季节养生：冬季养生药膳有哪些 四款药膳补血补气补肾
冬季养生药膳。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“季节养生：冬季养生药膳有哪些 四款药膳补血补气补肾”，希望对您的养生有所帮助。
气温开始降低天气转凉，而天气越随着变得更加干燥，此时一定要注意益气补肾，多吃一些具有滋补肾阴、补血补气的食物。冬季是滋补的季节，那么补血、补气、补肾是我们常见的。那么冬季滋补吃什么好呢?养生药膳有哪些呢?下面就来了解一下冬季补血又补肾的四款养生药膳。
巴戟薤白爆白虾
做法：将鲜玉竹(15克)洗净、去皮，切成菱形片备用;将西芹(100克)切成条备用，百合(25克)去表皮洗净，枸杞子(1克)用冷水泡30分钟备用;锅中倒入底油烧热，放入西芹翻炒1分钟，加入盐、白糖调味起锅，铺在盘底;锅中放入油，烧热后加入鲜玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻，加入盐、味精、白糖调味出锅，摆于西芹上即可食用。此药膳有养阴生津、除烦止渴的功效。
做法：将鸡腿去骨，鸡腿肉抹上盐腌制10分钟备用;人参(15克)洗净，切去末梢须茎，改刀成鸡腿骨大小，塞入鸡腿肉中，用纱布包裹，上蒸锅蒸20分钟;出笼后，晾凉，除去纱布，切片摆盘即可。此药膳可大补元气。
做法：将老鸭开膛去内脏洗净切块备用，虫草(2克)用温水泡发1小时备用;将老鸭飞水至断生，放入冷水内冲洗，再放入炖盅内，加入高汤、虫草，上锅蒸3个小时，最后用盐调味即可。此药膳可补肾润肺、行气宽中。
yS630.Com相关推荐
季节养生：推荐四大养生药膳 强力对抗冬季感冒
大雪时节过后，天气越来越冷，寒气逼人，这个时候抵抗力低的人很容易受到感冒、咳嗽等疾病的侵袭，冬季感冒是常有的事，那么冬季感冒我们该如何调理呢?感冒了吃什么好呢?下面中医专家给大家推荐四款药膳方，治疗感冒很有效，还可提高抵抗力，让你安然度过寒冬。
姜葱豆豉豆腐汤散寒开痰
功效：淡豆豉、葱白都有解表发汗的作用;生姜对发表、散寒、止呕、开痰、鼻塞也具疗效;豆腐具有清热、生津、解毒、解酒的作用。在伤风之初，这一道汤有助缓解喉咙痒、打喷嚏、流鼻水等不适现象，可治轻微风寒感冒。
材料：鳙鱼(黑鲢、花鲢)头1个。药材：川芎、白芷各6克。调料：葱10克，胡椒粉3克，生姜5克，鸡精适量。
功效：祛风散寒，活血止痛。适用于外感风寒、头痛、头风、牙龈肿痛等。注意：川芎、白芷为辛温性烈之品，易伤阴助热，且气味浓烈难于食用，须控制用量。
材料：白萝卜1个，大枣若干。调料：生姜、蜂蜜适量。
功效：白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味，有预防感冒的功效。此汤有辛温解表、止咳化痰的功效，可辅治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
材料：苦瓜200克，猪瘦肉50克。调料：盐适量。
功效：苦瓜的维生素C含量很高，苦瓜与猪瘦肉同煮能祛湿解表，适用于暑湿感冒。唾蔓习人所以患感冒，一个很重要的原因是风邪，便是从背部的风门侵入体内，然后积存于颈部的风池处，集中于后头部的风府，使病情加重，因此防治感冒。
季节养生：冬季滋润补肾 推荐四款中医药膳
冬季对应人体五脏为肾，冬季寒气最重，容易损伤肾中阳气。而中医认为，肾为先天之本，肾阳是一身阳气的根本。如果肾阳亏虚，整个身体阳气的温煦作用就会下降，通常会表现为腰膝冷痛、畏寒怕冷、手足冰凉、小便频数、性欲减退、阳痿早泄等。因此，冬季养生，要顺应自然界闭藏的规律，以祛寒护阳为根本。而肾中阳气有赖于后天脾胃所吸收的水谷精微物质的充养，因此适当服用温补肾阳的中药，也是冬季养生防病的重要措施。下面推荐四种简便可行的温补肾阳的中医药膳。
材料：猪腰子90克，小茴香6克。
