气血差了要得病，气血好了病不生，老中医都在吃的补气血养生药膳
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中医认为，气可以推动血液运行，血可以运载气，气血相互滋生，气虚则血少、血少则气虚，
故在中医临床上一般是气血双补。人体气血不足会表现于外，从身体各个部位即可以看出是否气血不足，以及严重程度。
1、是不是觉得说话有气无力或中气不足，经常觉得疲惫，不想说话。
2、是不是有食欲减退、恶心呕吐、腹胀腹泻、嘴角破裂的情况。
3、是不是有面色苍白或比较暗淡，以及疲倦无力、头晕耳鸣、皮肤干燥、头发脱落、指甲易裂等情况发生。
看头发
头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足，头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。
摸手的温度
如果手一年四季都是温暖的，代表人气血充足，如果手心偏热或者出汗或者手冰冷，都是气血不足。
看皮肤
皮肤白里透着粉红，有光泽、弹性、无皱纹、无斑代表气血充足。反之，皮肤粗糙，没光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。
如果您有以上情况的话，说明可能存在气血虚的症状哦。
都吃的补气血药膳
归芪乌鸡汤
做法：乌鸡一只、泡发香菇若干朵、红枣若干、当归、黄芪、葱段、姜片
1.乌鸡清理内脏，洗净，乌鸡沸水中放姜片和料酒焯去血沫和腥味，取出乌鸡沥干，备用
2.把乌鸡放入煲中一次放入足够的温水（中途不能加水），放入香菇、红枣、当归、黄芪、姜片葱段、料酒和适量的盐大火煮沸后转小火慢炖2个小时
3.时间到后，放入鸡精放少许白胡椒焖十几分钟即可出锅。
黑米鸡肉汤
黑米100克，鸡肉500克。先将鸡肉切块用沸水焯一下，然后将黑米与鸡块共同入沙锅，加入鲜汤和各种调料，隔水蒸炖，待鸡肉与黑米烂熟后，加香油及食盐等调味食之。此方能补虚益气，养血活血，适合于产妇、病后体虚者使用。
山药黑芝麻糊
用料：山药15克，黑芝麻150克，粳米60克，鲜牛奶200毫升，冰糖100克，玫瑰糖6克。
制法：粳米用清水浸泡1小时，捞出滤干。山药切成小颗粒。黑芝麻洗净后晒干，入锅炒香，加鲜牛奶和清水拌匀，磨成浆，滤出浆汁。锅中加适量水，放入冰糖，大火煮溶，将浆水倒入锅内与冰糖搅匀，加入玫瑰糖，边煮边搅拌成糊，熟后即成。当点心，每日2次。
功效：有滋补肝肾的功效。
山药羊肉汤
用料：羊肉500克，淮山药50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黄酒20毫升，精盐3克。
制法：将羊肉剔去筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水砂锅焯去血水。将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破。淮山药用清水润透后，切成2厘米厚的片，把羊肉、淮山药放入砂锅内，加适量清水，先用大火烧沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉放凉。将羊肉切成片，倒入碗内即成。当菜佐餐，随意食用。
功效：有补脾益肾，温中暖下的功效，能够缓解手脚冰凉。
枸杞鸡肉汤
用料：鸡半只，枸杞子15克，淮山30克，生姜片15克，精盐适量。
制法：将鸡肉洗净切块，倒入开水锅中烫一下取出，以去除腥味，然后把鸡块放入砂锅中，加入淮山药、枸杞子、生姜片及适量开水，用小火煮至肉烂，调味即成。
功效：有补肝益肾，温中益气的功效。
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补气血 女白领怎样补气血？
本文导读：对于女性来说，气血充足是一件非常重要的事情，只有这样才能够令自己精神饱满，气色看起来也会更好，而女白领工作繁忙，并且所要承受的压力也是比较大的，这对于女性的身体伤害比较大，很容易出现气血两虚的情况，那么女白领怎样补气血呢？今天，小编就来和大家一起说说
女白领怎样补气血
中医方面认为，相比于男性来说，女性更加容易出现气血以及血虚的情况，所以在日常生活中一定要做好进补的工作。那么，你知道气血不足的症状有哪些吗?专家告诉我们，女性气血不足主要症状表现为肺脏功能衰退，甚至还有可能出现早衰的情况;除此之外女性的容貌也会发生直接的改变，脸色变差、皮肤也变得暗黄无光泽;头发和指甲则是变得枯黄干燥以及干裂的情况;人体变得微冷怕寒以及精神萎靡、浑身无力的情况，身体的抵抗力等等也下降，更加容易患有疾病。
日常饮食应该如何选择
补气血并不是一天就能够达到目的的，这是一个需要慢慢调养的过程，首先我们就应该从日常饮食着手，多吃一些具有补气血功效的食物以及药物，特别是一些温热性的食物以及营养丰富的食物，这样才能够更好的保健身体。
在食物方面，主食类则主要是粳米、小米以及荞麦等等，这些主食之中都是含有比较多的矿物质，所以具有很好的补气作用。而紫米以及黑米这些食物之中则是含有丰富的铁元素，所以有着很好的补血作用。除此之外，也应该多吃一些鸡肉、驴肉、猪肉以及海产品等等，这些食物之中都是含有多种丰富的营养元素，非常有利于补血以及补气。
蔬菜方面则是可以适当的多吃一些山药，扁豆、黑木耳以及莲藕，这些食物在补血以及补气方面效果都很好。
女白领补气血食谱推荐
第一：花生红枣粥
材料：花生、红枣、蜂蜜
做法：将花生以及红枣放入温水之中泡发，然后将食材一起放入锅中，加入适量的清水;小火慢炖直到所有的食材都软烂之后就可以起锅;放凉之后加入适量的蜂蜜就可以直接服用了。
功效：女白领日常可以多吃这道补气血的食谱，因为花生之中含有丰富的蛋白质、维生素以及脂肪，这对于维持人体正常运转具有非常重要的作用。除此之外，花生之中含有的不饱和脂肪酸具有很好的滋润肌肤的作用，日常多吃能够令肌肤更加的红润有光泽。红枣是一种非常有效补血圣品，日常服用之后能够很好的起到活血以及养心安神的作用。
第二：银耳红枣汤
材料：银耳、红枣、冰糖
