板栗跟什么相克
白露季节的养生跟保养。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，要作生活的主人，我们必须注意养生。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“板栗跟什么相克”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
板栗是一种淀粉含量非常高的坚果类食物，所以吃多了板栗会容易产生产生胀气感，因此就算是板栗好吃也不适宜过多食用。板栗不仅可以当作零嘴食用，还可以将板栗入菜和不同的食材搭配在一起，比如板栗烧鸭就是最受欢迎的一种菜肴。但是在吃板栗之前，一定要来熟悉到和板栗相克的食物。
一、板栗和什么相克
1、牛肉与栗子相克
二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
牛肉甘温，补中益气，补脾胃壮腰脚，栗子甘咸而温和，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看二者并无矛盾;从营养成分看，栗子除蛋白质，糖，淀粉，脂肪外，富含维生素C，每100克中高达40毫克。此外，尚含胡萝卜素，B族维生素和脂肪酸。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值。而且，二者不易消化，同炖共炒都不相宜。在我国古籍《饮膳正要》中也有“牛肉不可与栗子同食”的记载。同时，有人还发现牛肉与栗子同食会引起呕吐。
2、栗子与胡桃相克
二者均为大温大热之物,同食令人上火。
3、栗子与草鱼相克
二者均为热性食物,同食令人上火。
4、栗子与羊肉相克
栗子、羊肉均为大热之物,同食易上火。
5、杏仁与栗子相克
同食会胃痛。服用杏仁时,不宜同时进食栗子,同时食用会生成对身体不利的物质。
二、栗子的最佳搭配食物，栗子食物相宜列表
栗子+鸡肉
板栗具有很高的营养价值。从食物的药性来看,栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。鸡肉不仅味美,而且营养丰富,具有补虚羸、益气血的功效。板栗与鸡肉搭配同食,可补肾虚、益脾胃,适合于肾虚病人食用,也是健康人强身健体的最佳食物之一。
板栗+薏米
板栗与薏米均为药食兼用之品,都含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。板栗与薏米搭配,具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻的功效。可作为脾胃虚弱、心烦、消渴、食少乏力、脾胃虚损、水肿和癌症等病患者的辅助食疗食物。
栗子+红枣
栗子含有多种维生素及矿物质,具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。红枣补血、安中养脾、生津液。两者合用适宜于肾虚、腰酸背痛、腿脚无力、小便频多者。
上面我们了解了板栗和什么相克，希望大家以后在食用时可以注意到这些问题。板栗有很多的吃法，我们在街上总能闻到炒板栗的香味，栗子还可以炖汤、糖炒、包粽子、红烧等等。而且板栗还有着很多不为人知的妙处，板栗是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，是适合老年人的保健果品。我们的生活中，还有关于很多关于板栗的小偏方，比如常吃板栗可以对小孩子的口舌生疮和成人口腔溃疡有好处，板栗所含的营养价值超过了普通水果和西红柿，是当之无愧的干果之王。
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木耳跟什么相克
木耳是一种真菌类食物，所以木耳中所含有的矿物质以及微量元素非常多。多吃木耳也对人体大有裨益，特别是对于白癜风患者来说应该多吃木耳，因为木耳中的黑色素含量较高，可以促进人身体皮肤黑色素生成。但是在制作木耳的过程中一定要牢牢把握什么食物和木耳相克，才能够有效避免食物中毒后果产生。
和木耳相克的食物：
1、萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。
2、木耳不可与雉肉同食,食后身体不适。
3、木耳不可与鹌鹑同食,食后身体不适。
4、田螺与木耳相克：木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外,还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质,与田螺中的一些生物活性物质起不良反应。从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
5、麦门冬与木耳相克：服用麦门冬者,不宜进食木耳,同食会引起胸闷。
6、维生素A与黑木耳相克：黑木耳中含有多种人体易吸收的维生素,服用维生素时再食用黑木耳可造成药物蓄积。此外,木耳中所含的某些化学成分对合成的维生素也有一定的破坏作用。
7、维生素D与黑木耳相克：黑木耳中含有人体易吸收的多种维生素,服用维生素D时吃黑木耳,不仅造成药物蓄积而不易吸收,而且黑木耳中所含的某些化学成分对合成的维生素也有一定破坏作用。
8、维生素K3与黑木耳相克：维生素K3具有促凝血作用,而黑木耳中有妨碍血液凝固的成分,可使维生素K3的凝血作用减弱,甚至完全丧失。
甘蔗跟什么相克
在过年前后的这一段时间正是甘蔗成熟的季节，有很多人都特别喜欢吃甘蔗，我们都知道甘蔗里面含有的糖分是非常高的，所以我们吃的白糖的原料就是用甘蔗做成的，但是在吃甘蔗的时候一定要注意，挑选甘蔗的时候，千万不要买冻甘蔗，不然很可能会食物中毒，那么甘蔗都和什么相克呢?
甘蔗有哪些营养功效?
