电磁炉煮排骨要煮多久
冬季养生煮。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的电磁炉煮排骨要煮多久，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
电磁炉已经成现在家里比较常见的一种做饭的勇气，电磁炉是简单好用的，比起用煤气电磁炉会比较安全，而且会出现什么危险，因为这是用电的产品，电磁炉可以做很多的美食，比如可以炒菜，可以煲汤，也可以用来炖排骨来看一看如何用电磁炉制作出美味的排骨，电磁炉在使用的时候有什么注意事项。
最好别长时间开机。
一、关于电磁炉的辐射
电磁炉的工作频率很低，对人体影响很小。家用微波炉从设计时就考虑到了防微波泄漏，产品出厂前都要经过几道严格的微波泄漏量检测。新的微波炉一般是没有什么泄露的。电磁炉高频辐射成分极低，远低于手机辐射量；低频的电磁辐射对人体危害非常低，我认为基本可以忽略。
关于电磁炉的一些磁电场及辐射情况，有一些量化的指标。但这些不是普通消费者需要了解的。
可以这样讲，只要电磁炉使用时你不把身体紧贴着它，其危害甚至要比你用手机接打电话的危害小。
四、关于电磁炉使用的插座
电磁炉一般推荐单独一个插座供电。
重要的是：你千万不要把电视机和电磁炉共用同一个电源插座。
最好是单独给电磁炉一条线或者一个插座（插排）供电。
否则，但电磁炉烧保险管时，如果电视机性能不好，很容易造成电视机损坏。
同样，电脑也尽量不要和电磁炉共用电源 炖的可能不好吃,且不安全，别守在旁边》
排骨煮白萝卜
材料
主料：猪小排（猪肋排）250克，辅料：白萝卜100克，调料：盐5克，味精2克，醋5克，大葱10克，姜5克
做法
1.将猪小排骨洗净，剁成段；
2.白萝卜去皮，切成块；
3.葱切段，姜切片备用；
4.将锅置于旺火上，倒入清水烧开，下入猪排骨块和醋煮开；
5.撇净浮沫，加入葱段、姜片烧开后，加入白萝卜块，倒入沙锅内，盖上锅盖，改用小火煮2个小时；
6.至猪小排骨肉熟烂离骨，拣去葱段、姜片不用，放入精盐、味精调好口味即可。
小诀窍
食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
蟹肉排骨煮凉瓜
简介 以凉瓜烹制的菜式多种多样，其中常见的有凉瓜炒牛肉、潮式凉瓜煲等，这次以凉瓜与蟹肉、排骨配搭，又是一种风味的吃法，菜肴凸显出凉瓜的甘、鲜食味特点，而且在营养搭配上合理均衡，是一道颇为滋味的家常小菜。
材料
猪排骨250克，凉瓜400克，葱段15克，白胡椒粒5克，姜片10克，炸蒜茸10克，花蟹1只，生抽、盐、糖、鸡汤各适量
做法
1、凉瓜切成骨牌状，用盐腌制片刻，以清水冲洗干净备用；
2、排骨以盐、糖、生抽拌匀备用；
3、花蟹用清水煮熟，拆肉备用；
4、烧开鸡汤，下凉瓜、姜片、葱段，中火煮10分钟，然后加入盐、糖、白胡椒粒调味，加入排骨和蟹肉煮10分钟，最后放入炸蒜茸便成。
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电磁炉怎么煮粥？
随着人们生活水平的提高，电磁炉已经是家庭必备的家用电器，电磁炉的用处是非常多的，不仅可以用来炒菜，炖肉，还可以用癞煮稀饭，电磁炉用来煮稀饭也是很简单的，而且味道也比较丰富，只是很多人不知道电磁炉煮稀饭的方法，那电磁炉怎么来进行煮稀饭呢?下面具体介绍电磁炉煮粥的方法。
电磁炉怎么煮粥
首先，将用来煮粥的米在水里泡一段时间，将泡好的米和水一起放入锅中水，可以多放，但一定不能少。
其次，用大火煮至锅内沸腾，这时候不是要用勺子去搅拌，而是，隔几分钟把盖子掀起来，英沸腾而产生的水蒸气会顶那个盖子，五分钟后用小火煮。
然后，在水蒸气稍微小一点的时候，用勺子去搅拌锅里的水和米，这时就要时不时的搅拌，防止米粘在锅底导致粥糊。
最后，在粥煮好之后不要立即盛出锅里，让它在锅里闷五分钟，这样煮出来的粥就不会是糊的了。
电磁炉有哪些优势?
