红苕饼的做法步骤是什么？
真正的养生是什么。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红苕饼的做法步骤是什么？”，但愿对您的养生带来帮助。
红苕就是大家熟知的红薯，红薯饼是一种非常好的美食，红薯的营养是很全面的，首先含有丰富的淀粉，另外富含多种维生素和微量元素，比如含有大量的钙铁锌铜，另外红薯含有丰富的膳食纤维，经常吃红薯对肠胃健康是很有好处的，而且还有减肥的作用，下面教大家做红苕饼的详细方法。
红苕饼做法：
做法一
1、将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团；
2、将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。
做法二
1、高压锅中放入红豆压熟，再炒干，加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅；
2、将红薯蒸熟后去皮压成泥，加入糯米面和成面团，逐个包入豆沙馅，制成小饼，放入芝麻中沾匀，入油锅炸熟即可。
做法三
1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。
2、取出后趁热用汤匙压成泥。
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。
5、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。
6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。
7、装盘后即可食用。
做法四
1.将红薯洗净，对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4.最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
注意点﹕
1.红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.
2.面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
3.红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
做法五
1、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥。
2、加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。
3、揉成光滑的面团。
4、取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。
5、热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄。
6、翻到另一面，也煎至金黄后即可。
pS：
1、如果用的偏甜的红心红薯来做这个，一般不用另外加糖，最后的成品也会很香甜。
2、盐的用量只需一丁点即可，不放也行。
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手工漏红苕水粉的做法步骤是什么？
可能很多人不知道红苕是什么东西，其实这就是番薯，番薯是大家熟知的粮食作物，平时也经常可以吃到，而且番薯的营养非常丰富，比如含有蛋白质、胡萝卜素、维生素c等等，番薯是人们公认的天然滋补食品，所以今天推荐的就是手工漏红苕水粉，详细的制作步骤如下。
手工漏红苕水粉做法：
从地里挖回来的红苕要先去皮，然后再在木桶里浸泡一天。去了红苕皮，打出来的粉才白净。而浸泡，会提高淀粉量。
去了皮的红苕用粉碎机碾碎后，必须马上过滤。如果不马上过滤，粉不仅会变色，还会变味。过滤——沉淀——再过滤——再沉淀，这样的过程要重复四次，以彻底去除淀粉里面的残渣。晒干的淀粉重新兑上适量的水，就可以用作制红苕粉了，首先要烧一锅水，水不能烧开，否则会将红苕粉冲散，也不能太温，那会攮不成型。将调好的淀粉舀到长方形的不锈钢盘子里待盘子里面的淀粉烫干后，将盘子插进锅里的热水中。几分钟后捞出，用筷子擀在筛子里（筛子只是运输工具，因为刚出锅的红苕粉会很烫手）。
将烫好的红苕粉晾在竹竿上。晾的时候是大小头（尽量保证粉条的平直度）。粉不能晾得太干会切不动。
自制红苕水粉的制作工艺：
（1）明矾用100克开水调散成明矾水备用。
（2）红薯淀粉500克放入盆中，加入明矾水调匀，加入60C左右的热水调成稀糊状备用。
