养生黑枸杞

2019-10-07

黑枸杞怎么洗

枸杞养生茶怎么泡。

“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“黑枸杞怎么洗”，但愿对您的养生带来帮助。

黑枸杞的营养价值是非常高的，要比红枸杞的营养价值更高一些，所以有很多人会更偏爱黑枸杞，其实黑枸杞的颜色并不是正宗的黑色，而是有一些深紫色，我们会发现黑枸杞泡出来的水，颜色非常的紫，但是喝起来味道还是比较甜的，由于黑枸杞的外面有细菌所以在泡之前可以清洗，那么黑枸杞怎么洗正确呢?

黑枸杞子泡水前是需要洗的。

买回来的黑枸杞子表面附有灰尘、细菌等。如果泡水前不清洗一下，泡出来的黑枸杞水会含有许多细菌，服用后对身体也不好。

黑枸杞子为什么要洗

1.黑枸杞子再被处理的过程中，表面附有很多细菌、灰尘等。并且里面可能还含有未被除干净的农业化肥。所以黑枸杞子泡水前清洗一下不仅可以去灰尘，也可以去除里面的农残。

2.黑枸杞子在清洗过后表皮得到滋润，也能更容易的将里面的营养素冲泡出来。

3.有些不好的黑枸杞子是经过工业加工的，所以在泡水之前将其清洗一下也能看出它有没有经过化工原料的处理。

黑枸杞子的清洗方法

用温水加盐浸泡8到10分钟即可，加盐可以去除黑枸杞上的异味。之后再用凉水冲一下就可以直接泡水了。

黑枸杞子泡水的注意事项

1.黑枸杞子一定要适量，每次10到15粒即可。

2.黑枸杞子泡水也不要大量的饮用，服用过多可能会导致上火，每天最多两次就好。

3.喝黑枸杞子泡水也要看个人的身体素质，上火、腹泻、肠胃不好的人就不宜饮用。

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肝脏不好，黑枸杞给你肝脏“洗个澡”！

肝脏不好的5大征兆

征兆1：容易喝醉

有些人，平时酒量很大，然而现在变得喝一点之后就感觉醉了，这种征兆提醒您肝脏功能下降，肝受损了，肝脏不能完全分解酒精代谢物乙醛。

征兆2：粉刺增多

人体内黄体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。而肝脏则能破坏黄体荷尔蒙，调整荷尔蒙平衡。因此肝脏功能降低会使皮脂分泌增多，最终导致粉刺丛生。

征兆3：伤口容易化脓感染

肝脏对人体代谢起着重要的作用，肝脏功能受损的话，皮肤再生就会受到阻碍。另外，肝脏的解毒功能下降容易引起伤口感染细菌。

征兆4：鼻头发红

所谓红鼻子就是鼻头部分的毛细血管扩张形成的。虽然红鼻子并不一定是肝脏受损导致的，但女性在肝脏功能降低、荷尔蒙紊乱时容易出现红鼻子。

征兆5：脸色发黑

肝脏对铁的代谢起着重要作用，平时肝脏内积蓄有铁成份。肝细胞遭到破坏的话，肝细胞内的铁会流入血管，使血液内铁成份增加，导致脸色发黑。这种症状最容易在男性和闭经后的女性身上出现。因此，当出现脸色发黑征兆时，一定要警惕是否肝受损了，并要及时护肝。

肝脏排毒的重要性

肝脏是人体内最大的器官，它是人体的解毒工厂，它的构造极其复杂，所以至今为止，人类无法设计出人造肝脏，它的复杂度仅次于脑组织。所以让肝脏维持正常功能直接关系着人体的健康。肝脏可以使激素，酒精以及某些有害药物在体内失效。各种人体无法代谢的毒素都会由肝脏负责代谢，而代谢废物就是通过胆管网络排出到十二指肠，再经过小肠和大肠排出体外。但这个排除不是100%，垃圾排出的百分比越高那你身体越健康。

肝脏排毒，最重要的是：

一是补充磷脂清除脂类垃圾;

二是补充抗氧化营养素清除自由基垃圾;

三是补充维生素清除化学垃圾。

清除以上三种肝脏垃圾保证你的身体健康。

清理肝脏，每天20粒黑枸杞!