1、加热速度更快：电磁炉15秒内能快速达到设定的温度值，速度比煤气灶快，所以更为实用，加热效果更好。
2、节能环保：在烹调过程中，不会有明火，也不会有油烟，相比煤气灶，真的是非常环保。
3、多功能性：电磁炉能用于炒菜、蒸食物、煮食物、炖鱼肉、打火锅等，功能多样，基本可取代煤气炉。
4、容易清洁：由于无油烟，不会有太多污渍残留在电磁炉的面板上，所以，清洁起来不会很麻烦。
5、安全性高：电磁炉设有多重安全防护措施，整个使用过程非常安全，除非你用了不恰当的使用方法，不然不会出现爆炸的情况。
电磁炉的正确用法
1、放电磁炉的台面要平整，而且要干净，最好离墙壁有一定距离，不要与水源和火源靠得太近。
2、要使用单独插座，插座上不能有其他大功率电器的插头，因为电磁炉本身也是大功率电器。
3、电磁炉面板采用微晶玻璃，不要其他物品放在上面，放上去的锅具也要是平底的，最好是不锈钢锅，导磁性能好。
4、电磁炉忌水汽，尽量不要让汤水溢出，洒在上面，如果不小心洒到了，可以用干净的抹布擦干。
5、要远离收音机、电视机等家用电器，因为电磁炉有电磁波发射，可能会影响电视机的收看效果。
6、每次使用完，都要按下“关”键，将电源插头拔掉，以免造成损耗，影响家居耗电量。
煮排骨要多久
煮排骨要多久?这取决于个人的口味。煮排骨分为两个类型的汤，一种是乳白色的汤。加水必须一次加入，中间不加水，不能加酱油，煮沸后需要大火煮约一小时，特色是肉烂汤浓郁。第二是清汤，不能加酱油，大火煮成小火，约1.5-2小时。特色是汤清味道清新。它们差异的关键在于火的大小!
1、根据个人的经验,骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放你自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身。然后盖盖子中火烧至汤滚,再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。最后放盐,不必再放味精了。
2、建议用矿泉水来煲靓汤,味道会更美。
3、有医学专家说在水烧开后可适量加醋,醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;
4、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头,慢火熬它两个小时就可以喝了,这个汤不用加味精也一样鲜甜的;
5、如果是羊骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了。排骨下锅后一般用中火炖1个小时左右即可,用砂锅炖比较好,还可以起到保温的作用;
6、用玉米跟排骨炖的话味道更好,可以加点桔皮和葱段会使味道更加鲜美!
电磁炉怎么蒸米饭
用电磁炉蒸米饭也是比较简单的，最好是使用蒸锅来蒸，在蒸之前要掌握好加水的量，把米饭放到锅中以后，先用大火烧开，然后用最小的火开始蒸米饭，火候不能大，这方面一定要有所注意，火候大了容易导致扑锅，而且还会容易出现米饭糊了的情况，我们来了解一下这方面的内容。
电磁炉怎么蒸米饭
准备：大米500g、电磁炉一个
1、先洗米，放合适的水在锅里煮，刚煮时适时搅拌。到水开了后要一直搅拌、一直搅拌，不然会粘锅 。刚开始放最大火先把水和米煮开，开了后火可以调小点。
