冰糖雪梨白萝卜
冬季养生知识白萝卜汤。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“冰糖雪梨白萝卜”，但愿对您的养生带来帮助。
冰糖雪梨白萝卜是用冰糖以及雪梨和白萝卜所制作而成的一道甜食，味道清香可口，而且非常甘甜可以连汤一起食用，可以有效预防身体感冒，同时也可以清除肺火，改善咳嗽等症状，对化痰也有一定的效果，而冰糖雪梨炖白萝卜的做法也很简单，自己在家也可以轻松制作。
白萝卜和梨煮水的做法
白萝卜和梨煮水对于缓解咳嗽，预防感冒的效果是比较好的。对于白萝卜与梨，它们都是比较常见的东西，购买简单，价格也比较实惠，而用它们熬制的白萝卜梨煮水的做法也是非常简单的，妈网百科就在这里为大家介绍一下关于白萝卜和梨煮水的做法!
原料：银耳一朵、白萝卜一块、雪梨一个，冰糖适量。
做法一：
1、准备所有原料，银耳用温水泡开撕成小朵，白萝卜、雪梨切适当大小滚刀块。
2、锅内加2.5L水，将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮。
3、大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可。
特别提示：大火烤开后转小火继续煮，是为了让白萝卜和梨的味道和汁充分释放出来。总大火烧一会就烧没了汤汁，白萝卜和梨的精华却没有煮出来，所以一定要小火煮。
做法二
原料：白萝卜1个、梨1个、冰糖适量
做法：
1、原料准备，白萝卜去皮。
2、把去皮的白萝卜切片，大小随你切。
3、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。
4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可，取汤，果肉不要。
白萝卜和梨煮水的功效
冬天多吃白萝卜对身体很有益处哦，人们都说“冬吃萝卜夏吃姜”，这句俗语不是没有道理的，白萝卜和梨都是人们喜欢吃的食物。那么，白萝卜和梨煮水的功效有哪些呢?
1、冬季多喝白萝卜梨煮水，能起到化痰降气、止咳平喘的作用。现代人由于营养过剩，不少人属于脾虚湿盛的体质，尤其是经常感冒咳嗽的儿童，典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。而经常服用白萝卜梨汤，可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态，减少感冒、咳嗽的发生。注意饮用的时候不要加糖为好哦;
2、白萝卜梨煮水还能起到杀菌消毒，冬季多饮用的话，还能够预防感冒的发生，所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水，能够杀菌，预防感冒的哦;
3、白萝卜梨煮水还能促进人体的消化系统，同时也有很强的消炎的作用,同时也能够增强机体免疫功能，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;
4、白萝卜梨煮水可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对治疗胸闷气喘也有很好的帮助;
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白萝卜和冰糖怎么煮水
在生活中很多人都比较喜欢吃白萝卜，特别是立春的时候，有一种说法叫立春，吃萝卜一年不生病，其实经常吃萝卜，有助于促进胃的消化功能，还能够杀死人体内的一些毒素，用白萝卜和冰糖放在一起熬水喝还有解毒的功效，如果再加入一些雪梨，还具有止咳润肺的功效，那么白萝卜和冰糖怎么煮水喝呢?
