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秋葵能和鸡蛋一起炒吗

红酒能养生吗。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“秋葵能和鸡蛋一起炒吗”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

蔬菜很多都能和鸡蛋搭配在一起,比如黄瓜炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋,还有就是常见的一些芹菜,蒜苔,豆角等都可以炒鸡蛋,吃饭可以说是很多的食物,都属于万能的搭配,当时大家却没有吃过秋葵炒鸡蛋,其实秋葵炒鸡蛋的做法还非常简单,最主要的是口味清淡,营养价值也很高。

主料

秋葵:5个

鸡蛋:2个

蒜:3瓣

辅料

油:适量

盐:适量

烹饪步骤

1:准备材料:把蒜切粒;鸡蛋打两个在玻璃碗里;秋葵去头去尾切片(开水烧沸放进去焯水2分钟去涩,过一遍凉水,滤干然后切片

2:先在锅里放一些油烧热,放入打散的鸡蛋液,很漂亮的蛋花吧

3:中火快速炒开之后的样子,然后装盘备用。

4:另外起锅,待锅中油烧热,加入蒜粒翻炒出香味。

5:接着加入中火秋葵快速翻炒一下。

6:先改小火,加入炒过的鸡蛋,洒上适量盐,再改大火,快速翻炒入味出锅。

7:摆个小造型,貌似有点奇怪,自动脑补。

秋葵(学名:Abelmoschus esculentus)锦葵科秋葵属性,亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植,因其长相酷似辣椒,又称"洋辣椒",用刀将其纵向劈开,怕是能唬住不少远离庖厨的食客。性喜温暖,原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带。

目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,特点是脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。

作用

助消化,护肠胃。黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。

降血脂。黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。

耐缺氧。可提高耐缺氧能力。

保护肝脏。黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。

防肠癌。黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

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秋葵和茄子能一起炒吗


有些食物放在一起相生,有些食物放在一起是相克的,这是因为里面的营养物质有的互不相容。所以有的时候两种食物是不可以放在一起的。秋葵和茄子各有各的营养,有的时候,人们喜欢把两种食物搭配在一起炒着吃,这样会增加菜的味道和营养。那么,秋葵和茄子能放在一起炒吗?

秋葵和茄子能一起吃吗

秋葵和茄子可以一起食用。

从食物的相生相克上来说,秋葵是可以和茄子一起食用的。而且茄子经常用来和其他食材做混搭,烹饪出来的口感都还不错,和秋葵混搭更是能发挥各自的特点,让菜肴更加美味。

秋葵和茄子一起吃有什么好处

秋葵中含有丰富的可溶性纤维素,可以降低胆固醇浓度,防止心脑血管疾病。而茄子中含有丰富的维生素p,维生素p能够增强细胞的粘着力和毛细血管的弹性,让人体心血管功保持正常运转,秋葵和茄子炒着吃,对心脑血管具有防治意义。

秋葵茄子怎么炒

材料:秋葵,茄子。

做法:

1,先将茄子洗干净,切开后泡在水里,这样可以防止茄子氧化变色;将秋葵洗干净后去蒂切短。

2,放油将茄子翻炒,差不多快熟的时候放入秋葵,等秋葵变成青色后就可以放盐了,放盐后继续翻炒,等盐分充分渗透后就可以出锅了。

哪些人不能吃秋葵茄子

茄子和秋葵都是寒性食物,所以消化不良、脾胃虚寒、容易腹泻的人群最好都不要食用,以免因为过食秋葵茄子,造成不适,例如拉肚子等症状。

吃秋葵茄子要注意什么

吃秋葵茄子的时候要注意不要买秋茄子,随着季节的更迭,秋天很快到来,秋后的茄子较夏天的茄子茄子碱更加丰富,茄子碱含有一定毒素,所以最好不要食用秋茄子。

秋葵能和胡萝卜一起炒吗?


