养生百合菜

2019-10-07

野百合花可以吃吗

养生驱寒夏天吃可以吗。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面是小编为大家整理的“野百合花可以吃吗”,希望能为您提供更多的参考。

相信大家在生活当中都经常会看到各种各样的药材,尤其是路边生长的药材最常见,比如野百合花,这主要是生长在田园街头的不是自己种植,而是土生土长自己在野外生长的,像这种野百合花,很多人不敢吃都会担心有毒素,其实这种野百合花可以当成肥料,也比较适合用来栽培具体是否能使用,要遵循相关的专业人士。

用途/野百合花

黄野百合花期长,耐贫瘠又耐旱的习性,倒是满适合道路两旁边坡的景观栽培。黄野百合是豆科植物,所以也极适合栽种於田里当绿肥植物。

生长形态/野百合花

野百合花

亚灌木状草本;高约1公尺,枝被伏贴柔毛。

根系

鳞茎球形,直径2-4.5厘米;鳞片披针形,长1.8-4厘米,宽0.8-1.4厘米,无节,白色。外皮淡紫色,干后紫色

茎干

茎高0.7-2米,有的有紫色条纹,有的下部有小乳头状突起。基部常木质,单株或茎上分枝。

叶的形态/野百合花

三出复叶,顶小叶最大,两侧小叶较小,顶端钝或微缺。

叶散生,通常自下向上渐小,披针形、窄披针形至条形,长7-15厘米,宽(0.6-)1-2厘米,先端渐尖,基部渐狭,具5-7脉,全缘,两面无毛

百合花便可分为四组。

百合组:本组特征是叶散生,花大呈喇叭形,横向生长,观赏价值高,比较突出的是三种:

之一:岷江百合又称王百合、千叶百合,花白色,中心黄色,花瓣背面呈紫色

之二:麝香百合,又称铁孢百合,花朵极香

之三:野百合,花喇叭形特大

钟花组: 其特点是叶散生,花色丰富,花朵向上,比较突出的是:

之一:毛百合,花色橙红、紫红,花瓣有紫色斑点

之二:滇百合,有白色、金黄、黄绿等色彩的花朵

之三:渥丹,花色为红色

卷瓣组:其特点叶散生,花朵倒悬,花瓣反卷呈钟状。比较突出的是:

之一:卷丹,可食用,花为橙红色,花瓣上有紫黑色斑点

之二:湖北百合,是园艺界最美丽的橙色百合

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百合花禁忌有什么?


人们平时经常会用百合花来熬粥或煲汤,不仅味道可口,营养价值也很高。不过任何一种食物在食用时都有一定的禁忌事项,这个要根据每个人的体质和身体状况来定,因此不是所有的人都适合吃百合花的,毒刺还是要提高警惕的,不能给自己增添困扰,那么百合花禁忌有什么?

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。具体功效有:养阴润肺;清心安神。主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮等。

然而百合食用时也存在一定的禁忌:

风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合因为有,并且从对鼠类、犬类的实验中发现长时间/大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响,即使是食用百合也有一定毒性,建议使用前向医师咨询。直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒,吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。

百合吃的时候要注意一下自己的体质是否是它的适宜人群,是否食用它会对体质有冲突,像风寒咳嗽,虚寒出血,脾胃不好的人群不要吃百合,而且还要注意食用上的量要适当,否则会导致肺肾的损害。

上文中对百合花禁忌有什么给出了明确的介绍,希望对大家有所帮助。不管是百合还是其他的食材,在食用之前都要搞清楚具体的性状和功效,也要结合自己的健康状况来合理的搭配自己的饮食结构,才能保障自身健康,避免出现隐患。

百合花的做法有哪些


大家以前都只听说过百合花,百合花不仅仅可以起到安神的功效,而且呢,还可以治疗我们常出现的心神不宁和心情烦躁,平时的生活当中百合花对于美容养颜有着非常好的功效,特别是我们在做饭的时候也可以放上几片百合花,清香的味道让我觉得非常的美好,来一起了解一下关于百合花的做法都是怎样的。

百合花的介绍:

