缸豆饼的做法大全
女性养生汤的做法大全。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《缸豆饼的做法大全》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
不知道大家在生活中是否吃过缸豆饼缸豆饼是我国南方地区一种比较常见的主食，由于在做这种主食的时候，需要加入一定的缸豆，所以它的味道吃起来是比较特殊的，而且总会给人有一种硌牙的感觉，有很多北方地区的人是吃不惯这种食物的，那么缸豆饼的做法是什么呢?
主料： 缸豆5根， 猪肉100g， 自发粉100g
辅料： 姜(适量)， 蒜(适量)， 辣椒(适量)
步骤：
1.自发粉加入适量温水揉光滑放在一边发30到60分钟
2.缸豆切细
3.肉切成末加入姜蒜油酱油入味
4.将菜先炒熟，孩子不吃辣，我分成辣和不辣两种口味的
5.先包成包子形状，然后压扁，皮得擀成中间厚边上薄那种
6.完成
7.锅烧热加少许油，两面黄便可出锅了
豇豆的功效与作用:理中益气;健胃补肾、和五脏;调颜养身、生精髓、止消渴。
如何挑选豇豆:在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。
豇豆的制作技巧:长豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失。
豇豆的保存方法
5-7天，豇豆通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5-7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，有碍观瞻。如果想保存得更久一点，最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分，再放进冰箱中冷冻。不过要记得水分一定要沥干，这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。
ys630.COm精选阅读
干缸豆的做法大全
当缸豆买的太多不容易储存的时候，大家会选择晒干，晒干后会更好保存，而且想吃的时候可以直接拿出来做，干缸豆在平时可以用来炒，首先可以做麻辣的，口感上一级报，营养价值也很高，不仅可以油煸爆炒，怎么做都是好吃的。
麻辣缸豆
材料
缸豆半斤葱1支姜2片大蒜粒1棵麻辣酱或用XO酱半小匙辣油半小匙糖半小匙白醋半小匙麻油半小匙盐半小匙
做法
锅中烧开热水，放一小匙盐。缸豆头尾去掉，折半后放入锅中川烫。缸豆烫到变软、颜色变透变绿后，改泡冰水放凉。
准备调味料，将葱1支、姜2片、大蒜粒1棵均切成细末后与麻辣酱半小匙、辣油半小匙、糖半小匙、白醋半小匙、麻油半小匙、盐半小匙，一起放入碗中搅拌。
将泡凉的缸豆取出切丁，约1~2cm长。
切好后的缸豆与调味料再均匀搅拌即完成。
干煸长缸豆
材料
长缸豆300g、适量的姜片、蒜头片、香菇酱、辣椒酱、豆瓣酱。
做法
1、锅内倒入适量的食用油开大火。
2、油温至七分热放入姜片、蒜头片炒香。
3、加入长缸豆继续翻炒1分钟。加入适量的清水煮开。
4、适量的豆瓣酱、香茹酱、辣椒酱开始收汁。
5、汁收完后倒入少许麻油拌匀即可。
鱼香豇豆
材料
豇豆250克，葱10克，姜15克，蒜15克，泡红辣椒30克，醋1汤匙，糖20克，酱油1茶匙，香油适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.豇豆用淡盐水浸泡，冲洗干净，择去两头，从当中切一刀。锅里烧开半锅水，放一小勺盐，滴两滴食用油
2.把豇豆放入焯水大约两分钟
3.焯好水的豇豆捞出，立即泡在冰水中降温
4.降温后的豇豆捞出沥干水分，切段，放大盆中，放盐和鸡精码味
