夏天吃什么好
夏天养生每天吃什么好。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。就四季养生话题，您是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“夏天吃什么好”，希望对您的养生有所帮助。
夏天天气炎热，人容易出现上火湿热，食欲不振等症状，可以吃一些消暑解渴，清热解毒的食物来缓解这些症状。那么夏天吃什么好，夏天适合吃什么蔬菜和水果，我们一起来看看。
夏天吃什么菜好
夏天人特别容易出现便秘的症状，多吃一些富含膳食纤维的新鲜蔬菜可以治疗和预防便秘。那么夏天吃什么蔬菜好呢?
1.苦瓜
苦瓜虽然味道苦涩，但是营养价值很高。常吃苦瓜可以美容养颜，利尿消肿。
2.西红柿
西红柿中含有番茄红素和维生素C，具有抗氧化，美白护肤的功效，是爱美女士的养颜佳品。
3.黄瓜
黄瓜既可生食也可熟食，黄瓜的热量很低，即使吃多了也不用担心长胖。夏天多吃黄瓜可以生津解渴，美容护肤。
4.芹菜
芹菜富含膳食纤维和维生素B，具有利尿消肿，降低血压的功效，高血压，便秘人群可以多吃芹菜。
5.生菜
生菜吃起来很爽口，常常被用来做蔬菜沙拉。夏天食欲不振的人可以多吃生菜。
夏天吃什么水果好
1.西瓜
西瓜是非常好的一种消暑水果，具有生津解渴，消水肿，降低血压的功效。
2.桃子
桃子味甜多汁，富含维生素C，果酸和膳食纤维，常吃桃子可以生津解渴，预防便秘。
3.香瓜
香瓜又被称为甜瓜，夏天人容易没有食欲，而香瓜吃起来清甜爽口，能够促进人的食欲。
4.荔枝
荔枝的营养价值很高，热量也比较高，吃多了容易上火，减肥人士和容易上火的人不能多吃。
夏天吃什么好
1.夏天天气炎热，人出汗比较多，需要补充水分，可以多吃一些含水量高的蔬菜水果，如冬瓜，香瓜，西瓜。
2.夏天想要消暑降温，可以吃一些凉性的水果，比如梨，西瓜，黄瓜。
3.夏天吃一些抗炎杀菌的蔬菜可以预防肠道感染疾病，比如韭菜，洋葱，大蒜。
4.夏天人容易食欲不振，可以吃一些苦味的蔬菜促进胃酸的分泌，增加食欲，比如苦瓜，苦菊，荷叶。
夏季养生吃什么好
1.苦瓜炒鸡蛋
用料：
苦瓜，鸡蛋，盐，油
做法：
苦瓜洗干净，对半切开，剔除苦瓜中间的瓤和内层的白膜。
将苦瓜切成片状，加适量盐抓拌均匀，这样做可以让苦瓜变软出汁。
将切好的苦瓜放进开水中焯两分钟，然后捞出放入凉水中备用。
鸡蛋磕入碗中，加少许盐和水，搅拌均匀。
烧锅热油，放入鸡蛋液，翻炒几下，鸡蛋成型后即可盛出。
锅中再加一些油，倒入苦瓜翻炒，然后加入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
出锅前放一点盐进行调味。
2.绿豆粥
用料：
绿豆，大米，清水
做法：
绿豆淘洗干净后用清水浸泡两个小时。大米淘洗干净浸泡半个小时。
锅内加足量的清水，先放入绿豆，大火烧开然后转小火慢煮，煮至绿豆开花。
然后加入大米，再煮半个小时左右即可。
夏天喝什么汤最好
1.绿豆汤
用料：绿豆，冰糖
做法：
绿豆淘洗干净后用清水浸泡一个小时。锅内加足量的清水，放入冰糖，大火烧开然后熄火，加盖焖半个小时左右，再开火煮一会儿，熄火再焖半个小时，这时候绿豆应该已经开花了。如果还有少量的绿豆没有开花，可以重复以上的步骤。
小贴士：
绿豆汤冷藏后饮用口感更佳。
有些绿豆汤煮出来会呈朱红色，那是因为用来煮粥的绿豆放置了太长时间，不够新鲜。
放糖量可以依照个人的口味，喜欢吃甜的就多放点，不喜欢吃甜的就少放点，甚至可以不放。
绿豆和水的比例可以是1：8，喜欢吃浓稠的粥的人就少放一点水。
2.丝瓜蛋花汤
用料：
丝瓜，鸡蛋，鸡精，盐，油，葱
做法：
丝瓜刨去表皮，洗净切成条状。鸡蛋磕入碗中，加少量盐搅拌均匀。
锅内倒一些油，开火加热，倒入葱花爆炒出香味，然后加入丝瓜翻炒片刻。
锅内倒入足量清水，先开大火煮至沸腾，然后转小火。待汤汁变白之后，倒入鸡蛋液。
出锅前加适量盐和鸡精进行调味。
小贴士：
丝瓜煮汤之前用油炒一下可以使煮出来的汤汁变白。
丝瓜容易氧化，所以切好的丝瓜如果不立刻下锅的话，可以放在盐水里浸泡，防止丝瓜氧化变黑。
夏天吃什么解暑
1.绿豆汤
