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秋季养生糖水

2019-10-07

红豆煲什么糖水

【www.ys630.com - 春季养生煲什么汤】

红豆是很多家庭都会常备的食材,熬粥的时候放入红豆可以提升粥的味道,让粥的更加香甜。而且,红豆还可以补血,对女性的身体很有好处。红豆不仅可以熬粥,还可以用来煲糖水。如果要用红豆煲糖水的话,就需要在其中增加一些其他的食材。那么,红豆可以煲什么糖水呢?

陈皮红豆糖水:红豆半斤,冰糖适量,陈皮1/10块。将陈皮泡水以后,刮囊。把红豆泡水几分钟后,一起放到压力锅里煮到锅响了,关火,焖5分钟,再开小火煮到锅响,关火,焖5分钟,如此重复2次即可。此糖水利湿、消肿、促进血液循环。

百合红豆糖水:红豆3两、百合1两、花生1两、莲子适量、果皮1片、冰糖1两。将红豆洗净,预先浸一晚。百合,花生及莲子洗净。陈皮洗净去瓤,切粒。锅注入适量水,冻水放入各项材料,以慢火煲二个小时。最后放入冰糖,再煮十五分钟后完成。

莲子红豆糖水:红豆,莲子,花生,果皮,清水,糖各适量。红豆洗净,浸透。花生,陈皮及莲子洗净。莲子要去芯。锅注入适量水,冻水放入各项材料,以慢火煲二个小时。最后放入糖,再煮十五分钟后完成。

椰香红豆糖水:红豆、莲子、椰子粉、小西米、炼奶各适量。将红豆洗净,提前浸泡两个小时。把红豆、莲子放入锅中,加入清水;大火煮开之后转中火,红豆煮熟之后加入西米再煮十至十五分钟;将椰子粉倒入小碗中,加入少许水调匀,倒入红豆中再次烧开,即可关火搅匀,根据自己的口味加入适当的炼奶即可。

提醒:凡是煮豆类的糖水,都不要拼命的煮,会把豆焖得体无完肤的,一定要用小火焗,焗到透心,又不会烂。

Ys630.com相关知识

红豆莲子糖水


糖水对于我们中国大陆的朋友来说其实并不是太熟悉的,因为地区的差异,中国内地的大多数人一般是不喝糖水的,糖水的种类有很多,而红豆莲子糖水也就是其中的一种,但是却是比较受欢迎的一种。常看港剧的人应该发现了一个现象,那就是香港的人喜欢在吃过晚饭之后和一碗糖水的,这是他们的生活习惯。

香港是个经济繁荣的地方,而且实行的也是资本主义政策,这主要就是全面贯彻执行邓小平同志的一国两制的方针。香港受西方的教育影响特别重,所以在平时的时候是经常喝糖水的,而红豆莲子糖水就是很多时候都能喝到的一种汤水。下面,就来说说红豆莲子糖水的做法。

清心润肺的一红豆莲子糖水

莲子;具有补脾止泻、护肠、改善吸收功能、养心安神、益肾固精的作用,对于心悸、遗精、腹泻患者的疗效佳。而除了滋补外,还能达到健脾补肾、防止老化、增加心脏机能与安胎的效果。其内的S-谷甾醇更能强健筋骨、调节肠胃;而所含的氧化黄心树宁碱,有抑制鼻咽癌的作用。

莲子心:所含的莲心碱,有强心降血压的功用;莲子还富含钙,有增进肌肉、骨骼、神经生长、镇静精神的作用。

红豆:具有利水消肿、利尿、清热解毒、健脾止泻、改善脚气浮肿的功效。红豆能促进心脏的活化、利尿、如果怕冷、低血压、容易疲倦现象的人,常吃红豆可改善不适现象。另外还有健胃生津、去湿益气等作用,为良好的药用及健康食品。

