速冻螃蟹能吃吗
春季养生能吃人参吗。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供速冻螃蟹能吃吗，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
螃蟹是很多人平时经常吃的水产品，秋季是吃螃蟹的季节，螃蟹是营养价值很高的食物，螃蟹在平时的吃法是很多的，可以直接煮熟了吃，还可以爆炒着吃，不管怎样吃，味道都是非常美味的，一般情况下，螃蟹都是吃活的，死螃蟹是不能吃的，吃了会对人身体健康有害处。
速冻螃蟹能吃吗?
冷冻的海蟹是能吃的，但被冷冻过的海蟹味道、鲜嫩程度比活蟹差远了。所以，这样的做法是不建议的，只有在万万不得已的时候才会考虑这样做哦!另外，冷冻的海蟹虽然能吃，但是也是有保质期的哦，最好冻的时间不要太久，这样会让蟹的口感更差。
冷冻海蟹的做法
一、香辣蟹
主料：冷冻海蟹
调料：葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油
做法：
1、将蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮、胃、肠，切成块;
2、将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片;
3、坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时;
4、加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即可。
二、水煮螃蟹
1、买来冰冻海蟹洗干净;
2、烧开水;
3、等水开了放进去螃蟹，大约10-15分钟吧;
4、等螃蟹浮起来，在煮2-3分钟;
5、然后取出来吧 等凉些就可以吃了;
6、吃的时候可以用 大蒜 姜什么的做个酱蘸着;
7、汤也可以放进冰箱，以后煮面吃;
8、如果一次买了很多螃蟹，煮好后也可以放冰箱(吃不完的话)。
冷冻海蟹哪些人不宜吃
一般有些人是不适宜吃海鲜的，因为一吃就会有过敏的现象，所以有些天生就对海鲜过敏的亲们就不大适合吃海蟹哦，另外，如果最近有伤口还没愈合的亲们，也要戒口不吃冷冻的海蟹，因为吃了反而容易引起伤口感染，或者对伤口愈合有影响，以免伤口化脓、恶化。
最后，胃虚的人、体寒的人也是不适合吃的，可以少吃，解解馋，但绝对不能多吃。另外，如果是有痛经，或者月经不调的妹纸们也最好不要吃的。
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螃蟹晚上能吃吗
大多数人聚餐的时候都会选择在晚上，所以就比较容易造成晚上吃的比较多的情况，晚上吃的比较多，是特别容易使人体肥胖的，如果晚上吃了一些海鲜之类的食物也不容易消化，螃蟹是比较受大家欢迎的一种海鲜，但是吃螃蟹的时候是不可以吃水果的，那么螃蟹晚上能吃吗?
螃蟹不能和什么一起吃，吃螃蟹应该注意哪些问题：
柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
浓茶：中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点：
(1)蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了;
(2)茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适;
梨：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;
冰水、雪糕：同理，螃蟹已经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱;
羊肉：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气;
狗肉、泥鳅：和上面所说的是一个道理;
螃蟹死了绝对不能吃;
吃螃蟹一定要煮熟;
对螃蟹有过敏史，或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹;
对海鲜过敏的人，对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱惑，不妨先少量尝试，如果有过敏反应，最好立刻停止食用。
螃蟹有四个部位不能吃，要逐一扔掉：
蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃;
蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉;
蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之;
蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
螃蟹仔能吃吗
螃蟹这种生物它繁殖是非常特殊的，但是我们会发现那些小螃蟹看起来是非常可爱的，而且这些小螃蟹在外壳并不像我们吃大螃蟹的外壳那么坚硬，很多人比较喜欢吃小螃蟹，因为外壳的部位和蟹肉的部位能够一起吃，这样吃起来就像脆骨一样，那么螃蟹的仔能吃吗?
