山药和平菇能一起吃吗
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蘑菇属于菌类的食物，菌类含量高，但是不能随便和一些食材搭配，这样不仅仅会破坏掉其他食材的菌类，很有可能会出现冲撞，产生毒素，平菇是比较常见的一种可食用的菌菇类，口感非常的清淡，又比较鲜美是在这个季节常见的食材，山药是脆脆的，糯糯的，所以平菇和山药可以放在一起吃，不会有任何的冲突。
平菇山药汤
这道汤品由山药、平菇组合而成，口味很清雅又鲜美。山药、平菇是家人爱吃的食材，也是药食作用都很突出的食材，不但营养丰富，而且有着补肾、降脂等功效哦。
烹饪食材
平菇，香菇，山药，食用油，盐，鸡精，胡椒粉，芝麻油，葱
烹饪步骤
1、将洗净的平菇切成小块。
2、洗好的香菇切去老茎，切成小块。
3、去皮洗净的山药，切厚块，用斜刀切段，改切成片。
4、将切好的山药装入碗中，切好的平菇、香菇装入盘中，备用。
5、锅中注入适量清水烧开，加入食用油、盐、鸡精。
6、倒入切好的山药，搅拌匀。
7、放入备好的平菇、香菇。
8、盖上盖，用大火烧开后转中火煮5分钟至食材熟透。
9、揭盖，放入少许胡椒粉、芝麻油。
10、用锅勺搅拌均匀。
11、把煮好的汤盛出，装入碗中。
12、再撒入少许葱花即成。
清炒山药
材料
山药一段
胡萝卜半根
菜心几根
盐 1/2小匙
做法
1.戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。
2.锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。
3.重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。
山药炒肉
材料
主料：山药，肉，木耳，辣椒
调料：植物油，盐，鸡精，料酒
做法
1.干木耳热水泡好
2.肉切成肉片备用，辣椒切片
3.山药切片，放锅里用热水过一遍，这样就不会很黏
4.锅里放油烧热，把肉片放进去翻炒变色放点料酒
5.放入辣椒木耳翻炒，放盐
6.放入山药，因为水过，熟的很好炒
7，放点水和鸡精，起锅装盘
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山药香蕉能一起吃吗
山药和香蕉都是营养价值比较高的食物，山药具有很好的补益中气的作用，尤其是对于体质较差或者大病初愈的人来说，是非常好的一种药膳食品，香蕉富含膳食纤维，有很好的预防便秘，促进消化的作用，两种食材是可以在一起吃的，当然在吃的时候也要了解一些禁忌问题。
山药和香蕉是可以一起吃的，这两种食物的营养并不会相互冲突，而且还可以为人体带来很多的好处。不过香蕉喝和山药都有各自的饮食规则，不能随便乱吃，否则也可能会对健康造成不利影响，
1、同食影响
山药和香蕉一起吃虽然有些奇怪，但是营养很丰富，具有补中益气，清热解毒，消炎止痛，助消化、补肾益精、健脾养胃、润肺止咳、生津止渴、安神静心、消除疲劳等通宵，还可以治疗紧张、上火、消化不良、咳嗽、支气管炎、肺炎、肾炎、肾虚、遗精、腹泻、糖尿病等不适病症，对身体就很好的补养功效。
2、香蕉须知
吃香蕉虽然可以为人体带来很多的好处，但是同样有很多需要注意的内容，香蕉为寒性食物，对于脾胃虚寒、体质虚寒，或者患有寒症疾病的患者来说，不适合吃香蕉，以免导致病情更加严重。空腹不适合吃香蕉，香蕉会促进肠胃蠕动，进而会导致肠胃处于高效工作状态，在空腹状态下会对心脏造成较大的负担，容易诱发心肌梗塞。
3、山药须知
山药虽然对身体有很多的好处，而且很多人都可以吃，但是山药也有一些食用禁忌。山药中含有大量的淀粉，因此在消化的过程中会导致肠道变得干燥，这对排便是非常不利的，因此便秘患者不能吃山药，以免导致病情更加严重。山药还有降血糖的作用，由于淀粉的影响，糖尿病患者不能吃太多的山药，否则也会导致血糖升高而对病情不利。
芹菜山药能一起吃吗
芹菜和山药都是我们常吃的蔬菜，芹菜的香气比较浓郁，山药吃起来口感比较软糯，或者是比较清脆，虽然两种食材口感和功效方面会有一定的不同，但是完全可以在一起吃，也不会产生食物相克的问题，用芹菜炒山药也是比较美味的，营养价值也比较高，具有很好的调理的功效。
芹菜炒山药是一道美味的菜肴。芹菜芳香，味甘性凉，清热利水。山药性温，健脾祛湿。两者互相调和，成为一道祛湿的药食同源的家常菜。
营养价值
1、芹菜 的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
