五谷养生糊与肥胖
2020-12-31人类文明在长期的发展过程中,积累起了丰富的养生理论和实践经验。民以食为天,食疗养生是养生方法中特别重要的一个法门:食物不仅能为我们提供营养,还可以预防和治疗疾病。常见的有各种杂粮粉,多种品类的杂粮粥,以及种类多样的药膳。这里,我们介绍八款五谷养生糊的配方。
一、养心补血糊:
可改善血液循环,健脑益智,增强活力。
配方:糙米、花生、红米、枸杞、红枣、莲子。
二、补肾益气糊:
可扶正补虚,防止动脉硬化、高血压、冠心病。
配方:糙米、黑芝麻、黑米、花生、枸杞、红枣、莲子。
三、清肝明目糊:
可清热解毒、润肺化痰、消食化滞、降血压、降血脂、 清肝明目。
配方:糙米、绿豆、花生、荞麦、莲子。
四、提神静气糊:
可补血益气,调理消化系统,预防贫血及骨质疏松。
配方:糙米、红米、黑米、花生、燕麦、红枣。
五、万寿养生糊:
可延缓衰老、健脾养胃、滋养五脏、安神润肺。
配方:糙米、花生、小米、小麦、莲子。
更多>>五谷养生糊,都是用五谷杂粮制作而成的一种食物,而且他们在制作的过程当中,不会添加任何的速溶剂或者是防腐剂,所以可以更好的保存它原有的营养,因此对人们的养生保健带来的效果也更高,现在为大家来分析一下,五谷养生壶可以带来的保健功效,看看在生活当中,你有没有注意这种食物的饮食。
明目清肝糊
配料:大米1量杯、绿豆1量杯、海带(切块)1/2量杯。
功效:海带可以调节血液酸碱度,防止油脂产生。豆类配以海带熬煮,可以避免碘的流失,又能生津益气,为良好的夏季防暑甜品。
养生小常识:深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。
健脾养胃糊
配料:大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜(切丁)1量杯、胡萝卜(切丁)1量杯。
功效:南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素,长期熬夜者连续喝几次后,即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热,反胃呕吐,腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。
养生小常识:黄色食品和甜味都能够健脾养胃。
补血养颜糊
配
更多>>黑芝麻糊味道十分香浓,很多人都是喜欢吃的。现在市面上我们也可以轻松的买到黑芝麻糊,只要自己在家开水冲一下就可以喝。但是,我们买到的黑芝麻糊中往往添加了不少的糖分,有的人是比较忌讳的,害怕吃了长胖。别担心,下面就教大家在家自制好喝又营养的五谷养生黑芝麻糊,最重要是不会长胖哦!
做法
主要原料
1、主料:黑芝麻、糯米粉
2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮
3、调料:白糖(可放可不放,根据自身需要)
4、工具:烘箱或炒锅,粉碎机(或石磨、酒瓶子只要能压碎也可)、储存罐
制作方法
1、炒制黑芝麻粉:将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的),烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状,放入储存罐中密封保存。
2、炒制糯米粉:糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用(一
更多>>夏季养生:五谷的营养搭配
五谷的营养贵在巧妙的搭配,搭配得好,不仅有利于人体更好地吸收营养物质,使营养价值成倍增加,还可以减少其中的副作用。尤其是在炎热的夏季,体能消耗大,需要及时的补充大量流失的营养素,其搭配的是否合理就显得尤为重要了。那么,夏季我们应该怎样合理的搭配,才能满足身体所必需的营养呢?
营养搭配
合理的营养是健康的物质基础,而平衡的膳食是合理营养的唯一途径。我们知道,不同品种的粮食,营养价值也不尽相同。谷物蛋白质缺少赖氨酸,豆类蛋白质缺乏蛋氨酸,而如果共同食用,则可互补,并提高蛋白质的营养价值,从而达到人体需要的平衡饮食。
小米绿豆粥
小米营养丰富,且小米的蛋白质消化率为83.4%,脂肪消化率为90.8%,碳水化合物的消化率为99.4%,这使得小米成为一种优良的营养源;且具有健脾胃的功能,还能使人睡眠安静。而绿豆蛋白质含量高达22%,并且赖氨酸含量丰富。
两者搭配食用,起到了
更多>>春季养生与五谷
在我国,“五谷”的说法已有相当久远的历史,人们以谷物为主的饮食习惯也已沿袭了数千年之久。古书《周礼-职方氏》将“五谷”指定为黍、稷、菽、麦、稻五种粮食作物,这一说法最后逐渐形成习俗。其中,黍指玉米,也包括黄米,稷指粟,菽指豆类。到如今,“五谷”已经成为一种笼统的称呼,泛指各种粮食作物,或者称为“五谷杂粮”,包括细粮(如稻米、小麦等)、粗粮中的谷类(如玉米、小米、高粱、紫米、燕麦、荞麦等)、豆类(如大豆、蚕豆、豌豆、红豆等)、薯类(如红薯、马铃薯等)以及其他杂粮。那么,五谷杂粮对春季养生有什么意义呢?怎样食用才更有利于春季的健康?这是我们在这一章里将要谈到的内容。
谷类的营养价值主要有以下特点:
第一,碳水化合物是谷类的主体营养素,一般占70%以上,主要是淀粉,还有纤维素和半纤维素。所以最容易被人体消化吸收。
第二,谷类中植物蛋白质含量丰富,它对改善贫血、增强机体的免疫力、维
