立夏期间必吃的食物有这些收好了
夏季养生必吃的食物。
天下只有养生之道，没有长生之药。古往今来，人们都普通注意养生！养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。养生达人是如何进行四季养生的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《立夏期间必吃的食物有这些收好了》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
所谓立夏，就意味着我们正是进入夏天了。夏天一来人们最担心的就是高温时候了，此时，也是我们身体比较脆弱的时候，抵抗力差很容易生病的了。而夏天，我们就应该对吃一些水果和蔬菜，来应对这样的高温天气了。那么，立夏该吃哪些呢?我们一起来看一下吧!
立夏养生必吃的6种蔬菜
1、豌豆
立夏这天，要吃豌豆饭。豌豆含有丰富的维生素，尤其是维生素B了，比毛豆还多，它有助于保护我们的眼睛，护肝润肺等功效，因此豌豆很适合夏天食用。
2、蒜苗
吃蒜苗能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。
3、毛豆
夏季吃毛豆能预防因为大量出汗和食欲不振造成的营养不良、中暑等情况。毛豆可直接带皮煮着吃，也可用来炒着吃，如毛豆炒鸡丁。
4、豌豆苗
豆苗是燥热季节的清凉食品。含有丰富的钙质、、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。
5、苋菜
苋菜具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗腹泻等功效，对于眼睛干涩疼痛、咽喉红肿等，均有一定的辅助治疗作用。
6、黄瓜
黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、铁等营养成分，经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。
通过上面为大家带来的有关”立夏养生必吃的6种蔬菜“的 内容介绍，想必大家在看完上面的内容后也一定有了不少的收获了吧!炎热的夏天，我们平时就应该多加注意一些了，尤其是在饮食上面要有好的饮食习惯哦。
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立夏吃什么 在立夏多吃这些食物身体好
今天是立夏，它得到了也代表了夏天的开始。立夏节气是我国的传统节气，这一天吃什么对身体好呢?刚刚到了夏季人们可能会有一点不适应，我们在这时一定要注意养生。关于立夏的来历大家都知道吗?下面会有详细的介绍。
立夏吃什么
到了立夏全国各地都有不同的习俗，不过说起立夏的经典食物只有“立夏蛋”了。在立夏这一天，很多人家开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，之后看着蛋壳慢慢地变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃吃的时候倒上好酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。
我们应该知道鸡蛋除了吃之外，还有另外的玩法。煮好的蛋，找出没有弄破的，用彩线编织成蛋套，挂可以挂在孩子的胸前，或是帐篷上。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋)，这个是一种快乐的玩法，拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。
立夏为什么要吃“立夏蛋”呢?“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。
我国古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，在立夏这一天吃鸡蛋可以祈求平安，经受“疰夏”的考验。我们知道立夏一般是在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们会把鸡蛋放入剩下的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。
立夏吃茯苓
茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶和钾盐。能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用;有利尿作用，能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出;有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。