3、 芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4、 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
5、芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
玉米山药能一起吃吗
玉米是一种非常营养的粗粮纤维食物，对人们的身体是非常有好处的。玉米的味道是人们喜欢的，而且也是特别好吃的。山药是人们熟悉的食物，山药有很多的制作方法。山药能够补充给人体最多的营养，所以玉米山药是比较好的食物，那么玉米山药能一起吃吗？
玉米和山药能一起吃吗
玉米和山药是能一起吃的。
一起吃不仅能保存自身的营养价值，也不会破坏彼此的营养，具有很好的保健作用。通常人们喜欢炖山药玉米排骨汤，不仅能促进消化，还能起到减肥作用。经常吃能预防心血管疾病，最重要的是还能抗衰老、延年益寿。
玉米和山药一起吃的好处
山药味甘，性平，具有固肾养肺、补脾益精的功效。而玉米也是性平味甘,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。所以两者搭配，不仅可以促进肠胃的消化，在营养吸收上，也都是有着很大的促进作用。
玉米和山药怎么吃最好
除了可以将山药和玉米炖汤以外，还可以将玉米和山药一起煮成粥之后在食用。其味道甘甜，营养丰富，是一道老少皆宜的粥品。
山药玉米排骨汤
材料的准备小排骨、玉米、山药、盐、姜片。
1、排骨先要洗干净;
2、锅中加入水，煮沸;
3、排骨放进开水中煮一下，捞起来;
4、锅中放多量水，排骨，姜片，烧开后转小火;
5、焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟;
6、加入山药，继续焖煮5分钟;
7、出锅前加适量盐调味即可。
山药玉米粥
主料：玉米60g 山药200g 大米100g
辅料：盐适量
步骤：
1.准备好玉米，山药和大米。
2.将大米洗净浸泡1小时，山药去皮洗净浸泡水中。
3.将浸泡好的大米倒入锅中，放入适量的水。
4.然后将玉米粒倒入锅中。
5.最后将上药倒入锅中。
6.压力锅盖上盖，时间调至煮粥档。
7.最后煮熟盛出即可。
山药牛奶能一起吃吗
山药是一种营养价值非常高的蔬菜，但是在吃山药的时候也是有很多注意事项的，因为山药和很多蔬菜都会发生禁忌反应，山药的外形看起来是细长的，炒山药片吃起来口感非常的香脆，牛奶是能够补充营养和助睡眠的一种食物，在我们生活中非常常见，那么牛奶和山药能一起吃吗?
可以跟牛奶一起吃。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能分解蛋白蛋和糖，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补健脾胃的药食两用之品。食用山药一般无明显禁忌，但因其有收剑作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用山药忌与鲤鱼、甘遂同食它们相克
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能分解蛋白蛋和糖，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补健脾胃的药，可以跟牛奶一起吃，有美容的功效。
材料：生山药、苹果、鲜奶、蜂蜜、冰开水(或冰块)皆适量。
作法：
1、山药、苹果皆去皮切小块。
2、将所有材料放入果汁机内，搅拌均匀后，倒出即可饮用。 功效：山药 性味：甘、平、无毒。 归经：入肺、脾、肾、胃。 功效：健脾、厚肠胃，补肺，益肾。
主治：脾虚泄泻久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴，子宫脱垂。 禁忌：感冒、温热、实邪及肠胃积滞者忌用。 这道食谱可以照你的喜好而改动，如苹果可以换成哈密瓜，鲜乳也可以换成炼乳，冷藏后再喝，就是一道健康又营养的清凉饮品。
山药菠菜能一起吃吗
菠菜中不仅含有丰富的维生素和铁质，而且还含有大量的叶酸和钾等等物质，对人体的帮助是很大的，山药中也具有大量的蛋白质和油脂，同时还含有很多的淀粉等等营养物质，这两种食物都是得到很多人的认可，而且制作出来的口味也是非常好的，很多人都喜欢两者一起进行制作，那么山药菠菜能一起吃吗?
