杜仲和枸杞
枸杞养生。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“杜仲和枸杞”，仅供您在养生参考。
随着人们对于医学知识了解的越多，人们越喜欢在自己身体感觉不适的时候配药来治疗。中国人还是比较偏爱中医的，因为中医在日常生活中从饮食方面入手就能够调理身体，既方便有没有副作用。杜仲和枸杞都是很好的药材，日常生活中可以经常把杜仲和枸杞放在一起食用吗?
一、概述
前些天，我妈妈带我去看望我阿姨，我阿姨从小在国外生活，所以我妈说带我过去见见世面，到她家后，特别的热情，泡了茶给我们喝，但是我看到阿姨把茶叶和杜仲放在一起泡，阿姨说这样泡起来好吃又好，她平时都是怎么喝茶的，我感到很奇怪，我喝了一下，感到味道还可以，但是，茶叶可以和杜仲一起泡茶喝的吗，会不会有什么副作用?
二、步骤/方法：
1、 是可以一起使用的。杜仲，是一种医药用材，它味甘、性温。具有强筋壮骨、补益肝肾、调理冲任、固精安胎等功效。可以治疗一些由于肾虚引起的腰酸背痛或者是无力感，都是有极好的功效。
2、 杜仲中含有极少的游离的氨基酸和少量的蛋白质，而含有大部分类似完全蛋白质的食物，通过检查，可以发现还有对人体所需的八种氨基酸，和含有少量的15种矿物质，其中有钙、帖、锌、镁、磷等元素。
3、 而现代进一步研究，发现杜仲还具有平衡人体血压、加强细胞的新陈代谢、清除体内垃圾、降低体内脂肪等多种作用。而枸杞性温、味甘平，具有补肝肾。明目等作用，所以是可以和杜仲一同服用。
三、注意事项：
这两则一同服用，可以对肝肾不足或者患有肝肾引起的疾病都是一定的治疗作用，对于，头晕，气虚等病症也可以有效的缓解，它们的性能都是相辅相成的，但是注意适量食用，不可一次食用过多。
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炒杜仲和盐杜仲的区别
【导读】炒杜仲和盐杜仲都是炮制过得杜仲，那么他们有何区别呢？怎么鉴别盐杜仲的好坏？杜仲皮怎样用盐炒最好？杜仲和杜仲炭有哪些区别？盐杜仲和生杜仲那个泡水好？
炒杜仲与盐杜仲的区别
熟杜仲指的是炒杜仲，炒杜仲又名盐杜仲、盐水炒杜仲、炙杜仲、焦杜仲等。为净杜仲丝用盐水淋喷拌匀，待吸尽，再用文火炒至黄褐色入药。所以炒杜仲和盐杜仲其实是同一种炮制杜仲。
杜仲味甘性温，善走下焦，以补肝肾，强筋骨为功，且偏以壮阳。自古即作为入膳保健之佳品。今亦常用于中、老年人日常保健，入药尤为肾虚膳痛者所常用，亦有用于其他慢性腰痛者，均取其扶正固本之效。
杜仲借补肝肾，固冲任之功，可奏托里安胎这效，尤为中医治胎动不安或习惯堕胎者所首选，单用即效，今亦可治疗习惯性流产的常用保胎药。此外，近年来研究证明，单用本品或配入复方对高血压病有较好的效果。
怎样鉴别盐杜仲的好坏
区别盐杜仲的真假较简单，只要把杜仲轻轻拉开，看看是否有杜仲丝即可。盐杜仲即为炒杜仲，用盐水炒断丝，若黑又称杜仲炭，以补肝肾，安胎止血见长。盐杜仲为盐水泡过后炒制的，有咸味。而生杜仲则为未炮制生品，段面丝缠不断，以壮筋骨见长。
盐杜仲是先用食盐加适量开水溶化，取杜仲块或丝条，使与盐水充分拌透吸收，然后置锅内，用文火炒至微有焦斑为度，取出晾干。(每杜仲100斤，用食盐3斤)杜仲经炒制后，则杜仲胶被破坏，有效成分易于煎出。
杜仲皮怎样用盐炒最好
杜仲皮看其厚度来定好坏，粗盐与细盐都可以，没有大关系，制作的质量大小与其匹配的比例有很大的关系。
