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喝牛奶腹泻

2021-11-09

喝牛奶时不宜吃哪些食物?

喝牛奶腹泻。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。您对中医养生是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“喝牛奶时不宜吃哪些食物?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

橘子

在喝牛奶前后的1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

果汁

牛奶中的蛋白质80% 为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

巧克力

牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效。

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喝牛奶养胃吗 三类胃病不宜喝牛奶养胃


牛奶是我们经常喝的饮品,含有丰富的营养物质,对身体有好处。可是有些人并不知道牛奶该怎么喝才有营养才对身体最好,什么人不能喝牛奶?带着疑问我们一起来了解一下吧,喝牛奶注意事项有哪些。

喝牛奶未必一定养胃

牛奶有全脂牛奶和脱脂牛奶之分。牛奶养胃,要看是什么样的牛奶。其中,全脂牛奶含有比例得当的脂肪,有抑制胃酸分泌的作用。平时胃中总是反酸水的人,适当喝一点确实有好处。

但是,脱脂牛奶,脂肪含量大大降低,甚至不到普通牛奶的七分之一,因此不但不能养胃,还容易刺激胃酸分泌。因此,喝牛奶养胃的确不是放之四海而皆准的真理,我们要科学对待。尤其是患有以下三类胃病的患者千万要小心。

三类胃病不宜喝牛奶养胃

1、浅表性胃炎

浅表胃炎,胃酸往往正常或过多,此类患者可以少量喝些牛奶,或者将牛奶与米汤混合后喝。

2、反流性胃炎

在疼痛发作的时候喝牛奶,会刺激胆囊分泌大量胆汁,返流胆汁不但对胃黏膜有侵蚀作用,而且能刺激胃窦部G细胞释放胃泌素,使胃酸分泌增多,加重病情。因此在反流性胃炎发病期间不适宜喝牛奶,而在病情稳定期可以少量喝牛奶,但仍不适合大量饮用。

3、胃溃疡

胃溃疡的患者不适合大量喝牛奶,否则会刺激胃酸分泌过多引起疼痛。虽然很多人认为牛奶与清淡饮食有利于消化溃疡治疗。但研究证明,牛奶刺激胃酸分泌作用比起本身可中和胃酸作用更强,即不能依靠喝牛奶治疗胃溃疡。患者可以在病情稳定的时候,喝少量的低脂牛奶,也最好与稀饭、米汤等混合后一起食用。

中医认为,胃病“三分治,七分养”。牛奶养胃,关键在于在胃部形成了一层保护膜。而这层保护膜,并不是适合每种胃病,胃病患者不要盲目常识,否则得不偿失。

喝牛奶注意事项

每天喝多少

年龄、体力、脑力劳动强度决定喝牛奶的多少,成人每天喝400到500毫升,儿童每天摄入300毫升的牛奶基本上能满足需求。喝太多的话会影响消化,影响其他事物的摄入。

选择适合自己的

乳糖不耐症的人群可以选择喝酸奶、乳糖含量低的牛奶;高血脂患者要选择脱脂的牛奶才好;中老年、骨质疏松症的患者可以选择含钙高的牛奶。

不能用牛奶送服药物

有些人喜欢用牛奶代替开水送服药物,这是不正确的,这样做的结果会使药物表面形成覆盖膜,不仅会影响药效而且会影响药物的吸收。

结语:通过以上文章介绍我们是不是对喝牛奶的相关知识介绍有了一定的了解了呢,喝牛奶的好处很多,对于喝牛奶我们都知道是有注意事项的,以上介绍的三类人不适合喝牛奶的,希望能帮助大家。

不宜喝牛奶的6大人群


缺铁性贫血患者

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶,体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。

反流性食道炎患者

研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。

腹部手术后患者

此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。

消化道溃疡患者

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸,会使病情加重。

乳糖酸缺乏患者

牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

胆囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。

宝宝不宜吃哪些食物


针对家长们这种爱子心切的做法,虽然营养丰富的食物确实有利于儿童身体和智力的发育,但有些食物因含有各种对人体有害或不利于人体吸收的成分儿童不宜多吃。

一、有机酸含量高的食物,如菠菜、梨、浓茶等。这类食物中含有大量植酸、草酸、糅酸等有机酸,这些酸与它们自身含量很高的铁、锌、钙紧密结合,而不能被机体利用,同时在胃肠与其它食物中的铁、锌、钙相遇时迅速与他们结合形成稳定的化合物而排出体外。人们传统上认为菠菜补血,喝梨水、浓茶助消化、去火的观点并不正确,有时会促成贫血、佝偻病的早期出现。

二、添加糖精、香精、色素的食品,如果冻、泡泡糖、方便面、甜饮料等。这类食物真正的营养物质含量并不多,而其中的糖精、甜味剂、着色剂、香精常含有一定毒性,常吃这些食物,不利于儿童健康。此外,孩子爱吃的水果,如桔子、菠萝、胡萝卜等食物虽营养丰富,但因含有较多天然叶红素,吃得过多容易产生叶红素皮肤病,如桔子一天不宜多于4个,菠萝、胡萝卜也不能吃得太多。

