吃虾嘴唇肿为什么
为什么夏季养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《吃虾嘴唇肿为什么》，相信能对大家有所帮助。
虾是非常好的食物里面富含有丰富的钙元素，对人体健康有很大的帮助，但是虾这种食物是容易过敏的，所以很多人觉得吃完虾子之后，身体上会出现红肿的现象，多半都是由于过敏造成的虾，有的人是嘴巴接触的虾肉，但是吃下去以后没有过敏，反而是嘴巴红肿，像这种表现主要是嘴巴对虾会过敏。
虾子是一种我们日常生活中非常常见的食物，相信大家都吃过虾子，虾子非常美味，并且富含丰富的营养物质，尤其是钙元素，虾子里面含有非常多的钙元素，多吃虾子对人的身体健康是非常有好处的，尤其是对于小孩子来说，可以帮助解决小孩子身上缺钙的问题，但是并不是所有人都可以吃虾子的，我们也知道，像虾子这样的海鲜类食物人吃了之后是很容易过敏的，这种情况对人的身体健康有着巨大的危害。
吃虾之后过敏的话，会导致患者的身上出现很多不良的症状表现，嘴巴红肿就是其中之一，此外患者的身上还会出现浑身瘙痒的现象，所以说如果人在吃完虾子之后身上出现了嘴巴红肿的现象的话，那就说明是过敏了，这个时候大家一定要注意不能再吃虾子了，否则会导致患者的病情加重，对患者的身体健康有着巨大的危害。
一般来说，人在吃完虾子之后身上出现了嘴巴红肿的现象都是由于过敏引起的，严重的患者身上甚至还会出现发烧的现象，甚至还有可能会出现生命危险，因此如果人吃完虾子之后出现了过敏的现象，一定要及时去当地的医院进行检查和治疗，以免耽误患者的病情，对患者的身体健康产生巨大的危害。
虾子这样的食物本身就是非常容易过敏的，对人的身体健康虽然有好处，但是不适合吃虾的人吃了虾子之后是有可能出现生命危险的，而嘴巴红肿就是虾子过敏的典型不良症状表现之一。如果说人在吃完虾子之后身上出现了类似的现象的话，大家一定要去当地的医院进行检查和治疗，以免耽误患者的病情，对患者的身体健康产生巨大的危害。
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上火嘴唇肿吃什么好的快
平时生活当中如果出现上火，这时容易出现嘴唇出现红肿的情况，还会引起声音嘶哑，喉咙疼痛，出现吞咽困难等等，这时候一定要加强饮食调养，多吃一些具有清热解毒的食物，比如说冰糖番薯汤，吃萱草根鸭蛋汤等等，另外平时要多喝水，保持乐观开朗的心态。
1、冰糖番薯汤可以降火。
选那种肉质黄色的甜味番薯，切块或是切片，下锅加水慢火炖软烂，水和番薯比例为1:1。番薯软烂后，加几颗冰糖，停火盖上锅盖闷一会，等糖溶化了，就可以起锅吃了。每天早中晚的饭中半饱时，都吃一碗，一般一两天就能消火。
2、芒硝西瓜皮也能很快消肿止痛。
去中药店买10克芒硝，买一个西瓜，削出去瓤去外皮的西瓜皮100克，西瓜皮切片或是切丝置于锅内，按西瓜皮和水质量比1:1的比例加水，慢火炖至西瓜皮软烂，然后停火，加入芒硝搅拌均匀，盖上锅盖，静置自然冷却。没事的时候，就拿这西瓜皮汤含在嘴里，每一口至少含一分钟，然后再吞食，一般一天就能消肿止痛。
3、萱草根鸭蛋汤
也可以治疗上火导致的嘴巴肿胀。采挖鲜萱草根20克（没有鲜的，就去中药店买干的萱草根，用量上比鲜的减半即可），洗干净下锅，加一碗水（干的加水两碗），慢火炖10分钟（干的炖15分钟），然后打一个鸭蛋进去，注意鸭蛋不要打散了，再加大点火煮至鸭蛋熟即可起锅食用。不太严重的上火，一般一两次即可消肿止痛，严重的三四次次即可。
4、山栀子泡水也能消火去肿。
一只山栀子配500毫升的水，水烧开后，倒进茶杯里，再加一只山栀子进去，像泡茶那样泡。每隔几分钟就小抿一口，入口停留十秒左右再吞下。一般一壶喝完，就能解决烦恼。需要注意，山栀子不可多放，否则肠胃弱的人容易拉肚子。
5、藤三七鸭蛋汤，
也能驱火消肿。摘一把藤三七嫩叶，洗净下锅，加水一碗，大火烧开后，调成中火，打一个鸭蛋进去，注意蛋不要打散了，煮至蛋熟即起锅。每天早中晚各食用一次，一般一两天就能驱火。
为什么要去虾线
很多人在吃虾的时候不去除虾线，其实这样对健康也是没有好处的事，虾线属于虾的肠道，里面会有一些脏东西，有的时候还会存在一些重金属，不但会影响口感，吃到肚子里面，可能还会导致腹泻，甚至会引起食物中毒的情况。所以说平时在吃虾的时候，最好把虾线去掉。去掉的方法也比较简单。
