猪肉豆腐卷的做法
【www.ys630.com - 春季猪肉的养生做法】
现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于猪肉豆腐卷的做法。
2.生粉加适量的水稀释加入到肉馅中搅打上劲。
3.放置20分钟入味。
4.将干豆腐皮铺在案板上，上面均匀的铺上肉馅抹平。
5.卷起。
6.蒸之前用牙签在豆腐卷上扎一些洞，防止在蒸的过程中出现气泡， 将卷好的豆腐卷放入蒸锅蒸15分钟。
7.另外拿一炒锅，锅中放一张锡纸，锡纸上面放白糖。
8.把蒸熟的豆腐卷连同蒸屉一起放入炒锅中。
9.盖上锅盖，开火，等锅中冒烟大概十几秒关火，然后焖一会让豆腐卷上色。
10.成品，熏得颜色有点不够，可能白糖放少了，食用时切小段。
下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的猪肉豆腐卷，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。
扩展阅读
猪肉白菜卷的做法
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关猪肉白菜卷的做法。
2.21取白菜清洗。锅里放清水和盐烧开放进白菜叶焯软。
3.过好开水的白菜沥水待用，拌好的香葱肉泥。
4.焯软的白菜叶平铺，码上拌好的肉泥。
5.1再卷。
6.2卷成卷。
7.卷好的白菜卷。
8.码盘。
9.好的白菜卷码碗里放进蒸锅里蒸十五分钟蒸熟。
10.配调汁，调汁依自家的口味而调。
11.将调好的调汁浇在蒸好的白菜卷上即成。
12.另一种吃法，蒸好的白菜卷蘸汁吃，吃一个蘸一个，不吃辣的蒸熟直接可以开吃，不过蘸汁吃更美味。 蘸汁吃的调汁，辣椒油，味蚝鲜，生抽，香油，香葱，蒜米，拌匀合成汁。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于猪肉白菜卷的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
豆腐卷的做法
对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的豆腐卷。
2.21和成面团，然后饧上15分钟；
3.1把饧好的面团按扁；
4.2豆腐拍碎，葱姜香菜切碎，一起放碗里，加鸡蛋，拌匀；放五香粉，油盐调味；扮成馅备用；
5.擀成长方形的薄皮；
6.面片一半抹上豆腐馅；
7.1用手掌下端把四周压严实，然后再把整个面胚摁压成小长方形；
8.2把另一半当盖子盖在豆腐馅上；
9.用到沿着压过的地方切开
10.电饼铛抹油，放豆腐卷；
11.煎至两面金黄
12.煎至两面金黄。
13.出锅啦！
14.再来张瞅瞅！
首先，看完豆腐卷的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
猪肉卷的做法是什么
猪肉是我国的主要食用肉类，基本上是家庭每天必备的肉食，所以，猪肉可以说是我们国家的战略肉食，其地位要比牛肉还要高，而猪肉虽然是消耗量大，但是关于猪肉的一些特殊烹饪方法是比较少的，猪肉一般是作为配菜而出现在菜肴里面的，而下面就要给大家介绍一下猪肉卷的做法，这是一道猪肉占主角的菜肴。
猪肉卷，菜名。并且有多种义项。将猪肉切片，放入蔬菜水果并卷起，进行烘焙制作的食物，香浓可口，营养均衡，是西餐中不可缺少的主食。猪肉冰冻后，经过切肉机加工，制作成猪肉卷，类似于羊肉卷牛肉卷，是火锅的主料之一。是加菲猫最喜欢的食物，加菲猫说： 爱情来得快去得也快，只有猪肉卷是永恒的。
材料：猪肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、马蹄、面粉、其他调料（根据喜好）
葱、姜切碎，放入碗里，再倒入热水，变成葱姜水。加点胡椒更美味哦！（其他调料根据喜好搭配）
