糊了的锅巴能吃吗?
女性养生糊。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何避免关于饮食养生的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“糊了的锅巴能吃吗?”，希望能为您提供更多的参考。
因为锅巴这种食品吃起来口感香脆并且营养成分也是比较高的，在人们的日常生活中有许多人比较喜欢这种食品。在日常生活中人们也会自己在家中制作这种美食，然而因为制作方法不熟练有些人在制作锅巴时会将其弄糊了，那么糊了的锅巴还能吃吗?下面就来详细的介绍一下。
糊了的锅巴能吃，但只适合肠胃好的人，糊锅巴没有治病的功能，又是饭下面最硬的部分，胃口好的人吃了没事，还很香很脆，口感也不错。
如果是拉肚子，很糊的锅巴有止泻的疗效，因为饭被炭化了，在肠胃里有吸收水分的功能，这是民间的土方子。
小孩子吃糊锅巴容易增加血管的通透性引起局部组织(如鼻腔、口腔粘膜等)出血。
方法一:
1、首先弄一瓢子玉米面，再加上一点面粉，再加上芫荽。
2、用一勺温水温，度不要过高，根据气温变化而变化。放上适量的盐别太多。化成盐水。
3、和面，一边把准备好的盐水，往面里面倒，一边搅拌，然后和成面团。待用。
4、在电饼铛里放适量的油，一至二分钟，然后把合成的面团，用擀面杖赶薄然后放到电饼铛里面。加热一分钟，出锅抹油撒上芝麻，就制作完成。
注意事项
这里可以添加好多东西，夏天添加榆钱，千穗谷叶等野菜，冬天添加白菜等。可以做成各式各样的锅巴。
玉米锅巴中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A;还含有烟酸，含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。亚油酸可以降低胆固醇，防止其沉积在血管内壁上，从而减少动脉硬化的发生,对预防高血压，心脑血管病有积极的作用。玉米锅巴里也发现一种亚油酸，它可预防黑色素瘤，乳腺癌、结肠癌，卵巢癌，前列腺癌等，因为这种亚油酸可以清除细胞中的氧自由基，保护DNA(脱氧核糖核酸)免受到损害，能防止细胞突变而诱发癌症，另外谷胱甘肽也有抗癌的效用。
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孕妇能吃锅巴吗
锅巴是很多人比较喜欢吃的一种小食品，营养价值也比较高，但是对于孕妇来说，应该谨慎吃锅巴，这是因为我们买的锅巴里面会有一定的添加剂，不利于胎儿的健康，当然如果在家中自制锅巴，可以适当的吃一些的，这是没有问题的，当然也不能过多食用，避免造成肠胃不良。
孕妇应谨吃锅巴。
孕妇谨吃锅巴的原因：焖米饭的时候，由于火候和锅的原因，通常是电饭锅，经常在锅底形成一层又干又硬，有时候略带黄色的物质，被称为锅巴。当锅巴烧糊了的时候。这时候锅巴当中产生了一种致癌物质-苯并芘。它是世界公认的致癌性最强的毒物之一。这时的锅巴是不能吃的。长期吃的话就有可能导致癌症。同时，锅巴吃多了容易上火，对孕妇和胎儿都是不利的。
孕妇正确吃锅巴的方法：锅巴味道鲜美，营养丰富，通常由大米、黄豆、小米等制成，是受人们喜爱的小食品之一，小米锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、B族维生素及钙、钾、铁、镁等矿物质，营养丰富、香脆可口。如果是超市里卖的那种添加很多调味料的最好不吃，仅仅是加了油、盐等配料简单处理过的小米锅巴之类的是可以适当吃一点的，孕期无论如何要注意适量。
有人认为，吃生冷、寒冷的食物，如凉粉、西瓜、雪糕，会造成早产，甚至小产。那么孕妇吃雪糕、冰淇淋之类的后果真的那么严重吗?其实专家表示，孕妇吃雪糕的后果并没有那么严重，雪糕是一种冰冷的食品，吃了对胎儿并没有直接影响，只是吃多了雪糕会影响肠胃的功能，影响吸收，并且容易拉肚子，严重的话会影响胎儿。
孕妇宜吃的食物
红枣
红枣被人们称为“天然维生素丸”。它富含使人延年益寿的维生素p，居百果之冠;维生素C的含量比梨高出数十倍;富含蛋白质、脂肪、有机酸、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B族等多种营养成分，是孕产妇滋补的佳果。红枣性平味甘，具有补血安神、补中益气、养胃健脾等功效，预防肝病效果显著。枣中还含有一种治疗高血压的药物成分—芦丁，孕妇常吃红枣可防治妊娠高血压。
板栗
又称为栗子。它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用.
