是营养丰富的食物,日常饮食营养的均衡搭配很重要。

减肥可以吃山药吗?

减肥期间当然可以吃山药。

减肥期间同样需要摄入主食来为身体提供能量,高淀粉的食物可以为人体足够的能量,米饭淀粉高但是热量相对较高,山药同样作为高淀粉的食物,一个是能为人体提供能量,还有就是它的低热量不会导致人体发胖,如果在减肥期间用部分山药代替部分主食,减肥的效果会更佳。

水果热量高不能全取代蔬菜


营养学建议,每人每天应该摄入五份蔬果,也就是三份蔬菜、二份水果。那么,是否可以用5份水果,或者5份蔬菜来替代呢?如今不少上班族就出现了这样的情况。

记者发现,盒饭族们常常走向两个极端:因为微波炉热饭不方便蔬菜,干脆不带蔬菜,另外吃水果。或者觉得吃水果麻烦,认为吃蔬菜一样好,完全用吃蔬菜代替吃水果。情况到底是怎么样的呢?

蔬菜、水果各有优势

中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟指出,水果、蔬菜两者缺一不可,不能相互替代。虽然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些矿物质是水果没有的,若只吃水果,会缺乏叶酸等营养素;而且水果有热量,吃太多水果恐造成肥胖,尤其对糖尿病者来说,吃过多水果并不好;此外,过少吃蔬菜缺少纤维素,可能引发便秘的问题。而水果以生食为主,水分多,维生素保存比需要加热的蔬菜好。所以说,两者缺一不可。

卞华伟建议,带饭族们白天带水果上班吃,晚上回家多弄些蔬菜类的食物。

肥胖者别大量吃水果

除了水果、蔬菜两者不能相互取代的问题之外,还有一个问题值得注意:只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。这一点,只吃水果餐减肥的MM们,以及孕妇们要特别注意。

水果不是很清淡吗?为什么吃水果会引发这些似乎只有胖人多发的疾病呢?卞华伟指出,水果本身富含糖类,如果你吃太多糖类食物,又少运动,也会发生血糖或血脂过高的问题。

如果你在身体需要的能量之内吃,没有问题。但如果身体总摄取的糖类食物超过身体所需,容易在身体内储存,除少量转化为糖、盐,剩下的就被肝脏合成脂肪了。所以,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者不宜过多进食水果。

对孕妇来说,吃过多水果可能造成血糖升高,患上妊娠糖尿病。所以一定要算好每天摄入的总热量,水果吃多了就要相应减少主食。但不能用水果代替主食,因为主食属于复合碳水化合物,它不会在短期内快速升高血糖,而水果却恰恰相反。

因为,无论什么情况,不偏食什么都吃点对健康最有利。偏听什么食物对身体好就多吃,这是不正确的,卞华伟说,人的身体对任何物质的需求都有限,过多过少都不好。

饺子热量高 如何吃才健康


饺子,是我们生活中比较常见的食物,有现做现包的,也有速冻类的。不少处于减肥期间的人们,都会比较关注食物的热量,有人困惑了,饺子热量高吗?关于,饺子热量高吗?吃饺子会胖吗?小编来为您一一解答!

饺子热量高吗

饺子的热量:253大卡/100g.

1个饺子(猪肉芹菜馅)(20.0克)含有热量51大卡,需要散步35.2分钟消耗完。

每100克该食物含有:脂肪16.80克;蛋白质7.00克;碳水化合物22.10克;纤维素3.60克。

饺子属于碳水化合物、蛋白质、纤维和脂肪含量都比米饭高的一种食品,热量接近米饭的2倍,减肥期间可作为主食适量食用。

吃饺子会胖吗

吃饺子少量不会长胖,吃多了会发胖。一般来说,100克饺子的热量是100克包子热量的2倍,每一百克有240大卡。东北人春节必吃饺子,不同肉馅的饺子热量相差很大。饺子主要分为饺子皮和饺子馅,为了让馅料吃起来滑软多汁,馅料中往往大量添加肥肉、动物油、植物奶油等。馅料所用肉类至多只有7分瘦,脂肪含量通常会超过40%.即便是低脂肪鱼虾类制成的馅料,也要添加动物油脂改善口感。这便会带来大量的饱和脂肪和热量,不利于身体健康。