现代生活中人们更加注重要生保健,在食物方面越来越要求精益求精,而且要求食材的安全性和营养性,这使得人们的蔬菜选择品种大大增加了,例如,不少新进蔬菜成为了人们的首选,其中,秋葵就是一种非常受欢迎的蔬菜,但是,秋葵能和胡萝卜一起炒吗?下面就来看看讲解吧。

秋葵和胡萝卜能一起吃。

秋葵从食物属性上说属于寒性的食物,而胡萝卜性平,属于平性的食物,两者之间不存在相克,可一起食用;另外,从营养成分来说,秋葵主要的营养价值在于含大量的粘液但蛋白和膳食纤维,而胡萝卜含有很高的胡萝卜素,不会发生化学反应,也可一起食用。 秋葵和胡萝卜一起吃有什么好处 2 增强视力 秋葵和胡萝卜都是属于维生素A含量极高的食物,但秋葵中的维生素A很难被消化吸收,而胡萝卜有较强的吸收油脂作用,在烹饪过程会促进秋葵中胡萝卜素的溶解,增加人体对胡萝卜素的吸收,可有效的增强眼睛呈色能力,提高暗适应功能。 改善便秘 秋葵和胡萝卜都含有较高的膳食纤维,秋葵以粗纤维为主,主要功能是刺激胃肠蠕动,而胡萝卜以膳食纤维和半纤维为主,食用可促进胃酸和肠液的分泌,还有吸水功效,一起食用可有效增强胃肠消化功能,促进排便。

秋葵炒胡萝卜

食材:秋葵200g,胡萝卜1根,食用油适量,食盐适量,鸡精适量,朝天椒适量。

做法

1.秋葵和朝天椒切柳叶状,胡萝卜去皮切片,备用。

2.锅中放适量食用油,烧热,放入朝天椒,炒香,下胡萝卜炒至7分熟,放入秋葵翻炒均匀。

3.放入食盐和鸡精调味,继续翻炒2~3分钟即可。

注意:炒胡萝卜和秋葵时可适量的多放食用油,可促进胡萝卜素的吸收。

洋葱能和鸡蛋一起炒吗


从中医养生方面来说,吃的东西讲究食物相克。比如说柿子和鸡蛋不能一起吃。有人会问了,洋葱能和鸡蛋一起炒吗?这个是可以的。而且这道菜不仅简单,而且有养生保健的价值。洋葱具有抗炎,抗癌,杀毒和降脂的功效。鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂,有促进脑部发育的作用,一般人都可食用。

一、洋葱能和鸡蛋炒吗

洋葱是可以和鸡蛋一起炒的。

1、洋葱洗干净去皮切丝,把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

3、锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。

4、然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

二、洋葱的营养价值

1、改善便秘

生洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状。

2、促进胃肠蠕动,帮助消化

生洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

3、预防癌症

生洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。

4、杀菌、抗感冒

生洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

包菜能和鸡蛋一起炒吗


鸡蛋是平常经常吃到的食物,鸡蛋的营养含量较丰富,对身体健康而言无疑水健康有利的,所以我们对鸡蛋基本上是变着花样的来,蒸煮煎炒炸,哪一样都可以做出一道鸡蛋美食。包菜也是深受大家喜爱的一道菜,两种食物既然都是深受大众喜爱的,那将两者结合的话是不是可以呢?下面我们就来说说包菜能和鸡蛋一起炒吗?

答案是肯定的!包菜炒鸡蛋是一道家常菜,主料是鸡蛋,辅料是白砂糖等。

制作方法

主料:鸡蛋 150克, 包菜 150克

调料: 白砂糖 10克, 盐 5克, 植物油 50克,

步骤1. 鸡蛋磕入碗中,加适量糖、盐打匀;

2. 包菜斜刀切成薄片;

3. 起油锅炒鸡蛋,等鸡蛋凝固出香味后,加入包菜炒片刻,再加少许盐炒匀即可折叠营养价值包菜富含丰富的维生素 鸡蛋含有丰富的蛋白质

包菜炒鸡蛋味道独特而且营养丰富。

一般人群均可食用包菜。

1. 特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。

2. 但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。

功效

圆白菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛,主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。

