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老人春季多吃九食物 预防疾病保持健康

老人春季养生食物。

“今天不养生,明天养医生。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。进行不同人群的养生需要注意哪些方面呢?以下是养路上网站小编为大家精心整理的“老人春季多吃九食物 预防疾病保持健康”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

老年人的消化功能逐渐降低,因此,老年人对饮食应多加注意,如果饮食不当对老人的身体会造成一定的危害,那春季老人吃些什么好呢?下面小编给老人推荐最适合春季吃的食物,保持老人身体健康一起来看看。

1.橘络

不少人吃橘子时,在剥去橘皮之后,总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。

其实橘络中含有一种名为“路丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老人,食橘络更有裨益。

2.鱼磷

营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。有增强记忆力、延缓脑细胞衰老,减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外,还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松和骨折。

3.鱼眼

特别是金枪鱼科的鲔鱼眼,含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EpA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力,对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。

4.辣椒叶

辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素、多种维生素和其他营养物质,其味甘甜鲜嫩,口感很好。既可单独做菜,亦可与肉类同炒,还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。

另外,适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌、增进食欲,适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。

5.蜂蜜

蜂蜜含有多种氨基酸、维生素、微量元素及多种酶类和激素等,所以具有很好的促进新陈代谢、增进食欲、营养健脑、安神补血的作用。蜂蜜还能增强人体抵御各种疾病的能力、抑制癌细胞生长。蜂蜜还具有较好的药用功效,对神经衰弱、老年体衰、高血压、糖尿病、风湿性关节炎等病症,均有疗效。常吃能防止血管硬化,久服可延年益寿。

6.大枣

枣的维生素含量极为丰富,有“天然维生素丸”之称。其维生素C的含量高于柑橘10倍,高于苹果80倍,其维生素p的含量也极为丰富。此外,枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等人体不可缺少的无机盐。自古以来,我国劳动人民很早就把枣视为重要的滋补品和中药材。现代医学表明,枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效,久服补中益气、轻身延年。

7.核桃

核桃仁含有丰富的营养素,人体所必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素等多种维生素。核桃具有健脑益智的作用,同时又对中老年人常患的头昏、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状有很好的治疗作用。

8.苹果

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑所必需的营养素,特别是富含锌元素,锌可以产生抗体、提高人体的免疫能力。同时,苹果还具有降低胆固醇含量的作用。吃苹果可以减少血液中胆固醇的含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,从而避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。苹果营养全面,又容易被人体消化吸收,所以非常适合中老人和病人食用。YS630.coM

9.骨头

骨头营养胜过肉。在显微镜下,一层以钙为主组成的管壁里,有无数海绵状的细孔,这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较,它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。

其蛋白质高出奶粉23\%,是猪肉的两倍,高出牛肉61\%,是鸡蛋的一倍多;至于磷、钙含量更是其他食物所不能比拟的。尤其难得的是,它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。

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老人多吃发酵食物更健康


人到了老年期,就想着怎么健康长寿,最近几年,日本的科研人员经对发酵食品的长期研究及实验得知,它的真正魅力在于其有与药品媲美的奇特功效。故日本的保健医师们建议:现代人应该提醒自己每天摄取一种发酵食品,这样可以维持健康、促进长寿。

食品发酵后热量会变低

发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品,通过发酵使食品中原有的营养成分发生改变并产生独特的风味———简单来说,加入的微生物就像一台台小小的加工机,对食物的每个细胞挨个进行处理,增加一些有营养的物质、去除一些没营养的物质,顺便改变味道和质地。

那发酵又有哪些好处呢?发酵时微生物分泌的酶能裂解细胞壁,提高营养素的利用程度。肉和奶等动物性食品,在发酵过程中可将原有的蛋白质进行分解,易于消化吸收。微生物还能合成一些B族维生素,特别是维生素B12,动物和植物自身都无法合成这一维生素,只有微生物能“生产”。发酵食品一般脂肪含量较低,因为发酵过程中要消耗碳水化合物的能量,是减肥人士的首选健康食品。

在发酵过程中,微生物保留了原来食物中的一些活性成分,如多糖、膳食纤维、生物类黄酮等对机体有益的物质,还能分解某些对人体不利的因子,如豆类中的低聚糖、胀气因子等。微生物新陈代谢时产生的不少代谢产物,多数有调节机体生物功能的作用,能抑制体内有害物的产生。

三类食品该多吃

我们现在常吃的发酵食品主要分为谷物发酵制品、豆类发酵品、乳类发酵品。

谷物制品主要有甜面酱及米醋等食品,它们当中富含苏氨酸等成分,它可以防止记忆力减退。另外,醋的主要成分是多种氨基酸及矿物质,它们也能达到降低血压、血糖及胆固醇之效果。

豆类发酵制品包括豆瓣酱、酱油、豆豉、腐乳等。发酵的大豆含有丰富的抗血栓成分,它可以有效地溶解血液中的血栓等物,起到预防动脉硬化、降低血压之功效。豆类发酵之后,能参与维生素K合成,这样可使骨骼强壮,防止骨质疏松症的发生。

酸牛奶、奶酪含有乳酸菌等成分,能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地预防癌症。所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。利用乳酸菌来发酵的食品,其任何一种东西均可调整肠腔内菌群的平衡,增加肠蠕动,使大便保持通畅,预防大肠癌等的发生。此外,酸牛奶都能有效地控制血压的“上扬”,防止动脉发生硬化,保护心脏,大家不妨多青睐这些食物。

