西柚皮怎么吃
夏天怎么吃养生。
“今天不养生，明天养医生。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，作好了养生我们的生活质量才更好。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“西柚皮怎么吃”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
西柚的营养价值一直都是比较高的，而且在冬天的时候柚子的价格也比较便宜，有很多人在这个时候就会买很多的柚子，但是柚子的皮一般都是比较厚的，所以大多数人在将柚子皮剥完之后就会扔掉，这种现象是一种浪费现象，因为柚子皮也是能够吃的，那么西柚皮怎么吃好吃呢?
做法：
材料：柚子2个、冰糖120g(家里的冰糖就这么多啦，全部用上!贝太上说用300g，我觉得如果冰糖放的少了可以适当增加蜂蜜的用量)、蜂蜜适量(根据冰糖的分量增减，如果觉得不够，做好后冲水喝的时候也可以另外添加)
做法：
1、 将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干(热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净及腌制)。
2、柚子削皮一定要薄，厚了削下的白皮容易发苦 。
3、柚子皮用盐水炒一下，有助于去苦味。(但同时也会减弱药效，其实柚子茶制作完成之后，放置时间越长，苦味自然会越来越弱，而柚子皮独特的口感及功效正是柚子茶的精髓。)
4、煮皮的时候剥柚子，那些白皮一定要剥光光，它们容易导致作品发苦。
5、将剥好的果肉切薄片，煮好的柚子皮切细丝备用。(可以用搅拌机将果肉打碎，也可以直接用勺子捣碎。)
6、将切好的柚子皮丝、果肉、冰糖放入锅中，加适量水(没过表面即可)熬煮，半小时后，熬成粘糊糊的，用勺子只能捞起少量汁的时候停火。
7、晾凉后加入蜂蜜(不可贪心加太多，否则蜂蜜的糖味会盖过柚子的清香)，拌匀，装瓶，密封，冰箱冷藏，3天后，食用，舌尖留香!
Ys630.com相关知识
西柚皮能吃吗
西柚皮这种食材我们在生活中比较少见的，我们也不知道西柚皮这种食材的营养价值在哪里了。西柚皮是可以食用的，因为柚子皮有很多的作用，可以起到去除异味以及降气止咳等，比较适合糖尿病患者食用。对于西柚皮的做法，我们可以来了解它的食用方法以及制作方法，正确食用西柚皮。
柚子皮可以吃吗
可以吃的，柚子皮作用很多的。柚子吃完也是可以直接做菜吃的。可以选择柚子皮来做菜，和一般的蔬菜一样的。
外皮很厚，其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口;其果皮、柚花皆可入药，有“天然水果罐头”之称。柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。食用方法很多，为避免其味道苦涩，需先削去青黄的表皮，留中间柔软的白色海绵部分食用，也可当菜炒食，如加入葱、姜、蒜、辣椒、酱油等作料，加少许油下锅炒。
柚子皮怎么做好吃
红烧柚子皮
1、柚子皮，瘦肉切块用生抽生粉拌匀。青红辣椒。
2、柚子皮切厚块，因为是红烧 可以切厚些，切好浸泡2、3小时，中途多挤次水分 以减少苦味。或直接放开水锅里灼10-15分钟，再挤洗几次就可以了。
3、青红辣椒起丝，热油锅放肉片炒变色。放柚子皮翻炒下。
4、放够调料加适量清水混合好因为柚子皮很吸水分，如果不混合好，直接倒如酱油，局部的柚子皮会吸收过多的调料。导致着色不均匀。
5、盖上锅盖焖煮，煮至柚子皮软绵，放入辣椒丝。翻炒至辣椒丝变色即可起锅。
凉拌柚子皮
柚子皮、水、油、豆鼓、盐、老抽、白糖、辣椒末、蒜末、味精。
做法：
1、将柚子皮外面那层绿色的削去，白色的部分切片，加水烧开1-2分钟，捞出晾凉，挤干水分;
2、另起油锅，油比炒菜的量多一些，把豆豉爆一下，连油一起倒入柚子皮，加盐、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鲜的蒜末、姜末、味精拌匀(如果太干加点冷开水)，拌好后放入盒中压紧，冷藏，可以放2-3周不变质，喝粥时吃一点，很开胃呢!
