莲子百合花生能同煮吗

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莲子百合花生都是很好的补品,对身体的健康具有很好的滋补作用,对于身体虚弱,气血不足的人群特别适合食用,这些食材中含有丰富的蛋白质、维生素、钙铁等矿物质,具有增强免疫力、镇静安神、健脾益肾的作用,那么,莲子百合花生可以同时煮吗?

可以的 百合莲子清心安神,红枣健脾养血,枸杞滋阴养肾,它们一起搭配营养丰富, 它们都是去燥润肺的佳品,可以润肤。

莲子和百合可以一起煮吗

可以的。 百合性寒、味甘,有养阴润肺、清心安神的功效;莲子补肾益精、养心安神、固精止带,性平、味甘涩。两者没有配伍冲突,一起食用不会产生毒副作用,所以能一起煮。莲子百合粥是一道常见药膳,适用于失眠心悸、健忘、心神不宁者。

莲子和百合的功效与作用

养心润肺

百合有润肺止咳的功效,如慢性咳嗽、口舌生疮、肺结核者可适量食用。新鲜百合含有黏液质,有润燥清热的作用,可用于治疗肺燥、肺热咳嗽。莲子有清火功效,与百合一起食用,养心润肺、止咳化痰的药效更强。

清心安神

百合和莲子既能食用,也能药用,两者有非常高的营养价值,有较好的保健养生效果。百合配伍莲子同服,有清心安神的功效,适用于经常性失眠、心悸、健忘者。对于虚火内炽、口舌生疮、咽喉干咳也有一定疗效。

健脾益肾

莲子和百合含有多种氨基酸、维生素,适量食用对身体有着许多好处,能润肺养阴、健脾益肾,能助增肾精,补气血不足,适用于肾气亏虚、脾肺虚弱者,常食用还能提高免疫力,抗衰防老。

固精止带

肾气不固,则容易造成滑精,莲子有补肾固精的功效,适用于滑精、尿频等症状。莲子还有止带作用,与百合同服,固精止带作用更强,男性食用能补肾固精、健脾益肾,女性食用可以缓解白浊、带下、崩漏等症状。

美容养颜

莲子、百合含有多种氨基酸、维生素,能促进体内物质的新陈代谢,缓解皮肤色素沉着,减少色斑暗沉,常食用有美白美容的功效,适用于脾虚面黄、色斑暗沉者。

莲子和百合怎样一起煮

莲子百合粥 原料 大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗,冰糖30克。 做法 1.百合干用刀背碾成粉状,莲子用热水泡软; 2.枸杞用热水稍泡,大米淘洗干净用冷水浸泡半小时; 3.锅中放水,先放入大米、百合干烧开; 4.放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。 吃莲子百合粥的注意事项 4 不宜过量食用。 莲子百合粥营养丰富,适量食用有很多好处,能补肾益精、清心安神、健脾益肺。莲子百合粥药效广泛,适用人群也较多,心烦失眠、心悸健忘、燥热咳嗽者食用有较好疗效。但是过量食用就会适得其反,易造成肠胃不适。

扩展阅读

山药莲子百合红枣能同食吗?


红枣是人们非常喜欢的一种保健养生食品,红枣被人们称为天然维生素丸,因为含有多种维生素,另外现在很多人有滋阴补阳的需要,这样的人也可以多吃红枣,除了红枣之外,山药以及百合等对人体健康都有很多好处,比如对脾胃健康有好处,那么山药、莲子、百合以及红枣这几种东西是否可以一起吃呢?

山药莲子百合红枣能同食吗?

可以。百合、莲子、红枣、山药一起煮可以健脾益气、清热润肺。

百合润肺止咳、宁心安神,有丰富的维生素。莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目,还有降血压的功效,红枣补气血,山药健脾益胃降血糖。

红枣具有补血健脾的作用,莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气。百合具有清火、润肺、安神的功效,山药具有健脾养胃。意见建议:建议可以服用具有安神补血健脾的作用,如果症状仍没有改善的话,可以用中药综合调理。

百合和莲子这两个药都有安神的作用,加上山药会对神经衰弱会有作用的。

意见建议:这三药可以在一起使用。安神的作用也是需要一段时间的。

可以百合莲子和山药一起煮粥。百合花润肺,清火,安神。主治:眩晕,咳嗽,夜寐不安等。莲子具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠,体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。山药具有补脾胃的作用。

