家常豆腐卷的简单做法
冬季养生粥家常做法。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会的发展，人们对养生越来越看重，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“家常豆腐卷的简单做法”，但愿对您的养生带来帮助。
豆腐卷
用料
普通面粉适量
豆腐适量
火腿肠(我用的是自己做的午餐肉)适量
蔬菜(如黄瓜、小白菜等，我这次用的小葱)适量
食用油适量
盐适量
家常豆腐卷的做法
按需求取适量面粉和面(想好消化的话可用发面)，面团醒10到20分钟。豆腐、火腿切丁，小葱切细，和食用油、盐一起搅拌均匀待用。
醒好的面按案板大小或者喜好分成几个面团，擀成圆形薄片，把适量馅料均匀摊在面片上，从一边开始卷起，尽量卷紧一点，卷到最后可以粘点水帮助粘牢。
做好的豆腐卷放在事先烧开的锅里蒸25分钟左右出锅，出锅后别忘了翻个个以防粘破皮。用刀切成适当大小就可以吃了。
豆腐卷
材料
豆皮，金针菇，韭菜，胡萝卜，黄瓜，豆芽
做法
1.豆腐皮切小，其他蔬菜切小
2.锅里水烧开(放一点盐)，分别汆烫所有食材，然后用豆腐皮包住所有蔬菜，最后用韭菜打结固定就可以了
道地山东豆腐卷
材料中筋面粉半斤葱4根板豆腐1块盐巴少许麻油少许猪油适量白胡椒粉少许热水半杯冷水适量做法
1将热水倒入面粉，以筷子拌匀，静置2分钟
2葱切细，拌入板豆腐、盐与麻油，用筷子搅碎，并依照个人口味，加入盐巴、麻油、猪油、白胡椒粉调味拌匀
3于静置面糊倒入适量冷水，并以手和匀成面团
4将面团平摊桌上，以擀面棍擀至薄皮，均匀舖上步骤2的食材，卷起来就可以进蒸笼了，蒸25分钟即可
5完成了，美味开动!
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最简单的家常豆腐做法
在我们日常饮食生活中豆腐是属于一种普遍常见的食材，豆腐比较百搭，而且口感也非常好，营养价值丰富，经常食用对身体补充营养有很大的好处，而家常豆腐做法简单，需要用到豆腐以及鸡蛋和猪肉，将豆腐切好，蘸上面粉炸制金黄放入鸡蛋以及肉馅炸制熟透即可食用。
家常豆腐的简单做法
所需原料：
豆腐300克、鸡蛋一个、面粉适量、猪肉30克(带点肥的更好吃)、盐适量、带有辣椒末的辣椒油或者干辣椒粉适量、葱花少许、酱油适量、花椒粉或者十三香适量、淀粉少许、香油少
1、将豆腐切成0.7厘米左右厚的小方块，放入盘中两面都洒薄薄一层盐，腌制10分钟;
2、将腌好的豆腐片沾上一层干面粉;
3、将1大勺面粉放入碗中，先用少许水和成厚厚的不流动的面糊(如果将面粉直接打入鸡蛋就会容易起疙瘩)，再打入一个鸡蛋调和成稀一点的面糊;
4、将沾上面粉的豆腐块放入面糊中裹上薄薄一层面糊;
5、将平底锅烧热放薄薄一层油，然后边将豆腐裹面糊边放入锅中;
6、将两面各用油中小火煎成金黄色，然后摆放到盘子中;
7、将猪肉剁成肉末，放少许清水搅匀，这样炒肉末的时候不结团很容易炒散;
8、将炒锅烧热放入一大勺辣椒油放入肉末小火炒散炒变色(没有辣椒油可以先锅中放入然后放入少许干辣椒面然后小火炸香再放入肉末炒，微辣而已，不喜欢吃辣的可以直接用有炒肉末就可以了);
9、放入酱油超香，再放入小半碗水，烧开后，放入花椒粉或者十三香调味，再放入适量的盐调味;
10、将1小勺淀粉用水调开成水淀粉倒入锅中微微浓稠即可关火，撒上葱花和少许香油拌匀即成肉末浇汁;
11、将做好的肉末浇汁倒在煎好的豆腐上即可。
家常豆腐的简单做法是怎样的
相信大家对于豆腐肯定不会陌生的吧，豆腐是我们常见的一种豆制品，豆腐不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，所以豆腐受到了大家的喜爱，豆腐有很多种做法，我们可以采用豆腐搭配上多种食材来做成各种美味的菜肴，豆腐的做法非常的简单，下文我们给大家介绍一下家常豆腐的简单做法是怎样的。
1.豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块
2.锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用
3.锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下，20秒就可以了
4.锅中加半碗水，加些盐，少些酱油，水开倒入豆腐
5.大火烧3到4分钟这样，就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮，汤也可以泡饭，蛮香的
豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆;二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的豆制品，那就是豆腐了，我们知道豆腐不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃豆腐可以起到很好的养生功效和保健的作用，上文为我们详细介绍了家常豆腐的简单做法是怎样的。
豆腐卷的做法
