怎样制作醋泡花生
怎样泡养生茶。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。古往今来，人们都普通注意养生！不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“怎样制作醋泡花生”，希望对您的养生有所帮助。
花生是人们餐桌上比较常见的一种食物，也是一种对于人体健康大有好处的食物。花生的吃法是多种多样的，不少人也喜欢用醋泡花生吃。当然，醋泡花生虽然好吃，也具有清热活血等功效，但是却不能多吃，因为这会对胃部造成伤害。下面，就为大家详细介绍醋泡花生的制作方法、食用方法以及食用功效！
一、制作方法
原料:花生50克，米醋半瓶。熟、生花生米均可。
做法:
1、用花生米(最好是新鲜的)50克。
2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。
4、大概一个星期就可以吃了。
二、食用方法
一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果[1] 。
生吃比煮熟或油炸更有保健作用的。
三、食用功效
醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用[1] 。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
花生含脂肪40%~50%，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30%左右。而且花生易被人体吸收，消化系数在90%左右相当。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦称"长生果"。
醋与花生的"天仙配"是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7~10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。
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怎样制作食用醋泡黑豆呢？
说起醋泡黑豆相信近年来大家都听说过，因为它是很多人选择养生美容的一项食疗方法。醋泡黑豆的作用有很多，对于肥胖者来说它能帮助人们来说，对于气色差的女性来说它还有美容养颜的功效。那么有如此多好处的醋泡黑豆平时该怎么食用呢，相信很多人对此都心存疑问，现在小编就告诉你不同的制作醋泡黑豆的方法吧!
醋泡黑豆主要分为用生黑豆泡和用熟黑豆泡，以下是它们的做法：
熟黑豆泡
优点是快速但效果差，有效成分流失的多。需冰箱保存。
做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中，加入原香醋，两者所占瓶子的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
生黑豆泡
优点是效果好，但耗时间，能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。
做法：将黑豆洗净，去除里面的杂质，放到通风处阳光下晾干，然后把黑豆倒入玻璃瓶，再将原香醋倒入瓶中，醋冒过豆子，瓶内留三分之一的空间，目的是为黑豆在泡的过程中膨胀而预留足够的空间，最后盖上盖子放到通风阴凉处2个月，即可食用，每天吃两勺，瓶盖上面贴上时间标签，可以查看泡制的时间。.
看了小编以上对醋泡黑豆做法的描述。相信大家已经知道了它的基本做法了吧。所以不论你是想通过醋泡黑豆美容还是进行养生，不妨学习一下它的做法吧，相信对你的养生生活有很大的帮助。不过对于有胃病的人还是尽量少吃。
醋泡花生的做法
醋泡花生主要是用醋浸泡花生米一周以上进行食用，长期坚持那可以降血压的话效果而减少胆固醇的堆积，是一种预防心脑血管疾病的保健食品，但是的使用一定要注意用量，最多就是十几粒的花生米，否则效果不是很好，醋泡花生，是一种常见的食物，在日常生活中也可以进行了很好食用，口感爽口清脆。
醋泡花生食用原料比较少，需要的辅料也是非常简单的制作起来也是非常简单，所以对于吃花生呢，我们还是要正确的认识一下如何进行加醋或者是而其他的辅料的加入使得从大话上更为香脆。
食品用料主料：花生米
辅料：生菜、香干 调料：原香醋(神秘湘西)、白糖、香油、酱油、小葱
制作方法醋泡花生菜肴(11张)
1、将花生米油炸熟;
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;
3、取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;
4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
以上就是醋泡花生的制作方法和一些食品用量他主要是爽脆可口，营养价值也是非常高的，食用功效也是非常高，花生的有清热活血的功效对保护血管壁阻止血栓的形成有很好的作用，长期坚持继续使用的可以降低血压软化血管脂肪的堆积，有丰富的阿丰富的脂肪还有一些蛋白质阿对于人体是有非常好的食物。
醋泡花生是熟花生吗
做醋泡花生的时候一般会选择生花生，尤其是在秋季的时候，花生刚刚成熟，这时候新鲜的花生的营养价值也非常的高，为了更好的保留花生的营养价值，可以做成醋泡花生，没有经过煮炖，这样也更有助于身体的吸收。
准备适量的新鲜的花生，然后准备适量的陈醋，先把花生清洗干净，这时候放到有阳光的地方暴晒一天，这样会容易拨花生壳，晒好的花生把外壳剥掉，然后把花生放到陈醋或者米醋里面，陈醋要没过花生，然后找盖子密封好。
放到冰箱里面，或者放到阴凉的地方，一个礼拜左右就可以泡好了，醋泡花生的营养功效非常不错，在降血压降血脂方面的作用都不错，适当的吃一些能够调节身体的免疫力，提高身体的抗病能力。
醋泡花生里面含有核黄素，还有丰富的钙质和磷质，另外还有卵磷脂和胆碱，还有多种不饱和脂肪酸，含有多种维生素，花生被称为长生果，用醋泡花生米后这种补益的功效会更好，不但能够促进人体的营养吸收，同时在防病抗病方面的作用也很好。
醋泡花生每天可以吃7到10粒，连续吃一周为一个疗程，具有软化血管，降低血压的作用，还有减少胆固醇堆积的效果，当然在吃的时候也要注意，不能食用过量，每天最多吃十几粒，这样有很好的调养预防和保健的功效。对于有减肥需求的人士也可以这样吃，也有一定的减肥瘦身的作用！
醋泡花生的醋应该如何选择
