纯牛奶鸡蛋饼
老人养生饼。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活越来越好，人们越来越注重养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《纯牛奶鸡蛋饼》，但愿对您的养生带来帮助。
鸡蛋和纯牛奶都属于高营养食物，很多家长都会坚持让宝宝食用，从而来提高宝宝的体质，但是这两种食物的味道比较单一，容易让宝宝产生厌恶的心理，一些细心的妈妈就会通过改变制作方式的方法来让宝宝食用，比如纯牛奶鸡蛋饼，那么让我们来看看纯牛奶鸡蛋饼的做法有哪些?
第一，纯牛奶鸡蛋饼的做法有哪些?两个鸡蛋搅拌后放入少量水，加入两勺面粉，搅拌均匀至没有粉团，倒入少许食用油，搅拌均匀，放入牛奶和少量白糖、盐，苏打粉后搅拌均匀(这里我还放了帮助消化的鸡内金粉末)，锅烧热后，涂上薄薄一层油，或者倒入几滴油晃动锅使油布满整个锅底，倒入搅拌好的蛋液，小火煎，等蛋液完全凝固微黄后用锅铲从侧面铲起，翻一面继续煎。煎到鸡蛋饼两面都微黄后就可以起锅了，最后剩下的少量蛋液可以煎一个有形状的小鸡蛋饼。
第二，用料：奶粉或纯牛奶，鸡蛋，面粉，白糖，所有料一起放容器里，如用纯牛奶等第三步再放纯牛奶。加少许使面粉溶化，水不要放多了以免面粉成坨不好溶解。面粉溶解后加水或纯牛奶，调成稀状。小火煎至两面金黄即可。
纯牛奶鸡蛋饼的做法有哪些?准备一个鸡蛋，如果是一个人，一个鸡蛋应该就够了。冰箱冷藏的，回温几分钟。称好牛奶，牛奶还是有点讲究的，做烘培或食物的最好就是纯牛奶 ，称好65克面粉，用的是高筋麦芯面粉，做鸡蛋饼不管什么面粉都可以。要一个乘汤用的偏大的大盆子，倒入牛奶，鸡蛋，面粉，白糖。把刚刚所有材料以前搅拌均匀，看不到干粉。面疙瘩只要不大就不碍事儿。有面疙瘩也没事的。
煤气灶(电磁炉或电饼档方法一样)底部刷(倒)一层油，舀一大勺面糊，开小火，大火非常容易焦的。舀好面糊之后马上端起锅子上下左右摇晃，是面糊均匀铺满锅子底部。这是薄鸡蛋饼的方子。几十秒之后，用筷子翻面，再煎一会儿。鸡蛋饼煎好了，把它摊开，撒上烧烤料或各种酱，铺上一片蔬菜，放上一个火腿肠，再卷起来。
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纯牛奶蒸鸡蛋的做法
纯牛奶在日常生活中不仅可以直接饮用，而且可以加入到其他的东西中，比如做蛋糕或者做饼干的时候，加入一些纯牛奶可以提高它们的美味程度。而蒸鸡蛋是很多人会用鸡蛋做的一道菜，喂蒸鸡蛋最能保持住鸡蛋原有的味道，所以蒸鸡蛋自身就有一股香味。那么应该如何使用纯牛奶蒸鸡蛋呢?