三、兴奋神经及含激素食品,如可乐饮料、巧克力。这类食品食用过多,对人体中枢神经系统有兴奋作用,使儿童焦虑不安,心跳加快,难以入睡等。人参、蜂王浆等含有促进激素分泌的作用,经常食用会导致性早熟、影响身体正常发育。

四、含有毒物及防腐剂和添加剂的食物,如咸鱼、烤羊肉串、爆米花、罐头八宝粥等。咸鱼中含有大量二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺,该物质对成年人患癌症威胁很大。烤羊肉串等烟熏食品中也含有较多致癌物质。爆米花中铅含量很高,铅进入人体,损害人体的神经、消化、造血系统功能。此外,瓜果蔬菜上残留的杀虫剂及农药也应当引起注意。

五、高脂肪食品,如鸡蛋、葵花籽、猪肝等。这些食品虽然本身营养价值较高,但鸡蛋、猪肝中胆固醇含量高,而且不易消化,儿童多吃后,成长期患心脏血管疾病的危险性显著增加。葵花籽中不饱和脂肪酸含量高,多吃会消耗体内大量胆碱,从而影响人体肝脏细胞解毒功能。

儿童的饮食应多样化,要做到膳食平衡,鱼、瘦肉、紫菜、海带、动物内脏、新鲜的蔬菜、水果都有益于孩子健康。近年来,国内外研究的结果还提出,小麦仁油、洋葱、蒜头、芦荟等因富含酪氨酸、麦硫胺以及锗而明显有益于儿童大脑细胞发育,家长们应该让孩子多吃这样的食物。

晚餐不宜吃哪些食物?


高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势,这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌,这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补早餐和中餐,片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯,加上运动量不足,难免会为日后的身体健康埋下定时炸弹。

晚上6点左右吃饭最好,晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。

首先,晚餐少吃睡得香,具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定,以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱,更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上8点。8点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。

其次,晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜,如凉拌菠菜,既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。

第三,晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯,这种习惯并不利于健康,过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢,因酒精的刺激使胃得不到休息,导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物,比如虾皮,带骨小鱼等一定不要吃,以免引发尿道结石。

用脑过多晚餐更要吃好

长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱,增强记忆力。这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱:100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐,200克凉拌芹菜或菠菜,一个玉米面的窝头,一小碗紫菜汤,不要加虾皮,或一碗紫米粥。

夏季不宜吃哪些食物


下面介绍了几种夏季不宜吃的食物,我们一起来看看吧!

1.鲜花

到了夏季百花争奇斗艳,我国中医经常会把一些花采摘后经过一些处理再研制成酒以及花茶,但并不是说所有的鲜花都可以用来酿酒以及泡茶的。花的种类不同其属性也就不同,如果在不了解的情况下就随意拿来泡茶,很容易引起中毒。

比如夹竹桃的花就不能随意拿来泡酒以及食用,在这花里面含有多种糖甙毒素;而在万年青的花和叶中也含有草酸、天门冬毒素,食用以后都会出现不同程度的中毒反应。

2.韭菜

韭菜原先是北方人每餐必不可少的香料,而现在南方也逐渐兴起吃韭菜的热潮,韭菜秉着其美味以及高效的营养被我国人民所接受。但近日在国家食品安全部门的抽检中却发现在韭菜中含有有机磷农药残留量普遍较高,这类物质进入人体后会引起神经功能紊乱,通常中毒的患者会出现多汗、语言失常等症状。

注意:在食用韭菜之前最好是能将韭菜放入淡盐水中浸泡半天以上,这样才能将韭菜中的一些残留农药给排除干净。

3.蚕豆:

随着初夏大量新鲜蚕豆的上市,又到了一个蚕豆飘香的季节,但像一些家中有蚕豆病史的人以及三岁以下的男童一定要禁食新鲜蚕豆。这两类人群如果不小心误食,很有可能就会出现黄疸显著和血红蛋白尿等症状,即为急性溶血性疾病,出现这些情况后一定要及时去医院进行抢救。

4.腌酱菜:

清脆爽口的腌酱菜是很多家庭一日三餐的餐桌上必不可少的,但这些小菜却不健康,在制作过程中普遍使用过量的苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐剂,这些使用超标人工合成防腐剂的食物会给人体造成很大的伤害。

夏季养生除了要注意食物的卫生以及健康以外,同时还应该预防中暑,在平时可以多吃一些具有消暑功效的食物,比如黄瓜、西瓜、苦瓜等。

牛奶的作用 感冒时喝牛奶的好处与坏处


说到喝牛奶的好处,大家能说出很多优点出来。那么感冒时能喝牛奶吗?可能很多人还没有考虑过这个问题,的确,牛奶的功效很多,但是喝的时候也有不少注意点。下面喜欢喝牛奶的朋友们就和小编一起看看牛奶的好处和坏处吧!

