五月适合吃什么菜

夏天适合吃什么菜养生。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“五月适合吃什么菜”,希望对您的养生有所帮助。

中国人在吃上是非常讲究的,而且食物的种类繁多,不同季节适合吃的食物是不一样的,即便是现在有很多的大棚蔬菜,可以很轻易的吃到反季节的食物,但吃应季的蔬菜肯定是最佳的选择,这是大家的共识。那么,五月适合吃什么菜?下面咱们就来详细看看吧。

1.西红柿--养阴生津、健脾养胃

西红柿性微寒,可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。西红柿含有的番茄红素是一种抗氧化剂,可抑制某些可致癌物氧自由基,防止癌的发生。研究表明,常吃西红柿会降低晒伤风险。糖尿病患者既可以把西红柿当做蔬菜,又可以当做水果食用。

2.茄子--清热解暑

茄子中含丰富的维生素p,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,可以降血压。其次,茄子含有葫芦巴碱及胆碱,在小肠内能与过多胆固醇结合,排出体外,以保身体血液循环正常,降低胆固醇。此外,茄子还可以吸收脂肪,起到减肥的作用。总之,是一种老少皆宜的食物。在夏季,茄子可清热解暑,对于夏季容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。有人吃茄子会去皮,其实茄子的营养价值很大一部分就在皮里面,茄子皮里面含有丰富的b族维生素和维生素c。不过,由于现在种植过程中有可能使用农药,建议烧煮茄子前一定要用洗涤剂把茄子清洗干净。

3.黄瓜--清热解毒、生津止渴

黄瓜,所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;黄瓜还含有丰富的维生素c,能美白肌肤,抑制黑色素的形成。黄瓜肉质脆嫩,是难得的排毒养颜食品。黄瓜皮含有较多苦味素,是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的,所以能够清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜。

4.蚕豆--益气健脾、利湿消肿

蚕豆是夏季常见食蔬之一,蚕豆营养丰富,富含膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱,有增强记忆、健脑的作用。蚕豆还有益气健脾、利湿消肿等功效,特别适合暑热和湿气重的夏季食用。蚕豆不是人人都能食用,三岁以下的孩童还有家族中有蚕豆病史的人不能使用新鲜的蚕豆。如果这两类人误食了蚕豆,可能出现黄疸显着和血红蛋白尿等急性血容性疾病的症状,遇到这样的情况要马上送往医院抢救治疗。

5.冬瓜--降低体内胆固醇、降血脂ys630.COm

冬瓜富含汁液,进入人体后,会刺激肾脏增加尿液,排出体内的毒素。冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。食用时可用冬瓜煲汤或清炒,味道尽量淡一些。

6.白芦笋--助消化

白芦笋原产欧亚大陆,每年3月初到5月是白芦笋的产季。白芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及多种氨基酸,被誉为“蔬菜之王”。白芦笋必须先削皮,可以生吃,也可以煮熟,搭配橄榄油,风味各有不同,也可以用奶油煎到略呈焦黄后,和海鲜或菇类一起品尝,都很对味。

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孕妇适合吃什么家常菜呢


孕妇出现孕吐反应是很正常的,严重的时候还会导致孕妇出现恶心呕吐的症状,而且这种症状会反复的发生,另外呕吐的时间也是无法确定的,这让很多孕妇的身体都变的非常虚弱,对胎儿也是非常不利的,为了减少孕吐的情况,孕妇们最好是使用一些家常菜,那么孕妇适合吃什么家常菜呢?

第一,孕妇适合吃什么家常菜呢?番茄炒猪肝。配料:猪肝五两、番茄三只。佐料:鸡精、白糖、淀粉、料酒、食盐。特色:增添食欲、营养丰富。操作方法:猪肝切斜刀2厘米宽3厘米没有规则的形状,放食盐、鸡精、料酒备用。然后将番茄切成1厘米见方的形状备用。起油锅,开小火,倒油等油热的时候,在腌好的猪肝片上放一些淀粉,滑入油锅中炒,没有血之后盛出备用。在锅里倒入一些油,将番茄粒用中火小炒,当汁水有粘稠的样子时,再倒入猪肝同样也用小火炒。炒了几次之后,马上倒入酱油增加颜色,放一些水,再用大火烧到汤汁滚为止。最后马上转小火加少许盐和鸡精。西红柿的营养价值是十分惊人的,而猪肝又含有大量的铁。所以是孕妈妈们晚餐的不二之选!

