冬季养生的食物
2019-10-06冬季冻伤的原因
1、冬季冻伤的原因
1.1、气候因素
寒冷的气候,包括空气的湿度、流速以及天气骤变等。潮湿和风速都可加速身体的散热。有些孩子贪玩好动,玩出了一身汗,衣服把汗一吸,待冷风一吹冷下来后局部肌肤就容易被冻伤。
1.2、局部因素
如鞋袜过紧、长时间站立不动及长时间浸在水中均可使局部血液循环发生障碍,热量减少,导致冻伤。由于孩子肢体还在发育中,皮肤较为娇嫩,如果血液循环发生障碍十分容易使局部机体热量散失快,所以儿童比大人容易冻伤。
1.3、全身因素
如疲劳、虚弱、紧张、饥饿、失血及创伤等均可减弱人体对外界温度变化调节和适应能力,使局部热量减少导致冻伤。
2、冻伤的急救和治疗原则
2.1、迅速脱离寒冷环境,防止继续受冻;
2.2、抓紧时间尽早快速复温;
2.3、局部涂敷冻伤膏;
2.4、改善局部微循环;
2.5、抗休克,抗感染和保暖;
2.6、应用内服活血化淤等类药物;
2.7、二、三
更多>>冬季麻疹的原因
1、冬季麻疹的原因
食物如鱼、虾、蛋类、奶类最常见,其次是肉类和某些植物性食品,如草莓、可可、番茄。另外腐败性食品分解为多肽类,碱性多肽是组胺释放物。蛋白食品在未彻底消化之前,以胨或多肽形式被吸收,可引起荨麻疹。另外加入食物中的色素、调味剂、防腐剂、食物中的天然或合成物质也能引起荨麻疹。
环境因素忽冷忽热都会对皮肤产生很大刺激,有的人甚至因为天气转凉而患有寒冷性荨麻疹。还有一些物理因素也是引起荨麻疹的常见因素,比如一些机械性的压力或者划伤等都是引发荨麻疹的因素。
感染各种感染因素均可引起本病。最常见的是引起上感的病毒和金黄色葡萄球菌,其次是肝炎、传染性单核细胞增多症和柯萨奇病毒等;
吸入物花粉、灰尘、动物皮屑、烟雾、羽毛、真菌孢子、挥发性化学品和其他经空气传播的过敏原等。
2、麻疹的并发症
喉、气管、支气管炎麻疹病毒本身可导致整个呼吸道炎症。由于3岁以下的小儿喉腔狭小、黏膜
更多>>冬季怎么预防食物中毒
1、冬季怎么预防食物中毒:择食品安全第一
新鲜是指食品要具有相应的色、香、味、形等感官性状,没有发生腐败变质和其他感官性状的异常变化。其中定型包装食品应在其保质期内。不要购买和食用来源不明的食品。
2、冬季怎么预防食物中毒:食品加热讲究彻底
许多生的食品如家禽、肉类以及未经消毒的牛奶常被病原体污染,彻底加热可杀灭病原体。要牢记食品所有部位的温度都必须达到70℃ 以上。如炖鸡时,如果靠近鸡骨的部分还生的话,要放回炉上完全炖熟。
3、冬季怎么预防食物中毒:做熟的食品尽快吃
烹调过的食品冷却至室温时,微生物已开始繁殖。放置的时间越长,危险性越大。从安全角度考虑,食品出锅后应立即吃掉,夏秋季节在室温下存放不应超过4小时。存放后的熟食品要再加热后方可食用,回锅加热的温度至少要达到70℃ 以上。
4、冬季怎么预防食物中毒:养成卫生习惯
个人要养成良好的卫生习惯,养成饭前、便后洗手
更多>>导读：冬天脱发严重怎么办？不妨常吃防脱发食物。那么冬天吃什么食物防止脱发呢？很多食物有护发生发的功效，今天小编为您介绍冬天吃什么食物防止脱发，这18种食物是头发最好的营养素！
冬天吃什么食物防止脱发？
1、海水鱼
研究发现，欧米伽3脂肪酸属于不饱和脂肪酸，有助滋养头发，防止头发干燥开裂乃至脱落。鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼之类的海水鱼都富含这种不饱和脂肪酸，核桃等坚果中也富含该脂肪酸。
2、核桃
核桃是富含欧米伽3脂肪酸的坚果。其中丰富的维生素h和维生素e有助于保护细胞dna免受损伤，可保持头发光泽靓丽。凉拌菜中可适当增加核桃油或核桃碎。
3、鳄梨
富含维生素e、维生素c、维生素b6的鳄梨，是保持头发健康不可或缺的食物。维生素b6能够促进细胞生成，因此有利于头发生长。而维生素e能抑制过氧化脂质的生成，有予防头皮细胞损坏的效果。另外，鳄梨的抗氧化作用能使头发和皮肤细胞免受紫外线的破坏。
4、西红柿
更多>>导读：冬季瘙痒症怎么治？除了涂抹药膏外，多吃有润肤补水功效的食物才是彻底根治的方法。具体冬季瘙痒症怎么治呢？下面推荐15种食物，可以有效治冬季瘙痒症！
冬季瘙痒症怎么治？
日常多吃润肤食物可以防治冬季瘙痒症，一起来看看这些食物有哪些吧：
1、蜂蜜
在干燥多风的冬季，人体内的水分丧失较多，每天早晚各饮用一杯蜂蜜，可补充水分，润肠通便，又可增加营养，预防感冒，清除体内毒素。美国免疫学专家研究发现，患有过敏症的人，如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜，连续服用两年，可以让你远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
2、银耳
银耳味甘淡性平，无毒，入肺、胃、肾三经，能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复疲劳等功能。银耳还具有嫩肤美容之功效，对于保养皮肤、治疗雀斑和因皮肤干燥所引起的瘙痒症具有一定的作用。因此，人们又称它为健美食品。
3、大豆
大豆可益气润肌肤，大豆中含有的
更多>>过了立冬，寒冷又近了些。到了冬季，人们普遍会感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为，肺与季节的关系十分密切。因此，宜多食用具有润肺生津作用的食品。
据现代营养学家们的介绍，适合冬季食用的食品：暖性的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等;蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等;水果则有栗子、杏脯、橘子、柚子等。此外，还有红糖、糯米、羊乳、松子等也是不错的选择。
那么，冬季健康饮食，究竟应该首选哪些食物呢?