1. 日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

2. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。

3. 此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。

4. 它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。

5. 新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。

6. 圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。

7. 多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

山药和秋葵能一起吃吗


秋葵的口感吃起来是滑滑的,嫩嫩的,生着吃又脆又滑,熟了后吃软软糯糯的,关于秋葵里面的营养价值可以说是非常高的,先不说秋葵的本身,就连秋葵里面的黏液味道都特别棒,很多人会感觉山药和秋葵看起来都差不多,口感上也是很相似的,那山药和秋葵能一起吃吗?

原料:

山药 秋葵

做法:

1.山药去皮洗净切块氽水备用;火腿洗净切丝,姜切末备用。

2.锅热注油,放姜末爆香之后加入火腿丝翻炒变色,依次加入山药和秋葵一起翻炒2分钟。

3.最后依次加生抽,盐和鸡精调味,撒上蒜苗炒匀即可。

小贴士

1.山药氽水后炒起来特别清爽不黏腻。

2.火腿偏咸,酌情加盐。

3.山药和秋葵都氽过水了,所以炒的时候要大火快炒

秋葵:"绿色人参"

秋葵,又名金秋葵、黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄、洋辣椒等。属锦葵科植物,主要种植于非洲、印度和中国。中国主要在江西萍乡、贵州、广东、广西。

秋葵的品种有:早熟五角、绿宝石、深红无毛多角秋葵、绿盐、绿箭秋葵、优质五角殷红秋葵。秋葵主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。

主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调等症。被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对增强人体免疫力保护肠胃有好处。

1护肠胃

秋葵的黏性物质主要由果胶、黏性蛋白、钾、维生素A等构成,有促进胃液分泌、肠道蠕动,提高食欲、消化吸收等功效,对胃肠道健康非常有益。

而且黏性物质中富含纤维素,可作为润肤剂、镇定剂、止痰剂等用于医药方面。

2抗衰老

秋葵所含的黄酮,比大豆叶子中的含量高300倍左右,可以平衡雌激素水平,缓解并调节更年期综合征,改善肤质,抗衰老。

也就研究认为:黄酮的抗氧化作用,能辅助抗炎杀菌,抑制肿瘤生长。

3辅助降糖

秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收,减低人体对胰岛素的需求,而且秋葵中丰富的类胡萝卜素可以维持胰岛素的正常分泌作用,平衡血糖值,B-胡萝卜素有益于视网膜健康,维护视力。

食用技巧

秋葵多糖易溶于水,若将秋葵切成小段再烹调,会造成多糖等营养素的流失。

建议将秋葵整根沸水焯2分钟捞出,淋上生抽、香油后食用。或是直接隔水蒸煮,两分钟左右就能食用了。

山药是我们经常吃的食物,也是公认的营养食物,它营养价值高,而且食用方法也多种多样,是典型的"药食同源"食品。其最大的特点就是含有大量的黏蛋白、甘露聚糖。

秋葵和海鲜能一起吃吗


秋葵里面的功效,其实秋葵这样的食物虽然不被那么多人喜欢,可是却具有很高的价值,比如秋葵可以炒菜,可以煲汤,而且还可以烤干了后吃,秋葵做烧烤也是非常不错的,不过秋葵和海鲜能不能搭配在一起吃,这个还是要看一看怎么做才能变得更加美味。

秋葵海鲜煎饼

材料

秋葵 5支,樱花虾 适量,透抽 2小只,蒜头 3颗,葱 2支,干辣椒粉 适量,蛋 2颗,中筋面粉(量米杯) 8分满,水 适量,玉米粒 适量,芝麻香油 适量,盐 1小茶匙,糖 适量,白胡椒粉 适量

做法

1、秋葵.透抽切一切.蒜头切末.葱切葱花;

2、拿一个碗.把秋葵.透抽.樱花虾.玉米粒.蒜末.葱花.干辣椒粉..面粉.水.打2颗蛋.调味料一起搅拌均匀;