第二,陈皮蘑菇鸭肉汤。食材:一些鸭肉、蘑菇适量、少许陈皮、莴笋。营养:此汤具有排肠毒、养胃、延缓衰老的功效。做法:将鸭肉炒出血水之后,放入盆中,加入一些陈皮、蘑菇,用小火炖两个小时。炖好之后,再放入一些莴笋、盐、鸡精就大功告成了。在孕妇晚餐吃什么家常菜的问题中,这道菜肴能够让孕妈妈们的容颜更加迷人哦!

孕妇适合吃什么家常菜呢?东坡茄子。主料:茄子450克,猪肉馅180克。配料:淀粉8克,色拉油700克。调料:白糖40克,碘盐4克,鸡精3克,味极鲜酱油14克,老恒和料酒4克,葱姜末各4克,水80克。制作方法:将茄子的蒂用刀切掉,洗干净之后去皮,再切成五厘米左右的长方形状。在茄块的表面剞一个十字花刀,深度大约为2厘米。在锅中倒入一些油,用火烧成七八成热,再将茄块煎成枣红色之后捞出,放在餐具中。在锅中放入少量油,烧热之后将猪肉末翻炒变色。加入一些葱、姜调味。此时盐、鸡精、白糖、料酒都要倒入汤中,烧开之后就放在装茄块的餐具中,再蒸8分钟左右即可。在孕妇晚餐吃什么家常菜的问题中,这道菜肴能够让孕妈妈们食欲大增哦!

脂肪肝适合吃什么菜呢


脂肪肝是现在大多数经常会有的一种疾病,这种疾病已经非常常见了,所以大家患上脂肪肝其实也并不以为然,脂肪肝的患者大多数都是因为我们使用了大量的脂肪类食物,产生的脂肪不易消化,残留在肝脏部位,所以就容易引起脂肪肝的发生,那么脂肪肝适合吃什么蔬菜比较好呢?

蔬菜是最健康的绿色食物,大部分肥胖者都是因为不爱吃蔬菜而越来越胖,蔬菜中含有较少的热量,营养有有利于减肥,那吃什么蔬菜减肥最快呢?下面就来揭秘十大减肥蔬菜排行榜!

第一名——冬瓜冬瓜的营养价值相当高,而且没有一点脂肪,碳水化合物含量也是非常少的,热量非常低,很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。

第二名——西红柿 西红柿中富含番茄红素,抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星,对骨质疏松症有一定的预防能力,而维生素E则是维持肝脏功能,改善宿醉。

第三名——韭菜韭菜的热量相当的低,怎么吃都不会胖。而且韭菜中含丰富的纤维素,能促进肠胃蠕动,排除多余脂肪和体内垃圾,改善便秘现象,从而帮助减肥。

第四名——土豆 土豆在很饱腹的食物中是热量是最低的一款,并且土豆还能帮助抵抗衰老,是女人们必吃的减肥食物。 第五名——苦瓜 苦瓜具有清热解毒的效果,在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。

苦瓜还能抑制一定的食欲,其中还含有丰富的维C,热量低,脂肪含量也是非常低的,能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。

要知道这方面的患者要少盐,少油,少糖,在蔬菜的选择上也是非常重要的,比如脂肪肝的患者不能吃泡菜,泡菜中也是很有一定的脂肪,也不利于肝脏的健康,冬瓜,黄瓜,西红柿可以多吃,这些含糖量较少水分又多的食物。

孕妇适合吃什么


孕妇在怀孕阶段,对于饮食的要求非常严格,需要引起高度的注意,同时,能吃的食物种类也成为每个家庭关注的问题。以免对孕妇造成一定的健康影响,从而对胎儿的健康发育也起到间接的不利的作用。那么,孕妇适合吃什么?

板栗:中医学上讲,板栗有补肾的作用。可以健身壮骨,消除疲劳,提高免疫力以及促进胎儿发育。还能辅助治疗孕妇腰腿酸软,慢性腹泻等病症。但是需要注意的是,板栗不好消化,一次不能食用过多,也不宜与牛肉同吃,否则会引起中毒;

红枣可以增强母体免疫力,补气血,使孕妇气色红润,是孕妇必吃食物。还可以健脾益胃,安神定志,补血、降血压。但是孕妇尽量在早上或者中午食用红枣,因为红枣有补气的作用,晚上吃了容易失眠;

海鱼有补脑的作用,可以提高机体抗炎能力、增强食欲、预防早产、防治乳腺癌、预防新生儿哮喘、减少新生儿体重不足几率。但是关节炎患者不能多吃海鱼,而且海鱼不能喝柿子、葡萄一起吃;