取柚子一只，将柚皮竖划成5瓣船形，取出柚瓤，将青黄色的表层柚皮削掉，留下白色“棉絮”内层，清水煮十分钟左右，筷子能捅穿即可捞起浸泡清水中，挤干后再浸泡一天，中途换水三次即可。
做法：将柚皮水挤干，切成黄瓜条状。起油锅，用油比平时炒青菜稍多一点，大火将蒜片或青蒜煸香，再放入柚皮条翻炒，加入配好的调味汁(精盐、鸡精、酱油，加水至能使柚皮条全部吸饱水分还略有盈余)，盖锅中火煮5分钟入味，开锅收汁，最后浇上少许熟油起锅装盘。这道菜的特点是，清香开胃，风味独特，有两广风格。喜辣者可放少许贵州“老干妈”豆豉辣酱，味更鲜美。常吃柚皮还可降气止咳，清火通便，降脂降糖，特别适合于中老年人或糖尿病患者。
肉酱扣柚皮
材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。
做法：
1、五花肉切粒，下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟;
2、放入已经处理好柚皮;3、放适量的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散发出浓郁的乡土气息。
柚皮焖黄牛仔
材料：牛黄仔400克，柚皮100克，青红椒、蒜苗、冬菇、柱侯酱等适量。
做法：
1、黄牛仔洗净斩件飞水，放镬内爆炒;
2、与冬菇、处理好的柚皮一起放入沙煲，煲至10分;
3、放青红椒、蒜苗、柱侯酱再焖制6分钟，让黄牛仔肉充分吸收冬菇、柚皮的香味。特色：充分烘托出柚子的甘香、黄牛仔的黏滑鲜香与冬菇的清香，口感层次分明而和谐。
西柚怎么吃减肥 西柚的做法大全
在所有的减肥水果当中，西柚是当之无愧的减肥大王，可能您还不知道吧。虽然它的味道点苦，但是减肥效果却很惊人，很多MM都很喜欢，那么你知道西柚怎么吃减肥吗?接下来就随着小编一起来看看吧!
西柚怎么吃减肥
1、饭前吃半个柚子
在用餐前吃下半个柚子,约半斤左右。酸酸甜甜的柚子可以有效帮你控制食欲,让你少摄取些米饭、菜类。另外,柚子也能吸收摄入的油脂,不易造成脂肪、油脂堆积。
2、把柚子当零食
在减肥的过程中,通常会感觉自己饿的很快,很想吃东西,这时你要将柚子当做零食来吃,把巧克力、饼干、膨化食物全部抛开,让酸酸甜甜的柚子成为你瘦身的好帮手,也能减肥脂肪的堆积,快速排出脂肪。
3、做成西柚罐头
要想吃西柚减肥又不想吃那么苦就可以帮西柚的果肉做成罐头，里面加点冰糖和柠檬汁，这样减肥效果更好哦。
4、西柚做成菜
可以搭配肉类或者是蔬菜类的，帮西柚做成菜吃，营养美味，减肥效果也非常好哦。
西柚的做法大全
1、蜂蜜西柚茶
用料：西柚、冰糖、蜂蜜、盐
步骤
1.1、看着漂亮的柚子表面其实有蜡的,所以先用热水泡个几分钟,再用盐搓着洗一下。
1.2、西柚清洗干净剥开后,把果肉理出来,白色的茎也要理掉，把白色的部分都削掉,不然会苦的。为了好一点的口感可以切的细一点。
1.3、冰糖溶化到锅里，然后先把切好的西柚皮放进去,先煮个十多分钟,皮比较涩,让它先吸收甜味，到半透明的程度就可以把果肉倒进去了。
1.4、水滚开了后就转成小火慢慢熬。水熬干就ok了。
1.5、放凉后加入蜂蜜拌匀，一定要放凉再放蜂蜜,不然蜂蜜的营养会被破坏的，冻在冰箱里，喝水的时候就拿出来泡吧。
大家都知道葡萄是水果当中营养含量很高且营养比较全面的。葡萄干就是葡萄晒干的，也是非常的有营养。那么吃葡萄干会有哪些的功效和作用呢?对身体有哪些好处?葡萄干有哪些的营养价值?孕妇吃葡萄干好吗?孕妇可以怎么吃葡萄干?吃葡萄干有哪些的禁忌?想要了解相关的问题，就一起来看一下吧。
葡萄干的功效与作用
葡萄干就是由葡萄制成的。在中医方面认为葡萄有着“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效。在日常生活中多吃一些葡萄能够缓解手脚冰凉、腰痛的情况。不仅如此，葡萄干的功效与作用非常多。下面给大家介绍了葡萄干的功效与作用。
