宝宝辅食芹菜的做法
老人肠炎食疗养生食谱大全及做法。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的宝宝辅食芹菜的做法，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
宝宝辅食最好是不要吃芹菜泥，因为芹菜这种蔬菜是有一定刺激性的，可能会导致宝宝出现肠胃消化不良的症状，所以宝宝最好是吃一些白粥以及南瓜粥等，而两三岁的宝宝就可以食用芹菜了。对于芹菜泥的做法，大家可以来了解文章的内容，但是不宜给几个月的宝宝作为辅食食用。
芹菜泥
适合年龄段：7-8个月
食材：芹菜150g
做法：
1.芹菜去叶，去筋，清洗干净
2.将处理好的处理好的芹菜，切成小段放入蒸煮篮中，用搅拌杯量1刻度的清水注入到辅食机中，将装有芹菜的蒸煮篮放入安装好的搅拌杯中。盖好盖子，按下蒸煮键，蒸煮。
3.蒸煮结束后将芹菜倒入搅拌杯中，盖好防外溅盖、辅食机盖子旋转搅拌键搅拌。
4.搅拌至细腻即可
营养小知识：
芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素p,以及钙、磷、铁、钾等矿物质。芹菜叶中还含有维生素E，而芹菜茎中不含此物，由此可知芹菜叶比芹菜茎营养价值更高。
芹菜汁
用料：芹菜、水适量
做法：
1、芹菜洗净后切成小段。
2、砂锅中放入适量水，煮开后放入芹菜煮熟。将芹菜及水放入搅拌机中打成泥。
3、过滤掉菜泥即可。
小贴士：芹菜含有丰富的铁元素，且容易被人体吸收利用。宝宝经常食用芹菜，可有效预防缺铁性贫血。适合6个月以上宝宝食用。
花椰菜芹菜苹果汁
材料：花椰菜、芹菜叶、苹果、水、蜂蜜适量
做法：
1、芹菜跟苹果洗净后去除不可食用的部分，再切细丁，花椰菜洗净后取其嫩茎。
2、将所有材料放入果汁机中。
3、使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
小贴士：芹菜营养丰富含有挥发性芳香油，因而具有特殊的香味，能增进宝宝的食欲。适合8个月以上宝宝食用。
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奶酪宝宝辅食做法
家长们都知道，宝宝在刚开始吃辅食的时候一般都是比较抗拒的，因为宝宝已经习惯了母乳的味道，突然改为其他食物，宝宝会下意识地拒绝食用。为了能够让宝宝对辅食更感兴趣，很多家长会制作奶酪辅食，奶酪辅食带有奶味，宝宝更容易接受。那么，奶酪宝宝辅食做法是什么呢？
奶酪鲜蔬泥
1、食材：
奶酪、黄瓜、虾仁、鸡蛋、红薯、奶粉。
2、做法：
(1)现将红薯洗净去皮切块放入锅中蒸熟。
(2)将蒸熟的红薯块制成泥状备用。
(3)将鸡蛋蒸煮，取出蛋黄，制成蛋黄末。
(4)将虾仁去除泥肠、洗净，然后剁成虾泥备用。
(5)将黄瓜洗净去皮磨成泥，放到空碗中，盖上保鲜膜，放入蒸锅中，蒸大约8分钟左右。
(6)将奶粉冲泡好后倒入备用的红薯泥中。
(7)用火热锅，放入备用的虾泥进行煸炒，炒熟后盛出。
(8)将炒熟的虾泥，黄瓜泥，红薯泥，蛋黄末，奶酪一起放入空碗中，进行均匀搅拌，即可食用。
芝士香蕉吐司卷