材料

鲜莲子150克,红豆200克,陈皮少许,冰糖适量

做法

1、红豆洗浄用清水浸3一5小时。

2、陈皮用温水浸软。

3、莲子去壳洗净。

4、锅内放入清水、陈皮煮滚,加入红豆煮20分钟。

5、放入鲜莲子煮至红豆软稔。

6、最后加入冰糖即可。

小诀窍

1、按个人喜好,莲子心可要、可不要。

2、如果是干莲子也要浸软和红豆一齐下锅煲。

3、最好放冰糖,冰糖清甜可口

大家可以发现一点,那就是红豆莲子糖水的做法相对还是比较简单的,所以感兴趣的朋友就可以自己学着来做红豆莲子糖水了。另外,就像上面提到的那样,红豆莲子糖水最大的功效就是清心润肺,这对很多人来说都是非常重要的。当然,红豆莲子糖水的功效还有很多,就比如:清热解毒、止泻等等,这也是很多人喜欢吃红豆莲子糖水的一个最主要的原因。

西米煲什么糖水


西米是我们比较常见的一种食物原料,西米有很多种做法,可以做成夏季饮品西米露,由于西米本身有很多对人体健康有益的东西,那么西米煲什么糖水最能把两者的价值发挥出来,如果你不知道怎么煲西米和糖水功效最好,那么你可以学习下面的方法,来煲西米红糖水。

一 三薯西米糖水

材料

做法

将850ml水煮滚, 加入紫番

1: 将850ml水煮滚, 加入紫番薯,黄番薯,芋头和班兰叶

加入西米,再煮10分钟

2: 加入西米,再煮10分钟

加入冰糖

3: 加入冰糖

加入椰汁和盐调味

4: 加入椰汁和盐调味

装入碗中

5: 装入碗中

即成

6: 即成

三薯西米糖水

7: 三薯西米糖水

二 西米汤圆糖水

材料

西米、糯米粉、鸡蛋1只、枸杞籽几粒、冰糖(或细砂糖亦可)。

做法

一、锅放水烧开,放西米,慢火煮;

二、在煮西米的同时可进行揉搓汤圆的工作,用温水和糯米粉搅拌,稀稠程度只要能搓成团就可以了,用手搓成小团,大概比玻璃弹子大些;

三、等西米煮至大半透明时,放汤圆,稍滚下,再加少许冷水,再滚,

四、滚至汤圆浮起,加糖和枸杞子,煮至沸腾,关火,立即打入鸡蛋,用勺子勺些汤圆和西米在蛋面,静放一小会,再连蛋和糖水一起倒入碗。

三 西米椰汁糖水

材料

材料分量可以视人数而定:

西米,椰浆,冰糖

做法

1、大火将水煮开,然后倒入西米。

2、西米煮得只有中间一丁点白色就可以关火了,然后先放在锅中10分钟。

3、将西米捞出,然后放在冷水里面,浸8分钟。

4、大火将水煮开(并非步骤1中的水),倒入冷水中的捞出的西米,然后再倒入椰浆,等再糖水再次煮开后放入冰糖,等糖融了就可以啦~

煲糖水大全


各种各样的糖水对我们的身体都是很好,我们应该平时都会喝过梨糖水吧,它的作用是能够很好的化痰止咳,润肺,养胃,糖水的种类还有很多,常见的有百合莲子糖水,银耳莲子糖水,不同的糖水的功效也是不一样的,下面我们就来看看煲糖水大全,让我们轻松喝出健康来。

煲糖水大全大家是不是想了解呢,这些糖水的做法也都是特别简单的,在平时的生活中是很常见的,大家应该多学习一些糖水的做法,特别是很多糖水对女性朋友很好,能够益气补血。

沙参莲子百合糖水

材料

南沙参25g,莲子30g,干百合25g,鸡蛋2个,冰糖30g

做法

1、莲子去芯,把南沙参、莲子和干百合淘洗干净。

2、锅里放适量清水烧开,放入洗净的材料出水去酸味,捞起待用。

3、把鸡蛋煮熟,剥壳待用。

4、电饭锅里放入清水约600ml,把沙参、莲子、百合和鸡蛋一同放进去,盖上锅盖,调至煲汤档煲一小时。

5、煲好之后,放入冰糖煮融搅匀即可。

菊花绿豆糖水

杭白菊又称甘菊,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一。经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒咳嗽,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老的物质,因而核桃有“长寿果”之称。