第一，山药菠菜能一起吃吗?山药和菠菜是可以一起吃的，二者之间不会产生不良的化学反应进而导致食物中毒这种不良后果的，山药有健脾胃的作用，菠菜含维生素C，钙铁都比较高，是补充矿物质和维生素的好食物，具体的食用方法有以下两种：1、有山药炒菠菜这道菜，菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素，也是维他命B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源，山药富含碳水化合物和蛋白质，还含有丰富的维生素A，还有各种微量元素，山药从烹饪而言，既可做主料又可做配料;既可做热菜又可做冷菜。2、菠菜山药粥降压粥:菠菜100克，山药50克，粳米80克，姜末、精盐适量。菠菜择洗干净，放于温水中烫3~5分钟，捞出切小段。红枣洗净。粳米淘净，与红枣、淮山药放入锅内，加适量清水，武火煮至粳米七成熟时，放入菠菜、姜末、精盐，煮至香烂即成。
第二，山药和菠菜一起吃味道和口感都不错，而且营养丰富，具有补中益气、生津止渴、消炎解毒、补血养血、健脾养胃、补肾益精、润肺止咳、降血糖等功效，还可以治疗出血、便血、消化不良、咳嗽、支气管炎、肺炎、肾炎、肾虚、遗精、脾胃虚弱、气血不足等不适病症。
山药菠菜能一起吃吗?可以,菠菜含有大量的p胡萝卜素，也是维他命B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。此外，它所含有的核黄素、维他命
C、钙质、和镁质都超过[每日建议摄取量]的百分之10,而山药富含碳水化合物和蛋白质，还含有丰富的维生素A，还有各种微量元素。山药从烹饪而言，既可做主料又可做配料;既可做热菜又可做冷菜。同吃没什么影响的.
山药韭菜能一起吃吗
许多食物都是自身的营养价值就特别好，如果和其他食物搭配在一起的话，可以让他们的营养价值变得更好。其中山药就是这样一种食物，如果在吃山药的过程中懂得搭配之道就会知道山药和很多食物搭配在一起，可以让山药对人体的营养价值更加明显。韭菜在生活中的使用范围也非常广泛，而山药和韭菜可以一起吃吗?
山药宜和什么一起吃
第1步山药+玉米：这两种食物一起吃，可以加强身体的免疫力，对我们身体的健康非常的有利。
第2步山药+薏米：对我们的肺和脾有一定的好处，可以起到润肺益脾的功效。
第3步山药+燕麦：对我们的身体非常的有利。
第4步山药+芥蓝：两者食物搭配在一起非常适合在夏天的时候吃，可以消除暑气。
第5步山药+羊肚：如果脾胃比较虚弱的人可以搭配在一起吃。
第6步山药+红枣：对我们的皮肤有一定的好处。
第7步山药+杜仲：对我们的腰有一定的好处。
第8步山药+白果：不仅对我们的胃有好处，而且还能起到止血的效果。
第9步山药+芡实：可补益脾肾。
第10步山药+银杏：这两种食物一起吃对治疗某种疾病有一定的效果。
第11步山药+韭菜籽：对我们的肾有一定的好处。
第12步山药+面条：对小孩子的脾胃比较健康。
第13步山药+玉米面：这两种食物搭配在一起可以使营养更加的全面，对我们的身体健康非常的有利。
第14步山药+猪骨：这两种食物可以给我们的身体带来充足的能量，对我们的身体非常的好。
第15步山药+小麦：对小孩子的健康可以起到一定的辅助作用。
第16步山药+芝麻：对预防骨质疏松有一定的好处。
第17步山药+枣(鲜)：对我们的胃有一定的好处。
第18步山药+银耳：可以起到滋阴润肺的功效。
第19步山药+玉米：这两种食物一起吃，可以使其中的营养物质被身体更全面的吸收起来。
第20步山药+乌鸡：这两种食物一起吃可以为我们的身体补充更加丰富的营养。
哪些人不适宜吃山药
1、肝火较旺的患者不宜吃山药
因为山药也属于是一种补品，而肝火太旺的人不适合吃补品，如果这种患者吃山药的话会导致胸闷不适，对患者的身体是很不好的，给患者带来不必要的痛苦。
2、淤血阻滞的患者不宜吃山药
这类患者经常吃山药会加重患者的病情，使患者身体内疼痛的感觉更加加重，对患者的恢复是很不利的。
韭菜山药能一起吃吗
韭菜是人们熟悉的一种蔬菜，韭菜的味道比较特别。而且很多人喜欢吃韭菜，韭菜的制作方法也是比较多的，比如韭菜炒鸡蛋，韭菜盒子，韭菜炒肉之类的。山药是人们经常喜欢吃的食物，只是山药的制作方法有很多种，只是韭菜山药能一起吃吗？
山药韭菜籽鸡汤
山药韭菜籽鸡汤所需材料
主要食材山药、鸡肉、韭菜籽粉、枸杞、盐
山药韭菜籽鸡汤的做法
1、山药洗净切块，放入热水中稍煮备用。
2、鸡肉洗净沸水汆去血水。
3、锅中加水，将山药、鸡肉放入，水沸腾后，转中火煮至鸡肉烂，加枸杞、韭菜籽粉，调入盐即可食用。
山药韭菜籽鸡汤的功效与作用
山药质地细腻，味道香甜，含有多种营养成分，健脾益胃、助消化，可药食两用。韭菜籽补益肝肾，加上鸡一起炖汤，营养加倍哦。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。韭菜籽具有补益肝肾、壮阳固精、暖腰膝的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这样的搭配方法是食药两用的效果，可以健脾养胃，同时也可以有滋补气血的作用，是不错的强筋骨，补肾补气的好选择，而且还可以调理肠胃，促进新陈代谢的哦。
山药韭菜籽鸡汤的具体的做法大家都学会了吧，方法很简单，而且还是很有利用价值的一道菜哦，活络筋骨健脾补肾又补气，可以起到补心养血的作用，适合各类的人群，可以健脑益智，同时还可以滋补身心。
山药和番茄能一起吃吗?