功效：本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。
材料：羊肉600克，山萸肉20克，肉苁蓉20克，龙眼肉20克。
功效：本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。
材料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。
功效：本品具有温阳补肾的作用，适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。
材料：粳米50克，益智仁5克。
冬季养生粥有哪些 推荐冬季养生药膳粥
冬季到了，养生又成了热门的话题，而喝粥就是很不错的。粥有很好的养生功效，冬季不妨来碗粥暖暖身子，那么最适合冬季的养生粥有哪些呢?下面小编给大家推荐几款养生粥，养生效果很好，一起来看看吧。
白术猪肚粥
白术30克，槟榔10克，猪肚1只，生姜少许，粳米60克。将猪肚洗净，切成小块，同白术、槟榔、生姜煎煮，取汁去药渣，入粳米同煮成粥。猪肚捞出切块或片蘸麻油、酱油佐餐。早晚各服一次。适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽。
参枣米粥
党参10克，糯米250克，白糖50克。将党参、大枣放在沙锅内，加水泡发后煎煮30分钟左右，捞出党参、大枣，药液备用。将糯米淘洗干净，放在大瓷碗中，加水适量，蒸熟后，扣在盘中，将党参、大枣摆在糯米饭上，药液加白糖，煎成浓汁后浇在枣饭上即成。可做早餐食用。此米饭具有健脾益气之功效，适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。
百合粥
鲜百合30～50克，粳米50克，冰糖适量。将粳米洗净，加水适量，置武火上烧沸后改文火煮40分钟，放入百合煮熟即成。食时加入冰糖。早晚各服一次。具有益脾、定喘、止咳的功效，适用于肺阴不足、肺气虚弱引起的咳嗽、少痰、气喘、乏力、食欲不佳而时有虚热烦躁者。
健脾养胃粥
山药、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。健脾药膳是选用健脾益气的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。这类药膳具有健脾益气、和胃调中的功效。适用于脾虚气弱的人群，经常出现精神困倦、四肢软弱、气短懒言、头昏自汗、食欲不振、胃脘隐痛、便溏腹泻、舌质淡、苔白、脉缓无力等症状。
补肺药膳粥
黄芪30克，百合15克，核桃仁15克，杏仁20克，粳米30克。先将黄芪加较多水用文火煮30分钟，去渣取黄芪汤;汤中放入后4种材料，煮成粥即可。服用时可加入一些蜂蜜。
补肺药膳是选用补肺益气、滋阴润肺的中药，配合一定的食物经烹调而成的食品。具有补益肺气、滋阴润肺止咳之功效。适用于肺气虚弱或肺阴不足者。肺气虚症见气短懒言、咳嗽、痰清稀、喜暖畏寒、自汗、易感冒、面色苍白;肺阴虚症见咳嗽、干咳无痰或痰少而黏、形体消瘦、午后潮热、两颧发红等。
山楂粥
做法：准备山楂30～45克(或鲜山楂60克)，粳米100克，沙糖适量。将山楂煎取浓汁，同粳米同煮，粥将熟时放入沙糖，作点心热服即可。不能空腹及冷食。
泽泻粥
做法：准备泽泻15～30克，粳米50～100克，沙糖适量。将泽泻煎汁去渣，入粳米共煮成稀粥，加入沙糖，稍煮即成。每日1~2次。
首乌三七大枣粥
做法：三七5克，制何首乌30~60克，粳米 100克，大枣2～3枚，冰糖适量。先将三七、首乌放入沙锅内煎取浓汁，去渣，取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥食用。
虽然以上四种药材粥利于消化，还可以调整肠子蠕动功能，提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂，同时预防便秘。但药材粥只能适量食用，切不可过量食用。