螃蟹籽能吃吗
螃蟹籽当然可以吃，螃蟹籽就是俗称的蟹黄，营养很丰富的。另外吃螃蟹籽的同时要注意去掉旁边黑色的胰脏，那些有杂质，不适合吃。吃蟹黄时配上黄酒和醋，味道会更好。
螃蟹籽怎么做好吃
蟹籽豆腐的做法
蟹籽豆腐的原料：内脂豆腐一块、蟹籽(飞鱼卵)适量
蟹籽豆腐的配料：西兰花
蟹籽豆腐的调料：精盐、鸡精适量，香菇汁一碗。
1、内脂豆腐、蟹子、香菇汁准备好;
2、先将内脂豆腐打成2薄片，装盘后放入蒸锅蒸10分钟;
3、将香菇汁加入适量生粉和精盐鸡精，火上加热勾成薄芡;
4、豆腐蒸好后，洒上蟹籽，并浇上薄芡装饰蔬菜即可上桌。
温馨提示：
1、制作假蟹黄需要比较长的时间，所以不妨一次多做一些存放起来。
2、泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中，这个汁水就拿来做薄芡的;
3、切豆腐的时候要小心，注意用力，不要把豆腐切烂了。
吃蟹籽豆腐的好处
1、黄就是螃蟹卵。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。一般人都可食用;
2、豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用;
3、腐也对更年期、病后调养，肥胖、皮肤粗糙很有好处。
螃蟹死后能吃吗
螃蟹是比较受人喜欢的一种海鲜。平常如果买多了，一次性也只能吃下那么一点，剩下的螃蟹如果没注意方法就很容易死掉。很多人不舍得扔掉这些死蟹，觉得很可惜，毕竟也不便宜，但其实这样是错的，死掉的螃蟹根本不能吃，所以在购买的时候千万要注意分量。
死蟹不能吃，否则会引起中毒，甚至丧命。螃蟹被捕获后常因想挣脱而造成体内乳酸增多，这会导致螃蟹死后体内的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中。细菌会分解螃蟹体内的氨基酸，进而产生一种有害物质“组胺”，引起过敏性食物中毒;另外可能产生的物质是“类组胺”，会引起呕吐、腹痛、腹泻，因此挑选时要注意。
螃蟹平时喜欢吃一些腐烂的食物，如动物尸体等。在它的鳃、胃肠道里常常存在致病菌、寄生虫和一些有毒的物质。尽管这样，人们吃活的蟹(去掉鳃、内脏)不会引起中毒。这是因为活体肌肉中一般没有致病菌和有毒物质，但当蟹离开水面后，随着时间的延长，其生命力逐渐减弱，体内外的细菌便开始大量繁殖，直到肌肉深处，其组织成分开始崩解，一旦蟹死后，细菌繁殖更快，这时蟹体带有大量细菌和毒素。
这种有毒素就是组胺。由于蟹是高蛋白食品，其中有一种氨基酸叫组氨酸，在组氨酸脱羧酶的作用下脱羧而形成组胺，当组胺积蓄到一定程度，食后便有中毒的危险。
一般认为，成年人摄入组胺超过100毫克就可引起过敏现象，如颜面潮红、皮肤过敏、眼结膜充血等症状，并有头痛、头晕、脉频、心悸、口渴、喉咙烧灼和唇肿等;还有的出现口、舌及四肢麻木，全身无力和烦躁不安;更为严重的还可能出现哮喘、呼吸困难、眼花目眩、晕厥等。
可能有些人会问，把螃蟹煮熟以后，螃蟹不也还是死了吗?不也还是吃的是死蟹吗?为什么螃蟹自然死的就不能吃呢?
这个的话，是有区别的，螃蟹自然死的话，体内的毒素就会倍增，而这些毒素还会分解蟹肉，而对于自己动手在做的螃蟹，那是已经排完体内的毒素，而且还经过了高温，这些都有效的阻止了细菌的蔓延，更好的起到了杀死细菌的作用。而且是水开后，再煮20来分钟，这样才能把蟹肉里面的病菌给杀死，螃蟹味道是很鲜美的。
但是如果是保存不当而导致死亡的螃蟹，还是直接送到垃圾桶里面吧，为了自己的健康，也为了家人的健康。
死螃蟹还能吃吗
螃蟹肉质是非常美味的，而且营养价值也很高，但是在买螃蟹的时候，可能会因为不能挑选或者其他的因素，导致买回来的螃蟹死掉，螃蟹死掉后是不能吃的，因为会导致身体滋生细菌出现一定的腐烂，所以螃蟹一定要吃新鲜的，这样不仅肉质好，而且还不会有细菌感染的现象。
螃蟹死了能吃吗?