3、小火.放少许油把面糊.放下去煎.煎到2面金黄就可以了。

中式海鲜什锦披萨

材料

披萨酱材料(左边的):西红柿300克,洋葱半个,大蒜4粒,番茄沙司2汤匙,黄油50克,黑胡椒粉2小勺,盐适量,糖2汤匙,牛至叶2小勺,罗勒1小勺,披萨馅材料(右边的):青灯笼椒1个,洋葱半个,鲜虾仁200克,冬菇8只,鸡蛋1只,芝士片16片,披萨皮材料:高筋面粉200克,低筋面粉100克,水200克,橄榄油15克,砂糖10克,干酵丹1小勺,盐1小勺,奶粉20克,马苏里芝士240克(我无马苏里芝士,放了法国百吉福原味芝士片)。

做法

披萨酱的做法:

1、西红柿用开水烫过,去皮切小丁。

2、洋葱去衣洗净切小丁,大蒜剁成茸。

3、热锅放入黄油煮至溶化,放入洋葱、大蒜炒1分钟。

4、有洋葱、大蒜的香味出来后,加入西红柿丁,大火翻炒。

5、当西红柿炒出汁液后,加入糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒、翻炒均匀,加盖转小火煮20分钟,煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底。

6、煮好后此时如果水份比较多,转大火收汁成酱,加入盐、番茄沙司翻炒均匀即可。

披萨馅做法:

青灯笼椒去核切条,洋葱切丝,冬菇用温水浸软切条,虾仁用料酒、胡椒粉、食盐拌匀,腌20分钟入味。鸡蛋打入碗里放盐打散备用,芝士片可切丝或粒。

披萨皮的做法:

1、将所有材料揉成面团,揉至面团变得十分劲道,抻开面团能形成比较薄的薄膜,把面团揉至扩展阶段即可,在26度室温下盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

2、把发酵后的面团挤出空气,放在室温下醒发15分钟。

3、把发好的面团分成二份,放在案板上,用手按扁,用面杖把面团擀成9寸大小园形面饼。

4、将面饼做成中间薄,四周厚的形状,烤盘涂油,把面饼放在烤盘上。

5、在面饼上用叉子叉一些小孔,防止烤时饼底鼓起。

6、在饼上涂一层橄榄油,放室温发酵20分钟。

7、用毛刷在饼皮四周扫上一层蛋液,中间扫上披萨酱。

8、放入二片芝士撕碎、50克虾仁、1/4青灯笼椒、1/4冬菇和洋葱。

9、然后再放一层芝士、剩下的洋葱、冬菇、青灯笼椒和虾仁。

10、最后放上一层芝士。

烤箱200度预热10分钟,将披萨放入烤箱烤20分钟,取出,在披萨上再放上一层芝士,再烤5一10分钟,待芝

士溶化后即可出炉,叮:一个又胖又香的海鲜披萨出炉啦!

注意:以上材料是2个披萨的份量。

喜悦烹饪之韩式海鲜饼

材料

鸡蛋......1只,

韭菜......100克,

虾仁......100克,

面粉......30g,

泡菜......100g,

白糖......1小匙,

色拉油......15克

做法

1韭菜切段,泡菜切碎

2鸡蛋和虾仁搅匀,加一滴料酒,

3混合所有材料,加入面粉,白糖拌匀

4锅内放少量油,倒入,摊平,中火加热,煎制面糊能滑动

5翻面,煎熟另一面

苦瓜和秋葵能一起吃吗?


苦瓜是生活中常见的一种蔬菜,这种瓜在国内的种植面积很广,每年的产量都比较高,吃过苦瓜的人都知道,吃起来会有明显的苦味,所以很多人不喜欢吃苦瓜,实际上,吃苦瓜的好处是非常多的,比如具有很好的降血压作用,另外夏天吃苦瓜可以清热解暑等等,那么苦瓜是否可以和秋葵一起吃呢?

苦瓜和秋葵能一起吃吗?