原料：银耳一朵、白萝卜一块、雪梨一个，冰糖适量。
做法一：
1、准备所有原料，银耳用温水泡开撕成小朵，白萝卜、雪梨切适当大小滚刀块。
2、锅内加2.5L水，将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮。
3、大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可。
特别提示：大火烤开后转小火继续煮，是为了让白萝卜和梨的味道和汁充分释放出来。总大火烧一会就烧没了汤汁，白萝卜和梨的精华却没有煮出来，所以一定要小火煮。
做法二
原料：白萝卜1个、梨1个、冰糖适量
做法：
1、原料准备，白萝卜去皮。
2、把去皮的白萝卜切片，大小随你切。
3、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。
4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可，取汤，果肉不要。
一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。
白萝卜
二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
三、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
四、其他方面美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。
五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁
白萝卜炖冰糖忌讳什么？
现在的年轻人都非常爱美，都希望拥有非常好的皮肤，所以人们会花很多时间和金钱来保护肌肤，实际上，保护肌肤的方法有很多，今天介绍的方法不仅非常有效，而且成本非常低，那就是多吃白萝卜，因为吃白萝卜可以补充维生素a、维生素c等等，具有嫩肤抗衰的作用，很多人会用白萝卜和冰糖炖来吃，这样吃有什么禁忌呢？
白萝卜炖冰糖忌讳什么？
1.如果在服用含有人参的中药，则不宜喝冰糖萝卜水，萝卜与人参相克，会降低人参的药性。
2.冰糖萝卜水性偏凉，脾胃虚寒、大便溏泄者不宜喝。
3.冰糖萝卜水中糖分较高，糖尿病人群慎食。
4.6个月以下婴幼儿肠胃功能尚未发育完善，不宜喝冰糖萝卜水治咳嗽。
冰糖萝卜水和蜂蜜萝卜水哪个更止咳化痰
冰糖具有健脾和胃、润肺止咳的功效；蜂蜜具有补中、润燥、止痛、解毒的功效。相比之下二者均具有止咳化痰的功效，而冰糖健脾和胃的功效更强，而蜂蜜缓解便秘的作用更好，大家可以根据自己的需求以及家里现有的食材来选择要煮冰糖萝卜水还是蜂蜜萝卜水。
注意：
蜂蜜最好不要高温熬煮，其中的活性酶类成分容易失活，营养成分会降低，可以把萝卜水熬好后盛出来放温后再加上蜂蜜。
冰糖萝卜水治风热咳嗽还是风寒咳嗽
冰糖萝卜水性偏凉，更加适宜由于气候燥热引起风热咳嗽，或风热感冒引起的急慢性支气管炎。
风热咳嗽通常会有咳嗽、无痰、或有浓稠黄痰、流黄涕、咽喉干痛等症状，有时候还会伴有发热、出汗、头痛症状，并且舌头赤红、舌苔薄黄。
而风寒咳嗽，更适合采用具有宣肺解表功效的食物来食疗，比如杏仁、紫苏、葱白等。
冰糖萝卜水止咳化痰吗
冰糖萝卜水的确具有止咳化痰的功效。
中医认为：冰糖性平，味甘，归肺、脾经，具有健脾和胃、润肺止咳的功效；萝卜性凉，味甘、辛，归肺、胃、大肠经，具有清热生津、凉血止血、化痰止咳、利小便、解毒、益脾和胃、消食下气的功效。将二者同煮成冰糖萝卜水，能够很好的止咳化痰、冰糖萝卜水、生津。
白萝卜冰糖有什么功效
到了冬天大家应该都会吃白萝卜吧，它的营养价值大家应该都知道，最重要的是这样的蔬菜对我们的身体是很好的，止咳的效果很好，特别是白萝卜和冰糖放在一起止咳的效果就更好了，这也是民间治疗咳嗽的很好的偏方，大家不妨对这一偏方多一些了解，在平时一定能够用到的。
冰糖萝卜
原料：
白萝卜1根、冰糖15克、蜂蜜10ml。
做法：
1、白萝卜去皮，切成圆柱形。
2、每一个萝卜中间挖一个圆形的洞。
3、把冰糖放到萝卜中间。
4、放到锅里开始蒸，大火蒸半小时就可以了。
5、萝卜端出来，放凉。
6、每个萝卜加入蜂蜜。
【温馨提示】
