怎样制作食用醋泡黑豆呢？
怎样泡养生茶。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“怎样制作食用醋泡黑豆呢？”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
说起醋泡黑豆相信近年来大家都听说过，因为它是很多人选择养生美容的一项食疗方法。醋泡黑豆的作用有很多，对于肥胖者来说它能帮助人们来说，对于气色差的女性来说它还有美容养颜的功效。那么有如此多好处的醋泡黑豆平时该怎么食用呢，相信很多人对此都心存疑问，现在小编就告诉你不同的制作醋泡黑豆的方法吧!
醋泡黑豆主要分为用生黑豆泡和用熟黑豆泡，以下是它们的做法：
熟黑豆泡
优点是快速但效果差，有效成分流失的多。需冰箱保存。
做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中，加入原香醋，两者所占瓶子的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
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优点是效果好，但耗时间，能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。
做法：将黑豆洗净，去除里面的杂质，放到通风处阳光下晾干，然后把黑豆倒入玻璃瓶，再将原香醋倒入瓶中，醋冒过豆子，瓶内留三分之一的空间，目的是为黑豆在泡的过程中膨胀而预留足够的空间，最后盖上盖子放到通风阴凉处2个月，即可食用，每天吃两勺，瓶盖上面贴上时间标签，可以查看泡制的时间。.
看了小编以上对醋泡黑豆做法的描述。相信大家已经知道了它的基本做法了吧。所以不论你是想通过醋泡黑豆美容还是进行养生，不妨学习一下它的做法吧，相信对你的养生生活有很大的帮助。不过对于有胃病的人还是尽量少吃。
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如何做食用醋泡黑豆呢？
现在人们的生活普遍追求养生，而养生的方法有很多，包括运动、饮食和保健。对于一些工作比较忙碌的人来说，很少有时间去健身房锻炼身体，所以他们要想养生就只能通过饮食了。饮食上醋泡黑豆是现在备受人们欢迎的一种方法，那么醋泡黑豆该如何制作和食用才能达到养生的效果呢?
醋泡黑豆熟吃最好
首先，不建议多吃醋泡生的黑豆，因为其中的蛋白质很难吸收，而且一些抗营养成分不一定能失活。吃醋泡黑豆建议泡完再加热食用，或者炒熟再泡相对安全一些。
黑豆含有丰富的食物纤维，有助改善便秘，它所含有的维生素B1及维生素E可恢复体力和改善皮肤状况，另外黑豆有减肥作用，醋泡黑豆有辅助降压作用。
醋泡黑豆的做法
准备材料：500克(1斤)生黑豆，老陈醋一瓶。
制作方法：将黑豆洗净，去除里面的杂质，放到通风处阳光下晾干，然后把黑豆倒入广口的玻璃瓶，再将山西老陈醋倒入瓶中，醋没过豆子，瓶内留三分之一的空间，目的是为黑豆在泡的过程中膨胀而预留足够的空间，放置通风阴凉处，密封存放2个月即可食用，每天吃两勺，瓶盖上面贴上时间标签，可以查看炮制的时间。
注意事项：有慢性肾病出现肾功能衰竭症状的患者是不适宜服用黑豆的，因为里面含有一种嘌呤物质，它会引起肾衰竭患者的尿酸升高，另外胃溃疡和胃酸过多的朋友，也不适宜服用用醋泡过的黑豆。
看了小编提出的醋泡黑豆的方法，不知道有没有让你迫不及待的想要尝试一下呢?虽然醋泡黑豆能够给我们带来保健的作用，但是看了全文以后还要注意并不是所有人都可以食用的，像患有胃病以及肾功能衰退的人最好不要食用。
醋泡黑豆什么醋呢？
想长寿，吃黑豆，这是民间流产非常广的一句谚语，可见人们对于黑豆的推崇程度。在吃黑豆的时候可以用黑豆煮粥喝，也可以凉调黑豆作为佐餐的小菜。现在对于黑豆的吃法又多了一种，就是用醋来浸泡黑豆，对身体健康非常的有好处。但是有的人有困惑，在制作醋泡黑豆的时候，应该使用什么样的醋呢?