做法：将银耳和红枣进行泡发;然后将准备好的食材一起放入锅中，加入适量的清水;小火慢慢熬煮直到食材变得软烂，起锅之前加入冰糖搅拌均匀。
功效：银耳价格便宜，并且具有很好的润燥的作用;红枣则是能够很好的帮助我们的身体补血，两者结合之后能够获得非常好的补气血的作用。
第三：黑糯米补血粥
材料：黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖
材料：将准备好的所有食材一起放入锅中小火慢慢的熬粥，起锅之前加入适量的红糖搅拌，然后放凉直接服用。
功效：所有的食材都具有很好的补血作用，所以女白领怎样补气血，这道黑糯米补血粥是一个非常不错的选择。不过需要特别提醒的是，桂圆虽然有着很好的补血作用，但是对于我们的肠胃来说并不容易消化，所以最好不要一次性吃太多。
第四：当归红枣排骨
材料：排骨、枸杞、红枣、当归
做法：将排骨洗干净之后放入开水之中翻炒一遍，然后清洗干净沥干水分;在锅中加入准备好的排骨、枸杞、红枣以及当归，小火慢炖直到排骨软烂;加入适量的调味品就可以直接服用了。
功效：这几种食材一起混合炖煮之后，能够起到很好的润燥滋阴的作用，对于美容养颜具有很好的效果，另外也能够治疗皮肤干燥的问题。
第五：养颜补血燕麦粥
早育发：将核桃、红枣以及龙眼干进行泡发;将燕麦清洗干净加入锅中，随后加入准备好的核桃、红枣以及龙眼，随后加入适量的清水;大火烧开之后小火熬粥，起锅之前加入适量的红糖就可以了。
功效：女白领怎样补气血，这道食谱就是一个非常好的选择。不仅能够达到补气血的作用，同时还能够令女性拥有一个好皮肤以及健康红润的好气色。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
吃什么补气血 推荐三款补气血药膳方
气血不充足对人的影响是非常大的，不仅影响着人的容貌，还会损害身体健康，使人看上去病怏怏的。那么你知道吃什么补气血吗?你知道补气血的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐三款补气血药膳方，赶紧来看看吧。
1、金沙玉米粥
原料：玉米粒80克，糯米、红砂糖各40克。
制用法：将玉米和糯米用清水浸泡2个小时，然后将泡好的玉米和糯米入锅加清水煮粥，煮熟后加入红砂糖再煮5分钟即成。此粥可在每日晚饭时食用。
功效：由于玉米、糯米和红砂糖中均含有抗氧化剂等对人体有益的成分，因此此粥具有补气养血、强身健体的功效。
2、山药粥
原料：山药30克，粳米180克。
制用法：将山药和粳米一起入锅加清水适量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。
功效：由于山药中含有淀粉酶等多种对人体有益的成分，因此此粥具有补中益气、益肺固精、强身健体和促进肌肉生长的作用。
3、茯苓粥
原料：茯苓末30克，粳米100克。
制用法：将粳米和茯苓一起入锅煮粥，煮熟即成。此粥可在每日早饭时食用。
功效：由于茯苓有健脾安神的功效，因此，常吃此粥可以提高人体的免疫力。
4、五香牛肉
材料：牛肉、食盐、白糖、红酱油、姜块、葱、料酒、茴香、桂皮以及红米汁
做法：将牛肉根据纤维的走向用刀切块备用，然后用刀戳洞让后将牛肉涂抹上食盐反复的推揉，直到食盐融化为止;将准备好的牛肉放入干净的缸之中腌制，冬天则是三四天，夏天只需要一日就可以了，在腌制的过程中需要多次翻动，这样才能够达到最好的效果;在锅中加入适量的清水然后烧开，将准备好的牛肉放入锅中，焯一边之后取出清洗干净;然后在锅中加入已经准备好的各种作料，放入牛肉，然后一起翻炒，最后小火焖煮大约两个小时之后，取出放凉之后就全部完成了。
5、清蒸人参鸡
材料：母鸡、人参、火腿、水发玉兰片、水发香菇、食盐、味精、葱姜、鸡汤
做法：将母鸡宰杀干净之后取出内脏，然后放入开水之中焯一遍，清水过一遍之后沥干水分备用;将准备好的火腿、玉兰片以及香菇还有葱姜等等清洗干净，然后切片备用;
人参用开水泡开之后放入蒸笼之中半个小时取出;在母鸡肚子之中放入人参、火腿、香菇、玉兰片、食盐、葱姜等等，虽然加入准好的鸡汤，大火蒸煮直到软烂;将蒸好的母鸡取出，去除浮沫，加入适量的食盐等等调味就可以直接起锅了。
6、当归炖猪蹄材料
猪蹄、当归、葱姜、料酒、花椒以及食盐
做法：将猪蹄清洗干净，然后切块备用;将准备好的猪蹄放入开水之中焯一遍，这样有效的去除腥味，然后取出沥干水分;在干净的锅中加入适量的清水，烧开之后放入猪蹄，随后加入准备好的当归以及葱姜、料酒等等;大火烧开之后小火慢炖，直到猪蹄软烂就可以熄火了，加入适量的食盐调味就可以起锅服用。
6种补血补气食物
黑豆
我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随个人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
葡萄
味甘酸、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气血，强筋骨，利小便。宜于血虚便秘，脾虚食少，脾虚水停以及湿证。外感表证者(感冒)忌食。
富含铁的食品
动物全血、动物肝脏、肉类、蔬菜、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、大瓜子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄、红果等含铁都比较丰富。
胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
龙眼肉
味甘、性温，归心、脾经。作用：补益心脾，养血安神。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者忌食。
荔枝
味甘酸、性温，归脾、肝经。作用：补脾养血，生津止渴，理气止痛。宜于虚寒胃痛，腹痛、腹泻;气滞胃痛、腹痛，呃逆。热证、阴虚火旺者忌食。
补气的保健方法
远离汽车尾气，优化呼吸环境