一、纯牛奶蒸鸡蛋的做法一
第一步鸡蛋两个打入盘子里，准备好纯牛奶。土鸡蛋最好，营养更加丰富健康。
第二步鸡蛋搅拌均匀，一定要在搅拌气泡后才停止，然后加入牛奶继续搅拌。
第三步蒸锅加水开火，将搅拌好的鸡蛋放入篦子上，盖上锅盖，水开后关成小火，蒸五分钟就关火，先不要拿出来，焖一会儿。
第四步取出后先给勺子倒鲜酱油和几滴香油，加温开水稀释后倒入鸡蛋上。
第五步用勺子将鸡蛋划成小块，让汤汁充分融入鸡蛋，味道更鲜美。现蒸的鸡蛋新鲜美味，但容易烫嘴，小心食用哦。
二、纯牛奶蒸鸡蛋做法二
用料：牛奶 1瓶、土鸡蛋 2个、枸杞 5颗、白糖适量。
步骤：
1、把材料都准备好。
2、炖锅先放水煮。
3、准备一个隔水炖锅。
4、把牛奶倒进锅里。
5、两个鸡蛋和白糖一起放下去搅拌均匀。想吃甜点的可以多放点白糖，不喜欢吃甜的也可以不放糖。
6、水煮开了就可以放锅下去煮。
7、我用的是隔水炖，时间相对要久一点，要炖半个小时。
8、半小时后拿出来，香喷喷的牛奶蒸鸡蛋就出炉了。
9、拿五颗枸杞点缀。
10、香气四溢，吃起来很Q。
11、水水嫩嫩的，口感真的不错，香中带点甜，甜中有那么一股奶香味。
三、牛奶炖鸡蛋
材料：纯牛奶一盒(250克)，鸡蛋2个，白糖适量，杏仁几粒
做法：
1.把牛奶倒进大碗里，磕进鸡蛋，加入白糖，一起搅拌均匀。
2.把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里，捞干净泡泡。
3.锅里水烧开后，把蛋奶液放进去，每个碗上面盖上小碟子。
4.中火炖20分钟，出锅后撒上杏仁碎。
香蕉牛奶鸡蛋饼
很多女性都非常喜欢使用香蕉牛奶来制作面膜，具有很好的美白和收缩毛孔的效果，其实香蕉和牛奶搭配起来，不仅可以用来做面膜，搭配上鸡蛋就可以做成非常好吃的香蕉牛奶鸡蛋饼，这种做法非常适合小孩子当做早餐来食用，不但颜色非常的好看，而且也具有一定的开胃作用。
香蕉是一种不适合空腹食用的食物，所以将其和鸡蛋以及牛奶搭配起来之后，就避免了这一个缺点，即便是您早晨让宝宝食用，也不会给宝宝的肠胃带来什么刺激。具体香蕉牛奶鸡蛋饼的做法如下：
做法一：
材料：鸡蛋、香蕉、面粉、白糖。
制作方法：
1。把香蕉弄碎了，切成小片也行，用筷子捣碎。
2。加入适量面粉，敲两个鸡蛋，当然鸡蛋也可以根据自己的爱好增减。
3。加入适量牛奶，量多少根据稀稠而定。
4。用筷子打碎鸡蛋。
5。把面糊搅匀，最后搅成稀稠合适的面糊糊。
6。锅中放油烧热了，用小勺均匀淋上一层面糊。
7。一边煎成金黄色，翻过来煎另一边。
8。出锅放入盘中即可。
做法二：
原料：面粉、香蕉、鸡蛋、奶粉或鲜奶、白糖、食用油、酵母、温开水;
器具：平底锅、电磁炉、大碗、汤勺、筷子、铲子;
制作过程：
(一) 香蕉剥皮放入大碗中、用汤勺压成泥状，打入鸡蛋，撒上少量白糖，倒入奶粉或鲜奶，少许油，酵母及少量温开水用筷子搅拌均匀。
(二) 逐渐撒入面粉，同时顺时针搅拌成均匀的面糊，使里面没有干面疙瘩，搅匀后放置几分钟。
(三) 热锅并加适量油，以不露出锅底为宜，用约800瓦的温度加热，油热后摊入一汤勺面糊，待面糊四周略鼓起，可用铲子轻翻过来再煎另一面，反复煎至金黄即熟。
上述就是香蕉牛奶鸡蛋饼的做法，很多小孩子都特别的喜欢吃香蕉，所以各位宝妈不妨尝试给宝宝来做一些这款美味助消化的香蕉牛奶鸡蛋饼，三种食材搭配起来营养极为丰富，可以全面的补充宝宝身体成长所需要的各种营养。
纯牛奶加生鸡蛋都有哪些作用
鸡蛋的营养物质非常的丰富，从营养学的角度来看，鸡蛋生的时候吃效果是最好的，但是基本上没有多少人喜欢生鸡蛋的味道，如果把生鸡蛋加入到牛奶里边，就可以有效的避免这个问题，还可以使鸡蛋和牛奶的营养融合在一起，具体来说，这样做都可以起到什么样的作用呢？
一：提高抵抗力
牛奶加鸡蛋营养丰富，容易消化吸收、可以提高身体抵抗力，补充各种微量元素，蛋白质等等，是最理想的天然食品。
二：促进智力发育
牛奶中有构成脑与脑神经组织的重要营养成份，对婴幼儿及青少年智力发育 有重要的作用，是健脑的首选佳品。
三：延年益寿
牛奶和鸡蛋中的钙、磷不仅数量多，而且比例比较适当，人体最易吸收。是构成人体和促进生长发育的最好钙源。牛奶不仅能促进青少年健康成长，也能为中老年健康长寿助一臂之力。牛奶的营养特点正好能适应老年人的需要，从而成为老年保健的最佳食品。
四：抑制胆固醇
牛奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇，对于心血管病，牛奶能助人一臂之力。牛奶被人称做是高血压的"天敌"，常喝牛奶能使血压降低，中风的发病率减少。多饮牛奶可以减少老年人的心脏发病，也能预防脑中风。
看到这儿，相信您已经知道，生鸡蛋加牛奶的功效还是很多的，但是现在市面上卖的牛奶质量参差不齐，很多都含有化学添加剂，这样的牛奶饮用后对人体有害无益，所以在购买的时候要注意鉴别，不要让有害的物质伤害了您的身体。
纯牛奶蒸鸡蛋有营养吗?