绿豆是一种常见的粗粮，富含膳食纤维和蛋白质，多吃绿豆可以增强肠胃的消化功能，预防便秘。
2.西瓜
西瓜富含水分，维生素C和矿物质，具有生津解渴，消水肿，降低血压的功效。西瓜可以榨成果汁饮用。
3.冰粥
冰粥主要由冰块，红豆，椰果制成，个人也可以依据自己的喜好加入其它的食材。冰粥虽然味道很好，但不能过量食用，以免引起腹泄。
4.雪糕
雪糕是夏季的消暑圣品，深受男女老少的喜爱。但雪糕是一种高糖食品，糖尿病人不宜过多食用。
5.黄瓜
黄瓜既可生食也可熟食，并且热量很低，即使吃多了也不用担心长胖。夏天可以将黄瓜制成凉菜或者蔬菜沙拉食用。
夏天适合喝什么
1.酸奶
酸奶中含有能增强肠胃消化功能的益生菌，并且热量很低，减肥人士可以放心食用。
2.菊花茶
菊花茶主要由菊花冲泡而成，也可以加入一些具有名目功效的枸杞，增加菊花茶的营养价值。
3.果汁
夏天不妨多喝点蔬果汁，果汁制作起来很简单，所含的营养成分也利于人体吸收。
4.绿豆汤
夏天多喝些绿豆汤不仅可以清热解毒，消暑解渴，还可以增强肠胃的消化功能，预防便秘。
夏天天气炎热，人容易出现种种不适症状，我们可以通过调整自己的饮食习惯来缓解这些症状。经过上文的一番介绍，相信大家对夏天吃什么，夏天吃什么蔬菜和水果等问题已经有了一个深入的了解。
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夏天口臭吃什么好
导读：夏天口臭吃什么好？2020夏季气候炎热，人们很容易上火，上火会导致出现口臭的现象，这不仅影响健康，更是对生活带来影响。那么夏天口臭吃什么好？不要着急，下面小编来为您介绍吧。
夏天口臭吃什么好？
1、香芹菜
这种草本植物最有助于消除口中的异味，尤其是烟味。如果手边一时找不到香芹菜，香菜、薄荷也能起到去除口腔异味的作用。为了达到更好的效果，这些东西嚼得时间越有长越好，或者用来沏茶喝。此外，上述这几种草本植物对消化也有好处。
2、柠檬
柠檬泡水除了好喝之外，还具有生津止渴，散热消暑的功效。而将柠檬泡水喝，还可以清新口腔，去除口气。所以说，在2020夏季的时候，如果因为上火引发了口气，那么就试着喝一些柠檬水来去除口气吧。
3、酸奶
最新的研究表明，每天坚持喝原味酸奶可以降低口腔中的硫化氢含量，因为这种物质正是口腔异味的罪魁祸首。按时喝酸奶还可以阻止口腔中有害细菌的产生，这些细菌会引起牙床疾病或牙菌斑。但是，只有天然的酸奶具有这样的功效，含糖的酸奶起不到这种效果。
4、牛奶
除了酸奶，牛奶同样有去除口腔异味的功效。因为牛奶进入胃部之后，会以脂肪蜡的形式，将胃部的恶臭成分包裹住，然后消除掉，从而达到去除口臭的功效。所以说，在2020夏季的时候，如果发现自己突然有了口臭，那么每天适量的喝一些牛奶，就有立竿见影的功效。
5、海带
一直以来，海带对于臭味或者异味的去除都是有很好的功效，甚至比一般的去除口臭的药物的功效还要好。在海带中存在着高效的消除臭味的物质，其消臭的效果是现有口臭抑制物黄酮类化合物的3倍，因此，患有口臭的人，常食海带有消除口臭的作用。
6、薄荷
薄荷可以去除异味，还可以清热降暑，除此之外还可以很好的清新口气，去除口腔异味。薄荷当中含有单帖烯类化合物，单帖烯类化合物达到肺部之后，可促进血液循环，达到清新口气的效果。
7、金橘
小金橘除了味道好之外，营养价值也很高，对于一些常见的口臭问题，小金橘也有很好的调理功效。对口臭伴胸闷食滞很有效，可取新鲜金橘5-6枚，洗净嚼服，还具有芳香通窍、顺气健脾的功效。
8、小米
健康谷物食品小米可以减少口腔细菌生长。在小米饮食中增加西芹和茴香，防口臭效果更好。
9、黄瓜
黄瓜除了好吃、营养价值高之外，对于因为肝火过盛所引起的口臭问题也有很好的治疗功效。所以说，有口臭的人不妨多生吃一些黄瓜。
10、蜂蜜
蜂蜜1匙，温开水1小杯冲服，每日晨起空腹即饮。蜂蜜具有润肠通腑、化消去腐的功效，对便秘引起的口臭颇有效。
夏天口臭吃什么好？以上就是Ok为您介绍的食疗方法，仅供参考喔！
夏天吃什么肉好
1、夏天吃什么肉好之兔肉
中医上说,兔肉,性凉、味甘,具有补中益气、止渴健脾、凉血解热之功效。兔肉肉质鲜美,营养价值高,兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,所以兔肉具有保健,美容,滋补的功效。所以,炎炎的夏日,吃点兔肉,还是不错。