立夏吃小麦
小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分，还有一种尿囊素的成分。此外，小麦胚芽里还富含食物纤维和维生素E，心脏少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。小麦具有补养心气的功效，有心病的人适宜食用。将它煎熬成汤食用，可治淋病。磨成末服用，能杀蛔虫，将陈麦煎成汤饮用，还可以止虚汗。将它烧成灰，用油调和，可涂治各种疮及汤火灼伤。
立夏养生
一、早睡早起
中医认为“夏气与心气相通”，立夏养生要注意早睡早起，重视“静养”，避免运动过后大汗淋漓，“汗”出伤阳，在饮食调养方面，宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，饮食宜清淡，多吃蔬菜、水果、粗粮。起床前可以做几个小动作，有利于增强体质，中医养生，延年益寿。
二、饮食清淡
立夏过后，温度逐渐攀升，人们就会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。立夏饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，并搁凉后食用，也可起到健胃、驱暑的功效。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。
三、精神养生
养生专家提醒说，立夏以后，天气转热，人的心神易受到扰动，出现心神不宁。因此，值此时节，人们要格外重视精神的调养，加强对心脏的保养，尤其是老年人不可有过激之处，应该保持愉快的情绪，安闲自乐，切忌暴喜伤心，保持神清气和、心情愉快的状态。
四、食补凉血
立夏之后血热会给人带来很多不适，气虚血热会影响人的消化功能。因此，每顿饭不要过饱，给胃留下足够的蠕动空间。还人以轻松自然。今年的夏季注意凉血补气和早睡早起，是人储存阳气力求身体大获丰收的一个季节。
春季必吃的食物 这些野菜要多吃
春季到来，万物生机勃勃，在这时候我们吃的健康就显得很重要了，在这时候很多人都会发现，虽然吃的都不错，但是对健康是没有什么帮助，这就是由于选择了错误食物导致的，而春季食物众多，吃什么才健康呢，下面就让我们看看吧。
苦菜
首先我们推荐吃的就是苦菜了，在苦菜中含有蛋白质和钾、钙、镁、磷、钠、铁等多种维生素，其嫩叶可采食。生吃略带苦味，用开水烫一下加热制熟，可以让苦菜的味道变好，从而去除掉苦味。同时苦菜可炒肉、炒蛋、做汤，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水烫后蘸面酱食用，都是非常健康的吃法，大家不妨试试。不过由于苦菜性苦寒，中医认为可以清热解毒、凉血，可以治疗乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窝组织炎，所以说春季的时候注意饮食很重要，吃苦菜可以帮助预防疾病。
野生薄荷
薄荷大家很熟悉，不过我们吃的往往都是普通的薄荷，实际上野生薄荷会更健康，也更适合现代人在春季的时候去吃，首先薄荷茎叶有特殊香味，具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁之功效。而且薄荷还可以用于治疗风热感冒、头痛、咽喉痛、口舌生疮、风疹、麻疹、胸腹胀闷和抗早孕等。另外，薄荷还具有消炎止痛作用，我们在烹饪的时候就可以选择用到薄荷，能够让食物更美味，还可以预防春季上火问题，大家不妨试试。
在春季的时候通过吃野菜来促进健康，效果还是不错的，上面推荐的几款野菜食物，都是非常健康的，在春季的时候选择吃这些食物，能够很好的促进我们健康，特别是能够帮助预防疾病的产生，所以说现代人在春季更应该多吃野菜才行。
秋季养肺必吃的食物 这些有助健康
秋季的时候可以说是最适合我们养肺的时候了，在这时候我们需要通过饮食来调整才行，这时候很多人都会有肺部的不适情况，对我们健康影响是比较大的，所以大家应该掌握方法调整好才行，通过饮食调节是非常重要的，一起看看吃什么可以养肺。
莲藕
秋季的时候首先推荐吃的就是莲藕了，由于莲藕是性凉的一种蔬菜，所以在秋季的时候我们就不太适合凉吃了，不过在这时候我们做熟了吃是比较好的。可以把莲藕切成片加上冰糖，做成冰糖莲藕吃就很不错，用高压锅一压，放凉了吃就可以了。也可以做橙汁莲藕，炒着吃切成丁加上其它蔬菜丁极其美味，都是我们吃的时候可以进行尝试的。
百合
在秋季的时候我们还可以吃的就是百合了，首先对新鲜百合来说是很适合炒着吃的，而对干百合来说，在泡了之后就可以放在藕里一起煮汤吃，这样可以更好的发挥出养肺的效果。而西芹炒百合是一道很好吃的菜，简单而且比较适合这个天气吃。干百合挑选上不要那种太白的，这样的秋季百合反而不健康，大家要注意这一情况。
梨