菊花粥
做法：准备菊花10克，决明子10～15克，粳米50克，冰糖适量。先把决明子放人沙锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥。粥将熟时，加入冰糖食用。
金沙玉米粥
原料：玉米粒80克，糯米、红砂糖各40克。
制用法：将玉米和糯米用清水浸泡2个小时，然后将泡好的玉米和糯米入锅加清水煮粥，煮熟后加入红砂糖再煮5分钟即成。此粥可在每日晚饭时食用。
功效：由于玉米、糯米和红砂糖中均含有抗氧化剂等对人体有益的成分，因此此粥具有补气养血、强身健体的功效。
山药粥
原料：山药30克，粳米180克。
制用法将山药和粳米一起入锅加清水适量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。
功效：由于山药中含有淀粉酶等多种对人体有益的成分，因此此粥具有补中益气、益肺固精、强身健体和促进肌肉生长的作用。
茯苓粥
原料：茯苓末30克，粳米100克。
制用法：将粳米和茯苓一起入锅煮粥，煮熟即成。此粥可在每日早饭时食用。
功效：由于茯苓有健脾安神的功效，因此，常吃此粥可以提高人体的免疫力。
人参大枣粥
原料：人参6克，大枣5枚、粳米60克。
制用法：将大枣去核(以防人在食用时误吞而发生意外)后与人参、粳米一起入锅煮粥，煮熟即成。此粥可在每日午饭或晚饭时食用(每日只需食用一次)。
功效：此粥有补中益气的作用，极适合脾胃虚寒的患者食用。
什锦麦胚饼
原料：葡萄干20克，龙眼肉、花生仁各10克，大枣10枚，麦胚粉100克，白糖(或红糖)20克。
制用法：将葡萄干洗净，将花生仁炒熟，将大枣洗净去核后与龙眼肉一起切碎待用。将麦胚粉用开水稍烫后加入上述切碎的原料，糅合均匀后制成薄饼，将饼烙熟即成。此饼可在每天早饭时食用。
功效：此饼具有益气养血、健脑提神的功效。
温馨提示：冬季喝药粥能够补养五脏精气，协调人体精神活动，是冬季进补的好食材。
女性冬季补气血的养生药膳
双红补血汤
材料：红薯、红枣、红糖
做法：将清水放入锅中烧开，随后放入煮熟之后的红薯和红枣，熬煮软烂起锅之前加入红糖搅拌均匀。
功效：这道食谱非常适合秋冬季节的时候服用，是一道非常好的养生甜品。如果比较喜欢吃南瓜，那么也可以将红薯换成南瓜，效果也是很好的。
黑糯米补血粥
材料：黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖
做法：将桂圆和红枣一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后放入准备好的黑糯米以及山药，然后小火慢炖直到软烂成粥，起锅之前加入红糖搅拌均匀，这样就可以直接服用量。
功效：黑糯米、桂圆以及红枣都是具有很好的补血作用，而山药的营养价值也是非常的高，服用之后能够起到非常好的益气养血的作用。不过需要特别提醒的是，桂圆虽然能够有效的起到补血的作用，但是在我们的身体之中却不容易消化，所以每次服用的时候千万不能够过量，避免出现消化不良的情况。
当归红枣排骨
材料：当归、红枣、排骨、葱姜、食盐、枸杞
做法：将排骨放入开水之中焯一遍，去除血水之后取出沥干水分，然后在干净的锅中加入适量的枸杞、红枣、葱姜以及排骨、清水，大火烧开之后小火慢炖，直到排骨软烂就可以了，起锅之前加入适量的调味品，这样就可以出锅了。
功效：当这些所有的食材混合在一起炖煮的时候，对于身体具有非常大的好处，不仅能够起到滋阴润燥的作用，同时还具有养颜护肤的功效。
羊乳红枣粥
材料：羊乳、红枣、粳米、生晒参、冰糖
做法：将生晒参切片，粳米淘洗干净；将粳米和生晒参以及红枣一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开半个小时，随后倒入羊乳稍微煮一会成粥就可以起锅了。