5.姜蒜剁细末，葱切葱花，泡椒切碎，全部放在一个小碗中
6.锅中油烧热，浇入小碗中激出香味
7.浇了热油的调料碗中加一汤匙盐、一汤匙香醋、两汤匙生抽、一汤匙麻油、一点鸡精拌匀
8.倒入凉透的豇豆中拌匀即可
缸豆的做法大全有哪些
豇豆是很多人喜爱的选择，这样的蔬菜吃的时候对身体维生素补充非常不错，而且很多人减肥的时候，都是会选择这样蔬菜，它的热量低，制作方法比较堵，吃的时候不会有烦腻感觉，因此是很多人喜欢之选，那缸豆的做法大全中，对缸豆的做法也是有一些介绍，使得知道该如何制作好。
缸豆的做法大全：
鱼香豇豆
材料
主料：豇豆200克
调料：泡椒10克，姜5克，大葱5克，大蒜(白皮)5克，盐3克，白砂糖5克， 醋5克，味精2克，酱油5克，辣椒油30克，香油5克
做法
1、泡辣椒去籽、去蒂，剁成细末。
2、姜去皮，切成粒。
3、蒜去皮切成粒。
4、葱洗净，切成葱花。
5、碗中放入精盐、白糖、味精、酱油、醋调匀，再加入泡辣椒末、姜蒜末、葱花、辣椒油、香油调匀，即成冷菜鱼香味汁。
6、豇豆洗质嫩者，洗净、理顺，切去两端，切成5厘米长的节，再放入沸水锅中焯水。
7、待煮至断生捞出，加香油拌匀，分散晾冷。
8、焯熟的豇豆整齐摆放盘中，食用时淋上调好的味汁即成。
响油豇豆
材料：豇豆，蒜，红辣椒，盐，鸡精，糖，醋，花椒
做法
1.豇豆摘洗干净后切断
2.把豇豆整个的放入开水锅内，大约煮2-3分钟，即可关火，马上放凉水里过凉捞出
3.蒜剁碎，红椒切丝。放入豇豆里，再调入盐、糖、鸡精和醋
4.烧一勺滚油，油温一定要高，入花椒，花椒变色后，端起锅全浇在蒜沫和红椒豇豆上，拌匀，即可。
在对缸豆的做法大全中，制作缸豆的方法认识后，制作缸豆的时候都是可以按照以上方法进行，不过对豇豆制作都是要适量进行，这类食物隔夜在吃，味道很容易改变，而且吃的时候对身体没有帮助，这点吃豇豆的时候要注意的。
缸豆和茄子的做法大全
夏季的时候大家应当多吃一些蔬菜，这样才有助于清热解暑，不至于中暑。夏季大量上市的蔬菜就有豇豆和茄子，因此豇豆和茄子也成为了夏季人们家中常见的两种蔬菜。茄子和豇豆也是可以放在一起制作的，这样发挥出的口感会更好。那么茄子和豇豆放在一起制作的方法会有哪些呢？
原料
主料：豇豆1小把茄子1根姜1片大蒜2瓣香葱3根
调料：盐1/2茶匙(3克)糖1/3茶匙(3克)蚝油1茶匙(5克)生抽1茶匙(5ml)水淀粉1汤匙(15ml)
做法
1、把豇豆去掉头尾洗净，切成4cm长的段。茄子带皮洗净后，也切成4cm长的段。姜去皮切细丝，大蒜去皮切片，香葱切段备用。
2、锅中水烧开后，放入盐(5克，菜谱调料分量外)，把豇豆段放入焯烫20秒钟，放入茄子段焯汤20秒钟，然后一起捞出充分沥干水份，再在笊篱中按压茄子，挤压掉菜中的水分。
3、锅烧热倒入油，大火加热，待油温5成热时，放入姜丝，蒜片，葱段，煸炒出香味后，先放入茄子条，用中火煸1分钟，再放入豇豆段翻炒几下，随后加入盐，糖，蚝油，生抽炒匀后，倒入水(约100ml)，改成中火炒约2分钟。
4、最后，淋入水淀粉勾芡即可。
小贴士
1 茄子和豇豆都比较吸油，先焯烫一下，尤其挤压出茄子中的水分再炒，就不会吸入很多油，而且口感也好。其实这样做都是为了能让茄子的水分减少，再炒的时候省油且好吃。
2 如果觉得焯烫的步骤麻烦，就把茄子切条后，放盐腌制10分钟，杀出水分后，用手挤压出切条中的水分，直接炒即可。但因为没有焯烫过，那么豇豆需要多炒会儿，文字步骤(3)倒水后，中火炒6分钟左右吧。
3 焯烫茄子和豇豆时，要记得在水中放入盐，这样既能使豇豆有翠绿的颜色，还会使菜入味。
4 这是一道比较下饭的菜，而且用来当便当带饭也不错，不管是蒸热，还是微波炉打热，菜的口味都不会发生太大变化。
缸豆馅饺子的做法大全
