洗青菜的正确方法是什么？
中医运动养生的学习方法是什么。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的洗青菜的正确方法是什么？，希望能对您有所帮助，请收藏。
如今人们在生活当中最最常吃的两大类食物就是肉类以及青菜类了，正所谓萝卜青菜各有所爱，所以到底选择肉食多一些还是选择青菜多一些，完全看个人喜好。不过从健康饮食上来说，最佳的做法就是青菜与肉食相互搭配。青菜买回来之后肯定是要清洗的，那么洗青菜的正确方法是什么?
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1.把买回来的蔬菜浸泡5分钟再冲洗，或用淘米水浸泡，中和农药毒性。
2.用5%的盐水洗菜。
3.用小苏打水洗菜;如今绝大多数菜农用的农药都是乳油状的，因为水融性太好的农药打上去，遇上下雨天就白打了。而乳油状的农药，大部分都会溶于碱性溶液，虽然也会发生化学反应，但产生的物质都无害。
方法是先将蔬菜表面冲洗干净，再浸泡到小苏打水中(一般500毫升水中加入小苏打5至10克)10到20分钟后，再用清水冲洗干净。
4.高温加热也会使农药分解，一些耐热的蔬菜，比如菜花、豆角、芹菜等洗净后再用开水烫几分钟，可使农药量下降30%，再经高温烹调，就可以清除90%的农药;
5.给菜晒太阳。据测定，蔬菜在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞等农药的残留量可减少60%左右。给菜晒太阳也是一种办法。因此，易保存且不怕晒的果菜，可以放在有光照的通风处存放一段时间。
适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等，一般来说，农药的挥发期在7到15天。当然，这种办法适用面比较窄，而且效果一般。
6.通常农药残留80%在表皮上，另外20%在果肉里，所以一些可以削皮吃的果蔬，比如苹果、桃子以及黄瓜、茄子等最好削皮再吃。
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洗葡萄的正确方法
本文导读：葡萄好看又味美，但一颗一颗紧挨着，清洗起来比较麻烦，怎么用正确的方法把葡萄清洗干净呢？
葡萄或红或紫，晶莹剔透，从外观上看非常漂亮，摘一颗放进嘴里，酸酸甜甜，鲜美多汁，非常美味，而且葡萄含有多种维生素和微量元素，营养十分丰富。以下是葡萄的清洗步骤：
第一步，在清洗葡萄之前，先用剪刀将葡萄带着果梗剪开，果梗不要留的太长太大，太长太大有可能在清洗的时候划伤其他葡萄。有些朋友喜欢将葡萄一粒一粒从枝节上撕扯下来，使得每颗葡萄上都有一个大口子，这种做法是不对的。因为如果不带果梗直接撕扯，清洗的时候脏水很容易就会从葡萄豁口处进入果肉里，导致果肉变质。在剪开葡萄的同时，要将已经腐烂或者变质的葡萄去除，这个过程要小心，动作不要太大力，以免碰坏了葡萄的外皮，避免清洗时污染果肉。
第二步，将剪开的葡萄果轻轻地放入盆中，先用干净的清水将葡萄粒表层附着的赃物杂质冲洗一下。然后往装有葡萄的容器内放入一勺盐，两勺面粉，加入适量清水，用手顺时针轻轻搅动，放一分钟或两分钟。
第三步，将脏水倒掉，用干净的水接着清洗，直到看到葡萄的外皮上没有白霜、没有杂质了，再将葡萄从清水中捞出放在有孔的容器上将水控干净。
第四步，如果想让葡萄上没有一丝水渍，给大家介绍一个小窍门，将一块干净毛巾平铺在一个平盘上，将葡萄倒入平盘里，拖住盘底轻轻晃动，葡萄颗粒均匀滚动，毛巾就能将果皮上的水吸干了。
经过这四步，每一粒葡萄都变得干干净净，清清爽爽，喜欢吃葡萄的朋友就可以放心开吃了。葡萄含有多种营养元素，能够有效美白皮肤、抵抗衰老，因此多吃葡萄对身体很有好处哦。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
洗葡萄的正确方法 教你几招洗葡萄的方法