功效：这道食谱具有很好的益气补中以及补气养血的作用，特别适合那些出现面黄肌瘦、精神萎靡以及四肢无力、便秘等等患者。
这是几种常见的补气养血的药膳，对于提高女性的免疫力，改善女性的体质有很好的作用，还在一定程度上改善女性的容颜，保持女性的青春活力，建议女性变着花样的吃这些药膳，保持身体的健康。
春季养生药膳有哪些
春天是个美丽的季节，伴着春暖花开的同时，由于天气转暖也是很多细菌滋生的季节，这个季节完格外的注重身体的保健，往往在这样的季节药膳成了比较受人们欢迎的食物，春季也是各种疾病的高发季节，而且很多人的火气也会比较大，平时多食用一些药膳既能改善我们的身体，又能增加我们体内的营养，下面我们一起了解下春季养生药膳有哪些。
春季是雨水比较多的季节，但它并不像夏季那样的狂风暴雨，它都是很缠绵的，绵绵细雨，温暖潮湿，很适合养生。春季养生药膳食谱大全，春季膳食，应由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，多食时鲜蔬菜，富含维生素B族的蔬菜，如胡萝卜、菠菜、花菜、青椒、芹菜、春
春季是雨水比较多的季节，但它并不像夏季那样的狂风暴雨，它都是很缠绵的，绵绵细雨，温暖潮湿，很适合养生。春季养生药膳食谱大全，春季膳食，应由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，多食时鲜蔬菜，富含维生素B族的蔬菜，如胡萝卜、菠菜、花菜、青椒、芹菜、春笋等宜多吃。
春季养生，重在忌“贪嘴”!这里，给你介绍如何饮食才能做到既健康又能享受美食。
茶饮
山楂绿茶饮山楂10克切片，水煎沸后入绿茶1.5克，略泡即可饮用。可再泡再饮。散瘀血，降血脂，软化血管，降低血压，扩张血管。冠心病、血脂紊乱、胸闷纳呆者尤宜。
木耳柿饼汤黑木耳9克，柿饼30克，冰糖少许，加水煮烂服食。降压降黏，高血压、血黏度增高者宜服。
白果红枣汤白果仁炒干燥研细末;红枣20克加水煎汤，冲入白果末5克调服。益气补肺健脾，眩晕者可服。
百合红枣汤百合30克，红枣10枚，冰糖适量，加水煮至枣熟。阴虚引起心悸、心烦、失眠症宜食。
荠前墨莲饮荠菜、车前子、墨旱莲各15克，煎汤代茶饮。利尿降压，泻火养阴，对高血压患者有益。治乳糜尿亦有效。
莲子心元参茶莲子心1.5克，元参6克，水煎代茶饮。滋肾清心，适用于心烦急躁、腰腿酸软、多梦易醒者。
橄榄汤咸橄榄4枚，鲜芦根100克，水煎代茶。急慢性咽炎宜服。
鹑蛋银耳羹鹌鹑蛋10枚，水煮熟去壳，加入水发银耳20克，加水炖煮烂熟，加入冰糖适量调味。银耳滋阴润肺，养胃生津，增强细胞免疫;鹌鹑蛋补五脏，益中气，实筋骨，含有丰富的赖氨酸、胱氨酸、卵磷脂等。两味相合能补益肝肾，适用于口干咽燥、大便秘结等。
药粥 山萸肉粥山茱萸15~20克，粳米60克，加水煮粥。补肝益肾，涩精敛汗。凡肝肾不足，头晕目眩，耳鸣腰酸，遗精遗尿，小便频数，虚汗不止，带下清稀者皆宜服食。对老年人，加枸杞子10克;若有遗精尿频，加芡实30克
药粥
山萸肉粥山茱萸15~20克，粳米60克，加水煮粥。补肝益肾，涩精敛汗。凡肝肾不足，头晕目眩，耳鸣腰酸，遗精遗尿，小便频数，虚汗不止，带下清稀者皆宜服食。对老年人，加枸杞子10克;若有遗精尿频，加芡实30克;若汗多，加浮小麦15克。
仙人粥何首乌30~60克，水煎取浓汁，入红枣5~7枚，粳米100克煮粥，少入冰糖或红糖调味。何首乌含卵磷脂，强壮心肾，改善动脉硬化，老年神经衰弱、失眠心悸者宜服。
米油粥粳米120克加水煮粥，米粒开花后取米汤，文火熬稠，取面上米油，冲入鸡蛋1只(打散)，入盐调味。清心养阴润肺，心阴不足、心悸气促者服之有一定帮助。
胡萝卜粥胡萝卜250克，切碎，粳米75克，加水煮粥。胡萝卜含琥珀酸钾盐，有降低血压之功;含胡萝卜素，尤宜老年。宜糖尿病、夜盲、皮肤干燥、食欲不振、消化不良等症。