1、食材：
香蕉、奶酪、吐司、鸡蛋、无盐黄油或者自用的宝宝油。
2、做法：
(1)吐司片去边切正方形用擀面杖擀扁，香蕉切条，粗细大概为吐司的四分之一左右，奶酪片大小需要调整一下，宽度要比吐司片要短，预防煎的时候会流出。
(2)鸡蛋打散备用，蛋清过敏可以只取蛋黄。
(3)将奶酪片放在吐司上，上面留一点空间抹上蛋液，香蕉条放在奶酪边缘然后向上卷起。
(4)全部卷好后在吐司卷表面均匀的裹满蛋液
(5)锅内放入黄油小火融化，或者任意宝宝油都可以。
(6)把吐司卷放入小火慢煎，翻面要均匀些，煎到金黄色即可。
(7)最后装盘，吃的时候切开就可以了。
洋葱奶酪汤
1、食材：
洋葱，奶酪，适量鸡汤。
2、做法：
(1)将洋葱洗净，切成条状。
(2)将鸡汤倒入锅中，放入洋葱条，再加入适量的清水，大火煮沸，再转小火慢煮40分钟左右，使洋葱可以煮烂入汤。
(3)最后将奶酪放入汤中，搅拌至充分溶解，盛出后即可食用。
奶酪鸡蛋蛋糕杯
1、食材：
鸡蛋一个，少量奶酪，蛋糕粉。
2、做法：
(1)将奶酪切成小丁，拌入鸡蛋内。
(2)奶酪与鸡蛋液搅拌均匀。
(3)将搅拌好的奶酪蛋液倒入蛋糕粉内，可以再加入15ml的牛奶或者温水都可以，搅拌均匀。
(4)搅拌的稠度如图所示糕液膨胀就可以了。
(5)放入蒸锅内大概10分钟左右，炖盅内的蛋糕液膨胀即可。
宝宝美味辅食做法
辅食在宝宝的饮食中比较重要，因为母亲的奶水不断的断了，辅食就要衔接上，如果没有辅食的衔接，宝宝的营养是供给不足的，那么宝宝美味辅食的做法有哪些呢?下面，天然养生专家为您详细的介绍橙汁红薯泥、凤凰奶糊、牛奶红薯泥、蔬果羹等。
1.橙汁红薯泥：红薯、甜橙半个、开水2汤匙，将红薯带皮蒸熟后取中间的部份。然后红薯肉放在茶滤勺中，用小勺一边刮捻，捻成泥的样子就可以了，在将甜橙用榨汁器加开水2汤匙弄一下，然后将滤好的土豆泥煮开煮去水份，做成较稠的样子后橙汁轻轻倒入其中，并且糊糊的样子就行了。
2.凤凰奶糊：鸡蛋2个、牛奶一盒、白糖适量。先鸡蛋打散备用，起锅，放入牛奶中火加热，到温热不烫口的时候加入打好的鸡蛋，并且放入白糖转为小火，不停的搅拌，等熟了以后改为中火。最后用勺舀起的时候直线水滴型就制作成了。
3.牛奶红薯泥：原料红薯、奶粉，主要的做法是将红薯洗净去皮蒸熟。在放进搅拌机内搅拌成泥状。这时候可以去冲调奶粉，冲调好后倒入红薯泥中。再次进行搅拌机搅拌，均匀以后就可以装盘食用了。
4.蔬果羹：苹果、红薯、水，苹果、红薯切小块。将锅里倒入适量清水后放入苹果和红薯煮。等煮软后连同汤汁一起倒入搅拌机搅拌，等打成糊糊的样子就可以了，注意给宝宝吃的时候要过滤一下哦。
以上是天然养生专家为您介绍的宝宝的辅食，相信这些美味能够让您的宝宝开心，宝宝的辅食要由少量到多量，因为幼儿一开始的时候还会吃奶，等到彻底不吃的时候一定要加量，这样逐渐加量也能够避免宝宝的消化功能紊乱。
宝宝辅食芋头的做法
很多地方都是比较喜欢吃芋头的，特别是在我国南方地区有着吃芋头的风俗，其实芋头和我们北方地区的馍馍是非常相似的，但是芋头的营养价值比较高，而且对于一些小宝宝来说，芋头也比较合适，大多数芋头里面都可以加入一些五谷杂粮来提高营养价值，那么宝宝辅食芋头的做法是什么呢?
