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吃火锅拉肚子正常吗 吃火锅拉肚子是怎么回事

拉肚子是怎么回事。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,没有好的身体,万事事皆休。如何避开有关养生常识的认识误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《吃火锅拉肚子正常吗 吃火锅拉肚子是怎么回事》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

很多人喜欢吃火锅,但是吃火锅其实是痛并快乐着的,除了容易上火,吃完火锅还要忍受拉肚子的折磨,到底是什么原因导致吃了火锅容易拉肚子呢?吃火锅拉肚子正常吗?是火锅不干净,还是其他什么原因?

吃火锅拉肚子的可能原因

1、食材未煮熟

吃火锅时一般都是在锅中烫一下就吃,蔬菜中的细菌如果没有经过彻底的烫煮,是不容易完全去除的,肉类食物中含有很多潜在寄生虫,如果食材没有煮熟。吃可这些半生不熟的食物,容易导致细菌或寄生虫感染,很容易造成腹泻。

2、冷热交替

很多人吃火锅时喜欢喝人冰饮料,酒水,觉得这样才过瘾,冰凉的酒水饮料本身会对肠胃造成一定的刺激,再将烫好的食物送进肚子,冷热交替,肠胃时冷时热,受到的刺激大,收缩异常,易引肠胃不适,甚至腹泻。

3、辣味刺激

火锅锅底除了油盐外最重要的就是辣椒了,辛辣之物易刺激肠胃,导致腹泻,再加上有脾胃虚弱,就更易拉肚子了,吃火锅建议鸳鸯锅,既可吃一点辣的,但是也有清淡的食材混合。

4、食材质量问题yS630.COM

火锅店很多,无良商家也不少,火锅店所用的食材是否干净,是否在保质期之内并不能保证,有的火锅店为了暴利,所用食材不新鲜,不干净,餐具杀菌消毒不尽,店内卫生差等多种因素都很容易将致病菌吃进肚子,导致腹泻。

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吃火锅后总拉肚子?吃火锅拉肚子的6大原因


一群人去吃饭不知道吃啥,选择火锅总不会错!想吃什么下什么,想要什么口味自己调!可是每次吃完火锅第二天都得拉肚子,几乎一次不落。这到底是怎么回事?吃火锅拉肚子的原因是什么?

吃火锅拉肚子的6大原因

1、食材未煮熟就吃

我们吃火锅,像肥牛、蔬菜这些一般都是在锅中烫一下就吃。可是蔬菜和肉类中也含有的潜在寄生虫和细菌,如果没有煮熟还是会存在的。吃了这些半生不熟的食物,容易导致细菌或寄生虫感染,这样就很容易拉肚子了。

建议:最好将肉切薄,再多烫几次,尤其是涮猪肉片、或牛肉片时,一定要涮熟再吃。

2、吃得太油

麻辣火锅的锅底本身就一层油,而加入肉类之后,本来清汤的火锅也会变得油腻。由于油腻饮食后,人体的胃肠道不能很好吸收消化,这导致胃肠蠕动加快,从而出现拉肚子现象。

建议:吃火锅先下菜,菜吃完了,再吃肉。也可以先少下点肉,让汤稍稍沾点油腥,借借味儿,再下菜也可以。吃完火锅吃些新鲜的水果。

3、边喝冷饮边吃火锅

很多人喜欢一口麻辣火锅,一口冻饮,觉得这样才过瘾。虽然这样确实很爽,但肠胃忽冷忽热,受到的刺激大,收缩异常,就容易引肠胃不适,甚至腹泻。

建议:吃火锅时还是放弃冷饮,改喝些常温的或热饮。

4、吃太辣

火锅锅底不是清汤就麻辣,不过现在大多数人都会选择口味更刺激的麻辣。可是,太辣、太麻的食物,不仅会刺激口腔,还会刺激到刺激肠胃,导致腹泻。如果你是脾胃虚弱者,就更易拉肚子了。

建议:火锅虽好吃,但辣度要适中。选择鸳鸯锅,这样既可吃一点辣的,也有清淡的食材混合。

5、吃的时间过长

有些人吃火锅一吃就是几个小时,这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱引发腹痛、腹泻,严重可导致慢性胃肠炎、胰腺炎等。