（3）锅置中火上，加入冷水2千克烧开，一手拿瓢，将淀粉舀入瓢中，用手使劲捶打淀粉，流出的粉丝直接流入开水锅中，煮5分钟后出锅，捞入冷水中泡凉。
打粉时明矾不能加得太多，加多了会涩口。
调制淀粉浆时水不能加得太多，以用手捞起、淀粉会流成一条线不断为佳。
泡泡饼的做法步骤是什么？
一定有很多人没有吃过泡泡饼，这种饼因为出现在影视节目中而受欢迎，尤其深受小孩子的喜爱，泡泡饼看起来就会让人很有食欲，吃起来的味道是非常好的，北方地区的人吃面食比较多，饼的种类也非常丰富，总的来说，饼的做法普遍是比较简单的，但想要做出好吃的饼不容易，下面来学习一些制作方法和技巧。
泡泡饼的做法：
一个泡泡饼引发了红太狼的嫉妒心，由于小灰灰喜欢和姑奶奶在一起，导致红太狼吃醋，决定拆散他们。而另一边，众羊每次做给姑奶奶吃的美食，姑奶奶都给了小灰灰吃，也导致众羊决定拆散他们，于是狼羊第一次有了共同的敌人。
泡泡饼的做法
11.酵母用温水化开，打入鸡蛋，放入白糖，搅拌均匀
22.倒入面粉，搅成絮状
33.活成软一些的面团，盖上醒发2倍大
44.取面团排气，分成一个个剂子
55.剂子再次揉成团擀成圆饼
66.二次充分醒发
77.热油，把圆饼放入锅里炸至两面金黄
88.出锅。
【制作食材】高筋面粉、食用油，盐
【制作步骤】第一步：因为这个饼非常筋道，外焦内软，今天要用的面粉是300克高筋面粉，加入5克食用盐，给这个面粉增加筋性。
第二步：用180毫升的温水，揉成不沾手的面团。和面的方法，以前N次教大家了，就是左手倒水，右手搅拌，先把盆中的干面粉，全部搅拌成棉絮状以后，再下手和就可以了，百分百成功零失败。揉好以后醒面十分钟，让面团更加的光滑。
第三步：把醒好的面团拿出来搓成长条，然后切成一样大小的剂子。这个面粉的量，可以分成8个剂子，然后揉成椭圆形，为了不让面团中的水分流失掉，在外面刷上一层食用油，而且也能增加面团的延展性。
第四步：全部做好以后，刷完食用油，然后用一个保鲜膜，盖着再次醒发40分钟。醒好以后的面，擀成薄饼，越薄越能起泡，可以放心擀，擀开以后再表皮刷一层食用油。
第五步：刷好油的薄面皮，两手把两端全部捏在一起，然后快速度缠绕，保留饼皮中间的空气。平底锅中刷一层食用油，平底锅也可以，放在锅中两面煎至金黄就可以了，大概约3到四分钟。
这个饼非常的好吃，面皮又筋道又薄香，里面薄如禅意，而且还非常的软，超级好吃。是不是也是很简单的，学会了吗？学会以后再也不用排队去买了，在家想吃了就自己做了。学会的宝宝走的时候，别忘记甩给一个大大的赞。
韭饼的做法步骤是什么？
相信很多人都吃过韭菜饼，也就是大家常说的韭菜盒子，这是一种非常古老的美食，在我国长江以北地区非常流行，很多人是特别喜欢吃韭菜的，比如喜欢吃韭菜馅的饺子，那么一定会很喜欢吃韭菜饼，适当吃一些韭菜具有健胃和补肾的作用，还具有提神等功效，下面是韭菜饼的制作方法。
韭饼的做法：
韭菜饼是海南小吃的一个亮点，跟北方的韭菜盒子大不相同，有“翡翠玉饼”之称。至于它的起源长久已无从考证。临高韭菜饼不贵，往年的价格是一块钱五个，随着物价上涨后是一块钱三个，可以说的上是物美价廉。临高韭菜呈圆形，韭菜做主料，放置肉末或鲜虾，炸至翠绿即可。
制作用料
韭菜、面粉/米粉、水、食盐、味精
制作方法
1、先把韭菜洗净切碎，呈小段状；
2、把切好的韭菜、面粉、水搅拌，搅均匀了，再加上食盐、味精重搅；至糊状，不能太稀，否则很难成形；
3、用当地特制的韭菜饼煎勺盛好，可依照不同地区的口味，在饼上放置鲜虾或肉末，上料时不能盛太厚，否则炸的时候很难炸至香脆，然后下油锅，炸至韭菜呈翠绿状即可。
4、配制韭菜饼的配料，米醋、蒜末、白糖配制，做成一种酸甜口味的配料。
5、韭菜饼与配料相互配合食用，那种充满食欲的口感从人体神经激发出来，让人越吃越想吃的想法。
在冬天，围着炉火取暖和享受美食，是人生一大乐事，从油锅捞起炸好的韭菜饼，香味立即扑鼻而来，用手中的筷子夹住，在带有特制配料的碗中或浸泡两秒，夹出细细咀嚼，佘味无穷。吃后嘴边留香，越吃越爱吃，越吃越想吃。在海南众多小吃里，临高非菜饼是最不赶快眼的小吃，但是它的独特味道和配料堪称一流。临街摊位坐下，边品尝边细语。
其实当地人多用方言称它为“虾馍”，这是因为有的韭菜饼中间还放着一只虾。虾作为馅，韭菜作为主要材料，称为“韭菜饼”比较妥一点。
吃红苕的好处是什么
说到吃红苕可能很多人都不知道这是什么东西，其实它就是我们所说的红薯，所以说很多人其实经常在生活当中，都可以吃得到的，而且它对身体健康也可以带来很好的保健效果，因为处于一种粗粮，其实富含的粗纤维，还可以有效地帮助我们缓解便秘问题的发生，所以下面就为大家具体来介绍它的好处。