宝宝辅食芋头的做法大全：玉米芋头泥
材料：玉米粒60g、芋头60g
做法：
1、先将芋头用勺子或者工具去皮(芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，因此生剥芋头皮时需小心，最好戴上薄手套)，并切成小块状，用清水滤洗，再用水煮熟。
2、将洗干净的玉米粒，放入锅中煮熟，取出放入搅拌器，搅拌成玉米浆。
3、将芋头用汤勺亚捏成泥状，随后倒入玉米浆，搅拌均匀，融在一起即可。
小贴士：玉米跟芋头都含有丰富的营养物质，很适合做宝宝的辅食。此款辅食适合7个月以上宝宝食用。
宝宝辅食芋头的做法大全：芋香西米露
材料：小芋头2 个、椰奶400 克、水200 毫升、西米80 毫升、糖适量
做法：
1、备半锅清水，待水煮开后加入西米煮熟，捞起放入冷水备用。
2、芋头去皮，切小丁，接着加入椰奶，用果汁机打匀。芋泥椰奶加糖煮溶，用小火煮沸，糖量请依个人口味调整。
3、加糖的芋泥椰奶冰镇过后，再加入西米拌匀即可食用。
小贴士：煮芋泥椰奶时，需要稍微搅拌，避免焦掉。椰奶也可更换为椰浆，口味较淡者也可换为鲜奶、母乳或配方奶。此款辅食适合1岁以上宝宝食用。
宝宝辅食芋头的做法大全：芋头粥
材料：白饭1 碗、新鲜香菇2朵、小型芋头1 个、猪肉火锅片2—3 片、芹菜末少许
做法：
1、香菇去蒂、芋头削皮备用。
2、香菇、肉片、芋头切小丁，放入锅中，加水拌炒煮熟。
3、加入白饭、适量的水，搅拌均匀，中小火煮至入味，加入芹菜末，煮熟即可。
小贴士：如果小宝宝喜爱清淡口味，可以不加芹菜末，如果偏爱浓郁的口味，可以加入高汤与卷心菜，增加汤味的鲜甜。此款辅食适合9-11月宝宝食用。
宝宝辅食饺子的做法
饺子是一个适合所有人群吃的餐点，不仅老年人可以吃，小孩子也同样可以吃。 喂宝宝吃饭的时候要特别注意，因为宝宝年纪还小，他还有很多没有发育完全，给宝宝吃的饺子应该煮烂一点，防止宝宝噎着或者吃的太快呛着，喂宝宝吃饺子是非常有讲究的，大多数人不知道，那么宝宝辅食饺子的做法是什么？
翡翠水晶饺: 食材：澄面，菠菜、虾肉、胡萝卜、冬菇，盐、味精、白糖、香油、生粉
做法: 1.生粉和澄面以1:1的比例混合，然后加清水调匀，锅中水沸之后将粉浆倒入不停的搅拌至粘稠变透明。
2.案板上撒一些干澄面，将面团取出后放在上面，揉匀之后醒发片刻备用。
3.将胡萝卜、菠菜、冬菇焯熟，然后切碎，虾肉剁成虾泥，将这些食材放一起，然后加味精、白糖、盐、胡椒粉、香油拌匀做成馅。
4.之后将面团取出擀皮做成饺子皮，然后包入馅，放入开水锅中蒸5分宝宝饺子的做法：袖珍三色水饺即可。
饺子馅的粗细程度可按宝宝出牙情况进行调整，不必一直弄得过细。番茄的加入是为了调和口味和营养多养性，只是加了番茄以后的馅会偏稀，包起来不太方便
北方天气干燥，小饺子皮压出来以后要盖上东西防止变干，否则不容易捏紧。包好的饺子如果一进没有放进冰箱，也要注意保湿。
宝宝饺子听起来麻烦，要把饺子皮擀得那么薄那么小得多麻烦啊。懒妈我今天分享个自己发明的小妙招：喝剩了的饮料瓶盖巧利用！拿饮料瓶盖在现成的饺子皮上压出的小小饺子皮，尺寸大小外观完全一致，包出来的宝宝饺子卖相超极统一，个个玲珑可爱！随着宝宝的成长，可以换成较大的瓶盖。随时要有废物利用这根弦，别忘了咱得培养低碳生活的好习惯