孕妇吃什么好是很多准妈妈非常关心的问题,在怀孕期间特别是怀孕初期,胎儿大脑发育需要蛋白质等营养物质,因此准妈妈除了要营养膳食之外,还要注意多补充蛋白质。孕期要在饮食方面达到营养丰富,营养均衡的效果,这就包括补铁,补钙等各方面的营养。

经期适合吃什么


女性在经期属于是特殊的时期,这几天女性必须要加强营养,在经期适合吃一些高蛋白的食物,比如蛋类、鱼类、肉类和一些新鲜的蔬菜,比如胡萝卜、韭菜、菠菜、油菜都是比较好的食物,在经期一定不能吃生冷的食物,否则会引起痛经,甚至是月经不调。

1、月经前:通过饮食来补充生理所需的营养素:B族维生素,以及维生素A、维生素C、维生素E。

(1)富含B族维生素的食物:小麦胚芽、猪肉、大豆、花生、火腿、黑米、动物肝脏、紫菜、海带、奶、谷类、香蕉、核桃等等。

(2)富含维生素A的食物:动物肝脏、奶与奶制品、鸡蛋、胡萝卜、西兰花、菠菜、莴苣、橙子、杏、红薯等。

(3)富含维生素C的食物:韭菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、菠菜、卷心菜、土豆、荷兰豆、柑桔、橙、柚子、葡萄、草莓等。

(4)富含维生素E的食物:麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油、核桃、瓜子、猕猴桃、黄豆、菠菜、油菜、玉米、坚果等。

2、月经中:可适当补充一些温补暖身的食物或缓经止痛的食物。

(1)温暖身体的食物:寒性体质的女性可多吃狗肉、羊肉、栗子、荔枝、红糖、生姜等温经散寒类的食物。

(2)舒缓痛经的食物:痛经的女性可多吃菠菜、芹菜、香菜、山药、胡萝卜、葡萄、海带、黑木耳等活血化瘀、缓解痛经的食物。

(3)其他:如果、经期伴有食欲差、腰痛等症状,饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食物,如大枣、淮山、面条、薏苡仁粥等。

3、月经后:月经过后,尤其是月经过多者,可以在月经干净后1-5日内,适当补充蛋白质、铁质和矿物质。

(1)富含蛋白质和矿物质的食物:主要包括豆类(包括黄豆、黑豆等)、奶类(包括牛奶、羊奶等)、海产品、动物内脏、肉类(包括猪肉、牛肉、羊肉等)、大米等。

(2)含铁高的食物:鱼、瘦肉、动物肝、动物血、大豆、菠菜等含铁丰富,而且生物活性较大,容易被人体吸收利用。

五月艾的功效与作用


五月艾,其实就是我们所熟悉的艾草。在中医当中,艾草是非常常用的一种药材。很多的时候,我们都需要使用到五月艾。虽然很多的人都知道五月艾的重要性,但是却对五月艾的功效与作用并不了解。今天,我们给大家介绍一下五月艾的功效与作用,让大家了解五月艾的更多知识。

五月艾为多年生草本,有时成半灌木状,全株有香气。茎高80—150厘米,具棱,多分枝;茎、枝、叶上面及总苞片初时被短柔毛,后脱落无毛,叶背面被蛛丝状毛。

《孟子》日:七年之病,求三年之艾。艾,又称蕲艾、家艾、艾蒿和五月艾,也叫灸草、野艾,《尔雅》名“冰台”,《本草经集注》谓“医草”。它是一种菊科多年生草本植物,遍生全国各地,以湖北蕲州产者为佳。农历五月,是艾生长最旺盛、也是含油量最高的时候,故一般采收艾叶者不会错过此最佳时节。

艾之名因何而来?李时珍引王安石《字说》云:“艾可疾乂,久而弥善,故字从乂。”那《尔雅》“冰台”之名又是怎么得来的呢?陆佃《埤雅》云:“《博物志》言削冰令圆,举而向日,以艾承其影则得火。则艾名冰台,其以此乎?”原来“冰台”还真和冰有关。李时珍是蕲州人氏,故对蕲艾情有独钟。其父李言闻曾著《蕲艾传》一卷专论蕲艾,并有赞云:“产于山阳,采以端午。治病灸疾,功非小补。”李时珍对艾叶的功效也有一番精辟论述:“艾叶生则微苦太辛,熟则微辛太苦。生温熟热,纯阳也。可以取太阳真火,可以回垂绝元阳。服之则走三阴,而逐一切寒湿,转肃杀之气为融合。灸之则透诸经,而治百种病邪,起沉疴之人为康泰,其功亦大矣。”

艾叶在医疗上的用途很多,不胜枚举。艾叶煎服,对功能性子宫出血、痛经、月经不调等妇科病有良效;煎汤外洗可治疗皮肤湿疹瘙痒等症;艾叶捣烂成绒,制成艾条或艾饼,可供中医灸法之用。

四月份适合吃什么海鲜?