清除肝脏垃圾，最重要的还是补充抗氧化营养素清除自由基垃圾，什么东西清除自由基最好，毫无疑问是黑枸杞，黑枸杞味甘，性平。

经测定，黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也很高，野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。

长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，黑枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种效果。但是，由於黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人群最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用，但量不要太多哦。

黑枸杞怎么保存

阴凉干燥处保存

黑枸杞吸收水分后容易受潮变质，甚至发霉，在保存时可以用保鲜袋装好，选择阴凉干燥处来保存。

冰箱冷藏法

黑枸杞可以放在冰箱中保存，降低细菌的活性，使其保存时间更长一些，可以将黑枸杞装入保鲜袋中，然后放进冰箱冷藏即可，一般温度保持0-4度左右。

干燥剂保存

食品干燥剂是能吸附潮湿食物中的水分，帮助保持食物的干燥的，在保存黑枸杞时，可以在装黑枸杞的容器中放入小包食品干燥剂，能起到防潮的作用。

塑料真空保存法

在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，再将去除杂质的黑枸杞放进塑料袋中，烤封塑料袋口，并抽出袋中空气，然后放置在阴凉处保存。要注意石灰不宜放多，也要多进行检查，以免出现漏气的现象。

霉变黑枸杞保存法

如果黑枸杞在保存过程中出现霉变情况，可以将霉变的黑枸杞放在圆簸箕中，双手将结块的先搓散，并且挑出严重变质的，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。

黑枸杞能保存多长时间黑枸杞的保质期一般是12个月左右，但这是在保存得当的前提下，如果保存得不好，可能几天或几个星期就坏了，如果黑枸杞有出现粘腻、严重霉变的情况，最好是不要食用。

黑枸杞怎么食用

常吃枸杞抗疲劳很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，但枸杞到底具有哪些营养价值和药用功效，在食用上有什么禁忌呢?中医很早就有枸杞养生的说法，认为常吃枸杞能坚筋骨、轻身不老、耐寒暑。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

怎么挑选黑枸杞

怎么挑选黑果枸杞子

1、看品质，这是区别黑枸杞好坏的关键标准，普通消费者，看品质的方法就是泡水，基本条件相同的情况下，看黑枸杞泡水时的下色情况，下色越浓，品质越好。

2、看颗粒大小，这种比较直观，一般颗粒比较小的便宜点，颗粒大的贵点，一般野生的分为三个档次：0.3--0.5cm,0.5--0.6cm,0.6以上。

辨别黑枸杞子小技巧：

1)尝味道：唐古特白刺果的含糖量高，味道很甜，黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果高。

2)看叶子的形状：野生黑枸杞的叶子是纺锤形的，而唐古特白刺果的树叶是扁的。

3)看树刺的多少：野生黑枸杞树刺尖而多，唐古特白刺果树的刺少。

4)看泡水的颜色：唐古特白刺果放到水里颜色比较淡，黑枸杞的颜色很浓，并且含有大量的青花素，在不同水质下会呈现不同的表现。

5)看果粒多少：剖开看果粒时，白刺果的籽是一个单核，而黑枸杞有多个肾型的小籽，类似于辣椒籽，一粒果实中有8粒左右。

黑枸杞怎么吃

其实生活中我们所经常看到的枸杞，很多时候都是橙色的，但实际上枸杞还有黑色的枸杞，以及野生的枸杞，所以在选择的过程当中，我们也注意区分，可能很多人对黑枸杞并不了解，而实际上，黑枸杞也有自己的营养价值，那么现在我们就去看看如何食用黑枸杞才能够更好的发挥它的功效。

黑高级虽然外形上和平时所看到的枸杞不一样，但是它的营养价值，以及对我们的身体保健功效是存在的，而且正确食用口感更佳。所以面对黑枸杞的时候大家不妨尝试的下面的食用方法吧。

一、中乾堂黑枸杞冲泡食用法：(身体怕凉者更适宜此法食用)

选3-5g左右黑枸杞，放入杯中，(若不是免洗黑枸杞，可先用凉水冲洗一遍)然后用温开水冲泡，若放一小勺蜂蜜食用，口感和营养更佳。

二、中乾堂黑枸杞嚼服法：(身体偏热者更适宜此法食用)

每天食用3-5g左右，(若不是免洗黑枸杞，可先用凉水冲洗一遍)，放入口中直接嚼服，细嚼营养吸收更佳。

三、其它食用方法：

1、泡酒黑枸杞可浸泡于白酒内，十日后即可饮用

2、煲汤、炖肉煲汤、炖肉时加入如适量黑枸杞，不仅色、香、味俱全，同时，达到食疗养生之效。

在生活当中很多的食材，也许你平时并没有过多的去接触，但是它却对我们的身体健康保健有很大的效果，不仅仅可以作为烹饪过程当中的美食，而且也是保证我们身体健康的一种药材，更加全面地为我们的身体健康服务。