山药的营养价值极其丰富这是大家都知道，同样的番茄的营养价值也不可小觑，适量食用一样能给人带来不少好处。当然，这两种食材也是可以放在一起吃的，做出的菜口感会非常好，而且营养价值也会更丰富。
一、山药和番茄能一起吃吗?
山药和西红柿是可以一起吃的，而且在一起做菜味道也非常好，让人食欲大增，营养也非常丰富，可以为人体带来很多的好处。但是山药和西红柿也有各自的饮食规则，不可随意乱吃。
二、山药的功效和作用：
1、补气养血
山药益气、健脾、养胃，在补血食物、药物中配合用之，可使补血的效果增强。
2、补虚抗衰
现代药理研究提示，山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等，具有诱生干扰素的作用，有一定的抗衰老物质基础。由此可见，山药确能补虚疗损，延年益寿。
3、强壮养颜
山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积，是很好的美容食品，可以单味服用，也可在复方中应用，山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等，均有强壮筋骨，养颜健身的作用。
4、滋阴补阳
山药补阴而有清虚热的作用，黄官绣在《本草求真》中说，山药本属食物，古人用入汤剂，谓其补脾益气除热。其色白入肺，味甘入脾，气虽温而却平，为补脾肺之阴，是以能润皮毛，长肌肉。
5、健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
6、益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
7、降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
山药能和土豆一起吃吗?
山药和土豆是两种营养价值都非常高的食物，如果放在一起吃的话营养价值会更高，而且口感也异常独特，喜欢的人可以适当多吃一些。山药的营养价值非常好，可以健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳等，同时吃法也非常多，大家可以根据自己的口味选择。
一、山药能和土豆一起吃吗?
土豆和山药是可以一起吃的，而且一起吃营养更加丰富，而且在一起烹饪出的美食口感独特，营养价值更高。
二、山药的营养价值
1. 健脾益胃、助消化：
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2. 滋肾益精：
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;
3. 益肺止咳：
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4. 降低血糖：
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;
5. 延年益寿：
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;
6. 抗肝昏迷
近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
三、吃山药不能吃什么
1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。
2、山药与甘遂千万不要一同食用，而且它也不可与碱性的药物一起服用，小心酿大祸。
3、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
山药能和绿豆一起吃吗
山药能和绿豆一起吃吗?它们是可以一起吃的。而且营养丰富。经常食用对人体的健康很有好处。山药的吃法有很多，可以清蒸，可以炒菜和炖汤。而且山药百搭，可以和很多食材一起做。山药不管是和胡萝卜还是和辣椒一起做，都是又美味又营养的。因此，建议大家平时多食用一些山药，来达到养生保健的目的。
山药能和绿豆一起吃
1、同食影响
山药和绿豆一起吃味道也是不错的，营养也很丰富，具有补中益气、生津止渴、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、养肝明目、健脾养胃、补肾益精、润肺止咳、降血糖等功效，适当食用，还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺炎、肾炎、肾虚、小便不畅、水肿、腹泻、脾胃虚弱、气血不足、上火、暑热等不适病症。
2、绿豆吃法
绿豆虽然对健康有不少的好处，但是也有许多需要注意的地方。绿豆为寒性食物，脾胃虚寒、体质虚寒或者患有胃病的人不可食用绿豆，以免引起肠胃不适，对病情也不利。绿豆不适合与狗肉一同食用，两种食物的营养会相互作用，从而导致人体出现中毒反应。如果是在服药期间，最好不要食用绿豆，否则很容易对药效产生影响，进而会对健康造成不利的影响。
3、山药吃法
吃山药也有需要注意的地方，山药虽然可以降血糖，但是对于糖尿病患者来说，不适合吃较多的山药，否则由于其中淀粉的影响，也会导致人体出现血糖升高的现象，对糖尿病病情出非常不利。由于淀粉的作用，山药在消化的过程中会导致肠道干燥，因此便秘患者也不适合食用山药。
山药和燕麦能一起吃吗?