1、等萝卜放凉以后再加蜂蜜，以免蜂蜜中的营养物质破坏。
2、蜂蜜和冰糖的含糖量都很高，不适合糖尿病人食用。
3、白萝卜属于寒凉性蔬菜，体质偏寒，脾胃虚寒者不宜多食。
【功效剖析】
白萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有很强的行气功能，又有健胃消食、止咳化痰、生津除烦、利尿解毒等功效。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；白萝卜对咳嗽、及慢性支气管炎有很好的防治作用。
冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
蜂蜜味甘，性平。能补中缓急，润肺止咳，润肠燥，解毒。
现在大家对于白萝卜冰糖的效果应该有一些了解了吧，在平时大家都应该多了解这方面的常识，对自己和家人都是很有帮助的，有时候一些食疗方法治疗疾病的效果会很好，而且也不会有副作用。
冰糖白萝卜——生津润肺消炎
在天气干燥的时候，我们就会非常容易上火，在这个时候我们就很适合食用一些白萝卜，尤其是冰糖白萝卜，有很好的生津润肺的作用，这是一款非常不错的甜品，可以很好的帮助我们润燥，下面就是一起来看看详细的制作方法吧。
冰糖白萝卜
准备材料：白萝卜1根，冰糖15克，蜂蜜10毫升
做法：
1、首先将白萝卜洗干净，随后将它切成规整的圆柱体，备用。
2、随后用小刀在每一个白萝卜圆柱体的中间，挖一个洞，要超过萝卜的厚度二分之一。
3、将冰糖敲成小碎块，放入洞里面。
4、等上面的一切事物都做好了，就将它放入蒸锅中，需要隔水蒸，用大火煮沸。5、当白萝卜熟烂了，就可以去除，将它静置，等凉了。
6、等凉了就将每个白萝卜种放入适量的蜂蜜。就可以开始吃了。
冰糖白萝卜的功效
冰糖白萝卜可以生津润肺、消炎等等的功效。冰糖有很好的生津润肺作用，若是经常食用的话，有利于肺部的健康发展。白萝卜种的维生素、磷、铁等矿物质元素非常之多。它所含的芥子油和菜苷，能与多种酶发生作用，从而形成辛辣味的抗癌成分，防癌性能非常好。这道食谱可以很好的调整肠胃，而且有很好的消炎的作用，若是患有轻度的肺热咳嗽就不妨食用一些冰糖白萝卜。
上面就是为大家介绍的关于冰糖白萝卜了，这是一款非常不错的饮品，对于身体有很好的润燥的作用，很适合我们在天气干燥的时候食用，而且做起来比较的简单，大家不妨在家里面自己动手试一试。
白萝卜加冰糖的好处
对于每一个人来说，都想让自己的肺部更健康，但是由于很多人的肺部经常的咳嗽，所以就对身体的健康构成了危害，因此有很多经常咳嗽的一些患者，想了解一下食疗偏方大白萝卜加冰糖的润肺止咳效果，为了你能尽快了解，看看下面的介绍。
今年冬天得了流感，身边很多人都和我一样，觉得病愈后嗓子里总有痰。我家老母亲给我熬了一碗冰糖萝卜水，吃后效果很好。河南省中医院副主任医师索红亮：有句俗语叫“冬吃萝卜夏吃姜”。大白萝卜不仅是冬季餐桌上的美味更有相当重要的药用价值。
冰糖萝卜的做法是：把白萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部1/3处放在一边，用小刀把下部中心掏空，在挖空处放入冰糖。再把切去的1/3白萝卜盖好，周边用牙签固定好，把萝卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已化为浓汁。将汁水滗出，再加少许蜂蜜，即可做成冰糖萝卜饮。白萝卜性甘凉，其中含有较多的水分和维生素C，可化痰热、解毒，对秋冬季节常见的咳嗽哮喘、咽喉肿痛、痰中带血等疾病有辅助治疗作用。冰糖和蜂蜜都有润肺、养肺的功能，和萝卜一起搭配，少了生萝卜的辛辣之气，多了冰糖和蜂蜜的香甜。需要注意的是，白萝卜属于寒凉性蔬菜，体质偏寒的，脾胃虚寒的人不宜多吃;而且生的白萝卜刺激性比较大，眼睛容易充血、眼压高的人最好不要生吃。
白萝卜加冰糖的润肺止咳效果，是特别到位治疗止咳的一种方法，而且也能起到润肺，所以对于很多经常咳嗽的患者，可以通过对以上的白萝卜加冰糖的偏方，尽快的让自己咳嗽得到有效的治疗，这样才能使得自己肺部保持健康。
白萝卜冰糖水的做法
白萝卜是一种非常常见的蔬菜，因为具有止咳和化痰的效果，所以也是一种具有治病效果的蔬菜，在大家的餐桌上也非常受欢迎。白萝卜不仅可以用来炒菜，还可以加入白糖煮成白萝卜白糖水喝，这种饮品中和了白萝卜的辛辣，使其口感更好，也更方便人体吸收。那么，白萝卜冰糖水的做法是什么呢？