男性吃黑枸杞真能壮阳吗？喝杯黑枸杞给肝脏“洗个澡”吧

几乎每个人体内都有肝胆结石，也就是垃圾，或许很多人只知道胆结石，不知道肝脏内也有结石，也不知道其实很多胆结石的初期就是在肝脏内形成的。

简单的讲，肝脏是人体内最大的器官，它是人体的解毒工厂，它的构造极其复杂，所以至今为止，人类无法设计出人造肝脏，它的复杂度仅次于脑组织。所以让肝脏维持正常功能直接关系着人体的健康。肝脏可以使激素，酒精以及某些有害药物在体内失效。各种人体无法代谢的毒素都会由肝脏负责代谢，而代谢废物就是通过胆管网络排出到十二指肠，再经过小肠和大肠排出体外。但这个排除不是100%，垃圾排出的百分比越高那你身体越健康，怎样提高这个排出百分率，起来看健康专家建议。

一是补充磷脂清除脂类垃圾，二是补充抗氧化营养素清除自由基垃圾，三是补充维生素清除化学垃圾。清除以上三种肝脏垃圾保证你的身体健康。

哪些食物中富含卵磷脂呢?卵磷脂在蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药和黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、赤腹蛇、眼镜蛇、红花籽油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量，但营养及含量较完整的还是大豆、蛋黄和动物肝脏，如果每天食用大豆超过300克，就可以补充足够的磷脂。

清除肝脏垃圾，最重要的还是补充抗氧化营养素清除自由基垃圾，什么东西清除自由基最好，毫无疑问是黑枸杞，黑枸杞味甘，性平。经测定，黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也很高，野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。

黑枸杞适用人群：

1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性;

2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性;

3、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者;

4、饮食不规律、常食油炸、罐头、烧烤的人群(会增加自由基，侵害身体)黑枸杞的吃法;

5、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群;

6、日常保健养生或年老体弱者;

7、皮肤粗糙、松弛、肤色不佳、黄褐斑、皱纹增多、颈纹加深的女性;

8、长期使用电脑和手机的人群;

9、内分泌紊乱者。

黑枸杞提升肝脏的耐受性。除了排毒以外，还应该是提升肝脏抗毒素的能力。黑枸杞它具有很好的保护肝脏的作用，可以提升肝脏对毒素的耐受性。

男性吃黑枸杞能壮阳吗

中医认为，肾藏精、主生长发育和生殖，并与骨、髓、耳密切相关，是人体重要的脏器，黑枸杞子补肾益精功效显著，而且药性平和，被历代名家推崇为强身健体、延年益寿的良药。

中医理论认为，黑枸杞子性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，常用于治疗肝肾虚损、精血不足。不过，针对不同病证与体质，黑枸杞子的吃法是不同的。

肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣，最简单的吃法是黑枸杞子泡水。取2030克黑枸杞，用开水冲泡，加盖焖1020分钟后饮用，泡两三次后再把黑枸杞子吃下去。直接嚼吃黑枸杞子更利于营养成分的吸收。近代医家张锡纯50岁时，就每晚临睡前嚼服黑枸杞子30克。建议体质偏热的人早晚各服1540粒，坚持13个月可见效。体质偏寒的人就不要生吃了，但可放碗里蒸3040分钟后当零食吃。

黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素天然原花青素(红果枸杞不含)，其OpC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;蓝莓含OpC330～3380mg/100g)。

黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分也能有效增强人体的抵抗力，对人体起到保健作用。黑枸杞还具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。

男性吃黑枸杞的注意事项

黑枸杞的安全性：中医专家教授告诉我们，并搜索了近15年来关于枸杞的论文，在180多篇当中，只有三篇提及了枸杞的副作用的，基本上可以忽略。教授说，几乎所有人，包括哺乳期的妇女、小孩都可以吃黑枸杞，绝对有益无害。他建议的用量是每天不超过20克。

野生黑枸杞与种植黑枸杞怎么区分

怎么区分黑枸杞是野生还是种植的呢?