将生杜仲皮制作成盐杜仲的具体方法为，用水把食盐融化，把加工好的生杜仲放到锅里，加入盐水炒(每杜仲100斤，用食盐3斤)，实际加工当中，只要炒到盐水完全浸入到杜仲里就行了，使与盐水充分拌透吸收，然后置锅内，用文火炒至微有焦斑为度，取出晾干。中药里还有不常用的加工方法，像酒制、蜜炙、杜仲炭。
杜仲和杜仲炭有哪些区别
杜仲又名胶木，为杜仲科植物。其游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。
杜仲炭的制作方法为取杜仲块，置锅内用武火炒至黑色并断丝，但须存性，用盐水喷洒，取出，防止复燃，晾干即得，每杜仲块100公斤，用食盐3公斤，或取杜仲块，先用盐水拌匀吸尽后置锅中，用武火炒至黑色并断丝存性，用水喷灭火星，取出晾干。每杜仲块100 公斤，用食盐3公斤。杜仲炭为净杜仲丝用武火炒至黑褐色，内里丝断，存性，然后取出，用清水淋洒灭尽火星，晒干入药者。偏于止血。
盐杜仲与生杜仲哪个泡水好
生杜仲为杜仲科植物的树皮，性温，味甘，微辛。有抗菌、补益肝肾、强筋壮骨、降低血脂、抗动脉硬化、增强肌体免疫力等功能。盐杜仲
对于泡水来说生杜仲比较好，用于平日泡水代茶饮用，长期坚持具有明显的降低血脂作用。杜仲叶也是比较好的，杜仲叶茶是减肥茶，可以降低胆固醇同时降低油脂。杜仲树叶中含有杜仲胶、松脂醇二葡萄糖甙、山奈酚、杜仲甙、筋骨草甙、雷扑妥甙、哈帕甙乙酸脂、半乳糖醇，另外还有一些微量元素锌、铜、铁、钙、磷、锰、铅等。l杜仲降血压比较好，另还可以滋补肝肾，强筋骨。
杜仲红枣枸杞可以喝吗
人们的身体经常出现不舒服的时候，应该注意调节一下。中药是能够调理人们身体的一种重要的药材，而且中药没有任何的副作用。常吃中药的人们应该注意饮食的搭配情况，常见的中药材有杜仲，红枣，枸杞等。这些中药都是非常好的药材，起到补气补血的作用，只是杜仲红枣枸杞可以喝吗？
杜仲：补肝肾、强筋骨、安胎;
枸杞子：滋补肝肾，益精明目;
红枣：补中益气，养血安神。
所以，这些药物是可以一起泡酒喝的，主要的功效就是补益肝肾。
杜仲的好处。
杜仲茶具有调节血脂、降血压、保肝的作用。杜仲桑叶茶能促使肝糖元堆积，增加血糖含量，保护肝脏。
杜仲茶还能够有助于糖尿病患者调节体内的血糖，帮助糖尿病患者增加排汗，提高胰岛分泌胰岛素。
杜仲茶还可消除体内脂肪，有止咳、去热的作用。能够治疗头昏眼花、消除眼部疲劳，治愈痢疾、腹痛，补肝、美容养颜等功效。
喝杜仲酒的注意事项
杜仲泡酒,随药物的不同而具有不同的性能,进补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同。治疗者有化痰、燥湿、理气、活血、消积的区别,因而不可一概用之。虚者宜补,血瘀者宜通;有寒者宜温,而有热者宜清。况且,每一种药酒,都有适应范围,不能见药酒就饮。即使是补性药酒也不宜多服,如脾胃虚弱的人过服含人参的补酒,可造成胸腹胀闷、不思饮食;如阴虚的病人过服含杜仲泡酒则可引起发热、烦躁,甚至出现鼻衄(即鼻出血)等症状。因此,要根据病情选用药酒,合宜而用。
如阳热体质的人慎服热性药酒,阴寒体质不适宜用凉性的药酒。选用药酒应根据自己的体质决定,最好事先与医师沟通,了解自己的体质,便于对症饮用药酒。凡服用药酒或饮用酒,要根据人的耐受力,合理、适宜,不可多饮滥服,以免引起头晕、呕吐、心悸等不良反应。
杜仲枸杞茶的作用
杜仲茶是人们熟知的养生饮品，而且没有任何副作用，对身体十分有好处的保健类饮品，它的做法也不是很麻烦，通过简单的泡制就可以直接饮用了，因此十分的受人们的欢迎。枸杞子是著名的保健品，长期饮用枸杞泡制的饮品对身体有着很多好处。所以杜仲枸杞茶对人的身体健康是很有作用的。