汽车尾气中含有大量过敏原及有害物质，当你吸了过多的被称为“邪气”的汽车尾气后，体内就会气血失衡，健康的呼吸环境被破坏，如果再不及时补充水分，胸部就会在短期内缩水!建议你尽量选择空气清新的人行道行走，实在找不到，就戴个口罩好了!
用步行代替电梯，加大呼吸力度
用步行代替办公楼里的电梯，能让你在无形中吸入更多空气，加强肺部功能，让呼吸更有力，并起到意想不到的补气效果!如果你不适应这样的大强度锻炼，可以在开始时只爬3-4层楼梯，根据呼吸功能的改变逐渐增强锻炼强度，这样一来，你在丰胸的同时，还可达到瘦腿和提臀的美体效果!
常看惊险片，加快深呼吸频率
要想补气，中医师推荐你的最佳方法是导息!导息看似深奥，其实很简单，就是减少短暂呼吸次数，增加深呼吸频率!研究发现，在观看情色片时，女人的深呼吸频率会提高22%，观看惊险片时，深呼吸频率会比平时高30%!
常吃百合，清肺补气
肺主全身之气，百合被中医专家称为最好的“清肺补气”食物。据说在法国影星苏菲?玛索的厨房里，总摆着一小袋百合，一旦她需要上演床上戏，就要提前几天服用百合汤，因为百合不光能提高真皮细胞的携氧能力，让她皮肤光滑、富有弹性，还可帮身体补气，让她呼吸有力、胸部高耸!
总结：通过小编上文的介绍，你知道三款补气血药膳方有哪些了吗?你知道吃什么补气血了吗?经常贫血气虚的朋友们赶紧来尝试一下这些药膳吧，帮助你快速补足气血。
最补气血的食谱 女人补气血药膳食谱大全
中医认为，气可以推动血液运行，血可以运载气，气血相互滋生，气虚则血少、血少则气虚，故在中医临床上一般是气血双补(或称为气两虚、气血不足)。
气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。气虚即脏腑功能衰退抗病能力差，气虚者症状为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血即流动于经脉中的红色液体。血虚比较通俗的说法就是指血少。血虚者症状为面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。
俗话说，药补不如食补，气血不足最好是采用食补的方法，不过食补贵在持之以恒，当然，你也可以去看中医，适当吃一些成药或汤药调理，这样可能会见效快些。下面给你介绍一些简单的常用食疗方，可以平时饮食上多注意调理。
以下为大家推荐十二道最佳补气血药膳食谱：当归炖猪蹄
原料：猪蹄两只，当归50克，葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。
制法：将猪蹄洗净切成大块，在开水中煮两分钟，去其腥味，捞出。然后再在锅内加水烧开放入猪蹄，加入当归及调料适量，用旺火烧开，改用文火煮至猪蹄熟烂。
清蒸人参鸡
原料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片1 0克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。
制作：将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅 里烫一下，用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇， 葱、生姜均切片;将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出;将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、 玉兰片，香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添 入鸡汤(淹没过鸡)，上笼，在大火上蒸至烂熟;将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火 腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺 里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成 。
归参山药猪腰
原料：当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克， 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
制作：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝 锅内;将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内;在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出 猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。
五香牛肉
原料：牛肉2500克，食盐90克，白糖24克，红酱油60 克，姜块2块，葱结3只，料酒、茴香、桂皮、红米 汁各适量。
制作：选用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纤维用 刀直切开后，切成500克左右的块，然后用刀根戳出 一排排刀洞，四面戳到。板上先撒上少许食盐，将 肉块放在上面反复推擦，擦至盐粒溶化(俗称出汗 )，然后放在缸内腌3～4天(夏季腌一天)，经过 多次翻动，腌至肉红、硬、香; 将锅内加水适量，用大火烧滚(水要多)， 投入肉块，上下翻动几次，捞出刷洗干净; 在锅底先放锅垫，垫上放牛肉块，加入茴香 ，桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁 ，在大火上烧滚，至牛肉变红色时，再加入白汤淹 没牛肉，放入适量食盐，试味后，加盖烧至沸滚， 再移小火上焖煮2小时左右，等用筷子能戳进牛肉时捞出，冷透后，按其肌肉纤维横向切片即成。
荔枝肉