很多人，都不知道死蟹是不能吃的，这是为什么呢?
因为螃蟹生活在水中，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外沾又大量的病菌。
活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等。
这些都说明，对于螃蟹的话，都是吃新鲜的比较好，这样才更鲜，味道才更好。可能有些人会问，把螃蟹煮熟以后，螃蟹不也还是死了吗?不也还是吃的是死蟹吗?为什么螃蟹自然死的就不能吃呢?
这个的话，是有区别的，螃蟹自然死的话，体内的毒素就会倍增，而这些毒素还会分解蟹肉，而对于自己动手在做的螃蟹，那是已经排完体内的毒素，而且还经过了高温，这些都有效的阻止了细菌的蔓延，更好的起到了杀死细菌的作用。
而且是水开后，再煮20来分钟，这样才能把蟹肉里面的病菌给杀死，螃蟹味道是很鲜美的，但是如果是保存不当而导致死亡的螃蟹，还是直接送到垃圾桶里面吧，为了自己的健康，也为了家人的健康。
螃蟹买多了，没有关系，只要保存的方法恰当，还是可以存放几天的，把螃蟹放进冰箱保鲜，在7-10度以下的温度下，同时在螃蟹身上再搭一条湿毛巾，这样的螃蟹是可以保存几天的。
特别注意的是，死的螃蟹是不能吃的，半生不熟的螃蟹，也是不能吃的，这些吃了，都只会对自己和家人的健康造成不好的影响，更不要因为舍不得，而让自己受折磨!
螃蟹是很美味，但是是鲜活的螃蟹才美味，而死蟹的话，请把它放进自家的垃圾桶，对自己身体会造成不好影响的死蟹，请不要还抱着可以吃的希望。
拔牙能吃螃蟹吗
螃蟹是不可多得的美味，特别是到了秋季，大闸蟹上市的时候，很少人能抵抗住这种美食的诱惑。不过，如果碰到了拔牙这种倒霉的事情，在吃螃蟹的时候就会非常的犹豫，担心会给拔牙造成不好的影响。那么，拔牙能吃螃蟹吗?下面咱们就来看看吧。
拔牙24小时之内不可以吃太硬太软太粘的食物，海鲜可以吃但是要注意合理的选择，尽量不适用拔牙处咬合，避开拔牙处，还有就是吃完之后及时洁牙，必要时使用牙签、牙线。
拔牙后注意事项
1.口内咬的棉球或纱布在40分钟后必须吐掉，吐掉后可喝些凉的牛奶或冰激凌、果汁等，切勿吃过热的食物，一旦伤口位置接触过热食物可能会引起血管扩张，造成再次出血。
2.拔牙当天可吃一些半流质食物和软食，如煮烂的米粥或面条、菜泥汤等。勿用患侧咀嚼，勿吃刺激性食物，一般拔牙7日后伤口愈合，才可用拔牙侧咀嚼。
3.拔牙后当天不要刷牙漱口，次日刷牙时注意保护伤口;不吮吸创口，不吹乐器。
4.拔牙当天少说话，4天内尽量不吐口水，否则会影响伤口的愈合，导致伤口渗血。
5.戒烟酒，不要剧烈运动。
6.拔牙后应注意创口情况，拔牙后2~3日若疼痛加剧，需及时复诊或与医生联系。
7.拔牙后可取半卧位休息，不要平卧，不能马上洗热水澡，以免造成伤口出血。
肠炎能吃螃蟹吗
肠炎是一种不少人都存在着的健康问题，也是一种会给人的身心健康都会带来比较大的影响的症状。当然，对于肠炎患者而言，想要彻底治愈疾病，在饮食方面还是需要多加注意的。那么对于肠炎患者而言，可以吃螃蟹吗？其实，肠炎患者是可以适量的吃螃蟹的，但是不能多吃。
一、肠胃炎可以吃螃蟹吗?