花生
又称“长寿果”或“植物肉”。它味甘气香，脆润可口，有和胃、健脾、滑肠、润肺、化痰、养气之功。500克干花生米含蛋白质130克，相当于1250克瘦猪肉蛋白质的含量。花生米所含的脂肪是由亚油酸、花生酸、硬脂酸、棕榈酸、甘油脂等组成的优质植物油。
鸡蛋糊了有毒吗
大家在煮鸡蛋的时候都会发现煮鸡蛋吃，要加很多的水，这样鸡蛋才容易煮熟，如果加的水少，很可能就会把鸡蛋煮糊了，炒鸡蛋的时候如果有少也容易出现鸡蛋糊的现象，鸡蛋焦了的地方，看起来特别像是我们平时吃的一些烧烤烧糊了的食物，那么鸡蛋烧糊了有毒吗?
鸡蛋煮焦了不能吃，那个烧焦的地方吃了容易致癌。
焦的的东西分三种：
1、粮食类的比如米面，小火炒糊是可以吃的，而且民间一直用炒糊的米粉或面粉治疗腹泻，吸附肠道毒素和细菌，对身体有利。
2、淀粉类。经油炸温度超过120度的，糊了是最好不要吃的，因为会产生丙烯酰胺(AM)，这是一种神经毒素，可能致癌。
3、脂肪蛋白类，比如鱼、肉，经高温烹饪，焦糊产生的油烟中含有苯并芘(Bap)，是导致肺癌的诱因。故这些糊的肉类是绝对不能吃的。
炒糊的鸡蛋是不可食用的。
食物水分蒸发，长时间受热会焦化，产生有毒物质苯并芘，是致癌物质。
1、据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
2、鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1705毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥硬化。近年来科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1～2个鸡蛋为宜，这样既有利于消化吸收，又能满足
汤糊了怎么去糊味
很多人都非常喜欢在家里面自己熬制银耳汤，但是银耳汤熬的时间不能太长，否则的话很容易把银耳熬糊，糊掉的银耳汤是很难再去重新喝的，因为银耳本来滑滑嫩嫩的，非常好喝，煮的时间太长会变得很黑，而且有一股糊的味道，相信每个人都不喜欢吃焦糊掉的味道，汤煮糊后想要去糊味来进行拯救怎么办呢。
银耳汤糊了还能喝吗
喝看汤有没有苦味吧，苦的话就不要喝了。
吃焦糊的东西容易得癌症。糊了的食物最好不要吃哦,因为一旦产生化学变化,就容易致毒,最好不食用。
银耳汤糊了怎么去糊味
银耳煮的时间长就化了，和我们吃火锅的粉条一样，时间长了就糊锅。
下次做的时候一定要加足量的水，银耳是很胀的一种食材，先用冷水泡发，洗净后一次加足量的水，加入莲子，大火煮沸后用文火炖一至二小时，吃前再加入冰糖，这样能尽量避免糊锅。糊掉的银耳不能吃，轻轻地舀上面没糊掉的吃吧。