海鲜是一类食物的总称,俗话来说就是海里面能够供人们食用的食物都算是海鲜,哪怕海带也是如此。而且在不同的月份,都会有不同的新鲜海鲜在市场上出现,大大满足了人们的胃口,同时也会给身体提供大量的营养,有助于身体健康。那么四月份的时候适合吃什么海鲜呢?

1、鱿鱼:鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。它不但富含蛋白质、钙、磷、铁,以及钙硒、碘、锰等微量元素,还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EpA等高度不饱和脂肪酸,加上肉中所含的大量牛磺酸,可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好疗效,同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。

2、鲳鱼:鲳鱼富含蛋白质和多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨的功效,可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症。鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效。鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。

3、面条鱼:被称为桃花虾(小甲虾)的上乘早期海鲜,也是过了谷雨,薄网、远网开渔后才能上市,所以,讲起开春后的第一鲜,唯有面条鱼独占鳌头。银鱼,古称脍残鱼,俗称面条鱼,通身滚圆透明似雪,像一根白玉琢成的簪子,只有眼睛是黑的。太湖里的银鱼主要是大银鱼、雷氏银鱼。

4、蛤蜊:春季可是吃蛏子、蛤蜊等贝类海鲜的好季节。蛤蜊、蛏子都具有高蛋白、高微量元素、高钙、少脂肪的特点,能使体内胆固醇下降,且能补身体之虚损、清热除烦。但脾胃虚寒、腹泻者应少食此类海鲜。

5、对虾:对虾的当造季节为春秋两季,其中清明前后,肉质最为爽脆可口,适合白焯和香煎。虾性温味甘、微温,入肝、肾经;中医学认为虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰的功能。

脂肪肝患者比较适合吃什么菜?


作为慢性病,脂肪肝患者除了要积极参与运动外,饮食上的清淡也是必不可少的。健康饮食专家提示,对于脂肪肝患者来说,有一些蔬菜常吃有益健康。下面,具体介绍了一些适合脂肪肝患者的其他饮食,一起来看看吧。

1、蘑菇

不论是菜蘑、平菇、香菇,金针菇,大多为人功培植。性平,味甘,含多糖类、维生素、植物蛋白、多种氨基酸和无机盐。其多糖可明显调节免疫帮助脂肪肝去脂,使炎症修复,还有抗肿瘤,抗纤维化作用,各种肝病患者,均宜食用。

2、百合

性平、味甘微苦,含多种氨基酸及去脂的抗氧化成分,还含维生素B、c及硒,中医认为百合能安心定胆、益智、养五脏,润肺、止咳,还能安神、利尿。近年研究百合中含脱甲秋水仙碱,对去脂抗纤,特别防止脂肪肝性肝炎向肝纤维化、肝硬化进展有一定阻抑作用。

3、荠菜

是十字花科植物,当冬小麦入春反青时,到处可挖到野荠菜,也可移植家种。荠菜性平味甘,含维生素b、c、胡萝卜素、烟酸及无机盐,对脂肪肝患者可去脂消炎,对脂肪肝发展成肝硬化者可缩短凝血酶原时间,并具止血功效。

4、海藻

性寒味咸,含大量碘、藻酸、维生素、氨基酸和去脂成分,能抗胰岛素抵抗,抑制脂质过氧化,抑制血小板凝集,还能抗溃疡,抗肝纤维化发生。中医认为:常吃海藻,具有软坚化痰散结,不仅能治瘿病、甲状腺肿,对防治脂肪肝,保肝抗纤均有良好辅助功效。

5、西红柿

又名番茄,味甘酸,性微寒,入肝、脾、胃、肺、肾五经,能养阴生津,清热止渴,健胃消食,凉血平肝,还具有解毒、美容、去脂等作用,对脂肪肝、高血脂症或兼有高血压、冠心病征见咽干舌燥、胃热口苦、肝阴不足、目昏眼干者,具有清热解毒,凉血平肝、生津止渴、健胃消食作用。生、熟都可以食用,煎汤、绞汁、加工成番茄酱,均可成为脂肪肝患者的日常保健食品,番茄还可以美容哦!