百合养阴清热,润肺止渴宁心安神,化痰止咳的作用。这是好看又好吃的一个菜。

百合花的食材和调料:

鲜百合200克 瘦猪肉200克 西兰花150克 冬菇2朵 盐 鸡精 香油 玉米淀粉 红萝卜少许

教您百合花的家常做法,如何做百合花才好吃

一、 冬菇泡发,剁碎

二、 西兰花掰小朵,洗净,放入滚水中焯烫至熟,捞出,沥干水分

三、 百合一片片剥开洗净,一半蒸熟压成泥,一半留用

四、 猪瘦肉洗净剁成肉泥,加入百合泥、冬菇碎、精盐、鸡精、香油、玉米淀粉打至起胶,做成小肉丸

百合花

五、 将剩下的另一半百合插在肉丸上,作为花瓣,放盘排好,放进西兰花作装饰

六、 上锅隔水蒸10分钟,倒出盘里的汁液,用玉米淀粉勾薄芡,淋在百合花上即可

以上的文章我们了解到了百合花的做法有很多种,首先呢,我们可以用百合花来进行熬粥,用百合花来炒菜,我们还可以利用百合花来泡茶功效非常的好,而且味道清香宜人。

百合花的用途有哪些


   百合花是我们生活中,一种常见的花。干百合还可以做成粥和各种各样的食物。可见百合花对我们的用途是多种多样的,为了让百合花发挥着它的重要的功效,下面我们就了解一下百合花的用途有哪些?

   百合的用途:

   百合性味甘,微苦,平。入心、肺二经。有补中益气,滋养强壮,安心利胆,润肺止咳。轻身延年之功,用于老年人肺虚咳嗽,虚烦惊悸,失眼多梦,支气管哮喘慢性肾炎,高血

压等。

   现代研究,其化学成份有淀粉、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、泛酸、维生素(C、B1 、B2)、钙、铁、磷、钾等。其药理作用:百合水提取物有增强免疫功能,抑制癌细胞增生;

   可增加肺灌流量,有止咳平喘作用,具有雌激素样活性,对老年人雌激素功能低下很有裨益。

   百合为甘滑降泄之品,对风寒咳嗽,中寒便溏者忌用。百合为补益之品,古有“渗利和

   中之美药”的誉称,用于安养五脏,“补虚损”,“滋养强壮”等,也可在给老年人做粥、做 饼时,放一些。久服,大有补益。

   百合的功效:

润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛。

   以上就是百合花的用途。现在的人越来越注重养生。越来越注重自己的身体健康,通常都会采用食疗的方法来缓解身体的一些疼痛感。如果您也出现了咳嗽、头晕、烦躁不安等症状,可以多食用一些百合花的食物。

百合花干泡水的功效


百合花是有很好的观赏作用,这种花是很多人都非常喜欢的,但如果是将百合花晒干以后作为药物的话就可以有很好的药理作用,这种百合花干是可以用来泡水喝的,这种效果是非常显著的,可以很好的去治疗咳嗽哮喘这些疾病的,让病情症状不会再次出现加重的情况,使得患者生活质量变得更好。

3、百合煎:取百合粉30克, 麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙 枇杷叶10克,加水煮,有 养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可治口舌生疮。

4、百合蒸:用鲜百合瓣与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。

5、百合炒:取百合粉50克,里脊片50克,用盐、蛋清、湿淀粉拌和,同入油锅翻炒至热,加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻,脆甜清香,具有补益五脏、养阴清热的作用;胃口不开、食欲下降者食用此菜,还能增进食欲。

6、DIY美白面膜:清洁脸部皮肤,用热毛巾敷脸5分钟后,百合粉10克左右加纯净水或适量蜂蜜、牛奶、调和搅拌均匀涂于脸部,保持20分钟后用清水洗净,使肌肤白嫩光滑。

7、百合茶:百合10克,白糖(牛奶,蜂蜜)适量,加200毫升开水即可饮用。

8、冰糖炖百合: 百合、冰糖各60克, 款冬花15克。将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同 放入瓦锅内,加水适量。文火炖,快熟时,加入 冰糖,炖至百合熟烂时即可服食。此菜具有润燥 清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳、心烦、口渴等症。