1、葡萄干中含有大量的能降胆固醇的成分，食用一定量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，也能抑制血中坏胆固醇的氧化。
2、葡萄干中含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间，从而改善直肠的健康情况。
3、葡萄干中含有白黎卢醇，这种物质能有效地防止细胞恶变，抑制恶性肿瘤的增长。
4、葡萄干中的含铁量和钙的含量都是十分丰富的。经常的吃一些葡萄干能够帮助我们身体补血气、暖肾的作用。对于贫血和血小板减少有很好的功效。
5、葡萄干内含有大量的葡萄糖，多食用葡萄干，有助于冠心病患者的康复。
6、葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食用葡萄干，对神经衰弱和过度疲劳者，均有较好的补益作用。
葡萄干的好处还有不少，不管是一般人群还是孕妇，都可以适当食用。
葡萄干的营养价值
葡萄干是由葡萄制成的，营养含量是十分丰富的。对人体的好处很多，下面给大家介绍一下葡萄干的营养价值。
1、葡萄干多由葡萄带皮制成，这种做法有效地减少了葡萄皮中多元酚的损失。而葡萄干在经过脱水过程后，成分被浓缩，即使少量食用的也能充分吸收花色素等有效成分。
2、葡萄干对于妇女、儿童和贫血体弱的人来说，是非常好的食疗滋补品。它含有铁、铜、镁和钙的元素，对于治疗贫血症很有效果。而且它还可以暖肾、补血气、治疗贫血和血小板减少等功效。
3、葡萄干中含有丰富的多种矿物质和维生素、氨基酸，能有效缓解身体疲劳。葡萄干对过度疲劳和神经衰弱者也有较好的补益。
4、葡萄干所含的纤维和酒石酸有助于改善肠道健康，有助于消脂减肥。
5、葡萄干内含有大量的对心肌有营养作用的葡萄糖，对冠心病患者有一定的帮助。
6、葡萄干对恢复视力、调节人体的新陈代谢、恶性肿瘤也有一定的作用。
2、西柚清粥材料：西柚皮100克,大米100克
做法
2.1、将西柚皮在淡盐水中浸泡1个小时左右,然后冲洗干净,切成细丝备用。
2.2、将柚皮丝放入锅中,大火烧开,煮10分钟。
2.3、将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后,改小火熬至粘稠即可。
哪些人不能吃西柚
1、肝功能不良者
柚子中含有一种不知名的活性物质,对人体肠道的一种酶有抑制作用,使药物正常代谢受到干扰,令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良反应,甚至发生中毒。
2、身体虚寒者
柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。
3、服用避孕药的女性
服避孕药的女性应忌食。研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1～2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
结语：以上就是西柚减肥方法的一些解答，希望对大家有益。西柚糕虽然味道有点苦，但是效果却很好。当然一次性也不要吃太多，避免出现副作用。同时也建议大家平常要多关注自己的身体健康，多多锻炼身体，增强体质。
西柚皮的作用有哪些
柚子源自于西印度比橙子大而且肉质鲜美，分为白色红色和粉色3种，每一种颜色的不同营养价值都非常的丰富，而且西柚可以具有减肥的功效，在美国人看来是又受到了很多人的欢迎，特别是作为女性，既有对于美容来说是几家不错的产品具有降低热度和防范脂肪再生的现象，可以改善毛孔功能有利于皮肤健康，了解一下稀有皮的作用都有哪些呢!