今天介绍的几种食材,你在市场中都可以随意买到。对于脂肪肝患者来说,这些蔬菜不含有脂肪,但营养价值丰富,最适合经常食用了。健康饮食专家提示,脂肪肝患者的饮食一定要以清淡为主哦。

冬天适合吃的菜是什么


在冬天,很多人都非常喜欢吃火锅,众所周知,火锅的营养价值并不高,并且很多的火锅底料并不符合国家的食品安全,那么冬天适合吃的菜是什么呢?我们可以喝一些养生汤,其次便是一些比较有营养的蔬菜,除此之外,还有哪些冬天适合吃的菜呢?接下来让我们一起来了解一下吧。

冬天要喝鸡汤。冬天喝鸡汤可以强身健体,有效提高人体的抵抗力和免疫力,熬制鸡汤的时候放入适量的党参、当归和红枣则滋补功效更佳。可准备一只土鸡,十粒新疆和田红枣,适量姜片,党参、当归各一两,将土鸡洗净切块,放在开水内去血水后捞出,然后用清水冲洗干净。在锅内放入适量的清水,煮开,放入鸡块、党参、当归、红枣和姜片,大火煮开,改用文火熬煮三个小时,等鸡肉又软又烂,脱离骨头之后,放入适量的盐及味精调味即可。

冬天可以喝骨头汤。骨头里含有丰富的骨胶原及磷酸钙,冬天喝骨头汤可补充钙质,强健骨骼,增强身体抵抗力。如果想让汤水清淡一些,可以适量放入莲藕。先将大骨头放入开水中去血水后捞出,用热水清洗干净备用。砂锅内放入清水烧开,放入大骨头,待水再次煮开后,放入切成块的莲藕,加入适量的薏仁、当归和枸杞,文火焖煮三个小时即可,不放盐食用,进补效果更佳。

冬天可以喝鲤鱼汤。鲤鱼肉含有丰富的氨基酸、蛋白质、各种矿物质和维生素,多吃鱼肉可以有效补充人体所必需的各类营养元素。而且鲤鱼肉所含的脂肪多是不饱和脂肪酸,可以降低血压,缓解血粘稠,因此冬天喝鲤鱼汤很有好处。先把鲤鱼清洗干净,去掉鱼内脏和鱼鳞,将鱼切成段,放进锅内,放上葱段和姜片,加适量的水、料酒和食盐,然后用大火煮开,换成文火再熬煮四十分钟,最后放入味精、香菜调味即可。

冬天喝什么汤最补?本文给朋友们介绍了三种汤,分别是鸡汤、骨头汤和鲤鱼汤,如果感觉体内有火气,皮肤干燥无光泽,可以在冬天多喝以上三款汤水,这三款汤水对提升皮肤光泽、维护身体健康都非常有好处哦。

冬天适合吃的菜大多数都是以清淡为主,因为冬天的空气比较干燥,如果辛辣酸冷的吃得太多的话,那么很容易滋生一些疾病,当然皮肤也会变得很差,因此为了我们身体各方面健康成长,我们还是很有必要对自己负责,不能吃的食物坚决不要吃。

秋天适合吃的菜有什么


秋天一般是一个丰收的季节,在这个季节里有很多的蔬菜可以食用。这让很多爱吃的朋友感觉到十分高兴。但是并不是所有的菜都适合在秋天使用的,如果食用了不适合在秋天食用的菜的话对身体会有不好的影响。那么在秋天的时候适合吃哪些菜呢?很多朋友有这样的疑问,下面就来给大家做一个详细的介绍。

蛇肉:在驰名南国的菜肴中,秋天的肥蛇最受欢迎。蛇肉蛋白质含量高,营养丰富,有轻身耐老、延年益寿的功效。

栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用。

胡桃:能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。

花生:深秋后花生成熟,用鲜花生仁,或生研冲汤服,或水煮煎服,不宜炒吃。

红枣:秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。

此外,秋季还适合食用梨、荸荠、海蛰、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则适宜食用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。

生活提示:入秋别忘吃萝卜

俗谚曰:“萝卜就茶,急得大夫满地爬。”从炎热的暑夏走进清爽的凉秋,“别忘了吃萝卜!”