意见建议:三者可以煮粥喝,作为日常保健粥是很不错的选择,可以润肺补脾胃等。

这些是可以同时服用的,有健脾安神,补肾填精的功效。建议在医生指导下服用,治疗期间避免辛辣油腻刺激食物,不要熬夜,保持心情舒畅。

可以的。山药对胃黏膜的损伤保护有辅助作用,紫薯含有花青素,对视力有好处,而百合具有宁神的作用,三者的药性温和,互相不会产生拮抗,可以放在一起煮粥吃。但是需要注意的是,紫薯、山药属于杂粮,由于淀粉含量较高,会影响甘油三酯水平,同时紫薯中的纤维会加重胃部负担,如果放在三餐中,应适当减少米饭的食用量,如果有胃部不适的情况,应当适当减少紫薯量。

百合花粉有毒吗


百合花是一种不少人都喜欢的花种,其品种丰富至百余种。但无论是哪种百合花,香气都比较浓重。一些品种的百合花还可以拿来入菜,具有美容养颜的功效,并且百合花的球根富含丰富的淀粉也可以食用。但是百合花的花粉过于浓重,大部分人会对它过敏,因此会认为百合花粉是有毒的,但是百合花粉真的是有毒的吗?

百合花粉没有毒。

百合花是一种观赏价值非常高的花卉,在中国它也有百年好合的寓意,因此不少花友也会在家中养殖几株百合花。百合被东方人视为吉祥之花。但是百合花的花香中含有一种微量的兴奋剂,如果长时间嗅闻的话,会让人产生一种“醉花”症,会使人过度兴奋,甚至晚上难以入睡。所以,其实百合花的花香是不能长闻。

百合花可以放在室内养殖,因为百合的花冠较大,香味浓郁,如果在房间的一角放上一盆,整个室内都能闻到它的香味。百合格调高雅,但不能因为百合好看而摆放过多,否则效果会适得其反,一般可以选择5株一盆的组合,放在门、窗附近等上风口,以利于香味的扩散,但百合怕风,不能被风吹到。

拓展资料:

百合,学名(Lilium brownii var. viridulum Baker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有至少120个品种,其中55种产于中国。

近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。

百合花小米莲子粥的做法


相信大家肯定都知道什么是小米吧,小米我们也叫做是梁,小米不但可以用来食用而且还含有丰富的营养,经常吃小米可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以小米深受人们的喜欢,常吃小米可以起到防止呕吐和反胃的作用,此外小米还可以起到滋阴养血和减轻皱纹等效用呢,我们一般都是采用小米来熬粥,下文我们介绍一下百合花小米莲子粥的做法。

小米,原名:粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米,拉丁文名:Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. 禾本科、狗尾草属一年生草本,须根粗大,秆粗壮,粟是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,粟的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料,它含粗蛋白质5-7%,超过一般牧草的含量1.5-2倍,而且纤维素少,质地较柔软,为骡、马所喜食;其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。

1、准备食才小米与糯米洗净,百合洗净,莲子洗净,去心.

2、取砂锅放适量清水,放下小米与糯米,放下莲子,大火煮开,小火40分钟。

3、放下百合。

4、放下百合花,大火煮开,小火8分钟左右。

5、放适量冰糖,搅拌均匀即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是小米,我们知道小米不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃小米可以起到很好的食疗功效,小米有很多种吃法,上文为我们详细介绍了百合花小米莲子粥的做法,相信大家都已经掌握了吧。

百合花的作用


百合花是花中的一种,百合花清香而且看起来非常的纯洁,很多女性朋友都非常喜欢百合花,百合花的第一个作用是用于欣赏,其实百合花还有其它的作用呢,百合花的第二个作用是用于食用,百合花的第三个作用是用于药用,可见百合花作用之广。

百合花有着丰富的营养,百合花里面的蛋白质和维生素含量都是很丰富的,百合花有很好的养心的作用而且百合花还能起到了润肺的好处。

百合,百合科百合属被子植物,鳞茎球形,直径2~4.5厘米;鳞片披针形,长1.8~4厘米,宽0.8~1.4厘米,无节,白色。茎高0.7~2米,有的有紫色条纹,有的下部有小乳头状突起。花开于茎顶,单生、簇生或呈总状花序;花大,花朵漏斗状、喇叭状或杯状,花色丰富,花期5~6月,果期9~10月。产广东、广西、湖南、湖北、江西、安徽、福建、浙江、四川、云南、贵州、陕西、甘肃、河南、山东。生山坡、灌木林下、路边、溪旁或石缝中。鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