至于饺子馅的处理也不难，选几种营养全面的蔬菜和肉类，比如胡萝卜、芹菜，可能让宝宝尽早接触，这样大了以后就不会抵触了。用搅拌机一打就行。十几个月的宝宝已经能吃出咸淡味，可以少加筷子尖儿那点儿的盐来提味
宝宝辅食丝瓜的做法
宝宝到了一定的年龄就要慢慢开始做辅食然后戒奶，辅食的味道和营养都很重要，用丝瓜来做辅食的话对于宝宝上火的情况很有效果。我们可以选用番茄、丝瓜还有虾皮这三种食物，加虾皮是为了提鲜，丝瓜是清热额作用，而番茄就是考虑到宝宝口味的偏好了，酸酸甜甜使孩子都喜欢的。接下来给大家介绍这道菜的做法。
丝瓜清热凉血，番茄清热止渴
我用他们搭配了开胃去火、易消化的米粥来喝
番茄偏酸、丝瓜甘甜，虾皮提鲜
这3种搭配组合，即便不加调料口味一样超赞
无论是大小宝宝
都能轻松喝掉一大碗！
春季气温变化明显
对于体内肝火较旺，体质属“小太阳”的宝宝来说，很容易上火
针对这些情况
我一直以来的做法是给宝宝调节饮食
就可以起到预防和辅助疗效
比如今天这款祛火的养生粥就有很好的效果
还要多给宝宝喝水
多吃一些清热多汁的水果、蔬菜
比如荸荠、冬瓜、雪梨、苦瓜、丝瓜、白萝卜、番茄等蔬菜水果
同时，一定要减少肉类、坚果、油腻类和油炸类食物哦！
1. 参考月龄：10个月以上
食材准备：丝瓜60g、虾皮5g、西红柿1个、白米粥1碗
烹饪时间：20分钟
难度分析：初级
2. 虾皮提前用清水浸泡半小时。
我给宝宝做辅食经常用虾皮来调味，一来可以减少食用盐的摄入，顺带还可以给宝宝补补钙！但无论是我用的这种含钠量很低的野生淡干虾皮还是普通的干虾皮，都是要控制量的哦，一天不能超过3-5克。
3. 番茄清洗干净，在背部划十字刀。
4. 放在碗里用开水浸泡一分钟，去掉番茄皮。
番茄皮很难消化咀嚼，所以每次我都是先把皮去掉。
5. 将番茄先切块再切末。
6. 丝瓜去皮切片。
丝瓜汁有“美人水”之称，含有丰富的维生素B1、维生素C，但是丝瓜的纤维比较粗，腹泻期间的宝宝不建议食用哦！
7. 锅烧热刷一层油。
8. 番茄放入锅中煸炒出汁。
9. 加入丝瓜翻炒一分钟。炒好的丝瓜会变软，番茄汁完全包裹住丝瓜，这样才会入味哦！
10. 加入煮好的米粥一同翻炒。
待汤汁浓稠的时候放入虾皮再煮1-2分钟即可出锅，1岁以上宝宝可以加少许盐调味。
宝宝辅食馄饨的做法
对于宝宝来说，随着一天天的长大，所需要的营养不是光母乳或是奶粉能够给予的，他的成长需要更加全面的营养，当然，辅食的添加是由谷物开始，再到蔬菜，最后是肉类，而今天要说的馄饨却是一般适合十个月以上的宝宝来食用的，馄饨可以做不同的馅来给宝宝不同的尝试更多不同的味道，下面就来说说宝宝辅食馄饨的做法吧。
第一款：好吃的奶汁馄饨(适合10 个月以上的宝宝)
材料：
馄饨皮4 张，瘦肉馅15 克，娃娃菜2 片，胡萝卜1/2 根，冲调好的配方奶200 毫升，盐、酱油各少许。
做法：
1. 胡萝卜清洗干净、去皮，上锅蒸熟后碾成泥;娃娃菜清洗干净，烫熟后切碎。