感冒时喝牛奶的好处

感冒时胃口超级不好,只是对于牛奶这种流体食物还是可以接受的,但是感冒能喝牛奶吗?当然,感冒时肯定能喝牛奶。感冒病人的饮食应该保持清淡,易消化,并选择含有丰富维生素的食物为宜。一般以流质或半流质食物为最好,像稀饭、藕粉、牛奶等,吃一些新鲜水果,恢复得更快哦。牛奶里面含有丰富的维生素,无机盐和蛋白质,这些营养物质都对我们身体和感冒斗争有帮助,所以感冒时能喝牛奶哦。

感冒时喝牛奶的坏处

感冒时既然可以喝牛奶,那么我们就该多喝牛奶吗?其实也不是这样的。感冒能喝牛奶吗?答案是肯定的,

但不能喝多哦,特别是吃药后和发烧的时候,牛奶是一种非常营养的食品,经常喝牛奶对人体的健康十分有好处。但是,牛奶里面含有蛋白质、脂肪、无机盐等,都会与很多药物发生反应,影响甚至改变药物的作用,从而影响药物的具体作用,使药物的功效降低、失效甚至产生毒副作用。因此,服用药物的前后最好不要喝牛奶哦。

喝牛奶对病情的影响

喝牛奶不能只看感冒能喝牛奶吗这个问题哦。对于不同的感冒症状,我们的饮食要求也有不同的禁忌。比如风热感冒的发烧。这个时候我们就不能喝牛奶了。因为牛奶里面含有丰富的维生素和蛋白质,这些物质在被我们消化分解的时候都会产生一些热量,从而影响我们的体温恢复正常。而我们发烧时我们体内的酶活性也会降低,喝下的牛奶根本不会被我们充分消化,剩下的停留在我们肠胃里会引起腹胀,腹泻等。

感冒能喝牛奶吗?感冒时能喝牛奶是肯定的,但是也要找恰当的时候依据病情具体而定。在我们感冒刚好身体虚弱的时候,可以喝一些热牛奶,牛奶里面丰富的营养成分能帮助我们的身体尽快的恢复。而在我们吃药或者胃口不好时,少喝甚至就别喝牛奶了,不然会造成我们病情加重的后果哦。

牛奶的选购

1.感官鉴别,新鲜乳(消毒乳)呈乳白色或稍带微黄色,有新鲜牛乳固有的香味,无异味,呈均匀的流体,无沉淀,无凝结,无杂质,无异物,无粘稠现象。

2.将奶滴入清水中,若化不开,则为新鲜牛奶;若化开,就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶,只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的,则都不是新鲜。

3.煮沸试验法,取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝结或絮状物产生,则表示牛奶不新鲜或已变质。

4.好牛奶,不挂杯:买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中,然后慢慢倾斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁,且不挂杯,容易用水冲下来,那就是原料新鲜的牛奶。这样的奶是在短时间内就送到加工厂,而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀,甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁,且不易清洗,那就说明牛奶不够新鲜。

牛奶的存储

冷藏。牛奶不宜在日光照射下保存,也不宜冰冻保存。

牛奶的食用方法

煮牛奶时不要加糖,须待煮熟离火后再加;加热时不要煮沸,也不要久煮,否则会破坏营养素,影响人体吸收;科学的方法是用旺火煮奶,奶将要开时马上离火,然后再加热,如此反复3~4次,既能保持牛奶的养分,又能有效地杀死奶中的细菌。

结语:有关感冒的时候能不能喝牛奶的问题,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对这个事情已经有了自己的态度了。喜欢喝牛奶不是坏事,感冒的时候适当喝些牛奶对身体也有好处。但是我们得明白任何食物都不能吃太多,牛奶也是一样的。

孕期不宜吃哪些食物


孕妈妈怀孕前不宜多吃哪些食物呢?下面有保健专家来一一解答。

1、咖啡:研究表明,咖啡对受孕有直接影响。每天喝一杯咖啡以上的育龄女性,怀孕的可能性只是不喝咖啡者的一半。因此,专家提出,女性如果打算怀孕,就应该少饮咖啡。

2、胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其他营养成分。美国妇科专家研究发现,妇女吃太多的胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢和超常排卵功能。因此,准备生育的妇女不宜多吃胡萝卜。

3、烤肉:有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过研究,这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。当人们接触了感染弓形虫病的畜禽,并吃了这些畜禽未熟的肉时,常会被感染。

4、甜食:很多女性对甜食有着无法抗拒的喜爱,因为吃甜食会刺激神经末梢,让人感到兴奋和愉快,但同时要为这种欢愉的感觉付出代价。甜食具有高脂肪、高卡路里的特质,常食甜食的女性容易引起体重增加,提高罹患糖尿病和心血管疾病的风险,同时容易引起蛀牙,对怀孕不利。

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