怎样熬银耳汤最好喝
1、在炖之前，先将莲子泡一晚上，第二天早晨起来就可以一起炖了，这样就会炖的很烂很入味的。但是把银耳先掰成很小很小的一点一点，泡半个到一个小时就可以了。
2、大火煮开后转小火慢慢炖，2--3个小时以后就差不多了，最好是煮到银耳成胶状。然后放入适量的冰糖，搅拌化开，大约再炖30分钟就ok了!不追求口感的话，你要是用高压锅大火15分钟就可以了。
3、如果你想吃像果冻一样的羹状的，那就在大火的时候放入一些琼脂。
4、你要是用炖盅的话1个小时30分钟的大火，然后中火30分钟此时放入冰糖，看到锅里的银耳很软很软了，莲子也面了的时候，再用小火炜上30分钟。晾凉了以后放入冰箱冷藏室，一天以后取出晶莹剔透的冰糖银耳羹。
5、银耳莲子羹一定要慢炖，切不可大火滚煮，慢炖才能把其精华熬制出来。且必须要熬得软烂粘稠才易于人体的吸收，银耳的营养物质才能最大限度的被释放出来。不能用淀粉勾芡，要让它自然的粘稠，才是最地道的做法。
饭糊了怎样去除糊味
虽然现在的年轻人都喜欢外出寻觅美味，但是大多时候还是会选择自己在家中做饭，尤其对爱研究美食的朋友来说，经常会出现饭烧糊了的情况。饭在烧糊了之后不仅会产生不利于人体的物质，还会产生比较难闻的气味，所以不少人对饭糊了怎样去除糊味的问题感兴趣，下面我们一起看看吧。
一、怎样除去米饭的焦糊味
方法一：倒一杯冷水到锅里，盖好盖子，一会儿焦糊味就会被水吸收掉。
方法二：将大葱切断，洒在饭的表面，盖好盖子。稍等片刻焦糊味就会被葱香味代替。(葱的用量视具体情况而定)
方法三：把小块木炭烧红，放在碗中置入锅内，盖好盖子。10分钟左右焦味便会消失。
方法四：将面包皮盖在米饭上，盖上盖子，等几分钟焦糊味便被面包皮吸收。
注意事项
刚烧糊的饭最好不要用方法四，以免水汽把面包皮侵湿而粘在饭上。
二、焦饭去除糊味儿三妙招
1.如果饭蒸的糊了，可先把饭锅从火炉上端下来，将盖子打开后，把几根洗净切好的鲜葱或者几瓣剥好的蒜瓣放在饭上面，再盖上锅盖，只需要几分钟，饭的糊味儿就会消除，把葱段或者蒜瓣取出便可以享用了。
2.如果闻到饭有糊味儿，可以把饭锅放入3至6厘米的冷水中，也可以放入冷水池中，直至糊味儿消除。
3.饭糊了，关上火，停止加热，然后找一块新鲜不干硬的面包皮，盖在米饭上，重新盖上锅盖，5分钟左右，面包皮就会把焦糊味道吸收。
锅巴是油炸的吗
锅巴是常见的零食，大多数人平时都喜欢吃锅巴，尤其是在和朋友聊天或者是自己看电视等，都是会出有锅巴的身影，锅巴虽然味道好，吃起来酥脆，但是不建议一次性吃太多，锅巴吃多了对身体健康不利，不利于人消化吸收，小孩子是不建议给食用锅巴的，那锅巴是不是油炸的呢?
锅巴是油炸的吗?
