冬枣的营养价值
2021-02-04辣椒中含丰富的维他命e、c,此外还含有只有辣椒才有的辣椒素,而在红色、黄色的辣椒、甜椒中,还有一种辣椒红素,这两种成分都只存在于辣椒中,辣椒素存在于辣椒果肉里,而辣椒红素则存在于辣椒皮,它的作用类似胡萝卜素,有很好的抗氧化作用,因此喜欢吃剥皮辣椒的人可能就吃不到辣椒红素了。下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。
辣椒的热辣除了镇热止痛外,由于它能促进肾上腺素分泌,提高新陈代谢,因此也被做成减肥用品,而辣椒素也具有降低血小板黏性的作用,因此也成为维护心血管健康的保健食品热门成分,不过因为它的刺激性强,肠胃溃疡或心脏疼痛、胸闷的人建议避免食用。
一、健胃、助消化。
如前所述,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。中国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前
更多>>导语:冬枣的滋补价直很高,滋味甜甜的,备受欢迎。如果孕妇想吃冬枣可以吗?冬枣孕妇可以吃吗?秋冬正是吃枣的季节,大街小巷都是卖枣,那么吃冬枣的好处都有哪些呢?下面我们来详细了解下。
冬枣孕妇可以吃吗?
孕妇让人可以吃冬枣的。
冬枣的维生素含量极高,是苹果的70倍。冬枣中含有较多的维生素a、维生素e、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌之功效。
冬枣虽然营养价值很高,但是孕妇不要过量食用,易产生腹泻并伤“脾”。健康的孕妈妈每次食冬枣最好不超过5颗。
吃冬枣的好处都有哪些?
既然冬枣营养高,那么吃冬枣的好处都有哪些呢?会给人带来哪些益处?
1、冬枣可以补钙补血
冬枣中富含钙和铁,有助于孕妈妈补钙补血。孕妇在妊娠期间容易发生缺钙和贫血现象,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
2、冬枣能调
更多>>导语:现在,市场大量上市冬枣,很多人喜欢冬枣的脆甜口感,一吃就吃不下来。那可就有人担心了,吃冬枣会上火吗?冬枣一次性吃多了会不会上火呢?下面就带大家一起来了解冬枣的营养价值有哪些,看看吃冬枣究竟会不会上火。
吃冬枣会上火吗?
答案是不会上火,但过多食用会胀气。冬枣属于中性水果,并不是像红枣那样属于热性水果,所以完全不用担心吃冬枣会上火的问题。
冬枣中含有丰富的糖类、维生素c,以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣,还可起到一定的辅助治疗作用。一般人群均可食用,冬枣性平,但是不建议多吃,否则会不消化。
冬枣的营养价值有哪些?
1、富含维生素
水果中富含维c的除了猕猴桃,还有冬枣,每100克果肉维生素c含量高达380~600毫克(维生素c补充剂所能提供的
更多>>现代人都非常的重视自己的身体健康,很多时候不是只要饮食和身体的健康才重要,平时生活中要多吃些绿色的水果!冬季气候寒冷,你们知道冬枣的营养价值有哪些吗,生活中大家都了解哪些冬枣品种呢?还不知道冬枣的功效与作用的朋友们赶紧来看看下文详细的介绍吧!
目录
1、冬枣的概况简介 2、冬枣的营养价值有哪些
3、冬枣的功效与作用是什么 4、冬枣的食疗价值有哪些
5、冬枣该怎么挑选 6、哪些人不宜吃冬枣
7、冬枣的美味食谱有哪些 8、冬枣的药用价值是什么
冬枣
冬枣(dongzao)枣树(zixyphus jujuba mill)的一个栽培品种,(亦称雁来红、庙上福、苹果枣[1]、冰糖枣、山西冬枣、庙上冬枣、、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣)是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种,也是公认的品质最好的鲜食枣品种。
沾化冬枣(亦称)是华北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科,枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良
更多>>冬枣的最大特点是维生素c含量极高,每100克果肉维生素c含量高达380~600毫克(维生素c补充剂所能提供的维生素c一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素c的山楂也甘拜下风。
冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富。
冬枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g
冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总黄酮0.26%,烟酸0.87mg/100g,胡萝卜素1.1mg/kg,维生素b10.1mg/kg,维生素b22.2mg/kg。
冬枣还有良好的药用、保健价值:
防治心血管病
冬枣中含有丰富的维生素c和维生素p,含有较多的维生素a、维生素e以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。
冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗
更多>>冬枣的最大特点是维生素c含量极高,每100克果肉维生素c含量高达380~600毫克(维生素c补充剂所能提供的维生素c一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素c的山楂也甘拜下风。
冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富。冬枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g。冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总黄酮0.26%,烟酸0.87mg/100g,胡萝卜素1.1mg/kg,维生素b10.1mg/kg,维生素b22.2mg/kg。
冬枣的营养价值
防治心血管病
冬枣中含有丰富的维生素c和维生素p,含有较多的维生素a、维生素e以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物。
更多>>枣的属性
1、科属
鼠李科,枣属
2、产地
原产中国,亚洲、欧洲和美洲常有栽培。
3、别名
枣子、大枣、刺枣、贯枣
4、简介
枣(学名:ziziphus jujuba mill.),别称枣子,大枣、刺枣,贯枣。鼠李科枣属植物,落叶小乔木,稀灌木,高达10余米,树皮褐色或灰褐色,叶柄长1-6毫米,或在长枝上的可达1厘米,无毛或有疏微毛,托叶刺纤细,后期常脱落。
枣的营养价值、吃枣的好处
枣的营养价值
枣含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸(其中有8种是人体不能自动合成的在),6种有机酸,36种微量元素及丰富的维生素a、维生素c、维生素b1、维生素b2、维生素p,其中蛋白质含量比梨高出11倍,维生素c和维生素p含量最高,有维生素王之美称。大枣中所含糖类主要是葡萄糖,亦含果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。
吃枣的好处
改善肠胃不佳:在胃肠道功能不佳、蠕动力减弱及消化吸
更多>>大枣在我们的生活中是是一种很常见的食物,大枣的种类也是非常多的,不同种类的大枣食用方法是不同的,而且营养价值也是不同的,大枣一般比较常见的有红枣和骏枣,不过大多数人平时对于这两种枣并不是特别的了解,其实红枣和骏枣是有一定的区别的,这两种枣的营养也是不同的。
骏枣:骏枣主产于山西交城等地,当地古老品种之一。果实大,圆柱形或长倒卵形。果面光滑,果皮薄,深红色。果肉厚,白色或绿白色,质地略松脆,汁液中等,稍具苦味。干枣甜度是柔和香甜的感觉。
灰枣:灰枣也称为新郑灰枣枣,果实呈长倒卵形,果皮为橙红色。产于中国新郑。灰枣得名是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名“灰枣”。后大面积栽培种植于新疆等地。果实长倒卵形,胴部稍细,略歪斜。果顶广圆,顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色,白熟期前由绿变灰,进入白熟期由灰变白。果肉绿白色,质地致密,较脆,汁液中多,干枣果肉致密,有弹性,受压
更多>>各种枣的营养区别
红枣与大青枣的区别
超市中,大青枣通常所贴的货架标签为台湾大青枣,但其实是由印度培育出来的外来户。其主产期在1月-3月,在这个水果稀缺的时节,通体碧绿,近乎苹果爽脆的口感,深受消费者青睐。
从营养角度看,和我们平时吃的普通红枣营养价值上没有多大差别。
维生素c含量比红枣略低,一般每100克大青枣含有的维生素c在75毫克-150毫克之间。
红枣家族的干枣和香脆枣
某些鲜枣经过干燥处理后,就变成了市售的有大有小的红枣。干燥过程中,多种矿物质、糖分和一些保健成分得到了浓缩,但像娇气的维生素c损失就比较大了。
在中国食物成分表中,鲜枣vc含量可达到243mg/100g;干枣经鲜枣晒干后,vc的含量只为14mg/100g。
那些想通过干枣来补充维生素c的想法,还是放弃治疗吧。
更多>>各种枣的营养区别
红枣与大青枣的区别
超市中,大青枣通常所贴的货架标签为台湾大青枣,但其实是由印度培育出来的外来户。其主产期在1月-3月,在这个水果稀缺的时节,通体碧绿,近乎苹果爽脆的口感,深受消费者青睐。
从营养角度看,和我们平时吃的普通红枣营养价值上没有多大差别。
维生素c含量比红枣略低,一般每100克大青枣含有的维生素c在75毫克-150毫克之间。
红枣家族的干枣和香脆枣
某些鲜枣经过干燥处理后,就变成了市售的有大有小的红枣。干燥过程中,多种矿物质、糖分和一些保健成分得到了浓缩,但像娇气的维生素c损失就比较大了。
在中国食物成分表中,鲜枣vc含量可达到243mg/100g;干枣经鲜枣晒干后,vc的含量只为14mg/100g。
那些想通过干枣来补充维生素c的想法,还是放弃治疗吧。
生活中,有人喜欢用枣来泡水喝以起到养颜补血的功效。其实,枣里面含铁量低且人体对其吸收率也不高,基本起不
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