2. 将胡萝卜泥和娃娃菜切碎，一起放入瘦肉馅中，加入一点点盐和酱油，调匀。
3. 将做好的馅料包入馄饨皮中，煮熟后晾到适宜的温度，再倒入冲调好的配方奶即可。
第二款：经典的鲜肉馄饨(适合10 个月以上的宝宝)
材料：
瘦肉馅15 克，馄饨皮4 张，葱末、盐、紫菜、香菜叶、香油各少许。
做法：
1. 瘦肉馅中加入一点点葱末和盐，搅拌均匀。
2. 将调好的馅料包入馄饨皮中。
3. 在小碗中加入一点紫菜和香菜叶。
4. 馄饨煮好后，捞入碗中，再舀入一点馄饨汤，最后再滴上几滴香油就可以了。
第三款：蛋皮馄饨
营养提示：馄饨皮由蛋皮代替，营养更加丰富。
材料：猪肉或鸡肉100克，鸡蛋半斤，盐、香油、酱油、葱、蒜各少许。
宝宝馄饨的做法：
1、将鸡蛋打入碗内，搅拌均匀待用;
2、用小勺将鸡蛋液倒入锅内，摊开，成小圆片形，剪成蛋皮即可出锅待用;
3、鸡肉或猪肉剁成细馅，用盐、香油、葱末、姜末拌匀;
4、将拌匀的的馅料包入在蛋皮中，上锅蒸熟即可。
第四款：鱼肉馄饨
提示：处理鱼肉的时候要取净肉，注意不能掺杂鱼刺。
材料：猪绞肉75克，鱼肉125克，蔬菜菜50克，盐1克，绍酒5克，熟鸡油5克，干淀粉50克，葱花少许。
宝宝馄饨的做法：
1、将鱼肉剁成泥，然后加入0.5克盐拌匀做成鱼丸;
2、鱼丸放入淀粉中使之有粘性后，擀成薄片成鱼肉馄饨皮;
3、猪绞肉加入加入剁碎的蔬菜，加盐，葱花和绍酒搅拌均匀;
4、然后将做好的肉馅包肉鱼肉馄饨皮中，入锅煮熟，出锅时加少许鸡油即可。
宝宝辅食木耳的做法
对于新爸爸和新妈妈来说，在照顾宝宝方面上一般都是比较缺乏经验的，宝宝在出生后，只需要通过喂奶就可以满足宝宝身体需求了，但是随着年龄的增长，宝宝的身体对营养的需求变的越来越多，所以单靠奶水是无法满足的，这个时候就可以考虑添加辅食了，那么宝宝辅食木耳的做法有哪些?
第一，宝宝辅食木耳的做法有哪些?猪肉木耳泥。提高免疫力。原料：猪肉、木耳、宝宝油。做法步骤：准备猪肉和木耳。猪肉凉水下锅放姜片。煮开撇去浮沫转小火煮熟即可。木耳煮熟。煮熟的木耳和猪肉放入料理机打成泥。打好的猪肉木耳泥倒入碗中加入宝宝油。
第二，木耳小米糕。处理食材:把胡萝卜切片切碎，木耳用水泡15分钟，切成颗粒备用，小米用水泡10分钟。把鸡蛋加到小米中，放入辅食机中，再加70克温水，打成泥，用筛子过滤一下，放入容器中，加入胡萝卜丁，木耳丁，加入海苔黑芝麻粉，拌匀食材，锅里烧开水后放入，小火蒸20分钟，焖2分钟。放凉后摆盘就可以开吃啦!
第三，黑木耳对于增强人体的免疫力还有促进作用，其中主要得益于木耳多糖这一成分，它可以加强吞噬细胞的吞噬功能，从而增强细胞免疫功能。黑木耳当中含有丰富的膳食纤维，可以吸收肠道水分，促进肠内废物的排出，减少毒素对于身体所造成的伤害，所以，除了清肠胃的作用之外，经常吃黑木耳还可以起到预防便秘的作用。
宝宝辅食木耳的做法有哪些?宝宝辅食之黑木耳肉末拌饭的做法。木耳放入适量温水泡发，瘦肉细切粗剁，先片后丝再丁，倒入少量生姜粉生抽白胡椒粉略腌制，木耳切丝再切成木耳碎，腌好的瘦肉末拌入适量淀粉，热锅冷油划拉开炒变色后放入木耳碎同炒，米饭倒入同炒，尽量把米饭压碎炒匀，葱丝倒入略翻炒出锅，香!