秋葵和苦瓜能一起吃。

秋葵和苦瓜都属于常规蔬菜,这两种食物不存在食物的相生相克,营养成分之间也不存在相互反应,完全可以一起食用,尤其适合在夏季食用,起到降火避暑之效。

秋葵和苦瓜一起的好处

清热祛暑

从中医的角度来看,苦瓜属于苦寒食物,秋葵属于寒性食物,这两种食物都含有大量的寒气,在食用之后会和体内的热气中和,起到清热去火的作用,夏季天气炎热,经常外出的人体内热气旺盛,食用秋葵和苦瓜能辅助降温,避免中暑。

秋葵和苦瓜一起能多吃吗

秋葵和苦瓜不能多吃。

秋葵和苦瓜在一起吃能起到清热去火的效果,但是也正是属性寒,这两种食物中寒气过剩,不能多吃,食用过多会导致体内寒气过重,出现脾胃虚寒、宫寒痛经等不适症状。

秋葵和苦瓜怎么一起吃

秋葵苦瓜甜咖喱

食材:新鲜秋葵几个,苦瓜半根,西红柿一个,苹果半个,咖喱块一块,大米适量,小米适量,食盐适量,葱花少许,植物油适量。

做法:

1.将大米、小米、秋葵、苦瓜、西红柿、苹果等洗净,沥干备用。

2.大米和小米蒸成米饭,装盘备用,秋葵切条、苦瓜切片。苹果和西红柿切丁。

3.锅中放适量水,烧开,放入秋葵和苦瓜焯水,出锅沥干备用。

4.锅中加适量食用油,放入苹果和西红柿炒软出水,关火,放入咖喱块,待融化之后再开火煮开,同时放入秋葵和将苦瓜拌匀,放入少许食盐淋在米饭上即可。

秋葵和苦瓜能一起吃吗?


人们常说的秋葵,真正的学名叫咖啡黄葵,这是一种一年生的草本植物,现在是人们非常喜欢的一种蔬菜,在我国的湖南以及两广地区,秋葵的产量都比较高,这种蔬菜具有很高的经济价值,其营养非常丰富,比如富含维生素以及纤维素,而且秋葵具有一定的药用作用,那么秋葵是否可以和苦瓜一起吃呢?

秋葵和苦瓜能一起吃吗?

不建议一起吃。两种食物倒也不存在食物的相生相克,营养成分之间也不存在相互反应,但是,秋葵属于寒性的食物,因此最好不要和其他的寒凉性食物一起吃,避免出现脾胃虚寒。

秋葵和苦瓜从食物属性上来说都属于大寒性的食物,这种食物单独食用时吃太多都会引起脾胃虚寒,如果两者一起食用,寒性更甚,容易引起腹泻,并且还会导致营养的流失。

秋葵和苦瓜同食有什么坏处

1、脾胃虚寒

秋葵和苦瓜都性寒,并且都是属于夏季上市的蔬菜,食用时给人清凉感,可提高食欲,很容易吃多,也就容易导致脾胃虚寒,出现腹泻、腹痛等症。

2、营养流失

秋葵的主要的营养体现在其含有大量的矿物质和粘液蛋白,而苦瓜中含有较多的草酸和苦味素,这些成分就会发生中和反应,降低秋葵的口感和营养价值。另外,一起食用还会影响吸收,造成营养流失。

秋葵和苦瓜隔多久吃最好

夏季食用秋葵和苦瓜时,如果这两种食物在一天内食用,建议最好间隔2~3小时,等胃肠完成了其中一种食物的消化和吸收再说,避免引起胃肠不适。

秋葵和苦瓜一起能多吃吗

秋葵和苦瓜不能多吃。

秋葵和苦瓜在一起吃能起到清热去火的效果,但是也正是属性寒,这两种食物中寒气过剩,不能多吃,食用过多会导致体内寒气过重,出现脾胃虚寒、宫寒痛经等不适症状。

秋葵和榴莲能一起吃吗


秋葵中富含有丰富的黏液,别看秋葵的外观长得不好,其实秋葵的营养价值却很高,秋葵中富含有丰富的维生素及微量元素,而且最主要的就是秋葵里面的主要使用价值,可以炒着吃,烤着吃,油炸都是非常不错的,另外榴莲这样的水果比较适合用来炖汤,熬粥,那秋葵和榴莲能不能一起吃?

