吃冬枣养生
2020-12-23很小的时候喜爱吃大枣，酥酥的口感，酸酸的味道。很是受味蕾的喜爱。果酒中酸枣酒的味道更是让人喜爱，下面小型酿酒设备唐三镜黄惠玲（188,1914,3754）分享一下酸枣酒的工艺。
酸枣酒是以野生山枣为主要原料，经过精心筛选、洗净、脱核，采用半发酵工艺酿制而成的低度果酒。这种新型果酒具有生津止渴、润肺和中、补肝安神的作用。
酸枣，也称山枣，形状比一般枣小且圆，外皮呈紫红色，光滑且无皱纹，味道酸，可生吃，又能药用。酸枣为多年生灌木，喜光、耐旱、耐寒、怕涝，有很强的生命力，不用人工生产，尤其是其自身有很强的抵御病虫害能力，免去喷洒农药之工序，属于绿色食品的范畴。
酸枣的营养价值很高，每百克酸枣（干）中含蛋白质4.5克、脂肪2.6克、碳水化合物74.8克，每百克果肉含维生素c870~1170毫克，是红枣的3倍，山楂的10倍，苹果的16倍，柑橘的25倍。
一、酸枣酒的生产工艺流程
酸枣→分选
更多>>秋吃“果”，冬吃“根”，养生跟着季节走。
秋季，吃点“果”，可润燥，对抗秋燥，避免损害肺部健康。
并且，秋季，是自然界硕果累累的季节，正是食用鲜果和坚果的好时候。
冬季，要“冬藏”，以蓄积能量，而根部，是植物储存能量最多的部位。
冬天吃“根”，可充分利用大自然的能量来补充阳气。
所以，在秋冬交替之时，多吃点“果”与“根”，有助于身体健康，为过冬打好基础。
秋吃“果”，冬吃“根”，秋冬交替，这6种食物，好吃又养生！
第一种：梨
秋吃果，梨，绝对是首选。
对于秋季，嗓子不适、口干舌燥、咳嗽等，吃点梨，可缓解。
梨，肉脆多汁，酸甜可口，可清热解毒，润肺生津、缓解秋燥，润肺良心、消痰降火。
》》蒸梨
秋冬交替，天气寒冷，此时吃梨，最好梨蒸着吃。
因为，梨，是比寒凉的水果，而蒸熟后，可降低寒性，更适合寒冷的天气食用。
并且，梨，经过蒸煮后，去燥润肺效果更佳。
梨洗净，不用去皮，切去顶部，当做盖子
更多>>入冬后，很多上班族常会感到头晕嗜睡，反应能力降低，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，能有助于缓解上述不适感。
甘蔗
专家建议：白领在冬季不妨吃一些甘蔗，不但能补血润燥，还有提神的功效。
中医把甘蔗列入补益药的范畴，因为甘蔗具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。《食疗本草》记载甘蔗主补气，兼下气。《随息居饮食谱》记载甘蔗能利咽喉，强筋骨，息风养血，大补脾阴。专家介绍，铁是造血的主要原料之一，补血首先就要补铁。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，素有补血果的美称。
冬枣
冬季在经受室外严寒和室内空凋冰火两重天的考验下，很多人的饮食和睡眠不佳、免疫力下降，非常容易感冒。
冬枣营养非常丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，维生素c的含量尤其丰富，达352mg/100g，是苹果维生素c含量的70倍，梨的100倍，金丝小
更多>>公主在厕所准备的枣，被驸马偷吃光，公主红着脸说：枣不可吃
从我们国家的古代开始，就有很多人非常的关注养生这方面的问题了，很多的人都很赞同用药材补身体不如用食材来保持身体的健康，其实只要是把食物吃的对了，那么就会对身体很好了，而且有句话说吃什么就会补什么。一般的缺血的时候，很多人都会建议吃一些枣。枣这种食物也是非常的受人们欢迎的，尤其是很多的女性朋友们，对于枣的热衷也是非常的高的。
根据我们的很多典籍的记载，枣在我们国家的古代都已经被作为很主要的食物了，有考古学家在一个叫做新郑的城市发现了有古人吃过枣之后扔掉的核的化石。也就是这样一个发现，证明了在中国这片土地上八千年之前就有枣了。在我们古代的西周时期，有一种酒被卖的非常的昂贵，而且酒的颜色也是十分的华贵漂亮，这种酒就是用枣做的。
这种食物不仅仅是在营养上被人们从古代就开始食用了，而且它在寓意上也是十分的好的，它在人们开来是代表着一种吉祥
更多>>导语：冬枣皮薄、肉脆、甘甜、清香，营养价值很丰，但是由于含糖量很高，很多人担心冬枣吃多了会胖吗的问题。那么吃冬枣真的会发胖吗?每天吃多少冬枣合适呢?下面一起来看看。
冬枣吃多了会胖吗?
吃冬枣一般不会发胖。
其实冬枣的热量不高，仅为105大卡/100克，差不多步行半小时的热卡量，热卡还不算很高,吃冬枣不会长胖的。但过多食用冬枣会引起胃酸过多和腹胀，引起消化不良。
冬枣其主要致甜的成分是果糖，脂肪的含量很少，因此，食用冬枣就热量上来说是不会导致肥胖的。
晚上吃太多冬枣可能会胖
毕竟冬枣糖分蛮高的，不太建议完善太晚吃很多冬枣，吃多了可能会发胖。
冬枣含大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。大量的糖分特别是葡萄糖进入体内，是不容易被分解的，所以长期晚上吃太多，的确容易引起变胖。
每天吃多少冬枣合适?