晚上吃饺子会胖吗

如果正在减肥,晚上的饮食一定要清淡,含脂肪和油性都要小,最好是水果和蔬菜,因为在晚饭后,人们的活动量都比较小,经常吃脂肪含量高的食物,是会让人长胖的。而晚上包饺子吃,无论是肉馅的饺子还是三鲜馅的饺子,相对含油量都要高一些,而且饺子皮也是面食,所以经常吃的话,是会让人发胖的,尤其是在晚上八点以后在吃,更是容易让人长肉的。

怎么吃饺子营养又不胖

制作饺子时,人们都习惯于把水分较多的蔬菜挤汁后再拌馅,甚至,有些人在剁菜的时候,加些盐使得菜汁容易挤出来,这样会丢失很多了许多营养物质,包括维生素和矿物质。建议最好切菜,而不要剁菜,以便减少菜汁的流失,另外,拌菜时,先加油拌菜再加入盐,使得油包住菜的表面减少菜汁流失,另外,在陷中放入少许切碎的半干的木耳,木耳含有丰富的膳食纤维,可以吸收菜汁中的水分,同时也保存了营养素。

饺子烹调制熟方法也可用蒸、烙如何煎、炸等,在烹调方法上,蒸比煮法营养较少流失。如果是煮饺子,饺子汤不要倒掉,北方人说原汤化原食用现代营养学解释,饺子在煮的时候,许多水溶性维生素都溶解在水中,特别是B族维生素。喝饺子汤也是减少汤中营养素浪费的一种方法。对于需要控制饮食的人,先喝汤还可以使人具有一定的饱腹感,放慢吃饭的速度,而不至吃得过多,这也是民间流行饭前喝汤,苗条健康的原因。

为了科学进食,营养学家提倡七八分饱,在吃米饭、面条时较难准确衡量,而吃饺子就可以计数,尤其对于糖尿病患者、肥胖者及限制食量的人来说,有很大的好处。南方医科大学中西医结合医院韦莉萍教授说有调查分析显示,一份普通的北方素馅或者肉馅蒸饺(16个)热量是450-500千卡,相当成人全天能量摄入量的1/3到1/4.也就是说,饺子好吃也要控制呀,另外,有调查显示,大多数种类的北方饺子中脂肪的含量超过了30%.所以,建议包饺子最好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料,减少用油、用盐的量,就更符合营养的要求了。

山药的热量高吗 吃山药会胖吗


现在人在饮食方面都比较追求低热量的健康食物,山药作为秋冬季节餐桌上最为常见的食材之一,很多人就担心了,山药毕竟的属于高淀粉的食物,那山药的热量高吗?吃山药会胖吗?很多人就会发出这样的疑问,关于山药的热量以及是否发胖的问题,本文中给出了详细的解答。

山药的热量高吗?

山药的热量并不高,一般约为56卡/100克,是备受欢迎的低热量高营养食品。

山药有助消化,敛虚汗、补气的功效,对于那些肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精的患者有很好的治疗作用。山药不仅仅作为一种食材,同样可以作为一种药材治疗疾病。日常多食用山药对身体是非常有益的。

吃山药会胖吗?

吃山药不会发胖,反而有利于减肥。

吃药虽然淀粉高,但是总体的热量却十分的底,对人体构不成肥胖的威胁。另外,山药中富含的粘液蛋白对人体有一定的保健作用,它是一种多糖蛋白质,能够预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,用于防治动脉硬化和脂肪沉积非常好,能够有效避免肥胖。所以山药是一种非常健康的减肥美食,推荐日常可以多食用,可以代替部分主食。

山药可以丰胸吗?

山药不可以丰胸。

胸部的大小受到遗传、营养还有内分泌的影响,当然有些食物是有一定的丰胸效果,比如豆制品、木瓜等,但是山药并没有丰胸的功效。并且,乳房的大小一般是在青春期和哺乳期受到激素水平的影响,想要通过饮食来达到丰胸的目的并不理想。所以不要指望多吃某些食物就能丰胸,放弃这个想法吧。

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