豇豆也就是长豆角，是很多人都喜欢吃的一种蔬菜。长豆角的吃法是多种多样的，最常见的就是直接炒着吃，当然也有人用长豆角与肉一起制作馅料，豇豆饺子来吃。而豇豆饺子虽好吃，但也有一定的饮食禁忌。下面，就为大家介绍豇豆水饺的做法以及饮食禁忌等方面的知识。
一、豇豆饺子的做法
1、将水烧开，加入几滴油，然后放入豇豆焯烫变色捞起来
2、和葱姜一起放入料理机内
3、搅拌碎了，然后和肉泥混合
4、加入所有的调料，然后70克的清水分次加入不断搅拌吸收，放冰箱冷藏腌制15分钟
5、取一张饺子皮，放上适量的馅料
6、然后对折，在双手虎口处朝内轻轻挤压就包好了
7、锅烧开水放点盐，将饺子放入，一开始要轻轻晃动下避免粘了，然后盖盖烧开
8、接着分2次加入清水，开盖煮到饺子浮起来，捞出来
二、如何挑选豇豆
豇豆营养很丰富，我们吃豇豆，可以补充营养，提高身体免疫力，强身健体。但是豇豆也有优劣之分，我们在吃豇豆前还是要注意挑选，注意挑选优质豇豆，避免吃到劣质豇豆，对身体健康不利。优质豇豆的长度较长，大小粗细比较均匀，感觉比较饱满，颜色较为透明和鲜艳，还带有光泽。而劣质豇豆的大小粗细不够均匀或者过细，表面颜色黯淡，可能带有裂口，表皮皱或者带有虫眼，内里无籽，看起来较为干瘪。在吃豇豆前要根据以上特征注意区分和挑选优劣豇豆。
三、吃豇豆的食用禁忌
豇豆的营养很丰富，我们吃豇豆可以强身健体，提高抵抗力，但是我们在吃豇豆的时候要有所注意，例如豇豆可不可以生吃，生吃的话会导致什么情况，吃豇豆应不应该控制分量等等：
1、豇豆不可生吃。豇豆有溶血素和毒蛋白，这两种物质是有毒的，煮熟才能破坏，生吃会引起呕吐或腹泻，即使食用凉拌豇豆，也要先把豇豆用水煮熟后，沥干水分，晾凉才能做成凉拌菜。
2、吃豇豆要注意控制分量。豇豆虽然营养丰富，但吃豇豆的时候不可多食贪食，否则容易引起腹部膨胀，导致消化不良。
土豆饼的做法大全
土豆饼很好吃，属于一种地方有特色的食物，在平时的时候，很多人也是比较爱吃土豆饼，对于土豆饼的做法大全也许是要明白才可以。只有知道了土豆饼的做法大全之后，才能将土豆饼做的更好吃，下面我们不妨去看看相关的建议吧。
土豆饼其实属于一种发源在安徽或者是广东广州的一种汉族小吃，这样的食物属于一种徽菜，还有就是属于粤菜系。作法主要是使用了土豆，面粉等等的原料制作的。土豆饼也是因此而演变出来的，做法其实也是多样的，口味也是很独特，又软又脆，美味可口，是早餐的不错选择。土豆饼的做法大全如下，我们一起去看看吧。
土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好(看自己的手艺了)， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。平底锅旺火(最好是不沾锅)烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。一面煎黄后小心翻 面，两面煎黄后双面撒匀葱花，一定要将葱花压入饼内将来才好吃，待两面焦黄色即可。 (上桌后可依从食客口味，配椒盐或番茄少司食用味道都不错，但实际上什么都不沾更香。)
把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼。放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!
土豆饼的做法大全也是很多的，但是我们在做土豆饼的时候，对于土豆制泥我们一定要选择黏质的土豆，入口也是十分的细糯，在做煎饼的时候，我们必须要掌握好火候、注意油温，千万不要煎焦、煎煳的现象发生的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《缸豆饼的做法大全》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生汤的做法大全”专题。