每100克甘蔗含水分84克，蛋白质0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物12克，钙8毫克，磷4毫克，铁1.3毫克，以及少量的维生素B2、维生素C等，还含有多种枸橼酸、苹果酸、琥珀酸、烟酸、乌头酸、延胡索酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等。
甘蔗性寒，味甘、涩，无毒，一般生长在中国的南部热带地区，是温带和热带农作物，同时也是制造蔗糖的原料。内含丰富的糖分、水分、还有对人体新陈代谢非常有益的多种维生素、蛋白质、有机酸和矿物质，表皮大多呈现紫色，红色和褐色比较少见。本身具有和中润燥，清热除烦的功效，因此古人把甘蔗汁称为“天生复脉汤”。下面简单了解一下在食用甘蔗的时候，不能搭配哪些食物。
甘蔗和鱼笋相克：
《本草纲目》中记载：甘蔗与鱼笋同食，皆不益。虽然没有明确说明具体药理，但为了身体健康皆需慎食。
甘蔗和白酒相克：
甘蔗自身有解酒的功效，但却不宜与白酒同时食用，喝完白酒以后也最好不要立刻吃甘蔗，容易生痰。
甘蔗和葡萄酒相克：
葡萄酒性温、味甘，有养颜护肤、增进食欲等功效，但与甘蔗不宜搭配，二者同食会影响人体对铜元素的吸收和利用，但不到补益身体的作用。
香菇跟什么相克
香菇是蔬菜中蘑菇的一类，但是香菇相比于其他蘑菇，种植的技术比较讲究，营养价值也非常的高。但是香菇味道比较刺鼻，里面含有的成分会和其他蔬菜发生反应，不可以和西红柿、胡萝卜、鹌鹑蛋等一起食用，会破坏香菇的维生素，对吃香菇还可以提高身体的免疫能力，但是一定要用正确的方法。
1.香菇+西红柿：西红柿又名番茄，含有大量胡萝卜素和番茄红素，营养丰富易吸收，但和香菇一起吃会破坏人体内类胡萝卜素。
2.香菇+胡萝卜：香菇中有大量的生化物质，和胡萝卜中丰富的胡萝卜素结合会降低相互的营养价值，不宜一起食用。
3.香菇+螃蟹：螃蟹营养价值丰富，是寒性食物，单独食用价值高，但是和香菇一起食用会诱发结石。
4.香菇+驴肉：驴肉味道鲜美，营养丰富，有养身补气等功效，但是和香菇一起食用会引起腹泻，气虚等后果。
5.香菇+鹌鹑：鹌鹑的营养丰富，口感鲜美，但是和香菇一同食用它的效果就会大打折扣，严重的会面生黑色斑。
香菇的功效作用
1、提高自身免疫力
香菇中含有大量的糖，可以促进淋巴细胞的产生从而提高淋巴细胞的杀伤活性，进而提高自身免疫力。
2、延缓衰老
香菇多汁，其提取物可以有效地清除过氧化氢等物质，从而有效的延缓衰老。
3、防癌抗癌
香菇中含有一种名为香菇嘌呤的物质，是香菇特有的，可以有效的降低胆固醇的含量;香菇中更有抗氧化剂，能够有效的降低血压和防癌抗癌。
木瓜跟什么相克
水果中的维生素是含量最高的，尤其对于木瓜来说，不仅可以补充钙铁锌硒，还可以丰胸，里面的木瓜素会促进血液流通和循环。但是木瓜和很多食物都是相克的，比如虾、螃蟹等海鲜食品，和韭菜蒜苔也会发生反应，所以在吃的时候一定要注意，在吃完木瓜之后尽量不要吃这些食物，避免发生食物中毒的现象。
木瓜不能一起吃的东西有：
1.对虾:不能与对虾一起吃，否则会引起腹痛和头晕。虾含有一种无害形式的砷，当与木瓜的维生素C接触时，砷会变成有毒的。
2.油炸食品:很多人吃了油炸食品后，他们想要吃水果，以消除脂肪和防止过热。这时你可要小心，木瓜不宜与油炸食品放在一起，吃了会出现胃痛、腹泻的现象。所以吃油炸食品不应该吃木瓜。
3.韭菜:韭菜富含纤维素，能促进胃肠蠕动，防止便秘，帮助排毒，减少腹部脂肪堆积。而韭菜与番木瓜克克、韭菜、番木瓜性温，与食物易着火。所以为了避免过热，最好不要同时吃两种食物。
4.南瓜:番木瓜不能和南瓜一起食用，而且会降低其营养价值。因为南瓜含有维生素C分解酶，番木瓜含有很高的维生素C，是苹果的48倍，所以成年人每天吃100克番木瓜(大约半颗中等大小的番木瓜)就能满足对维生素C的需求。
所以南瓜不应该与富含维生素C的木瓜一起食用。否则，它会破坏其大量的维生素C，降低其营养价值。在南瓜煮熟的时候，维生素C是耐热的，酶会被破坏。所以南瓜应该煮熟，不要炒，更不要用木瓜。
5.胡萝卜:胡萝卜不应该和番木瓜一起吃，最好是单独吃或和肉一起烹饪。因为胡萝卜含有维生素C分解酶，可以和木瓜一起食用，它们会破坏木瓜中的维生素C。
6.人参:木瓜不能和人参一起吃，所以吃人参的人不能吃木瓜。
虾跟什么相克
有很多人的身体都是比较特殊的，他们吃了海鲜之后特别容易发生一些过敏的现象，比较常见的海鲜就是虾和螃蟹，如果在吃完虾和螃蟹之后身体没有过敏，但又吃了一些其他的食物，很可能就会引起身体不适，因为海鲜食物特别容易和其他食物相克，那么虾都跟什么相克呢?