宝宝辅食羊肉的做法
在成长发育的过程当中，随着年龄的增长，可以接受大多数人的饮食习惯，不仅仅可以吃鸡肉和猪肉，偶尔也可以吃一些牛肉和羊肉，在给宝宝做辅食羊肉的时候，因为担心会有膻味孩子不容易接受，需要提前把羊肉稍微腌制一下，然后再用锅煮一下，这样可以去掉羊肉中的异味，保证让人接受。
胡萝卜炖羊肉
材料
胡萝卜一根，羊肉900克，水3500毫升，料酒，葱切断，姜片，盐适量，香油1小匙，白胡椒粉适量，花椒料包一个
做法
1.胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用
2.将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干
3.起油锅，放入适量色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白
4.放水及其他调味料（除香油，白胡椒粉和盐外），一起放入锅内用大火煮开（我这时改用砂锅炖了）。改小火煮约1小时
5.再放入胡萝卜继续炖半个小时，放盐、白胡椒和香油调味即可
6.喜欢吃香菜和葱的，吃的时候再放香菜和葱末。不喜欢的可以不放
红焖羊肉
材料
羊后腿肉1000g，胡萝卜2根，白萝卜1/2根，辣酱120g，干辣椒3只，白胡椒粉1茶匙（5g），大料2茶匙（10g），桂皮1汤匙（15g），枸杞1汤匙（15g），盐2茶匙（10g），鸡精1茶匙（5g），蒜碎4茶匙（60g），红枣50g，姜片50g，大葱段50g，草果3枚，香叶2片，生抽100ml，料酒200ml，油2汤匙（30ml）
做法
1、将羊后腿肉洗干净，切成2.5cm大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮，切成滚刀块。
2、锅中放入适量的清水，烧沸后将羊肉块放入焯2分钟（为了让血水血沫析出），捞出再用干净的热水反复冲洗干净，并且控干水分。
3、大火加热锅中的油，待烧至七成热时将大葱段、蒜碎和姜片放入爆香，随即放入焯好的羊肉块，并烹入料酒，翻炒3分钟，然后迅速下入辣椒酱和生抽，将羊肉炒至上色。
4、把炒好的羊肉移入砂锅中，并加入大料、桂皮、草果、香叶和没至羊肉的清水，用中火烧开后撇去浮沫。
5、再下入盐、白胡椒粉、胡萝卜块、白萝卜块、红枣、枸杞，加盖用小火焖烧50分钟即可。
小诀窍
1、为了彻底去除羊肉的腥膻味，还可适当加大香料的用量。
2、根据口味还可加入土豆、芋头和粉条一同焖烧，吃完后还可像火锅一样，下入各种菜料继续涮食。
3、白萝卜是最出色的去膻能手，所以就算不吃，也不能不放，切记切记。
4、辣椒酱可选用油浸的鲜辣椒酱，但最好不要用豆瓣辣酱。
宝宝辅食茄子的做法
我们都知道茄子里面的营养价值是特别高的，而且茄子特别软，如果做得好的话，特别适合宝宝吃，当宝宝需要吃辅食的时候给宝宝做一些茄子是特别合适的，很多家长都会在宝宝吃辅食的时候给宝宝做一些茄子土豆泥，下面小编会给大家详细介绍宝宝辅食茄子的具体做法
茄子富含多种微量元素以及胡萝素和多种维生素等，尤其是维生素E和p，是其它蔬菜中不常含有的。茄子中的膳食纤维和B族维生素可以促进宝宝肠胃的蠕动，避免宝宝便秘，同时有效缓解因天气炎热导致的食欲不振。
作者采用的是清蒸的烹饪方式，极大限度的保留了营养，再配上营养多多的芝麻酱，不仅补钙效果得以增强，而且芝麻酱还能促进茄子中脂溶维生素的吸收率，相得益彰。
从口感方面来说，茄子软糯，又有些甜味，混合着芝麻酱扑鼻的浓香。只要宝宝的小嘴巴一抿，浓郁芝麻香味的茄子在宝宝的小嘴里化开，可以说营养又美味哒!