食材介绍
西柚，原产于西印度群岛，是柚子一种，比橙子果实略大，果肉分白色、红色、粉红色3种。其主产国为美国、以色列、阿根廷、南非。其中，美国的产量居全世界之首。我国近些年才开始引种，它集柚子和甜橙优点于一身，凭借其很高的营养价值，现在在市场上颇受销售费欢迎。它的果实多具特殊香气，果肉柔嫩，味偏酸、带苦味及麻舌味，但口感舒适。除了鲜食外，还可榨汁、制果酱和水果酒。在北美、欧洲各国和日本，是很多家庭早餐必备的水果和饮料。而且全世界的西柚大约有一半被加工成果汁。以重量相当，果身光泽、皮薄、柔软的西柚为佳品。
营养价值
1.西柚中含有维生素p可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。
2.西柚的热量十分低，是减肥人士的最佳选择。
3.西柚含有丰富的维他命C，能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。睡前喝一杯葡萄柚汁可帮助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可预防便秘。4.西柚中含有矿物质钾，是心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
5.西柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能降低血液中的胆固醇，起到清洁血液的作用。
6.吃西柚可以预防感冒。
7.西柚所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生的功效。
8.西柚能帮助身体更容易吸收钙和铁质。同时西柚所含的天然叶酸，对服用避孕药的妇女或孕妇来说，可以起到预防贫血症的功效。
9.西柚含有丰富纤维组织可以帮助保持胃畅通。
西柚当中富含的维生素非常的高，特别适合孕妇和产妇的食用，而且属于天然的果胶成分能够降低胆固醇，而且还能够改善皮肤，柚子皮又可以有效地制成果酱和果酒，还可以用来擦玻璃，保证干净明亮。
西柚皮的功效与作用
西柚是一种热带水果，它富含高质量的维生素，吃了对人体有那么给你的好处，它的功效与作用特别多，但是很多人都不知道，西柚是那种果肉呈红色的水果，跟柚子还是有一定区别的，而且西柚比较甜一点，西柚皮也是有作用的，他浑身都是宝，那么西柚皮的功效与作用是什么呢？
内皮的功效:1、柚子内皮能止咳化痰。从中医的角度看，柚子内皮味辛、苦而甘，它性质温和，能清热解毒，也能化痰止咳，对人类的肺炎以及气管炎引起的咳嗽气喘和痰多等多种呼吸道疾病，都有明显治疗作用，特别是人们出现咳嗽痰多时使用优质内皮，能让症状很快好转。
2、柚子内皮能防虫。柚子内皮可以防虫，平时大家使用柚子时，把它内层的白色果皮取下来，放在通风的地方吹干，然后再晒干水分，用带有小孔的袋子装好，保存放在衣柜的角落或者米桶里了，就能有效预防蛀虫的发生。
3、柚子内皮能去除异味。柚子内皮中含有天然的芳香油，具有自然的香味，平时把它放在冰箱中，能有效预防冰箱中异味的产生，另外平时家中刚刚装修完成时，把室内摆放一些柚子内皮，也能快速让室内的异味去除，能让空气更加清新。
柚子内皮的使用方法十分简单，平时需要的时候可以把柚子内皮切成块状，放在锅中，加入清水，再加入适量的冰糖，或者蜂蜜，一起煎制，煎好以后直接饮用就可以。柚子内皮煎出的水，能清热去火，也能预防多种炎症，平时可以代茶饮用，对提高人体健康水平有很大好处。
西柚皮的做法有哪些呢
西柚是我们生活当中经常会吃的美食，平日里西柚不仅仅味道好，而且肉质鲜美，肉汁丰富略带微微的苦感，又有着酸甜的味道，太容易接受无论是小孩子还是孕妇产妇都非常的适合吃，由于西柚的皮总是厚厚的，其实之所以皮这么厚，就是因为可以使用，对人体来说也是有着不错的功效，我们来一起了解一下西柚皮的做法吧!