锅巴是油炸的食物，因此不建议多吃的。
锅巴的做法
做法一
食材
主料：籼米饭(蒸)
辅料：淀粉、辣椒面、葱
调料：芝麻
做法
1、剩米饭加少许花生油微波高火30秒。
2、加入黑芝麻。
3、葱叶切成末加入米饭中;加入淀粉，盐，辣椒面少许搅拌均匀;用保鲜膜包住揉成团(就象做馒头或是做面包的一样，使劲揉呀，要不然会散)。
4、用擀面杖压成片状;用模具做成花形，或切成长方形、正方形。
5、放入油锅中炸至金黄即可。
做法二
原料
糯米500克，葱白5克，姜末5克，盐5克，玉米淀粉5克
做法
1，将糯米泡水四个小时。
2，糯米沥干后，加入姜末，盐，玉米淀粉(可以有凝固的作用)葱白(葱根别放了，会容易炸糊。或者葱不放也成)。
3，搅拌均匀。
4，炸锅巴模具一定要有人用手拿着才能炸好。油多的话，锅巴定型就会浮出来。
5，先在模具上涂些热油。平平地放一层米。
6，锅中油热后。取一颗米粒扔在油中，米粒能迅速地飘在油上即可。
7，然后把模具放油中炸 。
8，炸至金黄色取出。
9，汉堡模上涂上热油。
10，用小勺子将米粒抹平。
11，抹平后的样子 。
12，然后将模具放入油锅里。如果油量比较少，可以用勺子将热油倒入模具中。会自动帮你炸好拉。
13，炸至金黄色，用夹子将模具取出来。
14，倒扣在滤筛子上，用筷子轻敲打几下。
15，锅巴就出来拉了。
稀饭煮糊了怎么去糊味
有的人在煮稀饭的时候总是掌握不好火候和时间的，这样的话就会导致做出来的稀饭出现各种各样的问题，吃起来的话味道就会变得怪怪的，特别是很多人都容易将稀饭做糊的，这就非常不好的，在这种情况下就可以放入一些牛奶的，这样就可以让本身的糊味变得更小的，会有很香甜的口感，使得人们更加的爱吃的。
两种办法：
只需要剥一棵大葱，露出葱白，把葱白放在锅中，搅几圈，就可以轻松去除糊味。
取少量牛奶，在糊了底的粥中倒上少许，像之前一样搅动就可以了，搅匀了，当然是开着火的时候一起搅动了。1、千万不要铲锅底
如果煮粥煮糊了首先一定不要去碰糊了的锅底，应该将上层的粥倒出来，放入另外
一个锅中待处理。如果锅底糊了还把锅底铲起来，不仅影响粥的看相，也可以也会将锅底中的致癌物质混入上层粥中。
2、茶叶去糊味
将适量茶叶用纱布或滤网包好以后放入粥中，加少量水，再次煮沸即可。茶叶中的某些成分也具有去异味的作用，而且粥中还会留下些许茶香味。
3、插葱去糊味
粥糊了不妨用筷子在粥面上戳几个洞，然后将长短适中的葱一一放入，盖上锅盖3~5分钟糊味即可去除，这主要是利用葱去异味的长处。此外，也可以将葱碎末均匀地撒于粥面上去除糊味。
4、牛奶去糊味
当然我们的牛奶主角就出来了，方法更简单，取少量牛奶，在糊了底的粥中倒上少许，像之前一样搅动就可以了，搅匀了，当然是开着火的时候一起搅动了。
5、如何煮粥不糊底
白嫩嫩的清粥中如果糊了底不仅不好看，口感和香味也大打折扣，那么如何煮粥不湖底呢？只要改变下米的时间就好了。通常煮粥是米水一起放，其实百年老粥店的做法是先将水烧沸，然后下米，这样不仅可以不糊锅底，而且可以节约时间和燃气。
6、粥糊了剩下的能吃吗
煮粥煮糊了，程度比较浅，出现黄色锅底，其余部分是可以食用的；
煮粥时锅底糊成黑色了，其余部分也尽量不要吃，因为粥糊的同时产生了多环芳烃类物质，是一种致癌物质，长期食用对健康大大不利。
7、煮粥适宜时长
1、熬粥要多长时间
煮粥时一般应先用大火煮沸，再转小火熬煮约30分钟。长时间熬粥，淀粉会被水解为糊精，有利于消化吸收，但易引起血糖升高，因此，对于有糖尿病患者的家庭来说，熬粥时间不可太长。对于其他人群，尤其是儿童及消化吸收能力较差的人来说，熬粥时间长一些更好。
53紫薯稀饭怎么是蓝色的
有的人很喜欢用杂粮来做稀饭的，这是一种非常好的方法，也可以让营养价值变得更加丰富一些，比如说可以做出来紫薯稀饭的，这种稀饭吃起来的话味道是比较好的，但是很多人都非常的疑惑自己做出来的紫薯稀饭是蓝色的，其实这是非常正常的反应，这样就是由于酸性环境下所导致的这些状况的，是可以正常食用的。
1、紫薯煮粥会变成蓝绿色，是因为紫薯里面含有丰富的花青素。