为什么要去虾线
去掉虾线是因为去虾线,既是因为这个是虾的消化道，里有脏东西，还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候.虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。虾线的去除方法：方法一使用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线。方法二剪掉头尾，用手挤出虾线和脏东西。方法三摘虾头时，不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾肠也就跟着抽出来了。方法四虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边，用手将虾背拨开，是不是看到虾肠啦，用手取出即可。
吃虾的好处有哪些
首先，虾肉里面含有比较丰富的蛋白质，我们知道蛋白质是人体所需的必要的基本的营养，虾肉肉质比较松软，非常的容易消化，这对于人体吸收蛋白质具有很好的作用，尤其适合老人和孩子吃，不会造成肠胃不良的情况。虾肉里面含有丰富的镁元素，我们知道美元素对于人体的心脏活动能够发挥重要的作用，有很好的保护心血管功能的作用，另外虾肉里面含有丰富的钙质，适当的吃一些具有补充钙质的作用，尤其是对于孕妇来说，适当的吃一些对于胎儿的骨骼发育非常的有好处。另外，虾肉里面还富含丰富的卵磷脂，卵磷脂是一种营养物质，尤其是对于促进孩子的大脑发育，促进孩子的记忆力提高，都有很好的效果，对于孕妇来说，也可以适当的吃些，有助于胎儿大脑神经的发育。
基围虾为什么贵
关于海鲜类产品的种类有许多，相信大家在日常餐桌上最常看见的海鲜类产品就是基围虾，并且对于大多数人来说基围虾也是特别喜欢吃的食物之一。大多数的基围虾都是人工养殖的，因为基围虾是非常容易被人们养大的，可是不少人在超市里所看见的基围虾人就会疑惑，为什么一般的基围虾价格都非常昂贵呢?
基围虾为什么贵 ：
基围虾是海鲜，一般海鲜都便宜不到哪儿去，除非在产地买，不然价格都是差不多的。
基围虾的价格因季节、产地、市场、质量等不同差异非常大，在产地一般是20～30元一斤，在消费人群较多的市场可达80～100元一斤，变更频繁的时候可以说是“一天一个价”。基围虾价格普遍比较贵的原因是养殖成本相对来说较高，从而推高了基围虾的销售价格。
基围虾怎么养殖好?
1、池塘清理：基围虾养殖池塘要求水源充足、水质好、土地坚实、排水方便，以2～10亩为宜，水深1.2～1.5米，进排水应设有筛绢过滤以防敌害生物侵入虾池。
2、施肥培饵：基围虾苗放养前1周用60～80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施发酵畜粪50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料，或把有机肥放入编织袋内推入池底。
3、虾苗放养：基围虾苗在5月下旬水温18～20℃时放养，但虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，一般亩放0.7～1.0厘米虾苗3～4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。
4、饵料投喂：基围虾苗下塘1月内不必投喂饵料，1个月后投喂配合饵料并辅以鲜鱼、贝肉等，投饵量为体重的3～5%，每天2～3次，白天1/3，傍晚2/3，7～9月适当增加投饵量。
5、调水防病：基围虾苗放养10天后开始逐渐加水，每周加水10～15厘米，高温季节每2～3天换水20～30厘米，每半月亩用生石灰5～10公斤化浆泼洒，15～20天时拌制1～3‰大蒜药饵。
6、适时收捕：基围虾的收捕时间主要取决于成虾的生长情况和市场要求，一般在淡水池塘中养殖80～100天就可达7～10厘米长的商品规格，可采取轮捕方法进行。
虾为什么煮熟会变红
虾是一种营养价值很高的海鲜类产品，基本上在各个海域都能见到虾的存在，虾的种类又分为海水虾和河水虾。因为它的营养价值非常高和吃起来口感也极好，深受人民大众的喜爱，是老百姓餐桌上一种常见食物。但是很多人吃虾的时候会有疑惑了，为什么虾煮熟后，其身体颜色会变红呢?