初秋吃萝卜,一是能祛除盛夏心中的火,排除人体中的有毒杂气;二是能够平肝去郁,清凉明目。

萝卜有许多药用价值,其种子能消食化痰,下气定喘;叶子能止泻;萝卜结子老死的根,叫地枯萝、仙人头,能利尿退肿。民间所说的“萝卜能止咳顺气消食化水”,概缘于此。难得的是萝卜的这类药用效应与茶有着相融之处,入秋吃点萝卜,喝点好茶,对于消除暑期人体中郁积的毒热之气,恢复神清气爽是有医学根据的。“扬州八怪”之一的郑板桥有一副养生联提到过萝卜与茶共食:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶”,这位寿高的老先生大概也是好“萝卜就茶”这一口吧?

初秋市场上萝卜的品种日渐增多。那种长得顺溜,大小一致,清脆不辣,水气大,既保持着萝卜的特有味道又无菜水味的萝卜,别顾忌其档次低,需知这样的萝卜在旧时比梨还要贵呢。

以上菜就是比较适合在秋天食用的。无论什么样的菜都会有其适合吃和不适合吃的季节。大家在日常生活中,在菜品的选择上,一定要选择应季的菜。这样才能让自己的身体避免因食用不当季的菜而出现不适应的情况,让自己不舒服。

产妇适合吃什么蔬菜


不管是传统的坐月子还是科学的坐月子,都是不能吃生冷,辛辣刺激的食物,需要多吃一些蔬菜和水果,不然是会引起产妇出现便秘的,蔬菜和水果中维生素的含量,以及矿物质和膳食纤维的含量都是特别多的,能够促进人体肠道的恢复,增进人的食欲,对于预防便秘效果是非常好的,但是产妇有些蔬菜是不能吃的,那产妇适合吃什么蔬菜呢?

坐月子可以吃什么蔬菜

一、绿色蔬菜

常见的绿色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。绿色蔬菜可以给孕妇清新的感受,一解肉食的油腻。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc,具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。

二、杏色蔬菜

杏色蔬菜是以莲藕为主的一类浅色蔬菜。莲藕对于淤血、便血的人以及产妇非常合适。为藕有很好的消瘀作用。但由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤。

三、黄色蔬菜

黄色蔬菜有南瓜、黄豆芽、黄甜椒,黄葫芦等。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素,可延缓皮肤衰老,而且对肝脏有益。

四、紫色蔬菜

紫色蔬菜有紫茄子,紫菜等。紫色蔬菜可以调节产妇的神经和增加其肾上腺分泌,令孕妇心情愉快,预防产后抑郁。最近的研究还发现紫茄子维生素p含量高达0.72毫克,维生素p是人体必不可少的14种维生素之一。它能保护血管防止出血,可以而降低脑血管栓塞的机率,可以改善血液循环,对心血管疾病的防治有着良好的作用,对高血压、咯血,皮肤紫斑患者有裨益。

五、红色蔬菜

红色的蔬菜有番茄、红萝卜、红色甜椒等。红色的蔬菜一般富含维生素c,它能给人以醒目、兴奋的感觉,能提高人们的食欲并能刺激神经系统的兴奋性。

六、黑色蔬菜

黑色蔬菜有海带、木耳、香菇等。一般黑色蔬菜富含铁质,有补血的作用。据研究证实,黑木耳中的“多糖体”物质是一种抗癌成分,对肿瘤有抑制作用,并有免疫特性。另外每日用15克干黑木耳,泡发后做菜吃,还能起到防治高血脂、高血压、动硬化、冠心病和脑中风等作用。

产后可以吃什么水果

1、产后适合吃香蕉

欧洲人因为香蕉能解除忧郁而称它为“快乐水果”,这种水果比较适合情绪低落的新妈妈食用,而且香蕉还是减肥佳果。香蕉含有丰富的磷,又富含蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,同时纤维含量也多,堪称相当好的营养食品。香蕉富含钾和镁,钾能防止妊娠高血压综合征的女性产后血压上升及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果,特别适合产后消除新妈妈的疲劳。香蕉果肉每100克中含糖15%以上,酸0.2%~0.3%,蛋白质1.5%,还有磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等,这些都是产后新妈妈必需的营养素。

新妈妈在产后要补充大量的血,来弥补分娩时身体中血液的流失,在香蕉中含有大量的纤维素和铁元素,有润肠通便、补血的作用。因为新妈妈在月子期间多爱卧床休息,胃肠蠕动性比较差,所以常常会发生便秘;再加上产后失血比较多,需要大量补充血,而铁元素是人体血液的主要组成成分之一,所以新妈妈多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。新妈妈身体摄入的铁质如果增多了,那么乳汁中铁质含量也会非常丰富,这对预防婴儿贫血有很大的帮助作用。

