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​五谷杂粮米糊的做法

五谷杂粮养生。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展,人们对养生越来越看重,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《​五谷杂粮米糊的做法》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

随着人们保健养生意识的提高,现在各种粗粮,有机食品等越来越受到认可和欢迎,今天我们要推荐的是五谷米糊,这是一道由各种杂粮,比如绿豆、红豆、荞麦、黑豆等,通过研磨熬煮而成的养生米糊,含有吩咐的植物蛋白和多重维生素,也有助于消化,以下我们就这道米糊的做法作介绍。

五谷米糊是是一种老少皆宜的营养食品,五谷米糊含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,五谷米糊还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,成年人和青少年。做法说明如下:

用料:

包括传统的大米,还有很多花样、玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等都可以成为五谷米糊的配料。

做法:

1、将准备好的原料放至机器杯身500ML—750ML刻度处为一壶;

2、用量杯盛175ML白糖水放入杯具(糖水容积比为1:1)或用汤勺适量添加;

3、加开水至杯身1250ML刻度处,开机打磨1分30秒(开机前先确认旋钮是否处于最低速处,高速开机将加速零件的磨损!然后扶住杯具开机);

4、打开杯盖,加水至杯身MAX刻度处,再盖上杯盖并开机打磨5-8秒钟;

除了以上的介绍,这道五谷杂粮米糊在各个季节都能起到一定的养生功效,比如冬天喝能驱寒暖胃,而在夏天喝则能起到解渴消暑的作用,至于上面提到的做法,其实杂粮搭配非常自由,大家可根据偏好进行组合,另外,如果在研磨熬煮后,建议可加入炼奶,味道更浓郁香甜。

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五谷杂粮糊有哪些?


五谷杂粮糊粥是用五谷杂粮调配的一些保健养生糊,不同的配方达到的保健价值各不相同,例如大米绿豆海带搭配,可以起到很好的明目清肝效果,燕麦花生莲子等有很好的养血安神功效。

1、明目清肝糊

配料:大米1量杯、绿豆1量杯、海带(切块)1/2量杯。

功效:海带可以调节血液酸碱度,防止油脂产生。豆类配以海带熬煮,可以避免碘的流失,又能生津益气,为良好的夏季防暑甜品。

养生小常识:深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。

2、健脾养胃糊

配料:大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜(切丁)1量杯、胡萝卜(切丁)1量杯。

功效:南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素,长期熬夜者连续喝几次后,即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热,反胃呕吐,腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。

养生小常识:黄色食品和甜味都能够健脾养胃。

3、补血养颜糊

配料:大米1量杯、枸杞适量、西红柿1个、红枣(去核)8个。

功效:改善血液循环,滋养心脏,补血养颜,让脸色更加红润动人。

养生小常识:红色的食物对心脏功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治疗心脏炎症。

4、养心安神糊

配料:燕麦1量杯、花生(炒熟)1/2量杯、杏仁1/2量杯、莲子1/4量杯、百合1/4量杯。

功能:滋阴清火,消暑补中,养心安神,补脑抗衰,是白领阶层最佳养生补品。

养生小常识:白色食物能使肺脏功能活跃。

5、益肾健脑糊

配料:大米1/2量杯、黑米1/2量杯、黑芝麻1/2量杯、大枣3颗、花生(炒熟)1/2量杯。

功效:驻颜,明目,乌发,使皮肤变白嫩,抗衰老,更有益于肾脏的机能。

婴儿五谷杂粮糊配方


人吃五谷杂粮,婴幼儿从开始添加辅食起,就应该给他多做一些有营养的杂粮食品。婴儿五谷杂粮糊配方一般包括红豆,花生,核桃仁,小米,紫米,糯米等,以及各种坚果都可以添加,然后放入电饭锅中先将其煮烂,一般1-3岁的宝宝都可以食用,不仅营养价值很高,而且味道可口,宝宝们都很喜欢。