药膳 双菜汤淡菜10克，荠菜30克，加水煮汤，稍入食盐调味。降压、降脂、利尿。 生地黄鸡乌骨鸡1只，洗净。生地黄250克，切细，饴糖150克拌匀，放入鸡腹中，再放入葱、姜，隔水蒸熟食之。阴虚心悸、口干、五心烦热等
药膳
双菜汤淡菜10克，荠菜30克，加水煮汤，稍入食盐调味。降压、降脂、利尿。
生地黄鸡乌骨鸡1只，洗净。生地黄250克，切细，饴糖150克拌匀，放入鸡腹中，再放入葱、姜，隔水蒸熟食之。阴虚心悸、口干、五心烦热等症宜食。
莲子芡实瘦肉汤莲子肉50克，芡实50克，瘦猪肉200克，加水煮汤，少入食盐调味佐膳。养心益脾，固精生津，夜睡多梦、夜尿频数、腰酸遗精、失眠心慌者皆宜服食。
益智仁炖牛肉益智仁15~30克，牛肉100克，加水炖至肉熟。吃肉喝汤。健胃益脾，补脑益智。纳呆口干、失眠健忘者宜食。
猪心炖当归猪心1个，剖开，入当归60克，填入猪心内，隔水蒸至猪心熟烂，或加水煮汤。可连用5~10次。安神养血补心，劳累过度、失眠心悸、惊恐不安者皆宜。
鲍鱼枣仁煎鲍鱼30克，炒枣仁15克，加水煲汤。滋补肝肾，益精明目，养肝宁心，安神敛汗，而滋阴安神作用尤佳。可用于顽固性失眠者。
虫草鸭鸭1只，去头、爪，洗净，放在蒸锅内，加入冬虫夏草3克，加入调料，隔水蒸至鸭肉熟。补肾益精，益肺止喘，养胃滋阴。适用于久病体弱、肾虚腰酸、乏力神疲、久病咳喘等。
枸杞炒肉丝枸杞头100克，洗净;春笋丝50克，猪肉丝150克。锅内放油，煸炒肉丝，外观变色紧缩时，放入枸杞头、春笋丝，煸炒，加入黄酒、酱油、白糖等调料及鲜汤，炒至肉熟，加盐及少量麻油。清肝明目，清热化痰。适用于肝火上炎、肝阴不足所致目赤酸痛、头晕眼花等。
日常生活中我们总会遇到一些平时随心所欲，生病了就到处乱投医的人，其实这种生活方式往往会给我们带来很多健康问题，很多疾病不是一天两天形成的，同样养生保健也不是一天两天就有效果的，春季养生药膳有很多种，平时我们可以选择自己喜欢的可以经常食用。
冬季养生药膳的做法
冬季是补肾最好的一个季节，现在社区的人也是非常多的，这是由于平时的时候压力过大经常熬夜而引起的，所以平时的时候一定要注意补肾，尤其是在冬季的时候，可以使用一些药膳来进行补肾，药膳的做法也是非常简单的，而且味道也非常好，喜欢的朋友还不赶紧的学习起来。
养肾药膳四：山萸核桃粥
做法：取山萸肉30克，核桃肉30克(去皮切碎)，粳米60克，白糖适量。将山萸肉择净，与粳米、核桃肉同入锅内，武火煮沸，文火煮粥，粥将成时放入冰糖，稍煮即成。早晚分食，每周2～3次。偏养肾气。
中医解析：
本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效，适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。但需要注意核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
养肾药膳五：芡实煮老鸭
做法：取芡实200克，老鸭1只，姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后，除去内脏，择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅，加水，放入老鸭，煮沸后，文火炖至熟烂，加入调味品即成。吃肉喝汤，佐餐用，每周1～2餐。偏养肾阳。
这些药膳都可以起到滋阴养胃的作用，而且可以健脾利水，大蒜的功效是非常好的，你是如果有肾亏的朋友可以多食用一些做些药膳，但是也一定不能吃多，因为很有可能会造成消化不良的情况发生，没事的时候也可以多吃一些老鸭和核桃。
春季养生药膳汤有哪些？
春季是万物复苏的季节，而对于我们人类来说也是进行养生的大好时节。现如今说起养生大家都很了解，很多人也在进行一些养生的锻炼，比如说饮食、瑜伽等。但是今天小编主要来说一下适合大家在春季养生的药膳汤，如果以前没有尝试过得朋友现在可以来看一看哦!