有人说茄子含有茄碱会中毒。茄子确实含茄碱，但含量小，且茄碱有强心、降压、抑制微生物等功能，是茄子保健作用的来源之一，摄入过多才可能发生中毒。平时适量吃，很难达到中毒量，不必太过介意。
制作步骤
1、将茄子做削皮处理(虽然紫色茄皮也含有一些营养素，但考虑到它难咀嚼，不太合适宝宝，所以推荐去皮，还能祛除残留农药，食用更安全)
2、切茄子蒂，再将茄子清洗一遍(优先推荐选购鲜嫩无籽的茄子，肉嫩淡甜，更合适 宝宝食用;老茄子肉质较硬，不易咀嚼)
3、取1/4个茄肉，切成手指粗细的条状(根据喜好切成你喜欢的形状，宝宝吃切成丁状粒也可以)
4、切好的茄条先放入水中(浸泡可以防氧化防变色，还能祛除部分草酸)
5、将茄条从水中捞起，摆入盘中;
6、中火烧开水，将茄子放入蒸锅;
7、中火蒸15分钟(具体时间以蒸熟为准，用小勺轻轻一碾就能变成茄泥就差不多)
8、将蒸好的茄条取出;
9、淋上1小勺芝麻酱，甘香四溢的麻酱茄子出炉了(宝宝食用时，可以稍微用勺子将茄条碾成碎，拌匀麻酱再吃，口感更好;
优先推荐纯天然无添加的芝麻酱，即能补钙，又能促进茄子脂溶维生素的吸收;1岁以上的宝宝还可以洒几滴酱油，爆点蒜蓉更香)。
宝宝辅食黄瓜的做法
黄瓜是我们平时最常见的蔬菜，既可以直接食用，也可以煮熟食用。黄瓜不但可以补充维生素，也有美容养颜，减肥的功效，同时也适合宝宝食用。而做给宝宝吃的黄瓜就尽量要煮熟了吃，生黄瓜比较硬，不易咀嚼也不易消化，可以将黄瓜与其他食材一起煮熟，研磨成泥，宝宝也更容易食用。
方法一:
材料：黄瓜200克，凉开水100毫升。
做法：
1、黄瓜洗净，切厚片，放入料理机，加入凉开水，开机搅打一分钟。
2、倒入筛网，用汤匙按压，将黄瓜汁压出后得出的就是黄瓜泥了。
小贴士：虽然黄瓜可以生吃，但是给宝宝吃的时候要记得煮熟哦，宝宝身体比较脆弱，无法抵抗生黄瓜的细菌哦。
方法二:
材料：黄瓜200克，凉开水100毫升。
做法：
1、黄瓜洗净，去蒂，直接将黄瓜放在研磨碗上研磨成泥即可。
2、在碗上盖上保鲜膜，放入放了水的蒸锅中，沸水蒸十分钟即可。
方法三:
材料：胡萝卜小半根，黄瓜小半根，温开水适量。
做法：
1、胡萝卜和黄瓜分别去皮切块上锅蒸熟。
2、将蒸熟后的胡萝卜黄瓜块放入料理机，加适量温开水，十几秒就打成泥啦。
小贴士：
1、最开始只能给宝宝添加单一的食物做辅食，以用来观察宝宝对哪种食物有过敏反应。
2、也可以用其他的蔬果与黄瓜一起做成泥给宝宝食用。
方法四
食材:面粉适量、黄瓜泥适量、黑芝麻牛油果油适量、黑芝麻核桃酱适量
1、准备食材:黄瓜泥，面粉，黑芝麻核桃酱，黑芝麻牛油果油
2、将面粉倒入菠菜泥中，搅拌成糊状
3、锅内倒入适量黑芝麻牛油果油，倒入面糊，烙熟即可
4、做好的黄瓜饼摆盘，撒上黑芝麻核桃酱，软软的，黄瓜的清香味非常好闻，春季多吃黄瓜可以清热去火
烹饪技巧
辅食添加要点：从单一到多样，从少到多，从稀到稠，从软到稍硬。如在添加辅食过程中，有胃肠道不耐受情况出现，应停止喂哺，待胃肠道功能恢复如常后，再逐步添加。
6个月的宝宝辅食可从3汤匙逐渐增至5汤匙，分2次喂。
宝宝辅食羊肝的做法