杜仲茶功效作用
1、调节血脂的功效
经研究用杜仲树叶经过科学加工的杜仲茶具有明显的调节血脂的功效。
2、降压作用：
经试验总有效达 92%以上。
3、减肥作用：
连续服用杜仲一个月以上，可明显降低人体皮下及内脏周围的中性脂及含量，起到不运动，不改变饮食生活，防止肥胖及减肥作用。杜仲能促进具有连结细胞与细胞功能的胶原蛋白质的新陈代谢，并加快其它蛋白质的合成，消耗体内能源，从而自然减少积蓄在体内的中性脂肪。从有关的减肥资料可知，连续服用杜仲一个月可减肥1.5~2.0kg。
4、补肾作用;
中国古代著名的医药学家李时珍所著《本草纲目》记载“杜仲，能入肝补肾，补中益精气，坚筋骨，强志，治肾虚腰痛，久服，轻身耐老”，杜仲列为中药上品已有2000多年的历史。
科学研究证明：杜仲叶与皮的化学成分基本一致，在药理药效方面杜仲叶与皮具有基本同等功效。有兴奋垂体，肾上腺皮质系统，持续增强肾上腺皮质功能的作用(分泌类固醇荷尔蒙)，改善性功能，因此，对阳痿、遗精及肾气不足有较好效果。
枸杞茶保健功效
枸杞子——枸杞子又名枸杞。含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为：枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。
通过上面的介绍我们了解到了杜仲枸杞茶的一部分作用，长期服用对身体的好处是很多的，有病去病没病强身。所以我们应该在平时少喝对身体有害的碳酸饮料,多喝一些对身体有好处的杜仲枸杞茶。
杜仲和杜仲茶制作方法是什么
大家都知道茶叶有很多的种类，因为种类不同，口感不同，所以人们喜欢的也是不一样的，而且茶叶适合的各类人群也是不一样，杜仲这种植物，在我国的药材当中就有很详细的记载，也做为安胎的主要中药制剂，对于治疗男性和女性的各种性病也有很好的功效，要是说到简单的食用方法，自然是泡茶了，下面我们就介绍一下杜仲和杜仲茶制作方法是什么？
杜仲茶是经过茶叶加工方法制作而成的健康饮品，其制作工艺主要分为两大类，第一种是按照红茶的制作工艺，另一种是按照绿茶的制作工艺。
1、按红茶制法工艺可分为：萎凋→揉捻→揉切→ 发酵→烘干
2、按绿茶制法，只需将萎凋谢工序改为杀青，再省去发酵工序即可，其中揉捻、揉切、烘干与"红茶"制法相同。
3、新型杜仲茶的制法，是将杜仲的鲜叶进行蒸煮(或用釜炒)的方法迅速加热杀青，把酶活力破坏、阻止其发酵，制得的杜仲茶就能保持鲜叶原有的绿色，且具有鲜味和香味。由于杜仲鲜叶用水蒸汽蒸过，成品茶的品质也较稳定。工艺流程：鲜叶切断→蒸煮.杀青→粗揉→揉捻→中揉→精揉→干燥。
杜仲知识介绍：该品为杜仲科植物杜仲的树皮。杜仲由于药用价值高，并且用途广，所以杜仲又被人们誉为“植物黄金”。杜仲的特征是表皮草质，内有韧性较强的状白丝相连，剥皮后又生。只要保护好母树，便可以经常剥皮，一年一次。
杜仲药材呈板片状或两边稍向内卷，大小不一，厚3至7毫米。外表面淡棕色或灰褐色，有明显的皱纹或纵裂槽纹;有的树皮较薄，未去粗皮，可见明显的皮孔;内表面暗紫色，光滑。质脆，易折断，断面有细密、银白色，富弹性的橡胶丝相连。气微，味微苦。以皮厚而大，粗皮刮净，内表面暗紫色，断面银白橡胶丝多而长者为佳。
杜仲适合人群：适宜高血压患者、习惯性流产妇女、小儿麻痹后遗症患者、肾气不足者。
阴虚火旺者慎服。(肾虚火炽者不宜用，即用当与黄柏、知母同入。)
杜仲食疗作用：该品味甘、微辛，性温。归肝、肾经。气和润降。