9、清蒸百合:百合鲜品500克,白糖适量。将百 合洗净后掰开成片状;置于盘中,加白糖蒸熟即 可。此谱出自《素食说略》,具有润肺止咳,清 心安神的功效,可治疗干咳,久咳,失眠,心烦 等病症。

10、百合冬瓜汤:百合50克,鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。将百合洗净撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸后,倒入鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,至汤呈 乳白色时即可装碗。此汤有清凉,祛热,解暑的功效,是暑季食疗佳肴,常人皆可食之。

11、百合莲子红豆沙:红豆500克 百合25克 莲子60克。把红豆和不超过水界线的清水一起放进豆浆机里,然后把插上插座,等豆浆机的灯变成绿灯的时候,红豆沙就榨好了。将百合和莲子用热水泡一下,然后放在砂锅里面煮熟即可。

百合花泡茶功效与作用


百合花我相信很多朋友都知道这种花茶,那么你们知道百合花泡茶功效与作用吗?我知道你们在饮用花茶的时候一定是非常的想知道这其中的功效的,我知道你们都是非常希望自己能够通过花茶达到养生的效果的,那么还在等什么,下面就和小编一起来看看具体的一些百合花泡茶功效与作用介绍吧!

一、滋阴润肺,润肺止咳,清心安神,美容养颜的作用。百合花茶清火润肺、清心安神,几乎没有副作用,特别适合患有慢性呼吸道疾病的人作为长期的养生茶饮,对调理和治疗慢性支气管炎、肺气肿、久咳不愈等症有很好的效果。

喝百合花茶不仅对我们身体有所帮助,更是一种高雅小资的消遣,里面含有大量的蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素,具有极高的医疗价值和食用价值,素有鲜花小人参的美誉,可止咳小便,安心、宁心、定心志,用它要来泡茶喝可以愉悦心情,而且还能清心安神。

二、百合花茶还有一定的镇定作用,如果因为过度劳累而晚上睡觉总是睡不安稳,或者是常被惊醒,则可以添加鞋靴冰糖下去,能起到很好的安眠效果。体弱无力者饮用它还可以减轻胃疼。

三、饮用完的茶叶先别急着倒掉,可以把其加入浴缸中,洗个美美的泡泡浴,既润肤美白还治疗皮炎湿疹。

而且饮用百合花茶几乎没什么副作用,特别适合患有慢性呼吸道疾病的人作为长期饮用的养生茶饮。经常饮用,能够增加肺脏内血液的灌流量,改善肺部功能,对调理和治疗慢性支气管炎、肺气肿、久咳不愈等症有很好的效果。

一种食物最重要的就是要了解功效,那么你们了解多少了呢?百合花泡茶功效与作用我们就介绍到这里啦!希望能够帮助到你们解决生活上的一些小问题,我们是必须要知道的,那么小编的这些意见建议希望能够帮助到你们啦!

百合花的功效与作用


【导读】百合花总是给人一种纯白圣洁的印象,其实百合花的价值不仅在于观赏,还能食用,百合花的功效与作用有哪些?百合花的做法怎么做呢?以下内容为大家介绍。

百合花的功效及作用

百合花,不仅具有观赏价值,还具有食用价值,那么百合花有哪些功效与作用呢?

新鲜的百合花具有养心安神、润肺止咳之功效,尤其对病后虚弱的人更加有益。百合花特别适合养肺、养胃的人食用,它还具有良好的营养滋补功效,对秋季气候干燥引起的多种季节性疾病有一定防治作用,比如一些慢性疾病以及心悸的患者都是可以食用的。

除了各种营养滋补的功效,百合花还含有非常丰富的黏液质及维生素,它对皮肤细胞的新陈代谢大有益处,如果经常食用百合花,对人体有一定的美容功效哦,这一点相信是每一个爱美女性都会非常喜欢的,百合花让你肌肤弹嫩光滑,散发迷人光彩。百合花还能促进和增强人体单核细胞系统和吞噬功能,提高机体免疫力,因此百合花对多种癌症均有较好的防冶效果。百合花在肿瘤预防和治疗方面,多用于治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌等癌症。这些都是百合花的功效。