宝宝在成长发育的过程当中到四个月开始，就可以接受一些人类的食物，等到宝宝七八个月的时候，可以少量吃一些猪肝羊肝等这样的食物，全部都做手后碾成碎末状，再给宝宝吃会更有益于消化，不过羊肝的味道会比较重，所以在做的时候建议不要强行加调料去腥，可以用一些其他的方法。
婴儿辅食羊肝的做法
宝宝辅食菜谱：菠菜猪肝粥的做法步骤 猪肝切成小粒。 菠菜洗净切碎。 在煮好的粥中放入猪肝猪一分钟。 宝宝辅食菜谱：菠菜猪肝粥的做法步骤 放入切碎的菠菜搅匀煮30秒加盐调味关火即可。很多妈妈都不知道要怎么为宝宝添加辅食，要按什么样的顺序呢?在婴儿辅食首次添加前，一定要给婴儿的健康状况及消化功能做一个简单地评估，在确定婴儿状态良好(食欲好等)的情况下，才可以开始添加辅食。首次添加婴幼儿辅食时，应首先考虑婴儿辅食安全和营养的标准，其次考虑其易吸收性和方便快捷性。
一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。 最先添加的辅食应是蛋黄。新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿可在生后6~7个月在主食中添加蛋黄，早产儿和多胎儿从满月后就可开始。 蛋黄是蛋白质和铁、锌的最丰富来源，能够充分丰富婴儿的营养，也很容易消化。 不应将蛋黄加在奶瓶中直接给宝宝喂食，这容易引起宝宝食欲减退。对蛋黄过敏的宝宝，应等待肠道发育进一步完善、对异种蛋白的屏障作用进一步加强后，再添加蛋黄，这个时间一般要等到7个月甚至1岁。考虑到蛋黄喂养可能出现的一些问题，出现了一种新的婴儿辅食叫蛋黄粉，它充分避免了对婴儿吸收等可能出现的问题。添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应宝宝添加辅食的时间表。过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化功能发生紊乱;过晚添加会造成宝宝营养不良，甚至会因此拒吃非乳类的流质食品。
怎么判断宝宝需要添加辅食
1、体重，体重需要达到出生时的2倍，至少达到6千克。
2、吃不饱，比如说宝宝原来能一夜睡到天亮，却经常半夜哭闹，或者睡眠时间越来越短，每天母乳喂养次数增加到8～10次或喂配方奶粉1000毫升，但宝宝仍处于饥饿状态，一会儿就哭，一会儿就想吃。当宝宝在6个月前后出现生长加速期时，是开始添加辅食的最佳时机。
3、发育，宝宝能控制头部和上半身，能够扶着或靠着坐，胸能挺起来，头能竖起来，宝宝可以通过转头、前倾、后仰等来表示想吃或不想吃，这样就不会发生强迫喂食的情况。
4、行为，如别人在宝宝旁边吃饭时，宝宝会感兴趣，可能还会来抓勺子，抢筷子。如果宝宝将手或玩具往嘴里塞，说明宝宝对吃饭有了兴趣。
5伸舌反射，很多父母都发现刚给宝宝喂辅食时，宝宝常常把刚喂进嘴里的东西吐出来，认为是宝宝不爱吃。其实宝宝这种伸舌头的表现是一种本能的自我保护，称为“伸舌反射”，说明喂辅食还不到时候。伸舌反射一般到4个月前后才会消失。如果在消失之前坚持喂辅食，一味地硬塞、硬喂，不仅父母很有挫折感，让宝宝也觉得不愉快，不利于良好饮食习惯的培养。
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