建议:吃火锅尽量不要超过一个半小时,食材涮太久会产生致癌物质,对身体也不好。

6、吃得太烫

口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃-60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,致使急性食道炎和急性胃炎。

建议:食物从锅中取出来后,最好先放在小碟中晾凉。

总之,吃火锅拉肚子还是内外因共同作用造成的,肠胃本身不太好的人更容易“中招”,所以才经常遇到一桌子人吃火锅,个别的人拉得“天昏地暗”,有些人却丝毫事。

吃火锅拉肚子为什么 如何防止火锅后拉肚子


吃火锅虽然爽,但是!很多人都表示,吃完火锅就拉肚子!这么神奇吗?为什么会这样呢,一吃火锅就肠胃不适,到底是火锅的问题,还是个人肠胃的问题?吃火锅拉肚子为什么?原因到底是什么?日常如何防止火锅后拉肚子呢?

吃火锅拉肚子为什么?

1、食材未煮熟

吃火锅时一般都是在锅中烫一下就吃,蔬菜中的细菌如果没有经过彻底的烫煮,是不容易完全去除的,肉类食物中含有很多潜在寄生虫,如果食材没有煮熟。吃可这些半生不熟的食物,容易导致细菌或寄生虫感染,很容易造成腹泻。

2、冷热交替

很多人吃火锅时喜欢喝人冰饮料,酒水,觉得这样才过瘾,冰凉的酒水饮料本身会对肠胃造成一定的刺激,再将烫好的食物送进肚子,冷热交替,肠胃时冷时热,受到的刺激大,收缩异常,易引肠胃不适,甚至腹泻。

3、辣味刺激

火锅锅底除了油盐外最重要的就是辣椒了,辛辣之物易刺激肠胃,导致腹泻,再加上有脾胃虚弱,就更易拉肚子了,吃火锅建议鸳鸯锅,既可吃一点辣的,但是也有清淡的食材混合。

吃火锅拉肚子常由外因和内因共同造成,肠胃本身不太好的人更容易“中招”,所以很常见一桌子人吃火锅,个别的人拉得“天昏地暗”,有些人却丝毫没有不适感。

如何防止火锅后拉肚子?

肠胃本身不太好的人更容易“中招”,想要“踏实”地吃火锅,就要注意一下几点:

1、火锅汤底不要喝

有些人把涮完的火锅汤底当“营养汤”喝光,但是这个汤实际上并不“营养”,火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料,又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料,吃多了易引起十二指肠溃疡、口腔溃疡、牙龈炎、痔疮等疾病。

2、注意荤素搭配,不要贪食肉类

素菜如像冬瓜、大白菜、菠菜、玉米、红薯等,它们不仅可以帮助去除肉食中的油腻,还可以促进胃肠道的蠕动,利于消化。

3、半生不熟的食物不要吃

有的人喜欢打个生鸡蛋在碗中,然后和其他配料搅拌一起作为蘸料,但是实际上这样做并不好,容易造成消化不良和肠胃疾病。除此之外,有些人吃得比较“着急”,肉刚放进去几秒就拎出来吃,然而不洁的猪肉片和牛肉片里很可能含有多类寄生虫。

吃火锅拉肚子怎么办 教你五个办法缓解拉肚子


火锅十分的美味,一般比较辛辣,食材种类丰富,可以满足各类人群的需求,不过有些人吃火锅的时候太烫或者是太辣,对肠胃产生刺激,导致吃完了之后拉肚子了,很不舒服,那么吃火锅拉肚子怎么办呢?吃火锅拉肚子如何缓解?