吃螃蟹一餐最多不能超过3只，蟹黄脂肪胆固醇含量偏高，多食容易诱发胆囊炎、胰腺炎等，患有胆结石、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、肠胃炎、高脂血症的患者不建议食用。其次，螃蟹性味咸寒，慢性腹泻以及胃肠功能较差的人不宜吃，否则极易引起腹泻。容易手脚冰凉、体质虚寒的女性尽量少吃。此外，过敏性体质的人群也要慎吃螃蟹。
二、肠胃炎初期的食疗方法
是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后 8～ 12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
三、肠炎治疗期的食疗方法
可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食 4～ 5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。
四、肠胃炎康复期的食疗方法
由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后 2～ 3天左右，即可按正常饮食进餐。
便秘能吃螃蟹吗
在当下，年轻男女成为了便秘的主要人群，究其原因是由于长期的饮食不当，长期的熬夜导致。在年轻人看来，便秘的主要危害是影响生活和工作，而且便秘是可以的很快痊愈的，只是会经常的复发。但是总体而言，并不需要重视，只是要在患便秘后及时的调理即可。
但实际上，便秘的发生还会引发一些肛肠类疾病，而肛肠类疾病也会有长期便秘的症状。所以，便秘是需要慎重对待的，必要时需要做诊疗。便秘能吃螃蟹吗?先来了解下便秘的药物治疗法。
药物治疗
(1)容积性泻剂
主要包括可溶性纤维素(果胶、车前草、燕麦麸等)和不可溶性纤维(植物纤维、木质素等)。容积性泻剂起效慢而副作用小、安全，故对妊娠便秘或轻症便秘有较好疗效，但不适于作为暂时性便秘的迅速通便治疗。
(2)润滑性泻剂 能润滑肠壁，软化大便，使粪便易于排出，使用方便，如开塞露、矿物油或液状石蜡。
(3)盐类泻剂 如硫酸镁、镁乳，这类药可引起严重不良反应，临床应慎用。
(4)渗透性泻剂
常用的药物有乳果糖、山梨醇、聚乙二醇4000等。适用于粪块嵌塞或作为慢性便秘者的临时治疗措施，是对容积性轻泻剂疗效差的便秘患者的较好选择。
(5)刺激性泻剂
包括含蒽醌类的植物性泻药(大黄、弗朗鼠李皮、番泻叶、芦荟)、酚酞、蓖麻油、双酯酚汀等。刺激性泻剂应在容积性泻剂和盐类泻剂无效时才使用，有的较为强烈，不适于长期使用。蒽醌类泻剂长期应用可造成结肠黑便病或泻药结肠，引起平滑肌的萎缩和损伤肠肌间神经丛，反而加重便秘，停药后可逆。
(6)促动力剂 莫沙必利、伊托必利有促胃肠动力作用，普卢卡比利可选择性作用于结肠，可根据情况选用。
便秘的患者，饮食调理是恢复健康的非常重要的方面。但是又不能随意的吃，而是有一定的饮食禁忌的。螃蟹是营养丰富的食物，富含蛋白质和微量元素，所以是可以食用的。对于便秘患者来说，不能使用辛辣食物，不能食用上火的食物。
吃完螃蟹能吃山楂吗
我们都知道很多人会对海鲜过敏，所以在吃海鲜的时候一般都会先吃一次，看自己是否有过敏反应，然后才会大吃，其实螃蟹就是一种特别能让人产生过敏反应的海产品，而且螃蟹还会和很多水果发生相同的性状，会使人吃完螃蟹之后再吃水果而发生中毒现象，那么吃完螃蟹能吃山楂吗？
吃完螃蟹能吃山楂吗
吃完螃蟹一般不建议吃山楂，螃蟹属于海产品，我们认为山楂与海产品不宜同食，海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若与海产品同食，会合成鞣酸蛋白，这种物质会导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状，所以不宜同食。吃完螃蟹后，建议应休息一段时间，待消化完毕后再吃山楂。
螃蟹食用禁忌
1、河（湖）蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃。
河（湖）蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。