2、夏天吃什么肉好之鱼肉
2020夏季绝对是吃鱼的黄金季节。鱼肉蛋白质含量高达18%左右,成分好,氨基酸含量也十分丰富和全面,鱼肉中富含的不饱和脂肪酸,可以减少血液中的胆固醇浓度,防止血栓的情形发生,是心脏、血管的保护神。
2020夏季燥热,吃鱼肉可以多选用清蒸或者炖汤的方式,可以选择好的素食材进行搭配。只要搭配的好,不仅可以解腻,还可以增加营养。
3、夏天吃什么肉好之猪肉
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。猪肉性平,夏天食用也无妨。
现代医学研究认为,猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸,能促进铁的吸收,有效改善缺铁性贫血。
4、夏天吃什么肉好之鸭肉
人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。受暑邪的侵扰,人们在夏天少食短睡,不少人形体消瘦,需要食物进补。2020夏季进补不宜食用肥腻、燥热之物,而对抗酷热的气候,鸭子其实是非常有好处的。
鸭肉性凉,具有健脾益气,滋阴养胃,利水消肿的功效。鸭的品种选择也有讲究,北京烤鸭好吃,可它的脂肪含量高达40%,太油腻,夏天不宜食用。最好选用比较瘦的湖鸭、青头鸭(头上的羽毛是青绿色的),一来油少,二来利水化湿作用强。
夏天吃什么食物好
1、杀菌食物多吃:夏天来临多食用一些杀菌的蔬菜,能有效的预防疾病的发生,比如说蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这类具有刺激性气味的葱蒜食物中,含有广谱杀菌素,对各种真菌、杆菌、球菌等有抑制和杀出的作用。
2、多吃苦味食物:2020夏季容易食欲不振,暑期重,吃苦味的蔬菜很有好处,能补气固肾、健脾燥湿,让身体机能保持一个正常水平。含有的生物碱、氨基酸、枯萎素、矿物质等,能有效去热、消除暑气、去烦躁、提神等等。
3、多吃绿叶蔬菜:2020夏季来了,一切以清补为主,适合强心健脾。绿色蔬菜中包含有膳食纤维、钾元素、叶酸、抗氧化物质,膳食纤维含量较高,多吃对心脏健康有好处,每天食用400克以上的蔬菜能保护心脏,其中以深绿色、黄色蔬菜最佳。
4、多吃优质蛋白质:2020夏季多吃蛋白质有礼于身心健康,每天摄入70到90克最佳,一半以上的鱼虾蟹、鸡鸭肉、鸡蛋、牛奶、奶制品等都是非常优质的,且容易被消化的蛋白质。
夏天饮食养生的小常识
1、2020夏季饮食调配方面要注意:细粮与粗粮要搭配吃,稀与干要适当安排。一个星期应吃三餐粗粮,以二稀一干为宜,早上吃面食、豆浆,中餐吃干饭,晚上吃粥。荤食与蔬菜配制要合理,夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以荤食。2020夏季,肉类以瘦猪肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好,老人以鱼类为主,辅以瘦猪肉、牛肉、鸭肉等。
2、2020夏季失水多:应多喝水2020夏季多喝点水,而且是温水比较好,每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分,水在人体内起着至关重要的作明,维持着人体正常的生理功能。2020夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料。
夏天中暑吃什么好
1、夏天中暑吃的粥类食物
中暑后多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥,作为夏2020秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用,有解暑发汗的作用。
2、夏天中暑吃的防暑茶
中暑后多饮茶,既能及时补充身体出汗后体内损失的水分,又有清热解暑的作用,比如建议多喝绿茶。因为绿茶性凉,热天应尽量饮绿茶。另外,还可以自己动手制作各种茶类饮料。把100克大麦炒焦,再加1500—2000毫升水煮开,晾凉后饮用,非常可口又能降温防暑。