绿豆 ,消肿治痘之功虽同于赤豆 ,而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉 ,无久服枯人之忌。外科治痈疽 ,有内托护心散 ,极言其效。并可“解金石、砒霜、草木一切诸毒”。

材料

野菊花,绿豆,核桃仁,红糖

做法

1.将野菊花、绿豆、核桃仁冲洗赶紧

2.锅放水烧开,放野菊花煮2分钟,将野菊花捞出

3.将绿豆、核桃放入锅中煮开,改小火煮1小时

4.当绿豆、核桃煮烂时,根据个人喜欢加糖,再煮10分钟即可

小诀窍

杭白菊又称甘菊,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一。经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的 作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。 核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒咳嗽, 腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受 自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老的物质,因而核桃有“长寿果”之称。 绿豆 ,消肿治痘之功虽同于赤豆 ,而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、 通经脉 ,

煲糖水大全的方法大家是不是都已经学会了呢,这样的一些做法也不是很复杂的,大家可以试着去做一下,特别是菊花绿豆糖水,它的功效是特别多的,清热解毒的效果很好,特别是夏天我们都会很容易上火,大家应该多喝一些去火的东西。

红豆煲什么汤好


红豆是一种人们经常食用的豆类,红豆的营养价值是比较高的,而且红豆的制作方法也有很多。人们经常食用红豆的方法就是煲汤。红豆可以和很多的食物进行一起煲汤,而且也会促进其他食物营养的吸收。人们可以根据自己的需求而进行选择和红豆搭配的食物。那么红豆煲什么汤好

红豆和什么煲汤好:红豆薏米鲫鱼汤

原料:鲫鱼380克、红豆30克、薏米30克、清水适量、鸡粉适量

做法:

1、将薏米和红豆洗净,用清水浸泡2小时。

2、放入煮锅中,盖锅盖,大火煮滚,倒入电炖锅中。

3、盖锅盖,通电,大火,炖2小时,倒入煮锅中。

4、热油锅,放入鲫鱼。煎至双面金黄。将鲫鱼放入煮锅中。

5、盖锅盖,大火煮滚,转文火煮30分钟。揭盖,放入适量的鸡粉调味煮滚即可。

红豆和什么煲汤好:红豆排骨汤

材料:赤小豆150克、猪排骨(大排)480克、陈皮5克、盐3克

做法:

1、红豆和陈皮用水浸透,洗净;

2、排骨用水洗净,斩件、用适量水,猛火煲至滚;

3、放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透,加盐调味,即可饮用。

红豆和什么煲汤好:红豆莲藕排骨汤

原料:猪排骨500克、莲藕3节、红豆半碗、蜜枣3粒、陈皮1个

做法:

1、莲藕去皮切小块,红豆洗干净,猪骨飞水备用。

2、陈皮用温水泡软,用小刀刮去白瓤。

3、把所有材料放入汤锅,注上水,大火烧开,转小火煲2个小时。

4、煲好后用隔油勺撇去肥油,就可以喝了。

红豆和什么煲汤好:红豆莲藕牛肉汤

原料:牛肉500克、莲藕500克、红豆30克、蜜枣10颗、盐适量、姜片适量

做法:

1、红豆用水浸泡30分钟(用温水更好),莲藕洗净去皮切片,姜洗净切片。

2、牛肉切块,用开水氽3分钟,去血水,捞出洗净。

3、红豆,牛肉,蜜枣和姜片放入电饭煲中加适量清水煮1.5-2个小时。(有砂锅的话,用砂锅更好)。

4、加入之前备好的莲藕。莲藕煮熟后,加适量盐调味即可。

红豆和什么煲汤好:红豆鲤鱼汤

原料:红豆100克、鲤鱼1条(约400克)、陈皮一小块、蒜头3瓣、姜3片、水8碗

做法:

1、红豆洗净,用清水稍加浸泡;

2、蒜头去衣;陈皮洗净泡软,刮去内瓤;

3、洗净宰好的鲤鱼,沥干水分;

4、热锅倒两汤匙油,放鲤鱼和姜片,中小火两面煎至微黄;