葡萄的营养价值很高，含有多种维生素和微量元素，而且酸酸甜甜，味道很不错，但是问题来了，我们要如何清洗葡萄呢?很多人都会头疼如何清洗葡萄。究竟洗葡萄的正确方法是怎样的呢?今天我们就为大家介绍一些洗葡萄妙招，让大家知道葡萄清洗的正确方法。
葡萄虽然好吃，但是清洗起来却是十分的麻烦，民间也有很多清洗葡萄的小妙招，可是不知道哪些有用，下面小编为大家整理了一些有用的妙招，一起来看看吧。
洗葡萄方法一
第一步，在清洗葡萄之前，先用剪刀将葡萄带着果梗剪开，果梗不要留的太长太大，太长太大有可能在清洗的时候划伤其他葡萄。有些朋友喜欢将葡萄一粒一粒从枝节上撕扯下来，使得每颗葡萄上都有一个大口子，这种做法是不对的。因为如果不带果梗直接撕扯，清洗的时候脏水很容易就会从葡萄豁口处进入果肉里，导致果肉变质。在剪开葡萄的同时，要将已经腐烂或者变质的葡萄去除，这个过程要小心，动作不要太大力，以免碰坏了葡萄的外皮，避免清洗时污染果肉。
第二步，将剪开的葡萄果轻轻地放入盆中，先用干净的清水将葡萄粒表层附着的赃物杂质冲洗一下。然后往装有葡萄的容器内放入一勺盐，两勺面粉，加入适量清水，用手顺时针轻轻搅动，放一分钟或两分钟。
第三步，将脏水倒掉，用干净的水接着清洗，直到看到葡萄的外皮上没有白霜、没有杂质了，再将葡萄从清水中捞出放在有孔的容器上将水控干净。
第四步，如果想让葡萄上没有一丝水渍，给大家介绍一个小窍门，将一块干净毛巾平铺在一个平盘上，将葡萄倒入平盘里，拖住盘底轻轻晃动，葡萄颗粒均匀滚动，毛巾就能将果皮上的水吸干了。
经过这四步，每一粒葡萄都变得干干净净，清清爽爽，喜欢吃葡萄的朋友就可以放心开吃了。葡萄含有多种营养元素，能够有效美白皮肤、抵抗衰老，因此多吃葡萄对身体很有好处哦。
洗葡萄方法二
首先一定要拿剪刀，在蒂梗和葡萄的连接处剪下。
剪的时侯，剪刀尽量挨紧葡萄，不要留下太长的梗在葡萄上，以免清洗的时侯，划破其它葡萄。
这一步，千万别忽略。
葡萄全部剪下后，我们再来开始洗。
之前一直在想，红提葡萄究竟是提子呢还是葡萄呢?原来红提葡萄是一种杂交品种，一种葡萄品种。那么这种红提葡萄功效是怎样的呢?红提葡萄的营养价值有哪些呢?今天我们就来详细的介绍一下。
红提葡萄又名红地球，欧亚种。原产于美国加州，我国1987年引入该品种，之后不断发展，后来在中国很多地方都有生长。下面还是来了解一下红提的功效以及营养价值吧。
红提的营养价值
1、抗贫血
红提葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素b12，尤其是带皮的红提葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素b12，12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。
2、降低胃酸利胆
现代药理研究证明，红提葡萄中还含有维生素p，用红提葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而红提葡萄种子油可有效的治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
3、防癌抗癌
红提葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，该物质可以防止正常细胞癌变，并能够抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。
4、抗动脉粥样硬化
经相关研究发现，红提葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，然而高度密脂蛋白不仅不会引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食红提葡萄，喝红葡萄酒，可以有效的减少冠心病引起的死亡。同时，红提葡萄中钾元素含量也比较高，能够有效的帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。