补肝肾，强筋骨，安胎。主治腰膝酸痛，阳痿，遗精，尿频，小便余沥，阳亢眩晕，风湿痹痛，阴下湿痒，胎动不安，漏胎小产。
关于杜仲和杜仲茶的做法，上面给大家详细的介绍了，杜仲，对于痛风的病人，高血压，肾虚等等的情况的病人都是有着很好的疗效和作用的。但是在饮用的时候还是有一些小的细节需要注意，要保持良好的作息时间，不要经常的熬夜，不要吃辛辣或者是刺激性的食物，这样才能发挥药效。
猪腰杜仲枸杞汤的功效是什么
现代人对于自身的健康越来越重视了，平时的日常饮食中，也更多倾向于选择吃具有滋补功效的食物。猪腰杜仲枸杞汤就是很多人在家中喜欢煲的一种汤，它十分适合中年男性，对于改善腰酸腿痛、性功能减退和阳痿遗精等都有很好的效果。下面来看看猪腰杜仲枸杞汤还有哪些好处?
杜仲猪腰枸杞汤的保健功效有哪些?
杜仲猪腰汤中的杜仲雄花中含有的天然活性成分，可延缓原蛋白质的衰老，加速胶原蛋白质的新陈代谢，提高胶原蛋白质的合成能力，从而防止或推迟皮肤起皱及老化，增加皮肤光泽，帮助美容养颜。其中杜仲能促进具有连结细胞与细胞功能的胶原蛋白质的新陈代谢，并加快其它蛋白质的合成，消耗体内能源，从而自然减少积蓄在体内的中性脂肪，从而过到美容、减肥、改善体质的效果。
杜仲猪腰汤中的猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子味甘咸、性平，入肾经，具有补肝肾的作用，能够强筋骨，安胎，降血压，补肾精，猪腰腰酸腿疼，辅助治疗阳痿遗精、性欲减退等症状。另外对于畏寒怕冷、食欲不振、消化不良、精神萎靡以及性冷淡、不孕、出现月经失调以及白带清稀、胎动易滑等症状都有不错的疗效。
枸杞汤，中医方剂名。出自《备急千金要方》卷二十一。为滋阴清热剂。具有养阴清热，生津止渴之功效。主治消渴或痈疽。
枸杞杜仲炖鹌鹑——滋补肝肾益精理气
鹌鹑这种肉类食物是非常好吃的，并且营养价值非常高，当然，鹌鹑的食用方法也是非常多的，常见的就是炒着食用，当然，日常生活中炒鹌鹑的方法也是非常的有讲究的，适当的食用一些中药药材来炒鹌鹑食用更是非常不错的选择，比如枸杞杜仲炖鹌鹑的口感就是非常好的，下面我们来看看。
枸杞杜仲炖鹌鹑
将鹌鹑3只洗净，枸杞、杜仲浸透洗净，生姜切片，葱切段。锅内加水烧开，放入绍酒、姜片、鹌鹑煮开，捞起待用。将鹌鹑、枸杞、杜仲、姜片一起放入干净炖盅内，加入清水炖2小时，然后适当的加入一些盐、味精等这些调味品，最后再撒入葱花就可以食用了，味道是非常不错的。
枸杞杜仲炖鹌鹑的功效与作用
枸杞子具有养肝、明目、滋肾、润肺的功效。杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。鹌鹑具有补五脏、益精血、温肾助阳、补虚益气的功效。枸杞杜仲炖鹌鹑这道美味的菜肴功效也是非常棒的，经常食用枸杞杜仲炖鹌鹑可以起到滋补肝肾、益精理气的功效，并且还能够帮助我们缓解体弱多病的情况，可以有效的促进我们人体的健康。
我们已经详细的了解了枸杞杜仲炖鹌鹑的做法了，所以我们大家在生活中就是可以经常做着食用一些枸杞杜仲炖鹌鹑的，当然，枸杞杜仲炖鹌鹑的滋补效果也是非常好的，并且对于我们人体的内脏的健康是非常的有帮助的，所以我们建议大家经常做着食用一些枸杞杜仲炖鹌鹑，还能够预防体虚的症状。
猪腰和杜仲的功效是什么
在生活中有很多食物都容易被人忽视，认为吃了并不会有什么太多营养，例如猪腰。其实猪腰别看它长相不是很诱人，而且有的时候还容易被人讨厌，但是猪腰实际的养生功效还是非常强大的。尤其是与杜仲搭配，是一道特别流行的美食，下面就来简单介绍猪腰与杜仲都有何功效?