2、待水煮干后（还有一点点湿润时），把饭盛到盘子里。这时的饭还没熟透，还是生的，这样煮后比直接蒸可以省很多时间。
蒸米饭的小窍门：
1、淘米
淘米一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多营养。淘米水可以用来洗脸或者浇花，效果都很好。
2、泡米：
淘好的大米将水分淋干，淋干后的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中，浸泡半个小时左右。
3、加水
米和水的比例，最好为1:1.2（没牙的老年人或者婴儿喜欢吃软的米饭，米水比例为1:1.5）。您可以用米作参照，一份米一份水，再来五分之一份水，就可以了。
4、增香
1：在蒸米饭的时候加一点醋的话，可以让米饭更容易存放，不用担心会有酸味，相反的，加醋蒸出来的米饭香味更浓。
2：加点油只要在米里面稍微加一点油，蒸出来的米饭也会清香四溢。
3：加点茶：不仅可以让米饭色更好，味更香，同时还营养俱佳，具有化食、去腻的好处！
电磁炉蒸米饭好吗？
电磁炉已经有非常久的历史，1957年就产生了电磁炉，人们把电磁炉又称为电磁灶，它是通过对电流磁场的感应来达到煮熟食物的作用，而且基本上不会产生那些污染环境的废气。现在人们也发明了无辐射的电磁炉。很多人会选择用电磁炉来蒸米饭，下面，小编就要为大家介绍一下电磁炉蒸米饭的相关事宜。
电磁炉蒸米饭
经常在外,吃饭是个问题.灶具选择电磁炉,使用简捷.很多人都知道即使是大功率的能「爆炒」,也无法直接做米饭.再置一个电饭煲,又多了一件东西,在家没关系,在外能少一样是一样.我试了几次,只有蒸的办法可用电磁炉做米饭.以1800w的为例,说明如下:
准备一个不锈钢锅(一般买电磁炉时会附赠),买一个矮的蒸架(3公分左右为宜,超市有售)如果你有不锈钢蒸锅自不必说.再备一个3-5公分的浅盘子,不锈钢的就行,陶砂瓷的最佳.和支架的总高度以能盖上锅盖为宜,口径比锅小4公分,以便往外拿.。
米,水的用量就不用我说了吧,直接用热水即可,凉水要再多煮几分钟(都是废话),是否泡上一段时间就我的经验,郊用不大.然后就是蒸.用大功率5分钟,档位可以根据情况调低,再用加热的最小功率15分钟,整锅端下来不揭盖静置一会就能吃了,利用空闲时间去备菜吧.米饭根本不会糊,口感只和大米的质量相关.
以上就是用电磁炉蒸米饭的一些相关事宜。在使用电磁炉的时候，要把电磁炉放在平整的桌面上，不要让电磁炉沾到水，锅底也要保证干净不是湿漉漉的，如果电磁炉坏掉，不要自己动手去维修，要送到专业的维修店进行维修。
电磁炉炒菜用什么锅
随着我国科技水平的快速发展，现在炒菜并不会只是单一用到铁锅了，还会使用其他不锈钢的锅，甚至是不粘锅等。此外很多家庭主妇为了减少油烟的产生，也从原来的开始煤气转变到使用电磁炉来炒菜了。但是很多朋友都会担心电磁炉的辐射性问题，其实选对了锅就能够大大地减少辐射产生了，那么到底电磁炉炒菜用什么锅比较好呢?
其实市面上锅的种类是非常多的，但是并不是所有的锅都适合电磁炉使用的，因此在选择电磁炉的锅除了需要选择直径大小相配套的锅之外，还应该选择电磁炉的专用锅。下面就给大家介绍一下电磁炉炒菜用什么锅?
随着生活方式的变化，电磁炉也成为许多家庭中常使用的厨具。电磁炉在给人们生活带来方便的同时，也让不少家庭主妇颇为担心其辐射影响。减少电磁炉辐射，应从选锅开始入手。那么，电磁炉炒菜用什么锅最好呢?