原料：猪腿肉300克，鲜荔枝肉(净)100克，2个鸡蛋 的蛋清，水淀粉25克，白糖60克，白醋30克，食用红色素一滴，精盐、料酒各适量，植物油1000克(实耗50克)。
制作：把猪腿肉切成2块，用刀背敲松后改刀成四 方小块(24块)，加入盐、食用红色素少许，蛋清 ，水淀粉15克，拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半; 烧热锅放入植物油，待油烧至六七成热时， 把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出， 将锅中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋 、精盐，下水淀粉勾芡，倒入炸好的肉和鲜荔枝肉 翻匀，淋上少许熟油，起锅装盘即可。
花生米大枣烧猪蹄
原料：猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚 ，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少许， 盐适量。
制作：花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀;锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄 色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的 花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
虾仁鱼皮
原料：水发鱼皮300克，鲜海虾仁100克，熟火腿丝10 克，鸡蛋清、料酒、精盐、味精、葱段、姜汁、水 淀粉、熟猪油、鸡汤各适量。
制作：将鱼皮切成长6厘米、宽3厘米的块，放入沸 水锅中焊一下，去掉腥味捞出;将鲜虾仁洗净放入碗中，加精盐、鸡蛋清适 量，用竹筷子顺同一方向搅拌至有粘性时，放入味 精和少量水淀粉搅匀，放置2～3小时使之涨透;炒锅加热，下熟猪油，烧至四成热时把虾仁 倒入锅内，用筷子划开，倒入漏勺沥去油，盛入碗 中待用;锅中留油下葱段煽至有香味，放入酒、姜汁 、鸡汤。汤拂后，将葱段捞出，把鱼皮倒入锅内，加入盐拌匀，待汤沸后，加入味精，起锅装碗，撒 上虾仁，淋上鸡油，撒上火腿丝即成。
当归黄芪乌鸡汤
原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
制作：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。
功效：气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。
人参大枣汤
人参10克，大枣5枚。人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中，加清水浸泡半天，加大枣，煮约1小时即成。 本方有大补气血功效。适用于气血亏虚，虚弱劳损者。
百合红枣银杏羹
百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片;白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。
黄芪红糖粥
黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。此粥有益气补血的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
黄芪桂圆粳米粥
原料：党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。
制作：原料洗挣，党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸，加入桂圆肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加适量白糖即可。
注：煮粥时加入红枣10～15枚
气血不足怎么食补，三款药膳补气血
女性容易气血不足，但是很多人都没有及时调养，才会让自己的皮肤变的越来越差，人总是没有精神，平时可以多吃这三款药膳，补气血的功效很好，不久就会发现自己变的更年轻了。
1、阿胶
阿胶是一种对女性极好的补品，含有各种蛋白质、氨基酸、钙质等，可以促进体内红细胞生成，滋阴补血。
阿胶炖瘦肉
阿胶半块、瘦肉100克、红枣8枚、枸杞一小把。将阿胶敲成碎块，洗赶紧瘦肉、红枣、枸杞，瘦肉切成片状，与红枣、枸杞、阿胶碎一起，放入炖盅，最后隔水炖化。
2、百合
适合秋季进补，百合可以润肺清心、止咳止血、开胃安神，是良好的女性营养品，尤其对生病过后，神经衰弱的人食用尤佳。
新鲜百合炒牛肉
牛肉200克、鲜百合50克、青红椒2个、姜2片、蒜3瓣。起油锅把青红椒爆炒备用。牛肉泡油后，剩下一汤匙油，爆香姜、蒜。姜、蒜爆香后，把鲜百合下锅爆炒，放入牛肉翻炒几下，最后注入芡汁(酱油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)。
3、生地黄
对女性来说，生地黄具有养肾补气血的作用，同时还可以保护肝脏，防止肝糖原减少的作用。并有一定的抗辐射损伤作用，对多种真菌的生长有抑制作用。
生地龙骨汤
生地60克，熟地20克，生姜一小片，蜜枣2颗，龙骨适量。先将龙骨洗净后飞水，再将全部材料放入瓦煲中，加足量的水，中大火煮2个小时就可以了。
中医谈如何补气血
在生活中，有的人看起来脸色苍白，面黄肌瘦，说话无力，其实这是气血不足的表现，那么，什么是气血呢？其实气血是人体内气和血的统称，是人类生存的根本，气血不足会导致脏腑功能减退，让人容易衰老，那怎么判断自己是否气血不足呢？中医上又是怎么谈气血的呢？下面就为大家介绍一下中医是如何补气血的，让大家更了解自己的身体健康状况。
1、喝黄酒改善肤色
