烤箱可以烤牛排吗
运动可以养生吗。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。如何避免关于饮食养生的误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《烤箱可以烤牛排吗》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
烤箱这种家庭器材，相信很多人都有用过吧，它给我们的生活带来很多的便利，但是我们要知道烤箱的使用方法以及烤箱可以用于制作哪些食物。烤牛排这种食物相信大家都有吃过，而且烤牛排一般都不是用烤箱来制作的，所以很多人不会利用烤箱制作烤牛排，建议大家可以来学习一下烤箱烤牛排的做法。
烤牛排的超正宗做法
食材：牛排、黄油或食用油、盐、黑胡椒粉。
做法：
1.解冻牛排放至室温;
2.平底锅内放入一勺黄油加一两撮Thyme，或用食用油代替;大火热锅，放入牛排;
3.每隔20秒钟翻一次面，并不停地舀出锅内的油汁浇在牛排上;
4.烤箱预热200摄氏度(392华氏度)，准备好锡纸折成碗状;
5.起锅前倒入一点红酒(最多一勺的量)，煎干马上夹起牛排放入锡纸碗，放入烤箱开始烤;
6.3分钟后，取出牛排并将锡纸盖紧，将牛排包裹严实，放入尚有余热的烤箱里，闷5分钟即可取出。
7.酱汁可以浇牛排也可以吃原汁原味的牛排，要放置5分钟左右，才可以切牛排食用。
烤牛排的正常做法
食材：牛排、海盐、黑胡椒、洋茴香、芫荽籽、干辣椒片、蒜粉(调味根据自己口味加减)。
做法(五分熟)：
1.洗净牛排，厨房纸吸干表面水分(冷冻牛排应当先解冻，化至室温);
2.将粗海盐、黑胡椒、洋茴香、芫荽籽、干辣椒片、蒜粉等抹在肉的表面，两侧都要抹匀;
3.热锅，下牛排开大火煎，一般厚切牛排每面煎制2-3分钟，到表皮发焦即可，侧边也煎一下，至变色;
4.烤箱预热到375华氏度(190.5摄氏度)。将煎好的牛排放入烤箱，烤6分钟。
5.取出牛排后，室温放置5分钟才能切，就可以吃了。
注意：烤好的牛排颜色很深，表面发黑，表皮比较硬。如果对熟度没有信心，可以用食品温度计试一下，中心温度是145华氏度(63摄氏度)就是完美的五分熟。
烤牛排的懒人做法
食材：牛排、料酒、酱油、黑胡椒粉、盐(佐料比较常见，并不是正宗牛排的调料，所以称为懒人做法)。
做法：
1.洗净牛排(或解冻至室温)，表面抹料酒、盐、黑胡椒粉、酱油等佐料腌制20分钟。
2.在烤盘上铺好锡纸，将腌好的牛排摆进烤盘中;
3.烤箱预热，450°F(232.2°C)烤8-10分钟后取出翻面再烤8-10分钟即可。
4.烤好后放置3-5分钟再切，酱汁要不要都可以。
烤牛排的注意事项
烤牛排前要注意牛排不要清洗，如果实在觉得不干净，迅速用水冲洗一下马上用厨房纸吸干就好了。煎的时候一般是不需要放油的，因为牛排含有部分脂肪，可以煎出油来，足够煎牛排了，而且不粘锅一般没有油也不会糊锅。烤牛排和煎牛排的时间要自己掌握好，因为可分五成熟、七成熟和全熟的牛排，口感是各不相同的，看自己喜欢的口感来决定。
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烤箱烤牛排的做法可取吗
牛排是西方很常见的食物但是在我们国家就不是那么的经常吃了，随着各国文化的互相交流，现在我们也渐渐地开始接受西方的饮食习惯了，有的时候我们也会自己制作牛排，有的人是用烤箱做牛排的，首先不管味道如何，我们想问的是烤箱烤牛排的做法可取吗?