有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病呢？蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。
2、河（湖）蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃。
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。
新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正困难。
3、蟹要现蒸现吃，不要存放。
一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
4、吃蟹不要乱嚼一气。
吃蟹时，在开盖后要注意四个清除：清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
注意，不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃，内有污沙应将其丢弃；吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉；用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线；蟹鳃，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，都应该清除掉。
5、少吃，不宜吃太多。
蟹肉性寒，脾胃虚寒者尤应引起注意，以免引起腹痛腹泻。
6、不要与茶水同食。
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
7、不要和柿子一起吃。
蟹肥的时候柿子也熟了，这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症等。
8、五类病人不适合食用。
患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃，因为蟹黄中胆固醇含量高。过敏体质的人。脾胃虚寒的人。
9、吃螃蟹后勿吃柿子。
柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白质，二者相遇，可凝固为鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滞留在肠内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
10、吃螃蟹后勿饮茶。
茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收，故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。
吃了螃蟹能吃桃子吗？
每年到了九十月份的时候，是一年四季中吃螃蟹最好的季节，这时候的螃蟹品质最好，肉质最为肥厚，吃起来味道也非常鲜美，那些身体虚弱抵抗力非常差的人，有条件的话可以多吃一些螃蟹，具有很好的补益作用，能够增强身体的抵抗力，但大家要注意吃螃蟹的一些禁忌，吃了螃蟹后能不能吃桃子呢？
吃了螃蟹能吃桃子吗？
螃蟹和桃子不能一起吃，因为螃蟹和桃子一起吃有可能会导致腹泻，因此在吃螃蟹后一个小时之内不要吃桃子。桃子中含有许多的维生素C，而螃蟹中含有大量的坤，两者一起吃会产生化学反应生成有毒的物质。同时，桃子中含有鞣酸，而螃蟹之中含有大量的钾、磷、钙，两者一起吃会生成难以消化的物质，对人体的将康非常的不利。
螃蟹的功效与作用
1、螃蟹的功效与作用也比较广泛，中医看来，螃蟹性寒、味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴的功效。
2、此外，如果有铁打损伤、伤筋骨折、过敏性皮炎等症状的话，螃蟹也有很好的辅助治疗效果。
3、螃蟹的肉不仅美味，对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
4、孕妇如果产后血瘀腹痛的话，吃一些螃蟹也有活血祛瘀的功效。