纯牛奶和鸡蛋是日常生活中比较常见的两种食物，营养都非常高，而纯牛奶蒸鸡蛋是一道营养可口的美食，深受儿童的喜爱，经常食用纯牛奶蒸鸡蛋可以补充身体蛋白质，营养元素，和各种微量元素等，做法也非常简单。
牛奶蒸蛋可是很有营养而且科学的做法，牛奶和鸡蛋都营养价值非常高的食材，把他们两放在一起营养更加的丰富。
【材料】
牛奶120ml，鸡蛋1个，白糖10克。
【做法】
1.准备材料。
2.鸡蛋打散，将牛奶慢慢的倒入鸡蛋液中，过滤进小碗中，包上保鲜膜就可以上锅蒸了，水开后蒸8分钟即可。
香橙牛奶蒸蛋
【材料】
橙1粒、鸡蛋1粒、全脂牛奶60ml。
【做法】
1.橙外皮洗净，用手揉揉，切开，用小汤匙或小刀挖开里面的果肉，备用。
2.果肉榨成汁。
3.鸡蛋打散，过滤，牛奶和橙汁分别放入温水中温热，倒入蛋液，搅拌均匀，把蛋液倒入已备的橙皮中，用小火蒸十分钟或至熟。
【小技巧】
1.橙汁和牛奶需在温水中温热才倒入蛋液，太冷蒸出来不够滑，太热会使蛋液成蛋花。
2.橙皮能盖上一层保鲜膜蒸，蒸出来的蛋比较美观。
3.这口味比较清香，喜甜者建议加入适量糖入蛋液调味。
牛奶鸡蛋饼的做法
牛奶鸡蛋饼的做法很多妈妈都是知道的，这主要是因为妈妈几乎每天都要起早为家人准备早餐，妈妈们通常会把早餐准备的很丰盛，因为她们知道早餐对于我们身体的重要性，所以尽可能地做到早餐的多样化以及营养价值的多样化。所以，一般来说我们不止会喝到米粥，而且很多时候还能吃到牛奶鸡蛋饼。
牛奶鸡蛋饼的做法很简单，相信很多看过制作牛奶鸡蛋饼的人都会这么觉得。但是这只是表面的现象，真正的做法只有自己实践起来才知道，原来牛奶鸡蛋饼的做法并没有我们想象中的那么简单。下面就来说说牛奶鸡蛋饼的做法。
牛奶鸡蛋饼的做法一
主料：小麦面粉250g
调料：鸡蛋2个、奶粉适量、调和油适量、柿子椒1个
牛奶鸡蛋饼的做法
1.先将奶粉加水调匀。倒入面粉中,搅匀.
