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饭后吃水果好吗

2019-10-06

老人吃水果讲究多

吃水果养生。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何进行不同人群的养生呢?养路上网站小编为此仔细地整理了以下内容《老人吃水果讲究多》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

水果不但可以美容养颜,而且有着很高的营养价值,是女人们所喜欢的。不仅女人爱吃水果,连老年人也不例外,但是专家提醒说:老年人吃水果的好处有很多,但是老人吃水果的讲究也蛮多的。尤其是香蕉,老人多吃香蕉的好处有很多,看下面的内容就知道了。

老年人由于上了年纪,各项机体功能很弱,如消化能力差、肠蠕动减慢等,因此,老人应根据自身情况有选择地食用不同的水果。

经常胃酸的老年人不宜吃山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。

患有糖尿病的老年人不宜多吃苹果、梨、香蕉、大枣、葡萄等含有大量果糖的水果。

有心脏病及水肿的老人,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等,以免增加心脏负担并加重水肿。

患有肾炎、浮肿病的老年人不宜吃香蕉、菠萝等含钾盐较高的水果。香蕉有很高的营养价值哦,老年人多吃香蕉有好处。

当然,一些水果对疾病还有辅助治疗作用。

经常大便干燥的老人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因为这些水果有治疗便秘的作用。

肝炎患者可多吃些橘子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。

经常腹泻的老人,可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。

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老人这样吃水果 堪比毒药!


水果中的营养物质非常丰富,所以平时多吃水果有强身健体的功效。老人每天适量吃些水果,不仅可以抗病提高抵抗力,还能补充身体所需的营养。但是吃水果也有一定的学问,老人要注意以下吃水果的方式。

非进口水果不吃

不知从何时开始,人间衡量商品好坏取决于价格。就拿水果来说,许多人以为昂贵的进口水果一定营养价值更高,其实并不是。进口的水果贵是因为要收税、再加上运费,导致比国内的水果贵很多。而且,因为运输时间长,有很多进口水果在旅途中就已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。所以老人选购进口水果要慎重。

吃水果补充维生素

维生素是维持人生命活动的必需物质,当维生素缺少时,人们自然会想到通过各种方法来补充。而水果是一般人都会想到的方法。其实水果的成分最多的就是水分,而含有的维生素则少之又少。人体需要的各种维生素,来自多种食物。如果单单靠水果来补充,那是极其不理智的。

水果代替正餐

人的身体共需要50多种营养物质才能够维持生产,糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素为人体的七大营养素,任何一样不足,就会导致人体机能失调。水果的主要成分是水分(约85%), 蛋白质的含量也不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体正常的营养需要。因此,水果只能作为正餐的补充,不能作为正餐。

吃水果等于吃蔬菜

水果中含有有机酸和芳香物质,不仅可以促进食欲,还能帮助消化。据研究,水果还具有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、 明目、抗癌、降低胆固醇补充维生素等保健作用。但是水果中含有的矿物质和维生素远远低于蔬菜。如果只吃水果不吃蔬菜,绝对不足以提供足够的营养物质。所以老人一定要多吃水果和蔬菜,切不可顾此失彼。

想吃就吃

水果含较多的有机酸和单宁类物质,有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对,对胃会造成一定的刺激和伤害。天津营养学会理事长付金如曾说过:“比如香蕉,镁含量很高,空腹吃太多,会造成血液中镁钙比例失调,可能对心血管产生抑制作用。一般,多数水果适合在饭前1—2小时左右食用。

多吃水果能减肥

按照营养学的卡路里来算,水果热量确实比米饭低,但因其口感好,容易吃多,一不小心,糖分摄入就超标了。这样不仅不能减肥,甚至会起到反效果。

水果虽然对身体不会有害,但是如果食用方法不对,那也是会对身体造成一定的影响的。所以老人在吃水果上一定要注意方法。

装假牙的老人要多吃水果


很多老人装上假牙后,在最初的使用时期里,常会觉得口内非常不舒适,并伴有不同程度的牙龈疼痛,有的患者甚至长时间都会有这种感觉。这是为什么呢?