婴儿五谷杂粮糊配方

1、将红豆、芸豆、花生、核桃仁等不易煮烂的材料提前在凉水中泡1晚,或者先在锅中加少许水煮开,可以多焖一会儿。

2、泡好的杂粮、坚果连同大米、紫米(黑米)、糯米、小米等放入电饭煲中,加入适量的水和椰汁(可以多放一些,会让饭更加松软香甜)。

3、加入去掉枣核的红枣、蜜饯或果脯(蜜饯或果脯的种类和量可以依宝宝的个人喜好),点4~6滴烹调油。

4、盖上盖,让电饭煲煮。煮好后稍焖一小会儿就可以吃了!适合人群:1岁3个月以上宝宝。

一、宝宝常吃五谷杂粮的好处?(婴儿五谷杂粮糊配方)宝宝吃粗粮可预防骨质疏松。宝宝喜欢吃甜食,而甜食使体液由弱碱性变成弱酸性。为了维持人体内环境的酸碱平衡,就会消耗大量钙质,导致骨骼因脱钙而出现骨质疏松。因此,常吃些粗粮、瓜果蔬菜,可使骨骼结实。

宝宝常吃些粗粮蔬菜,能促使毒素排出,有益于皮肤的健美。 还能维护牙齿健康,经常吃些粗粮,不仅能促进宝宝咀嚼肌和牙床的发育,而且可将牙缝内的污垢涮除掉。所以说,宝宝吃粗粮还是好处多多的。

二、各类五谷杂粮对我们身体都有哪些好处?(婴儿五谷杂粮糊配方)我们天天都是白面、米饭、山珍、海味、大肉、大鱼的,也该清理一下自己的肠胃,吃些粗粮可以使你的肠胃更健康,食欲更强。五谷杂粮的营养价值不尽相同。

小米富含色氨酸、胡萝卜素,健胃又滋补;

米糠皮是最便宜的防癌食品;

燕麦富含蛋白质,最佳的降血脂食物;

高粱富含脂肪酸和铁;

薯类含胡萝卜素和维生素C。

黑米是四季进补佳品;

谷芽是开胃助消化的好食品;

小麦是最好的保健抗癌食品;

大麦是调整肠胃功能的健康食品;

小麦胚芽是营养的精华;

荞麦是强心降压的健康食品高粱是健脾止泻的健康食品;玉米是有名的抗癌防衰的食品;

花生是延年益寿的长生果;

黑芝麻是补血明目的健康食品;

芝麻是抗衰防老的食品;

黑豆是滋补肾阴的最佳食品;

红豆是消肿补血的好食品;

绿豆是夏日最佳消暑食品,绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;

五谷杂粮糊配方有哪些


根据调查发生,人体经常的食用五谷杂粮是可以对五脏起到很好的养护作用,在古代都以及得到很多人的认可,现在有很多的人都想食用这种食物,但是不知道五谷杂粮糊配方有哪些,其实配方的种类是有很多的,不同的配方所适合的人群也是不一样的,那么让我们来看看五谷杂粮糊配方有哪些吧?

第一,五谷杂粮糊配方有哪些?小米。小米能益肾和胃、除热补虚、开肠胃;小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收;色氨酸会促使分泌五经色氨酸促睡血清素,是很好的安眠食品。大麦。大麦中含有多种营养成分,如蛋白质、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁等。大麦胚芽中大量的维生素B1与消化酶,对幼儿、老人、维生素B1缺乏症者均有很好的功效,还能提神醒脑、消除脑部疲劳。大麦中大量的膳食纤维,可刺激肠胃蠕动,达到通便作用,并可降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化、心脏病等疾病。

第二,黑米是糯米中的珍贵品种,是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食调养品,也是营养价值极高的滋补品。绿豆。绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。

第三,红豆。气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

通过对以上内容的了解,相信大家都已经知道五谷杂粮糊配方有哪些了吧。但是在进行购买时注意五谷杂粮必须是原生态状态下生产的,注意生产日期不要买到过期的产品,注意食量,五谷杂粮吃着有益身体,但也不要多食以各自身体的接受程度为准。

​五谷杂粮糊的食用方法


五谷杂粮糊顾名思义就是采用了五谷杂粮制作而成的糊状食物,五谷杂粮糊不但外形好看而且吃起来味道也是非常不错的,五谷杂粮糊含有非常丰富的营养,经常吃五谷杂粮糊可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以五谷杂粮糊深受人们的喜爱,那么五谷杂粮糊的食用方法到底是怎样的呢?