2、花青素这种天然色素在中性环境就是紫色，酸性环境是紫红色，碱性环境就偏蓝色。一般煮出的紫薯粥之类的由于水或者其他的原因很容易成蓝色甚至带绿色。只需要加一点点白醋或者柠檬汁之类的酸性液体就能变回紫色。
怎么防止紫薯粥变蓝
预防紫薯粥变蓝的方法是：
1、紫薯煮粥会变成蓝绿色，是因为紫薯里面含有丰富的花青素。
2、花青素这种天然色素在中性环境就是紫色，酸性环境是紫红色，碱性环境就偏蓝色，一般煮出的紫薯粥之类的由于水或者其他的原因很容易成蓝色甚至带绿色。
只需要加一点点白醋或者柠檬汁之类的酸性液体就能变回紫色。
紫薯粥的功效
1、紫薯含有丰富的蛋白质，同时包括8种氨基酸，易被人体消化和吸收。
2、紫薯含有丰富的维生素A、B、C等，这些都是人体所必须的营养素。
3、紫薯含有丰富的纤维素，可以促进消化，改善肠胃功能，防止肠胃道疾病的发生。
紫薯的食用价值很高，也因为物美价廉，所以成为我们厨房常备的食物之一。紫薯含有丰富的纤维素，可以促进消化，改善肠胃功能，防止肠胃道疾病的发生，所以一些消化不良的人都会煮紫薯来改善肠胃，可是紫薯煮出来的粥是蓝色的。这是正常情况吗？
其实，紫薯粥煮出来的颜色是蓝色这是属于正常情况，因为紫薯里面含有丰富的花青素，这是一种水溶性的色素，而花青素遇到酸碱就会改变颜色，遇到碱性会呈偏蓝绿色遇到酸性则会呈红色，，这是一种正常现象，可以放心食用。
高血压能吃黑芝麻糊吗?
我们知道高血压这种疾病现在的患者是非常多的，高血压的发生和我们的饮食有很大的关系，所以为了防止高血压的恶化所以很多高血压的患者以及家属都要了解一些高血压患者的饮食原则才行，到时什么东西才适合高血压的病人食用呢。
高血压能吃黑芝麻糊吗?黑芝麻糊我们简称是芝麻糊，黑芝麻糊是我们国家的一种传统美食。黑芝麻糊不但很好吃而且还有补血和润肠等功效。
黑芝麻糊一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品，可以滋养身体、补充热量、乌润头发，因为材料易得，操作简单，自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心的黑芝麻糊。
黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳!
利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，即使吃多了也不会发胖。因而在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的)，烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入储存罐中密封保存。
2、炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好)。
3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。也可以铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以。
4、同样方法也可以将辅料烘烤至熟后打磨成粉，随自己喜好适量添加，即调制出自己独家秘制的黑芝麻糊啦。这可是营养丰富的秘制黑芝麻糊了，其中黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用;黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。
上文我们介绍了高血压这种疾病和饮食的关系是非常密切的，所以只要做好饮食的护理就能很大程度的限制高血压的恶化，黑芝麻糊是我们国家传统的一种食品，黑芝麻糊有很好的养生功效，能起到养发和通乳等作用，高血压患者是可以吃黑芝麻糊的。
怀孕了能吃红枣的吗
大家都知道红枣是补血补气的佳品，具有调节营养成分，还有不少保健的效果，红枣都是老少皆宜的，口感甜甜的是最好不过的零食，但是针对很多正在特殊时期的孕妇来说，吃红枣是必须要注意的，红枣属于热性高的食物，容易上火，那怀孕以后究竟能不能吃红枣？
孕妇能吃红枣吗