春季养生药膳
1猪皮红枣汤
组方：猪皮500克，红枣250克，冰糖适量。
制用法：将红枣放入锅中，加水适量文火煮透以表皮无皱纹为度，捞出。再将猪皮洗净，放入锅内煮成稠黏汤后，下红枣、冰糖，煮沸即成。佐餐食之，每日l剂。
2小蓟车前草粥
组方：小蓟1 5克，车前草30克，大枣1 0枚，猪皮50克，大米100克。
制用法：将小蓟、车前草、猪皮水煎取汁，加大米煮粥服食，每日l剂。
3墨旱莲茅根阿胶粥
组方：墨旱莲、白茅根各30克，阿胶10克，大米50克，白糖适量。
制用法：将二药布包，水煎取汁，同大米煮粥，待熟时调入捣碎的阿胶及白糖，再煮一二沸服食，每日1剂，7天为1个疗程，连续1-2个疗程。
4当归杞子猪肝汤
材料：当归、杞子各10克，胡椒、红花、肉桂各1克，猪肝150克，生姜2片。
烹制：各物分别洗净，药材稍浸泡;猪肝切为薄片，用清水浸泡半小时。先把药材下瓦煲内，加清水1500毫升，武火滚沸后改文火煲约1个小时，弃药渣留药液，改武火下猪肝，滚至刚熟，下盐、油便可。
春季药膳汤的做法和种类还有很多，但是小编以上提到的都是一些比较简单的方法。虽然药膳养生的方法不错，但是因为每个人的身体素质都有差异，具体适合用哪种药膳汤需要各位去正规的医院询问医生，根据医生的建议运用药膳才是安全的。
养生药膳食谱有哪些
很多人由于工作繁忙，总是觉得有很大的压力，每天神经都要绷得很紧，所以就会特别容易感觉到疲劳，那么有怎样的有效的改善身体的疲劳呢，平时又没有时间出去放松和锻炼身体，其实这种情况可以通过饮食进行调整的，可以平时多做一些药膳，下面一起学习下养生药膳食谱有哪些?
春季是雨水比较多的季节，但它并不像夏季那样的狂风暴雨，它都是很缠绵的，绵绵细雨，温暖潮湿，很适合养生。春季养生药膳食谱大全，春季膳食，应由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，多食时鲜蔬菜，富含维生素B族的蔬菜，如胡萝卜、菠菜、花菜、青椒、芹菜、春笋等宜多吃。
春季养生，重在忌“贪嘴”!这里，给你介绍如何饮食才能做到既健康又能享受美食。
茶饮
山楂绿茶饮山楂10克切片，水煎沸后入绿茶1.5克，略泡即可饮用。可再泡再饮。散瘀血，降血脂，软化血管，降低血压，扩张血管。冠心病、血脂紊乱、胸闷纳呆者尤宜。
木耳柿饼汤黑木耳9克，柿饼30克，冰糖少许，加水煮烂服食。降压降黏，高血压、血黏度增高者宜服。
白果红枣汤白果仁炒干燥研细末;红枣20克加水煎汤，冲入白果末5克调服。益气补肺健脾，眩晕者可服。
百合红枣汤百合30克，红枣10枚，冰糖适量，加水煮至枣熟。阴虚引起心悸、心烦、失眠症宜食。
荠前墨莲饮荠菜、车前子、墨旱莲各15克，煎汤代茶饮。利尿降压，泻火养阴，对高血压患者有益。治乳糜尿亦有效。
莲子心元参茶莲子心1.5克，元参6克，水煎代茶饮。滋肾清心，适用于心烦急躁、腰腿酸软、多梦易醒者。
橄榄汤咸橄榄4枚，鲜芦根100克，水煎代茶。急慢性咽炎宜服。
鹑蛋银耳羹鹌鹑蛋10枚，水煮熟去壳，加入水发银耳20克，加水炖煮烂熟，加入冰糖适量调味。银耳滋阴润肺，养胃生津，增强细胞免疫;鹌鹑蛋补五脏，益中气，实筋骨，含有丰富的赖氨酸、胱氨酸、卵磷脂等。两味相合能补益肝肾，适用于口干咽燥、大便秘结等。
药粥 山萸肉粥山茱萸15~20克，粳米60克，加水煮粥。补肝益肾，涩精敛汗。凡肝肾不足，头晕目眩，耳鸣腰酸，遗精遗尿，小便频数，虚汗不止，带下清稀者皆宜服食。对老年人，加枸杞子10克;若有遗精尿频，加芡实30克
药粥