更多>>五谷杂粮糊粥是用五谷杂粮调配的一些保健养生糊,不同的配方达到的保健价值各不相同,例如大米绿豆海带搭配,可以起到很好的明目清肝效果,燕麦花生莲子等有很好的养血安神功效。
1、明目清肝糊
配料:大米1量杯、绿豆1量杯、海带(切块)1/2量杯。
功效:海带可以调节血液酸碱度,防止油脂产生。豆类配以海带熬煮,可以避免碘的流失,又能生津益气,为良好的夏季防暑甜品。
养生小常识:深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。
2、健脾养胃糊
配料:大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜(切丁)1量杯、胡萝卜(切丁)1量杯。
功效:南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素,长期熬夜者连续喝几次后,即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热,反胃呕吐,腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。
养生小常识:黄色食品和甜味都能够健脾养胃。
3、补血养颜糊
配料:大米1量杯、枸杞适量、西红柿1个、红枣(去核)8个。
功效:改善血液循环,滋养心脏,补血养
更多>>人吃五谷杂粮,婴幼儿从开始添加辅食起,就应该给他多做一些有营养的杂粮食品。婴儿五谷杂粮糊配方一般包括红豆,花生,核桃仁,小米,紫米,糯米等,以及各种坚果都可以添加,然后放入电饭锅中先将其煮烂,一般1-3岁的宝宝都可以食用,不仅营养价值很高,而且味道可口,宝宝们都很喜欢。
婴儿五谷杂粮糊配方
1、将红豆、芸豆、花生、核桃仁等不易煮烂的材料提前在凉水中泡1晚,或者先在锅中加少许水煮开,可以多焖一会儿。
2、泡好的杂粮、坚果连同大米、紫米(黑米)、糯米、小米等放入电饭煲中,加入适量的水和椰汁(可以多放一些,会让饭更加松软香甜)。
3、加入去掉枣核的红枣、蜜饯或果脯(蜜饯或果脯的种类和量可以依宝宝的个人喜好),点4~6滴烹调油。
4、盖上盖,让电饭煲煮。煮好后稍焖一小会儿就可以吃了!适合人群:1岁3个月以上宝宝。
一、宝宝常吃五谷杂粮的好处?(婴儿五谷杂粮糊配方)宝宝吃粗粮可预防骨质疏松。宝宝喜欢
更多>>近年来,国外有一个口号叫“把药房变成厨房”,就是强调食疗保健的重要性。我国中医药学的饮食养生观念更是值得发扬。《黄帝内经脏气法时论》中说,“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。什么意思呢?意思是药物为治病攻邪之物,其性偏,五谷杂粮对保证人体的营养必不可缺,水果、肉类、蔬菜是必要的补充剂。现代人生活水平提高,饮食精细化,鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加,导致饮食失调,疾病横生。不少“富贵病”是由于人们吃得过精过细而导致的。人们为什么不太喜欢吃粗粮,主要原因还是入口的口感不好。由此可见,感觉有时候并不都是对的。粗粮中的膳食纤维,虽然不能被人体消化利用,但能通肠化气,清理废物,促进食物残渣尽早排出体外。因此,重建合理饮食对健康生活有相当意义。
在古代,五谷没有粗杂粮的分别,五十年代起,我国从口粮制度管理出发,将粮食人为地分为主粮、杂粮,或称细粮、粗粮。大米和小麦被称为细粮,其
更多>>随着人类社会的进步和发展,人们的生活水平有了很大的提高,饮食也日趋丰富和多样化,大量的精加工食品同时也充斥着我们的日常饮食生活。过度精制的食物虽然秀色可餐,但它也是健康夺命的一大杀手,是产生“文明病”的根源。精制的食物,其中的营养素必然会因过度加工而流失,口感替代了营养。久而久之,必然会造成营养不均衡,身体内的某些物质严重失衡,从而导致各种疾病的发生。
如果你是一个聪明的养生者,就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。中国居民膳食指南也明确指出要遵从“食物多样,谷类为主”的原则。以五谷杂粮为主,搭配适量的蔬菜和一定量的肉食的膳食结构是最科学、最合理的选择。
健康之道、养生为先,、五谷为先。五谷杂粮是每日饮食的基础,也是预防疾病产生的根本。五
更多>>说起五谷养生糊,相信大家对其并不陌生,因为我们经常会在网上或者超市中看到它的成品,不仅冲食方便,而且还富含大量的营养物质,很多人都特别喜欢买来食用。其实五谷养生糊的做法是非常简单的,只需4步就可以完成,特别适合自己在家制作哦!
一、五谷养生糊的食材和调料:
黄豆50克 黑豆50克 绿豆50克 红小豆50克 紫米50克 红糖适量
二、五谷养生糊的的家常做法
1、黑豆、黄豆、红小豆、绿豆和紫米洗干净后放在一个大碗中,加入清水,水量要没过豆子,浸泡1夜
2、泡好的豆子放入蒸锅中,大火上汽后改中火蒸40分钟
3、豆子蒸好后拿出趁热加入适量的红糖,拌匀,晾凉
4、然后分次加入搅拌杯中,低速搅拌10秒钟,反复2次,直到打成米糊即可
小贴士:
1、因为黑豆和红豆不太容易煮熟,所以用了蒸的方法,这样可以省火。2、豆子一定要浸泡一夜,或者浸泡24小时,这样容易蒸熟。3、牙口好的可以不用搅拌机打碎,但我还是建
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