在临床上我们发现,除了刚戴假牙时不可避免会有不适感,以及假牙本身制作不精良外,老年人口腔内胶原蛋白的减少也是造成这种情况的重要原因。

我们知道,细胞与细胞是通过细胞间质连在一起的,而细胞间质中的重要成分就是胶原蛋白,它像水泥般维持着口腔黏膜的弹性及韧性,在承担咬合工作的过程中起到非常重要的作用。由于老年人的口腔自我修复能力降低,加之在失牙过程中营养不良,所以会使胶原蛋白合成减少,微小的机械刺激都会在口腔里产生较大的反应。

要想解决这个问题,补充维生素C是关键。维C是参与肌体胶原蛋白合成的重要物质。一旦缺乏,会使缺牙区域内的牙龈组织出现萎缩或炎症,减弱口腔组织对粗硬食物的适应能力。

实验表明,成人每天摄入60-70毫克的维C才能保证正常代谢,所以装假牙后常感不适的老人需要多吃水果和蔬菜。吸烟、酗酒和节食都会损耗维C,因此这些老人更应多吃蔬果。

吃水果小心肚子过敏


夏季,各式各样的水果相继上市,荔枝、西瓜、芒果、山竹、菠萝、椰子,琳琅满目的水果让人们目不暇接。水果因含有丰富的维生素、糖分等营养元素而得到许多人的喜爱,但是水果再好,也不可以没有选择地乱吃,不同的体质,特别是老年人,对水果的选择也应有所不同,避免吃出问题。

水果过敏症状多

小雯在夏季总是会买各种新鲜的水果供家人食用,这些天,她却发现女儿玲玲吃过芒果之后,总是嚷着腹痛,她以为是水果不干净引起的,但是为何自己和丈夫都没有出现这种症状。后来她带着女儿到医院就诊,才知道原来是女儿对芒果过敏而引起的。

据悉,水果过敏不仅仅是我们平常所知道的如皮肤红肿、发痒、出疹、打喷嚏、嘴唇发麻等症状,腹泻、腹痛、咳嗽等也是食物过敏反应的症状。对于儿童来讲,食物过敏的几率比较大,容易引起肠道反应,甚至是过敏性哮喘。水果引起人体过敏的原因,除了本身敏感体质对食物的反应不同外,水果添加剂、防腐剂或是农药残留等,也会引起人体的不适。所以在食用前,最重要的是清洗,除了用流动水彻底清洁外,最好在清水中浸泡至少半小时,尤其是葡萄、杨梅等水果的表皮。

选水果先辨体质

水果对人体健康有益,它们能补充多种维生素但是并不是每一种水果都适合任何人食用。水果也有它们不同的属性,什么样的体质适合食用哪一种水果,错误地选择,不但不利于身体健康,反而会适得其反。

一般来讲,柑、橙、香蕉、柿子、西瓜、山竹、莲藕、番茄等属于寒凉类,适合代谢旺盛、面红耳赤、口渴舌燥等实热体质的人食用;橘子、枣、栗子、桃、杏、荔枝、龙眼、番石榴、葡萄、樱桃、菠萝等温热类水果,适合基础代谢率低、体内热量少、四肢冰凉等虚寒体质的人;葡萄、菠萝、木瓜、苹果、椰肉、橙、橄榄、白果、李子等平性的水果则适合不同体质的人。但是,无论何种水果,都只能适量食用,过量食用对身体一样是有害的。

水果减肥法伤肠胃

炎炎夏日,持续高温,苏芬(化名)感到口干舌燥,一点食欲都没有,盛夏的各式水果成为了她的正餐,她觉得水果也有营养,而且吃了不易发胖。几天之后,她感到肠胃开始出现不适,甚至有些腹泻的症状。