做法：
材料：柚子2个、冰糖120g(家里的冰糖就这么多啦，全部用上!贝太上说用300g，我觉得如果冰糖放的少了可以适当增加蜂蜜的用量)、蜂蜜适量(根据冰糖的分量增减，如果觉得不够，做好后冲水喝的时候也可以另外添加)
做法：
1、 将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干(热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净及腌制)。
2、柚子削皮一定要薄，厚了削下的白皮容易发苦 。
3、柚子皮用盐水炒一下，有助于去苦味。(但同时也会减弱药效，其实柚子茶制作完成之后，放置时间越长，苦味自然会越来越弱，而柚子皮独特的口感及功效正是柚子茶的精髓。)
4、煮皮的时候剥柚子，那些白皮一定要剥光光，它们容易导致作品发苦。
5、将剥好的果肉切薄片，煮好的柚子皮切细丝备用。(可以用搅拌机将果肉打碎，也可以直接用勺子捣碎。)
6、将切好的柚子皮丝、果肉、冰糖放入锅中，加适量水(没过表面即可)熬煮，半小时后，熬成粘糊糊的，用勺子只能捞起少量汁的时候停火。
7、晾凉后加入蜂蜜(不可贪心加太多，否则蜂蜜的糖味会盖过柚子的清香)，拌
匀，装瓶，密封，冰箱冷藏，3天后，食用，舌尖留香!
这一道略带微微苦感的西柚皮的做法，味道好，而且做法相当的简单，与此同时，西柚皮略带有微微的甜味，在制作的时候我们一定要削下白皮，这样可以阻断苦味的发生，在做的时候我们一定要放上糖，保证口感甜美。
红西柚怎么挑选
西柚算是一种受大众喜欢的水果，它是柚子种类中的一种，只不过它比柚子的糖分要高一点，同时吃起来也比较好吃，红西柚的果肉是红颜色的，我们一般在买水果的时候都需要精心挑选一下，防止买到那种比较不好吃的带回家，红西柚同样也需要购买时挑选，那么红西柚怎么挑选？
1、西柚要重量相当，果身光泽皮薄、柔软的为好。假如皮粗硬的，味道和水分都会不足，其中以黄色皮最佳。
2、用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。注意了，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道可不咋样。
葡萄柚有多种吃法，除了当水果吃，还可榨成汁拌沙拉和凉菜;做海鲜时加点，能起到去除腥味的作用。
西柚中的维生素C含量极其丰富，能促进抗体生成，增强人体的解毒功能。其中的天然叶酸还能预防贫血、减少孕妇生育畸胎的几率。
对于爱美的女孩子来说，西柚中含有的维生素p，可以增强皮肤弹性、缩小毛孔。西柚中含有纤维素、果胶、钾、维生素C、叶酸、肌醇、生物类黄酮、柠檬烯等，并是其良好来源。新鲜西柚含热量低，平均每个西柚仅含82千卡的热量，是减重的良好水果之一
西柚中含有宝贵的天然维生素p和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素p可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。减肥人士的餐单都少不了它。
西柚是一种热量十分低的一种水果，所以说如果你是一个肥胖的人，是不必担心吃西柚会变得肥胖了，西柚还含有丰富的维他命C，这种物质是有很好的美容作用，可以帮助人们预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。
西柚的功效与作用 吃西柚的注意事项
提起西柚，相信大家也有一定的了解吧，那么西柚的功效与作用有哪些呢?很多人都喜欢吃柚子，西柚的营养成分和药用价值是比较高的，女人吃西柚的好处也是非常多的。下面就让小编带大家了解一下吧。
西柚的功效与作用
1、西柚可以清燥热，生津解渴，行气宽中，开胃消食，通便，消口臭及肠中恶气，化痰止咳，解醉，预防感冒和牙龈出血。
2、用于胃病、消化不良之症：若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一只(留在树上，用纸包好，经霜后摘下)切碎，童子母鸡一只(去内脏)，放入锅内，加入黄酒、红糖适量，蒸至烂熟，一至二天吃完。
3、用于伤酒。缓慢咳嗽、痰多气喘等症：取蜜柚生食，用治醉酒。若痰多气喘，取蜜柚一只，去内层白囊，切碎，放于有盖碗中，加适量饴糖(或蜂蜜)，隔水蒸至纯熟，每日迟早各一汤匙，冲入少量热黄酒内服。
3、治黄疸：民间以柚子2只，烧灰研细末，每日饭后服6-9克，一日三次。
4、用于痰多咳嗽：将西柚切块，去核，酒浸一宿，煮烂，以蜂蜜拌匀，时时含咽。
西柚的营养成分和药用价值
1、柚皮具抗炎作用。
2、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低血糖。
3、西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
西柚中有天然的维生素p和维生素C以及可溶性纤维素。它的含糖量也非常的少。维生素p能够增强皮肤及毛孔的功用，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参加人体胶原蛋白组成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功用。