杜仲腰花，著名小吃，川菜的一种。流行于川西广大地区，其特点为酥香油润、味甜不腻、滋糯爽口、营养丰富，配以“红白菜”佐食，别具风格。杜仲其实它是一种药膳。具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。炒杜仲的作用比生杜仲更强，并且有扩张血管和减少胆固醇吸收的作用。
中文名 杜仲腰花 主要食材 杜仲，腰花
补肝肾，降血压。适用于肾虚腰痛、步履不稳、老年耳聋、高血压、虚寒性腰腹痛、慢性肾炎、捕经、腰膝冷痛、遗精早泄。等症，温肾助阳，利水消肿。杜仲含有杜仲胶、树脂等成分。根据药理研究，社仲煎剂有良好的降低血压作用，炒杜仲的作用比生杜仲更强，并且有扩张血管和减少胆固醇吸收的作用。
降压作用，如杜仲降压片，树皮的提取物及煎剂对动物有持久的降压作用。用其浸膏5毫升(生药1～2克)给麻醉犬静脉注射后产生显着的降压作用，可持续2～3小时，呈"快速耐受"现象。在3只肾型高血压狗，每天以煎剂5～8克/公斤灌胃，共4周，收缩压降低最多时只有8～22毫米汞柱(4～10%)，因此疗效不够满意。杜仲的炮制与剂型对降压作用有一定影响，煎剂作用强于酊剂，炒杜仲的降压作用较生杜仲为大。杜仲对猫有降压作用，但持续较短，"快速耐受"现象不显著。对胆甾醇动脉硬化家兔之降压作用较对正常家兔更为显著，但亦能产生"快速耐受"。
至于降压原理，因尚未确定有效成分，故属于初步性质，已证明急性降压与迷走神经无大关系，亦不受阿托品之影响。对离体兔心，杜仲小量时先兴奋，后略呈抑制;也有报告其对心脏的抑制作用与其pH有关(pH在4～5之间)，经调整后，对大鼠与家兔离体心脏皆呈兴奋作用。杜仲对正常兔耳血管有直接扩张作用，但同样浓度却使实验性胆甾醇动脉硬化兔耳血管呈收缩作用，对正常家兔的冠状血管与肾血管在低浓度时多呈扩张作用，高浓度时则相反，对动脉硬化家兔的冠状血管在低浓度时亦呈收缩作用。因其降压与心及血管的直接关系不大，故推论其为中枢性者。
猪腰子杜仲的做法和营养
猪腰子和杜仲都是非常营养的食物，含有丰富的蛋白质，杜仲还有一定的药用价值。猪腰子杜仲的做法有很多，对于身体虚弱的人来说，猪腰子杜仲可以用来炖汤，还能增强人体免疫力。
1.杜仲和猪腰子的好处是有很多的，因为杜仲和猪腰子本身就是一种营养价值非常高的食物，是能够帮助身体的营养大量的补充的，因此日常是可以经常食用杜仲和猪腰子的。杜仲和猪腰子都是富含蛋白质的，同样也是富含氨基酸以及维生素的，能够帮助肾虚或者身体虚弱的患者缓解病症，能够改善身体的抵抗力，防止疾病的侵袭，杜仲和猪腰子还能够帮助体重的增加。
2.猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
3.杜仲猪腰汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效，采用了杜仲来搭配猪腰子为的就是能够起到养肾补肾的功效，杜仲炖猪腰子可以治疗阳痿和遗精，有利于增强人的性欲。
杜仲茶的功效和作用
杜仲茶主要就是利用植物杜仲的叶子为原料，在杜仲长成的时候，或者是生长的比较盛旺的时候，将杜仲的花蕾采摘，制作的杜仲茶，杜仲茶的功效与作用比较多，要是经常饮用杜仲茶，还能给我们的身体起到了保健养生的效果的。