1、因为加热破坏色素，使煮熟的虾子变红
虾子属于甲壳类动物，在甲壳下方的真皮层中有许多色素细胞，通常是呈墨绿色或青色。当遇到热时，很多色素细胞都被破坏、分解，只留下红色素。所以虾子煮熟后就会变成红通通的。此外由于虾子背部的红色素分布比较多，所以煮熟后背部总是显得格外鲜红，腹部由于红色素比较少，所以颜色就比较淡。
2、因为加热改变蛋白质的性质，使煮熟的虾子卷曲
虾壳和虾肉的主要组成成分都是蛋白质，所有蛋白质食物不管是植物性或动物性都有一种特质，就是遇到高温会产生「变形」作用，使蛋白质的形状或构造发生改变，例如：蛋白质变硬。虾子活乱跳时，它的身体原本就是有点卷曲，这是因为它的背部比腹部长。当它受热后，蛋白质发生变性，不但变硬而且形状也改变，使得背部和腹部差异变得更大，因此虾子的身体看起来就更卷了。
3、这是因为在虾的甲壳下面，散布着异常丰富的色素细胞，这些色素细胞有个非常奇特的功能，能够根据阳光照射程度的强弱呈现出不同的光泽，阳光强了就会变得色泽鲜丽，阳光弱了就会变得色泽暗淡。虽然虾的身上富含丰富的色素细胞，但含量最多的是虾红素。
感冒了为什么不能吃虾
几乎没有人没有得过感冒，现在感冒对于我们来说就是小病而已，很多人因为感冒的次数多了都有种“久病成医”的感觉，在感冒严重之前就知道去药房为自己拿药。感冒期间人的身体会比较虚弱，加上感冒药有助眠成分，精神会更差。按理说感冒期间可以吃鱼虾类补充营养，但为什么很多人说感冒了不能吃虾呢？
通常感冒时我们都会服用感冒药。可不可以同时吃虾和感冒药要视具体的情况来定，一般来讲，在感冒期是这些食物要少吃的，像鱼虾，肉类都要少吃，要清淡饮食，多喝水，多休息。
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
吃虾需要注意的是不能和大量VC一起吃，或VC含量较高的食物或药物，因为会形成砒霜。虾等软壳动物里含有较多的五氧化砷，和维C容易发生氧化还原反应，变成三氧化砷就是砒霜。
感冒吃什么
1、荸荠
适宜风热感冒之人咳嗽痰黄，咽喉肿痛，口干作渴者食用。它有清热、化痰、止渴的效果，或生食，或煮食，或榨汁饮用均可。若与海蜇皮一同煎水喝，其化痰止咳作用更好。
2、绿豆
感冒的手可以用绿豆熬粥喝，因为绿豆具有清热解毒的功效。要避免绿豆吃得过于寒凉。
3、苦瓜
苦瓜中含有大量的营养物质，这些营养物质进入人体后，具有清热祛暑、清热解毒、解劳清心、益气解乏、益肾利尿的作用。
4、豆腐
感冒时选择高品质的蛋白质能增加身体修复能力。高品质的蛋白质包括豆腐。豆腐营养丰富，有“植物肉”之称。豆腐味甘微寒，能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。豆腐可以单独成菜，也可以作主料、辅料，煲汤、煎炸、清炖无一不可。
5、冬瓜
冬瓜最好能够含有大量的营养物质，感冒的时候吃冬瓜可以有清热解暑、降暑解火的功效。
6、莲藕
莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症，莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑，有异味，则不宜食用。
7、丝瓜
丝瓜可以算是夏日里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。中医认为丝瓜性寒、味甘，入肝、胃经，具有消暑利肠、清热解暑、去风化痰、凉血解毒的功效。除此之外，如出现痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴等也不妨试试食用丝瓜来辅助治疗。
感冒不能吃什么
1、忌生冷
感冒咳嗽期间咽喉敏感，寒冷的食物容易刺激咽喉，使得感冒痛苦不堪。在患病时，需要避免所有寒冷的食物，尤其是冷饮。
这类食物一方面加重咽喉的病情，另一方面其卫生安全也常常让人堪忧。如果是因为不洁食物而引起的细菌性痢疾等传染病导致的感冒发烧，消化功能随之下降，这时喝冷饮的话不但会加重病情，严重的话还会导致病情严重恶化甚至是危机生命。
2、忌甜酸食物
酸食会敛痰，使痰不易咳出，导致咳嗽难愈。多吃甜食会使炎症难以痊愈。咳嗽严重时，西瓜、梨、香蕉、猕猴桃、苹果、香蕉、橘子、葡萄等常见水果都不宜吃哦。
为什么虾煮熟后会变黑
虾是一种中国餐桌上的常见食物，特别是在一些沿海地区和城市，虾是日常生活中必不可少的。虾的烹饪方式有很多种，无论的煎煮蒸炸都可以做出很好的味道，而且虾的内部营养丰富，肉质鲜嫩，是一种人民群众都会喜爱的食物。但是有些时候人们买虾回家煮，会发现虾煮熟后变黑了，这是怎么回事呢?