4、西柚是罕见的富含钾而几乎不含钠的生果。因而，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗生果。由于高血压患者常服用降压药，以扫除体内多余的钠，保持身体正常的生化代谢平衡，但同时会又使体内必需的钾丢失。而钾对于保护心脏、血管、肾脏的功用，是非常重要的。
5、西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，是心脏病或大脑及肾病等病变的祸首。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚。
6、西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。
7、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生长。儿童多吃西柚是非常有益的。
说到无花果你是什么感觉呢?有的人酷爱无花果，只怪无花果上市的时间太短，错过了就吃不着了。还有的人觉得无花果根本就不好吃，散发着一股说不上来的味道。其实无花果不仅仅是一个普通的水果，它还有很多的功效和作用哦，文章马上为你介绍。
无花果的功效与作用
轻泻作用
无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)，无花果有一定的轻泻作用。
抗艾氏肉瘤
干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。
降压作用
从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死。又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。将聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射，对麻醉兔和猫均有降压作用。
抗肿瘤作用
无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用。
治疗咽喉刺痛
无花果对咽喉肿痛也有很好的效果，不过需要注意的是必须使用已经熟透的无花果才可以。你可以直接生吃，也可以像做冰糖雪梨那样把无花果进行一下加工。方法就是把无花果去皮切碎，加入水和冰糖，小火炖二十分钟就可以了。
缓解哮喘
除了感冒发烧引起的咽喉肿痛之外，还有一些人是因为过度劳累或者说话太多，出现声音嘶哑甚至发不出来声音的情况。这个时候吃无花果也是很有效果的，同样建议你可以煮着吃，或者直接加入热水泡水果茶。据说长期服用还可以有效的减轻哮喘。
预防冠心病
我们都知道水解酶和脂肪酶都是对冠心病患者非常好的东西，正好无花果里面就含有大量的这些酶元素。如果你正在被冠心病困扰着，那么就非常推荐你可以多吃一些无花果，来分解和降低血脂。
防癌作用
未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
女人吃西柚的好处
1、美容美肤
西柚中含有维生素p可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。
2、祛斑除皱
西柚含有丰富的维他命C，能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。
3、促进钙铁的吸收
西柚能帮助身体更容易吸收钙和铁质。
4、减肥
西柚的热量十分低，是减肥人士的最佳选择。
5、清洁血液
西柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能降低血液中的胆固醇，起到清洁血液的作用。
6、预防贫血
西柚所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生的功效。
7、助胃畅通
西柚含有丰富纤维组织可以帮助保持胃畅通。
如何挑选西柚
1.买的时候要选择重量差不多，颜色呈黄色的是比较优质的。而且要挑选皮非常光滑并且有光泽皮薄比较软的，如果感觉皮比较硬，那水分会比较少，口感会相对差一些。
2.买的时候可以用手用力按一下，如果不容易按的动，那就代表里面的果肉非常紧实，是优质的西柚。但是如果个头特别大，但是拿在手中却非常轻，那就代表皮比较厚，果肉非常少，口感会比较差。
吃西柚的注意事项
1) 虽说它能够清热去火、抗氧化抗炎消炎、开胃通便以及解酒和预防感冒，还可以调节血糖血压。但是要注意如果是肠胃不适有腹痛、痰多咳嗽的人不建议多吃，因为它属于寒性水果。
2) 而且高血压患者也最好别多吃，因为它里面含有的葡萄柚汁会和降压药想抵抗，会出现副作用。除此之外，和喂药也有不良的反应，因此要注意。
总结：通过上文小编的介绍，相信大家对西柚的功效与作用也有了一定的了解了，西柚有美容美肤、祛斑除皱、促进钙铁的吸收、减肥、预防贫血等功效。总之经常吃西柚是对身体非常好的哦。希望小编的介绍对大家能有帮助。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西柚皮怎么吃》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天怎么吃养生”专题。