电磁炉炒菜用什么锅
电磁炉适用的锅有以下几类：铁系(搪瓷、铸锅、不锈铁)锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅。同时，锅底直径至少达到8厘米，当锅具的最小直径小于8厘米时，电磁炉不能工作。此外，由于加热线圈磁场漫衍直径为2226厘米，因此在此磁场范围的锅具较为合适。
尽管无烟、无废气、无明火的电磁炉简单实用，但是其本身具有的辐射却让人们在日常使用中颇为忌惮。理想的电磁炉专用锅，主要是以铁或钢制品为主，因为这一类铁磁性材料会使加热过程中的加热负载与感应涡流相匹配，能量转换率高，所以，相对来说磁场外泄较少。
不论什么样的电磁炉，材质上必须用不锈钢或铸铁，还可以是珐琅制品。形状上，电磁炉用锅分了两种：一种电磁炉只能用平底锅，另一种平底锅和圆底锅都可以用。此外，还要注意的就是电磁炉用锅对锅底的直径要求，不宜太大或太小。
看完关于电磁炉炒菜用什么锅，各位家庭主妇们已经知道了怎么选择炒菜锅了。虽然说使用电磁炉的确比使用一般的煤气炒菜要安全一些，而且油烟要少一些，但是这类铁磁性材料再加热的过冲中会产生一定的辐射性，因此一定要选择电磁炉专用锅，最好是不锈钢的锅比较好一些，此外锅底的直径不宜太大或者太小，大家要注意了。
电磁炉烤肉的做法大全
许多朋友是比较喜欢吃烤肉的，因为感觉吃烤肉的感觉是非常满足的，因为烤肉让肉质和肉都在口腔里面计咀嚼，非常的美味。使用电池炉来制作烤肉其实也是可以的，但是这样的做法和煎的方式是比较相似的，并且还要选择较厚的铁锅，在烤肉的时候还要注意好避免出现糊底的情况。
电磁炉怎么做烧烤：
材料：冻猪肉 盐 孜然 生菜
它的“烧烤”不是明火的，也不是微波炉的自动烧烤，只是相对于加热、煮汤、炖煲等的功能而言：烧烤档的瞬间火力更猛，能较快的把食物的外皮烧焦。所以，用烧烤功能时：
(1)一定要用较厚的铁锅，食物也要贴着锅体，且要先涂上油等调料，防止粘锅。如果只是把食品放在或架在面板上，那电磁炉根本就不会工作;
(2)要随食物的熟的程度，适当调整温度。
(3)电磁炉还是不错的，没有烟，也很安全。
电磁炉怎么做烤肉：
1、在超市买好烤肉酱备用。将肉在冰箱里冷冻一下，这样切肉片可以薄后更均匀。切好的肉片放在容器里，一层肉片，抹上一层烤肉酱，腌制20分钟以上。
2、将电磁炉放上平底锅(最好是不粘锅)，锅内放少量油，最初温度开到800就可以，将肉片放到锅里煎翻，肉片变色电磁炉的温度可以在调至1000，温度不要太高，一是避免肉焦，二是烤焦的肉致癌。
3、烤好的肉夹出来用剪刀剪成小块，可以沾佐料食用，也可以不用佐料。用大叶生菜包也很好吃。
4、吃饭的时候可以在锅内添汤，放适量汤料，加入豆腐、茼蒿等青菜。
煮粽子要煮多久?
研究发现，粽子的营养价值非常高，适量食用对人体有极大的好处，比如可以利尿消肿、补中益气、清热解毒、开胃健脾、美白养颜等，因此很多人都特别喜欢吃。生活中，煮粽子的时间并不相同，如果食材浸泡时间比较长的话半小时左右就可以食用了，有的要煮40分钟，甚至1小时以上。
一、粽子要蒸多久才熟
这要看你的米泡了多久，如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了，如果米泡的时间比较短，就要煮3个小时。煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子，水需要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。煮粽子一定要熟透，要不中间会一粒粒的。
二、粽子的五大功效
1、利尿消肿
粽子中一般含有红豆，红豆不仅内含丰富的蛋白质及多种营养物质，而且具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒等功效。人体常为湿热阻遏，红豆能够利水湿，解热毒，与绿豆相辅相成，堪称消夏良药。
2、补中益气
粽子中一般含有红枣，红枣能补益脾胃和补中益气。所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士，如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处，多吃红枣能改善肠胃功能。此外，红枣又能补气血，对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助，能减少平日气促气喘的情况，又能针对肌肉无力等症状，增加体力。
3、清热解毒
粽子总会用到芦苇叶，红枣能补益脾胃和补中益气。所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士，如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处，多吃红枣能改善肠胃功能。此外，红枣又能补气血，对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助，能减少平日气促气喘的情况，又能针对肌肉无力等症状，增加体力。