2.在搅匀的面粉液中打入2个鸡蛋继续搅拌。将青椒切丝备用。
3.加入青椒丝.喜欢吃咸的,可以加入一点盐。
4.热锅冷油,倒入一勺调好的面粉糊糊。
5.轻轻晃动锅,使饼尽量薄一点儿!等一面熟的差不多了就翻个面。
6.一个好了，就盛出来。
牛奶鸡蛋饼的做法做法二
原料：牛奶250克，鸡蛋2个，面粉250克
辅料：糖、小苏打
做法：
1 将牛奶倒入面粉中，搅拌至面粉没有疙瘩
2 鸡蛋打开倒入1，依据个人口味加少量糖，小苏打
3 再次搅拌至稍微有些粘稠，用汤勺舀起来倒出时如果是持续下流，即既不太稀也不太稠的状态就可以待用了。
4 用平底煎锅烧热，倒少许油(如果用刷子效果最好)在锅底形成薄薄的一层，舀一勺搅拌好的面糊，文火煎，翻面即可成一块圆饼。
注意事项：放小苏打要控制好量，如果你会蒸馒头就没有问题;否则就用闻的方法，即不酸也没有碱味即可。
关于牛奶鸡蛋饼的做法当然是不止上面的两种的，但是其他的关于牛奶鸡蛋饼的做法和这介绍的两种做法基本上是很相似的，这应该就是牛奶鸡蛋饼的做法的共通点吧。有了上面介绍的两种牛奶鸡蛋饼的做法的具体步骤，以后大家就可以自己学着做了，这样也可以减轻妈妈的负担了。
鸡蛋牛奶饼的做法
有些人可能想过自己在家做饭，但是因为厨艺实在是欠佳，所以他们不得不出去吃，其实，有很多家常菜不仅好吃，做起来也很简单，容易学会，比如说鸡蛋牛奶饼的做法就很简单，有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。
2、鸡蛋打入碗中加少许盐拌均匀
3、把图2搅拌均匀后，加入一袋花生油与蛋液搅拌融合，在慢慢加入面粉，边加边搅拌能减少出行面疙瘩
4、把图3拌好后用漏网过滤下，使得蛋液更加细腻，也可以有效过滤掉面疙瘩
5、开小火平底锅中擦少许油以防粘锅，倒入少量蛋液，把平底锅端起旋转将蛋液摊平，中间鼓起小泡后，翻面接着烙到中间鼓起就可以出锅
6、出锅后把香肠圈里面，切段装盘
7、接下来就是享受美食喽
享受生活其实也包括享受美食，鸡蛋牛奶饼的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件简单的事情。
牦牛纯牛奶
牛奶是人们日常生活中比较常见的一种东西，特别是对于一些身体发育阶段的孩子来说，每天喝一点牛奶可以促进他们的身体发育，而且会让他们长得更高。通常人们日常生活中喝的牛奶都是奶牛产的奶。但是还有一种牛奶就是牦牛产的奶，这是一种比较少的东西。主要是他牦牛的生长地区要求比较高，所以导致它的数量比较少，从而导致产生的牦牛纯牛奶也比较少。那么牦牛纯牛奶和奶牛的纯牛奶有什么样的区别呢?
一、牦牛奶和普通牛奶的区别
耗牛奶粉的蛋白质含量是普通牛奶的1.2倍，氨基酸含量是普通牛奶的1.15倍，钙含量是普通牛奶的1.2倍，锌含量是普通牛奶的3倍。宝宝成长需要的营养都能够得到充分的补给。
耗牛奶婴儿配方乳粉是多数宝妈的选择，其乳铁蛋白和免疫球蛋白等营养成分为宝宝的茁壮成长打好结实的基础，宝宝不同的成长发育阶段也有不同段位的耗牛配方奶粉供选择。
二、喝牦牛奶的好处
牦牛是高寒地区的特有牛种，草食性反刍家畜，同样也是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物。全球共有约1500万头牦牛,95%在青藏高原,那里是极寒地区，污染较少，水草丰美茂盛。牦牛奶则只能等牦牛在生育小牦牛后的哺乳期内自然产奶，产奶期只有6个月，高原之宝坚持不用人工催奶，不使用任何催奶激素，是真正天然、放心的好奶。
牦牛奶营养极其丰富，含有高级脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多的维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落;牦牛奶中所含的铁、铜和维生素A可使皮肤保持光滑滋润。
而且牦牛奶粘在胃壁上吸收也好，牦牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益。
纯牛奶加鸡蛋是营养早餐吗
早餐是一天中尤为重要的一顿，很多上班族们忙于工作，往往无暇顾及早餐，但这是不行的，早餐不仅仅要吃，还要吃得营养。很多人都会选择纯牛奶加鸡蛋作为自己的早餐，但近些年来传出了关于这一搭配的非议，纯牛奶加鸡蛋真的营养吗，下面就来看看关于文章介绍的说法。
牛奶加鸡蛋有两大问题
牛奶加鸡蛋的早餐主要有两个问题：一是能量不足，一个鸡蛋(50克)和一袋牛奶(250毫升)可以提供的能量约为210千卡，远达不到学龄儿童早餐应占全天总热量30%的要求(约450千卡～600千卡);二是牛奶鸡蛋主要提供蛋白质，缺乏足够的碳水化合物(粮谷类食物)，不利于营养物质的充分吸收和利用。