1.野生黑枸杞生长的环境条件极其艰苦，一般个头比较小，其中确实有少量大个的果实，但要精挑细选才能获得，且数量非常有限;大个子黑枸杞多数是人工栽培的，因为人工栽培一般都使用化肥和农药，黑枸杞植株长得很壮，结的果实自然比野生的大。

2.野生黑枸杞的品相比较差，野外生长、野外采摘很容易带上微量细沙等杂质(泡水后杯底有沉淀);野生黑枸杞往往被破坏性采摘，连同枝条一齐剪掉(这样做采摘速度快)后晾干后取果，有少量果实可能破裂，严重影响品相。人工栽培黑枸杞管理细致，果实比较干净，栽培者为了保证下一年的产量舍不得剪枝，破损果实少。

3.野生黑枸杞生长在野外荒滩地，当地人为了卖钱争相采摘，往往只有部分果实成熟时开始就抢着采摘，熟果生果(红果)一起采，当然生果多了影响质量(生果的花青素含量少)。人工栽培的黑枸杞农户看护严格，管理精心，为了保证品级，采摘时间严格控制，很少带有生果。

黑枸杞怎么泡酒？黑枸杞正确的吃法

黑枸杞可以泡水喝

(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。

(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。

(3)、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。

2黑枸杞可以泡酒喝

可以即泡即饮，但最好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。

3黑枸杞可以入药

按照医生的处方酌情入药。

4黑枸杞直接吃

成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合，既可以直接当干果吃，会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干。

黑枸杞怎么泡酒

1党参黑枸杞酒

材料：党参5克，黑枸杞20克，米酒500克。

方法：先将党参拍裂切片，与黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。

功效：补气健脾，养肝益胃，脾胃气虚，血虚萎黄，食欲不振，肢体倦怠，腰酸头晕。

2黑枸杞虫草酒

材料：冬虫夏草10克，黑枸杞40克，白酒500毫升。

方法：将黑枸杞、冬虫夏草，装入瓶内加白酒500毫升，封紧瓶口，每日振摇1次，半月后开始饮用。每日早、晚各温饮10～20毫升。

功效：补虚益精，祛寒助阳

3海马黑枸杞酒

材料：海马1对，黑枸杞30克，白酒1斤。

做法：将上述2味药浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后即可。每日1次，睡前温服1小杯。

功效：滋补肾阳

4黑枸杞地黄酒

材料：黑枸杞10克，茯苓20克，生地黄20克，熟地黄20克，山茱萸20克，牛膝20克，远志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。

方法：将前10味切碎，装入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服15毫升。

功效：养心安神、补血益精、强身健体

5黑枸杞参白酒

材料：黑枸杞70克，生地黄100克，麦冬60克，甜杏仁30克，人参20克，茯苓30克，白酒1000毫升。

方法：将前6味置容器中，加入白酒，密封浸泡，7日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服10～15毫升。

功效：填精髓，补肾健脾，益气，腰困体倦，食欲不振，面容憔悴，肌肤粗糙，大便秘结。

野生黑枸杞跟种植黑枸杞怎么区分

野生黑枸杞和种植黑枸杞区分：

1、看价格

大家都知道物以稀为贵，越是稀少的东西越贵，这是市场的普遍规律，此句话用在黑枸杞上一点不为过。因为现在野生黑枸杞资源越来越少，所以价格普遍偏高，相反，现在种植黑枸杞规模在逐年扩大，所以种植的价格要相对低很多。但是不说价格高的都是野生黑枸杞，因为总一些奸商以次充好、以假乱真，把种植的黑枸杞标榜成野生黑枸杞来欺骗消费者，因为大多数消费者分辨不出种植的和野生，商家说是野生的，消费者就信以为真，让这种黑心商家屡屡得逞。尤其是网上销售的黑枸杞大多数都是种植的，卖家却以野生来宣传。

2、颗粒大小

一般颗粒比较大的都不是野生黑枸杞，也就是说野生黑枸杞普遍比较小。因为野生黑枸杞的生长环境极其恶劣，一般果粒都长的很小，但其中也会有相对比较大的果，需要精心去挑选，而且为数不多。而大果很多，小果很少的，多是种植的，有人精心养护、施肥，所以果实相对很大，也是很自然的现象，而且种植规模很大，货源充足，市场价格很低，这样的基本就可以定性为种植黑枸杞了。

3、成熟程度

野黑枸杞生于野荒滩地，当地农民会采摘来卖钱，往往野生黑枸杞刚刚成熟就被抢摘了，熟果、生果都有;而种植黑枸杞看护严格，为保证黑枸杞的品相采摘时间都是非常严格的，而且生果很少。

4、看品相

野生黑枸杞的品相一般都比种植的黑枸杞品相差，而且冲泡过程会有少量细沙沉淀。野生黑枸杞都生长在野荒滩地，在生长和采摘过程中会沾有少量细沙，而且野生黑枸杞的采摘一般都具有破坏性，有的甚至把枝条一起剪下，然后晾干后取下果实，在这个过程中难免会有一些果实会破裂。而种植的黑枸杞一般管理和采摘都比较严格，相对而言果实也是比较干净的，冲泡过程不会有细沙沉淀，而且种植户为保证每年的产量，都不会采取剪枝等破坏性采摘方法，所以破损的果实也很少。

黑枸杞怎么吃效果好,黑枸杞的吃法,黑枸杞的食用

黑枸杞是集滋补、美容、养生三者于一体的天然滋补佳品，是枸杞的一种，但是其营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞，被称为枸杞中的贵族。那么，黑枸杞怎么吃效果好呢?