准备一块猪肉，用刀剁成肉茸，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调匀。按照一个方向搅拌，搅拌成跟葱姜水差不多的浓稠度。
准备大概350g的马蹄，切碎成沫，然后将马蹄沫拌入肉糜中。
将面粉倒入大碗里，浇上温水，和面。然后把它铺好，用擀面杖擀面。为了防止黏贴，在它周围放一些面粉。
擀好面之后，放上肉糜，到面皮上，用勺背将其平铺，将其卷起。
蒸上20分钟
20分钟后，把它取出来凉一会儿，切片。至于酱汁调料嘛，根据个人口味所选，然后淋到猪肉卷上或者用小碗蘸着吃即可。
猪肉卷的做法是非常难的，一般的人很难学会，但正是这种非常难做的猪肉卷使得猪肉的味道和口感都散发出了不一样的味道，口味相比于其他的猪肉烹饪方法要更加的独特有味道，所以，有兴趣的人士可以在家里面学习烹饪一下。
脆皮咖喱猪肉卷的做法
对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做脆皮咖喱猪肉卷。
2.切小丁，用少量的盐和少许料酒腌10分钟
3.土豆、胡萝卜、洋葱备好
4.用的是咖喱块，里面的滋味很丰富不用再加其他材料了
5.把土豆、胡萝卜、洋葱、香蕉都切丁
6.鸭饼蒸熟
7.油热后，放入肉丁翻炒
8.肉丁略微变白后加洋葱丁翻炒出香味
9.加入胡萝卜和土豆翻炒几分钟
10.添少量的水煮10分钟后，关火，加入香蕉丁和咖喱块
11.带咖喱块完全融化后开火继续煮3-5分钟
12.直至汤汁浓稠
13.这是煮好的咖喱肉哈，直接吃就好啦。往后继续看
14.取一张饼，在底部放上适量的咖喱肉
15.如图折叠
16.卷成卷
17.把所有饼都卷好
18.油5层热时，放入咖喱卷
19.略微变成金黄色即可捞出控油食用
仔细看完关于脆皮咖喱猪肉卷的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
翡翠豆腐卷的做法
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下翡翠豆腐卷的做法。
2.21捞出过冷水后挤干水。
3.菠菜叶加适量水用榨汁机榨汁，根据自己喜好是否过滤，我留一点汁别用，其余渣和汁全部用来和面。
4.菠菜汁包含渣一起放进面包桶，加适量面粉和半茶匙盐启动和面程序。具体面粉用量参照面的软硬程度，做卷子面团稍一些成型漂亮，所以开始和面的时候看到的面是小的絮状，接近颗粒，若是软面团，看到大片絮状就可以了。
5.12揉好的面团饧半小时。
6.21香葱切碎。
7.1用煎锅剪成鸡蛋饼。花生油可以多放点，做卷子的时候就不用放油了。鸡蛋饼也可摊的嫩一些，口感更好，因为还要再蒸。
8.2饧面团的时间摊蛋皮，将两个鸡蛋放入碗内加半茶匙盐打成鸡蛋液。
9.豆腐放入碗内用勺子压碎。
10.豆腐碎放入香葱、盐和胡椒粉调匀。
11.取一块面团擀成薄皮。
12.放上鸡蛋饼。
13.铺上豆腐泥。
14.卷起来，尽量卷的紧一些。
15.切块。
16.放入上汽的蒸锅，大火15分钟。
17.出锅趁热食用。
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了翡翠豆腐卷的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
香脆豆腐卷的做法
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好香脆豆腐卷。
2.加入葱花、盐、色拉油、鸡精、胡椒、香油拌匀调味
3.面粉加入温水，用筷子迅速搅成絮状
4.揉成光滑面团，如果时间充裕的话，醒二十分钟~
5.先将面团揉成条，然后切成一个个小面机子压扁，擀成长方形面皮
6.在面皮上放入适量拌好的豆腐馅儿
7.两面往里卷，收口向下摆放
8.包的很快，嘿嘿，准备入锅
10.脆脆的壳~里面的豆腐很嫩