1、虾在起捕时，饲料喂太多，而当天就上市销售。在饲料还未消化完毕的情况下烹饪，虾煮熟后容易发黑。
2、虾下锅在高温下煮一二分钟会熟，若煮上三分钟以上虾内脏容易破裂，也容易致虾发黑。
3、购买虾时，看着虾是活蹦乱跳的，但虾在购买后一般是装在购物袋内，此时虾处于缺氧状态，到家后再下锅，不少虾活度已经很低，这种状态下虾头也容易发黑。
4、死后氧化发黑
虾头部分布着内脏,一旦虾死亡,很快会氧化变色、发黑。虾死后，虾的内脏在搬运、挤压过程中容易破损，这样虾煮后，甚至在还没下锅煮时虾头以及虾体就会发黑。
5、虾头内脏煮熟后破裂
虾下锅在高温下煮一二分钟会熟，若煮上三分钟以上虾内脏容易破裂，也容易致虾发黑。最好不要吃虾头，因为虾头部位是虾大多器官内脏所在处，包括腮、肾脏、脑等。
6、脏东西没有清理干净
买的活虾在煮之前需它把体内的沙石泥土等脏物都给吐出来，这样不至于煮的时候虾体内的脏东西都寄存在虾头附近，有的黑有的不黑可能是有的虾体内的脏东西已经吐尽了。建议在活虾买回来后放在水中多泡一会。多养一会，水里加点油就好了。
皮皮虾里面绿色是为什么？
吃过皮皮虾的人都知道，里面的肉是比较嫩的，吃在嘴里是比较软滑的，不过有时候也会遇到一些意外情况，比如有些皮皮虾里面有虾籽，虾籽会有些硬，另外有些皮皮虾里面的肉会变成绿色，看起来非常不健康，那么导致皮皮虾里面变绿的原因究竟是什么呢？
皮皮虾里面绿色是为什么？
皮皮虾发绿的原因：
一位从事水产技术工作的专业人士表示，目前还从没听说过皮皮虾在沙子中长大和在泥土中长大有什么不同。出现这种情况，可能与皮皮虾生存的水质有关，买到了这样的皮皮虾最好不要食用。
同时，从事海鲜经营多年的资深人士表示，皮皮虾出现变绿的情况，也可能与以下几种情况有关。
第一，有的皮皮虾煮过之后呈现淡绿色，是因为皮皮虾以浮游生物和藻类为食，进食藻类后尚未完全消化就被捕捞所致，这样的皮皮虾对人体无害，并不影响食用。绝大部分皮皮虾煮过之后是淡紫色的。
第二，商贩在装皮皮虾的容器里放了化学药品，然后再打氧，这样会使皮皮虾活跃起来。
第三，也可能是这种皮皮虾被污染了，绿色说明含有大量的铜。
第四，也可能是在运输途中出现疾病等意外情况。这位人士表示，变绿的具体原因还要通过检测才能知晓，但在未搞清楚原因前，建议市民最好不要食用。
皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。皮皮虾性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
但是现在煮熟以后怎么变成绿色呢，现在正是吃皮皮虾的好季节，看到个别皮皮虾煮熟后成为了绿色，说吃不吃呢？
检测人员把活爬虾剪碎，用纯净水浸泡15分钟
再把水滴入试管，用药水检测
相关专家表示，在没有做实验进行仔细鉴定的情况下，不好下定论，但初步估计，这种“绿色”应该跟药物没有关系。他分析到，现在是爬虾的繁殖期，这可能是体内的一种生理调节，变绿或许跟爬虾的性腺变化有关。
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