护肝对于我们喝杜仲茶有着很好的营养效果的，在平时杜仲茶的功效与作用我们一定要有所了解，比如，杜仲雄花之中的桃叶珊瑚苷对于自己的身体具有了护肝活性，还可以因此促进人体的肝细胞的再生，能明显抑制乙型肝炎病毒DNA的复制，同时能促使肝糖元堆积，增加血糖含量，保护肝脏。
补肾，"肾阳虚"患者多见肾上腺系统功能低下，木脂素类活性成分能增加吞噬细胞活性，有促进免疫、兴奋垂体-肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能的作用。
降血糖，研究发现，绿原酸可以有效抑制肝细胞中6-磷酸葡萄酶的活性而降低肝糖元的分解代谢，从而降低血糖浓度。降血压、血脂，杜仲雄花所含松脂醇双糖苷、桃叶珊、绿原酸、多糖等多种活性成份均有降血压、降血脂作用，且降压持久无任何副作用。
增强机体免疫，杜仲雄花中氯仿提取物分离得到黄普内酯(lolidide),有免疫抑制活性，抗免疫缺陷病毒，可增强机体免疫力;其富含的多糖类活性物质，具有活化网状内皮系统作用，可增强机体非特异性免疫功能，抗破坏人体免疫系统病毒功能，有抗艾滋病毒功能。
杜仲是一种药用植物，杜仲茶的功效与作用比较高，在平时饮食的时候，或者是生活上，多使用杜仲泡茶，对于我们的身体健康有着一定的作用和效果的，还能通畅润便，增加身体免疫能力，养颜排毒，所以，合适饮用效果很好。
枸杞杜仲炖鹌鹑——强筋健骨补肝肾
食物的种类不同，营养的物质也是不一样的，我们应该懂得一些食物的特性，这样的话才能满足人们对于营养的需求哦。枸杞大家都知道，是一种中药材，但是它有着很丰富的营养素，具有保健的作用，来看看枸杞杜仲炖鹌鹑的做法。
枸杞杜仲炖鹌鹑
食疗功效:补肝补肾、益精理气、强筋健骨
营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、胡萝卜素、脑磷脂、卵磷脂、碳水化合物、钙、铁、钠、磷、镁
适宜人群:腰脊酸疼、足膝痿弱者
枸杞杜仲炖鹌鹑所需材料
主要食材鹌鹑、枸杞、杜仲、生姜、葱、盐、味精、绍酒
枸杞杜仲炖鹌鹑的做法
1将鹌鹑3只洗净，枸杞、杜仲浸透洗净，生姜切片，葱切段。
2锅内加水烧开，放入绍酒、姜片、鹌鹑煮开，捞起待用。
3将鹌鹑、枸杞、杜仲、姜片一起放入干净炖盅内，加入清水炖2小时，调入盐、味精，撒入葱段即成。
枸杞杜仲炖鹌鹑的功效与作用
枸杞子具有养肝、明目、滋肾、润肺的功效。杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。鹌鹑具有补五脏、益精血、温肾助阳、补虚益气的功效。枸杞杜仲炖鹌鹑此菜具有滋补肝肾、益精理气、强筋健骨的功效。枸杞可以有养肝明目的作用，对于经常用脑用眼的人群来说可以有代谢的作用，还可以润肺止咳，具有促进细胞代谢的效果哦。
枸杞杜仲炖鹌鹑的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收哦，强筋健骨补肝肾又明目，而且还可以清热祛湿的作用，大家不妨试试吧。
杜仲不能和什么一起吃
杜仲是一种营养价值非常高的食物，是非常名贵的药材，有着排毒同时健骨的功效，药效非常的明显，很多朋友都非常青睐，它的好处非常的多，但是我们在食用的过程中需要注意一下，这样才能发挥最好的药效，比如杜仲不能跟哪些食物一起吃，吃了会有不良反应反而浪费了材料。