很多女性出于减肥或其它原因,喜欢在夏季一日三餐都以水果充饥,认为这样做,既有利于养颜美容,又能起到减肥的效果。其实水果虽含有丰富的纤维素、果胶等营养成分,但是这些成分都有吸水性,易增加饱胀感,但也容易引起肠胃不适,尤其是西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等水果。据了解,从营养学的角度讲,人体所需的碳水化合物、蛋白质等都不能仅仅靠水果的摄入得到满足的,长时间靠食用水果来充饥,对人体内分泌系统、消化系统和免疫系统都会产生不利的影响。另外,一些家庭习惯饭后马上食用水果,这容易给胃肠和胰腺造成负担,因此饭后最好不要立刻吃水果。

寒凉类:柑、橘、菱角、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜、山竹等。

温热类:橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。

甘平类:梅、李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。

女性如何皮肤吃水果


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新鲜的水果含有丰富的维生素和微量元素,对肌肤极为有益,其品质的纯净与天然性,是任何昂贵的护扶品都无法比拟的,所以白领女性总不忘给皮肤吃水果。

苹果:

适用于中性皮肤。切片敷在皮肤上会产生一种凉爽的感觉。可减轻灼热造成的不适。

柠檬:

适用于油性皮肤,具有收缩毛孔,活化表皮细胞的特殊作用。同时,柠檬还是普遍使用的增白剂,用柠檬汁擦脸可漂白被阳光晒黑的肌肤。

鲜桃:

适用于干性皮肤,鲜桃含有极丰富的水分和营养,不论是何种肌肤,经常以鲜桃切片贴于脸部,可使肌肤更加细腻、嫩滑。

香蕉:

适用于敏感肌肤,把香蕉搅成糊状敷于敏感肌肤可起到镇定、安抚的作用。

猕猴桃:

因其含丰富的维生素C,而维生素C能参与胶原蛋白的形成过程,是抗皱美容的佳品,因此,猕猴桃适用于任何类型的皮肤。

男人补肾怎么吃水果有讲究 原来补肾还能这么吃


吃桑葚补肾的方法要求

功效:桑葚的味道甜,并且汁水多,是很多人都比较喜欢吃的一种水果。并且在它当中还含有比较多的的营养元素,比如说氨基酸、维生素还有就是胡萝卜素等营养元素,可以增强人体的免疫力,还有就是可以非常好的帮助人体进行新陈代谢。但是你知道吗?其实它最大的好处在于可以补肾。这是因为从中医的角度上,它的性质寒,并且能够入肝,肾还有肺,所以吃它就可以给肾进行补给,从而把营养物质输送到肾部,起到养肾护肾的功效。

吃法:那么我们在平时应该怎么吃它呢?首先就是可以生吃,这样就可以保留它里面所含有的全部营养价值,那么这样就会非常有利于肌肤的养护。还有就是在煮粥的时候可以把里面放入一些桑葚,这样不光能够通过吃粥来养胃,而且还可以通过吃桑葚来补肾,可谓是一件一举两得的事情。

注意:但是桑葚虽好,有一点是需要我们所注意的,那就是对于那些体质虚寒的人群来说,你们最好就不要再去吃它了,因为桑葚属于寒性的水果,所以在这样的情况下再去吃它就会对身体造成伤害,并且还会造成腹泻的情况出现,所以在吃的时候,要注意一些。

吃荔枝补肾的方法要求

功效:说到荔枝,很多人就会想到那句古诗词:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”从这句诗词当中我们可以看出杨贵妃非常的喜欢吃荔枝。这是因为荔枝不光营养价值非常的高,它是补肾的佳品。因为荔枝的性质是属于温性的,所以在吃它的时候,就可以很好的起到补气益血,滋养肾部的作用,而且对于治疗病后肾亏有非常显著的效果。