脸色不好有时是因为黯淡的唇色导致的。中医发现很多30岁左右的女性都有脾虚之症，最明显的症状就是嘴唇发白，没有颜色。平日里化妆看不出来，卸妆之后才发现自己的嘴唇长期以来只是口红油彩的画板。想拥有美好的脸色，从拥有红润的唇色开始。而拥有自然红润的唇色，需要注意补脾。
2、果蔬给你好脸色
吃什么补气血?樱桃富含铁，铁质可以让女孩气色红润;石榴含有的维生素C含量比苹果高1~2倍，多吃可以帮助身体和皮肤抗氧化。最新研究发现，维生素C可以扩张皮肤血管，促进血液循环，使人体内的热能尽快地散发出来，从而达到“御冷”的目的。西兰花、白菜等蔬菜不仅是粗纤维的良好来源，还能在消化过程中带走体内多余的水分，防止浮肿的发生。
3、每天喝一杯山楂茶
提到下午茶，很多人会想到西式的茶点：软芝士做的提拉米苏或一杯浓郁奶泡泡的卡布基诺。这些食品的味道虽然诱人，但热量高，营养成分单一，过多的脂肪会让肤色出现不均匀的状态。中医专家推荐爱美又爱健康的女士每天喝一杯山楂茶，因为山楂有明显地降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。可以强心、增加冠脉血流、扩张血管、让面色红润。可以说山楂是每个女人都该吃的“好脸色”食物。
上面所述的就是一些补气血的方法，希望能帮助到大家。另外要说的是，除了吃山药补脾食物外，还可以在冷天喝一点黄酒佐餐，有利于改善肤色，还可以在温酒中加入姜丝、话梅等，让口感更加的丰富，但要切记，每天饮用一杯就好，不可以过量哦。
中医怎样补气血呢
谁不希望自己年轻漂亮，但不管怎么保养，肤色都不够透亮，秀发没有光泽，这是什么原因呢？一个人如果气血不足，会看着脸色苍白，看起来就没什么精神气，脏腑功能的减退，引起早衰的病变时常会感到眩晕、气短，想要补气血大多吃中药，那么中医是怎么补气血的呢，下面就为大家介绍一下吧，希望对大家有所帮助。
全身气血靠脾俞
脾俞穴是足太阳膀胱经的穴位，和脾直接相连，所以刺激脾俞穴可以达到生化全身气血、改善暗淡肤色的美容功效。
位置：在第11胸椎棘突下旁开1.5寸处。
操作方法：用两拇指在两侧脾俞穴上按揉1-3分钟，力度以出现酸痛感为佳。但最好在晚上8点左右进行，因为这是脾经精气最旺盛的时候，此时进行按摩保健可达到事半功倍的效果。
活血化瘀找血海
血海穴属于足太阴脾经，它能整治脾经失调，因此刺激此穴位可达到活血化瘀、补血养颜的功效。
位置：在大腿内侧，髌底内侧端上2寸，当股四头肌内侧头的隆起处。
操作方法：双手拇指固定在大腿外侧，其余四指并拢按揉血海穴，每次按揉10分钟，力度不宜太重，以感到酸胀为限。建议每天上午9-11点刺激血海穴最好，因为这个时间段是脾经经气旺盛，人体阳气上升阶段。
血虚气滞听三阴交
三阴交穴属太阴脾经，与厥阴肝经、少阴肾经交会，故称为三阴交。刺激三阴交穴有健脾补血的功效，凡血虚、气滞等症都可以通过刺激此穴治愈。
位置：在小腿内侧，当足内踝尖上3寸，胫骨内侧缘后方。
操作方法：每晚临睡前，用拇指指端按揉三阴交穴10分钟，力度稍重，以皮肤出现潮红为度。坚持一个月后，便可以看到意想不到的效果。
推动气血属足三里
足三里穴是胃经的合穴，是胃经经气的必经之处。它有推动脾胃、生化全身气血的功效。这也是民间流传“常按足三里，胜吃老母鸡”的缘由，经常刺激它，能使人皮肤白嫩，气血充盈。
位置：在外膝眼下3寸，距胫骨前嵴1横指。
操作方法：每天饭前饭后半小时按揉两侧足三里穴3分钟，可交替进行。定要每天坚持按摩，也可以找一个小按摩锤进行敲打，力度以产生酸胀感为佳。
上面所描述的就是中医补气血的一些方法，相信大家已经有了自己的见解，另外要告诉大家怎么看是否气血不足，看皮肤：皮肤白里透着粉红，有光泽、弹性，无皱纹、斑，代表气血充足。反之，皮肤粗糙，没光泽，发暗、黄、白、青、红，长斑，都代表身体状况不佳、气血不足。
什么补气血 补气血的食疗方法
脸色苍白，浑身乏力的现象。这说明你该补气血了，在血虚的时候就需要补气血，气血足的人通常都是面色红润，活力十足的。那么吃什么补气血呢?有什么好的食疗方法呢?下面就跟着小编一起来看看吧。
吃什么补气血
1、黑芝麻
芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
2、鱼胶
鱼胶也有补气血、养容颜的绝佳效果，对于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者都有帮助。
3、乌鸡
在古代，乌鸡曾经被做成药品专供皇后或是妃子们调经、润肤、抗衰老用，具有很好的补血养阴功效，煲汤是不错的选择。
4、当归
当归是一种常见的中药材，它里面含有很好的补气血的作用，如果和黄芪搭配之后效果更好。
5、萝卜干
萝卜干是非常有益的蔬菜，也是最不起眼最便宜却是最好的养生蔬菜，因为它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
6、红豆
红豆有活血排脓、清热解毒的作用，还有利水退肿的功效，能帮你解决水肿发胖的困扰。至于营养价值方面，红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，补血功能强大。
7、红枣
红枣是众所周知的补气养血圣品。它含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份，而且物美价廉，既可以熬粥煲汤，还可以直接食用。
8、葡萄
葡萄味甘酸、性平，归脾、肺、肾经。常吃有补气血，强筋骨，利小便。宜于血虚便秘，脾虚食少，脾虚。
9、南瓜
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。
食疗方法
1、银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
2、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
说起补，肯定离不开参了。红参、太子参、党参、西洋参，甚至连胡萝卜的都被称为“小人参”。那么这些参有什么区别呢?以及红参又是一种什么的药材呢?