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
虾和什么相克
虾不能和什么一起吃：
虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)
虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
虾和果汁：同食会腹泻。
虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍，食多死亡。
虾皮和黄豆：同食会消化不良。
虾皮和红枣：同食会中毒。
对虾和维生素C：同食会可致砷中毒。
虾忌金瓜，食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭
河虾与番茄同食易食物中毒
虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)
虾 南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
虾 果汁：同食会腹泻。
虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍，食多死亡。
河虾与番茄同食易食物中毒
虾皮 黄豆：同食会消化不良。
虾皮 红枣：同食会中毒。
对虾 维生素C：同食会可致砷中毒。
虾忌金瓜，食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食.虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。吃海虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
南瓜跟什么相克
中国传统文化认为，世间万物都有相生相克。中医文化中有著名的五脏相生相克，中药里面也有相生相克。同样我们日常生活中所吃的食物也有相生相克。相克的食物轻者会使人上吐下泻，严重者可能会致人死亡，因此我们需要认识到日常饮食中有哪些食物相克。例如南瓜与什么相克？
1.南瓜+菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
2.南瓜+红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3.南瓜+羊肉
这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
4.南瓜+醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
5.南瓜+带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
6.南瓜+红枣
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
7.南瓜+螃蟹
南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素，“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。
8.南瓜+虾
虾肉中含有多种微量元素，与南瓜同时食用，能与其中的果胶反应，生成难以消化吸收的物质，导致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。
9.南瓜+油菜
南瓜和油菜与含维生素C丰富的食品搭配吃，就会把维生素C破坏。
10.南瓜+辣椒
辣椒与南瓜相克，辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
11.南瓜+猪肝
南瓜中的膳食纤维遇到猪肝中的铜，会降低对铜的吸收，还可能造成腹胀。
12.南瓜+山药
山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。
13.南瓜+黄鳝
南瓜和鳝鱼一起吃造成作用相互抵消，无益于健康。
韭菜跟什么相克
很多人在生活当中都非常关注自己身体上的一些变化，比如最近身体体质太虚，经常会引起一些并发症，这个时候大家就应该要注意，可以通过一些简单有效的食物，慢慢的去调节身体，食物本身没有什么相克的地方，尤其是韭菜可以和很多的食物搭配在一起，而且韭菜本身有一定的药用价值。
古时曾有"饮白酒，食生韭令人增病"的说法，而在《饮膳正要》中也有"韭不可与酒同食"之类的记载，其道理大致也与食物药性有关。白酒甘辛微苦，性大热，含乙醇约60%左右，1克乙醇在体内燃烧，产热7100卡，乙醇在肝内代谢，嗜酒者可引起酒精中毒性肝炎、脂肪肝及肝硬化。
酒性辛热，有刺激性，能扩张血管，使血流加快，又可引起胃炎和胃肠道溃疡复发。韭菜性亦属辛温，能壮阳活血，食生韭饮白酒，就像火上加油，久食动血，有出血性疾病的口才更要加倍注意。
主要价值
药用价值
补肾；温中行气；散瘀；解毒。主肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔疮；痈疮肿毒；漆疮；跌打损伤。
补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。
益肝健胃：含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
润肠通便：含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
药用禁忌：阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。
营养价值
韭菜
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载："韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌"。现代医学认为，有阳 亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100~200g，不能超过400g。
山药跟什么相克
山药在生活中是常见的一种食材，也是具有药食同源的一种食材，山药对于人体有许多好处，所以大众朋友们对山药都是非常喜爱的。山药虽说有许多好处，但是如果食用不当的话，对身体也是会产生一些影响，比如山药和甘遂，容易对身体产生腹泻的情况，不宜一起食用。
1、甘遂
山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。
2、碱性药物
山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。
3、虾
山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
4、鲤鱼
山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
5、猪肝
山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
6、鲫鱼
山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
7、黄瓜
山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏。
8、南瓜
山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。
9、胡萝卜
山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。
10、笋瓜
山药与笋瓜不能同食。笋瓜中含维生素C分解酶，山药中富含维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。
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