2、产后可吃橘子

橘子营养丰富,在每100克橘子果肉中含碳水化合物12.8克、蛋白质0.9克、粗纤维0.4克、脂肪0.1克、钙56毫克、磷15毫克、铁0.2毫克、维生素C34毫克、胡萝卜素0.55毫克、维生素B20.3毫克、烟酸0.3毫克以及橘皮甙、柠檬酸、枸橼酸、苹果酸等营养物质。橘子性平,有生津止咳的作用,比较适合剖腹产的新妈妈食用。此外,橘子还有和胃利尿的功效,能够帮助新妈妈排除恶露,可以缓解产后排便不畅的症状。

新妈妈在生产之后,身体中的激素和机能受到了很大的影响,这个时候就需要维生素等物质来给身体进行调和,橘子中含有大量维生素C,对新妈妈在月子期间身体恢复到平衡和谐的状态有很大的帮助。维生素C能增强人体血管壁的弹性和韧性,防止新妈妈在产后出血的现象。新妈妈在生孩子的时候,身体中的后子宫内膜有比较大的创面,出血比较多。如果适量地吃些橘子,便可防止新妈妈在产后继续出血的现象。

此外,橘子中还富含钙质。钙是新妈妈产后恢复身体的重要元素,也是构成婴儿骨骼和牙齿的重要成分,新妈妈在月子期间适当的吃些橘子,不但能够很好的恢复身体,而且能够通过新妈妈的乳汁把钙质提供给婴儿,对于婴儿来说,不仅能促进牙齿、骨骼的生长发育,而且能减少婴儿发生佝偻病的几率。

肾炎适合吃什么食物?


肾炎问题其实影响和困扰着很多的患者,所以对于患者朋友来说,必须重视科学的治疗,除此之外也要讲究一些日常饮食禁忌,尽量多吃一些清淡的食物,要禁忌辛辣刺激性食物,限制蛋白质的摄入。

1、多食清淡而有利尿作用的食物,有利尿消肿作用的食物有鲤鱼、鲫鱼、羊奶、西瓜、冬瓜、绿豆、赤小豆等。西瓜皮煮水,利尿效果较好。

2、多食含丰富维生素的食物,新鲜蔬菜和水果是碱性食物,既能供给多种维生素,又能促进肾脏功能恢复。

3、不能吃高盐分饮食,慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大,故必须限制食盐,给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外。

4、不能或少吃高脂食物,慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状,动物脂肪对高血压和贫血是不利因素,因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能,故慢性肾炎病人不宜过多食用。

5、忌用强烈调味品,强烈调味品对肾功能不利,应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。

6、限制植物蛋白质,蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时,以减轻肾脏的负担,避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱,能加重肾脏的中间代谢,故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。

热伤风适合吃什么


二、热伤风不适合吃什么三、热伤风要注意什么

热伤风适合吃什么

1、热伤风适合吃什么水果

1.1、西瓜

在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。

1.2、杨桃

杨桃性偏寒凉,果汁充沛,有生津止渴、清火解毒利小便之效。现代营养学研究发现,杨桃所含的苹果酸、柠檬酸和草酸等多种有机酸,摄入后能提高胃液的酸度,促进食欲,有助于消食。杨桃对风热感冒兼咳嗽喉痛者有效。

1.3、梨

风热感冒患者,可以用生梨一个,洗净连皮切块,加冰糖炖水口服,会有很好的疗效。雪花梨有清热润肺的作用,是熬冰糖梨水的最佳选择。其他梨则可以视喜好选择,香梨甜度高,香味浓;南果梨风味浓郁;丰水梨细嫩多汁;啤梨肉质细腻。

1.4、苹果

生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物,这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。苹果汁中含有大量的维生素C,既可以补充患者体内的营养需要,又可以中和体内的毒素。

2、热伤风适合吃什么蔬菜

2.1、苦瓜

苦瓜味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经。有清热祛暑、清热解毒、解劳清心、益气解乏、益肾利尿的作用。

2.2、萝卜

萝卜中所含的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。且萝卜有清热解毒、止咳化痰等功效,对风热感冒引起的咳嗽痰患者最为合适。

2.3、冬瓜

中医认为冬瓜性凉,味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,具有清热解暑、降暑解火的功效,是风热感冒患者的良好食物。煲冬瓜汤时,最好把冬瓜皮洗净,连皮带籽入锅煮汤,利尿效果更好。