对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的豆腐卷。
2.21和成面团，然后饧上15分钟；
3.1把饧好的面团按扁；
4.2豆腐拍碎，葱姜香菜切碎，一起放碗里，加鸡蛋，拌匀；放五香粉，油盐调味；扮成馅备用；
5.擀成长方形的薄皮；
6.面片一半抹上豆腐馅；
7.1用手掌下端把四周压严实，然后再把整个面胚摁压成小长方形；
8.2把另一半当盖子盖在豆腐馅上；
9.用到沿着压过的地方切开
10.电饼铛抹油，放豆腐卷；
11.煎至两面金黄
12.煎至两面金黄。
13.出锅啦！
14.再来张瞅瞅！
首先，看完豆腐卷的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
翡翠豆腐卷的做法
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下翡翠豆腐卷的做法。
2.21捞出过冷水后挤干水。
3.菠菜叶加适量水用榨汁机榨汁，根据自己喜好是否过滤，我留一点汁别用，其余渣和汁全部用来和面。
4.菠菜汁包含渣一起放进面包桶，加适量面粉和半茶匙盐启动和面程序。具体面粉用量参照面的软硬程度，做卷子面团稍一些成型漂亮，所以开始和面的时候看到的面是小的絮状，接近颗粒，若是软面团，看到大片絮状就可以了。
5.12揉好的面团饧半小时。
6.21香葱切碎。
7.1用煎锅剪成鸡蛋饼。花生油可以多放点，做卷子的时候就不用放油了。鸡蛋饼也可摊的嫩一些，口感更好，因为还要再蒸。
8.2饧面团的时间摊蛋皮，将两个鸡蛋放入碗内加半茶匙盐打成鸡蛋液。
9.豆腐放入碗内用勺子压碎。
10.豆腐碎放入香葱、盐和胡椒粉调匀。
11.取一块面团擀成薄皮。
12.放上鸡蛋饼。
13.铺上豆腐泥。
14.卷起来，尽量卷的紧一些。
15.切块。
16.放入上汽的蒸锅，大火15分钟。
17.出锅趁热食用。
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了翡翠豆腐卷的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
猪肉豆腐卷的做法
现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于猪肉豆腐卷的做法。
2.生粉加适量的水稀释加入到肉馅中搅打上劲。
3.放置20分钟入味。
4.将干豆腐皮铺在案板上，上面均匀的铺上肉馅抹平。
5.卷起。
6.蒸之前用牙签在豆腐卷上扎一些洞，防止在蒸的过程中出现气泡， 将卷好的豆腐卷放入蒸锅蒸15分钟。
7.另外拿一炒锅，锅中放一张锡纸，锡纸上面放白糖。
8.把蒸熟的豆腐卷连同蒸屉一起放入炒锅中。
9.盖上锅盖，开火，等锅中冒烟大概十几秒关火，然后焖一会让豆腐卷上色。
10.成品，熏得颜色有点不够，可能白糖放少了，食用时切小段。
下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的猪肉豆腐卷，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。
香脆豆腐卷的做法
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好香脆豆腐卷。
2.加入葱花、盐、色拉油、鸡精、胡椒、香油拌匀调味
3.面粉加入温水，用筷子迅速搅成絮状
4.揉成光滑面团，如果时间充裕的话，醒二十分钟~
5.先将面团揉成条，然后切成一个个小面机子压扁，擀成长方形面皮
6.在面皮上放入适量拌好的豆腐馅儿
7.两面往里卷，收口向下摆放
8.包的很快，嘿嘿，准备入锅
10.脆脆的壳~里面的豆腐很嫩
11.弄个辣油加醋，最爱这么沾着吃，很美味，再配个小米粥，简单健康的晚餐呢~
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完香脆豆腐卷的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
鸳鸯豆腐卷的做法
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做鸳鸯豆腐卷。
2.猪肉丝放碗里加适量的盐、花椒粉、味精拌匀
3.胡萝卜丝和小白菜梗丝也放入盐、花椒粉、味精拌匀
4.一张干豆腐平铺放在案板上
5.一端放胡萝卜小白菜丝，一端放肉丝
6.从一端开始卷起
7.干豆腐裹上肉丝卷到一半即可
8.同样的方法将另一端卷到一半
9.锅中做水，将卷好的豆腐卷倒扣过来，放锅中开始蒸
10.盖盖，大火烧开，蒸15分钟即可
11.取出，晾凉
12.待不烫手时切段，摆盘即可
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了鸳鸯豆腐卷做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《家常豆腐卷的简单做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生粥家常做法”专题。