红参
说起红参，其实也是人参，只不过经过了炮制之后，药性有所改变，称之为红参。一般人参浸润、清洗、分选、蒸熟、晾晒、烘干之后，称之为红参。
红参的作用
红参，总体说来具有大补元气、生津安神、补脾养肺的作用。与人参相比较而言，药性更温，具有劲足、火大、功效强等特点。具体而言，有以下几个作用：
1、提高脑活力，抗疲劳、抗衰老，提高体力。
2、改善体虚乏力现象，如气喘、气短、久咳、失眠等现象。
3、具有补肾气作用，改善尿频、多梦、口渴。
4、改善心血管疾病，适合高血压、动脉硬化、贫血等人群服用。
5、改善脾虚引起的食欲不振、四肢不温、自汗等问题。
6、减轻女性更年期症状，如更年期出现的烦躁、抑郁、疲倦、等。
一般建议，失血过多、腹泻、久病体虚等元气大伤的人群，适合使用红参。
红参的副作用
红参有提高脑力的作用，对神经系统具有一定的兴奋性，所以连续服用红参之后，可能会发生失眠、抑郁、体重下降等问题。
如果大剂量的服用，会导致血糖降低、血压下降，甚至出现呼吸麻痹问题。所以，红参的服用，要遵循医嘱，切勿盲目。
各种参的区别
党参
党参的主要作用是补中益气，可适用于任何气血不足现象，如乏力、四肢无力，脾虚导致的大便溏稀、食欲不振等。同时，易感冒、易咳嗽、气血不足人群也适用。
在副作用这一块，党参一般没有不良反应，但如果使用剂量过大，如一次超过60g，可能会发生心律不齐。一般建议党参与当归、枸杞、母鸡等煲汤，具有补气血、改善头晕与提高抵抗力的作用。
西洋参
西洋参的主要作用是清热、养阴、生津止渴。虽然与人参外表相似，当作用不同。人参注重于补气，偏于补阳，散寒。而西洋参补气，但偏于养阴，不容易上火。
一般建议西洋参泡茶饮，或作为含片服用。
太子参
太子参补气，但不容引起上火，注重改善脾虚引起的食欲不振、身体虚弱，以及改善自汗、口渴、干咳等问题
太子参的日常服用方法，一般建议代茶饮，用90℃以上开水冲泡。
3、当归红枣排骨
排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片
排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用，将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。燕麦熟后加适量红糖。
4、养颜补血燕麦粥
小诀窍:燕麦可以提前放冰箱浸泡一夜，这样可以缩短时间。
5、双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
6、养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。
气血不足的症状
眼睛，主要看眼睛的色泽和清澈度。小孩子都有一双清澈的眼睛，而“人老珠黄”一般是形容中年人。眼睛清澈明亮、神采奕奕，说明气血充足;眼白的颜色混浊、发黄，就表明肝脏气血不足;眼白与肺和大肠的关系密切，如果眼白有血丝，多为肺部和大肠有热;眼袋很大则说明脾虚;眼睛干涩、眼皮沉重，也代表气血不足;如果两目呆滞，晦暗无光，是气血衰竭的表现。
看耳朵，耳朵是人体的缩影，几乎所有脏器的变化都能从耳朵上表现出来，其中关系最密切的就是肾。人常说“耳朵大有福”，耳朵厚大的人，是肾气充足的表现;耳朵薄而小的人，多为肾气亏虚。耳朵较大，柔软，肉多骨少，耳垂饱满，表明这个人先天的营养状况很好;耳朵偏小，僵硬，肉少骨多，耳垂薄，代表这人的体质属于先天不足。
看头发，头发与肝、肾有密切的关系。肝血充分，头发就能有充足的供血;肾中精气是人体的根本，头发的生长、健康状态的维持都与肾密切相关。头发变白是肝血肾气衰落的表现;但有些青少年短时间内出现白发，且伴有脾气不好、容易发火，多是因为肝郁血热;如果伴有睡眠不足、腰膝无力、耳鸣，则是肾气不足的信号。如果出现大量脱落，而且头发越来越稀疏，就要警惕整个身体的气血问题。头发油腻，则说明脾肺不和，脾的气太过，肺的气又虚，就会出现头油过多的现象。头发的生长速度跟肝血相关，如果肝血不足，头发长得慢、易干枯。