注意:对于葡萄的皮,很多人对待它的方法往往是扔了它,但是你知道吗?其实葡萄皮当中也含有非常多的营养元素,在它的表皮当中含有非常多的花青素,这种元素比果肉中的含量都要多,并且这种元素最大的好处在于可以保护身体当中的血管,并且还能抵抗炎症。有一点是我们所需要注意的,那就是葡萄的皮一定要洗干净再吃,因为在它表面往往会含有农药,所以清洗后再去吃更加的卫生。

结束语

以上向大家推荐的这几款水果,能够很好的帮助你们起到补肾的功效,所以在这样的情况之下,你们就可以通过吃它来有效的帮助肾部进行保养,并且给肾部补充能量,让身体从此以后不再虚。而小编向大家推荐的这几款水果,在吃的时候非常的方便,没有什么限制,所以那些想要养肾的人群,不妨多吃一些。

注意事项

水果只是药物的辅助食疗,需要坚持

不吃垃圾食品

注意水果卫生

吃法:你知道吗?荔枝不仅补肾,还能滋养皮肤,它里面含有人体所必须的营养元素之外,还含有很多的碳水化合物以及蛋白质,所以经常吃它就可以让肌肤变得光滑细腻有弹性。而且吃它能够非常有效的改善人体当中的血液循环,这样就可以帮助人们保持体态当中血液的充足,以此来帮助大家改善肤质,从而变得白皙嫩滑,是一种比较好的滋养身体以及补肾的水果。

注意:但是在吃的时候,还是有一些地方需要我们注意的,那就是荔枝是属于温性的水果,那么在这样的情况下,要是那些内火重的人群吃了它,就会引起上火的症状,所以大家在吃的时候一定要注意适量的吃,这样才不会伤害身体。

吃葡萄补肾的方法要求

功效:葡萄不仅具有非常高的营养价值,而且味道也十分的香甜。它补肾的功效也是非常显著的,因为它性质平,还能够入脾还有肾,那么在这样的情况之下再去吃它,就可以起到补血益气还有就是滋养脾肾的功效。而且对于那些患有肾炎的人群来说,还能够很好的帮助他们调节身体,并且起到辅助治疗的作用。

吃法:葡萄的种类非常的多,究竟哪种的葡萄对于补肾来说更有效果呢?其实,黑葡萄补肾的效果最佳。这是因为黑葡萄当中所含有的营养成分更高。经过研究证明,在黑葡萄当中,这些元素所含有的量会比较的高,所以大家想要补肾,不妨吃一点黑葡萄。在很多葡萄当中应该都会含有膳食纤维,还有就是蛋白质等营养元素。这些元素不光对身体有非常多的好处。

老年人饭前吃水果较好


饭前吃水果的好处有很多,但是许多人认为饭后吃点水果是现代生活的最佳搭配,其实饭后马上吃水果会影响消化功能,特别是老年人,长期饭后吃水果易致便秘。因此老年人吃水果的时候专家提醒:饭前吃水果是最好的。

胃部不适、腹胀等症状与近来的生活习惯——饭后吃水果有很大关系。

饭后吃水果不如饭前吃水果。我们的胃在饭前都已基本排空,吃了水果后,其中的糖类可在体内迅速转化为葡萄糖,更容易被机体吸收。随着血液中糖含量的升高,大脑对胃中空虚的感觉就会慢慢降低,再加上水果中的膳食纤维能给胃一种饱腹感,从而抑制了旺盛的食欲,到了正常用餐时自然就不会吃得过多,这种方法对控制饮食再合适不过了。此外,饭前吃水果还非常有利于人体对各种维生素和矿物质的吸收,让你在愉快进餐中获得充足的营养补给。

食物进入胃以后,必须经过1~2个小时的消化过程,才能缓慢排出,如果在饭后立即吃进水果,就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,因此在胃内停留时间过长,从而引起腹胀、便秘等症状。