五个办法缓解火锅后拉肚子

1、吃火锅拉肚子有些是因为肠胃炎引起的,之后要注意饮食规律,少吃辛辣刺激的时候,可以服用藿香正气丸、口服葡萄糖等补充体液的流失,如果拉肚子不是很严重,可以慢慢的自行缓解,如果是比较严重的拉肚子,需要及时就医诊断,以免耽误病情。

2、把苹果去核,连皮切成小块,加3碗水,一起煮,煮半小时剩一碗水,全部吃掉,水喝掉。很快有效果。第二天早上再煮一次吃,应该就痊愈了。如果没有改善,还在继续拉肚子就要去看医生了。

3、吃火锅的时候,尽量不要喝太凉的冷饮,可以改喝一杯酸奶,因为酸奶里面有大量的活菌,到达肠道后可以起到帮助消化和保护肠道的作用。

4、可以常备一些奘灵水苏糖,水苏糖是胃肠道有益菌的专用营养源,能以40-103倍速度增殖双歧杆菌,不被消化酶分解,调节肠胃菌群平衡,对预防拉肚子的效果极佳。直达肠道促进肠道内益生菌的繁殖,恢复胃肠道微生态平衡,打造出健康的肠胃。

5、也可以配合着多用艾条熏烤腹部中脘及关元穴,这样调治后胃肠功能增强,吃火锅后拉肚子的情况就能好转了。

一吃火锅就拉肚子怎么破?该如何调理


很多人喜欢重口味的东西,比如:火锅、串串。重庆人十分喜爱火锅。可是有些人吃完火锅串串就会拉肚子,有些人却没有不适感,这是怎么回事呢?一吃火锅就拉肚子怎么破?我们一起来看看。

一吃火锅就拉肚子怎么破?

拉肚子的原因,除了食材未煮熟、进食冷热交替、辣味刺激等,还有就是自身原因了,那就是可能你的肠胃太脆弱,受到刺激就会腹泻,也就是我们常说的“肠应激综合征”。

肠应激综合征的人群,胃肠道非常敏感,一旦受到某种刺激,就有可能导致胃肠肌肉不正常收缩而引起腹痛或腹部不适反复发作,伴随大便性状改变(腹泻或大便干结)。肠应激综合征的症状在进餐后会加重,而排便后则可缓解。

应对这种情况,建议吃火锅时,要荤素搭配、食材熟透、冷热过度节奏不要太快减少肠胃刺激等。

拉肚子该如何调理?

除此之外,在日常生活中,推荐下面调理方式:

1、饮食上避免食用过量的脂肪及刺激性食品,如咖啡、酒精、辣椒等;

2、以腹泻为主的患者,应酌情补充益生菌,从根本调节肠道微生态环境;以便秘为主的患者,提倡摄入富含纤维素、低聚糖如水苏糖的食品,缓解便秘,减轻腹痛。

3、对症处理,充分改善胃肠动力、解除肠管痉挛及减少肠内产气等,同时辅以必要的心理治疗,您的困惑一定会得到缓解哦!

十次吃火锅九次拉肚子,这到底是怎么呢?


一群人去吃饭不知道吃啥,选择火锅总不会错!想吃什么下什么,想要什么口味自己调!

火锅,可谓是满足了大部分人的味蕾。火锅店的生意也是火爆到不行,有的店不到饭点就排起了长龙,丝毫不受高温影响。

也有相当一部分人觉得火锅就该在夏天吃,开着空调围着热气腾腾的锅吃才是火锅的正确打开方式!

作为一个资深吃货,小编对火锅也是爱的不要不要的!

可是每次吃完火锅第二天都得拉肚子,几乎一次不落。这到底是怎么回事?

吃火锅拉肚子原因大揭秘

1.食材不洁

现在市面上大大小小的火锅店数不胜数,城市的各个角落都可看到它们的踪影。

经常逛个街能接到好多张火锅店开张大酬宾、店庆打折等一系列活动的传单,看着个个都是“物美价廉”,吸引了不少的食客。

一分钱一分货,商家可不会做亏本的买卖!排除少部分良心商家真做活动,很多火锅店都是以低价吸引食客,然后提供劣质食物挣钱。

夏天各类蔬菜、肉制品本就容易腐败、滋生细菌,加上食物来源不靠谱,存储环境、制作过程不容乐观,吃完后拉肚子也就是常事了!

2.食材未煮熟

很多人觉得七八个人一起去吃火锅才有氛围,一盘肉上来大家争着抢着吃才有意思。

有意思是有意思了,可是很多时候吃进肚子里的肉类、蔬菜都是没煮熟的。

肉中含多种寄生虫,蔬菜含的细菌也不少。如果食物没煮熟就进肚,很容易导致细菌或寄生虫感染,不拉肚子才怪呢!