红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素营养，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」，前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」，法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。
红薯含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。 吃红薯要讲科学，否则吃后难以消化，还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。 红薯一定要蒸熟煮透。一是因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化;二是红薯中的「气化酶」不经高温破坏，吃后会产生不适感。
很多的食物虽然平常普通，大家生活当中都容易吃得到，但是它的保健价值却很高，所以要是我们能够多去认识和了解它的这些保健功效，就可以根据自己的身体情况正确的食用它们，而且这样的饮食方式，对身体其他营养物质的补充，也可以发挥很好的效果。
宝宝蔬菜饼的做法步骤是什么？
在各种各样的饼中，有一类叫蔬菜饼，具体就是在做饼的时候加入蔬菜，大家都知道，蔬菜普遍含有丰富的维生素以及膳食纤维等等，蔬菜饼是一种比较健康的美食，而且颜色和味道都非常丰富，家里面有小宝宝的家庭，一定要让宝宝多吃蔬菜，下面介绍做宝宝蔬菜饼的方法。
宝宝蔬菜饼的做法：
营养蔬菜饼
成分：
适量的芹菜、2个鸡蛋、半个香蕉、5勺面粉、水和盐。
实践：
1、香蕉挤泥。
2、芹菜叶洗净切碎，加入香蕉泥、鸡蛋。搅拌均匀，加入面粉。
3、将水和盐加入糊状物中。
4、在火锅底部刷少许油，倒入一勺圆饼，两面煎至变色。
土豆饼
实践：
1、去皮的土豆丝。加入盐、黑胡椒粉、五香粉和玉米粉拌匀。
2、不粘锅烧热油，将土豆丝面糊放入锅中煎2分钟，呈金黄色，翻炒。
3、炒至金黄酥脆的冷面配上芝麻锅。
4、切，蘸酱，吃！
萝卜煎饼
成分：
香肠1、20g、2、虾皮小葱白萝卜150g，150g面粉，玉米粉150g，1茶匙盐、白胡椒粉，鸡蛋1个，水40g，香油1茶匙芝麻20g，植物油30g。
实践：
1、萝卜、香肠、洗净、剁碎的韭菜、香肠，可保持一定的厚度，留下10克葱花和香料。
萝卜碎刀。
2、把面粉、玉米淀粉、盐、白胡椒粉、鸡蛋、水、麻油、芝麻、虾、香肠、萝卜和葱花拌匀。
3、用中火加热不粘锅，倒入1茶匙油。在热锅里撒些芝麻，然后倒入大约2勺面糊。
4、用刮刀把面糊刮成圆饼。撒上芝麻，炒3-4分钟直到表面变成金黄色。
5、在锅的底部干后再加油，然后继续煎另一侧，约1分钟，然后翻一面，煎1分钟，然后将二面，再煎1分钟，启动锅。皮肤会又咸又脆。
6、把胡萝卜切薄，蘸上酱汁吃！
口袋饼
实践：
1、添加适量的温水、面粉，足够形成面团，盖上保鲜膜，休息20分钟。
2、将面团擀好，再分为50克左右的小块。
3、小件用手按扁，然后擀棍擀厚约0.2厘米。
4、取面团滚到中间，用小刷子刷一下油面团，边刷SheungShui，然后另一块面团将它盖住，按紧口袋边的面包做成绿色；用同样的方法剩下的面团。
5、锅内放入油，将绿饼、小火煎黄后，捞出后煎至两面金黄。喜欢吃的东西都填在里面了。
茯苓夹饼做法步骤是什么？
饼干大家都吃过，尤其是上班族，早晨没有时间做饭就会选择饼干充饥，饼干也是生活中的零食，饼干品牌以及种类繁多，不同用料做成的饼干带来的保健效果也是不一样的，有不少的女孩子很爱吃茯苓夹饼，可是又担心自己会不会发胖，那么茯苓夹饼做法步骤是什么，吃茯苓夹饼会胖吗？
步骤/方法：
1茯苓饼本身具有的营养的物质，因为在做茯苓饼食，我们会加入果仁和糖类，所以，吃茯苓饼就会造成身体的热量有所提高，所以我们在吃茯苓饼时尽量不要吃得过多，因为太多就会造成身体的热量过多。
2茯苓饼是北京的一种滋补性传统点心，茯苓饼主要是用高级淀粉烙制的，所以外皮会比较酥脆，特别的薄，在福临饼里可以加入过多的果仁和桂花，蜂蜜，味道会特别的香甜，吃到嘴里入口即化，特别的清爽，所以很多北京的朋友特别喜欢吃。
3茯苓饼，当中就着一定的热量，我们在食用茯苓饼食，最好不要吃的太多，如果每天都会吃过多的茯苓饼，又会造成我们热量无法消散，而且还会增胖，对于我们的身体会造成一定的影响。
在生活当中，一定要注意过多地食用高热量的食物，就会给我们的身体造成堆积的表现，所以为了保持，苗条的身材，我们还是要适当的品尝为好。
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