5、利尿消肿安胎
据我国古代著名医学家李时珍记载，红提葡萄的根、藤、叶等均有很好的利尿、安胎、消肿的作用，可有效的治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。
6、补益和兴奋大脑神经
红提葡萄果实中，有机酸、葡萄糖、氨基酸、维生素的含量都非常丰富，常食可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳也有一定效果。
1、首先，用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质。
2、再把葡萄装进容器里，加一小勺盐，两勺面粉。
3、加上清水，用手轻轻搅匀，以打圈的方式搅动葡萄，然后静置1.2分钟。
4、捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可。
洗葡萄方法三
1、将葡萄一颗颗摘下放进水盆里， 保持葡萄完整，不要破皮，加入一些改过葡萄高度的水。
2、往水里撒一些面粉。
3、用手掌在水里轻轻的搅拌几下。
4、倒掉表面浑浊的脏水，用清水冲洗几次直到无浑浊即可。
温馨提示
这是因为，面粉是非常好的天然吸着剂，可以“吸”掉附着在蔬果表面的脏污及油脂。
洗葡萄方法四
1、在盆中的清水里挤一段牙膏(相当于我们刷牙用的量，把牙膏融化在水里)，把葡萄放进水中，慢慢翻动葡萄。
2、然后放另外一盆的清水中洗干净就可以了。
洗葡萄方法五
1、用一个平底锅的锅盖，扑上一条干净的毛巾。
2、将湿润泡水的葡萄倒入其中，一次大约一层葡萄的厚度，而且可以滚动。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于洗葡萄的正确方法，通过文中的介绍，相信大家已经知道了葡萄清洗的正确方法，知道了洗葡萄妙招有哪些，大家可以尝试一下哦，不会让你失望的。
炒香菇青菜方法是什么？
生活中，我们年轻人必须学会一些基础的家常菜做法。今天，我就来教大家一样清炒香菇青菜。大家应该都很熟悉这道菜，而且相信大家品尝到的口味都各不相同。众所周知，香菇属于真菌类蔬菜，闻起来有种药香，其实也是一味中药材，富含微量元素，食用的益处很多哦。
做法一：
1将青菜和香菇洗净。
2香菇切成薄片备用。
3将青菜茎叶处一切为二。
4热锅冷油爆香蒜米。
5将青菜梗下锅大火快炒。
6加入香菇片稍炒，调入适量盐和少量白糖。
8加入青菜叶翻炒两下断生，调入少量味精。
做法二：
1. 将青菜摘洗干净,
2香菇用水洗净后用刀在上面划个十字
3锅内倒油后放入蒜爆香,加香香菇和青菜快炒,
4加入适量盐和鸡精,快炒两分钟出锅即可
做法三：
食用油适量、盐适量、白糖少许。
准备：
1、青菜(小唐菜)在清水中浸泡半小时以上，洗净，切成小块，沥干;
2、香菇泡发好，洗净，切片(我喜欢干香菇，因为我酷爱花菇，如果是新鲜香菇，直接洗净切片就行)。
做法：
1、锅中下油，油热，下香菇，炒出香味;
2、倒入青菜，不断的翻炒直至青菜软熟(青菜本身会出水，期间不需要再额外加水);
3、加入盐，炒匀;
4、加入少许白糖，吊鲜味(不加也可以，不过上海人做法一般都加一点点，外加我做菜不放味精鸡精之类的东西，所以还是加一点糖吧)，出锅装盘。
不知道通过上面这么详细的步骤介绍以后，大家对于香菇炒青菜这道菜学会了没有。青菜的食用，对于心血管特别好。而且，年轻人更应该注意生活中应该多食用一些新鲜蔬菜，营养均衡，平淡饮食。只有健康的身体，才可以有更好的状态去工作哦。
正确洗葡萄的方法，拒绝病从口入!
1.在盆中加入适量清水，
2.再加一勺面粉，搅拌，让面粉和水混合均匀。
3.把放入面粉的水静置2分钟。注意，摘下葡萄时候，一定不要把梗也摘掉哦!
4.把葡萄放入水中
5.等到面粉水变浑浊时，葡萄就洗干净了，将葡萄取出，再用清水冲一下。
6.和没有洗的葡萄对比一下，用面粉洗过的葡萄晶莹剔透，还泛着光泽，这时我们就可以放心的食用了!这个妙点子，你学会了吗?赶快来试一试吧!