螃蟹的做法大全
酱香焗花蟹
（1）首先要先准备花蟹两只，蒜头、生姜、盐、普宁豆酱、麻油适量，上汤少许等。
（2）蒜去皮，洗净；花蟹洗净，切块
（3）锅上火，油热时放入蟹块稍炸，捞出沥油
（4）锅中留少许油，放入蒜头爆香，再放入蟹块、豆酱、麻油、少许盐，加入少许上汤，用慢火焗熟即可
香辣蟹
（1）准备蟹、葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油适量。
（2）将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块。
（3）将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片。
（4）坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。
牛油蒜蓉蟹
（1）准备蟹（两只）、蒜蓉（1/3杯）、葱蓉（一茶匙）、牛油（半安士）、生粉（一汤匙）、水（1/4杯）、盐（1/3茶匙）、糖（1/3茶匙）、胡椒粉（小量）生粉（一茶匙）。
（2）将蟹用清水清洗干净，然后沥乾，斩件后洒下少许盐拌匀留着备用。
（3）将准备好的大蒜头剁碎，将葱切碎，放碗里留着备用。
（4）烧六汤匙油，蟹件隔净水分，洒下生粉，轻轻拌匀。放下中猛火油内，泡煎至转红色，反转再煮片刻。
（5）将蟹件取出，剩两汤匙油，爆香蒜蓉，加牛油炒香，蟹件回镬，加献汁与蒜蓉兜匀。
（6）洒下葱蓉即可上碟。
姜葱螃蟹
（1）准备螃蟹1000克，盐2.5克，味精2.5克，胡椒粉0.1克，料酒15克，花生油750克，葱2.5克，姜末2.5克，淀粉2.5克，香醋2.5克，蚝油25克。
（2）螃蟹去壳洗净，改刀成块；取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油，调成汁待用；
（3）将螃蟹下入旺油锅，稍炸出锅。锅留底油，下葱白段爆香，加入螃蟹烹酒，速盖一下锅盖，倒入调好的汁，翻匀出锅即可。
面瘫能吃螃蟹吗？
面瘫是人们的一种俗称，该疾病的真正名称叫面神经麻痹，另外民间还有很多称呼，比如又称为外嘴巴，该疾病会严重影响人的五官形象，导致面瘫的原因很多，主要是脑部疾病造成的，比如颅内出血后的颅内肿瘤物，还有可能是感染等因素造成的，面瘫患者在饮食上一定要调整好，那么患者是否可以吃螃蟹呢？
面瘫能吃螃蟹吗？
脑梗塞引起的面瘫患者尽量少吃螃蟹或不吃，因为螃蟹是性大寒，含有高蛋白质，高胆固醇，脑血管疾病患者食用后易引起高血脂症而加重病情。
指导意见：
脑梗患者平时要适当锻炼，保持心情愉快，保持血压的平稳。可适当打太极拳、散步等活动。多喝水，多吃新鲜蔬菜和水果，忌吃辛辣、高脂、高胆固醇食品如：动物肝脏、鱼籽、蛋黄、鸡鸭的皮、无鳞鱼等。可多吃木耳、芹菜、豆腐、洋葱、箩卜、豆类等。忌烟酒。
面瘫是临床常见症状，以特发性面神经炎导致的面瘫最为多见。螃蟹属于寒性食物，在中国传统饮食理论当中属于发物的一种。面瘫在中医理论认为，多数以风寒外侵，阻滞经络经气有关，所以多数人认为面瘫后，不宜吃螃蟹。实际上中医古籍当中并没有面瘫患者禁止吃螃蟹的记载。现代医学也没有证明吃螃蟹对面瘫患者的恢复有任何阻碍，所以面瘫患者是不禁止吃螃蟹的。但是螃蟹确实不宜多吃，对于脾胃虚寒，平素即有胃胀，消化不良，胃寒等症状的患者，尤其如此。所以建议，即使面瘫恢复过程中吃螃蟹量也不宜过大，同时可配合生姜，热茶，紫苏等一起食用。
面神经炎俗称面神经麻痹（即面神经瘫痪）、“歪嘴巴”、“吊线风”，是以面部表情肌群运动功能障碍为主要特征的一种疾病。它是一种常见病、多发病，不受年龄限制。一般症状是口眼歪斜，患者往往连最基本的抬眉、闭眼、鼓嘴等动作都无法完成。
指导意见：
对于血管阻塞的人首先要注意饮食要清淡，不要吃含油脂和胆固醇高的食物，会加重血管阻塞，对身体不利。螃蟹含膏脂较多，是高脂肪高胆固醇食物，会加重病情，是不能吃的，要多吃一些含膳食纤维高的食物，特别是海带黑木耳，含有丰富的多糖，能去除血管中的油脂，对缓解症状有好处，同时可以多吃一些粗粮和豆制品，对身体有好处。有味觉障碍的患者应注意食物的冷热度；避免坚硬的食物；尽量将食物放在健侧舌后方，细嚼慢咽；注意饭后及时漱口，保持口腔清洁。
咽炎能吃螃蟹吗？