山萸肉粥山茱萸15~20克，粳米60克，加水煮粥。补肝益肾，涩精敛汗。凡肝肾不足，头晕目眩，耳鸣腰酸，遗精遗尿，小便频数，虚汗不止，带下清稀者皆宜服食。对老年人，加枸杞子10克;若有遗精尿频，加芡实30克;若汗多，加浮小麦15克。
仙人粥何首乌30~60克，水煎取浓汁，入红枣5~7枚，粳米100克煮粥，少入冰糖或红糖调味。何首乌含卵磷脂，强壮心肾，改善动脉硬化，老年神经衰弱、失眠心悸者宜服。
米油粥粳米120克加水煮粥，米粒开花后取米汤，文火熬稠，取面上米油，冲入鸡蛋1只(打散)，入盐调味。清心养阴润肺，心阴不足、心悸气促者服之有一定帮助。
胡萝卜粥胡萝卜250克，切碎，粳米75克，加水煮粥。胡萝卜含琥珀酸钾盐，有降低血压之功;含胡萝卜素，尤宜老年。宜糖尿病、夜盲、皮肤干燥、食欲不振、消化不良等症。
药膳 双菜汤淡菜10克，荠菜30克，加水煮汤，稍入食盐调味。降压、降脂、利尿。 生地黄鸡乌骨鸡1只，洗净。生地黄250克，切细，饴糖150克拌匀，放入鸡腹中，再放入葱、姜，隔水蒸熟食之。阴虚心悸、口干、五心烦热等
养生药膳食谱
双菜汤淡菜10克，荠菜30克，加水煮汤，稍入食盐调味。降压、降脂、利尿。
生地黄鸡乌骨鸡1只，洗净。生地黄250克，切细，饴糖150克拌匀，放入鸡腹中，再放入葱、姜，隔水蒸熟食之。阴虚心悸、口干、五心烦热等症宜食。
莲子芡实瘦肉汤莲子肉50克，芡实50克，瘦猪肉200克，加水煮汤，少入食盐调味佐膳。养心益脾，固精生津，夜睡多梦、夜尿频数、腰酸遗精、失眠心慌者皆宜服食。
益智仁炖牛肉益智仁15~30克，牛肉100克，加水炖至肉熟。吃肉喝汤。健胃益脾，补脑益智。纳呆口干、失眠健忘者宜食。
猪心炖当归猪心1个，剖开，入当归60克，填入猪心内，隔水蒸至猪心熟烂，或加水煮汤。可连用5~10次。安神养血补心，劳累过度、失眠心悸、惊恐不安者皆宜。
鲍鱼枣仁煎鲍鱼30克，炒枣仁15克，加水煲汤。滋补肝肾，益精明目，养肝宁心，安神敛汗，而滋阴安神作用尤佳。可用于顽固性失眠者。
虫草鸭鸭1只，去头、爪，洗净，放在蒸锅内，加入冬虫夏草3克，加入调料，隔水蒸至鸭肉熟。补肾益精，益肺止喘，养胃滋阴。适用于久病体弱、肾虚腰酸、乏力神疲、久病咳喘等。
枸杞炒肉丝枸杞头100克，洗净;春笋丝50克，猪肉丝150克。锅内放油，煸炒肉丝，外观变色紧缩时，放入枸杞头、春笋丝，煸炒，加入黄酒、酱油、白糖等调料及鲜汤，炒至肉熟，加盐及少量麻油。清肝明目，清热化痰。适用于肝火上炎、肝阴不足所致目赤酸痛、头晕眼花等。
养生药膳食谱的种类是多种多样的，而起我们在家也都可以亲自动手做的，药膳不仅味道特别鲜美，还能对我们的身体健康有很大的好处，药膳的种类有很多种，功效也是各有千秋，所以在选择药膳的时候也要根据自己的身体状况和体质进行选择。
夏季养生药膳粥有哪些
夏季由于天气比较炎热，很多人也会觉得没有什么食欲，甚至有些朋友在夏天的时候经常喝冰啤酒吃烧烤，其实这样对于我们的身体健康是一点好处都没有的，在夏天没有食欲的情况下，可以吃一些比较清爽的药膳粥，不仅可以起到健康减肥的作用，而且吃起来也是非常美味的。
南方医科大学中西医结合医院急诊科主任贺运河指出，夏季人体阳气易趋于外，且属于最旺的时期，新陈代谢十分旺盛，汗出较多，气随津散，所以夏季最易损伤人体阳气，耗失津液水分。加之长夏雨多湿重，易困脾阳，极易诱发人体多种疾病，如中暑、胃肠型感冒、胃肠道感染、婴幼儿腹泻、皮肤感染(疔疮疖肿、痱子)、湿疹等。此外，夏季暑热气盛，出汗多，也可能导致血液浓黏稠。再加上空调的使用，室内外温差大，容易引起血压波动大，诱发高血压、心脑血管疾病以及肿瘤等慢性疾病。
夏季喝粥帮助减肥