醋泡黑豆用什么醋
醋要用纯粮酿造的保健醋(根据生产方法的不同，食醋可分为酿造醋和配制醋。配制醋是以食用冰酸醋，添加水、酸味剂、调味料，香幸料、食用色素勾兑而成，仅具有一定的调味功用。而酿造醋是以粮食为原料，通过微生物发酵酿造而成，其营养价值和香醇味远远超过配制食醋，具有调味、保健、药用、医用等多种功用。)
醋泡黑豆要放多少醋
黑豆和醋的份量应该根据用来装醋豆的瓶子的大小来决定，并非一定是1斤豆一瓶醋，就是要注意醋要没过黑豆，瓶内留三分之一的空间，盖子密封性好一点，黑豆发胀后浸不到醋时，要再添加些醋。
为什么要用醋来泡黑豆
用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在pH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。
醋泡黑豆每天吃多少
黑豆的最佳使用时间在每晚5-7点肾经最旺的时候吃，一般吃25颗左右。如此常服可补肾强肾，让白发转黑。
醋泡黑豆的时候，选用的食醋应该是纯粮酿造的醋，最好是两年以上的米醋，这样泡出来的黑豆的效果会更好。可以每天在晚餐的时候吃二十多颗醋豆豆，就可以起到很好的补肾效果。但是醋豆并不是所有的人都可以吃的，如果肠胃不好的人还需要慎重服用。
醋泡黑豆怎么泡呢？
对醋泡黑的制作方法，相信很多人都不太了解吧，其实它可起到很好的减肥瘦身效果，但是要注意各种步骤以及技巧的了解，比如黑豆的选择，罐子瓶子的使用都要注意。
第一步，取适量黑豆，洗净，控干水分。
第二步，中火入锅翻炒，翻炒要勤，以免豆子糊了。当听当豆子发出“啪啪”声，说明豆皮开始裂开，香味也差不多能闻到了，继续翻炒，直到全部豆子基本都有了裂纹就可以关火了。这时的豆子差不多是六七成熟，既保持了营养又保护了肠胃。
第三步，把豆子晾凉，在这个过程中可以把由于碎裂而糊掉的豆子检出来，糊的对身体恨不好。当然如果你的豆子够好技术够高没什么碎的糊的，那就进屋看电视吧先。
第四步，豆子晾凉后，倒入提前备好的干玻璃罐子。
第五步，把醋倒入装有黑豆的玻璃罐子。倒到把豆子没过再多一些。因为豆子要吸收醋，给它点余量。
第六步，把玻璃罐子拧上盖子密封好。放置阴凉处，七天后即可食用。
怎么醋泡黑豆呢？
现在越来越多的人都比较关注养生的问题，尤其是在饮食方面养生，其中黑豆就非常受人们的欢迎，因为经常吃一些黑豆，不但能补充身体当中所需要的营养，而且对预防一些疾病有很好的疗效，其中醋泡黑豆就是一种非常养生的食物，那么怎么做醋泡黑豆呢？
醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，可有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间过长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛等。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病也有很好的作用。
醋泡黑豆主要分为用生黑豆泡和用熟黑豆泡，熟的泡：优点是快速但效果差，有效成分流失的多。需冰箱保存。
做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中，加入原香醋，两者所占瓶子的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
生的泡：优点是效果好，但耗时间，能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。
做法：将黑豆洗净，去除里面的杂质，放到通风处阳光下晾干，然后把黑豆倒入玻璃瓶，再将原香醋倒入瓶中，醋冒过豆子，瓶内留三分之一的空间，目的是为黑豆在泡的过程中膨胀而预留足够的空间，最后盖上盖子放到通风阴凉处2个月，即可食用，每天吃两勺，瓶盖上面贴上时间标签，可以查看泡制的时间。
吃法：可早晚都吃，也可以只在晚上吃（晚上吃的话 最好6-8点这个时间段），饭前或者饭后1小时吃每次10-20粒黑豆，再喝10ML左右泡豆的原香醋。
注意事项：一定要用陈酿2年以上的米醋泡才行，陈酿不到2年没什么效果，不是米醋没有效果。
上面是有关醋泡黑豆的一些做法，需要注意的是，在做醋泡黑豆的时候，可以制作熟豆也可以制作生豆，用的醋最好是陈酿两年以上的米醋才好，如果不是米醋的话，就达不到很好的效果，另外在制作出黑豆的时候，最好在瓶子上贴明制作的时间。
醋泡黑豆用哪种黑豆呢？
醋泡黑豆是一种很好的养生食用方法，而且黑豆本身就有很好的保健功效，可以说是长寿的豆类食物，也有很好的药用价值，可以选择乌皮青仁豆，对于改善内科、妇科、外科疾病有很好的效果。
1、醋泡黑豆是一种养生方法，黑豆是传统的养生食品，民间至今还流传着“要想长寿，常吃黑豆”的谚语，并与琼珍灵芝，铁皮石斛并成为养生三宝。
2、 唐代的《本草拾遗》这部书里面就说到，黑豆能够“明目镇心，温补。久服，好颜色，变白不老”。另外在《本草纲目》这部书里，更是列举了不少吃黑豆养生的例子，比如说“李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰”，“陶华以黑豆煮盐，常时食之，元能补肾”等等。在中医看来“豆乃肾之谷”，而根据中医五色入五脏的理论，黑色入肾，所以常吃黑豆，补肾的效果自然就会更好一些了。我们常说，肾主骨，而“齿为骨之余”。
3、黑豆一般可分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆。
乌皮青仁豆种皮乌黑、仁肉青色而得名。此品种所以名贵，主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富，药用价值很高，在中医用药上属于滋补佳品。据中医药理记述，它有养阴补气，滋补明目，祛风防热，活血解毒，以及乌须发等药用。可内服，也可外用，单独食用有效果，与其他药物配合使用，作用更大。《本草纲目》中仅用乌豆作单方治病的处方就达59条之多。
4、治病范围涉及内科、妇科、外科、五官科以及药物中毒等，用途广泛，通常作为清凉性滋补强壮药来应用。青仁乌皮豆因有这种功用，在国际市场上被列为紧俏物资，畅销于香港、东南亚、日本以及南美、北欧等国家和地区。乌皮黄仁豆是从日本引入的一个品种，营养成份高，是蜜饯制作的上佳材料，深受日本人喜爱。
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