百合花的作用:

1、具有润肺,清火,安神的功效;

2、百合花性微寒平,味甘微苦;入肺经;

3、主治咳嗽,眩晕,夜寐不安,天疱湿疮。

百合花的功效与作用就介绍到此,百合花虽然益处良多,但还是要提醒大家百合花本身是含有一定毒性的,因此即便是食用百合,那也是依然存在毒性,所以建议大家在食用之前最好咨询医师,避免误食或者食用过度。 ...

百合花茶的做法

晒干的百合花是可以用来泡茶喝,特别是现在进入了初秋气候,天气变得有些干燥,喝一杯百合花茶,不但润肺滋补,还具有养颜美容的作用。那么百合花茶要怎么泡呢?下面就来看看百合花茶的做法吧。

一、干百合花茶

原料:干百合花2朵、蜂蜜10毫升调制:将干百合花以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。

作用:排毒、美容养颜。

二、百合金菊茶

原料:干百合花2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克,薄荷0.5克

调制:所有原料混合后用沸水冲泡5分钟。

作用:清肝明目、利咽消肿,适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。

三、干百合花洋参茶

原料:干百合花5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克

调制:将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。

作用:清热润肺、养心安神、养颜抗衰。

百合花茶具有滋阴润肺,润肺止咳,清心安神,美容养颜等等这些作用。百合花茶特别适合患有慢性呼吸道疾病的人作为长期的养生茶饮,对调理和治疗慢性支气管炎、肺气肿、久咳不愈等症是有很好的效果的。秋天已经来到,不妨泡上一壶百合花茶,润润脾肺吧!

百合花的营养价值

百合花的味道清香宜人让人感觉沁人心脾所以深受大家的喜爱。百合花不仅具有观赏价值,而且还可以食用,百合花的营养价值非常的高,除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,它还含有一些特殊的营养成分。百合花不仅具有良好的营养滋补之功,秋季气候干燥容易而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用,百合花的还有那些益处呢?

百合花的益处:

1、百合花可以清心除烦:有些人心阴虚,精神差,经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安,百合有宁心的功能,可以缓解症状。

2、百合花可以润肠通便:百合花柔滑,有通肠之功,有便秘的患者,常食可不药而通,尤其是燥症,效果更佳。

3、百合花可以补阴退热:有的女性常伴低温发烧症状,实属阴虚,百合花可补阴并有消炎作用,多吃百合花,此症可消。

4、百合花可以补中益气:有些人神气十足,言语低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,经常处于萎靡状态,这是中气不足的表现,如果多吃些百合花,就能缓解以上症状。

5、百合花可以宁心安神:百合花对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症,食百合后会得到有效的治疗。 ...

孕妇可以喝百合花茶吗

百合花茶具有着润肺止咳,宁心安神的功效,还可以美容养颜,很多女性在怀孕之前都特别喜欢喝百合花茶,那么怀孕的孕妇是否可以饮用百合花茶呢?相信这个问题一直困扰着准妈妈们吧。其实对于孕妇能否喝百合花茶,很多专家都是建议最好是不要喝的,尽管百合花茶有诸多的养生保健功效,但是因为孕妇的体质比较特殊。稍有不慎,便会对胎儿的生长发育造成一些影响。

另外,专家也建议别的茶孕妇最好也是不要喝。医学证实,孕妇每天饮5杯红茶就可能使新生儿体重减轻。茶叶中的鞣酸与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,所以怀孕的妈妈们还是最好少喝茶为妙。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血的。

怀孕期间,孕妇的饮食是至关重要的,因此也建议妈妈们怀孕期间不要喝花茶,等生完宝宝之后再喝吧!

百合花能放在卧室吗

喜爱百合花的淡淡幽香,你是否会想着将其放到房间之中?这样每天起床睁开眼后就能看到可爱的小花朵,也是为之振奋呢。不过将百合花放在卧室真的好吗?