我国明代着名医药学家李时珍在其所着的《本草纲目》中称粽叶具有治疗“清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿”等功效。包粽子的叶子，北方大多用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。如：苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。作为食品包装，其具备天然和无污染的特性，因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。另外叶子不仅带来清香，还能提供多酚类物质和钾元素，蒸制时渗入米内，有利于提高人体的抗热机能。近年来研究证明，粽叶(箬竹叶)的提取物还具有抗癌作用。
4、开胃健脾
芒种过后，天气日益炎热，身体表面血流增加，肠胃功能逐渐下降，人容易苦夏消瘦。吃糯米正好能够改善这一问题。且不说其中的配料，仅就清香的叶子和柔软的糯米，就足以让人食欲大开。对于那些胃酸少消化能力差，传统称为“胃寒”的人来说，糯米是非常好的食品。如果因为贪吃螃蟹大虾之类胃里发凉，赶紧吃一个热粽子，或者喝碗热糯米粥，马上就会舒服不少。
5、美白养颜
粽子中的糯米、红枣等均含有美白养颜的作用，是女生们夏日美白好帮手。
孕妇用电磁炉吃火锅好吗
女性在怀孕之后生活中一定要多注意细节，我们都知道女性在怀孕期间如果长期接触一些电器受到辐射，会对宝宝造成一定的影响，但是电磁炉是我们生活中最常见的也是最常使用的一种家用电器，然而很多家庭喜欢在天气寒冷的时候吃些火锅，那么孕妇用电磁炉吃火锅好吗，下面一起了解一下。
孕妇用电磁炉吃火锅好吗
电磁炉在加热食物的过程中不可避免地会产生电磁辐射。虽然生活中几乎所有电器都有辐射，但当电磁辐射超过人体正常负荷量时，就必然会对人体造成伤害。所以孕妇尽量少使用电磁炉，但偶然吃一次火锅是没有太大问题的。另外，在使用电磁炉时，应该注意以下几点，以减少其辐射危害：
1、尽可能选择质量好的电磁炉。一般人很难从外观上鉴定产品的质量，国内消费者最好选择具备中国国家电工认证委员会电工认证(即长城CCEE认证)或欧洲CE认证的电磁炉。这些产品质量一般都较可靠，安全性也较有保障。
2、在使用时尽量和电磁炉保持距离，不要靠得过近。距离太近往往会受到更多的辐射。有调查显示，保持40厘米以上的距离较为安全。
3、尽量减少使用时间。即使电磁炉本身辐射较小，如果长时间处于这种辐射之下，也可能会对身体造成伤害。所以大家应尽量减少与使用中的电磁炉接触的时间。
4、如果要较长时间地使用电磁炉(如在吃火锅时)，应尽可能选择有金属隔板遮蔽的电磁炉。电磁炉若放在金属隔板下方，测得的电磁辐射明显较低，隔离设计不佳或直接把电磁炉放在桌面上，测得的辐射量则较大。因此，有金属隔板的电磁炉往往会相对安全一些。
孕妇为什么不能多吃火锅
1、易感染寄生虫
火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉等，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼无法看见。而吃火锅时，人们喜欢将肉片放在煮开的锅里一烫即食，短暂的加热是无法杀死寄生虫的，而进食后幼虫在肠道中穿过肠壁随血液进入全身。孕妇感染时可能并无明显不适，但幼虫可能会通过胎盘感染胎儿，影响胎儿发育。另外，吃火锅时经常生熟食混在一起，可能诱发消化道炎症。
2、汤底有隐患
火锅汤料往往口味较重，有的是红油火锅或者是中药火锅，孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免辛辣、中药性质的的饮食。另外，如果是在外面吃火锅，无法保障火锅汤底的卫生条件，很多火锅店可能会使用一些劣质的油脂，这对孕妇都会造成健康隐患。
3、营养不均衡
平时我们吃火锅，高脂肪的肉类从未少过，还有一些豆制品以及蔬菜等。肉类脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。据医生介绍，高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多，对健康人的肾脏会产生一定的副作用。
孕期只有保证身体健康，才能保证胎儿健康成长，上面就是对孕妇用电磁炉吃火锅好吗的介绍，通过了解之后我们知道电磁炉对女性有一定的辐射，但是也是我们生活中比较常用的家用电器，为了避免和减少辐射，女性朋友在怀孕期一定要注意防辐射，可以穿防辐射服。
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