3.站着近,躺着出

当然,这个小标题有点夸张。

但这也是常见的一种现象。吃火锅,特别是自助火锅,基本上都是撑到嗓子眼,有一种不撑破肚皮不罢休的气概。

网上更是流传着各种吃自助火锅的攻略,先吃什么,再吃什么才能吃回本…

其实,吃太撑容易引起胃功能紊乱,出现恶心、腹泻等不良症状。

这样看来,“吹回本”的吃法真的划算吗?

4.无辣不欢

为满足各大吃货的胃,现在火锅店出现了特辣、超辣、变态辣…

很多平时不怎么吃辣的人,吃起火锅来也是一改往日“清淡”形象,变得无辣不欢。

辛辣之物容易刺激肠胃导致拉肚子,如若不凑巧还遇到个脾胃虚弱的,简直是能拉到天昏地暗…

5.酷爱冷饮

热辣辣的火锅加上冰凉的啤酒或饮料是很多人吃火锅的标配!

都知道冷热交替着吃对肠胃不好,可是就是忍不住。

这种原因引起的拉肚子小编只能说一句,nozuonodie!


火锅的正确打开方式

说了这么多吃火锅拉肚子的原因,还是来具体归纳一下该怎么吃火锅吧。

1.选择干净卫生的火锅店,食物烫好后再吃,注意荤素搭配。尽量少食用动物内脏,不喝火锅汤。

2.把握“度”,不要吃得太撑,七八分饱最佳。入口食物不要太烫,将食物捞出放置一段时间再吃。

3.吃火锅时最好不喝冷饮,频率也不要太高,一两周一次即可。每次吃得时间不宜太长,一个小时以内最佳。

4.如果肠胃不好又实在忍不住,可以在吃火锅前喝一瓶藿香正气水或服用保和丸。

温馨提示:藿香正气水禁忌:服用后不要立即驾车;乙醇过敏者慎服;服用过先锋霉素者慎服。

夏天吃火锅能祛湿吗 怎么吃火锅最健康


夏天天气炎热,但仍然挡不住火锅爱好者吃火锅的欲望,吹着空调吃火锅再享受不过了。火锅辣椒多,而辣椒又能祛湿,那么夏天吃火锅能祛湿吗?怎么吃火锅健康呢?

夏天吃火锅能祛湿吗?

火辣辣的火锅底料中,含有大量的花椒、辣椒、八角等调料。这些调料辛辣开胃,是否有祛湿效果呢?花椒味辛性热,有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥等功效,主要治疗风寒湿痺、齿痛等症。辣椒和八角是也是辛热之物。

如果在湿热的盛夏,体内湿气不容易被排出,吃火锅可以促进体内少量潮气和湿气的排出,有利于身体健康,但是火锅底料中的某些调料,祛湿效果也是基本忽略不计的。如果在干燥地区的话,夏天最好少吃火锅这种燥热的东西,本来气候干燥,加上吃一肚子火,那就更不利于排热了,容易导致脸上长痘,还会出现大便干燥等问题。湿气重的人饮龙须玉竹茶,药材包括:玉米须、玉竹、蒲公英等。

怎么吃火锅最健康?

如何吃火锅健康又好吃呢?吃火锅的时候尽量要荤素搭配,自己熬汤锅。吃的时候要灵活掌握温度和时间,温度过低或时间不够,容易导致肉类中寄生虫的感染,肉类食品最好涮至九成熟。温度过高,容易烫伤食管,诱发食道癌的发生,最适宜温度是不宜超过65度。

火锅的汤汁最好不要喝,火锅烧开超过一个小时汤汁中的亚硝酸盐、嘌呤含量增加,这些东西会反复刺激胃肠,使得胃液、胆汁、胰液等消化液不停分泌,导致胃肠功能紊乱而发生慢性胃肠炎等疾病,因此胃肠不好,有胃溃疡等疾病的患者最好不吃,痛风患者也不宜吃火锅。另外,老人和小孩,本身就是湿热体质的人,最好也少吃火锅。

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