山药和燕麦是日常生活中十分常见的两种食物，山药当中富含多种维生素以及营养元素，经常食用山药还可以达到补血的功效，而燕麦片是属于高纤维食物，可以有效补充身体营养物质，但是山药和燕麦一般最好不宜同时吃，以免导致影响营养吸收。
山药常常被用作保健品或者药品中充当辅料!麦片属于是营养餐，具有高纤维素的特点，有热量!所以，山药 和麦片最好不要同时食用，虽然说没有大碍，但是可能影响二者的吸收程度
山药禁忌
山药不能与甘遂同食
山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。
山药不能与碱性药物同服
山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。
山药与猪肝不能一起吃
山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
山药与黄瓜不能同食
黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏。
山药与南瓜不能同食
南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。
山药与胡萝卜不能同食
山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。
山药与笋瓜不能同食
笋瓜中含维生素C分解酶，山药中富含维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。
山药和豆腐能一起吃吗?
山药和豆腐一起吃并不会起反应，所以是可以在一起吃的，山药搭配豆腐，不仅味道不错，而且还很有营养，可以补中益气，健脾养胃，降血糖，润肺止咳，生津止渴等，还可以缓解咳嗽，肺炎，肾虚，口臭等症状。
1、同食影响
山药和豆腐和制作成味道非常不错的菜，而且营养丰富，可以为人体带来很多的好处，具有补中益气、清热解毒、生津止渴、健脾养胃、补肾益精、润肺止咳、消炎排毒、降血糖等功效，还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺炎、肾炎、肾虚、遗精、口臭、口渴烦躁、糖尿病、脾胃虚弱、气血不足等不适病症。
2、豆腐须知
食用豆腐也有很多需要注意的内容。豆腐中含有大量的植物蛋白，这种物质在人体中代谢会产生大量的含氮代谢废物，这些物质会增加生长的负担，因此肾虚、肾脏疾病患者不宜多吃。食用豆腐还会加速动脉硬化，因此患有心血管疾病或者动脉硬化的患者不宜食用豆腐，以免对病情不利。食用豆腐还会增强对碘元素的消耗，进而会导致身体碘元素的缺乏。
3、山药须知
吃山药也有很多需要注意的地方，山药具有降血糖的作用，但是糖尿病患者却不能吃太多的山药，因为山药降糖功效是有限的，但是大量的淀粉却会导致血糖升高，如果吃的太多，也会对病情造成不利影响。由于其中含有大量的淀粉，因此便秘患者也不宜吃山药，淀粉会导致肠道干燥，对病情不利。
山药和樱桃能一起吃吗
山药和樱桃是并不相克的，所以山药和樱桃是可以放在一起用，而且在平时还可以做甜点和美食，山药中具有滋补气血，调理身体，促进吸收的功效，所以在平时的用药价值非常广泛，不仅仅可以当做药材，也可以当做食材，平时非常受人欢迎。
用料
材料
樱桃果酱
陕西淮山
橄榄油
蜂蜜
矿泉水
干桂花脯
做法
1. 山药洗净 去皮 切成等段儿的条 浸泡在凉水里
2. 烧开锅中水+一点白醋将山药焯水煮一会 达到脆且熟的口感 捞出过凉水
3. 装盘+调好的料汁上桌
山药的基本介绍
薯蓣，通称山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。
原产山西平遥、介休，现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区。栽种者称家山药，野生者称野山药;中药材称淮山，淮山药、怀山药等。因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。我国主产于河南省北部，河北、山西、山东及中南、西南等地区也有栽培。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，干燥。中国栽培的山药主要有普通的山药和田薯两大类。普通的山药块茎较小，其中尤以古怀庆府(今河南焦作境内，含博爱、沁阳、武陟、温县等县)所产山药名贵，习称“怀山药”，素有“怀参”之称，为全国之冠。现国内有两个地方的山药已申请了国家地理标志保护产品，一种是“铁棍山药”其产自河南焦作;另一种是“陈集山药”其产自山东省菏泽市陈集镇，包括“鸡皮糙山药”和“西施种子山药”。
山药除含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分外，尚含淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素，能分解淀粉等物质，若与碱性物质相混合，则淀粉酶作用消失。补而不腻，香而不燥。历代医家盛赞山药为“理虚之要药”。
山药的功效与作用
山药，味甘，性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
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