我还真就有个做法被你问道了，好好自己看看吧或许就是你要的 对家用电烤箱有了一些了解那么我会经常穿插一些实际的应用，就是用烤箱来制作比较常使用的食物，以前说过几种比较常被食用的食物的做法，今天来介绍的是用家用电烤箱来制作牛排。
材料：1、700g左右的无骨牛肉顶部的沙朗牛排一块，约1+1/4至1+1/2寸厚;2、盐1/4小匙;3、胡椒1+1/2小匙;4、酸酪 1/2杯;5、红洋葱切碎1+1/2大匙;6、山葵(罐装，白色) 2+1/2大匙。
作法：1、牛排二面均匀抹上盐及胡椒。2、预热，再把牛排置於离火源三寸处。如果想吃三分熟，烤14至16分钟;五分熟烤18至20分钟;全熟则烤25分钟左右。注意中途须翻面。万一您的烤箱火力较小，可以稍烤久一点。3、将酸酪、洋葱及山葵拌均匀，食用时加在牛排上即可。 做这些简单的食物用电烤箱还是很方便的，备好材料制作就可以了，所以说家里有一台电烤箱对美食的多样性追求的家庭来说还是很有必要的。
以上就是关于用烤箱烤牛排的做法的讨论了，我们觉得虽然烤箱烤牛排的做法是可以进行的但是我们还是不太支持的，因为就算烤箱烤出来的牛排可以吃也已经失去了牛排原有的味道了吧?任何的食物都是应该有自己本来的味道的，失去了就不好了。
烤箱烤牛排要多长时间？
牛排的吃法有很多，中国人喜欢炖牛排来吃，在西方国家，人们更愿意将牛排来吃，除此之外，烤牛排吃也是很好的吃法，只要家里面有烤箱的话，可以去市场上购买品质比较好的牛排，接着把牛排进行腌制，然后再把牛排放在烤箱里面烘烤，这样烤出来的牛排外焦里嫩，吃起来味道非常好，那么牛排放在烤箱一般要烤多长时间呢？
烤箱烤牛排要多长时间？
烤牛排一般只用10分钟，根据自己喜欢的熟度来调整时间。
牛排的做法一般是煎，但也有很多人喜欢烤牛排，烤牛排的时间一般是10分钟，牛排先煎过再10分钟左右可以达到7成熟，如果没有煎过再烤10分钟可以是5分熟的样子，如果达到30分钟以上，就是全熟了，所以具体的时间要根据自己喜欢的熟度来考虑。
牛排用烤箱烤的热度选择
烤牛排最常选用的热度是200摄氏度，也就是392华氏度，基本上在这个范围左右的热度都是合适的，热度低了可能烤的时间不够而达不到需要的熟度，要是热度高了烤这个时间又可能太熟了，而失去了牛排的嫩。如果是没有煎过的牛排，就可以稍微调高热度，达到450华氏度也是可以的。
烤牛排的做法
食材：牛排、海盐、黑胡椒、洋茴香、芫荽籽、干辣椒片、蒜粉（调味根据自己口味加减）。
做法（五分熟）：
1.洗净牛排，厨房纸吸干表面水分（冷冻牛排应当先解冻，化至室温）；
2.将粗海盐、黑胡椒、洋茴香、芫荽籽、干辣椒片、蒜粉等抹在肉的表面，两侧都要抹匀；
3.热锅，下牛排开大火煎，一般厚切牛排每面煎制2-3分钟，到表皮发焦即可，侧边也煎一下，至变色；
4.烤箱预热到375华氏度（190.5摄氏度）。将煎好的牛排放入烤箱，烤6分钟。
5.取出牛排后，室温放置5分钟才能切，就可以吃了。
注意：烤好的牛排颜色很深，表面发黑，表皮比较硬。如果对熟度没有信心，可以用食品温度计试一下，中心温度是145华氏度（63摄氏度）就是完美的五分熟。
薯条可以用烤箱烤吗
薯条一般是进行油炸的，现在很多人为了去油，都采用先进的设备进行制作薯条，可以达到无油无烟，而且制作薯条也是比较方便的。薯条除了用油锅油炸，还可以用烤箱烤，用烤箱烤的方法是比较复杂的，需要在烤箱上放上锡纸，然后在将烤箱加热到200度，在加入薯条进行烘烤20分钟左右，最后在加入调料就可以了。
做法一
材料准备：土豆两颗，盐巴两小勺，植物油两勺;
第一步：土豆削皮切成条状，切好后用清水冲洗两遍，洗掉表面的淀粉;