老年人肠胃功能较弱,胃肠蠕动较慢,更易导致便秘的发生。另外,长期坚持这种生活习惯,还会导致消化功能紊乱。因此,即使要吃水果,也应在饭后1~2小时吃。

老年人在饭前吃水果最好


饭前吃水果的好处有很多,但是许多人认为饭后吃点水果是现代生活的最佳搭配,其实饭后马上吃水果会影响消化功能,特别是老年人,长期饭后吃水果易致便秘。因此老年人吃水果的时候专家提醒:饭前吃水果是最好的。

退休半年的一位老先生给自己订了一系列健康计划,在老伴的精心照料下,日常生活也很规律,每顿饭后还要吃上一个水果,谁知最近他总感到胃部不适,有腹胀的感觉,随之出现了一些便秘的症状。

吃水果最好在吃饭前

胃部不适、腹胀等症状与近来的生活习惯——饭后吃水果有很大关系。

食物进入胃以后,必须经过1-2个小时的消化过程,才能缓慢排出,如果在饭后立即吃进水果,就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,因此在胃内停留时间过长,从而引起腹胀、便秘等症状。老年人肠胃功能较弱,胃肠蠕动较慢,更易导致便秘的发生。另外,长期坚持这种生活习惯,还会导致消化功能紊乱。因此,即使要吃水果,也应在饭后1-2小时吃。

饭后吃水果不如饭前吃水果。我们的胃在饭前都已基本排空,吃了水果后,其中的糖类可在体内迅速转化为葡萄糖,更容易被机体吸收。随着血液中糖含量的升高,大脑对胃中空虚的感觉就会慢慢降低,再加上水果中的膳食纤维能给胃一种饱腹感,从而抑制了旺盛的食欲,到了正常用餐时自然就不会吃得过多,这种方法对控制饮食再合适不过了。此外,饭前吃水果还非常有利于人体对各种维生素和矿物质的吸收,让你在愉快进餐中获得充足的营养补给。

女人冬季补水要多吃水果


水果对健康的作用,老百姓都有了解,但不同的季节,吃水果也有讲究哦。

入冬后,很多人常感到皮肤干燥、头晕嗜睡,反应能力降低,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。那么,冬季吃什么水果好呢?冬天带有保健医疗性质的水果要数梨和甘蔗了。

中医认为,梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。

甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。但是,由于甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

适宜冬季吃的水果还有苹果、橘子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴、和脾止泻;橘子可理气开胃、消食化痰;香蕉清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌,有防止冠状动脉硬化的作用。

冬季吃水果需要注意的还有以下几点:胃酸的人不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。大便干燥的人可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因这些水果有缓解作用。柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。心脏病及水肿的人不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。患糖尿病的人不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。患肾炎、高血压病人不可多食香蕉,因香蕉性寒、质滑,但含钾量高。

此外,老年人由于内脏器官衰老,导致各生理功能减弱,如消化能力差、肠蠕动减少、胃黏膜萎缩、胃酸过量等,并常伴有各种疾病发生,因此一次不宜进食大量的水果,可采用少食多餐的吃法。 水果对健康的作用,老百姓都有了解,但不同的季节,吃水果也有讲究哦。

入冬后,很多人常感到皮肤干燥、头晕嗜睡,反应能力降低,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。那么,冬季吃什么水果好呢?冬天带有保健医疗性质的水果要数梨和甘蔗了。

中医认为,梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。

甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。但是,由于甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

适宜冬季吃的水果还有苹果、橘子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴、和脾止泻;橘子可理气开胃、消食化痰;香蕉清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌,有防止冠状动脉硬化的作用。

冬季吃水果需要注意的还有以下几点:胃酸的人不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。大便干燥的人可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因这些水果有缓解作用。柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。心脏病及水肿的人不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。患糖尿病的人不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。患肾炎、高血压病人不可多食香蕉,因香蕉性寒、质滑,但含钾量高。

此外,老年人由于内脏器官衰老,导致各生理功能减弱,如消化能力差、肠蠕动减少、胃黏膜萎缩、胃酸过量等,并常伴有各种疾病发生,因此一次不宜进食大量的水果,可采用少食多餐的吃法。