早餐，Breakfast，直译过来就是“打破禁食”，形象地解释了早餐的含义：打破长达12～14小时的禁食。大脑活动的唯一能量物质就是血糖，上午正是一天中脑力活动最多的时候。所以，早餐的一项很重要的作用就是在长时间的“禁食”后为大脑提供足够的血糖，而人体需要的血糖主要是靠食物中碳水化合物提供。牛奶鸡蛋虽好，其主要作用不是提供血糖而是提供优质蛋白质用以组成身体结构。
衡量营养早餐两大标准
营养早餐的要求是全面、平衡、适度，所以应该符合以下两个标准的早餐才能称为营养早餐：
标准一：早餐应该有四种食物
每顿早餐都应该包括以下四类食物：谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜和水果)。如果4种都有的可以算是营养均衡的早餐，有3类可以算是合格。如果只有2类或是更少，长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题。如果早餐只有一瓶牛奶加一个鸡蛋，只有两种食物就是不合格的早餐。牛奶鸡蛋也好，主食也好，每种食物都有一定的营养价值，只有合理搭配，才能为人体所最大程度地吸收和利用。
标准二：每天午餐前饿吗?以没有明显饥饿为宜。如果回答很饿，那就是早餐营养不够全面或者是数量不够。当然，如果相反还觉得饱着的话，这样的早餐也有问题——太过丰盛了，或是油脂超标了。过量的早餐只会加重消化系统的负担，反而更容易使人昏昏欲睡。一般来说，早餐所提供的能量及营养素应该达到每天需要量的25%～30%比较合适。
很多研究都表明早餐进食量充足、配比合理的学生，在运算能力、想象能力、创造能力以及身体素质等各方面的表现都要优于早餐质量差的学生。牛奶和鸡蛋进入早餐本身是件好事，但是必须添加米饭、馒头、面包、糕点等粮食类的食物和蔬菜水果。早餐吃新鲜蔬菜和水果比较难以坚持，其实利用一点时间，全家人分食1～2个水果应该不是很困难的事。如果实在时间来不及，也可以把水果带上，早上九十点钟吃，“上午的水果是金”确实有道理。
纯牛奶加鸡蛋的搭配，是可以的，但却不是传说中的绝配，大家可以参考以上所说的早餐两大标准，好好的计划一下自己的早餐。早餐是需要我们用心准备的，不能就这样对付过去，精力充沛的一天是由早餐开启的，营养均衡是健康的基础。
全脂纯牛奶
牛奶是营养价值很高，它含有丰富的钙，常喝牛奶对人体各方面提高有着很好的帮助，而且牛奶在常见儿童成长上，也是有着很好的作用，牛奶的种类比较多，对牛奶选择的时候，需要根据自身的需求进行选择，这样喝的时候，利于身体健康发展，那全脂纯牛奶是什么样的牛奶呢?
很多人对全脂纯牛奶并不是很清楚，这样的牛奶对人体各方面的改善帮助比较多，而且它具有抗癌的作用，所以对这样的牛奶选择是完全可以放心进行的，对身体健康保护很大。
全脂纯牛奶：
主要功效
近年来的研究证明，牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA，因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。CLA能抑制多种癌细胞，还能阻断致癌物在体内发挥作用，对预防乳腺癌特别有效。研究还发现，如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA，可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA，就需要终生不间断地补充，才能发挥预防癌症的作用。所以，应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。
营养价值
其实，牛奶中含有多种维生素，
其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，对孩子的生长发育不利。所以，许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。此外，牛奶之所以有特别的香气，也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起来也会没有味道。如果一定要控制脂肪，那么专家推荐可以选择半脱脂奶。
以上就是对全脂纯牛奶详细介绍，通过对它的功效和营养价值详细认识，在选择它的时候，都是可以放心进行，不过要注意的是，在喝全脂纯牛奶的时候，也是要适量的进行，尤其是在晚上的时候，一杯最佳，这样利于身体营养吸收。
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