孕妇可以吃红枣，而且适量吃红枣对孕妇和腹中胎儿的健康都有益处。红枣营养丰富、性平味甘，是很好的滋补营养品，尤其适合女性食用。不少孕妇对于孕期的饮食都格外注意，对于怀孕期间身体条件特殊的孕妇来说，红枣是可以放心食用的。红枣最适宜用于改善虚弱体质、滋补神经、安神养胃，正好契合孕妇滋补的需求。
首先，红枣中含有丰富的维生素C、维生素A和维生素p，对于增强母体的免疫力很有帮助。孕妇多吃红枣可以促进孕妇对于铁质的吸收。而红枣中的维生素A更是孕妇极其需求的营养元素，一般来说，孕妇对于维生素A的需求量比非孕期的女性多20%-60%左右。
维生素p更是红枣中非常特殊的一种营养素，红枣中维生素p的含量在众多的果蔬中名列前茅。如果孕妇有孕期高血压、免疫力低下、抵抗力低时就更适合吃红枣了。
其次，红枣中的丰富营养成分对孕妇腹中胎儿也是很有好处的，红枣中的叶酸能有有效促进胎儿神经系统发育。多吃红枣的孕妇生出来的宝宝更加聪明、健康。
孕妇吃红枣的好处
红枣是一种非常常见的果实，它有"百果之王"的称号，营养成分非常丰富，是不少人心目中的必备滋补佳品。而且红枣不仅可以拿来烹饪美味佳肴，还可以生吃，绝对是很有益处的零食之一。孕妇吃红枣的好处也很多，红枣不仅对孕妇的健康有益，对于宝宝的健康成长也很有帮助。孕妇吃红枣具体都有哪些益处？
1、增强母体免疫力
红枣中的维生素C可增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收。红枣中含有的维生素C比苹果高70-100倍，比梨高出数十倍，比柑橘高7-10倍，比猕猴桃高4-6倍。
2、改善肠道功能
红枣有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。孕妇经常有便秘的情况，如果胃肠道功能不佳、蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣，能有效改善肠胃功能而增益体力。
怀孕了能吃冰的吗
你到了炎热的夏天人们就会燥热难耐。做什么事情都觉得心烦，经常想吃一些冰的东西来降温。其实夏天接触太多凉性的食物对身体是不好的。只能一时感觉到凉快，事后就会出现腹痛等现象，有些人夏天吃太多冰的东西，还有可能拉肚子。下面就带大家一起来了解一下怀孕了能吃冰的吗？
怀孕初期能吃冰的吗
夏季吃冰凉的东西解暑降温，但是吃太多冰的东西会引起身体的不是，刺激肠胃，影响胃口，其实吃冰的东西还会引起上火，细菌也会繁殖，普通人都要少吃，孕妇更不应该多食，最好不要吃。
孕妇在怀孕期胃肠对冷热的刺激非常敏感。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现腹痛现象。
孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并有水肿，如果大量贪食冷饮，充血的血管突然收缩，血流减少，可致局部抵抗力降低，使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而入，引起嗓子痛哑、咳磁、头痛等，严重时还能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎等。
吃冰的东西除可使孕妇发生以上病症外，胎儿也会受到一定影响。有人发现，腹中胎儿对冷的刺激也很敏感。当孕妇喝冷水或吃冷饮时，胎儿会在子宫内躁动不安，胎动会变得频繁。因此，孕妇吃冷食一定要有节制，切不可因贪吃冷食，而影响本身的健康和引起胎儿的不安。
吃冰的东西为什么对身体不好
吃冰会干扰人体的回馈系统，很容易造成身体的问题，通常最容易伤的是心脏。
人体很热的时候身体会透过排汗来散热，排汗的同时也把体内的部份垃圾排出体外。当身体从热的地方移动到凉爽的地方时，随着热量的排出，身体会慢慢的冷却，汗液和垃圾也随之慢慢停止排泄。
除了吃冰之外，在满头大汗时进入温度很低的冷气房也会出现和吃冰相同的问题，造成相同的伤害。在夏天最常见的问题是打完高尔夫球之后，出现的类似感冒症状，其实多数是打完球进了冷气房，身体的散热出了问题，虽然是感冒的症状，实际上却是中暑所造成的。