除了上面介绍的食物，秋季的时候我们还可以吃的就是梨了，梨对的就来上是比较熟悉的，而且我们最好是生着吃最好，如果身体怕凉的可以和其它东东一起煮甜汤，比如百合莲藕和梨，还有冰糖雪梨，还有川贝蒸梨都是可以的，对肺都是极有好处的，对我们解决肺部不适有意义，是我们秋季养肺的好选择。
上面介绍的几款食物是秋季的时候很适合我们吃的，在这时候大家如果能吃的健康，那么对改善肺部不适有意义，如果我们出现了咳嗽痰多的情况，那么这时候就不妨试试吃上面的食物，对我们身体不适有好处，是大家不能错过的。
冬至应该吃什么 这些食物冬至必吃哦
冬至是中国农历中重要的节气，也是我们中华名族的传中节日，冬至就是冬节的意思。那么大家知道冬至应该吃什么呢?冬至的习俗有哪些呢?为什么冬至要吃饺子?相信很多人都不知道吧，接下来小编就为大家解答吧。
冬至应该吃什么
北方冬至吃饺子
一、北方冬至吃饺子。据说饺子源于古代的“角子”，是医圣张仲景发明的，通过一千多年的发展，逐渐成为北方人常吃的一种特色美食。一般常见的饺子都是咸味的，主要的馅料有猪肉香菇、三鲜、韭菜猪肉等。饺子既可蒸着吃，也可以煮着吃，蒸着吃的饺子我们称之为“蒸饺”，煮着吃我们称之为“水饺”。北方流传着“冬至饺子夏至面”的俗语，由此可见他们对于冬至吃饺子的热衷程度。
南方冬至吃汤圆
二、南方冬至吃汤圆。中国人吃汤圆的历史悠久，据说起源于宋朝，每年到了元宵节与冬至节的时候，家家户户都会煮汤圆吃，寓意一家人团圆吉祥。汤圆是由糯米粉搓揉而成的一种圆球形食物，大小稍微比跳棋子大些，常见的馅料有黑芝麻、花生酱等。中医把汤圆视为补虚、健脾开胃之物，冬至吃汤圆，对调理肠胃很有帮助。
北京人冬至喜欢吃馄饨
三、北京人冬至喜欢吃馄饨。在北京一直流传着“冬至馄饨夏至面”的说法。馄饨是用清水清水和面做皮，然后包上一些馅料的一种美食，跟饺子有点像，但又不同。馄饨是北京人的叫法，广东人称之为“云吞”，四川人称之为“抄手”，安徽人称之为“包袱”。关于馄饨的早记载可以追溯到西汉西汉扬雄所作《方言》，所以馄饨也是一道传统美食。
山东人冬至喜欢喝羊肉汤
四、山东人冬至喜欢喝羊肉汤。据说山洞枣庄的羊肉汤早起源于春秋战国时期，由于越国宰相范蠡曾来这里隐居，见此地草地肥沃，于是带领老百姓一起发家致富，还发明了这道汤鲜味美的羊肉汤。羊肉汤以羊肉为主料，配以多种中药，有丰胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
赤豆糯米饭
五、在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。据说从前有一个疫鬼经常在冬至以后出来残害百姓，而疫鬼怕赤豆，于是人们便在冬至那天煮赤豆糯米饭来吃，用于驱逐疫鬼，防灾祛病。其实赤豆糯米饭的确有滋补身体的作用，因为糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了会发热祛寒，适合在冬天食用。
冬至的习俗有哪些
冬至习俗-祭天
历代统治者都要于冬至日祭天。“祭天”即是古代的“郊祀”礼，是历代帝王禳灾祈福，在冬至日必须举行的一种仪式。
北宋时祭天多在京城的南郊举行，明清时则在北京天坛的圆丘。圆丘在古代即是高出地面的圆土丘，它像征着天圆，故用来祭天的前一天晚上，皇帝要斋戒沐浴，住在斋宫，冬至日举行祭天大典。
冬至习俗--祭祖
立夏过后可以吃哪些降火滋补的食物
立夏过后马上就要迎来湿热的天气，夏季人体心火过剩精神疲惫，需要经常吃一些降火滋补的食物，来应对夏季暑气带来的不适，那么在我们日常生活中有哪些降火滋补的食物呢?今天我们就来分享一下立夏过后可以吃哪些食物滋阴降火!
夏季降火可以多吃一些动物心脏，不过动物肝脏味苦虽能助心气，但对于肺气却有抑制作用。如果吃得多了，就会导致心火更旺以至于出现心悸的症状，所以我们在夏季要少吃动物心脏，建议多吃一些补肺气的食物，比如在平时饮食中，可以选择百合、花生、橘梗、黄芪、党参等放入食材内。
一年四季都有的蜂蜜也是也是超棒的去火食物!在中医《本草纲目》上就有记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是很多朋友常吃的“健康长寿的妙药”。不过蜂蜜一定使用温水或者凉水来冲泡，热水会破坏蜂蜜里面的营养成分导致营养的流失!
夏季可以吃一些西红柿，西红柿平肝“去火”的作用非常好，西红柿中的营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，另外，夏季又是多汗的季节，出汗多，体内盐分损失就多，从而导致心肌缺盐，心脏搏动就会出现失常。中医认为，此时多吃一些酸味食物，可以加强机体防护功能，也可以多吃一点咸食来补充身体流失的盐分来养心!
以上这些食物都是清心滋补的好材料，不过也要记住由于在夏季饮食中也要注意由于夏天我们的消化功能减退食欲下降，所以饮食上尽量的清淡一些，时令新鲜的蔬菜、水果、以及清肺的黑木耳、补钙的豆制品等都是一些不错的选择。夏季吃东西要尽量减少油腻，肉蛋奶可以选择一些瘦肉、鱼类等高蛋白低油脂的东西!