看手，首先，手的温度是人体气血的直接表现。气血充足则手总是温暖的，而如果手心偏热或者出汗或者手冰冷，则都是气血不足。如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的，都代表气血不足，而手指指腹饱满，肉多有弹性，则说明气血充足。手掌厚而有力，富有弹性，一般为气血充沛，体质强壮;如果手掌厚而无力，弹性差，多为精力欠佳，疲劳乏力。手掌软细薄而无力，多精力衰退，体弱多病。人的手指甲上都有个半月形的“小月亮”，正常情况下，除了小指应都有半月形。如果手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形，说明人体内寒气重、气血不足。
看皮肤，主要看光泽、弹性和皱纹。皮肤与肺的关系密切，皮肤白里透着粉红，有光泽、弹性、无皱纹、无斑，代表肺的气血充足。反之，皮肤粗糙，没光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。
看牙齿，牙齿与肾的关系最为密切，如成人牙齿稀疏、牙齿松动、齿根外露等问题，多为肾气亏乏。牙龈与胃肠相关。如出现单纯的牙龈红肿，多是胃火上扬所致，也可能与胃炎有关。牙齿松动脱落的主要原因是由于牙槽骨不坚固，而牙槽骨的不坚固多由骨质疏松导致。牙龈萎缩代表气血不足，当你发现牙齿的缝隙变大了，越来越容易塞牙，就要留意身体的状况。
听声音，人的声音也是气血的代表。气血充足的人声音洪亮有力，这也是肺气充足的重要表现。气血不正常，人的声音也会表现出来。如肝气过盛或肝阳上亢的人常大呼小叫;肝气郁滞的人，会长吁短叹。
看睡眠，入睡快、睡眠沉，呼吸均匀，一觉睡到自然醒，说明气血足;入睡困难，易惊易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼噜的人，都有气血亏虚的表现。此外，爱睡觉也是气血虚的表现。
结语：人们在日常的生活中总是会吃一些补气血的食物的，补气血对于人们来说是非常的常见的，通过上文的了解相信大家肯定又了解了更多啦，做成美味食物在补气血的功效也是很好的，本文就为大家介绍了一些，大家可以吃吃看看。
如何补气血 中医气血双补调养原则
中医学认为气是宇宙的本原，是构成天地万物的最基本的元素，认为气是构成人体的最基本物质，也是维持人体生命活动的最基本物质;血则具有营养和滋润全身的作用，血又是神经活动的物质基础。
中医气血双补调养原则
营养原则
气血双补需以食用补血、补气的食物、药物慢慢调养，切不可超之过急。气血双补的食物既可补气，又能补血，常用的食物有猪肉、猪肚、牛肉、鸡肉等，常与之相配伍的中药有党参、黄芪、当归、熟地等。
1、宜多吃具有补血、补气作用的食物;
2、宜多食性平、味甘的温热食物;
3、宜多吃营养丰富、容易消化的平补类食物;
4、适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物;
5、蔬菜中铁的含量较低，吸收差，但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸。
叶酸参与血红蛋白的生成，叶酸缺乏可造成大细胞贫血，也可引起混合性贫血。因此亦要多吃蔬菜。
适宜食物
1、主食及豆类的选择：选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气;紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳。
2、肉蛋奶的选择：鸡肉、鹅肉、牛肉、兔肉、狗肉、鹌鹑、野鸡、猪肚、青鱼、鲢鱼、刀鱼、鲳鱼、章鱼、驴肉等硫胺素、核黄素、尼克酸丰富的食物有助于补气;猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、羊肝、牛肝、猪血、鸭血、甲鱼、鲳鱼、鳜鱼、黄鱼、章鱼、海鳗、鳝鱼、乌贼、海参、蛤肉、带鱼等富含蛋白、生物碱的食物则有利于补血。
3、蔬菜的选择：补气的可选择山药、马铃薯、南瓜、冬笋、胡萝卜、香菇、扁豆等B族维生素丰富的食物;补血的黑木耳、地耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、藕、发菜等富含粘多糖、叶酸、生物碱的食物。
4、水果的选择：大枣、椰子等微量元素丰富的食物对于补气有特殊功效;桑椹、荔枝、龙眼肉、大枣、樱桃、葡萄干等叶酸、烟酸、黄酮类丰富的食物则利于补血。
5、其他：花生、栗子、莲子、榛子、松子等。
长期大量饮酒对肝脏损伤最大，建议来碗莲藕绿豆粥。