许多人都有大口吃冰的经验，吃得太急常常会出现头痛的症状，如果仔细去感觉会发现痛的部位会从脸颊延着一条线往太阳穴偏后的方向发展，那条线就是胃经.因此大口吃冰是会造成胃的损伤。通常如果一个人的面相中眼下的面颊部位有很厚的肉，这个人大概就是喜欢吃冰的人，或其年轻时有这个喜好，胃必定有问题，而这种，胃的问题和溃疡不同，平时没有任何感觉，当出现问题时通常都是极大的问题。
怀孕了能吃雪糕的吗
怀孕是一个女性一生最关键的时机，能避免的问题尽量避免，不能发生的事情就不能做，这是对宝宝身体的一个负责，同时也是对自己身体的一种责任，怀孕期间孕妇的胃口不太好吃什么东西都会觉得没胃口，反而想吃一些雪糕之类的食物，这样对孕妇的消化及其不好的。
怀孕是可以吃雪糕的，但是建议孕妇尽量少吃或者不吃雪糕。很多医生和专家都会嘱咐孕妇在妊娠期间不要吃太多生冷、寒冷的食物。
有人认为吃生冷、寒冷的食物，如凉粉、西瓜、雪糕，会造成早产，甚至小产。经研究证明孕妇吃雪糕是不会引起早产或者小产的，但是过多的食用必定会引起不适的，毕竟怀孕是一个特殊的时期。
雪糕主要由3种成分组成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白质占3%～4%，雪糕所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。
雪糕中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。
除了以上这些营养价值，雪糕中还含有乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料，孕妇吃雪糕的时候也要考虑这些。
很多人都认为冰冻食品的病菌一定被低温杀掉了，食用很安全。其实冰冻的食品，如雪糕也可能含有病菌，导致“雪糕病”的发生。此外，孕妇在夏季还要防“冷饮病”和“冰箱病”。
雪糕吃多了会出现腹胀、腹痛、烦躁不安等症状；冰箱不是无菌箱，某些嗜冷菌、霉菌耐低温，个别冰箱甚至有痢疾杆菌，可引起腹痛、腹泻等急性胃肠炎，所以怀孕的妈妈最好要克制自己吃雪糕的欲望，将危险减到最低。
吃糊了的东西会怎样
我们平时在做饭的时候，很容易做糊东西，辛辛苦苦的烹饪，出现这种结果令人懊恼。有些时候只是一点烧糊了，扔掉觉得可惜，赶时间的话只能硬着头皮吃掉。糊掉的食物性质发生了改变，很多人担心吃糊掉的食物会对身体产生影响。那么，吃糊了的东西会怎样？下面咱们就来详细看看吧。
糊的东西分三种：
1、粮食类的比如米面，小火炒糊是可以吃的，而且民间一直用炒糊的米粉或面粉治疗腹泻，吸附肠道毒素和细菌。
2、含大量淀粉的，经油炸温度超过120度的，糊了是最好不要吃的，因为会产生丙烯酰胺（AM），这是一种神经毒素，有传言其会致癌，但是到底在何种剂量会致癌还没有定论。能不能吃就看你是不是在意了。
3、含大量脂肪和蛋白质的，比如鱼、肉，经高温烹饪，焦糊产生的油烟中含有苯并芘（Bap），是导致肺癌的诱因。而这些糊的肉类是绝对不能吃的。
东西糊了应该怎么办？
1、饭有了焦味最好先不要搅拌，可将饭锅置于3-6厘米深的冷水中，或放在泼了凉水的地面上，约5分钟后焦煳味即可消除。
2、或用一只碗盛上冷水，放在饭锅中间，压入饭里，使碗边与饭相平，然后盖上锅盖，将炉火改小，焖一两分钟再揭锅，焦味即可消除。
3、饭有焦煳味时，赶快把火关掉，在米饭上边放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把焦煳味吸收。
4、把饭锅从火炉上端下来，打开盖，将三五根鲜葱段放在饭上，再盖上锅盖。几分钟后，把葱段取出来，饭的煳味就消除了。
5、米饭出现了焦煳味，可用一块烧红的木炭装在碗里，置入锅中，将锅盖好，十几分钟后，揭开锅盖，取出炭碗，焦味即可消除。
当然，饭菜糊过后，尽量还是不要食用。因为饭菜焦糊了以后，会生成很多有害的化学物质，这些物质会在身体内沉积，很难代谢，长期积累对身体不好，甚至会有致癌作用。现在生活水平也不差，这点损失和健康比起来，孰重孰轻自己衡量啊。
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