其实百合花是不能放在卧室的,这样会导致失眠。百合花的香气会刺激人的神精系统,令人过度兴奋,极容易导致人失眠。

除了百合花不能放卧室之外,兰花、月季花、洋绣球花月季松柏类花木都最好放在窗台或阳台里。月季花,它所散发出来的浓郁香味,会使一些人产生胸闷不适、憋气与呼吸困难,而松柏类花木的香气会刺激肠胃,会影响食欲,还会令孕妈咪感觉心烦意乱,恶心呕吐。

百合花喝了有什么功效


很多人平时都喜欢喝花茶,花茶的种类是非常多的,不同种类的花茶,所具有的功效也是不同的,百合花不仅可以用来观赏,还可以用来泡茶喝,泡茶喝味道是非常好的,而且还具有疏通血脉以及治疗咳嗽等疾病,效果也是很好的,百合花泡茶的方法也是很多的,不同的材料泡水喝,作用也是不同的。

百合花喝了有什么功效?

金银百合花茶治痤疮

金银花同百合花泡茶,一方面可清热解毒,一方面可清心安神。比如,20岁左右的小伙子满脸痤疮,这几天又因为各种原因失眠,就可以用这两种花按1:2或者1:3的比例来泡水当茶饮。建议内服外敷双管齐下,几天就能看到效果。

解压、助眠

百合花的口感很好,性质也比较平和。如果您感觉最近的睡眠比较差,可以每天用30克百合花熬水喝,连续喝一个星期,同时舒缓自己的心理压力,就可以有效改善睡眠。

缓解更年期症状

很多女性到了更年期都会出现心烦失眠,手脚心发热,一到午后就突然脸红出汗,这些症状都是由于阴虚引起的。如果出现了类似的情况,可以用晒干的百合花5克置于杯中,加少许茉莉花茶,一起泡着喝,每天饮用4~6杯,就可以有效缓解上述症状。

百合花茶的购买方法

作为花茶原料的百合花一般都是百合花干品。购买时首先应观察干花的颜色,优质的百合花干品颜色呈黄红色,干燥、无发霉受潮现象。其次要闻花香,优质的干花带有淡淡的百合花香,如果花香太浓,可能是添加了人工香味,不宜购买。

百合花茶的冲泡方法

百合金银花安心茶

材料:百合花、金银花、冰糖适量。

做法:将百合花、金银花、冰糖用开水冲泡,静置10分钟左右即可饮用,频代茶饮。

茶疗功效:安心去火、清凉润肺,是夏日里最好的解暑饮品。

百合菊花利眼茶

材料:百合花4朵,杭白菊5朵,蜂蜜适量。

做法:将洗净的百合花、杭白菊放入茶壶中,用500毫升沸水冲泡5分钟,喝时调入蜂蜜即可。

百合花粉有毒吗


百合花是一种不少人都喜欢的花种,其品种丰富至百余种。但无论是哪种百合花,香气都比较浓重。一些品种的百合花还可以拿来入菜,具有美容养颜的功效,并且百合花的球根富含丰富的淀粉也可以食用。但是百合花的花粉过于浓重,大部分人会对它过敏,因此会认为百合花粉是有毒的,但是百合花粉真的是有毒的吗?

百合花粉没有毒。

百合花是一种观赏价值非常高的花卉,在中国它也有百年好合的寓意,因此不少花友也会在家中养殖几株百合花。百合被东方人视为吉祥之花。但是百合花的花香中含有一种微量的兴奋剂,如果长时间嗅闻的话,会让人产生一种“醉花”症,会使人过度兴奋,甚至晚上难以入睡。所以,其实百合花的花香是不能长闻。

百合花可以放在室内养殖,因为百合的花冠较大,香味浓郁,如果在房间的一角放上一盆,整个室内都能闻到它的香味。百合格调高雅,但不能因为百合好看而摆放过多,否则效果会适得其反,一般可以选择5株一盆的组合,放在门、窗附近等上风口,以利于香味的扩散,但百合怕风,不能被风吹到。

拓展资料:

百合,学名(Lilium brownii var. viridulum Baker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有至少120个品种,其中55种产于中国。

近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。

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