百合花,是一种从古到今都受人喜爱的世界名花。它原来出生于神州大地,由野生变成人工栽培已有悠久历史。早在公元4世纪时,人们只作为食用和药用。及至南北朝时代,梁宣帝发现百合花很值得观赏,他曾诗云:“接叶有多种,开花无异色。含露或低垂,从风时偃抑。甘菊愧仙方,藂兰谢芳馥”。赞美它具有超凡脱俗,矜持含蓄的气质。至宋代种植百合花的人更多。大诗人陆游也利用窗前的土丘种上百合花。他也咏曰:“芳兰移取遍中林,余地何妨种玉簪,更乞两丛香百合,老翁七十尚童心”。时至近代,喜爱百合花者也不乏人。昔日中华人民共和国国家名誉主席宋庆龄平生对百合花就深为赏识,每逢春夏,她的居室都经常插上几枝。当她逝世的噩耗传出后”,她生前的美国挚友罗森大夫夫妇,立即将一盆百合花送到纽约的中国常驻联合国代表团所设的灵堂,以表达对她深切的悼念。

上文我们介绍了什么是百合花,我们知道百合花有三大作用,百合花既可以用于欣赏又可以用于食用和药用,所以百合花的作用是非常多的,只要我们善于利用百合花,那么百合花能够在很多方面都带给我们好处。

莲子百合糖水


喝糖水可是有悠久的历史,我们国家从古代开始就以喝糖水的方法作为养生的一种,那么我们如何制作出养生保健的糖水呢,关键还是要看材料和搭配,这个是很考究的,我们没有专业的营养学知识,如何在家中做出养生糖水呢?不用怕,因为有了网络的共享,我们现在要获得这些知识非常容易。

莲子百合糖水是一道非常出名的糖水,我们知道莲子百合糖水是非常养生的,因为莲子百合糖水里面含有的莲子和百合都是可以作为蔬菜也可以作为药物的,所以合作起来会有很好的食疗效果。

做法

1、干百合用清水浸泡3小时左右,至完全泡发——轻轻一捏;即碎,就是泡好了。

2、枸杞用开水冲泡,茶汤晾凉后倒入冰格,放进冰箱冻成冰块。

3、待百合泡发好,枸杞冰块冻好后,将莲子剥出果肉备用——莲子心最能清心去,保留为佳。

莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。莲,又称荷芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产,而以江西广昌福建建宁产者最佳。1985年中国科学院武汉植物研究所对四大莲子进行营养成分进行了对比测试,湘潭的寸三莲在氨基酸、蛋白质等17项主要指标全部优于其它莲子,被誉为“中国第一莲”。秋、冬季果实成熟时,割取莲房(莲蓬),取出果实;或取坠入水中,沉于泥内的果实,除去果壳,鲜用或晒干用,或剥去莲子的外皮和心(青色的胚芽)用,特称为莲肉。

上文我们介绍了什么是莲子百合糖水,我们知道莲子百合糖水的原料就是莲子和百合,将这两种材料搭配姗枸杞等药物,就是我们喝到的养生的莲子百合糖水了,莲子百合糖水的制作方法并不复杂,我们自己可以尝试做一道莲子百合糖水。

野百合花可以吃吗


相信大家在生活当中都经常会看到各种各样的药材,尤其是路边生长的药材最常见,比如野百合花,这主要是生长在田园街头的不是自己种植,而是土生土长自己在野外生长的,像这种野百合花,很多人不敢吃都会担心有毒素,其实这种野百合花可以当成肥料,也比较适合用来栽培具体是否能使用,要遵循相关的专业人士。

用途/野百合花

黄野百合花期长,耐贫瘠又耐旱的习性,倒是满适合道路两旁边坡的景观栽培。黄野百合是豆科植物,所以也极适合栽种於田里当绿肥植物。

生长形态/野百合花

野百合花

亚灌木状草本;高约1公尺,枝被伏贴柔毛。

根系

鳞茎球形,直径2-4.5厘米;鳞片披针形,长1.8-4厘米,宽0.8-1.4厘米,无节,白色。外皮淡紫色,干后紫色

茎干

茎高0.7-2米,有的有紫色条纹,有的下部有小乳头状突起。基部常木质,单株或茎上分枝。

叶的形态/野百合花

三出复叶,顶小叶最大,两侧小叶较小,顶端钝或微缺。

叶散生,通常自下向上渐小,披针形、窄披针形至条形,长7-15厘米,宽(0.6-)1-2厘米,先端渐尖,基部渐狭,具5-7脉,全缘,两面无毛

百合花便可分为四组。

百合组:本组特征是叶散生,花大呈喇叭形,横向生长,观赏价值高,比较突出的是三种:

之一:岷江百合又称王百合、千叶百合,花白色,中心黄色,花瓣背面呈紫色

之二:麝香百合,又称铁孢百合,花朵极香

之三:野百合,花喇叭形特大

钟花组: 其特点是叶散生,花色丰富,花朵向上,比较突出的是:

之一:毛百合,花色橙红、紫红,花瓣有紫色斑点

之二:滇百合,有白色、金黄、黄绿等色彩的花朵

之三:渥丹,花色为红色

卷瓣组:其特点叶散生,花朵倒悬,花瓣反卷呈钟状。比较突出的是:

之一:卷丹,可食用,花为橙红色,花瓣上有紫黑色斑点

之二:湖北百合,是园艺界最美丽的橙色百合

孕妇能吃莲子百合吗?


莲子和百合一直都是非常好的搭配,比如女性们经常煮莲子百合粥来吃,这样吃有很多好处,比如具有润肺止咳的作用,另外还能够凝心安神,尤其女性们经常吃莲子百合能够美容养颜,还具有抗癌防癌等诸多功效,那么怀孕期间的女性是否可以吃莲子百合呢?

孕妇能吃莲子百合吗?

莲子是一种很好的药材,能够降血压,去火,治疗失眠,益心补肾,强心,那么孕妇能吃莲子吗,其实孕妇吃莲子的好处还是很多的,能够去火,帮助孕妇能够有个更好的睡眠。

孕妇能吃莲子吗

孕妇是可以吃莲子的。莲子具有降火的功效,少量服用是孕妈妈很好的补品,特别是孕妇在孕期上火的时候食用;但是莲子属于阴性食物,一次不要吃太多。建议将莲子和红枣、红豆、百合等食材搭配食用,并适量减少莲子的用量,这样可以起到很好的保健效果。这些食疗方,均比较温和,孕晚期可一周进食一两次。

中医认为莲子性平,味甘、涩,能养心安神、补脾益肾、固精涩肠。现代营养学认为它最大的特点是富含磷、铁和钾,磷是构成牙齿、骨骼的成分;铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素的组成成分之一;钾是对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。所以,适量进食莲子,对孕妈妈身体有好处。

此外,莲子生吃,特别清甜止渴,有清心下火的作用。中医还认为鲜莲蓬及内的鲜莲子有除心火、降血压的功效。以它配冬瓜为淡甜汤,清润可口,有清热祛暑解毒、清心下火除烦之功。

孕妇能吃百合吗?

能吃

百合营养丰富,孕妇在怀孕期间吃适量的百合对胎儿的健康成长和孕妇本身都是有好处的。孕妇吃百合能补充维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分,还可以开胃、安神,有助于增强体质。

百合煮多久能熟


百合煮水这种做法相信大家在生活中是饮用最多的吧,只要需要将百合花瓣放到水里煮几分钟就可以饮用的,也可以直接泡水饮用。百合除了煮水之外还可以用于煮粥以及百合汤等,大家可以来学习百合的做法,同时,大家可以了解饮用百合水的营养价值有哪些,有利于提高我们的身体抵抗力。

鲜百合煮多久能熟

新鲜的百合一般拆散后,炒菜等一般5分钟左右就完全熟了,水煮的更快2~3分钟即可,时间长了容易化了变糊状。而百合干煮前可以用温水浸泡也可以不泡,直接下锅,但浸泡一两小时之后再煮的,这样煮熟更快,煮个10来分钟足够了,而不浸泡直接下锅的一般煮半小时才软熟。

1.百合煮粥:先用适量的米淘洗干净,放入锅中加适量水用大火煮开,然后转小火熬煮半小时,最后放入百合再煮十分钟就好了。百合粥具有清热消火,益气润肺的作用。

2、三色百合:百合去掉头尾洗净备用,西芹除去叶子和筋洗净备用,银杏先用水煮一会捞起剥壳去皮。然后先将西芹炒一会儿再依次放入银杏和百合炒5分钟至百合透明起锅就可以了。