第一、藕。生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血，故有暑大宜生藕、秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩、熟食宜壮老的说法。
第第四、红枣。红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效，如与银耳、百合、山药共同炖食，效果更好。
第五、鸡汤。冬天是支气管炎的高发季节，其预防办法之一是喝鸡汤，尤其有益于儿童。据分析，母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用。此外，鸡肉中有一种特殊的物
更多>>鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素b2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。
1、鱼肉质细，纤维短，极易破碎，切鱼时应将鱼皮朝下，刀口斜入，最好顺着鱼刺，切起来更干净利落;
2、鱼的表皮有一层黏液非常滑，所以切起来不太容易，若在切鱼时，将手放在盐水中浸泡一会儿，切起来就不会打滑了。
鲈鱼适合人群：一般人群均可食用
1、 适宜贫血头晕，妇女妊娠水肿，胎动不安之人食用;
2、 患有皮肤病疮肿者忌食。
鲈鱼食疗作用：鲈鱼味甘、性平，入肝、脾、肾三经;具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。
狗肉
中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。
1. 每到冬季，我国各地均有用狗肉进补的习惯，因其味道醇厚，所以才冠以香肉
更多>>在冬季千万不要吃这些，这些是养生的时候需要忌口的食材。养生从本质上就是通过调养让身体达到最好的状态。以下这几种食物长期食用或食用不当容易引起不好的反应。
体弱不宜盲目吃狗肉
寒冷的冬天，很多人非常爱吃狗肉火锅，狗肉不油腻，但产热量大，增温御寒能力较强。因此，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但是，决不能盲目食狗肉，以免食用了狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。不宜经常使用
食用砂锅菜
使用砂锅炖制的菜肴，由于加热时间过长，动物性食用原料蛋白质降解，水的化能力减弱，凝胶液体大量析出，使其韧性增加，食用时口感差，不利于人体的消化吸收。且用砂锅炖菜，原料中的矿物质
更多>>冬季养生 儿童冬季五种食物不宜多
不宜多吃橘子 冬季，橘子是颇受儿童喜爱的水果。但其中含有非常丰富的胡萝h素，如大量吃入，可出现高胡萝卜素血症，表现为手、足掌皮肤黄染，渐染全身，可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状，有时易与肝炎混淆。有些儿童吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”的现象，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。
不宜多吃山楂 山楂特殊的色、香、味能刺激人们的食欲，深受孩子们的喜爱，尤其是山楂片。然而，营养专家发现，儿童吃过多的山楂有害无益。从中医角度看，山楂只255消不补，脾胃虚弱的儿童更不宜多食用。山楂片含糖分和淀粉很多，儿童吃得过多，体内的血糖保持在较高的水平，会没有饥饿感，影响冬季的正常进食。
冬季养生 儿童冬季不可忽视的食物
鱼头汤 冬天，一锅热腾腾、香喷喷的鱼头汤对儿童来说，不仅味美、营养价值高，且吃了一定会更健康、更聪明。鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的，其中含有一种
更多>>三、黑木耳
中医认为，黑木耳味甘、性平，归肺、胃、大肠经，具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效。
营养学认为，黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白质约10%，脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素b1、b2和c等营养物质。黑木耳的胶质体具有很大的吸引力，它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来，排出体外，因此黑木耳有“血管清道夫”之称，多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。
黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感，有助于控制体重，保持体形。常食有益于去除面部色斑，养颜美容。
黑木耳适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。烹饪前应长时间泡发，并多清洗几次以去除杂质。
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