杜仲别称丝楝树皮、丝棉皮、棉树皮等，为杜仲科杜仲属植物杜仲的干燥树皮，有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效，可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力、肝气虚引起的胞胎不固、阴囊湿痒等症，下面我们就一起来看一看杜仲不能和什么一起吃吧！
中医里讲的不能一块用的要有“十八反”、“十九畏”，而杜仲不在这十八和十九这三十七位药之中，故都是可以配伍的，但阴虚火旺者慎服杜仲。《本草经集注》恶蛇皮、元参。《本草经疏》肾虚火炽者不宜用。即用当与黄柏、知母同入。《得配本草》内热。精血燥二者禁用。
山楂：杜仲和山楂一起吃具有降血压的作用。山药：杜仲和山药一起吃可强腰止痛。猪腰：杜仲和猪腰一起吃可补肝肾、强腰止痛。羊肾：杜仲和羊肾一起吃可补肾强腰、涩精。肉苁蓉：杜仲和肉苁蓉一起吃可治疗肝肾不足、腰膝冷痛。菟丝子：杜仲和菟丝子一起吃可治疗腰疼。
补骨脂：杜仲和补骨脂一起吃可治疗阳痿。桑寄生：杜仲和桑寄生一起吃可降血压。
降压作用：杜仲乙醇提取物1～2克/千克静脉注射对麻醉狗有降低血压作用，重复使用产生快速耐受性，果实提取物亦有类似的降压作用。
补肾作用：杜仲有兴奋垂体，肾上腺皮质系统，持续增强肾上腺皮质功能的作用，改善性功能，因此对阳痿、遗精及肾气不足有较好效果。
麦冬和枸杞
麦冬和枸杞都是中药，在很多时候我们往往将麦冬和枸杞一起搭配来使用，效果相当的不错，在很多养生的药膳里面，我们都能看到麦冬和枸杞在一起，所以麦冬和枸杞是黄金组合，在什么时候我们可以用到麦冬和枸杞呢，麦冬和枸杞能够做出怎样的菜肴或者说麦冬和枸杞能炖成怎样的汤还是有其它的做法。
麦冬和枸杞较为经典的做法就是用来炒蛋丁，麦冬枸杞炒蛋丁可不仅仅是一道家常菜，我们应该把麦冬枸杞炒蛋丁算是药膳的一种才行，因为这道菜的功效非常强大，既可以滋阴补肾，又可以名目强身，另外我们也可以采用麦冬和枸杞直接泡水。
麦门冬洗净，于水中煮熟，剁成碎末;花生米炒脆;猪瘦肉切成丁;鸡蛋打在碗中，加盐打匀隔水蒸熟，冷却后切成粒状备用。
主料：
猪肉(瘦)50克,鸡蛋300克,花生仁(生)30克
辅料：
枸杞子10克,麦门冬10克
调料：
盐2克,味精1克,淀粉(豌豆)3克,花生油30克
制作：
1. 枸杞洗净，在沸水中略氽一下;
2. 麦门冬洗净，于水中煮熟，剁成碎末;
3. 花生米炒脆;
4. 猪瘦肉切成丁;
5. 鸡蛋打在碗中，加盐打匀隔水蒸熟，冷却后切成粒状备用;
6. 将锅置旺火上，加花生油，把猪肉丁炒熟;
7. 再倒入蛋粒、枸杞子、麦门冬碎末，炒匀;
8. 加精盐，水淀粉勾芡，加味精调味，盛入盘中，铺撒脆花生米即可。
功效
1. 滋补肝肾，强身明目。适用于慢性肝炎、早期肝硬化等。
2. 麦冬滋阴，枸杞壮阳，二药相配调理阴阳，不温不燥，作用较为平衡。
3. 鸡蛋、瘦肉含脂肪少，富含蛋白质，适于肝病患者食用。
4. 这道菜营养价值高，口感好，且能强身，常食有益健康。
上文我们介绍了麦冬和枸杞的用法，在日常生活中，我们往往会用麦冬和枸杞一起搭配，两者可以互相作用，起到很好的功效，我们可以用麦冬和枸杞来炒蛋丁，有很好的养生功效，当然我们用麦冬和枸杞直接泡水也是不错的选择。
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