第二步：锅内放入适量的清水，加一小勺盐巴煮沸;
第三步：待清水煮沸后，放入土豆条，煮2至3分钟左右捞起，沥水，用厨房纸巾将表面的水分彻底擦干，放凉备用;
第四步：烤盘铺上锡纸，在锡纸上刷上一层植物油，防止土豆条烤焦，再将土豆条依次放上烤盘，让土豆条四周都裹上油，不要重叠放置哦;
第五步：烤箱预热200度，中层，烘烤20-25分钟(根据薯条的上色情况)，表面均匀上色以后即可出炉;
第六步;在烤好的薯条上撒上一些黑胡椒、盐，也可以撒上些许欧芹碎哦;
做法二
食材
土豆 适量
水 适量
食盐 适量
食用油 适量
方法/步骤
1、大土豆刮去表面的一层薄皮，先切成大约5mm的厚片，再切成5mm的粗条
2、清水冲洗去淀粉
3、锅中加入清水和1小勺盐，大火煮沸，等待煮水时在烤盘中铺上锡纸，锡纸上抹匀一层橄榄油，大约1小勺，备用
4、锅中水沸腾后，加入土豆条汆烫2分钟，捞出沥干水分
5、加入1小勺橄榄油和少许盐调味，还可以根据自己的口味加入其它香料
6、将土豆条铺在烤盘上，烤箱选择上下火加热风功能，230度预热5、6分钟，放入烤盘，烤大约15分钟，至土豆条表面金黄起焦
烤箱烤牛排的具体做法是什么？
牛排的味道非常鲜美，平时的吃法也很多，对于一般人来说吃的时候都想简便一点好，那么今天小编就为大家分享，如何用烤箱来烤牛排，一起来看吧！
1、用硬物拍打牛肉，使牛肉松散，以便牛肉烤出后口感酥软。
2、用盐和黑胡椒涂抹牛肉，腌制1小时。
3、用COOK100金牌BBQ烤肉料和柠檬汁做烤汁，使牛排中有柠檬香味。
4、烤箱预热，待烤箱温度到200度放入腌制好的牛排，烤制时间不要太长以免牛排过熟（每面5分钟就有5成熟，每加2分钟有一成熟）。烤好的牛肉放置2、3分钟。将牛排酱加热淋上，可口的黑胡椒牛排就OK了。（可以根据口味把牛排原酱做成其他味道）
原料：
净牛排500克，盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量。
做法：
①牛排用刀拍，用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时；
②牛排放在烤架上移入CAVALLO烤箱中烘烤，先烤25分钟，再翻转烤10分钟即可。
通过小编上面的分享，你对于如何用烤箱烤牛排的方法是不是学会了很多，那么在今后的饮食当中就不妨参考下小编的分享方法，自己也动手来做一做吧！
电烤箱烤山药_烤山药烤箱
烧烤是非常好吃的食物，烤红薯，烤山药味道都是非常好的。电烤箱烤山药是比较常见的，而且味道还是非常不错的。只是山药的营养价值是比较高的，那么烤山药的方法有很多，当然使用电烤箱是其中一种。只是烤山药方法各不相同，所以电烤箱烤山药_烤山药烤箱应该怎么制作呢？
主料：铁棍山药150克
辅料：糖桂花20克
制作过程：
1、山药洗净、刨丝，切成大小合适的长段;用淡盐水浸泡泡5分钟后捞起，沥干水分。
2、用锡箔纸分别将山药包裹严实。
3、烤箱预热220度，中层、上下火烤制20分钟。(中间可以拿出来翻动几次以防止烤焦)
4、撕开锡箔纸再烤10分钟。
5、将烤好的山药取出蘸糖桂花食用。
小贴士：
1、山药去皮后需立刻浸泡在盐水中，以防止氧化发黑;新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。
2、去山药皮前，可以把山药放在火上烤一下，这样去皮时就不会手痒。
3、铁棍山药淀粉量和营养物质含量高，适合烤制，而普通山药含水分比较高，不适宜烤着吃。
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