经常饮酒要喝莲藕绿豆粥
绿豆煮藕，能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血。大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。莲藕补中养神，益气力，藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
莲藕绿豆粥的做法
材料
莲藕一节，绿豆和大米的比例约是1:2按照平常煮粥分量就可以了。
做法
将绿豆与大米一起放入锅中加水文火熬，喜欢喝稠的，就可以少放水依个人喜好定。
粥先熬着，这时将莲藕洗净切成细丝，备用。
等到绿豆和米煮成半熟状态，加入藕丝慢慢熬。
注：熬粥时应不断按同一方向搅拌，这样熬出的粥才有细又粘，非常好喝。用文火熬熟即可，米软藕香，又营养。
一片鸭梨几滴醋，这是广东潮汕人春季保肝明目的小窍门。
保肝明目的白醋鸭梨
将鸭梨去皮切成片，每片鸭梨上滴上一滴白醋后直接吃，1天吃10片，潮汕人的保肝偏方就这么简单。无论大人还是小孩儿，只要肠胃没问题，都可以使用这个偏方。这是因为“酸甘化阴”，酸味是入肝养肝的，酸甘可以滋养肝阴。在干燥的春季，这样的吃梨方法，可以改善眼睛的酸涩和干燥，达到明目的作用。
春季使人情绪高昂，同时也容易肝火过旺，烦躁易怒。而且，进入春季，更容易眼睛发涩、发干、肿胀、视物不清，也同样是因为肝旺导致火气上扬，而肝经与目经相通，直接影响到眼睛。
在清肝明目方面，一直重视保健的广东人的做法值得大家借鉴，比上述吃上几片梨更简单的，是茶余饭后来上一壶杭菊茶。
其他食疗药膳的做法还有很多，比如清炖猪排骨或者鸡肉时，放上新鲜的鸡骨草、枸杞草，每天早茶或晚茶，吃上一两小碗。
午饭时来一个百合炒瘦肉，能够清火润燥，有一定的滋补作用。
将适量的绿豆，放在砂锅中清水煮熟，每天三餐前20分钟进食，连吃一周，也可以养肝护肝。
枸杞菜猪肝粥、鲍鱼粥等，也是春季家家户户的必备。
针灸补气血
针灸是我国一种传统的治疗方式，这种使用针对人体穴位进行刺激和调理也是我国中医学中独有的。经过几千年的发展，针灸越发成熟，它是一种区别于常规药理的治疗方法，这一治疗法也深受人们喜欢。针灸有通经络、健脾胃等功效，不过有补气血的功效吗？
肺气虚：
主证：气短自汗，易感冒，面白舌淡。
治则：补肺益气
取穴：太渊 肺输 太溪；（太渊，肺输，合谷中府都是肺经补气要穴，太渊主补肺气兼滋肺阴，合谷补肺气兼理肠气，中府补肺气更擅长宽胸理肺气，肺输纯补肺气少兼理气。太溪补肾气兼滋肾阴，取太溪目的是因肺气根于肾。）
脾气虚：
主证：饮食减少，食后胃脘不适，易疲倦，大便溏薄，面黄。
治则：健脾益气
取穴：足三里 阴陵泉 合谷；（足三里是健脾和胃最重要的穴位，擅长补益肠虚 胃脾虚证，不宜大泄。阴陵泉，擅长健脾治血证除湿兼通下焦水道所以消肿减肥也常用它。合谷和气海功能相似善补全身之气。）当然伴大便稀证可加灸脾输，因为脾输善长纯补脾脏。
心血虚：
主证：心悸 多梦 面色不华 舌质淡
治则：养血安神
取穴：神门 心俞 三阴交（神门为心经原穴擅长安神可补可泄，补，可补心气，泄可清心火。心俞多用来补心气补心血，不宜泄之。三阴交脾经之穴但却是肝经肾经脾经的交通要道，所以非常擅长养血，补血，活血而且可滋养治疗全身之阴证。像阴虚火旺的病症均可取之。）肝血虚：头晕目眩 心神不安 耳鸣 妇女月经少或停经 面色苍白治则：补血养肝取穴：三阴交 曲泉 肝俞 间使 （又用到三阴交了，凡血症都要用啊！血症一般都会牵扯到脾经
针灸的禁忌：
1、皮肤感染、溃疡、瘢痕和肿瘤部位不予针刺。
2、眼区、胸背、肾区、项部，胃溃疡、肠粘连、肠梗阻患者的腹部，尿潴留患者的耻骨联合区针刺时应掌握深度和角度，禁用直刺，防止误伤重要脏器。
3、针刺对某些病症确实有极好的疗效，但并非万能，特别是一些急重病的治疗，应根据情况及时采用综合治疗，才能更有利于病人，也可充分发挥针灸的作用。
4、小儿因不配合，一般不留针。婴幼儿囟门部及风府、哑门穴等禁针。
5、有出血性疾病的患者，或常有自发性出血，损伤后不易止血者，不宜针刺。
6、过于疲劳、精神高度紧张、饥饿者不宜针刺;年老体弱者针刺应尽量采取卧位，取宜穴少，手宜法轻。7、怀孕妇女针刺不宜过猛，腹部、腰骶部及能引起子宫收缩的穴位如合谷、三阴交、昆仑、至阴等禁止针灸。