3、百合汤:百合去头尾洗干净,放入加有水的锅内大火煮开,转小火慢煮至百合煮烂为止。食用时加白糖会好喝一些,适合结核病患者食用。

4、百合南瓜汤:百合还可与南瓜一起食用,做法是:将鲜百合选用最新鲜的部分瓣成片洗干净沥干与白糖混合均匀备用,南瓜去皮切片摆盘放上和好的百合蒸20分钟左右就好了。

以上的1-3种方法均可选用鲜百合和干百合,只有第4种方法只能用鲜百合。鲜百合一般煮5分钟就可以了,干百合用水先泡1-2小时再煮20分钟合适,如直接放锅里煮就需要煮40分钟左右。

鲜百合茶水有什么好处

1、润肺止咳

百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。

2、宁心安神

百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、抗癌

百合中含有许多具有活性的生物碱,在1微克/毫升浓度时,进行体外组织培养,能抑制癌细胞增殖,有明显的抗癌作用。现代药理研究证实,百合对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强的抑制作用。研究证实,食用百合有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应,如加薏米可提高抗癌能力。

4、增强免疫功能

百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液,每日两次,连续10天,能显著增强机体活力、抑制2,4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应,同时外周血液白细胞数明显增加。将百合多糖250微克/毫升与淋巴细胞共同培养,可显著促进DNA和RNA的合成,同时淋巴细胞存活率也增加。

5、镇静催眠

百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。

6、美容养颜

百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

7、痛风发作的辅助治疗

百合含有丰富的秋水仙碱,可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄,而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用,减少尿酸形成的尿酸盐沉积,起到迅速减轻炎症,有效止痛的作用,对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。

8、抗疲劳、抗应激

百合中含有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强,同时能清除体内的有害物质,延缓衰老。

9、保护胃黏膜

百合中含有果胶及磷脂类物质,服用后可保护胃黏膜,治疗胃病。

百合莲子粥


养生的粥有非常多种的做法,我们可以根据自己的实际情况搭配出适合自己的养生粥来,每个季节我们可以做出适应季节的粥这样才能起到了日常保健的功效,所以粥虽然十分容易做但是要起到养生的功效还是需要有一定的知识和技术的。

在春季我们可以做的一道粥是百合莲子粥,百合莲子粥做法简单,需要用到的食材只是百合搭配莲子而已,百合莲子粥有润肺和止咳的功效。

百合莲子粥是春季中医养生食谱之一。此粥助消化,滋阴润燥,清心安神。

食品用料

配料:百合、莲子、大米、枸杞、冰糖。

原料采买:百合可以购买干百合,也可以选择新鲜的百合,干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。

用量:大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2克,冰糖30克。

烹饪方法

准备

鲜百合可以用刀将整只鲜百合的两头切去,一是为了整齐,二是正好可以将两头黑色的根去除,成一瓣瓣的洗净待用;银耳放在冷水中浸泡,浸泡后去除根部待用;蕃茄改刀成片待用;鲜香菇也改刀成片待用;莲子洗干净,直接下锅煮,煮熟待用;将米淘洗干净,为了使今天这款粥更清爽,没有放油和豆腐皮。用冷水浸泡2小时,让米粒膨胀开。然后手洗干净,用手反复揉搓,把米粒捏成半粒状;

流程

倒入煮熟的莲子锅中, 同时放入银耳,大火煮开,再转文火即小火熬煮,火力大小使粥煮开之后,表面保持“菊花心”状,中间翻腾,向四周扩散。

粥开之后开始不停地搅动,一直持续,到呈酥稠状出锅为止。搅拌:为了怕粥煳底,为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。

放入鲜香菇、鲜百合、蕃茄继续煲10分钟左右即可。

煲的时候要注重:

a、要连续煲制,不可熄火。

b、中途不要加冷水。

药理功效

西红柿还具有美容功效。西红柿所含谷胱肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质,能抑制酷氨酸酶的活性,使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失,起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。常用能减皱纹,能使面容光泽红润。

百合润肺止咳、养阴消热、清心安神之功效。主治阴虚久咳,痰中带血,咽痛失音;热病后期,余热未清,或情志不遂,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿。

中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性(但并不寒),胃寒的患者少用。冬季到来,需要润肺、养胃的人越来越多。百合可清心润肺、安神定志,很适合被失眠困扰的人食用。临床研究显示可取得较为显著的疗效。另外在服药的同时配合一些行为疗法,包括食疗。平时清淡为主,不要吃辛辣食物。患者应该培养起较好的生活习惯,如晚饭后多散步,平常多运动等等,这些对于症状的恢复均有很好的帮助。