秋葵炒鸡胸肉的做法

鸡胸肉切片,加料酒,白糖,生抽腌五分钟左右

秋葵洗净,水烧开,焯一分钟,出锅,凉一会儿,去头尾切段

适量橄榄油,七分熟时,鸡胸肉下锅,变色后取出备用

适当在锅中加点油,切片的蒜瓣、辣椒,姜丝一起下锅

秋葵下锅,翻炒,加适量盐

一分钟后,加入备好的鸡胸肉,翻炒一分钟左右后关火,加鸡精,出锅

葱香秋葵

材料

秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐

做法

1.提前将原料准备好

2.将秋葵清洗干净去掉蒂,放入沸水锅中焯熟(时间3分钟即可,不要太长时间)

3.将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用

4.将大蒜切碎放入碗中,倒入提前准备好的葱油,倒入食用酱油、盐、白糖调味

5.将调好的料汁淋在秋葵上即可食用

小诀窍

厨房小贴士

1.秋葵焯水时时间不宜太长,以免太老影响口感

2.葱油可以增加秋葵的风味,建议放一些

2.焯水后的秋葵放入冷水中可以保持秋葵翠绿的色泽

蘑菇炒秋葵

材料

秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面

做法

1、秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。

2、热锅下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。

秋葵和丝瓜能一起吃吗


秋葵是一个很好的蔬菜,在家里面几乎每逢到夏天,大家都会吃秋葵,秋葵不仅仅能通血管,还能促进新陈代谢,秋葵中的粘液对身体有很大的好处,而且甜甜的秋葵和丝瓜也是绝妙的搭配,秋葵加上丝瓜一起煲汤,口感上会非常的棒,而且还可以和很多的食物搭配。

食材

主料秋葵3个丝瓜3个辅料油适量盐适量白糖1勺大蒜3瓣香醋1勺

步骤

1.丝瓜去皮洗净,秋葵洗净

2.丝瓜和秋葵分别切成滚刀块

3.大蒜拍扁稍微切一下

4.热锅凉油,下入大蒜爆香

5.下入丝瓜,加少许盐翻炒均匀

6.待丝瓜变软出水后加入秋葵,并淋入一勺香醋

7.最后加入少许盐和白糖调味即可

小贴士

本身丝瓜味道就甜甜的不要过多放入调料

所需食材

丝瓜 适量

秋葵 适量

鸡蛋 适量

玉米油 适量

盐 适量

鸡精 适量

制作方法

1.所需食材,洗净切好

2.把鸡蛋磕入碗里,打散

3.坐锅入油,下丝瓜,秋葵翻炒

4.加盐,鸡精继续翻炒,然后注入水煮开

5.再把蛋液延锅沿慢慢倒入

6.然后用铲子推匀

7.装盆上桌

注意事项

1. 丝瓜不宜生吃,可烹食,煎汤服;或捣汁涂敷患处。 2. 丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。 3.

烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。 4.

丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。

食用须知

女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

1.丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症

2.由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱

3.丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

秋葵和牛肉能一起吃吗


秋葵是一种营养价值比较高、具有保健功效的蔬菜,可以与多种食物搭配食用。牛肉就是其中之一。秋葵和牛肉可以一起烹制,制成秋葵炒牛肉这道菜。秋葵炒牛肉,弥补了这两种食物一个偏寒、一个温热的缺点,不仅有着令人回味无穷的口感,同时在营养上,也要优于很多其他食物!