咽炎是人们非常熟悉的一种病症，那些身体抵抗力比较差的人，平时很容易患上这种炎症，一旦患上咽炎的话，患者会非常难受，这会导致患者出现很多症状，最常见的是喉咙出现疼痛，或者喉咙里面有干痒的感觉，还有的患者会伴随着身体发热等症状，对于咽炎患者来说，日常饮食一定要调整好，那么患病期间能不能吃螃蟹呢？
咽炎能吃螃蟹吗？
慢性咽喉炎能吃螃蟹，但要少量吃。
指导意见：
可以吃，但要要注意少吃蟹黄。
饮食调理：利咽茶饮：双花、麦冬、木蝴蝶、胖大海、生甘草各3-5克，开水冲泡频服。清咽饮：乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、元参各50克，捣碎混匀，每日3次，每次服15克左右，以沸水冲饮。
慢性咽炎治愈后，为巩固疗效以防再发，可常吃下列食品：
绿豆海带汤
原料：绿豆一两、海带一两、白糖少许。
制法：将绿豆与海带（切丝）放于锅中，加水煮烂，后入白糖调味，每日当茶喝。
西瓜汁：将西瓜切开取汁，频频当茶饮。即可清热除烦，又能养阴润燥，甚宜常吃。
1、严禁烟、酒、辛辣
2、注意营养。
3、生活和工作，需在空气新鲜的环境里。
5、注意劳逸结合。
6、戒多言。言多损气，气损致津伤。
7、注意锻炼。
怀孕的时候就是要注意一定不要吃螃蟹或是乌龟这样的肉类，主要就是其含有的物质可能就是会导致流产的可能要注意及时的保养好，这样的时间还是比较重要，36周还是不要吃比较好，分娩之后可以适当的进食。
螃蟹属于高蛋白食物，一定要挑选新鲜的，烹调时要彻底煮熟。如果孕妇患有肠胃炎、感冒发烧、肾炎、肝炎等疾病时，尽量还是不要吃。如果孕妇吃螃蟹或甲鱼后有恶心、呕吐、腹泻等症状，应立即就医。不建议孕妇过多食用蟹，虽然目前医学界对于吃螃蟹和甲鱼会否引发流产存在争议，不过为了保险起见，怀孕早期，建议孕妇还是不要吃。
咽喉炎少吃螃蟹的
指导意见：
可以用利咽解毒冲剂，北豆根片或，慢咽舒宁.急性发作可以使用抗生素，青霉素V钾，或琥乙红霉素等，多喝水，吃稀软食物，禁烟酒，不吃辛辣和过于油腻食物，保持大便通畅.
少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等
指导意见：
和吃螃蟹的影响不大，但有的药是要禁忌腥辣的。
这种情况建议最好不吃，因为螃蟹属于容易过敏，刺激性的食物，一般来讲，慢性咽炎的人最好在三餐后含漱咽喉，同时要多吃一些清淡容易消化的食物，避免吃辛辣刺激寒凉的。
螃蟹的肺能吃吗？
螃蟹是一种非常鲜美的河鲜，在现代生活中人们将吃螃蟹视为一种高品质的饮食选择，而且螃蟹在各大餐厅中越来越高档。螃蟹虽然味道鲜美无比，但是，在食用的时候一定要注意螃蟹的某些部位是不能够食用的，对健康有一定的破坏风险，例如，螃蟹的肺能吃吗？
研究发现，活蟹体内的肺吸虫-高脚蟹虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起瘫痪。
把螃蟹稍加热后就吃，肺吸虫感染率为20%，吃腌蟹和醉蟹，肺吸虫感染率高达55%，而生吃蟹，肺吸虫感染率高达71%。肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，一般要在 55℃ 的水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死。
生吃螃蟹，还可能会被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。
吃螃蟹的注意事项
1、螃蟹和柿子不能一起吃
螃蟹和柿子同食的话，容易引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。
原因：柿子是鞣酸高含量的水果，与螃蟹同吃的话，易与蟹肉中的蛋白质发生反应，形成了一种蛋白质凝固块，而这种产物在我们的胃里很难被消化。
2、螃蟹和浓茶不能一起吃
吃螃蟹后再饮茶的话，容易引起肠胃不适。
原因：螃蟹中的蟹脚和蟹腮难免会带有一些细菌，我们的胃液对此有一定的杀菌能力，但是同时饮用浓茶的话，会将胃液冲淡，杀菌的效果会大打折扣。并且浓茶也是含有鞣酸的食物切不可与螃蟹同食。
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