01黑枸杞泡水喝

(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。

(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。

(3)、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。

02黑枸杞泡酒喝

可以即泡即饮，50克黑枸杞搭配500ML酒即可，但最好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。

03黑枸杞入药

按照医生的处方酌情入药，可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫力。

04黑枸杞嚼着吃

黑枸杞既可以直接当干果吃，会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。

05黑枸杞煮汤蒸米饭

煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。

吃黑枸杞上火吗黑枸杞怎么吃不上火

黑枸杞味甘性平，微温，适量食用对身体是有益的，不会出现上火情况，但是食用过多或是食用不当还是有上火的可能的。下面让我们具体来看看吧!

问：吃黑枸杞会上火吗?

答：吃黑枸杞有可能上火。

黑枸杞味甘性平，微温，适量食用对身体是有益的，不会出现上火情况，但是食用过多或是食用不当还是有上火的可能的。

问：吃黑枸杞为什么会上火?

答：黑枸杞有比较强的温热身体的效果，滋补作用比较好，如果一次性食用过多，很容易就导致上火，特别是本身是热性体质的人群，就更是容易出现上火现象了。

问：黑枸杞吃多少不会上火?

答：不管是什么滋补品，但是不宜过量食用的，黑枸杞也是一样，一般每天吃黑枸杞不宜超过8克，这样才能避免出现上火的情况。

黑枸杞怎么吃不会上火黑枸杞的食用方法是比较多的，像直接吃、泡水吃等，但是最好是选择泡水喝，因为直接嚼来吃的话，上火的几率比泡水喝要高。

黑枸杞被指造假？那怎么鉴别黑枸杞?

黑枸杞含有很高的花青素，黑枸杞有极高的营养价值，产量少，近几年受到了人们的推崇，价格不菲。随着黑枸杞市场的发展迅速，黑枸杞被指有造假嫌疑。是否有不法商家忽悠消费者，用假的黑枸杞充当好的。我们就来看看是怎么鉴别黑枸杞的吧?

白刺果、蓝莓果或其他类似的果实染色后都有可能假冒黑枸杞：

1、白刺果冒充黑枸杞：白刺果的果实呈卵圆形，直径5毫米左右，如大豆粒般大小，果实成熟时初为红色，以后逐渐变成黑红色或橙黄色，外表光滑圆胖，如同微型圣女果，在陕甘蒙地区又被称为酸胖;将其浸入水中，泡出的颜色较淡;剖开后，果实内只有一个很坚硬的籽。

2、蓝莓冒充黑枸杞：用较小的蓝莓果去籽晒干，冒充，果实近圆形，表面为蓝色，并被一层白色果粉，干燥后呈黑蓝色，果肉细腻，种子极小，闻之具有宜人的香气;泡水后水的颜色亦较淡。

悦享本草小编就来告诉你，怎么鉴别黑枸杞?

1、出色快

泡水看效果，看花青素的含量，拿几个杯子，分别同时放个十几粒，看哪个杯子的黑枸杞颜色出的快。高质量的黑枸杞入水3秒即出颜色。

2、耐泡

15粒左右的黑枸杞，泡水三次以后，都还会有花青素慢慢渗出;高质量的黑枸杞，泡水能泡5次还能出颜色。而较差的可能只能泡3次。

3、颜色浓度

相同重量的黑枸杞，泡在相同体积的水中(水温、pH、浸泡时间相同)，颜色越深花素含量越多，花青素含量越高品级越好。

现代药理研究证实，长期食用黑枸杞可以补肾益精、生津止渴、降低胆固醇、补血安神、改善睡眠、润肺止咳、增强免疫功能、延缓衰老和美容养颜等功效。假的黑枸杞却没有这些功效，喝了染色的黑枸杞也有可能给身体带来伤害。

黑枸杞能放冰箱吗黑枸杞怎么保存

黑枸杞能放冰箱吗黑枸杞可以放冰箱保存。

黑枸杞是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。黑枸杞自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名却老子。黑枸杞的维生素C含量比橙子高，-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，黑枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。黑枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。可以将黑枸杞置于冰箱冷藏中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。

黑枸杞怎么保存阴凉干燥处保存