3、夏天中暑吃的蔬菜
天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和蛋白质。所以,中暑后应多吃青菜,在补充营养的同时,还有清热解暑的作用。此外,黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。
4、夏天中暑吃的浆果类食物
甘甜可口的浆果类水果富含与阿司匹林成分相近的物质,可起到消炎作用,能有效减轻日灼带来的伤害。此外,它们还是抗氧化剂维生素C的主要来源。葡萄、香蕉、番茄、柑橘等都是常见的浆果种类,适合在2020夏季食用。
5、夏天中暑吃的汤类食物
绿豆酸梅汤:绿豆150克、酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,晾凉饮用。
山楂汤:山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂,放入白菊花100克烧开后捞出,然后放入适量白糖,晾凉饮用。
山药汤:先将山药去皮洗净,与猪肉一同切丝,置锅内,加入适量开水煮沸,至肉熟后,用适量食盐调味即成。
2020夏季中暑后的禁忌
1、忌大量饮水
中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法,每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为,大量饮水不但会冲淡胃液,进而影响消化功能,还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失,严重者可以促使热痉挛的发生。
2、忌大量食用生冷瓜果
中暑的人大多属于脾胃虚弱,如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物,会损伤脾胃阳气,使脾胃运动无力,寒湿内滞,严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。
3、忌吃大量油腻食物
中暑后应该少吃油腻食物,以适应2020夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担,使大量血液滞留于胃肠道,输送到大脑的血液相对减少,人体就会感到疲惫加重,更容易引起消化不良。
4、忌单纯进补
人们中暑后,暑气未消,虽有虚症,却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话,则会使暑热不易消退,或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来,那时就更得不偿失了。
中暑的几种临床表现
1、先兆中暑:是指在高温环境中一段时间后,出现轻微的头晕、头痛、耳鸣、眼花、口渴、全身无力及行走不稳。这种中暑短时间休息即可恢复。
2、轻症中暑:指除以上症状外,还发生体温升高,面色潮红,胸闷、皮肤干热,或有面色苍白、恶心、呕吐、大汗、血压下降、脉搏细弱等症状。
3、重症中暑:也称热衰竭,表现为:皮肤凉,过度出汗,恶心,呕吐,瞳孔扩大,腹部或肢体痉挛,脉搏快,常突然昏倒或大汗后抽搐、烦躁不安,口渴、尿少、昏迷甚至意识丧失等症状。
宝宝夏天吃什么好
1、宝宝夏天吃什么水果
1.1、木瓜:木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的宝宝最适合吃木瓜。
1.2、葡萄:葡萄也是2020夏季宝宝非常适用的水果。葡萄含有10多种氨基酸和多种维生素,清甜爽口,开脾健胃、助消化。小孩吃葡萄时不吐籽,妈妈们总是吓唬说,葡萄籽会从肚子里生根发芽长出葡萄藤。其实,葡萄浑身都是宝,葡萄籽富含一种营养物质“多酚”,它的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍,所以,宝宝有时吃进几颗葡萄籽也不用太紧张。
1.3、桃子:桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