莲子补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

此粥助消化,滋阴润燥,清心安神。

上文我们介绍了粥的做法有很多种,而各个季节对于养生保健的要求不同所以要做出不同的养生粥,上文介绍了春季比较好的一道粥百合莲子粥,我们可以按照上文提示的做法自己也在家做出百合莲子粥来。

莲子百合粥


莲子百合粥是属于养生粥的一个品种,不同粥的做法与食物做法是相同的道理。不过只要是食用有营养价值的食材熬制成的粥,我们都是可以去食用因为这样可以保持我们的营养得到平衡。那么想要吸收到食物的营养价值,唯一的方法也是最方便的方法就是去学习它的各种不同的做法。

想要更好的吸收到食物的营养价值和体会到带来的功效,首先就是要去了解食物本身所具有的营养价值还有如果制作成其他食物的话,那么些添加食物的营养价值因为只有这样才能够更好的吸收。那么莲子百合粥怎样做呢?

原料:百合

食材:大米15 0克,百合干2 5克,莲子2 5克,枸杞2颗。

调料:冰糖30克。

做法

1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。

2、锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。

贴士:

1、干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。

2、干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。

3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

注意事项:

1、 干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。

2、 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

功效

百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子:入心、脾、肾经,有养心安神、健脾、补肾的作用,这个粥秋天吃最好。

性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。

谚云:“要得皮肤好,米粥煮红枣。”本粥尤其适宜于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。经常服食可使肤色红润,有美容驻颜之效,并对上述疾病有治疗或辅助治疗的作用

主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用,还具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

莲子百合粥的做法主要采用的是莲子各百合,这两种食物都是非常有营养价值的。另外不管是什么类型的粥,只要是属于粥类的食物都是可以帮助我们很好的进行消化。那么食用莲子百合粥可以帮助我们起到止咳的作用,还可以起到补肾的作用,还可以治疗一些虚泻的情况。

莲子百合银耳糖水


莲子百合银耳糖水的功效是很多的,大家应该都知道不管是银耳还是莲子,百合都是很好的滋补食品,特别是这样的糖水的功效是很多的,对女性朋友的身体很好,能够很好的益气养心,这些食材也都是上等的中药药材了,对身体是很有益的,这款糖水也是很有价值的。

生活中用一些常见的身材熬制的糖水对我们的身体是很好的,尤其是女性都应该多喝一些这样的糖水,那么大家喝过莲子百合银耳糖水吗,它有很多的功效,滋阴润肺的效果也是特别赞的呦。

原料

莲子、百合、银耳、冰糖、红枣

做法

1.秋季比较干燥,买了个小熊的炖盅,经常炖汤也燥热,偶尔就会炖个糖水来润一下。去药店或者干货店,买四五块钱的百合莲子,就够三个人喝啦。

2.银耳取半个,泡开后去掉黄色的心。

3.红枣去核洗干净,按照自己喜好的甜度放冰糖,将全部材料放在炖盅,加水,炖两个小时就可以喝啦

小贴士

1.一直觉得用炖盅炖的汤会比较好喝,因为水部会挥发,感觉会比较原汁原味,一般来说,也是可以直接放煤气锅上煲。

百合莲子糖水

材料

新鲜百合一朵,开边红莲子50克,剩饭1/4碗,冰片糖1块

做法

1.新鲜百合摘开,一瓣一瓣清洗干净待用

2.开边红莲子清洗干净后放进电饭锅里,加入1/4碗剩饭,放进5~6碗清水,按下煮饭键,水开后,转到煮粥档,煮1个小时

3.放进新鲜百合,再煮20分钟,放冰片糖,煮至糖融化就可以啦

百合莲子银耳羹

材料

银耳花3朵,莲子20克,干百合20克,冰糖100克,枸杞10克,清水适量

做法

1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发

2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)

3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时

4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟

小诀窍

1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的超级多,不信你上百度搜去

2、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味

大家应该了解了一些莲子百合银耳糖水的做法,这样的一种糖水的好处是很多的,大家可以去网上查阅一下相关的资料一定能够发现他们对我们的身体的很多的益处,大家不妨去学着做一下,但是要注意,里面的银耳的时间不要煮太长了。

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