11.弄个辣油加醋，最爱这么沾着吃，很美味，再配个小米粥，简单健康的晚餐呢~
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完香脆豆腐卷的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
鸳鸯豆腐卷的做法
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做鸳鸯豆腐卷。
2.猪肉丝放碗里加适量的盐、花椒粉、味精拌匀
3.胡萝卜丝和小白菜梗丝也放入盐、花椒粉、味精拌匀
4.一张干豆腐平铺放在案板上
5.一端放胡萝卜小白菜丝，一端放肉丝
6.从一端开始卷起
7.干豆腐裹上肉丝卷到一半即可
8.同样的方法将另一端卷到一半
9.锅中做水，将卷好的豆腐卷倒扣过来，放锅中开始蒸
10.盖盖，大火烧开，蒸15分钟即可
11.取出，晾凉
12.待不烫手时切段，摆盘即可
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了鸳鸯豆腐卷做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。
肉片豆腐卷的做法
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于肉片豆腐卷。
2.用肉片将豆腐卷起来，卷成一个一个的豆腐卷。
3.将生抽、料酒、淀粉、白糖、姜汁（少许）、盐（少许）放入一个小碗内调成味汁。
4.把卷好的肉卷摆到一个浅盘子上，浇上先前调好的味汁，腌15分钟。（腌的时候翻一下面让豆腐卷全部都能沾上汁）
5.平底锅内加油烧热，把腌好的豆腐卷摆进去半煎半炸型小火慢慢煎。
6.煎至两面金黄捞出放至吸油纸上吸出多余的油脂即可。
肉片豆腐卷的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
豆腐卷的做法大全
豆腐相信大家在生活当中，并不陌生这是一种含有丰富豆制品的食物，，味道也是出奇的好受到了大家的广泛，欢迎特别是在吃火锅的时候，炒菜的时候，大家很多人都喜欢把豆腐放倒，菜里面搭配，那么接下来我们介绍一道豆腐卷的做法。
豆腐卷
材料：豆腐、白菜、虾皮、香菇，（用量任意，喜欢什么就多放点什么）
调料：豆瓣酱、盐、五香粉、花生油、味精各少许。
步骤：
1、开水和面，放到冰箱里醒30分钟。
2、醒面的时候做馅，把豆腐切成小丁（碾成豆腐泥也可），白菜、虾皮、香菇（开水焯过）切碎，把
调料全部放入，按一个方向搅拌均匀，待用。
3、把醒好的面擀成长方形薄皮，越薄越好，把馅放到面皮上，两边面皮分别向中间折，
把馅包严实了，两头捏好，用筷子在包好的长长的豆腐卷上压痕，然后切开成一个个
正方形的小豆腐卷。（压痕是为了切开后馅不漏出来）
4、上锅蒸了，开水后10-15分钟就熟了（看大小而定）
清淡又营养
材料：
1 家常豆腐1盒。豆脯叶8片。
2 冬笋30克。香菇2朵。素鸡60克。
调味料：
1 糖1/3茶匙。蛋清1/2个。盐1/3茶匙。
2 高汤1杯。盐1/3茶匙。胡椒粉少许。麻油少许。柴鱼精1/3茶匙。
3 太白粉1茶匙。
适宜食用者：
1． 因胃火大而造成脾气起伏不定者。
2． 颜面长痘子、口臭重、口干舌燥唇肿者。
3． 宿醉或经常喝酒，因火燥而排泄困难者。
上面的文章了解到了豆腐卷的做法味道，不仅仅是冰的好吃做法也是非常的简单，在日常的生活当中，有很多的朋友们喜欢拿豆腐卷来一起使用，大家可以发挥想象制作出不同的豆腐卷。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《猪肉豆腐卷的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季猪肉的养生做法”专题。