一般来说,每日选择性食用1—2种发酵食品即可。但须注意的是,腐乳豆豉含盐较高,高血压和心脏病人应控制食量。

预防心脑血管疾病 老人得多吃这些菌类


菌类食物是一种非常好的可以食用的微生物,而且口感香糯,深受广大市民的喜爱,有些人还因菌类食物独特的味道,而喜欢它胜过肉类。食用菌除了味道独特,营养价值也非常高。对老年人而言,常吃菌类食物可以有效的预防动脉硬化,保护心脑血管。

1. 香菇

香菇中的香菇素可以有效降低有害胆固醇,对心血管系统有非常好的保护作用,还能有效防止老年人动脉粥样硬化。干香菇适合炖菜,这样可以使纤维软化彻底,有利于口感。香菇的养生功效中,菌帽大于茎部。因此浸泡时最好用20℃~35℃的温水,做菜时把泡发香菇的水也倒进锅里,这样做才不会损失香菇的营养成分。

2. 平菇

平菇价格不贵也比较常见,其质地肥厚、嫩滑可口。平菇虽然对老年人来说没有明显的保护血管的作用,但其具有驱风散寒、舒筋活络的功效,对手足麻木、腰腿疼痛、筋络不适等症有一定治疗效果,因此它也特别适合老年人食用。另外,平菇还能帮助调理更年期综合症。

3. 黑木耳

黑木耳也是菌类家族成员,而且它还是有名的“血管清道夫”,黑木耳能有效降低人体内血小板的凝集性,可以防止血栓形成,降低血脂和胆固醇,延缓动脉粥样硬化,对防治冠心病与中风十分有益。

4. 杏鲍菇

杏鲍菇肉质肥厚,其含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、以及钙、铜、镁、锌等矿物质,可以起到软化血管和保护血管的作用。烹饪杏鲍菇的方法多样,可以选用炒、烩、烧、炖等,还可以做凉拌菜。

心理饱和老人如何保持健康


一个人的心理活动与健康有密切的关系,心理因素在疾病的发生、发展、治疗和预防中起着一定作用。反之,某种生理变化或疾病对人的心理活动或行为也有一定的影响。人们对心理问题的承受力及表现极其不同。

有一天,我正在心理诊室坐诊,突然来了一位60多岁的老人,刚坐下未说出一句话,那张饱经风霜的脸上便泪流不止,好几分钟才平静下来。从他哽咽的叙说中得知,他是个老公安干部,两个儿子都成家立业,老两口退休后安度晚年。可三天前两个儿子和两个儿媳来到老人家里,一下子把4张下岗证摆在老人面前,不断地埋怨老人当年在位时,没给他们安排个好单位,现在都下岗了,今后咋办?

老人心理非常难过,长期以来靠单位吃饭的传统观念使他接受不了这个事实,这几天常感到头痛、胸闷,体检时发现老人心跳加快,血压增高。经过耐心的心理疏导治疗,老人心情才有了好转。

老人的这一心理现象在临床上称之为“心理饱和”现象,是指心理承受力到了极限的程度。在生活中,这种现象随处可见,是一种“不安定的因素”。它会给老年人带来很大的精神压力和心理障碍,如:焦虑、恐惧、忧郁、失眠,甚至诱发疾病,如高血压、中风、心脏病等。

但是“心理饱和”并非不治之病,老年人怎样才能保持心理健康呢?

就此例而言,首先要对生活充满信心,在子女心情不好的时候,要给予安慰和指导,共商对策,经过分析目前确实无法解决也不必埋怨或紧张,而应当有勇气去改变环境,创造适合你的生活天地。

要减轻心理负担,还可以参加一些健身运动,与亲朋友好叙说叙说,分散一下紧张情绪,这样就可以减少“心理饱和”给老年人带来的精神压力。如有心理疾患也可找心理医生咨询,经过心理医生耐心的疏导和药物治疗,加上家庭与社会的配合,老年人的身心一定会恢复健康。

预防生殖疾病需保持私处清洁


于私处清洁,似乎私处清洁与男人毫无关系、男人不用对私处护理和清洁,其实男性私处清洁护理也是相当重要的,如果私处卫生工作没做好,它所带来的危害不会比女性小。

为避免生殖感染疾病的发生,私处卫生要做好,否则身体健康受到威胁,尤其是阴茎包皮卫生,稍不注意就易让细菌侵入,引起包皮炎等,还可能把炎症传给女伴。

现在来看看男性为何也应重视私处清洁的具体原因吧:

从生理卫生的角度来看,男性外阴主要包括阴茎、包皮、阴囊、龟头等部分,这些部位比较脆弱,容易受到外界侵入,易被细菌感染,就易发生包皮炎、龟头炎、尿道炎、阴囊炎等病症,这些疾病的反复发作就与私处清洁卫生未做好有关。

专家指出,对于包皮过长或包茎的男性朋友更要注意私处清洁卫生。因为包皮过长会会产生过多的包皮垢而无法自行排出体外,包皮垢得不到及时清除,容易滋生细菌,导致包皮炎、龟头炎、溃疡等,包皮垢的反复刺激甚至还可能引发阴茎癌。

因此,男性私处清洁不容忽视。那么该怎么做呢?可以参考下面的建议:

首先要注意清洗顺序,要先洗生殖器官,再清洗肛门,洗过肛门后就不要再用同一盆水重新清洗生殖器官了。其次,擦干的时候也要注意要单独准备毛巾,特别注意不要和洗脚的毛巾混用,擦完后要把毛巾洗干净晾干等下回用。

此外,特别提醒男性朋友,为了避免包皮龟头炎等病症,平时最好不要穿牛仔裤和过紧内裤,这样会刺激到会阴部会使睾丸、阴囊的散热受到影响,造成睾丸的温度升高,容易造成睾丸的生精障碍,久之可引起男性不育。

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