2.4、丝瓜

丝瓜可以算是夏日里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。中医认为丝瓜性寒、味甘,入肝、胃经,具有消暑利肠、清热解暑、去风化痰、凉血解毒的功效。除此之外,如出现痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴等也不妨试试食用丝瓜来辅助治疗。

3、热伤风适合吃什么食疗方

3.1、绿豆稀粥

绿豆20克,粳米30克。先将绿豆煮沸,待稍软后加入粳米,再煮至米熟为度,加适量冰糖食用。

3.2、藿香叶粥

鲜藿香叶20克,煎汤加白糖,每天服3至4次。或先用粳米100克煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香粥,适量服用。

3.3、冰糖西瓜翠

黑木耳10克,西瓜翠衣50克,冰糖20克,橘瓣数个,樱桃数个。将冰糖打碎与洗净泡胀之黑木耳放入碗内,置笼上蒸5分钟,待取出冷却后加入西瓜翠衣、橘瓣、樱桃,搅拌均匀后放入冰箱,备服。

3.4、三汁饮

柠檬汁、葡萄汁、鲜橘汁。三汁等量,加温开水等量,放凉饮用。

热伤风不适合吃什么

1、甜食

无论是高糖的水果还是甜品点心,在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度,增加痰的量,还会导致腹胀,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。

2、高盐食物

感冒时也不能不吃盐,因为在大量发汗过程中,身体会丢失一部分钠离子,烹调中的盐是对钠离子的一种补充。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。

3、粗纤维食物

感冒期间,人的胃动力较弱,所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物,否则增加肠胃负担。

4、太辣的食物

辣椒等刺激性食物会让脆弱的胃肠功能更加紊乱,甚至引发恶心、呕吐的风险。

热伤风要注意什么

1、饮食注意

感冒的患者在平时的生活中,注意禁忌吸烟饮酒,要知道的是,吸烟饮酒的情况下,可以直接导致呼吸道的防御机能下降,易感染呼吸道疾病。

2、感冒忌口

感冒初期的患者,应该在平时的生活中,要注意禁食生冷、油腻的食物,尤其是温热之邪的患者,应该注意忌食生冷类的食物,建议热感冒的患者在平时的生活中,可以多吃一些水果,常见的水果包括梨汁、橘汁、西瓜、梗米汤、绿豆汤等,但应该注意切忌过食生冷、油腻之品。

3、劳逸结合

热感冒的患者,在平时的生活中,应该注意劳逸结合。最好是能在平时的生活中,适当的进行身体运动,适当的身体运动可以提高患者的身体免疫力,这对于辅助治疗热感冒会有很好的作用,应该有所重视。

高考适合吃什么水果


高考是人生中一次重要的转折点,经过十二年的寒窗苦读,学子们终于迎来重要的考试,所以高考的时候吃什么很重要,家长们要准备适合以及适量的水果,既要保证营养也不要让考生吃的过多导致腹泻。天气热的话可以吃一些梨,梨中含有大量的水分,可以解渴,柠檬也可以吃,能够帮助考生增强记忆力。

①香蕉

能帮助人脑产生5-羟色胺,使人心情变得愉快舒畅,对于高考生来说吃香蕉可以稳定情绪,避免高考复习期间的焦虑与烦躁!

②猕猴桃

含有大量维生素C、镁,低钠、高钾等等,是很好的膳食纤维来源,营养密度较高,和酸奶同食可以及时给考生们补充营养。

③木瓜

含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,木瓜性温,不寒不燥,营养很容易被直接吸收,木瓜的润肺的功能很好,能很好地行气活血,令身体各器官的运行更加舒畅。

④苹果

可满足学生一天膳食纤维需求的20%。吃苹果时要细嚼慢咽,苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液,保持稳定的血糖和胰岛素水平。吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生,有助于神经细胞相互传递信息因此,吃苹果能帮高考生增强思维、促进记忆。

⑤草莓

含有丰富的维生素C、维生素B族和钙、磷、铁等无机盐。能起到镇静神经的作用,有助于预防考生心情慌乱,增加脑组织对氧的利用,并有较好的补血、抗疲劳、提高大脑工作效率的功效。

⑥桔子

会使得考生压力较小,血压、压力激素可的松恢复正常水平的速度较快。

⑦奇异果

有助于神经传导物质的合成与传递,此外,它还含有其它水果中极为少见的钙质,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

⑧葡萄柚

能够滋养组织细胞,增加体力,振奋精神,舒缓压力,抗沮丧。

⑨芒果

糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

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