煮粥和煮饭不一样。煮饭只加入1.2～1.5倍的水，而煮粥要加入6～10倍的水。用大米煮成汤汁不多的粥，需要加8倍左右的水。如果用一碗剩米饭来煮粥，通常可以煮出3~4碗不算太稀的粥。
可见，粥里面水分大、干物质少，吃起来就不容易胖。同样的菜，吃一碗米饭，很容易再添饭，但吃了三四碗粥后，除了年轻小伙子之外，恐怕很少有人能继续添饭了。
1、鲜葵粥
原料：100g鲜葵菜、50g大米。
做法：先将葵菜洗干净，切成细丝，淘干净大米，放入锅中，加入清水煮成粥，等到熟的时候就加入快猜，煮一会即可。
2、郁李仁粥
原料：10g郁李仁、100g大米。
做法：先将郁李仁择洗干净，捣碎，然后放入锅中，加入清水，浸泡5-10分钟，煎成汁，取汁，加入大米煮成稀粥即可。
在夏天的时候也是多种疾病的高发期间，中医方面认为，夏季在五行当中是属火的，所以在夏天的时候很多人都会比较容易上火，常吃这些药膳粥不仅可以起到调养脾胃的作用，而且还可以增进食欲，补充我们身体所需要的一些养分，甚至还可以预防疾病。
补血补气药膳有哪些？
药膳是我们平时常见的食物，药膳有很高的营养价值,它能预防疾病还能治病,还可以强身健体、延年益寿。药膳分为很多类,比如,流体类、半流体类、固体类、美容类，这些是都是很常见的种类。那么补血补气的药膳应该怎么做呢?下面是小编搜罗的一些资料,让我们去看看吧。
1、银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。
但是火气太久未消就会转成燥气，所以吃银耳最有效。用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
2、双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
3、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，每个月记得喝哦，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以
4、当归红枣排骨
治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。
上面就是一些补血补气的药膳。药膳给我们的身体带来了很多的好处,药膳能帮我们治疗贫血还，有药膳还能补肾虚，患有肾虚的朋友一定要多做一些药膳来吃,药膳还能改善我们的体质。但是药膳也不能天天吃，否则会很容易上火,平时也要多运动。
季节养生：冬季进补怎么吃 四款药膳方滋补肝肾
合理的药膳其实对于人们的身体有着很好的滋补作用的，尤其是在冬季的时候，外面的天气寒冷，人们身体很容易受到寒气的侵袭，所以，在冬季养生的时候，可以适当的进行一些药膳滋补，我们下面看看一些有利于人们冬季滋补的药膳吧。
花生山楂核桃糊
桑椹桂圆饮
做法：将上2味置杯中，加沸水适量，加盖15分钟即成，当茶饮。
黑芝麻粳米粥
做法：将黑芝麻拣去杂质，淘洗干净，晒干。入锅炒香，压成碎末。粳米淘洗干净，放入锅内，加适量清水，用大火烧开后改小火熬煮至米烂粥稠，加入黑芝麻末，再煮沸，加入白糖即成。
虫草蒸老鸭
做法：老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。也可用气锅蒸。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《季节养生：冬季养生药膳有哪些 四款药膳补血补气补肾》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生药膳”专题。