5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

红豆蕙米糖水


红豆蕙米糖水对于我们调节身体的机能是有很大帮助的,因为红豆是一种含有很多维生素的食材,它对于一些女性朋友来说,吃一些红豆可以起到丰胸的效果,所以红豆在我们生活中的应用是很多的。而蕙米是一种含有很多蛋白质和淀粉的食物,适合我饿们可能拿来制作美味的饭点和红豆蕙米糖水。

我们想要制作红豆蕙米糖水是比较简单的,只要我们先准备好红豆和蕙米,然而将红豆和蕙米混在一起放进高压锅里面熬制一段时间就可以加入一些白砂糖,一道美味的红豆蕙米糖水就这样做成了。

操 作

1、红豆、薏米、冰糖备用。

2、将薏米、红豆淘洗干净。

3、将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中,加入10-15倍的清水,然后加入冰糖。

4、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,压25-30分钟即可。

贴士

1、红豆和薏米本身很不容易熟烂,如果不是使用高压锅,用紫砂煲或者电炖锅来煲糖水,请将红豆和薏米淘洗干净后用清水浸泡6小时以上,这样可以大大缩短炖煮的时间。

2、红豆一定要煮至开花沙化才好吃,如果想增加养血的功效,可以将冰糖换成红糖。

3、加水和加糖量根据自己口味调节,喜欢浓稠的就少加水,喜欢清爽的就多加水。

4、中医理论认为:人体是平衡的有机整体,体弱的根本是阴阳失衡。寒体性质是身体内部阴气过剩,导致阴阳失调。具体表现:内脏下垂,对营养物质消化和吸收功能减弱,以至身体对热量吸收减少,身体呈寒性。不常喝水不会觉得口渴,常觉得精神虚弱且容易疲劳,脸色苍白、唇色淡,怕冷、怕吹风、手脚冰冷,喜欢喝热饮、吃热食、常腹泻、常小便且颜色淡,月经常迟来,血块多,舌头颜色为淡红色。

湿寒体质的人如何食疗养生:

1)要多挑温热性食物,它们具有温中,补虚,助阳、驱寒的作用,能改善其已衰退、沉滞、萎缩、贫血等症状。

2)适量食用辣味食物,散寒且刺激内分泌,尤其性腺;酸性食物,收敛、生津益阴,防止湿气聚集体内。

3)多吃一些芳香食物,比如桂花、香菜、香椿等,也是不错的选择,可自行选配。

4)少吃寒凉的食物,运动锻炼,增强自己的体质。大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等都属于温热性水果。

5)要注意多食用祛湿的食物:玉米、高梁、苡仁、红豆、扁豆、水芹、洋葱、马齿苋、鲫鱼。

关于红豆蕙米糖水这种食物的做法,相信大家应该知道怎么做了吧。我们在生活中不仅要有发现美食的眼光,而且要对美食的做法以及美食的营养价值有一些了解,这样对于我们利用美食的营养价值是有很大帮助的,希望你们在享受美食的同时可以多去了解跟它相关的资料。

红豆糖水的做法


红豆也是生活中常见的一种豆类,营养价值高深受人们的喜爱,而且它可以帮助我们起到清心养神健脾养肾的功效,在炎热的夏季如果能够熬上一杯红豆糖水的话,还可以有效地帮助,我们降温解渴,而对女性滋补身体也有很大的功效,那么下面我们就一起去看看红豆糖水的制作过程,

红豆糖水虽然作为最普通的一种甜品,但现在已经越来越容易受到人们的喜爱,因为它不仅味道香甜而且红豆的营养价值高,在夏季冰冻过的红豆糖水,口感更是令人难以忘记。

红豆糖水的做法大全

红豆有清心养神、健脾益肾功效,夏天,熬一杯红豆糖水,不仅解渴,而且滋补哦。 红豆糖水的做法

红豆500G、白莲子30G、百合10G、红枣4颗、冰糖约500G。

做法:

1.先洗干净红豆、莲子、百合,红枣清水泡浸两小时;

2.煮开水,把红豆(和浸豆水)还有红枣、莲子、百合放入锅中;

3.煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;

4.煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

注意:

1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。

2、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆,红豆汤就可以稀一点。

3、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。

4、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

功效:

红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。

因为在夏季的时候人们的心情很容易出现烦躁等各种情况,而且上火也经常会影响着人们的心情,所以说喝一碗红豆糖水,就可以帮助你清心养神,沉淀你浮躁的内心,这样就可以让你轻松度过炎热的夏季、

怎样煲西米露糖水


爱吃甜点的朋友们都是知道的,西米露是非常美味的一道甜点,在制作西米露的时候方法非常的重要,如果做得不好,口感上会受到影响的,想要煲西米露的甜水,可以准备椰子汁,也可以准备一些汤圆,糯米类的,口感上会更棒。

西米椰汁糖水

材料

材料分量可以视人数而定:

西米,椰浆,冰糖

做法

1、大火将水煮开,然后倒入西米。

2、西米煮得只有中间一丁点白色就可以关火了,然后先放在锅中10分钟。

3、将西米捞出,然后放在冷水里面,浸8分钟。

4、大火将水煮开(并非步骤1中的水),倒入冷水中的捞出的西米,然后再倒入椰浆,等再糖水再次煮开后放入冰糖,等糖融了就可以啦~

西米汤圆糖水

材料

西米、糯米粉、鸡蛋1只、枸杞籽几粒、冰糖(或细砂糖亦可)。

做法

一、锅放水烧开,放西米,慢火煮;

二、在煮西米的同时可进行揉搓汤圆的工作,用温水和糯米粉搅拌,稀稠程度只要能搓成团就可以了,用手搓成小团,大概比玻璃弹子大些;

三、等西米煮至大半透明时,放汤圆,稍滚下,再加少许冷水,再滚,

四、滚至汤圆浮起,加糖和枸杞子,煮至沸腾,关火,立即打入鸡蛋,用勺子勺些汤圆和西米在蛋面,静放一小会,再连蛋和糖水一起倒入碗。

冰糖木瓜西米露

材料

木瓜1个,冰糖适量,牛奶250毫升,西米露300克

做法

1.西米露水浸泡一个小时后,下锅煮至透明还剩下一点白捞起泡冷水,后再晾干备用。

2.木瓜切粒,牛奶以及适量冰糖(调至合适自己的甜度)煮开后放入西米煮片刻,再放木瓜即可熄火。

小诀窍

木瓜煮久了会变酸 熄火再下锅或者吃的时候再加最好。

红豆芋头糖水的做法有什么?


平时适当的吃点豆类食物还是很重要的,营养价值高,而且对人体健康的好处也很多,如红豆就是不错的选择。其实红豆还可以与其他的食材一块搭配,将红豆和芋头放在一起加入一些红糖熬水喝,不但营养丰富,具有滋补性,味道还非常的可口,那么红豆芋头糖水的做法有什么?

食材:大红豆,香芋,红赤糖

做法一:

1.大红豆洗净,用水泡三个小时。

2.香芋去皮洗净切成大小适中的块。

3.煮锅中加入大红豆和水,大火烧开后转中火,煮一个小时左右,煮至红豆开花,加入切好的芋头块,继续煮二十分钟。煮至红豆芋头都软烂了,是另一种沙沙的口感。

4.最后加入红赤糖调味。

做法二:

1.红豆洗净,泡2小时,蒸30分钟。

2.芋头去皮、洗净,切块。

3.取一锅放水、放红豆、芋头煮沸,大火煮10分钟,关小火煮30分钟,加糖调味即可。

营养价值:

红豆可以有生津、利小便、消肿的功效。红豆是有红色外衣的,所以,经常吃红豆可以护心。因为红豆里含有丰富的赖氨酸,所以,经常吃红豆,可以降低高血压、预防动脉硬化。在夏季,喝一点红豆粥,可以清热解暑。红豆适合大部分人食用。尤其是一些会有水肿的人,经常吃红豆,可以有消肿的作用。中医上认为,红豆可以有健脾的作用。

芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中,有较好的辅助作用。芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

相信大家对红豆芋头糖水的做法有什么也都心中有数了,要想让自己的饮食更加的丰富多彩,就需要掌握一些基本的烹饪方法与技巧。此外也要多摄入一些营养丰富且具有滋补性的食物,对调理身体,改善健康状况都很有好处。

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