五谷杂粮糊食用方法

沸水法

1冲:取粉粉适量(2匙左右)放于杯中,倒入3倍的开水(100℃);

2泡:不要搅拌,泡一、两分钟;(如果是繁忙的早晨,您可以去刷牙洗脸了……) 3搅:用勺子将粉和水搅匀,加入白糖或蜂蜜、炼乳、盐,OK! 温馨提示:选择大一点的杯或碗,这样在搅拌时会更得心应手。 微波法

1、取粉粉适量(2匙左右)放于碗中,倒入3倍的凉水;

2、轻轻搅拌到粉与水完全溶合,无粉团粉块;

3、放入微波炉中高火“叮”1分钟,取出加白糖或蜂蜜、炼乳、盐,OK! 温馨提示:微波时间长短要根据水的份量来决定,水多时间要延长。

在上面的文章里面我们介绍了什么是五谷杂粮糊,我们知道五谷杂粮糊不但好吃而且还含有非常丰富的营养,上文为我们详细介绍了五谷杂粮糊的食用方法,相信大家现在都已经掌握了吧。

五谷杂粮手工


五谷从很早就出现了。关于五谷的分类有很多种,但是唯一不变的就是五谷是具有十分高价值的养生品。五谷杂粮具有丰富的一样价值,就要人们合理的搭配。由于五谷是粗粮,所以对于那些肠胃不好的人来说不可以多吃。下面为大家介绍几种五谷杂粮的手工吃法。

薏米煲汤最滋补

薏米像米更像仁,所以也有很多地方叫它薏仁。更多的人喜欢吃薏米,因为薏米独特的生活环境让它公害更少,它喜欢生长在阴湿的地带,很多地方薏米都种在山里或者小河边。

颗实饱满的薏米清新黏糯,很多人都喜欢吃,但是很少有人知道薏米还有很多功效。中医上说,薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。薏米对女性来说是非常好的滋补品,大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。

长身体吃荞麦面条

荞麦面是一种灰黑的面粉,但是别看它其貌不扬,营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法,不过人们最为习惯的还是用它做面条。

最适合食用荞麦的就是老年人和小孩子,偶尔吃一吃荞麦面条,老年人可以用来减血脂、降血压。小孩子在成长期间更是少不了荞麦,荞麦面条虽然好吃,但是并不适合早餐和晚餐,容易让胃部受损,或者不容易消化,每次不应食用过多,适量原则最好。

糯米最适合做醪糟

糯米可以用来煮粥,也可以用来做汤圆,但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。糯米可以帮助消化,也有安神的作用,能够缓解疲劳和头昏眼花的症状,糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出,而且食用起来也更方便,不太受使用量的限制。

此外,薏米健脾利湿,莲子和山药补脾益肾,茯苓补气,各种原料相配,补虚强身。做成的醪糟酒酿实在是最营养健康的搭配。

燕麦八宝饭好瘦身

燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用,其实偶尔用燕麦做一做八宝饭,更能起到美容养颜、延缓衰老的作用,燕麦中含有多种酶,不但能抑制老年斑的形成,而且能延缓人体细胞的衰老,是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。

五谷杂粮豆浆

研究发现,每天多喝一杯五谷杂粮豆浆,健康程度比不喝的多3倍以上,所以大家可以多选购几样,可以直接打干五谷杂粮的豆浆机,早上刷牙的时候放五谷杂粮下去打,刷完牙洗脸脸收拾好,你会发现这时已经一杯香喷喷而且高蛋白的豆浆可以喝了,这样给你一天的精力来源提供最好的保证。

五谷杂粮面条


面条这种食物和米饭一样,在人们的日常生活中经常作为主食存在。特别是在一些喜欢吃面食的地区,面条是一种很好的食物。但是大家在生活中常吃的面条都是由面粉制作出来的,随着人们对饮食的需求越来越高,各种不同口味的面条也逐渐被发明出来,而其中有一种叫做五谷杂粮面条,它的做法会是什么呢?

玉米粉、荞麦粉、土豆粉、地瓜粉、南瓜粉、燕麦粉、绿豆粉等做出来的面条属于粗粮。

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。

粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等),以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。各种粗粮所含的营养素各有所长,燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;豆类富含优质蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸,还有丰富的铁。与粗粮相比,精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分,最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单,保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看,粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、无机盐,以及B族维生素含量丰富

粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。

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