花生的蛋白质含量很丰富，经常吃对于身体健康是很有好处的，可以预防高血压和冠心病等心脑血管疾病，但是花生本身的味道很淡，这就导致不少人并不喜欢吃花生，醋泡花生可以很好的解决这个问题，那么，醋泡花生的醋应该如何选择呢？下面我们一起来了解一下吧。
一：醋泡花生应该选择酿造醋
现在使用的醋分为酿造和配制两种。除了白醋中有部分配制醋外，大部分是酿造醋。酿造醋主要由粮食、水和盐等酿造而成，只是不同的醋，由不同的粮食酿造。香醋的主要原料是糯米，米醋则是大米，陈醋是由高粱酿造的，麸醋是以麸皮为主。醋泡花生尽量选优质的酿造醋。
二：注意事项
醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。
从上文的介绍当中我们可以看出，在制作醋泡花生的时候，最好是使用酿造醋，醋的品质越好，制作出来的醋泡花生也就越好。花生自古以来就被叫做“长生果”，每天吃十颗以上的花生延年益寿的效果很好，和醋结合以后作用就更加的明显了。
醋泡花生核桃的做法
其实现在随着生活质量的不断提高，很多的人都学会了养生的方法，但是什么样的是正确的养生方法，其实醋泡花生核桃就是日常当中一种比较好的养生食物，下面我们就一起来了解一下醋泡花生核桃的做法。
主要做法：
醋泡花生主要分为用生花生泡和用熟花生泡，
熟的泡：优点是快速但效果差，有效成分流失的多。
做法：将花生米油炸熟；将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；取一个碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
生的泡：优点是效果好，但耗时间，能有效保留营养成分。
做法：将花生米浸泡于食醋中一周以上食用，每日2次，每次10-15粒。
作用
花生的益寿作用主要有：（1）食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。（2）花生仁红衣（花生仁皮）能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下醋泡花生核桃的做法，相信大家已经有了一个比较详细的认识了，其实醋泡花生核桃的功效比较的丰富，优点也是非常的多的，做法也很简单易懂。
生花生米泡醋
生花生米泡醋可是一道非常出名的食疗方法，生花生米泡醋虽然成本非常低而且制作也是很简单的，但是小小的制作却有大大的功效，生花生米泡醋的功效非常广泛，我们下文将逐一介绍给大家认识，我们也可以尝试自己在家做出生花生米泡醋来，因为生花生米泡醋实在是非常适合我们养生保健用。
生花生米泡醋的营养很充分，生花生米泡醋有活血和清热的好处，生花生米泡醋能够保护我们的血管能防止动脉硬化，生花生米泡醋有益于我们的肝脏，生花生米泡醋能降低我们的血脂和血压，生花生米泡醋还能抗菌和消炎。
醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
现代营养学发现，食用醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有机成分，能使食物中所含有的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来，从而提高食物的吸收利用率及其营养价值;醋能有效保持食物中某些维生素的有效成分，降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用，降低血脂，预防血管硬化，并降低血压;此外，食醋还具有解毒及促进新陈代谢的功能，有抗菌杀菌作用。
花生的益寿作用主要有：
(1)食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。
(2)花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
而作为花生的“绝配”——醋，不但可使菜增加鲜、甜及香味，而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效，尤其是对过咸、过腻的食品，加上点醋可降咸味，减少腻感。
醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美!但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。
上文我们介绍了一道非常养生的方子就是生花生米泡醋，生花生米泡醋的做法虽然简单但是功效强大，生花生米泡醋能够抗菌消炎，生花生米泡醋能降血压和降血脂，生花生米泡醋还能降低我们的胆固醇含量。
怎么做醋泡花生
说起醋泡花生，那可真的是美味中的美味，不管是在什么时候，嚼一口都会让人感觉从头到脚的舒畅，是家庭里不可缺少的一道美食。而且花生经过醋侵泡之后，营养价值反而更高了，是一种科学的美食搭配方法。不过也有很多朋友不知道怎么做醋泡花生才更好吃，那么就请您在这里来学习一下吧。
对于花生本身而言，它所含的胆固醇相对来说比较高，而经过醋侵泡过之后，可以有效的降低它的胆固醇，甚至每天吃醋泡花生还具有调理血压、软化血管的作用，是一款美食，也是一种药膳。
工具/原料
红皮花生仁400克
调味料：醋300克
白糖、香油、酱油、小葱等
方法/步骤
将花生米油炸熟;
将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;
取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;
炒锅内倒入油，在油还是凉的时候倒入花生米，并用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍稍变色，有香味出来就可以取出了，也可以通过声音判断，如果有叭叭响的声音就可以了，再炒下去很可能会变糊的，如果你还是觉得很难把握，可以用手取一粒花生米撮一下，皮和瓤能脱离，就说明花生米熟了;
取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，以及调好的味汁，搅拌均匀就可以吃了。
特点：爽、脆可口。
学会了怎么做醋泡花生，平时让家里的老人吃是具有很好的养生效果的，也提醒您，为了保证醋泡花生的养生功效，在制作的时候不要放盐。另外因为食醋对于牙齿具有一定的侵蚀作用，所以在吃过醋泡花生之后，一定要记得及时的漱口，以免给牙齿带来什么伤害。
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