1、白萝卜加冰糖熬成水，对痰多或痰粘以及咳嗽都会有改善的作用，一般裸白萝卜加冰糖，也可以加入蜂蜜，白萝卜含有丰富的植物纤维，维生素A、维生素C等各种的维生素。促进肠胃的蠕动，消除便秘，具有排毒，止咳化痰的功效，咳嗽的患者不妨选择白萝卜冰糖水。
2、白萝卜主要用于感冒咳嗽，黄色痰，伴有口干，咽痛，便秘，肺热等身体热症状有很好的治疗作用，但是每个患者的患病情况是不同的，人和人的体质也会不同，白萝卜冰糖水虽然能够治疗咳嗽，对于肺热感冒的患者是有很好的作用，但如果是其他类型的感冒咳嗽，需要对症治疗才好。
3、将白萝卜清洗干净，不要削皮，切成小块，放入锅中加水煮开，煮好之后加入适当的冰糖继续炖，直到糖完全的融化即可。糖尿病人不能选择白萝卜冰糖水，因为糖中含有的丰富的碳水化合物，对糖尿病人来说是一大禁忌，不利于病情的康复，也会给身体造成很大的负担。
白萝卜冰糖水是能治疗咳嗽的，白萝卜皮当中含有丰富的钙质，营养是非常的丰富，吃白萝卜能够调节肠胃的功能，也是具有的消炎的作用，但是有些人脾胃功能比较虚弱，尽量还是不要选择白萝卜冰糖水来喝，适当的饮用对身体健康是有利的，有了疾病就要抓紧治疗，选择正确的治疗方法。
冰糖炖雪梨
有些人在日常生活中没有注意饮食的习惯，导致支气管造成了伤害，以至于经常感觉咳嗽。当然强烈的咳嗽让每位患者都感觉很不舒服，此时患者最需要的就是一种能够帮助患者缓解症状的东西。那就是冰糖炖雪梨，因为它能够很好的缓解支气管引起的咳嗽，还有一些慢性咽炎等等。
雪梨是日常比较常见的一种水果，但是很少人会拿它跟止咳联系在一起。所以只需要在日常多点注意就能够发现不同的东西。那么冰糖炖雪梨的制作方法怎么做呢?通过下文的详细介绍来了解一下吧。
主要治疗急性支气管炎燥热伤肺型：干咳无痰或咳嗽痰少鸡咯，鼻咽干燥，咳甚则胸痛，或见恶寒、身热，舌尖红，苔薄干或黄或白，脉浮数。
功效
滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症
原料：冰糖，雪梨一整个，冰糖适量，银耳(可有可
各式冰糖炖雪梨(20张)无)。
做法：
1、先把雪梨顶上一小块去掉，留着备用(雪梨不要去皮);
2、然后把雪梨中间的核挖掉，放入适量冰糖和银耳;
3、把之前雪梨顶上一小块盖在雪梨上，上锅炖(炖到雪梨软，冰糖融化即可)。
冷热食用皆可。
雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。
通过本篇文章的详细介绍，可以了解到冰糖炖雪梨的制作方法极其简单，而且功效非常明显。冰糖炖雪梨其实除了能够缓解咽喉炎，还能够润喉，由于冰糖炖雪梨属于一种寒凉食物，所以脾寒肾虚的人在日常最好要少吃了。
雪梨煮冰糖
雪梨煮冰糖是很常见的制作方法，这样的制作方式，使得雪梨在口感和色泽上，都是有所提高，而且这样的制作方法，也受到很多人喜爱，它让雪梨变得更加好吃，同时这样的饮品，在促进人体消化上，也是有着很好的帮助，因此对雪梨煮冰糖是不错之选。
那雪梨煮冰糖做法怎么样呢，这类饮品在制作上，也不是很难，而且制作雪梨煮冰糖的时候，食材准备都是比较简单，雪梨和冰糖准好就可以进行制作，同时制作时间也不是很多。
雪梨煮冰糖：
做法一
食材准备
主料：梨(雪梨)2个
调料：冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮，去核，与冰糖[1] 同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2] ，切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
以上就是对雪梨煮冰糖做法详细介绍，以上的两种制作方法是不错选择，不过在制作雪梨煮冰糖的时候，要注意火候，制作它的时候火候不能过大，否则制作后，会使得它的味道有些苦涩，慢火慢慢进行制作，使得它的味道非常不错。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冰糖雪梨白萝卜》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生知识白萝卜汤”专题。