冬枣的维生素含量很高，其中
更多>>很多人喜欢吃点水果，那么所有水果都可以睡前吃吗?比如冬枣呢?睡觉前吃冬枣会怎样呢?冬枣含糖量高，所以晚上吃冬枣会胖吗?下面我们就来了解晚上吃冬枣好不好。
晚上可以吃冬枣吗?
晚上是可以吃冬枣。
秋冬水果中，冬枣所含的维生素是最多的，很多人都喜欢吃冬枣来补充维生素。冬枣还含有较多的维生素a、维生素e以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素。而且冬枣不容易坏，不过时间稍长会失去一些水。
睡觉前吃冬枣会怎样?
睡前少量吃几颗冬枣无妨，但是吃多了可能就容易发胖了。
冬枣碳水化合物含量不低，而晚上一般运动量不多，若是进食太多，糖量摄入过量，人体无法完全消耗吸收，容易囤积在体内转化为脂肪，从而引起发胖。
晚上吃多少冬枣不易发胖
睡前吃冬枣尽量不要超过5个。
一次性吃太多的冬枣会导致两个问题，一个是容易发胖，还有就是容易引起消化不良，胃部不舒服。尤其是在睡前，更不应该多食冬枣。一天少量多次吃冬枣，一次吃2-3
更多>>导语：冬枣营养丰富，口感脆甜，是深受大众欢迎的滋补品。现在冬枣已经上市，是要开启吃冬枣的时刻了，那么你知道冬枣的食用禁忌吗?冬枣不能和什么一起吃，要了解这些，才能避免错误的饮食给健康带来负担。
冬枣不能和什么一起吃?
1、冬枣和动物肝脏相克。
冬枣是不能和动物肝脏一起吃的，这样吃会大大损失枣中的维生素c，因为动物肝脏中所含的铜、铁等元素会氧化维生素c，如果您是想通过吃冬枣来补充维生素c的话，那么劝你千万不要和动物肝脏一起吃。
2、冬枣和虾蟹相克。
同食容易患寒热病。同时虾蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素c的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。
3、冬枣和鱼类相克。
鱼和冬枣都是所含营养丰富的物质，鱼类含有大量的优质蛋白质，冬枣含有较多的维生素c，两者一起食用会发生生化反应，降低营养价值，并且可能影响肠胃的消化。
4、冬枣与黄瓜、萝卜相克。
更多>>导语：秋冬季节冬枣大量上市，很多人都喜欢买点冬枣回家，冻着吃起来口感脆甜，好吃得很，一不小心就容易吃多，那么冬枣吃多了会不消化吗?下面一起来了解吃冬枣的注意事项。
冬枣吃多了会不消化吗?
答案：冬枣吃多了会引起消化不良等问题。
冬枣虽然好吃，但是一次性不宜多吃，最好不要超过20个，吃多了会有损消化功能，引起消化不良便秘等问题。
冬枣的含糖高，小孩吃多了不及时刷牙还容易导致蛀牙。此外，枣的表皮坚硬，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，否则会损伤胃肠，也影响营养物质的吸收。
吃冬枣的注意事项
冬枣的营养丰富，适当吃点能补充人体所需的营养物质，但是要注意吃冬枣的注意事项，一起来看看。
1、冬枣不宜空腹吃，经常空腹吃冬枣有可能会引起胃结石。冬枣皮薄质嫩、脆甜适口、鲜香多汁，果肉丰盈而饱满，与牙齿相碰即碎，不待细嚼便在口中融化，那是对牙齿坚利的轻蔑，对味蕾的打击，食后满口甜香，回味悠长，让人想食又不忍多
更多>>导语：冬枣口感脆甜，很受欢迎。每一种水果都有自己的属性，有些是热性的，多吃了容易上火，有些是寒性的，吃多了容易伤胃，那么冬枣是热性还是凉性呢?经常说吃冬枣好，就是怎么个好法，吃冬枣有什么好处?下面就一起来瞧瞧。
冬枣是热性还是凉性?
冬枣不是热性也不是凉性，冬枣属于中性。
冬枣适合任何人食用，而且不用担心吃冬枣是否会导致脾胃虚寒，也不用担心上火的问题。虽然冬枣是中性水果，但是有一点要注意，冻着不易消化，所以不能多吃。
吃冬枣有什么好处?
1、吃冬枣可调节免疫
环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，而冬枣中就富含此物质，它可以调节人体的免疫力，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。
2、吃冬枣有美容养颜的好处
要说维c含量最高的水果，冬枣一定是排在前几名的。大家都知道维生素c具有美容抗衰老的功效，能有效的清除人体内部的自由基，对皮肤的衰老有延缓作用。每天来几颗冬
更多>>导语：冬枣不仅吃起来非常可口，而且含有丰富的营养价值，但是冬枣虽好确是不易消化之物，那么冬枣吃多了会便秘吗?冬枣的功效与作用都有哪些呢?下面我们一起来看看冬枣的功效与作用。
冬枣吃多了会便秘吗?
吃冬枣多了就有可能会便秘，适量或者少量应该不用担心便秘的问题。
冬枣中含有一定量的纤维素和维生素，过多食用的话就会引起消化不良导致便秘，反正要避免吃冬枣引起的便秘的话，劝你少吃点。
冬枣的功效与作用
1、防治心血管病
冬枣中含有丰富的维生素，含有较多的维生素a、维生素e以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素，这些对血管的健康非常有益，能维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化。
冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。所以高血压、冠心病患者适当吃点冬枣还有防治作用。
2、抵抗肌肤衰老
冬枣是含维生素c较高的水果，而维生素c是强力的抗氧化剂，是对抗自由基对抗衰老的最好武器，维生素c可以还原黑色素及抑制
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