芦笋怎么洗方法才正确
相信很多人在平时的时候都没有尝试过芦笋的清洁方法，而且我们发现市面上卖的芦笋，经常上面都是带有很多泥巴的，这个时候想要进行清洁，就要掌握好不同的技巧。首先我们需要把外衣剥掉放在沸水中，把里面的杂质全部去除掉。
芦笋又名石刁柏、龙须菜，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。买来的新鲜芦笋如何处理?怎么洗芦笋才是正确的?现在，学习啦小编来告诉你的正确处理芦笋的方法。
1.芦笋的清洗方法
(1)先削去茎端的硬皮，然后切段;
(2)芦笋放滚水中焯至断生，即出;
(3)取出芦笋随即放入加冰的冷水中浸，以保持颜色翠绿。
芦笋可以用淘米水或者小苏打来清洗，因为农药一般是酸性的，用碱性物质清洗后能很好的中和。冲洗一次后需要泡一下，才能去除芦笋尖花苞里的沙土，这一部分是芦笋中营养最全面最集中的部位，因此千万不要丢弃。
2.处理芦笋的正确方法步骤
配料表：芦笋、刀、削皮器
1. 去掉靠近根部硬的部分。
2. 小刀去掉茎上的鳞片。
3. 在偏头部的茎上用小刀刻一圈刀痕。
4. 用刀从刻痕开始，轻轻削去外层皮。
5. 下刀真的要很轻啊，不要手劲太大一刀下去一层肉没了。因为之后还需要用削皮器再削一次，如果第一层你就削得没剩多少。
6. 削完之后还是绿的。
7. 用削皮器削第二遍。
8. 还是从那一圈刀印开始，这一次要把芦笋摆在菜板的边缘，方便一只手削，另一只手旋转芦笋。
9. 这一遍削完，才出现茎部真正的颜色。吃的部分没有被浪费。
10. 中餐里面的芦笋常常把所有茎上的鳞片都去掉，比如像下图这样，改个斜刀就可以炒菜了。
洗蘑菇的方法是什么呢？
蘑菇是平时生活中很常见的蔬菜，很多人平时都喜欢吃蘑菇，蘑菇中的营养物质是非常丰富的，蘑菇不仅好吃，价格也是非常便宜的，蘑菇虽然好吃，但是清洗蘑菇却是很多人比较关心的问题，蘑菇在平时是很难清洗的，有时候感觉明明已经清洗的非常干净了，但是却仍然有脏东西，洗蘑菇的方法有哪些呢?
洗蘑菇的方法
第一步：蘑菇买回来之后先将根部去掉，尤其是根部很硬的部位不仅不好吃，而且是各种脏东西的聚集地，一些蘑菇根部还会有少量的木屑在上面呢，不去掉真的不可以。
第二步：将蘑菇劈成大约一厘米宽的条状，这样蘑菇变小了，清洗起来也会更加的方便。
第三步：准备一盆温水，将蘑菇放入温水当中，让水没过蘑菇即可，然后加入少量的食用盐并且将食用盐搅拌均匀。
pS：食用盐是我们这个妙招的核心，因为蘑菇里面的脏东西多为蘑菇的杂质组成，而这些杂质多为蛋白质结构的，盐正是能够稀释出这些蛋白质成分的物质，因此用少量的食盐泡一会儿就能够将蘑菇当中的脏东西清洗干净了。
加温水可以让食用盐快速的溶解并且稀释出蘑菇中的蛋白质，另外它也会让蘑菇清洗的时候更干净。
第四步：蘑菇在淡盐水当中浸泡大约5分钟后就可以将蘑菇捞出来了，这样再用清水清洗两边之后会发现蘑菇很容易就被洗干净，而且味道也非常好。
其实蘑菇难清洗的部分主要是它背面一个个的小褶皱当中太容易藏脏东西了，正常的清洗方法只能用水流一点点的将这些脏东西清洗出来，很容易让人感觉到蘑菇“越洗越脏”，而食用盐能够通过溶解一定量蛋白质的方式让蘑菇里面的脏东西自己跑出来，这样在清洗的时候就会容易许多，再过几遍凉水就可以了。
虽然加入一定量的食用盐能让蘑菇当中的脏东西好清理一些，但是我们在清洗蘑菇的时候千万不要加入太多的食用盐，一方面这样做比较浪费;另一方面这样也会导致食用盐很难清洗掉，蘑菇当中有一定的咸味儿等困扰，之后再用它做菜就很难控制咸淡了，这绝对不是我们想要的结果。
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