老年人吃水果的学问


老年人由于身体器官的功能较弱,因此吃水果时要选择对身体刺激较小的水果,才能吃得健康又安心。

当消化能力较差时,造成肠蠕动较慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等,因此一次不宜进食大量的水果,可采用“少量多餐”的吃法。

经常胃酸的爷爷奶奶,不宜吃李子、山楂、柠檬等较酸的水果。经常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等。但千万要少吃柿子,因为吃多了会加重便秘。经常腹泻的,要少吃上面提到会帮助排便的水果。可适度吃些苹果,因为苹果有收敛的作用。

患有心脏病及水肿的爷爷奶奶,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。

患有糖尿病的,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。

肝炎患者多吃些桔子和枣子等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。

肾炎、高血压等病患老人千万不可多吃香蕉,香蕉性寒且含钾量高。

还有,不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。

老年人吃水果要有选择


水果含有丰富的维生素、纤维素、矿物质等营养物质,因此很受大家的喜欢,很多老年人也喜爱吃水果,总觉得多吃水果有益无害。但由于老年人由于年纪的缘故,身体对食物的吸收能力不同,加上有一些老年人还患有各种慢性疾病,因此在吃水果的时候要根据自己的身体状况有选择地吃。

高血压——吃含钾水果

含钾高水果对高血压患者有一定帮助,有助降低血压,减少中风的风险。含钾高的水果包括有:红枣、香蕉、杏、哈密瓜、桃、橙、柑、猕猴桃、芒果、草莓等。一些有疏通心血管作用的水果,也适合高血压患者,猕猴桃、苹果、山楂等都属于此类。专家提醒,高血压合并肥胖病人不适宜食用热量过高、过甜的水果,以免增加身体的负担。

高血糖或糖尿病——选低糖水果

水果含大量维生素、纤维素和矿物质,这些营养素对高血糖人群和糖尿病患者有益。有糖尿病或者血糖长期偏高的老人家,可以选择升糖指数(GI)较低的水果。苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柑、柚等,都是不错的选择。除此之外,糖尿病患者吃水果最好可以定时、定量。

专家建议糖友应在两餐间隙食用水果,一方面不会增加血糖波动风险,另一方面又能在餐间增加饱腹感,为下一餐作铺垫,有助于克制饮食。每次吃100克(即二两)就够了,过量的水果有碍控制血糖。

要提醒的是,水果中含糖量多寡不一,糖尿病的病情也不尽相同,所以,不可等同看待,要区分情况。高血脂患者吃水果,一定要控制总热量,不能让水果成为正餐外的额外热量摄入。西瓜、枇杷、杨梅、杨桃、李、柚、番石榴等,都属于热量较低的水果。

肾病——少吃含钾水果

肾病患者,只要一般尿量正常,不存在尿少或肾功能衰竭,都应多吃水果,保证充足的维生素摄入。如患者尿量减少则要有选择性地吃水果,特别是每日不足500毫升时。因为水果通常含钾较高,慢性肾衰患者尿量减少血钾会相应增高,影响心脏功能,因此不宜再摄入过多钾元素。但在使用利尿剂后血钾偏低时,则可多吃。含钾低的水果有木瓜、雪梨等。肾功能不良的患者如果有进行透析,通过机器能正常代谢,也可以正常吃水果。肾炎血肌酐高的病人,不能吃钾离子含量高的食物,如番石榴、枇杷、桃子、橘、橙、柿等。

胃食管返流——忌吃过甜、过酸水果

对于胃食管返流患者来说,大多数水果都不必忌口。但过甜、过酸的水果容易刺激胃酸分泌,要避免食用,如柳橙、葡萄柚、番茄、凤梨等都属于此类。需要注意的是,不要空腹吃水果,最好饭后1~2小时再吃,既能帮助消化,还能避免吃太饱导致腹部压力过大,引发胃食管返流。消化系统存在问题的老人,吃水果也要讲求吃法。不吃冷冻水果,切成小块进食,都有助于更好吸收。

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