2、宝宝夏天吃什么零食
2.1、酸奶:给孩子喝酸奶有很多好处:每天喝150毫升酸奶,就能满足一天所需的1/3的能量和钙质;酸奶中的乳酸菌可调节机体胃肠道正常菌群,促进消化;酸奶中含半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,常饮酸奶可促进大脑发育。一般建议孩子在饭后一小时喝一杯酸奶,对生长发育有好处。
2.2、水果或果汁:水果含有丰富的维生素和矿物质,宝宝吃了能促进食欲,帮助消化。吃水果的时间有讲究,饭前吃有饱腹感影响食欲,饭后吃不利于消化吸收,一般建议在两餐中间吃。水果的种类根据季节而定,夏天可以吃西瓜、甜瓜、桃子、葡萄、夏橙、李子等,但注意食用量不宜过多,尤其是一些寒凉和容易上火的水果。果汁最好是鲜榨的,比现买的加工果汁更有营养哦。
3、宝宝夏天的食疗食谱
3.1、鱼腩粥:大米 100克,鱼腩 100克,家乐浓汤宝(浓滑鱼汤口味) 1块,清水750毫升。
制法:鱼腩切片,用胡椒粉、料酒、姜粉腌制入味。米和水按照1:6的比例把大米和清水放入锅中,加入浓滑鱼汤口味浓汤宝,转小火慢慢熬30分钟。加入腌好的鱼腩片,煮5分钟后放入香葱即可。
3.2、海带绿豆煲老鸽:老鸽子一只、绿豆半碗、海带适量、陈皮一片、姜片、盐各适量。
制法:绿豆提前泡2小时,干海带泡发,洗干净泥沙;鸽子去皮斩件,洗干净凉水;在锅里加入适量的烧开,加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮,翻滚后关慢火煲3小时,加盐调味就可以了。
宝宝2020夏季不可多吃的水果
1、柿子:柿子皮薄色鲜,味道甜美,是众多宝宝非常喜爱吃的水果。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C及钙、磷、铁及多种胶质物。如果宝宝肺热咳嗽或大便干燥,吃些柿子则有助于改善症状。
但是大量食用柿子会在宝宝体内形成胃结石,使宝宝出现胀痛不适、呕吐及消化不良,如果宝宝原本有胃炎、胃溃疡,那就可能诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。因此,宝宝一次不能吃太多,并且不能吃皮。
2、甘蔗:甘蔗中含有丰富的糖分与钠、钙、镁等矿物质,而且甘蔗中还含有充足的胡萝卜素,能够满足宝宝的需要。
一旦宝宝食用过量的甘蔗,会使体内血糖浓度增高,引发宝宝皮肤出现小疖肿或痈肿,严重时还可能引起菌血症。宝宝体内糖分过量,会使宝宝体质呈现酸性,降低身体免疫功能,诱发感冒或皮肤感染。因此,宝宝吃甘蔗每天最好不要超过50克。
宝宝2020夏季饮食的原则
1、食物清淡、营养全面:食物尽量清淡,少油腻,没油炸,保证优质蛋白摄入,比如母乳、奶制品(酸奶、奶酪)、鱼类、瘦肉、豆制品和蛋类。食物应该多样化,2020夏季蔬菜种类繁多,也比较新鲜,应该给孩子选择各种颜色的新鲜蔬菜,搭配在饮食里面食用;2020夏季水果也比较多,应该在上午和下午加餐中适量的补充,但是注意尽量不吃反季节水果,在食物制作中注意谷豆搭配。
2、宝宝饮食要多变:在给孩子做饭的时候,要强调变!变!变!今天中午吃饺子,晚上就可以给孩子煮面条吃,明天上午蒸鸡蛋羹,后天再蒸鸡蛋羹的时候就可以变花样,比如鸡蛋羹里加几颗桃子丁,即改变鸡蛋羹的味道,又改变了颜色,对宝宝有极大的吸引力,诱导孩子愿意吃饭。
夏天早餐吃什么好
养生导读：早餐是一天能量的重要来源，就算2020夏季天气炎热，容易让人食欲不振没有胃口，也必须要吃。那么夏天早餐吃什么好？怎么吃才好呢？下面一起来了解下吧。
早餐前应先喝水
人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。
早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400-500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。
早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。