1、秋葵炒牛肉

秋葵又叫羊角豆,是一种高档的营养保健蔬菜,特别适合胃炎,胃溃疡,消化不良,贫血的人食用,但是脾胃功能不良的人就要少吃。秋葵在饮食上并没有什么禁忌,秋葵可以常规的肉类搭配一起吃,比如牛肉。

秋葵属于偏寒性的蔬菜,牛肉属于温热性质的肉类。秋葵和牛肉一起炒,既可以降低牛肉的温热性,又不至于吃得寒凉伤了脾胃。秋葵搭配牛肉,非常适合夏季食用,这道菜口感俱佳而且营养丰富。

2、制作的过程

需要准备的食材有:牛腱肉,秋葵,西红柿,洋葱,蒜瓣。将牛肉切成薄片,用冷水泡一下,然后洗净沥干,倒入盘子里加盐,胡椒,料酒,淀粉,蒜瓣混合均匀,腌制20分钟。吧秋葵清洗干净去蒂,焯水一分钟后捞起,冷却晾干切块。起锅后倒入食油烧热,加入姜丝,干辣椒,蒜瓣爆香,倒入腌制的牛肉片,快速翻炒,加入秋葵,西红柿块煸炒两分钟,加入少量调味品就可以起锅了。

3、饮食提醒

秋葵炒牛肉加入西红柿,有助于发挥西红柿的抗氧化作用,保护食材的营养以及人体吸收率。上面介绍的制作方法中,牛肉是新鲜的生嫩牛肉,牛肉可以切成块状的,那就需要焯水再来煸炒,大家也可以买熟牛肉做。焯水的时候可以加几滴油,捞起之后用冷水淋,可以保证牛肉肉质鲜嫩,秋葵更加爽脆嫩绿。

秋葵和枸杞能一起吃吗


说起秋天男性补肾的首选食物,第一反应就是秋葵,因为秋葵在这个季节比较常见,也是补肾调节身体的好食材,经常吃能很好的增强身体的抵抗力功能,而且里面富含的微量元素及维生素,对身体也大有功效,除了秋葵还有枸杞,枸杞可以泡水也可以炒菜,关于秋葵和枸杞能不能在一起吃呢?

秋季男人首选食物是什么?

男性朋友的第一反应莫过于秋葵,秋葵是最近几年流行的补肾蔬菜,相信大家对秋葵一点都不陌生,秋葵中含有大量的微量元素和营养物质,经常性吃的话可以增强身体的抵抗力,可以滋补男人身体,对男人肾虚,精神萎靡都有很好的作用,其实秋葵还有很多我们意想不到的营养价值。

秋葵里面的矿物质和微量元素都是对人体非常的好的,其中含有的大量的锌和硒等微量元素可以增强人体的抵抗力和保护男性前列腺的作用。秋葵中的黏黏的液体物质里面还有大量的多糖和果胶,可以减轻肝脏和肾脏的负担,另外秋葵还含有丰富的水量是减肥瘦身的好食物。

在我国经典名著《本草纲目》中记载茯革参味甘性温,有人把它称为"植物伟哥"。中医常常用于补肾阳虚,精关不固等,是男子女子调养身体和房事后常见病的最常用的食疗方。茯革参5克、枸杞15粒,用温水闷泡5分钟左右即可饮用,可以反复冲泡至无色无味。服用一周把肾虚问题补回来。

优点:连服10天为一个周期,从根本上解决男性肾虚、早泄、腰膝酸软、尿频尿急和脱发等问题,能帮助男性分泌雄性激素。对于提高精子的质量和活性,加强肾脏的作用有非常重要帮助。

女性补肾方法:茯革参2克、大枣2枚、姜丝2克、红糖2克、枸杞10粒温水闷泡5分钟左右即可饮用,可以反复冲泡至无色无味。服用2周吧失去的气血调起来、告别"黄脸婆"、月经不调和性冷淡。

温水闷泡5分钟左右即可饮用,可以反复冲泡至无色无味。服用2周吧失去的气血调起来、告别"黄脸婆"、月经不调和性冷淡。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《秋葵能和鸡蛋一起炒吗》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“红酒能养生吗”专题。

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